Kartulid pidulikul laual aeglases pliidis. Keedetud kartulid aeglases pliidis

Kartul lisandina on paljude lemmikroog. Kartulite keetmine aeglases pliidis pole mitte ainult väga mugav, vaid ka toidud on tervislikud, enamik vitamiine säilib. Toitude valmistamise retseptide tohutust mitmekesisusest on aeglases pliidis küpsetatud kartulid maitsvamad ja õrnemad kui ahjus.

Lihtne vürtsitatud ahjukartuli retsept

Maitsvad ahjukartulid valmivad vaevata. Suurepäraseks lisandiks on aeglases pliidis küpsetatud kartulid küüslaugu ja ürtidega.

Roog valmistatakse väga lihtsalt, ilma palju pingutusi nõudmata. Parem on võtta väikese suurusega köögivilju, kui kartulid on suured, tuleb need lõigata võrdseteks tükkideks.

Kooritud kartulid (kui mugulad on noored, siis ei saa neid koorida) tuleks määrida igast küljest või või taimeõliga ja panna kaussi. Puista peale maitse järgi pipart ja soola.

Peate küpsetama küpsetusrežiimis, kogu küpsetusaeg on umbes tund. Pärast 30-minutilist küpsetamist tuleks kartulid teisele poole ümber pöörata, siis on see igast küljest punakas.

Paar minutit enne kartuli täielikku küpsemist lisage peeneks hakitud küüslauk.

Peale valmis kartulit tõsta need taldrikule ja puista peale hakitud ürte. Roog osutub isuäratavaks, õrnaks ja lõhnavaks.

Kartul + juust + aeglane pliit = maitsev roog

Kergesti valmistatav retsept juustuga Redmondi aeglases pliidis küpsetatud kartulite jaoks hakkab kasutama maitsvaid vormiroogasid armastavaid koduperenaisi.

Kartulivormide jaoks on palju võimalusi, kuid enamik neist nõuab pikka köögis viibimist. See retsept on lihtne, kuid maitseb hämmastavalt. Toiduvalmistamiseks vajame:

Kartul - 6-8 tükki;
Liha kihiga või hakkliha (nagu teile meeldib) - 300-500 grammi;
Seened - umbes 100 grammi;
1 sibul;
Juust - 200 grammi;
Majonees - 2 spl. lusikad
Õli - 10 grammi või 1 spl. lusikas

Toidu valmistamine võtab veidi aega. Kõik koostisained tuleb pesta ja puhastada ning need on soovitav väga õhukeseks hakkida, nii saab pajaroog õrnem.

Pange liha / hakkliha multikookeri kaussi, mis on määritud väikese koguse õliga. Lihakiht peab olema maitse järgi soolatud ja pipar. Esimese kihi peale laota 1/3 kartulist, see vajab ka veidi soola.

Järgmine kiht on seened. Selle pajaroa jaoks sobivad absoluutselt kõik seened, mis külmkapis on. Kui kasutad värskeid seeni, siis tuleks need eelnevalt kergelt soolaga maitsestatud vees läbi keeta.

Laotasime seentele õhukeselt poolrõngasteks lõigatud sibula, nüüd on parem lisada veelkord veidi soola, et pajaroog ühtlaselt soolatuks osutuks. Me levitame ülejäänud kartulid, see tuleb ühtlaselt jaotada, nii et täidis oleks täielikult kaetud.

pealmine kiht seal on jämedale riivile riivitud juust (parem on võtta kõva toode, seda on lihtsam riivida). Samuti tuleb juustumass pinnale ühtlaselt jaotada ja juustuga määrida.

Panime Redmondi aeglase pliidi 60 minutiks suletud ventiiliga küpsetusrežiimile. Kui pajaroog osutus kõrgeks, tuleks küpsetusaega vajadusel 10-15 minuti võrra pikendada.

Valmisolekut saab testida pajarooga augustades, kui see torkab kergelt läbi, siis ongi valmis. Sellest vormiroast saab pere lemmik.

- kiire ja lihtne retsept igaks sündmuseks.

Pärast edukat püüki tuleb kasuks küpsetatud latikas kartuliga.

Kartuli zrazy seente ja hakklihaga on lihtsalt õnnistus, kui pärast eilset pidusööki kartulipuder järele jääb. meie foto retsept.

