Kuu näidismenüü 2 inimesele. Nädalaks säästliku menüü koostamine

IN kaasaegne maailm märkimisväärne hulk inimesi on sunnitud rangelt eelarvest kinni pidama. Palgast jätkub sageli vaid napilt vajalikeks väljaminekuteks või ei piisa sellest üldse. Sellistes tingimustes on vaja hoolikalt planeerida kõik kulud ette, õppida, kuidas õigesti korraldada puhkust, toitu, ravi jne. Nagu praktika näitab, on enamik vene perekonnad umbes pool sissetulekust või isegi rohkem kulub toidule. Seetõttu on eelarve dieedi korraldamisel äärmiselt oluline roll. Teeme selgeks, mis see olla võiks ökonoomne menüü 3-liikmelisele perele 7 päeva nädalas.

Ütlen kohe neile, kes lugedes igaks päevaks soovitatud roogasid, ütlevad, et see komplekt sobib suvalise arvu inimestega perele. Kuid mitte! 3 inimese nädalamenüü eeldab, et 2 inimest on töötavad inimesed. Kui rääkida 5-6-liikmelise pere menüüst, siis näiteks töötab 2 inimest, 1-2 on pensionärid ja 1-2 lapsed. Tundub, et kui ühes toas elab suur seltskond, siis on lihtsam kommunaalteenuste eest maksta, kuid tegelikult on lihtsam ainult kütte eest. Kõik muud teenused on mõõdetud. See tähendab tarbimist kommunaalteenused elaniku kohta jääb ligikaudu samaks. Samas pole pensioni suurus palgaga võrreldav. Seetõttu jääb rahast väheks... Kaheliikmelises peres kulub raha kahele inimesele. 5-6-liikmelises peres töötab tegelikult justkui 3 inimest ja kulutada on vaja 5-6 peale... Nii selgub, et nädala menüü perele al. rohkem inimese elu on enamikul juhtudel lihtsam, 3 inimese menüü on vastavalt huvitavam, hoolimata sellest, et see on säästlik.

Säästlik nädalamenüü

esmaspäev

Kõige tervislik hommikusöök Asjata ei peeta putrusid ja need on üsna odavad. Valmista hommikusöögiks kaerahelbed ja kui sul on kodus puuvilju, kuivatatud puuvilju, pähkleid või mett, lisa need valmis roale.

Lõunaks valmista borš. Esimesi roogasid võib valmistada kana-, liha- või kondipuljongiga. Kasutage osa lihast boršis ja ülejäänu läheb muudesse roogadesse, näiteks salatisse, vormirooga või pitsa.

Õhtusöök. Suurepärane eelarve valikÕhtusöögiks on kogu perel täidisega fooliumis küpsetatud kartul - nn kartulipuru.

teisipäeval

Hommikusöögiks saab valmistada ka munaroogasid. Nii saavad kõik pereliikmed hommikusöögiks maitsva ja aromaatse juustuga omletiga.

Lõunaks keeda lihtne kanasupp tibu koos omatehtud nuudlid.

Õhtusöögiks küpseta spagetid hakklihaga, roale võid lisada ka tomatikastme.

kolmapäeval

Valmistage hommikusöögiks puder olemasolevatest teraviljadest, näiteks maisist või hirsist. Hea valik on ka piimapuder.

Lõunaks keeda hernesuppi.

Ja õhtusöögiks küpseta tomatis hautatud riisi ja kanamaksa.

neljapäeval

Prae hommikusöögiks juustukoogid või mannapallid.

Lõunaks keeda kanasupp hirsihelvestega või solyanka ubadega.

Ja suurepärane võimalus õhtusöögiks oleks paastuaeg laisk kapsarullid(riis köögiviljadega) või pelmeenid kartuli ja hapukoorega.

reedel

Valmista hommikusöögiks nn lokkis munapuder tomatitega.

Lõunaks keeda supp lihapallidega.

Ja õhtusöögiks valmista taigna kala koos lisandiga, näiteks kuskuss või krõpsud.

laupäeval

Lazy pelmeenid on suurepärane võimalus laupäevaseks hommikusöögiks kogu perele.

Lõunaks saab keeta kapsasuppi hapukapsaga.

Ja õhtusöök võib koosneda kartulipudrust ja guljašist või lihapallidest riisiga valges kastmes ja köögiviljasalatist.

pühapäev

Valmistuge hommikusöögiks riisi-kohupiima pajaroog.

Lõunaks keeda supp pelmeenidega.

Ja õhtusöögiks rõõmustage oma lähedasi kartulitortilla juustuga või tatraga köögiviljade ja seentega.

Mida veel mahub ökonoomne menüü 3 inimesele?

Salatid eelarvemenüü jaoks

Saadaolevatest koostisosadest saab valmistada üsna palju salateid. Soodsad hooajalistest köögiviljadest valmistatud toidud on suurepärane valik. Külmal aastaajal saate valmistada salateid peedist, redisest ja porgandist.

Soodsate salatite hulgas on ka “vinigrette”, “vitamiin”, “liha munapannkookidega”, “Korea porgand” ja “Gruusia marineeritud kapsas”.

Magustoidud ja küpsetised

Säästliku peremenüü mitmekesistamiseks valige retseptid, milles on minimaalselt mune, võid, margariini ja hapukoort. Seega pannkoogid (neid saab valmistada täidisega või ilma), lahjad pärmipannkoogid, purukook, “kartuli” või “sipelgapesa” koogid. Valmistada saab ka kirsi- või õunastruudlit, moosiga juustukooke, erinevaid pirukaid, pitsat, paastupirukat (näiteks moosiga) ja isegi “Kohvi” või “Kala” kooke.

Oma perele säästliku menüü koostamiseks auditeerige oma varusid. Kirjutage hoolikalt üles kõik tooted, mis parasjagu majas on ja kohandage menüü nende kasutamiseks. Eraldi lehele kirjuta üles ostmist vajavad tooted, arvuta nende kogus ja hind. Jalutage üks kord oma nimekirjaga erinevatesse kauplustesse ja turgudesse. Tee omad järeldused...

Minge poodi vaid kord nädalas, ostes korraga kõik vajaliku koguse tooteid. Töönädala keskel tasuks osta vaid kiirestiriknevaid tooteid, näiteks leiba või piima. Kuid te ei tohiks seda endaga kaasa võtta rohkem raha mida kavatsete kulutada. Vastasel juhul kulutate raha millelegi "väga vajalikule", ilma milleta saaksite hõlpsasti elada.

Loomulikult peaks teie dieet sisaldama puuvilju ja piimatooteid. Samuti on soovitatav need eelnevalt soetada, keskendudes oma rahalistele võimalustele ja pereliikmete vajadustele.

Võib juhtuda, et teie peres pole vaja iga päev esimesi roogasid valmistada. Neid saab küpsetada kaks päeva korraga, mis säästab oluliselt aega.

Seega saab iga perenaine koostada nädalaks säästliku menüü. Kui proovite sellest kinni pidada, märkate, et kulutate tõesti vähem raha, kuid teie pereliikmed jäävad täis ja rahulolevaks. Peaasi on alustada!

Õhtusöök peaks olema 3 tundi enne magamaminekut. Menüü peaks koosnema suur kogus valke, nii et teie dieet peaks sisaldama liha- või kalaroogasid. Keedetud toit ei tohiks olla raske ja vältida tuleks ülesöömist. Lisandiks sobivad kartul, riis, pasta. Lisandina võite kasutada salateid ja maitsestada mis tahes taimeõlidega.

Päevase dieedi kalorisisaldus peaks olema: hommikusöök - 40%, pärastlõunane suupiste -10%, lõuna- ja õhtusöök 25%.
Küpsetusmeetodeid võib olla mis tahes, kuid soovitav on kasutada alternatiive: hautamine, keetmine ja küpsetamine. Praetud ja suitsutatud toitude söömine on lubatud ainult väikestes kogustes ja harvadel juhtudel.

Aluseks võite võtta ligikaudse menüü kogu perele 7 päevaks. Sõltuvalt kulinaarsetest eelistustest ja harjumustest saab menüüsse teha täiendusi ja muudatusi.

