Maitsvad küpsetised kodus. Küpsetusretseptid koos fotodega: lihtsad ja maitsvad

Kui küpsetate sageli ja palju. Tavaliselt võlume täidise üle, lisame uusi koostisosi, salvestame originaalsed retseptid. Kuid samal ajal unustame, et neid tervitavad riided.

Originaal välimus küpsetamine pole uus trend. Kuid enne teadsid saladused ainult parimad pagarid. Täna saate nendega liituda. Ja me aitame teid!

20 ideed, mis muudavad küpsetamise eriliseks

1. - üks kõige enam lihtsad valikud küpsetamine. Neid ei ole raske üles keerata. Aga miks mitte muuta need seekord tõeliselt eriliseks? Tegude bagel on originaalne lahendus.

   

2. Õunad sobivad mitte ainult šarloti või struudli jaoks. Neid saab küpsetada taignas tervikuna ja hellitada oma sugulasi meeldiva välimusega, maitsva ja lõhnavad küpsetised. Mässi väikesed puuviljad õhukeseks rullitud kookidesse ja kata taignamütsidega.

   

3. Armastad õunu? Proovi ka seda retsepti! Koori puuviljad, lõika viiludeks ja kasuta saiatäidisena.

   

4. Need lokkis on laste seas väga populaarsed! Kulinaarse meistriteose loomiseks piisab, kui rullida lehttaignarull kokku, lõigata see mitmeks tükiks ja seejärel taignarulliga alla suruda.

   

5. Rulli tainas 8-10 cm läbimõõduga koogiks ja tee sellele 4 lõiget. Aseta keskele marja- või kodujuustutäidis ja rulli tainas lihtsalt rosetiks.

   

6. Ei saa bagelitest loobuda? Muutke need seekord originaalsemaks. Jaga koostisosad kaheks. Sõtku kaks portsjonit tainast, lisades ühele neist 2-3 spl. l. kakao. Rulli mõlemad taigna osad lahti. Asetage need üksteise peale ja lõigake osadeks. Vormi bagelid.

   

7. Aga kuidas saab kukleid teha. Selline lihtne viis meeldib algajale perenaisele.

   

8. Kiire ja ilus küpsetamine on reaalsus. Valmista krõbedad kolmnurgad koos õunamoos kui teie ukselävel on ootamatuid külalisi.

   

9. Huvitav idee - lilled moosiga. Lõika ja rulli lehttaignast ringid. Täidiseks kasuta ploome. Pange see keskele, ühendage servad, nagu fotol. Prae õied keevas õlis ja kaunista oma lemmikmoosiga.

   

10. Ja see on šokolaaditäidisega küpsetamise austajatele. Sellise piruka valmistamiseks kulub umbes 20 minutit ja seda saab nautida terve õhtu.

    

11. Kui ootate pikisilmi maasikahooaega, siis siin on värske idee maitsva punase marja kasutamiseks.

    

12. Küpsised "Kõrvad" paljud meist mäletavad kooliajast. Ja kuigi teie kooliaastad on juba minevik, saate oma lastele küpsiseid küpsetada.

    

13. Täiuslike küpsetiste täidiseks ei sobi mitte ainult puuviljad ja kodujuust. Võite kasutada mõlemat vorsti, nagu selles näites.

    

14. Nii saabki proovist patsi punuda! Täidis võib olla teie lemmikmoos.

    

15. Kõik on proovinud vorsti taignas, aga kuidas on lood taignas vorstiga? Nüüd saab tavalist vorsti serveerida originaalsel viisil!

    

16. Mooniseemned ja pähklid täidisena... Kõik tundub tuttav ja standardne. Aga vaadake, kuidas perenaine sai taigna kokku keerata. Proovi ka seda. See viib teie küpsetamise järgmisele tasemele.

    

17. Puffide kujundamise võimalusi on mitmesuguseid. See valik muudab teie lemmikkoogi pidulikumaks.

    

18. Kaneelisaiaga on raske kedagi üllatada. Palju lihtsam on panna külalised oma vormiriietusele tähelepanu pöörama, isegi kui koostisained on samad.

    

19. Kui teil pole aega, küpseta maitsvaid lehttaigna kukleid ja täitke need siis oma lemmiku või puuviljadega.

    

20. Kas teile meeldib eksperimenteerida? Küpseta mitte kuklit ega isegi kahte, vaid tervet kulinaarset lõuendit! Siin on, mida saate tigude kuklitega luua!