Mahlased kartulid fooliumis

Fooliumis küpsetatud kartulist võib saada kompleksse maitsega terviklik roog. Aeglases pliidis küpsetades saab see kiiremini kui ahjus. Fooliumis kartulite jaoks on väga ebatavaline ja huvitav retsept. Toiduvalmistamiseks vajate:

Kartul - 5-6 keskmist või suurt mugulat;
Krevetid - kui väikesed, siis 10-12 tükki, suured vajavad 5-6 tükki;
Värske peterselli, tilli, sibula rohelised - 1 kamp;
Majonees - 20 grammi;
Sool ja pipar - teie maitse järgi.

Lisaks toidule läheb sul vaja toidufoolium, millesse pead kartulid mähkima.

Koorime kartulid, lõikame keskelt ettevaatlikult välja, ilma lõpuni läbi lõikamata. Seda saab teha spetsiaalse noaga, kui mitte, siis ettevaatlikult tavalise õhukese teraga noaga. Selle tulemusena tuleks saada omamoodi “pott”, kuhu täidise paneme.

Haki rohelised peeneks ja maitsesta majoneesiga. Sellest segust saab suurepärase kastme. Soola kartulid ja pane sisse kooritud krevetid. Lao peale kaste nii, et “pott” oleks täielikult kaetud.

Mähi kartulid fooliumiruutudesse nii, et see kataks kartulid täielikult. Multikeetja kaussi on parem panna kartul vertikaalselt, auguga üleval, et täidis välja ei valguks.

Panime aeglase pliidi režiimile “küpsetamine”, roogi valmistatakse 1 tund, et kartulipotid oleksid punakamad, suurendage lihtsalt aega veel 10-15 minuti võrra. See originaalne roog muudab iga õhtusöögi pidulikuks ja sobib suurepäraselt paastumiseks, lihtsalt võtke tavalise majoneesi asemel lahja majonees.

Õrn kana kartulitega aeglases pliidis

Kartul lihaga on paljude perede lemmiktoit, aga kuidas küpsetada kanaliha aeglases pliidis? Seda on lihtne aeglases pliidis küpsetada. Roog osutub mahlakaks ja õrnaks ning te ei pea pikka aega pliidi ääres seisma.

Kana ja juustuga ahjukartulite jaoks vajate:

0,5 kg kartulit;
0,3 kg kanafilee;
1 sibul;
0,2 kg kõva juustu;
Päevalilleõli;
Sool, pipar, ürdid.

Peske ja puhastage kõik koostisosad kanafilee lõika väikesteks tükkideks, lõika mugulad õhukesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks.

Multikookeri kauss on parem katta õliga määritud pärgamendiga. Esimesse kihti pane liha, maitse järgi soola ja pipart. Puista kana sibulaga, seejärel laota kartulid. Pealmine kiht on räbal, eelistatavalt peenel riivil, juust.

Küpsetusaeg režiimis “Küpsetamine” on suletud kaanega umbes 1 tund. Kuldsema kooriku moodustamiseks võite lisada paar minutit. Peale keetmist puista peale peeneks hakitud ürte. Kerge roog igapäevaseks toiduvalmistamiseks, mis ei nõua tõsiseid kulutusi, ei jäta majapidamist ükskõikseks.

Aeglases pliidis keedetud kartul on iga päev pidulik õhtusöök. Kõigil koduperenaistel on oma toiduvalmistamise saladused. Kuid on mõned saladused, mis võimaldavad küpsetatud roogadel alati peal püsida.

Esiteks, õige valik tooteid antud toidukorra jaoks. Kui valmistate pajarooga, mis eeldab, et kartul on pehme ja murenev, eelistage tärkliserikkaid sorte.

Kui valmistate ümmargust kartulit, mis peaks olema tihe ja mitte lagunema, siis kergesti keedukartul ei tööta. Ümmarguste kartulite puhul on parem võtta tugevaid sorte, et roa välimus säiliks.

Ahjukartuleid võid enne küpsetamist kahvliga läbi torgata, et need ei praguneks.

Teiseks ärge unustage, et toiduvalmistamise ajal ei ole alati võimalik multikookeri kaant avada. Mõnes automaatrežiimis võib kaane avamisel programm lihtsalt eksida ja roog võib rikneda.