• Esmaspäev:

1. Hommikusöök: tatrapuder, tee
2. Pärastlõunane suupiste: puuviljasalat jogurtiga
3. Õhtusöök: Seenesupp või juustusupp vorstiga, köögiviljapannkoogid
4. Õhtusöök: kartulipuder kanaga või kartulipuder maksaga
5. teisipäev:
6. Hommikusöök: riisipuder rosinate ja ploomidega
7. Pärastlõunane suupiste: marja- ja puuviljasmuuti või munaröstsai
8. Lõunasöök: Shchi seente ja lihaga või Ukraina borš
9. Õhtusöök: pasta koos tomati kaste, küpsetatud lõhefilee, värskekapsa salat

• kolmapäev:

1. Hommikusöök: juustukoogid või suvikõrvitsapannkoogid hapukoorega
2. Pärastlõunane suupiste: õunad jogurtiga
3. Lõunasöök: Oasupp, lillkapsa pajaroog
4. Õhtusöök: Aurutatud kalakotletid tatraga

• Neljapäev:

1. Hommikusöök: Hirsipuder piima ja võiga
2. Pärastlõunane suupiste: Pannkoogid puuvilja- või kodujuustu muffinitega
3. Lõunasöök: supp lihapallide või lihapallidega
4. Õhtusöök: Köögiviljade suvikõrvitsahautis

• reedel:

1. Hommikusöök: Mannapuder rosinatega
2. Pärastlõunane suupiste: maasikaželee või köögiviljasmuuti
3. Lõunasöök: Rassolnik või kana-kharcho supp
4. Õhtusöök: Kanakotletid riisiga, köögiviljasalat

• laupäeval:

1. Hommikusöök: Kodujuustu pajaroog, puuviljasmuuti
2. Pärastlõunane suupiste: Apple ratatouille
3. Lõunasöök: Kana-nuudlisupp või kalasupp
4. Õhtusöök: Laiskkapsarullid või vasikapraad

• Pühapäev:

1. Hommikusöök: Omlett juustuga või munapuder vorstidega
2. Pärastlõunane suupiste: pannkoogid taignas
3. Lõunasöök: hernesupp
4. Õhtusöök: Hautatud kartul lihaga, köögiviljasalat

Näidismenüü on ühele inimesele ja neljale toidukorrale päevas. Olenevalt pereliikmete arvust tuleks dieedist saadavad toidukorrad korrutada vajaliku arvuga.

Enne magamaminekut võib teise pärastlõunase suupistena pakkuda kõigile pereliikmetele klaasi keefiri või hapendatud küpsetatud piima. Piimatooted peaks olema igapäevases dieedis. Need sisaldavad D-vitamiini, mis on organismis kergesti omastatav, ja D-vitamiini, mis aitab parandada seedimist. Enne ostmist pöörake kindlasti tähelepanu aegumiskuupäevale.

Teisejärguline roll toiduvalmistamise protsessis on roa kaunil esitlusel laual. Ilus ja maitsvad road mõjutada söögiisu suurenemist ja see stimuleerib maomahla eritumist. Tänu sellele imendub toit paremini. Seda ei tohiks ka unustada.

Kui järgite tasakaalustatud toitumise reegleid, aitab see säilitada kõigi pereliikmete tervist ja parandada elukvaliteeti.

Emaduse portaal pakub ühte neist võimalikud variandidökonoomne menüü 10 päevaks. See teema pole mõeldud neile, kes söövad homaari, vaid neile, kes soovivad palju säästa, kasutades oma dieedis toite, mis sisaldavad organismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

Menüü on mõeldud kahe täiskasvanu ja kahe lapsega perele. See eeldab, et lapsed ja vanemad söövad hommikuti piimaputru ega ole suured “lihasööjad”.

1. päev. Esmaspäev

2. päev. Teisipäev

3. päev. Kolmapäev

4. päev. Neljapäev

5. päev. Reede

6. päev. Laupäev

Päev 7. Pühapäev

8. päev. Esmaspäev

9. päev. Teisipäev

10. päev. Kolmapäev

10 päeva kulud vastavalt kavandatud menüüle on umbes 4000 rubla, see tähendab umbes 12 tuhat rubla kuus.

pane tähele seda keerukaid ja aeganõudvaid roogasid valmistada valmivad meie menüüs nädalavahetustel või eelneval õhtul: supid, puljong, kauakeedetud pudrud, isetehtud küpsised ja muud küpsetised. Kesknädala ja nädalavahetuse hommikud – kiirelt valmivad toidud. Töönädala lõpuks lisame kindlasti oma dieeti puuviljad, valgud ja kaloririkkamad toidud, sest keha hakkab juba väsima ja vajab "laadimist".

Meie menüüs 10 päeva toodete nimekiri:

Jõupingutuste kokkuhoid

Nädalavahetused on üles ehitatud põhimõttel valmistada algavaks töönädalaks isetehtud küpsetised ja osaliselt ka toidud. Iga perenaine saab seda ideed kohandada oma kiire ajakava järgi; võib-olla eelistab keegi küpsetada õhtul ja jätab nädalavahetuse lõõgastumiseks või muudeks perekondlikeks muredeks.

Kokkuhoid lihatoodete pealt

Säästlike kotlettide valmistamisest ja “tasuta” supikomplektide saamisest.

Säästlik “liharoog” oleks lihakaste või kaste. Võib küpsetada jahuselt paksuks, magusaks, vürtsikaks vms, aga kokkuhoiu põhipunkt on see, et paneme korraliku koguse kastmesse kotletisuuruse hakklihatüki või praevorsti/vorsti. Serveeri seda teravilja ja pastaga.

Seened, kuivatatud, konserveeritud või hooajaliselt külmutatud, on suurepärane alternatiiv liharoogadele. Valmistame neist supid, maitsestame taimeõli ja küüslauk - väga maitsev kartulipudruga, kasutame pitsa, pirukate ja pannkookide, erinevate rullide, suppide ja kastmete täidisena.

Salvesta kalaroogade peal Saate osta odavaid sorte ja täiustada maitset erinevate kastmete ja kastmetega. Lihtsaim on sibula, porgandi, kuuma maitseaine ja piima või hapukoorega. Külmutatud kala (heeringas, makrell, punane kala) soola ise. Kalakotletist saab midagi enamat kui lihtsalt portsjoniteks jaotatud tükid (lisame ka pätsi saia ja muud koostisained). Lisaks saab kotlette hilisemaks kasutamiseks sügavkülma panna.

Segamise põhimõte– toidu pealt kokkuhoiu alus. Niisiis, pilafi valmistamiseks võite kasutada väikest lihatükki või kanarind, lõigake see peeneks. Sinna tuleb panna 2 suurt porgandit ja 2 sibulat, siis on pilaf rikkalikum, liha kulub vähem. Kui keedad neljale inimesele 4 vorsti, saad väikese portsu, aga kui võtad kasvõi 2 tükki, lõikad, prae sibulaga ja segad riisi, tatra, pasta, pärl odra, kapsaga, saad a. täiesti rikkalik roog. Pidage meeles segamise omadust: saate alati säästa kallid tooted kasutades rohkem garneeringut.

Väljas einestamine

Muide, termos võib olla kingitus iga puhkuse jaoks - see on kasulik omandamine. Mõistlik on soetada laia universaalkaelusega termos, mille maht on 1-1,5 liitrit. Siin saate valada mitte ainult vedelat toitu, vaid ka lisandit kotleti, piimapudru või köögiviljahautisega. Selliste universaalsete termoste maksumus algab 750 rublast.

Täiskasvanud, kellel on tööl võimalus mikrolaineahjus toitu soojendada, võivad piirduda spetsiaalse toidunõu soetamisega.

Toodete embargo

Raha säästmiseks tasub aga üle vaadata oma toidukorv ja koostada enda jaoks nimekiri “keelatud” ostudest.

Muud ökonoomsed toidud

Taimeõli ja soolaga piserdatud musta leiva tükk on väga odav. Või tükk valge leib, puistatakse üle suhkruga. Kas sa sõid neid “võileibu” lapsepõlves?

Vaatame teisi odavaid roogasid, mida saab pere dieeti lisada.

Supid:
oksaalhape,
kõrvits,
kalasupp (kalajääkidest kotlettideks lõikamisel),
võite suppi keeta pelmeenide veest,
supp praevorsti või vorstidega pluss köögiviljad/helbed.

Suppi valmistades võid saadud puljongist osa sügavkülma panna või paariks päevaks külmkappi seista. Esimesest osast keeda mitu päeva põhisuppi, külmutatud osast - ühe päeva kiirsupp köögiviljade või nuudlitega. Nii säästad oma aega keset nädalat.