    

Need värskeid ideid muuda oma eriliseks. Nüüd teate, kuidas oma külalisi üllatada ja peret rõõmustada. Jääge oma lemmikretseptidele ja koostisosadele truuks, olge lihtsalt loomingulisem perenaine!

Julienne kana ja seentega Suurepärane julienne retsept kana, seente, sibula, juustu ja koorega. Säästa 📌 Koostis: Kana rinnatükk - 0,5 tk. Seened (šampinjonid või mets) - 150 g sibulat ( suur suurus) - 1 arvuti. Suluguni juust või poolkõvad sordid - 250 g Koor - 0,5 virna. Või - ​​1 spl. l. Nisujahu - 1 spl. l. Taimeõli - 2 spl. l. Jahvatatud must pipar - 0,5 tl. Paprika - 1 näputäis Sool - 1 tl Valmistamine: 1. Juulienni valmistamiseks kuumuta ahi 180 ºC-ni. 2. Pool kana rinnatükk keeda 15 minutit soolaga maitsestatud vees, jahuta ja tükelda. 3. Kuivatage pestud seened rätikuga põhjalikult ja lõigake väikesteks tükkideks. 4. Hõõru sulugunid riivile. Maitse järgi võid kasutada mis tahes muud poolkõva juustu. 5. Lõika sibul poolrõngasteks. 6. Prae ettevalmistatud sibul kergelt läbi. 7. Valmistatud kana ja seente tükid levitame sibulale. Soola, pipar ja prae segu 5-8 minutit. 8. Pane väikesele kuivale pannile 1 spl jahu ja kuumuta. 9. Niipea kui jahu saab kollast värvi, lisa või ja sulata pidevalt segades. 10. Vahusta koor kergelt ja vala jahu-või segusse. Kaste ei tohiks muutuda liiga paksuks, kui see juhtub, lisage veidi piima. Me segame. 11. Valmistatud kana, seente ja sibulate segu jaotame 3 serveerimisvormi. 12. Lisa võrdne kogus valmistatud koorekastet. 13. Puista peale riivitud suluguni. 14. Panime ettevalmistatud vormid küpsetusplaadile, puistame juustu paprikaga ja saadame 14-16 minutiks küpsetama, kuni juust on kaetud kuldpruuni koorikuga. 15. Serveeri julienne kana ja seentega kuumalt. Naudi oma einet!

Kommentaarid 1

Klassid 11

Kartulikort hapukoorega Koostis 3 keskmist kartulit 6 muna 180 g fariinsuhkrut 50 g kooritud kreeka pähkleid 50 g rosinaid 1 sidruni koor 2 spl. l. suhkrustatud sidruni- või apelsinikoored 4 spl. l. tume rumm 1 tl vanillisuhkur näpuotsatäis soolavõid määrimiseks Kreemiks ja kaunistuseks: 1 kl kõige rasvasemat hapukoort 5 spl. l. tuhksuhkur 1 tl vanilliekstrakt 100 g kreeka pähkleid Pese kartulid pintsliga, pane kastrulisse külma soolaga maitsestatud veega, lase keema tõusta, kata kaanega ja keeda 30 minutit. Seejärel tühjendage vesi, laske kartulitel veidi jahtuda ja koorige need veel kuumalt. Asetage kartulid kaussi, katke ja laske seista toatemperatuuril 12 tundi.. Samal ajal leota rosinaid rummis. Riivi kartulid peenele riivile. Riivi sidrunilt kogu koor peene riiviga. Eraldage munakollased valgetest. Haki noaga suhkrustatud puuviljad ja pähklid. Kuivatage rosinad. Vahusta munakollased suhkruga kohevaks, lisa sool, riivitud sidrunikoor, vanillisuhkur, suhkrustatud puuviljad, kartul, rosinad ja pähklid ning sõtku tainas korralikult läbi. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja tõsta ettevaatlikult spaatliga õrnade, kuid kindlate liigutustega ülevalt alla taignasse. Vala tainas õliga määritud 22–24 cm läbimõõduga vetruvasse vormi. Küpsetage ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 180 ° C. Jahutage valmis kooki vormis 10 minutit, seejärel asetage see vormi ja jahutage. Kreemi jaoks vahusta hapukoor mikseriga kohevaks, lisa vanill ja vahustamist jätkates väikeste portsjonitena tuhksuhkrut. Kreeka pähklid jahvatage noaga või segistis. Lõika kook pooleks, pintselda pooled kreemiga, pane kook kokku, pintselda ülejäänud kreemiga, puista üle pähklitega, jäta vähemalt 6 tunniks külmkappi leotuma.