Kõik muu sõltub teie eelistustest toiduvalmistamisel, edukatest katsetustest aeglase pliidiga ja maitsvatest roogadest!

Meile kõigile meeldib kartul, mitte ainult tema jaoks maitseomadused, aga ka selle eest, et sellest saab palju süüa teha erinevaid roogasid. Kartuleid saate küpsetada erineval viisil, kasutades potti, panni, ahju, kahekordset boilerit või aeglast pliiti.

Kuidas küpsetada kartuleid aeglases pliidis? See pealtnäha lihtne küsimus võib teid segadusse ajada. Mõelge mitmele retseptile maitsvate kartulite küpsetamiseks aeglases pliidis.

Kõigepealt küpsetame aeglases pliidis keedetud kartulid.

Keedukartuli koostisained

500 grammi kartulit
Sool pipar, Loorberileht-maitse.

Kui otsustate küpsetada keedetud kartulit, peaksite kõigepealt valmistama köögiviljad. Selleks puhasta ja pese kartulid. Suured mugulad lõigatakse 4 osaks. Väikseid saab küpsetada tervelt.

Panime kartulid aeglasesse pliiti. Täidame piisav vesi. Sool ja pipar maitse järgi. Võite lisada ka loorberilehte.

Sulgege multikeetja kaas ja seadke režiim "Toiduvalmistamine". Kui kaua küpsetada kartuleid aeglases pliidis?

Reeglina võtab kartulite keetmine aeglases pliidis aega 30–35 minutit. Pärast keetmise lõppu kurnata liigne vesi, aseta vormile keedukartul, puista peale hakitud ürte ja lisa veidi võid (soovi korral).

Nüüd teame lihtsat retsepti, kuidas aeglases pliidis kartuleid keeta. Kui aga keedate sageli keedukartuleid, võib sellest päris kõrini saada. Seetõttu saate oma roogi mitmekesistada, lisades täiendavaid koostisosi.

Mõelge mõnele aeglases pliidis kartuli retseptile. Keedame kartuleid "maamees" retsepti järgi.

Maalähedased kartulid aeglases pliidis on väga maitsvad. Maitse järgi ei erine see ahjus küpsetatud kartulitest.

Koostisosad maalähedaste kartulite jaoks

1 kg kartuleid
4 spl taimeõli
Vürtsid maitse järgi.

Kuidas küpsetada maalähedast kartulit aeglases pliidis?

Puhastame kartulid, peseme ja lõikame viiludeks (pikkuses 4 osaks). Segage taimeõli soola ja mis tahes lemmikvürtsidega. Valage saadud segu multikookeri kaussi. Panime kartulid sinna sisse. Sulgeme kaane. Seadke režiim "Pilaf". Ootame signaali, mis räägib küpsetusaja lõppemisest.

Selliseid aeglases pliidis keedetud kartuleid serveeritakse lauas tavaliselt kuumalt. Soovi korral võite sellele lisada veidi võid.

IN Hiljuti auruga küpsetamine on laialt levinud. Nagu teate, säilitavad aurutatud köögiviljad rohkem vitamiine ja toitaineid. Kuidas keeta kartulit paarile aeglases pliidis?

Selleks vajame kartulit, soola ja vett. Koori kartulid ja lõika väikesteks tükkideks. Pange kartulid aurutamisnõusse. Soola maitse järgi. Valage multikookeri vesi, sisestage anum, sulgege kaas. Seadke aururežiim. Aeglases pliidis aurutatud kartuleid keedetakse umbes 20 minutit.

Nüüd proovime küpsetada forelli aeglases pliidis kartulitega.

Koostisosad forellile kartuliga

800 grammi forelli
10 väikest kartulit
1 pirn
Rohelised ja sool maitse järgi.

Kuidas küpsetada kartuleid aeglases pliidis forelliga?

Keedame forelli kartulitega aeglases pliidis paarile. Nii maitseb paremini.

Puhastame kartulid ja lõikame väikesteks viiludeks. Minu forell (kõige parem on kohe filee võtta) ja lõigata portsjoniteks. Sibul puhastada ja lõigata rõngasteks.

Panime kartulid multikookeri kaussi, täitke veega ja soolaga. Pange kala aurutamiseks anumasse. Soola maitse järgi, pane peale sibul ja puista peale hakitud ürte. Soovi korral võid kalale peale valada sidrunimahla.