Säästlikud salatid:
Olivier “lihtne” (2 vorsti või väikest vorsti, 3 väikest kartulit, hapukurk, keedetud porgand, roheline või sibul, 3-4 muna, sool, pipar, hapukoorekaste või majonees, soovi korral - roheline hernes),
vinegrett taimeõliga,
salat alates kalakonservid(kui keedetud riisi on järele jäänud, lisa purki õlis olevat sauryt, sibul, marineeritud kurk, munad, maitseained ja kaste – majonees või hapukoor),
köögiviljad, porgandid, peet.

Suupisted:
Kergeteks suupisteteks kasutame soodsaid puu- ja juurvilju: õunu, banaane, kõrvitsa- või naeritükki, porgandeid.

Erinevate “määrdena” leivale võid kasutada: küüslaugu ja maitseainetega rullitud seapekk; suupiste kahest sulatatud juustust, munast ja küüslaugust; forshmak, isetehtud maksapasteet jne.

Hooajalised ettevalmistused
Isegi kui elate linnas, teil pole oma aeda ja te pole kunagi "koristamisega" tegelenud – nüüd on aeg mõelda tulevase suvehooaja tegevuskavale.

Säästlike roogade valmistamisel kasutame aktiivselt sügiskülma. Hooajal saab osta külaköögivilju väga soodsate hindadega.

Külmutage osade kaupa:

• 10-12 paprikat (pese, eemalda südamik, lõika väikesteks ribadeks või kuubikuteks) – neid kasutatakse värskete salatite, köögiviljasuppide ja hautiste valmistamiseks, kastme maitsestamiseks ja lihakastmed;
• rohelised: sibul, till, petersell, hapuoblikas, küüslaugu nooled jne.
• seened,
• marjad.

Maaõunu, porgandit, suvikõrvitsat, kõrvitsat saab linnatingimustes hoida rõdul, kaetuna vanade soojade asjadega - tekiga, ülerõivad. Talviste külmade ajal toome nad koju (reeglina on see vaid paar päeva), siis viime uuesti rõdule.

Omatehtud hoidised on suurepärane võimalus perenaise raha ja aega säästa: moos, kurgi- ja tomatikonserv, hapukapsas, paprika, seened, valmistised suppide valmistamiseks, squashi kaaviar, baklažaanid, kirsi- ja õunakompotid, moosid, erinevad salatid eelroaks või täielik õhtusöök, adžika, isetehtud mädarõigas ja erinevad letšod, ketšupid, tomatipastad ja -mahlad.

Leib, piim
Saate oma ostu pealt kokku hoida pagaritooted. Selleks peate teadma ligikaudset leiva tarbimist. Kasutamata saia paneme krutoonidega omletti, teeme krutoone, kasutame kotlettide ja vormiroogade valmistamiseks. Ostame küpsiseid või küpsiseid, vaheldumisi hommikuste võileibadega - see on mitmekesisem ja mõnikord ei pea te lihtsalt leiba ostma. Nädalavahetustel teeme isetehtud küpsetisi, need on palju soodsamad kui poe omad.

Piimaputru valmistamisel võib seda veega veidi lahjendada: na? või 1/3. See toob kaasa ka ressursside säästmise.

Toodete teine ​​eluiga
Kaaluge toiduvalmistamist ilma jäätmeteta. Selles on ka märkimisväärne kokkuhoid. Näiteks võid teha hommikuks või õhtuks omleti ülejäänud pastaportsjoniga või köögiviljahautis, tatar. Pajaroogade valmistamiseks võib kasutada allesjäänud makarone, kodujuustu ja putru. Ülejäänud keefirist ja hapukoorest saab teha “pakse” pannkooke ja muid küpsetisi - pätse, kukleid, pitsataignat, muffineid jne.

Säästmine tähendab seni kasutamata reservide ja võimaluste otsimist!

Foto - fotopank Lori

Sasha: | 9. veebruar 2019 | 2:12 dp

Muidugi pole piisavalt puuvilju - see on kõik, mida ma nädalaks vajan, ja salat pole täpselt valmistatud värsked köögiviljad. Ülejäänud, hästi tehtud! Kas mu mees ja lapsed ootavad 10 minutit? Naljakas küsimus muidugi :)
Vastus: Sasha, aitäh kommentaari eest! Puuvilju võid osta nii palju kui vaja ;)

Anna: | 3. veebruar 2019 | 8:44 hommikul

Kes sellisest menüüst nälga sureb, peaks kiiremas korras läbi lugema Tšehhovi jutu “Rumal prantslane” ja tegema sellest järeldused. Seal on ainult 3 lehte.
Vastus: Anna, aitäh!

Irina: | 8. jaanuar 2019 | 8:48 hommikul

Daria, tänan teid väga teie töö eest! Leht ise on meeldiv ja mugavalt kujundatud ning leidsin enda jaoks nii mõnegi kasuliku näpunäite! Kõike paremat!
Vastus: Irina ja aitäh!

Jelena: | 12. detsember 2018 | 13:18

Nüüd 2018. aastal on toiduainete hinnad teised... Väikeste lastega pere jaoks võib-olla on see menüü asjakohane, aga kui on täiskasvanud mehed, siis vaevalt, et nad sellise tootekomplektiga kauaks kõhtu täis jäävad.
Vastus: Elena, hind on nüüd muidugi teine. Isegi piirkonniti on hinnad erinevad;). Kuid ikkagi on menüü koostatud säästmist silmas pidades. Olen nõus, et inimesed söövad erinevalt, mõni sööb vähem, mõni rohkem. Isegi erinevad mehed teisiti ;). Seetõttu on portsjoni mõiste suhteline.

Evelina: | 6. oktoober 2018 | 18:00

Tere, Dasha. Kas oskate nõu anda, millega kanasuppi asendada? Oleme selle juba pisarateni söönud)))
Vastus: Evelina, võid neid suppe proovida

Või selles kataloogis kuuluvad paljud retseptid ökonoomse kategooriasse, vaadake suppide rubriiki, leidke oma maitsele sobiv.

Olga: | 21. august 2018 | 15:52

Nädala menüü koostamine säästab nii aega kui raha Väga mugav. Minu kui kogenud inimese, kes teab palju, ainus palve on koostada menüü diabeetikutele. Süüa pean tegema perele ja eraldi endale, diabeetikule.
Vastus: Olga, aitäh kommentaari eest! Ma võin olla kogenud inimene;), kuid mul pole eriharidust, mis annaks mulle õiguse meditsiinilistel põhjustel menüüd koostada, nii et mul on selline vastutus
Ma ei võta seda enda peale. Siin on meil üks menüü diabeetikutele, mis on koostatud arsti juhendamisel. Loodan, et see aitab teid.

Marina: | 23. juuni 2018 | 20:16

Menüü meeldis. Kas ma saan toodete nimekirja?
Vastus: Marina, allpool on liitumisvorm, tellige ja nimekiri saadetakse teie e-posti aadressile. Või kirjutage aadressile.

Anatoli: | 30. mai 2018 | 12:39 õhtul

Aitäh! Abistav teave ja meisterlikult esitletud!
Vastus: Anatoli, aitäh kommentaari eest!

Irina: | 26. aprill 2018 | 9:08 hommikul

Suurepärane menüü! Täname teid raske töö eest. Kas ma palun, täielik nimekiri saata oste postiga. Ette tänades!
Vastus: Irina, aitäh! Saatsin nimekirja.

Svetlana: | 20. aprill 2018 | 14:33

Tänud. Ma alustan kohe!))). Kas saaksite mulle meili teel nädala toidukaupade nimekirja saata?
Vastus: Svetlana, aitäh kommentaari eest! Saatsin nimekirja.

Ekaterina: | 21. veebruar 2018 | 16:54

3000 nädalas, see on 12 000 kuus, kui selle summa eest kohe süüa osta, siis saab terve kuu süüa mitmekesine menüü ja samas mitte ökonoomne, vaid üsna šikk.
Retseptid ise pole halvad, on, millest laenata.
Vastus: Ekaterina, aitäh kommentaari eest!

Anna: | 23. jaanuar 2018 | 10:54 hommikul

Aitäh, mitmekesistasin oma menüüd, võtsin mõned asjad teadmiseks
Vastus: Anna, aitäh kommentaari eest!