Kommentaarid 1

Klassid 10

6 hiina kapsa salatit 📌 Jäta see valik kindlasti alles! ⚡Salat "Kiire ja maitsev" Koostis: kapsas värske kurgi sibula vorst (kellele meeldib) majonees maitseained Valmistamine: 1. Rebi kapsas (meil on Pekingi kapsas, sellega maitseb paremini) 2. Lõika kurk ribadeks (mulle meeldib) kõrred suuremad ) 3. Lõika vorst ribadeks 4. Lõika sibul poolrõngasteks 5. Lisa majonees, sool, pipar ja sega kõik läbi! Meie salat on valmis! ⚡Caesari salat Koostis: kanarind (filee) Pekingi salat kõva juust oma maitsele krutoonid tomatid (1-2 tk). Kastmeks: majonees küüslauk rohelised sidrun Valmistamine: Kana keetmine. Siin oma maitse järgi - võite lihtsalt keeta, võite, juba keedetud, kergelt kuldpruuniks praadida ... Kellele meeldib. Kana küpsemise ajal lõika kapsas õhukesteks ribadeks. Lõikasime tomatid viiludeks. Juust riivi peenele riivile. Selleks ajaks on kana küpsetatud. Võtke see väikesteks tükkideks lahti (piki kiude). Kaste: Jahvata blenderis majonees paari küüslauguküüne, ürtide ja mõne tilga sidruniga ühtlaseks massiks. Proovime – kellelegi meeldib rohkem või vähem küüslauk või sidrun. Kõike seda saab teha käsitsi. Tähelepanu: me ei riieta salatit, kastme serveerime eraldi, et külalised saaksid salati oma taldrikule valada. Nii säilitab salat oma esialgse välimuse ka pika pidusöögi ajal. No kõik! Sega läbi ja salat ongi valmis! Me üritame. ⚡ “Arrows of Cupid” salat on lihtsalt pomm, mitte salat! Super kerge, värske, õhuline. Kõik, kes on seda proovinud, on väga rahul! Koostis: 1/2 peast hiina kapsast 300 g kooritud kokteilikrevette (kuninglik krevett ei sobi!) 12-15 krabipulka 1 purk ananassikonservi suurt küpset granaatõuna majoneesi sool Haki kapsas (ilma valge osata), haki peeneks pulgad (peaaegu tolmuks), haki ananass peeneks. Sega krevetid, pulgad, kapsas, ananass ja granaatõun. Maitsesta majoneesiga ja söö ilma kahvlit alla neelamata! ⚡Pekingi kapsasalat See salat osutub väga maitsev ja kerge ning mis kõige tähtsam, 10 minutit – ja ongi uhke roog valmis. Koostis: Pekingi kapsas 300 g tomatit 2 tk suitsuvorsti 100 g keedumune 2 tk maisi 100 g tilli majoneesi soola ja pipart maitse järgi pikk päts 4 tk Valmistamine: Pese kapsas, kuivata, tükelda, püreesta soolaga. Lõika tomatid, munad, vorst, rohelised. Lisa mais. Lõika päts kuubikuteks, kuivata pannil. Sega kõik koostisosad, välja arvatud kreekerid, sool, pipar, maitsesta majoneesiga. Serveerimisel puista üle riivsaiaga. Naudi oma einet! ⚡Pekingi kapsa salat kanaga Koostis: ✔Pekingi kapsas - 300 gr (pool pead) ✔ Kanafilee- 1 tk ✔ kurk - 1 tk ✔ muna - 4 tk ✔ roheline sibul - 1 hunnik ✔ sool, pipar, majonees sibul ja Loorberileht. Seejärel kasutasime puljongit supi jaoks) 2. Haki hiina kapsas 3. Haki roheline sibul peeneks 4. Lõika kurk ribadeks 5. Pärast meie kanafilee avanemist lõika väikesteks kuubikuteks. Ja ka munad keema ja peeneks hakkima 6. Pane kõik salatikaussi, sega, soola ja pipart 7. Maitsesta majoneesiga ja serveeri portsjonite kaupa. ⚡ Salat hiina kapsa, kana ja krutoonidega Salati koostisained hiina kapsas munad juust kõva pipar Bulgaaria tomati viilud valge leib kanafilee till sool, pipar majonees Valmistamine: 1. Esmalt valmista krutoonid. Lõika saiaviilud väikesteks kuubikuteks ja kuivata ahjus. Rahune maha. 2. Keeda kanafilee ja munad. Lõika kuubikuteks. 3. Tomatid, paprika ja juust lõigatakse ka kuubikuteks. Rebi kapsas kätega. 4. Sega kõik koostisained, välja arvatud kreekerid, kergelt soola, pipart ja maitsesta majoneesiga. 5. Enne serveerimist lisa kreekerid, sega uuesti läbi ja puista peale hakitud ürte. 6. Söö kohe, et kreekerid märjaks ei saaks.