Paigaldame aeglasesse pliidi aurutamiseks anuma. Sulgeme kaane.

Seadsime režiimi "Auruga küpsetamine". Kuidas keeta kartuleid aeglases pliidis, me juba teame. Kui kaua forell keeb? Reeglina kulub kala küpsetamiseks 30-35 minutit.

Pärast küpsetamist avage kaas, võtke kala välja, tühjendage vesi. Aeglases pliidis keedetud kartulid laotatakse taldrikule, sellele lisatakse portsjonitükk forelli.

Nüüd on aeg kaaluda ebatavalist kartulite küpsetamise retsepti. Keedame aeglases pliidis kartuleid prantsuse keeles.

Prantsuse kartuli koostisosad

3-4 kartulit
1 sibulapea
1 tomat
200 grammi kana
150 grammi juustu
majonees, sojakaste, taimeõli
Sool ja pipar maitse järgi.

Kuidas küpsetada kartulit prantsuse keeles?

Prantsuse kartulid aeglases pliidis on virnastatud kihtidena. Vala multikookeri kaussi suur hulk taimeõli. Järgmine - rõngasteks lõigatud sibul, tükeldatud kanaliha (parem on kohe filee võtta), sool, pipar, vala sojakaste. Lisa veidi majoneesi. Tõsta peale tükeldatud tomat, sellele pane rõngasteks lõigatud kartulid. Sool ja pipar maitse järgi. Määrige majoneesiga. Puista kõik üle riivjuustuga.

Sulgege multikeetja kaas. Lülitage 40 minutiks režiim "Küpsetamine".

Lisaks saate aeglases pliidis küpsetada kartuleid lihaga. Selleks saate kasutada erinevad tüübid liha. Vaatame, kuidas vasikaliha kartulitega aeglases pliidis küpsetatakse.

Koostisosad vasikalihale kartuliga

500 grammi vasikaliha
600 grammi kartulit
1 pirn
1 porgand
3 küüslauguküünt
2 klaasi vett
2 spl tomatipastat
Sool ja pipar maitse järgi.

Retsept vasikaliha küpsetamiseks kartulitega aeglases pliidis

Pese vasikaliha ja lõika väikesteks kuubikuteks. Panime liha aeglasesse pliiti, lisades sinna veidi taimeõli. Lülitage 20 minutiks režiim "Küpsetamine".

Liha praadimise ajal valmista sibulad, porgandid ja küüslauk. Puhastame ja tükeldame köögiviljad. Pärast 10 minuti möödumist liha küpsetamise algusest lisage aeglasele pliidile hakitud köögiviljad, maitse järgi soola, pipart. Me segame kõik. Keeda veel 10 minutit.

Puhastame kartulid ja lõikame keskmise suurusega viiludeks. Pange kartulid aeglasesse pliiti, lisage tomatipasta, vesi, sool ja pipar maitse järgi. Sulgege kaas, seadke režiim "Küpsetamine" 60 minutiks.

Pärast määratud aja möödumist avage multikookeri kaas, segage kõik hoolikalt ja serveerige.

Seda retsepti saab kohandada igat tüüpi lihaga. Näiteks võid peekoni asendada vasikalihaga. Aeglases pliidis peekoniga kartul osutub väga maitsvaks ja toitvaks.

Aeg: 50 min.

Portsjonid: 6-8

Raskusaste: 2/5

Küpseta maitsvad kartulid Redmondi multikeetjas

Selle köögivilja venekeelne nimi kartul pärineb Itaaliast laenatud saksakeelsest sõnast, mis kõlab nagu trühvel.

Muidugi pole kartulil selle maailmakuulsa maiuspalaga mingit pistmist, ainult kasvukoht on maa all.

Võib-olla olid sakslased kunagi sellest köögiviljast nii üllatunud ja imetlenud selle maitset, et nimetasid seda trühvliks?

Kodus sees Lõuna-Ameerika, kust võib siiani leida metsikut kartulit, kummardasid indiaanlased teda, pidades teda elavaks olendiks.

Mitu rooga saab kartulist valmistada? Palju. Me ei hakka kõiki roogasid üksikasjalikult loetlema, kuid kartul on tõesti mitmekülgne toode. Ja pirukates on see maitsev ja krõpsudes.