Antonina: | 12. detsember 2017 | 8:05 hommikul

Otsisin menüüd, kus saaks võimalikult vähe liha kasutada... Aga ma ei kujuta ette, et söök koosneks ainult supist!.. Arvatavasti võtab harjumine kaua aega....
Vastus: Antonina, võid sellesse põhimenüüsse lõunaks lisada salati-, köögivilja- või teraviljaroa. Ja kasutage ka seda paastuaja näidismenüüd
Või taimetoitlane

Maria: | 6. september 2017 | 15:20

Olen just selle menüü järgi kokkama hakanud. aga siiani mulle isegi meeldib :) Ma ei tea miks, aga kalalihapallid tulid kergelt mõrkja järelmaitsega (võib-olla on kala vana, see oli pollock...) järgmine kord proovin teistsugust kala . aga lihapallid on pehmed, kuigi mulle kalast ei maitse, need rahuldasid mind :)) Aitäh Dasha! Sa oled imeline! V elada Vaatasin teie ettevalmistusi IG-s, olete tark!
Vastus: Ja tänan teid kommentaari eest! Kala võib olla vana või valesti hoitud. Naudi oma einet!

Ekaterina: | 7. august 2017 | 14:21

No ma ei tea, aga mis sulle täpselt ei meeldi? Keegi EI SUNNITA täpselt nii, nagu kirjas on, süüa tegema. See on omamoodi raamistik, mida ei pea järgima, lisaks on see ka täiesti tasuta))) Kui seda pole piisavalt, lisage see, keegi ei häiri teid, kohandage seda oma tervise jaoks. Nii et aitäh menüü eest. Mina isiklikult kasutasin seda, aga osade roogade muudatustega vastavalt toidukogustele ja paari nõude väljavahetamisega meie pere jaoks. Lisaks ostsime rohkem puu- ja juurvilju.
Vastus: Ekaterina, aitäh toetuse eest :)

Veronica: | 29. juuni 2017 | 4:47 dp

Habarovski territooriumil on summa kolm korda suurem (
Vastus: Veronica, kahjuks jah - hinnad on erinevates linnades erinevad...

Tanyusha: | 2. juuni 2017 | 20:33

Toetan ideed nädala menüüst ette ja toidukaupade nimekirjast. Ma ei räägi rahast, ma räägin ajast. Olen väsinud ostmast iga päev midagi juurde ja seda ilma lõpproa selgete teadmisteta. Ja siis lohista kõik see + kolm last ja vanker. ja veeta veel tund aega internetist otsides, mida süüa teha. Muidu varun ette, tellin telefoni teel ja kõik saab kohale. Ei, ma pean proovima. See toimib. Olen juba pikka aega otsinud kindlat nädalamenüüd ja toidukaupade nimekirja. Aitäh! Ja kui oled menüüst näljane, tulge restorani.
Vastus: Tanyusha, aitäh kommentaari eest ja head sõnad!

Ksenia: | 1. juuni 2017 | 17:59

See on suurepärane menüü, kuid kokkuvõttes on seda veidi palju - meie toit on väga kallis, kuid kulutan palju vähem ja küpsetan liha kindlasti iga päev (suurim ahn ei andesta mulle selle puudumist))). Kord kuus ostame kauasäilivaid tooteid - teravilja, teed, jahu, konserve, papp piima (minu tütar on 1,4, seega kulub palju piima), kulutame sellele umbes 3000 rubla. Siis ostan liha, kana, hakkliha, südant, maksa - võtan selle, mis mul hetkel on - maksab umbes 2500 rubla. Ja puu- ja köögiviljad on umbes 1000-1500 rubla. Kuu aja jooksul ostan juurde leiba ja piima, mis maksab samuti umbes 1000 rubla. lehed. Kokku 7000-7500r. ja see on kuu aega. Kas meie hinnad pole nii kõrged või säästan nii palju))))
Meie menüü on sarnane, ainult mina valmistan tavaliselt hommiku- ja õhtusöögi, mis siis lõunasöögiks serveeritakse. Menüüs on palju vähem suppe, nendega ei saa ju tegelikult peret toita ja süüa saab nii palju, et kuidagi kahju on pokaale üksinda suppidega toita. Võin lisada, et külmutamine aitab säästa raha ilma tervist kahjustamata - see sobib just töötavatele inimestele, nädalavahetustel valmistan palju erinevaid poolfabrikaate - pelmeene, erinevaid pelmeene, kapsarulle, poose, khinkali, täidetud paprikaid, täidetud suvikõrvits - vaja on 2 kg hakkliha, pelmeenide ja köögiviljade täidis, see kõik võtab aega umbes kaks tundi. Seejärel valmistan suupisteid - täidetud pannkoogid kodujuustu ja lihaga + riis, juustukoogid, mitmed erinevad toorpärmitaignast pirukad (võtsin välja, sulatasin ära ja küpsetasin 20 minutiga) ja erinevaid muid küpsetisi kuni sügavkülma käiku. välja. Küpsetised säilivad ilma kahjuta paar nädalat, kuid hommikusöögiks pole vaja teha muud, kui need välja võtta ja soojendada. Muide, ma külmutan ka köögivilju, lihtsam on porgandeid lõigata ja sügavkülma panna, kui iga nädal osta, salatisse need muidugi ei sobi, aga pilaffiks, praadimiseks jne. just õige. Võib öelda, et sügavkülmiku sisu päästab mind terve kuu.
Nüüd peame oma menüü lõplikult vormistama ja teie oma sobib täpselt aluseks! Täname teie töö eest)
Vastus: Ksenia, aitäh kogemuse eest! Jah, kulutate oma toidueelarvet väga säästlikult!

Krealeksa: | 23. mai 2017 | 2:42 dp

Imeline sait!! Tahan peale lapse sündi tööle minna. Niisiis, ma mõtlen, kuidas pliidist lahti saada. Lahendusi on ja teie muudate need meile kõigile väga kasulikuks. juurdepääsetav vorm ette nähtud. Kuigi ma lugesin kommentaaridest palju teemasid “eilne toit” ja “söön täna teist korda suppi”? Ja ta naeris südamest. Siin oleneb palju kasvatusest, ema kasvatas meid nii: pere oli suur, ema tegi süüa mitu päeva korraga. Kui keegi ütles, et ta seda ei söö, siis mu ema ei pahandanud; kui sa ei taha süüa, tähendab see, et sa pole näljane. Nii lahenesid probleemid.
Teiseks on menüü koostamine suurepärane võimalus Lõbutsege kogu perega ja vestelge. See on väga lahe! Eriti kui lapsed mõistavad, et nende vanemad vajavad nende abi, et nad langetavad otsuseid koos vanematega võrdsetel tingimustel.
Vastus: Krealeksa, tänan kommentaari ja kogemuse eest!

Ira: | 6. detsember 2016 | 13:25

Aitäh. Talvel raha säästmiseks külmutasin palju puu- ja juurvilju.
Vastus: Irina, jah, suvised külmad aitavad talvel tõesti raha säästa;)

Natalja: | 26. veebruar 2016 | 9:13 hommikul

Dasha, millegipärast ei saa ma nädalaks säästlikku menüüd, olen juba mitu korda proovinud.
Vastus: Natalja, veebisaidil on avaldatud nädala säästlik menüü. Kui soovite saada säästliku menüü ostunimekirja, kirjutage mulle meili teel

Katya: | 1. veebruar 2016 | 18:45

Mulle väga meeldis idee koostada menüü ja planeerida nädalaks ostlemist. Ja menüü on maitsev ja mitmekesine. Kuid on tekkinud küsimus: kus on leib? Täname teid raske töö eest.
Vastus: Katya, ma küpsetan leivamasinas leiba.

Gulmira: | 19. jaanuar 2016 | 10:10 hommikul

Aitäh Dasha, võtsin midagi oma hoiupõrsasse, aga meie hommikusöögiks on kodujuust, lisaks puder. omlett, võileivad ja hapukoor

Tatjana: | 19. jaanuar 2016 | 7:48 hommikul

Olen kogenud koduperenaine, valmistan palju maitsvaid toite ja püüan raha säästa. Kuid Daria veebisaidilt leidsin palju kasulikku teavet, eriti külmutamise kohta - toidu valmistamine tulevaseks kasutamiseks on minu asi ja ma valmistan palju pooltooteid.

Oksana: | 16. jaanuar 2016 | 12:17 õhtul

Nõustun nendega, kes peavad sellist menüüd millekski nälja piiril...
Lõunasöögiks üks supp ilma lihata... Sobib kaalu langetavatele preilidele, aga mehele... ja lastele...
Minu oma näiteks ei söö üldse eilset toitu.