Kommentaarid 5

Klassid 176

Tšeburekid lihaga. Väga hea krõbe tainas! Koostis: Tainas: ● jahu - 8 tassi, ● vesi - 3 tassi, ● sool - 2 tl, ● suhkur - 2 tl, ● taimeõli - 150 ml. ● Viin - 1 spl Jah, ja ärge kunagi lisage tainale mune! Munad muudavad taigna sitkeks! Valmistamine: 1. Sõelu jahu suurde kaussi. 2. Lahusta sool ja suhkur vees. 3. Tee jahu sisse auk, vala sinna vesilahus, viin, taimeõli. 4. Sõtkuge tainas põhjalikult, mähkige see toidukile ja jäta umbes tunniks toatemperatuurile. 5. Kuni tainas puhkab, võid valmistada täidise. Täidise jaoks sobib suurepäraselt veise- või lambaliha või võite valmistada nende kahe lihatüübi segu. 6. Valmis tainas rulli taignarulliga lahti nii, et selle paksus ei ületaks 3 mm. Lõika taignast alustassiga välja 15-20 sentimeetrise läbimõõduga ringid. 7. Murra tainas pooleks ja pigista ääred võimalikult ettevaatlikult kokku, et need praadimisel eralduks ja täidise välja ei valguks. 8. Pimedad pasteedid ja prae sisse suurel hulgalõlid.

Kommentaarid 1

Klassid 52

Lavašš 1. samm Valan sõelutud jahu lauale ja teen sinna süvendi. Valan sinna vee, taimeõli, lisan soola ja segan õrnalt kahvliga. 2. samm Sõtkun 3-4 minutit ja keeran kilesse, jätan 20-30 minutiks seisma. 3. samm Jagan taigna 10 osaks, veeretan iga tüki jahus. 4. samm Rulli kook 2 mm paksuseks. 5. samm Kuumutan panni korralikult läbi ja määrin taigna peale. Küpsetan pita leiba mõlemalt poolt 20-30 sekundit. 6. samm Laotan valmis pitaleiva hunnikusse ja katan märja rätikuga. Naudi oma einet!

Kommentaarid 1

Klassid 19

Liha potis kartuli ja juustuga😘 Liha potis on lihtne roog valmistada. Teie pere ja sõbrad tunnevad kindlasti rõõmu, kui küpsetate õhtusöögiks potis liha kartulite ja juustuga. Uskuge mind, see on väga-väga maitsev! Pottides söömine on lihtne, kiire ja tervislik! Koostis: Sealiha - 400 g Sibul - 2 sibulat Juust - 100 g Seened (šampinjonid) - umbes 15-16 keskmist tükki Kartul - 3-4 keskmist mugulat Või - ​​50 g Päevalilleõli Majonees Sool maitse järgi Valmistamine: 1. Lõika sealiha tükkideks keskmise suurusega tükid. Prae sealihatükke taimeõlis kõrgel kuumusel 5-6 minutit ja veel 10 minutit madalal kuumusel. 2. Lõika sibul keskmisteks tükkideks. Seened lõika pikuti tükkideks. Hauta pannil taimeõlis koos sibula ja võiga 10 minutit. 3. Riivi juust jämedale riivile. 4. Pese kartulid, koori, keeda soolaga maitsestatud vees. Lõika keskmise suurusega tükkideks. 5. Panime tooted pottidesse järgmises järjekorras: kartul, sealiha, majonees, seened sibulaga, juust. 6. Pane kaanega kaetud potid külma ahju (me ahju ei soojenda). Küpseta 20 minutit temperatuuril 180 C. Loodan, et teile meeldib kartuli ja juustuga pottides valmistatud liha retsept.