Isegi väikesed lapsed söövad kartuliputru esimesest eluaastast, aga pensionäride kohta pole midagi öelda, kartulipuder on nende jaoks kõige tervislikum roog.

Noored ja keskealised eelistavad praekartulit erinevatel viisidel või küpsetatud.

Redmond edasi pidulik laud pole häbi seda panna ja lõunaks on tore süüa. See osutub lõhnavaks, kuldse koorikuga, küpsetatud ja isuäratav.

Ahjukartulite jaoks vali lauasordi ühtlased terved mugulad. Kui uuel kartulil on hooaeg, saab seda selle roa jaoks kasutada.

See küpsetab alati hästi, nii et suuri mugulaid võib ka toiduvalmistamiseks võtta.

Enne kaussi panemist on soovitatav lõigata 4 osaks. Väikesed mugulad küpsetatakse tervena.

Tehke taimeõli valik vastavalt oma maitsele. See võib olla lõhnatu rafineeritud rafineeritud õli või rafineeritud rafineerimata.

Viimasel juhul osutuvad kartulid lõhnavamaks.

Ka vürtsid valige vastavalt oma eelistustele. Kõige sagedamini pannakse valmis kartulisse roheline, peeneks hakitud till või petersell.

Võid lisada ka hakitud küüslauguküünt, jahvatatud musta ja punast pipart või Provence’i ürte.

Hakkame kokkama

Koostis:

Retsept

Samm 1

Kartulid tuleb pesta ja koorida. Kooris võib küpsetada, aga see on teine lugu. Asetage väikesed mugulad puhtale paberrätikule kuivama.

Suured, peate esmalt lõikama 4 osaks ja panema ka paberrätikule. Liigse niiskuse eemaldamiseks. Enne küpsetamist on mugulaid võimatu soolata.

2. samm

Olles otsustanud taimeõli valiku, valatakse see retseptis märgitud väikeses koguses multikookeri kaussi. Kütet pole vaja sisse lülitada.

Kastke ettevalmistatud kartulid külma taimeõli sisse. Seda saab puistata teie valitud aromaatsete kuivade vürtsidega, ilma soolata. Sulgege multikeetja kaas tihedalt.

3. samm

Nüüd peate valima küpsetusrežiimi. Redmondi multikeetja puhul on see "küpsetamine" 50 minutit. Selle aja jooksul omandavad kartulid soovitud aroomi ja kuldse kooriku ning küpsevad seest.

Pool tundi pärast toiduvalmistamise algust peate avama multikookeri kaane. Pöörake mugulad puust või plastikust spaatliga teisele poole, soola veidi.

Ülevalt võite piserdada veidi kartulit taimeõliga. Seejärel sulgege aeglase pliidi kaas ja jätkake küpsetamist ülejäänud 20 minutit.

4. samm

Valmis roog vajab maitsestamist. Kui multikeetja signaal kostab keetmise lõppemise kohta, võetakse kartulid kausist välja ja puistatakse üle peeneks hakitud ürtidega (soovi korral küüslauk).

Serveeritakse ahjukartuleid ahjukana või -pardiga.

Selle roa juurde sobib igasugune muu liha- või kalaroog. Kartul sobib suurepäraselt salatiga. värsked köögiviljad, seened, krevetid, kõva juust.

Vaadake selle roa teist versiooni:

Praetud kartul on üsna populaarne roog. Paljud inimesed küpsetavad seda, kuid mitte igaüks ei suuda saavutada maitsvat krõbedat koorikut. Mõnikord praetud kartulid aeglases pliidis see osutub veidi hautatud. Pakun teile krõbedat praekartulit koos kõigi selle valmistamise nüanssidega.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Portsjonid konteineri kohta: 3.

Kalorid 100 g kohta: 250 kcal.

Praetud kartuli koostisosad:

kartul - 5-6 tk. (keskmise suurusega);
sibul - pool pea;
taimeõli - kolm supilusikatäit;
sool, vürtsid - maitse järgi;

Enne kartulite keetmist tuleb need loomulikult koorida, lõigata ja pesta. Kartuleid saab lõigata erinevalt: viilud, viilud, pulgad... Meie puhul on kõige parem lõigata pulkadeks, kuna need on meie puhul tuttavamad ja paremad. Varraste mõõtmed peaksid olema järgmised: paksus ja laius üks sentimeeter ning pikkus kolm kuni neli sentimeetrit.