Valentina: | 16. jaanuar 2016 | 2:23 dp

Dasha, tänan teid saidi ja artiklite eest! Alati on hea mõte endale meelde tuletada, et peaksite oma toidukulutuste osas nutikas olema. Aga mina olen nende poolel, kelle pere sellise menüüga elada ei saa. Kui ma suureks kasvasin, elasime kolmekesi – mina, ema ja vanaema. Sellise koguse võiksime süüa kaks nädalat. Ja elades koos oma mehe ja seitsmeaastase pojaga, kui ma küpsetan õhtusöögiks kilogrammi liha, on mehele midagi lõunasöögiks kaasa võtmist vaja jätta. Ja see tuleb suppide ja lisanditega. Ja see, et lapsel oleks lõunaks midagi kooli kaasa võtta, on üldiselt ebareaalne sündmus. (Me ei ela Venemaal ja lapsed toovad kõik oma lõuna kooli ja neil on 30 minutit süüa.) Aga aitäh igatahes, kasulik sait.

Ksenia: | 15. detsember 2015 | 13:41

Kas lõuna koosneb ainult supist? väga vähe(
Vastus: Ksenia, mu perel jätkub lõunasöögiks. Lõunasöögile võid lisada näiteks salatit või eelroa. See jaotis võib teile kasulikuks osutuda

Jelena: | 5. november 2015 | 5:59 dp

Suur tänu, väga hea menüü. Meil on 4-liikmeline pere - 2 täiskasvanut ja 2 last. Meie menüü on ligikaudu sama, mis siin (roogade komplekt varieerub, kuid olemus on sama), ainult puuvilju on rohkem. Me sööme alati nii, keegi ei sure nälga. Kõik on täis ja rõõmsad!

Liilia: | 13. oktoober 2015 | 1:50 dp

Aitäh. Liha ostame harva. Kana kõigis meie liharoogades. Täpselt sobiv meie seitsmele ja meie sissetulekutele.

Anastasia: | 14. juuli 2015 | 13:50

Tänan teid väga! Meil tekkis alles hiljuti noor pere, raha oli väga vähe ja suurem osa kulus toidule, lisaks kõigele sellele oli meil peavalu, mida süüa teha.Nüüd pole sellega probleeme ja saame veel säästa vähe raha, üldiselt suurepärane menüü ja veebisait, kõigile perenaistele teadmiseks!

Anastasia: | 2. aprill 2015 | 15:52

Aitäh Olen sellist infot ammu otsinud. Ostan pidevalt suvaliselt toiduaineid. Ja ma saan aru, et raha kulub rohkem kui vaja. Hakkasin teie soovituse põhjal menüüd kokku panema ja nüüd ei valuta enam pea, mida täna süüa teha.

Anonüümne: | 25. jaanuar 2015 | 17:38

Tere õhtust. Aga joogid? Need on ju ka kulud.
Vastus: Jah, joogid ei ole hinna sees. Kõige ökonoomsem on vesi, omatehtud puuviljajoogid talveks külmutatud marjadest ja kompotid - valmistatud kuivatatud puuviljadest või konserveeritud puuviljadest.

Marina: | 23. jaanuar 2015 | 17:11

Mulle tundub, et õhtusöök on külluslik, aga lõunasöök ei ole väga rammus. Kus on loogika? Lõppude lõpuks, nagu ma aru saan, tuleks hommikul ja lõunal süüa normaalselt ja õhtusöögiks kergelt? Või jäin millestki ilma?
Vastus: Marina, õhtustame varakult, kella 17-18 paiku. Ja meie jaoks on toekas õhtusöök loogiline. Kuid võib juhtuda ka teine ​​olukord, kui kõik kogunevad koju alles hilisõhtul. See menüü on vaid üks valikutest. Salati võid lõunaks kaasa võtta. Või jäta õhtusöögiks ainult salat ja tõsta soe roog lõunasöögile. Keskenduge oma pere vajadustele.

Svetlana: | 17. detsember 2014 | 8:03 hommikul

Väga huvitav, võtan teadmiseks, tänan. Kõik on lihtne ja maitsev.

Olya: | 16. september 2014 | 21:12

Tänan teid väga!! Panin kõik kirja ja võtsin eeskuju! Elan üksi, kuid hetkel pean toidu pealt kokku hoidma, aga samal ajal tervislikku toitu sööma - olen kõigega arvestanud! Imeliselt maalitud!!! Rahu ja armastust teie perele!!
Vastus: Olya, tänan teid väga heade sõnade eest! Mul on väga hea meel, et menüü meeldis :)

Ray: | 21. mai 2013 | 2:54 dp

Anonüümne: | 21. mai 2013 | 2:53 dp

Suur tänu!Mulle väga meeldis.

Caroline: | 16. mai 2013 | 7:10 hommikul

Väga head retseptid ja Peaasi on õppida raha säästma))) Tänan teid väga, ma kasutan seda rõõmuga!

Christina: | 29. aprill 2013 | 12:04 õhtul

DASHA)!!! Teie menüü on lihtsalt leid) tänan teid nii palju!!! kuna mul on noor pere, olen ma 20-aastane ja mu mees 33-aastane ja meil on kaks last, tüdruk on 10-kuune ning poiss on 2- ja 9-aastane. Mu mees ei ole olnud poissmees kaks aastat nüüd ja ei söö vorsti pulkade ja saiaga. Ilmusid supid, pudrud jne. Ma ei pea ütlema, milline on noor pere (naine on lapsehoolduspuhkusel ja mees töötab iga päev ja nädalavahetustel ka. Olen lastega kodus – iga päev raputan oma ajusid mida toita ja mida süüa teha - see on lihtsalt kohutav. MEES MEES JA KÜSIME JÄLLE MIDA TÄNA KOKKU TÖÖTAMINE kõigest internetis leiduvast (kõik võimalikud retseptid, aga nende koostisosi lugedes saad aru, et isegi roa põhja jaoks ei jätku raha, maitsest ja ilust rääkimata) aga ma tahan midagi ja lapsed sõid, ja abikaasa sõi. Täna leidsin teie saidi täiesti juhuslikult ja mul on lihtsalt hea meel, olete muutnud paljude perede elu lihtsamaks, kes ei saa endale midagi lubada, mitte sellepärast, et nad on madala sissetulekuga, vaid võib-olla seetõttu, et neil on mingisugused ostud või võlad igal põhjusel teie omad (kuid kõigi jaoks on need olulised), kuid päästsite palju noori peresid; enamik perekondi, nii ametlikult registreeritud kui ka tsiviilõiguslikult, lagunevad just seetõttu, et pole raha maitsvate ja isuäratavate toitude söömiseks. köögis, nii külmkapis kui ka öökappidel, on võimatu midagi omada Mõned tulevad selle peale teadmatusest ja kogemuste puudumisest, teised aga lihtsalt ei taha tülitada. Ja teie veebisait on üles ehitatud täpselt KOGU PERELE, noorematest vanimateni, SOODSALSE MENÜÜ alusel.
SA VÕID TÄIE KINDLUSE JA UHKUSEGA END KODUHOIDJAKS NIMETADA (ja see on kõige olulisem panus, mille sa oma perele annad.) Ja lihtsalt ära pööra tähelepanu kõikidele inimeste kommentaaridele, kes sind muda loopivad, mitte ainult seda, et neil on nad pole kunagi elanud 200 UAH eest 2 või isegi 3 nädalat, nad ei mõista kunagi selliste asjade romantikat ja väärtust nagu hoolitsus, austus ja mõistmine. Nagu öeldakse, ei saa salli kellegi teise suu peale panna. See on ebameeldiv. aga... Sinu selja taga on rohkem kui sada perekonda (kus pliidi ääres seisavad nii mees kui naine), kes on sulle tohutult tänulikud, ja veel tuhandeid, kellest sa isegi ei tea. Kõike paremat sulle. Ärge mingil juhul kaotage optimismi ja harmooniat oma perekoldes!! Jumal aidaku sind!

Vastus: Christina, tänan teid väga!

Diana: | 1. detsember 2012 | 23:48

Toetan ka seda menüüd. kõik on väga korrektne ja ökonoomne. Samuti jään lapsega koju lapsepuhkusele. Mu mees sööb meiega ainult õhtust. Ma armastan suppe ja mu beebi armastab kõike, aga ma ei anna talle veel kotlette. ikka väike)), aga kõik on super.