Leotage tükeldatud kartuleid jahedas vees, et eemaldada sellest liigne tärklis. Sel juhul ei jää kartulid praadimisel kokku.

Kartulite leotamise ajal tükeldage sibul, et mitte aega raisata. Sibula võid lõigata vastavalt soovile kas poolrõngasteks või kuubikuteks.

Võtke viilutatud kartulid veest välja. Kui soovite kartulit praadides saada ühtlast koorikut, peate need liigse niiskuse eemaldamiseks kuivatama. Selleks tuleb kartulid paberrätikule panna ja pealt sama rätikuga katta.

Järgmine küsimus on, mille peal kartuleid praadida? Loomulikult võite seda praadida rasvas või searasvas, kuid sel juhul on roog võõra lõhnaga. Võid ka võis praadida, aga sel juhul jäävad kartulid liiga pehmed ja suure tõenäosusega ei teki neil vajalikku koorikut. Lisaks on võimalus, et õli veidi põleb. Ideaalne variant praekartulite küpsetamiseks aeglases pliidis kasutatakse taimeõli. Sel juhul on kartulitel ühtlane krõbe koorik ja neil ei ole võõrast lõhna.

Valage multikookerisse taimeõli ja lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Kui teie multikookeril seda režiimi pole, kasutage "Praadimine" või "Pie". Seadke küpsetusajaks 40 minutit.

Pane tükeldatud kartulid kergelt soojendatud õlisse, sega läbi. Kaant ei pea sulgema. Kartuleid ei pea sageli segama, kuna need võivad laiali minna. Segamiseks kasutage spetsiaalset komplektiga kaasas olevat multikeetmislusikat.

Laota sibul, pärast 20-minutilist keetmist sega läbi. Veel 15 minuti pärast (5 minutit enne valmimist) soola kartulid.

Selle tulemusena saate aeglases pliidis praekartuli, millel on tihe tekstuur ja koorik. Järgmine kord võite proovida kartuleid küpsetada suletud kaanega. See osutub veidi teistmoodi, kuid mitte vähem maitsvaks. Head isu!

Ärge kunagi soola praekartulid päris toiduvalmistamise alguses. Fakt on see, et sool imab endasse liiga suure koguse õli ja järelikult muutuvad kartulid pehmeks. Soola kartulid alles keetmise lõpus.

Maitsvad ja lõhnavad ahjukartulid on paljude meie kaasmaalaste lemmikroog. Pole ka ime, sest enamikul meist pole õrna aimugi, kuidas asendada seda maitsvat juurvilja, mis varem meie maal tõelisi mässu tekitas – mitte ükski talupoeg ei söönud seda omal soovil.

Traditsiooniliselt küpsetatakse ahjukartuleid ahjus fooliumisse mähituna, kuid kas olete kuulnud, kuidas neid küpsetada aeglases pliidis, selles imelises seadmes, mis aitab meil pidevalt köögis aega ja vaeva säästa? Kartuliõhtusöögi unistust ellu viima valmistudes tuleks aga tähelepanu pöörata ühele punktile.

Internetis on palju lihtsaid retsepte aeglases pliidis küpsetatud kartulite jaoks samm-sammult juhised värviliste fotodega, kuid peaaegu mitte kunagi ei võta need arvesse roa kalorisisaldust ja selle kasulikkust kehale.

Täna murrame läbi vaikuse loori, vaatleme lähemalt, kuidas valmistada täiuslikku ahjukartulit, mis täidaks suurepäraselt ilma seedimist kahjustamata või liigseid kilosid lisamata.

Aeglase pliidi ahjukartuli retsept

Suurepärase madala kalorsusega eine saamiseks on siin mõned kasulikud näpunäited:

hoiduge küpsemata rohekate köögiviljade kasutamisest röstimisel;
kasutage toidu valmistamisel alati looduslikke vürtse;
Võimalusel vähendage kasutatava taimeõli kogust.

Klassikaline retsept

Sa vajad:

600 g kartulit;
6 g lauasoola;
25-30 ml päevalilleõli.