Katya: | 18. november 2012 | 9:17 hommikul

Meil on ka 2 korda päevas soe roog. Ja me armastame borši nii väga, et sööme õhtuks valmistatud roa kõrvale boršisuppi. menüü on imeline! Ma kiirendan rakmeid

Victoria: | 8. november 2012 | 14:01

Menüü pole isegi halb, selge on see, et peate selle ikkagi isiklikuks muutma, võttes arvesse pere maitseid ja harjumusi (näiteks me ei söö absoluutselt rediseid). Ma ei näe kaks korda päevas suppide puhul erilist probleemi. Näiteks mu abikaasal on hommikusöögiks supp, sest... lõuna ajal pole tal võimalust lõunatada, mitte ainult esimene söögikord, vaid üldiselt midagi adekvaatset - ainult vahepala. Aga minu mehele õhtusöögiks salat lisandina ei sobi, aga ausalt öeldes ei näe ma probleemi, mille peale kõik nii nördinud on. Oma mehele portsjoni pasta keetmine maksab väga vähe materjali ja lisab einele küllastumist)))

Vjatšeslav: | 25. oktoober 2012 | 23:21

Mulle meeldis kõik. Jääb vaid see kuidagi ellu viia, st veenda oma naist seda omaks võtma, muidu olen igavesest kokkamisest oigamisest üsna kõrini.

Lelka: | 1. oktoober 2012 | 13:30

kui kurjad kõik on, kui sulle ei meeldi, ära kasuta. kui sul on rohkem raha toidule kulutada, siis lase käia! kuid kõik mõtlevad sellele palju aega – ostlevad ja valmistavad süüa. Aitäh, Dasha, süsteemi enda rakendamise ja eeskuju eest. Täna otsustasin lõpuks ja pöördumatult selle oma majapidamiskorralduses rakendada!

Julia: | 14. juuli 2012 | 17:23

Minu arvates peaks toit meeldima nii silmale kui kehale! Ja rõõme on elus nii vähe, nii et toidu eest tuleb ikka niimoodi mõnitada. Teen perele (abikaasa ja poeg) süüa hommikul, lõunal ja õhtul. Minu jaoks pole see raske!

Vastus: Mul on väga hea meel sinu, Julia ja su pere üle!

Katama: | 28. juuni 2012 | 12:52 õhtul

Kummardan teie kokkuhoidlikkuse, läbimõelduse ja mõtteselguse ees)) Sellist süsteemi oli vaja välja töötada!
Tahan õppida kõike korraga, olen juba koostanud nimekirja, mida süüa oskan – ja nädala testmenüü. Vaatame, kuidas läheb.

See konkreetne menüü sobiks mulle. Minu meelest on seal üsna piisavas koguses toitu ja vaheldust.

Violetta: | 15. juuni 2012 | 13:14

Ma oleksin näljaseks jäänud. Jah, ma neelasin selle alla :) ja sa oled suurepärane, ma soovin, et saaksin toidule vähe kulutada, et saaksin kõhu täis ja see oleks maitsev:((jah

Vastus: Tere tulemast saidile. Siin jaotises “Raha säästmine” on palju näpunäiteid ja ideid, kuidas säästa targalt ilma oma tervist ja maitset kahjustamata.

Ekaterina: | 6. juuni 2012 | 21:03 õhtul

Sait on huvitav, menüü läbimõeldud, aitäh.
Tõsi, mul on väike märkus.Ökonoomne menüü ilmselt ei ole igaks korraks.Ehk kui on vaja rahaga läbi saada,siis palun,aga ikka ei tasu igavesti.Vähe puuvilju,ei piisavalt liha .
Peame ka paastu.Tõsi usulistel põhjustel.Poolteist kuud ilma lihata...mõelda vaid...Täispiima ja igapäevase kalaga.Ja lapse hemoglobiin langes alla normi.Pärast kuuajalist meie tavapärast dieeti tagasi normaalseks...
Meil on suur pere - 8 inimest ja ometi, et kõik saaksid iga päev liha süüa, välja arvatud paastupäevad, on vaja 3 kg ja kana 1,5 - 2 kg. Küpsetan liha aeglases pliidis ja seetõttu "aktiivne küpsetamine" aeg on ca 15 minutit.hind,värske ja kondita liha õnnestub osta rubla eest 600 rubla eest.See on siis 8 inimesele!!!Nii et kui 3 inimesele siis võib julgelt väita et 200 rubla eest saab liha osta nädal pisiperele.Olgu süüa mitte 25, vaid 30 S kuus, vaid lihaga.(Vorsti me muidugi ei söö kunagi.)
Aga need on vaid minu mõtted, muidu on sait super!!

Vastus: aitäh, Ekaterina! Jah, kui sa ei ole laisk, vali õiged tooted ja küpseta kõike ise, siis võib toit olla väga säästlik. Isegi 30 dollarit kuus on väga vähe.
Muide, kui te paastute usulistel põhjustel, lubab kirik lastel (nagu ka haigetel, rasedatel ja imetavatel naistel) mitte paastuda. Kuigi suure tõenäosusega sa seda juba tead :)

Oksana: | 24. mai 2012 | 13:05

Super sait! Mul on väga hea meel, et ma teid leidsin! Menüü kohta ütlen, et 3-liikmelise pere peale kulutame mõnikord isegi vähem, kui raha on väga vähe. Kuid vaevalt meil on mitmekesine menüü. Vahetame tatralt nädalaks pasta ja praekotlettide vastu, kus leiba on rohkem kui liha (ja teie kirjeldatud menüü on lihtne pidulik laud! Õppisin enda jaoks palju ja lisasin teie saidi oma märkmetesse. Kasutan säästlikku menüüd, see on just meile.See on tõesti mitmekesine ja ei hakka igav, muidu mõnikord ei tea, mida valmistada, et see oleks odav ja midagi uut. Aitäh ideede eest!!!

Vastus: Jah, kui eesmärk oleks lihtsalt säästlik menüü, siis võiks kulutada veelgi vähem. Kuid proovisin seda teha mitmekesiselt, see sisaldab liha, puuvilju ja köögivilju. Peaaegu pidu :)

Roman: | 22. mai 2012 | 15:29

Seda menüüd lugedes mõtlesin ka, et nädal tuleb kiire nädal (mitte kiiruse, vaid mahu poolest), aga ei, see on täiesti piisav, moraal on see, et sa ei suuda välja mõelda ilus moraal, pole midagi lühidalt öelda enne, kui pole proovinud.
Katse viiakse läbi kangelaslikus Minski linnas. Kuid see ei mõjuta katse puhtust.

Vastus: Eksperimendi puhtuses pole küsimust, hindades aga vägagi. Teie kogu ostuhind osutus minu arvutustest suuremaks. Kuid suure tõenäosusega peaksid tooted jääma. Täname katse eest. Ja siis, pärast kommentaaride lugemist, hakkasin kahtlustama, et me toitume õhust ja peaksime varsti nälga surema :)

Roman: | 21. mai 2012 | 14:42

Otsustasin hakata tutvuma nädala menüü koostamise meetodiga. Eile (pühapäeval) ostsin kõik vastavalt nimekirjale (tuli summaks 325 000 rubla = 40 $)
Esimene päev (esmaspäev).
Ja Romanil oli kastrul, ta võttis selle välja ja pani tulele, valas tatra sisse ja ütles: Saagu puder ja sellest sai puder. Ja ta vaatas putru ja nägi, et puder pole hea ja oleks võinud natuke vähem vett lisada (aga üldiselt ei midagi))))).

Pirukate lugu lõppes täidise väljakühkimisega ja kuivanud taigna äraviskamisega.

Ooooh, pärastlõunane snäkk tuli just paras, lihtsalt võimatu oli midagi ära rikkuda.

Lõunasöök, millegipärast osutus see püreesuppiks)))))

Meil oli naisega kahekesi õhtusöögiks ülejääke: tatrapuder, pirukate sisikond ja püreestatud pastasupp (piisab veel 3 päevaks). Seega jätame kotletid mõneks teiseks korraks.

Ma parandan teie abiga. See, kes midagi ei tee, ei eksi.
Kuigi loomulikult võite, nagu mõned teie saidi külastajad, kritiseerida ja minna praadima mune või minna McDucki. Jumal õnnistagu teid tervise ja pereõnnega.

Vastus: Tere, Roman! Jälgin huviga katse kulgu. Kui teil on retseptide kohta küsimusi, küsige lihtsalt. Ja ma tahan esitada küsimuse, mis piinab peaaegu kõiki, kes on sellist menüüd lugenud: kas teil on kõht täis? Kas tundsite nälga? Samuti, millises linnas katset tehakse?

Svetlana: | 16. mai 2012 | 20:09

Suur aitäh hea idee eest luua selline sait, et toidu pealt kokku hoida, see on meie peres lihtsalt vajalik.Muidu läheb liiga palju raha raisku. Menüü on ka huvitav, tahan seda oma peres kasutada, abikaasa kiitis ka heaks.

Victoria: | 5. aprill 2012 | 12:00 õhtul

Milline ime, et ma su leidsin! :)) Lihtsalt imeline sait!!! Imeline menüü! Super!!! Aitäh Daryushka!!!

Olga: | 24. veebruar 2012 | 19:13

Põhimõtteliselt olen ma muidugi natuke näljane ja ihkan kommi ja muid hõrgutisi. Ma peseksin pudru jogurtiga maha, sööksin suppi salatiga ja vahepeal banaane, õunu jne. Kuid ma olen alati rase ja imetan, ilmselt seetõttu)
Ei ole õige seeni krõpsudega võrrelda. Sellegipoolest on parem mitte anda seeni väikelastele, see võib olla tulvil ebameeldivaid tagajärgi (samuti ei tohiks anda kiipe ja muid asju).

Vastus: Näete, Olga, minu eesmärk seda menüüd koostades oli valida säästlikud, kuid maitsvad road. Arvan, et saavutasin oma eesmärgi. Kui oleksin selle menüü avaldanud mõnel dieedile pühendatud veebilehel, oleksin kindlasti saanud kriitikatulva selle eest, et me sööme liiga palju ja päevas Inimkeha vaja vähem kaloreid :)

Anna: | 19. veebruar 2012 | 16:26

Aitäh imelise menüü eest! Just minu perele sobilik:) Palju kasulikke leide!

Alena: | 17. veebruar 2012 | 8:37 hommikul

Super! Praktiline. Aitäh! ja kes on nördinud, siis las käivad restoranides))))

Dara: | 13. veebruar 2012 | 9:20 hommikul

Vaated on head. Ja portsjonid - vähemalt 5 päevas. 1 portsjon on ligikaudu üks mitte väga suur õun, kaks porgandit vms, st. umbes 200 grammi. Köögi- ja puuviljade minimaalne kogus kilogrammi päevas. Kartulid ei kuulu komplekti :)
Ja ka samad WHO soovitused valkude kohta (täiskasvanutele) – 0,8-1 g valku kilogrammi kohta. See tähendab, et 60 kg kaaluva naise puhul on see tegelikes toodetes ligikaudu 300 grammi kanafilee või 350 g madala rasvasisaldusega kodujuustu. Kummalisel kombel paljud inimesed ei...

Vastus: jah, on ka taimetoitlasi, askeete, paastujaid ja lihtsalt inimesi, kellele liha ei maitse. Mulle tundub, et kui inimene on terve ja tunneb end hästi, siis tema valitud toitumissüsteem sobib talle isegi siis, kui ta ei mahu WHO statistikastandarditesse.

Lana: | 13. veebruar 2012 | 8:11 hommikul

Dasha, olete loonud äärmiselt kasuliku saidi! Minu peres on neli meest ja teie planeerimisnõuanded on minu jaoks lihtsalt taeva kingitus. Olen nii palju lugenud, kui hea see on, kuid see on esimene kord, kui ma näen testitud otsesaade. Suur tänu!

Vastus: Aitäh, Lana! Mul on hea meel, et minu kogemus võib olla kasulik teistele koduperenaistele. See on mulle suureks stiimuliks saidil töötamist jätkata.

Dara: | 10. veebruar 2012 | 12:53 õhtul

Ja puuviljad ei sisaldu summas? Sest ma näen menüüs ainult banaani. Köögivilju ei jätku isegi WHO miinimumsoovituste täitmiseks...

Vastus: Kui palju on WHO minimaalne soovitus? Selle päeva menüüs on juurviljad: kapsas, kartul, porgand, sibul, redis ja seened. Ma arvan, et see on kuus erinevad tüübid köögiviljad ühes päevas on üsna piisav ja mitmekesine.

Kokosik: | 8. veebruar 2012 | 10:18 hommikul

Dasha, tänan retseptide eest ja kasulikke näpunäiteid. Ma jagan oma kogemusi (või võib-olla pole see minu oskusteave) ökonoomsuse huvides. Millegipärast valmib minu suppi 3 päeva. Kas see on segadus või alateadvus töötab. Üldiselt sööb pere 2 päeva mõnuga ja kolmandal on streik. Seetõttu valmistan ülejääkidest püreesupi, lisades mõned maitseained. Ja kindlasti olgu kreekerid või krutoonid. Käib pauguga, nagu esimesel korral. Ei, visake mulle tomatid, ma tean, et toidud tuleb ära süüa 2 tunni jooksul pärast valmistamist ja siis on õudus, õudus!!! Kuid elu tegelikkus on ...

Vastus: Sussi võib visata vaid see, kes pole kunagi proovinud vähemalt nädal aega üle 2 inimese toita:) Paaripäevases suppide valmistamises ei näe ma midagi halba (teen seda ise). Vitamiine saab värsketest salatitest ning puu- ja juurviljadest. Ja supp on toit, mitte ravim. Kreemja supi idee on suurepärane!

Natalia (muu:)):| 7. veebruar 2012 | 12:18 õhtul

Minu arust hea menüü. Väga sarnane sellele, kuidas meie pere sööb (ka 3 inimest - emme, issi ja laps). Ja kindlasti mitte "näljane". Ilmselt oleneb see pere harjumustest.

Natalja: | 7. veebruar 2012 | 11:43 hommikul

See kehtib ka meie pere kohta. Saame tütrega lõuna ajal supi täis. mina teda Küpsetan paksemaks, küllastumise pärast :)
Ja mu mees ei keeldu õhtul millegi pliidiplaadist, eriti talvel.
Proovin ka neid kotlette teha. Ma pean lihtsalt minema oma ema juurde seeni korjama. Mõtlesin ka, et kui peres on väikesed lapsed ja kardetakse neile seeni anda, siis võib neid veel vähem võtta, maitseks paar tükki ja riisile lisada porgandit koos praetud sibulaga. Mulle tundub, et see kotlettide maitset ei riku :)

Vastus: Ma ei karda seeni anda, kuna kogun neid ise puhastes metsades, kuivatan ja küpsetan ise :) Mitte säästlikkuse pärast, see on minu jaoks lihtsalt lõõgastus. Aga teie valik sibulaga võib ka olla. Ma lihtsalt ei ole väga hea hea suhe sibulaga, seega eelistan seeni.

Natalja: | 7. veebruar 2012 | 11:39 hommikul

Ja mulle meeldib ka! :)
Kas meie

Tatjana: | 7. veebruar 2012 | 10:10 hommikul

Ma arvan, et kõik on korras!)
Kuidagi on kõik vaenulikuks läinud, ma näen...
Kui kaloreid lugeda, siis ilmselt piisab!
Pealkirjas on kirjas “Economy Menu” – milline jama seal olla saab!
Kui keegi saab ja tahab neli korda päevas liha tükkidena ja võiga üle niristatud lisandit (ja salat on minu meelest suurepärane lisand) süüa, siis head teile!
Ometi taotletakse siin ka säästmise eesmärki, mitte ainult “kõhust söömist”.
Ma ise toidu pealt palju kokku ei hoia ja võin endale lubada, et iga sellele kulutatud rubla ei loe, aga näen siin täiesti adekvaatset arvutust ja näpunäiteid, mis on paljudele kasulikud!
Seened... ma ei usu, et väikestes kogustes võivad need lapsele kuidagi kahju teha, eriti kui meenutada, et lapsed tarbivad enamjaolt hunnikut igasugu kemikaale, nagu krõpsud, snäkid, jääb arusaamatuks mis kommid, jooke tehakse jms... seentest võrreldes sellega - dieettoit)))))
Ja süüa suppi/borši kaks korda päevas – pole suurt midagi! Siin sõltub kõik pere harjumustest ja kasvatusest - seal on väga kapriisseid lapsi ja mehi)), kuid see sõltub sageli naisest endast - kui palju ta lubab neil kaelal istuda)) Aga üldiselt - see on isiklik asi - siin ei saa hinnata...
Dasha, sa oled suurepärane! ;)

Vastus: aitäh toetuse eest! Olen rahulik selliste kommentaaride suhtes nagu "Teie pere ei saa seda süüa, sest meie oma sööb teisiti." Igaühel on toitumisele oma lähenemine.

Tšeslav: | 7. veebruar 2012 | 10:08 hommikul

Suurepärane. Tänud. See menüü sobib just meie noorele perele.

Vastus: aitäh sulle ka! Tavaliselt pöördun koduperenaiste poole, kuid veelgi meeldivam on näha meest meie ridades!