Puhastage kartulid põhjalikult ja valage need suurde kaussi, seejärel täitke jaheda veega.
Laske köögiviljal tõmmata umbes seitse kuni kümme minutit.
Seejärel lõikame komponendi neljandikku, kuju sõltub teie eelistustest.
Pärast seda täitke saadud kangid uuesti veega, et need ei tumeneks.
Vala välja päevalilleõli multikookeri kaussi, soojendage seda programmis "Röstimine".
Režiimi väljalülitamisel valage ettevalmistatud kartulid õlisse, sulgege multikookeri kaas.
Ilma kaant avamata seadistage programm "Küpsetamine", käivitage see viisteist minutit.
Umbes kolme minuti pärast ava kaas ja sega mass korralikult läbi.
Sulgege kaas ja pärast programmi lõppu segage kartulid uuesti.
Seadsime sama režiimi veel viieteistkümneks minutiks.
Kui programm on läbi, lisa vastavalt soovile soola ja täiendavaid maitseaineid. Sega ja pikenda programmi veel kolmeks minutiks.

Kui valisite aeglases pliidis küpsetamiseks noored kartulid, küpseta neid kauem, igal etapil tuleks ettenähtud aega pikendada kolme kuni viie minuti võrra - nii muutub küpsetatud koostisosa seest pehmemaks ja väljastpoolt on selgelt väljendunud koorik.

Valmis! Serveerige sellist lõhnavat kartulit kuumalt, vastasel juhul muutub selle koorik vähem krõbedaks ja isuäratavaks.

kaloreid ahjukartulid loenduse kohta 100 grammi kohta on 183-240 kcal, mis rõõmustab neid, kes on harjunud pärast toekat sööki kogunenud energiat kiiresti põletama. Kui standardretseptist teile ei piisa ja soovite retsepti veidi keerulisemaks muuta, on soovitatav tutvuda allolevate näpunäidetega.

Kuidas saate klassikalist retsepti mitmekesistada

Aeglases pliidis küpsetatud kartul: retsept seentega

Kergesti isuäratav, suurepärase aroomiga ahjukartul juustuga ja värsked šampinjonid Gurmaanid, kes armastavad lihtsaid ja rammusaid madala kalorsusega roogasid, hindavad seda kindlasti ning selle peaaegu kohene valmistamine aeglases pliidis rõõmustab perenaist, kes soovib oma peret kiiresti millegi maitsvaga toita.
Sa vajad:

8 kartulit;
500 g šampinjone;
25 ml hapukoort;
200 g juustu;
1 keskmine sibul;
15 ml päevalilleõli;
6 g lauasoola.

Küpsetamise järjekord:

Seened ja sibulad pestakse, puhastatakse ja hakitakse noa või köögikombainiga peeneks.
Kuumutame multikookeri kausis päevalilleõli režiimis “Praadimine”, püüdes seda aktiivsele kuumenemisele viia.
Asetame ettevalmistatud sibula-seene segu kaussi, segame spaatliga.
Prae massi kuni küpsemiseni, kogu protsess võtab aega umbes viis minutit.
Seejärel tõstame praadimise eraldi anumasse, püüdes jätta kaussi võimalikult palju õli.
Lõikasime kartulid rõngasteks, võib ka teistsuguse kuju välja mõelda.
Valmistatud kartulid laotame kausi põhja ja täidame saadud praadimisega.
Määrime ained pealt hapukoorega, lisame soovi korral soola ja muid maitseaineid.
Hõõrume juustu peenele riivile ja puistame massi sellega. Seadke režiim "Küpsetamine".
Küpsetame kartuleid umbes nelikümmend minutit, seejärel laseme neil välja lülitatud programmidega pruulida.

Tehtud! Üllatavalt toitev ja lõhnav roog ei jäta ükskõikseks isegi kõige nõudlikumat pereliiget.

kaloreid loendamisel 100 grammi kohta ahjukartul seentega 260-370 kcal- see sõltub otseselt hapukoore rasvasisaldusest ja lisatud õli kogusest.

Aeglases pliidis küpsetatud kartul: retsept lihaga

Õrn kana ja ahjukartul on suurepärane kooslus, tõeline vene köögi klassika. Tuleb märkida, et selle uskumatult isuäratava roa kalorisisaldus on samal tasemel kui ahjus küpsetatud või hautatud kartulitooted.
Sa vajad:

300 g kanafilee;
800 g kartulit;
1 sulatatud juust;
1 keskmine sibul;
20 ml majoneesi;
15-20 ml päevalilleõli;
6 g lauasoola.