Irina: | 7. veebruar 2012 | 9:30 hommikul

Dasha, suurepärane menüü, ma toetan seda. Suppi saame ka 2 korda päevas süüa ja kui mu mees lõunale ei tule, sööb ta seda õhtusöögiks. Kõik oleneb sellest, kuidas sa seda küpsetad. Tundub, et see, mida sa valmistad, on väga maitsev ja armastusega :) Nüüd jätan toitumisnõustaja menüüst kogu perele - see erineb tavapärasest, kuid tasapisi lähevad nii abikaasa kui ka poeg sellele üle. Edu, jätkake oma tööd, teil läheb suurepäraselt!

Vastus: aitäh toetuse eest!

Irina: | 6. veebruar 2012 | 20:32

Väga kummaline menüü, see pole lihtsalt raha säästmine, see on ausalt öeldes mingi näljastreik...
Kaks korda päevas supi söömine on midagi uut. Ise ma isegi ei sööks, kui midagi muud pole, aga siin tundub, et kõik on ette mõeldud. Teiseks on lõunaks millegipärast ainult supp, aga teist rooga (liha/kala/kana + lisand) ega salatit pole. Õhtusöögiks jääb selgelt puudu tavalisest lisandist, sest salat on vaid lisand, aga mitte lisand. See tähendab, et kui naine on dieedil, siis jah, salat ilma kõigeta ideaalne variant, kuid see pole ilmselgelt piisav ja lastele ja abikaasale ebahuvitav.
Kui masendav menüü sul on, vabandust.

Vastus: Meil ​​on piisavalt. Me ei söö suppi mitte kaks korda, vaid üks kord. Lõuna ajal – mina ja tütar ning õhtusöögiks abikaasa. Kuna oleme tütrega kodus, saame endale lubada neli väikest einet päevas. Oleme täiesti täis. Abikaasa jaoks on töögraafikust tulenevalt põhitoiduks õhtusöök, milleks ta sööb esimest, teist rooga ja salatit. Juba riisist koosnevate kotlettide puhul pole lisandit vaja. Sellest piisab mulle, mu mehele ja lapsele.

Natalja: | 6. veebruar 2012 | 17:57

Dasha! Mul on teile paar küsimust. Õhtusöögiks on seentega riisikotletid mõeldud kolmeks portsjoniks (teile, teie abikaasale ja tütrele) ning teie tütar on alla kolme aasta vana. Aga eksperdid beebitoit Alla kolmeaastastele ei soovitata seeni sööta.Teiseks minu enda kogemuse põhjal ei sööks minu pere (mees ja lapsed) kunagi midagi õhtusöögiks, mis oli lõunaks. Ja toit peaks olema mitmekesine. Kas on tõesti võimalik, et teie tütar sööb suppi teist korda päevas? Ja kolmandaks, kui ei mees ega tütar ei taha suppi ega kotlette, kas nad on juba lauda istunud? Sul on sügavkülmik pooltooteid täis, aga nende soojendamiseks ja sulatamiseks kulub vähemalt 10 minutit? Kas nad istuvad vaikselt ja ootavad?

Vastus: 8 portsjoni kohta ei ole 50 grammi seeni isegi toit, vaid lihtsalt maitseaine. Lisaks on need seened juba blenderis keedetud ja isegi jahvatatud, nii et ma ei näe kehale probleeme, isegi lastele. Ma lihtsalt ei anna talle seeni toiduks, aga nii väikestes kogustes on see võimalik. Minu peres on kombeks nädala menüü koos koostada ja siis mitte olla kapriisne, kui serveeritakse seda, mis eelnevalt välja valitud :) Erand on muidugi tehtud tütrele: tahab suppi, tahab kotlette, aga kui ta seda ei taha, ei pruugi ta seda süüa. Noh, ma ei näe mingit probleemi selles, et 10 minutit oodata, kuni laud kaetakse. Üldiselt saame hakkama :)

Säästlike retseptidega perele nädala menüü koostamiseks tuleb osata oma toidukordi õigesti planeerida. Kahjuks kõik emad seda ei õpeta, seetõttu on noortel peredel sageli raskusi sellega, et toidukaupade jaoks lihtsalt ei jätku raha.

Tähtis! Esimene asi, mida peate meeles pidama, on keelduda spontaansetest, planeerimata reisidest poodi. Kui soovite õppida, kuidas oma eelarvet kulutada, peate alustama toidukaupade ostmisest. Kõigepealt tuleb läbi mõelda nädala menüü, seejärel koostada toidukaupade nimekiri. Seejärel mine poodi ja pane ostukorvi ainult need tooted, mis nimekirjas on.

• Tehke nimekiri eelnevalt ja järgige seda rangelt;
• Vaadake, millistes lähedal asuvates kauplustes on kampaaniad ja allahindlused toodetele, mis on juba loendis;
• Me ei osta “kaks ühe hinnaga”, ignoreerime teisi, peidetud kahjumlikke reklaampakkumisi;
• Poodi tuleks minna vaid täis kõhuga;
• Ostke kord nädalas vastavalt nimekirjale. Nädala jooksul saate osta ainult leiba ja piima;
• Vältige pooltooteid: see pole mitte ainult ökonoomne, vaid ka tervisele kohutavalt kahjulik;

Kuidas menüüd koostada

Olete otsustanud koostada oma perele nädala menüü säästuretseptidega (koos fotodega). Kust peaksite alustama? Menüü peaks sisaldama erinevaid toiduaineid, et tagada tasakaalustatud toitumine. Koostage alati loendeid ja tehke oste, järgides rangelt oma loendeid. Pooltooteid (pelmeenid, vorstid, kuivatatud liha) saate kodus valmistada tavalised tooted. Ja iga koduperenaine peaks teadma...

Ühe jaotuse jaoks peate välja pakkuma seitse hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Ülesanne pole muidugi kerge, eriti noorte koduperenaiste jaoks. Lõunasöök koosneb kõigele lisaks sageli mitmest roast korraga. Kuid te ei tohiks karta, sest saate koostada oma perele nädala menüü säästlike retseptide ja toidukaupade nimekirjaga, mis rahuldab teid igas mõttes: maitsev ja mitmekesine, toitev, odav, kiiresti valmiv.

Mida veel menüü koostamisel arvestada:

• Esimesed käigud (supid, borš) valmistatakse kohe mitu päeva. See tähendab, et piisab 2-3 supi valmistamisest nädalas;
• Kahel päeval valmivad ka sisukad pearoad (pilaf, kapsarullid). Lihatoidud: kotletid, lihapallid, kotletid võib venitada mitmeks päevaks, vahetades lihtsalt lisandid;
• Kui pakud lisandiks putru, võid selle ka kohe mitu päeva ette valmistada;
• Sa ei saa salateid ette valmistada, vähemalt mitte värsketest köögiviljadest. Kuid paljusid soolaseid salateid, vastupidi, saab valmistada mitu päeva ette. Järgmisel päeval maitsevad nad veelgi paremini;
• Pagariäri. Majas peaks alati olema midagi magusat, eriti kui teil on lapsed. Küpseta kindlasti (muide, võid selle kooli või tööle kaasa võtta);

Ligikaudne säästumenüü üheks nädalaks (lingid viivad teid konkreetsete retseptide juurde koos toiduvalmistamisprotsessi samm-sammulise kirjeldusega)

Esmaspäev:

• Hommikusöök. Keeda tatrapuder piima või veega.
• Õhtusöök. .
• Pärastlõunane suupiste. Salat kuivatatud aprikooside ja porganditega, kaetud taimeõliga.
• Õhtusöök. Köögiviljasalat, hapukoores hautatud kana või kala, kõrvale vermišelli.

teisipäev:

• Hommikusöök. Praetud munad keeduvorstidega.
• Õhtusöök. .
• Pärastlõunane suupiste. Puuvilja salat.
• Õhtusöök. Köögiviljasalat, ;

kolmapäev:

• Hommikusöök. Mannapuder rosinatega.
• Õhtusöök. .
• Pärastlõunane suupiste. Riis hautatud köögiviljadega.
• Õhtusöök. kartuliga täidetud.

Neljapäev:

• Hommikusöök. Juustu pajaroog. Saate seda küpsetada.
• Õhtusöök. .
• Pärastlõunane suupiste. Samad muffinid, pirukas.
• Õhtusöök. , samuti lisandiks juurvilju ja kartuleid.

reedel:

• Hommikusöök. Pelmeenid (mille võid eelnevalt ette valmistada ja sügavkülma panna) mis tahes täidisega. Ärge unustage hapukoort.
• Õhtusöök. .
• Pärastlõunane suupiste. .
• Õhtusöök. ja mis tahes teie valitud lisand.