Aeglases pliidis küpsetatud kartuleid saab valmistada mitte ainult kana või sellest valmistatud hakklihast, vaid ka sea- või veiselihast.

Küpsetamise järjekord:

Koorime kartulid ja lõikame need suvaliselt, olenevalt teie soovist.
Sega kartulid majoneesiga, lisades seda ettevaatlikult, et tükid kataks kastmega, kuid mitte leotada neid selles.
Jagame liha tükkideks, seejärel klopime köögivasaraga ära. Selle käigus soola lihaviilud ja lisa oma lemmikmaitseained.
Valage multikookeri kaussi päevalilleõli ja pange sellele ettevalmistatud kartulid.
Järgmise kihiga laome soolaga lahtiklopitud liha, üritame sellega katta kogu kausi ruumi.
Lõika sibul rõngasteks, hõõru sulatatud juust keskmisele riivile.
Valmistatud sibula asetame lihakihile, seejärel puista juustuga.
Seadsime seadme režiimile "Küpsetamine" ja küpsetame massi umbes nelikümmend minutit.

See on kõik! See küpsetatud kartulite küpsetamise võimalus meeldib koduperenaistele, kes ei soovi komponentide ettevalmistamiseks liiga palju aega kulutada.

kaloreid see toode 100 grammi kohta sees hoitud 260-380 kcal.

Erinevate mudelite multikookerites toiduvalmistamise omadused

Äsja esitatud retseptide järgi saate küpsetada ahjukartuleid aeglases pliidis, mille on valmistanud sõna otseses mõttes kõik kuulsad ettevõtted, olgu selleks Polaris või Redmond, Panasonic või Mulineks. Pidage meeles, et iga multikookeri programmide komplekt võib retseptides kasutatavast standardloendist erineda.

Näiteks kasutades multikeetjad "Redmond", mis on varustatud programmidega "Röstimine" ja "Küpsetamine", saate roa valmis teha vaid mõne minutiga – klassikaline ahjukartul valmib selles väga kiiresti. Artiklis soovitatud täiendavate retseptide rakendamine võtab aega kuni nelikümmend minutit.

Kartulite küpsetamiseks Multikeetja "Polaris", peate seente ja lihaga roogade valmistamiseks valima 40 minutiks režiimi "Kustutamine". Viimases etapis, et toote koor oleks rohkem väljendunud, lülitage umbes 12 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".

Multikeetjad "Panasonic" ja "Mulineks" sagedamini on need varustatud “Küpsetamise” programmidega, seega soovitan kasutada just seda režiimi, et saada täiuslikud ahjukartulid. Kartulite küpsetamiseks täiendavate retseptide järgi on soovitatav kasutada programme “Küpsetamine” või “Hautis” - viimane tuleb umbes pooleks tunniks sisse lülitada.

Ahjukartul toitumises

Hiljuti viis Ameerika Ühendriikide toitumisinstituut läbi uuringuid kartuli kasulikkuse ja kahjude kohta kehakaalu langetamisel. Leiti, et kogu tühi jutt kartulisöömise kokkusobimatusest ja soovist kaalust alla võtta pole midagi muud kui laialt ülespuhutud müüt. Inimene võib muretult lisada oma dieeti kartulitooteid, eriti küpsetatud tooteid, ega karda oma kaalu pärast.

Teadlased ütlesid ka, et kartulist võib saada mahalaadimise dieedi üks peamisi komponente, professionaalsed toitumisspetsialistid on selliste dieetide ettevalmistamisega juba tegelenud. Vaatamata sellele, et puhta kartuli kalorisisaldus on üsna kõrge, sisaldab see, mis aitab organismist liigset vedelikku välja viia – seega aitab see kuulus köögivili siiski ülekaalust lahti saada.

Multikeetja ahjukartuli retsepti video

Altpoolt leiate samm-sammult retsept küpsetatud kartulite keetmine aeglases pliidis.

Lõpetuseks soovin kõigile meeldivat isu ja alati Head tuju! Jagage oma kogemusi, kuidas täpselt kartuleid küpsetate ja kas kasutate neid kaalu langetamiseks? Head päeva!