Kommentaarid 1

Klassid 29

KANAVÄRAVATE KEEMISTAMINE: TOP - 6 RETSEPTI 🍴 1. Kiired kanamaod KOOSTISOSAD: ● 500g kanamagusid, ● 2 sibulat, ● 3 spl. taimeõli, ● ½ tl. sooda, ● maitseained, ● sool. VALMISTAMINE: Loputa ja kuivata nabad, haki sibul peeneks, pane kuuma õliga pada, prae pruuniks. Lisa sibulale maod, prae kuni mahl eraldub, lisa sooda - kaste läheb vahtu kui vaht tuleb, lisa maitseained, sool ja sega mass, kata pada kaanega ja hauta roog tasasel tulel segades. aeg-ajalt ja valades keeva veega nii, et see kataks pidevalt vatsakesed . Küpseta rooga, kuni vatsakesed on pehmed.Paljude jaoks maitsevad kana kõhud nagu seened, kui kombineerida need seentega, siis see tajuomadus, kui üldse, suureneb veelgi ja see osutub veelgi maitsvamaks. 2. Seente ja kartulitega hautatud kanamaod KOOSTISOSAD: ● 650g kanamagu, ● 400g kartulit, ● 300g värskeid seeni, ● 50g hapukoort, ● 1 muna, ● loorberileht, ● sool, ● pipar. VALMISTAMINE: Haki seened jämedalt, lõika kartulid 2 cm kuubikuteks. Loputage maod, eemaldage sapikiled, loputage uuesti, lõigake, kui suured, 2-3 osaks, valage vett, pange loorber ja keetke 2 tundi, kuni see on pehme. Valmistatud kõhtudele lisage seened, soola, keetke, alandage kuumust ja keetke 15 minutit, pange kartulid ja keetke pehmeks. Sega hapukoor munaga, kalla segu kastrulisse, sega, tõsta pliidilt.Väga maitsvad on hapukoores keedetud kanavatsakesed. 3. Hapukoores hautatud kanamaod KOOSTISOSAD: ● 1 kg kanamagu, ● 50 g võid, ● 2 porgandit ja sibulat, ● 4 spl. majonees ja hapukoor, ● taimeõli, ● must pipar, ● ürdid, ● sool. VALMISTAMINE: Keeda kõhud pehmeks, lase jahtuda ja lõika. Riivi porgand, tükelda sibul, prae köögiviljad õlis poolküpseks. Lisa köögiviljadele maod, hauta 5 minutit, vala peale hapukoor, pane majonees, pipar ja sool, maitsesta võiga, siis hauta veel 5 minutit, lisa hakitud roheline, sega, tõsta pliidilt.Järgmine retsept on huvitav, sest vatsakesed pole keedetud mitte ainult hapukoores, vaid väga originaalses hapukoorekastmes. 4. Kana kõhud originaalses hapukoorekastmes KOOSTIS: ● 500g kanamagu, ● 150g hapukoort, ● 2 marineeritud kurki, ● 1 sibul, ● porgand ja küüslauguküüs, ● 0,5 cm värsket ingverijuurt, ● 2 spl. mädarõigas, must pipar, ● taimeõli, ● sool. VALMISTAMINE: Keeda magu soolaga maitsestatud vees 40 minutit, lase jahtuda, haki peeneks. Koori ja lõika porgandid ja sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil taimeõli, pane peale hakitud ingver ja prae koos purustatud küüslauguga, seejärel eemalda need õlist, pane sinna maod, porgand ja sibul, prae segades 10 minutit. Vala vatsakestesse hapukoor, lisa mädarõigas ja peeneks hakitud kurgid, sega, pipar ja sool, hauta keskmisel kuumusel veel 10 minutit.Magudega saab kõige rohkem küpsetada erinevaid roogasid, sealhulgas mingi pilaf. 5. Pilaf kanamagudega KOOSTISOSAD: ● 300g kanamahtu, ● 2 küüslauguküünt, ● 1,5 tassi pikateralist riisi, ● 1 tomat, ● paprika, ● väike baklažaan ja sibul, ● must pipar, ● õli, ● sool. VALMISTAMINE: Keeda kõhud rohke veega, soola maitse järgi puljongit, eemalda leemest ja tükelda. Jahvata küüslauk ja prae õlis lõhnavaks, lisa riivitud porgand, hakitud sibul, baklažaan, paprika, prae 3 minutit, pane keskmise suurusega tükeldatud tomat, vatsakesed, pipar ja sool, vala sisse kõhtudest üle jäänud puljong, lisa pestud riis, kata kaanega ja küpseta rooga kõrgel kuumusel 3 minutit, seejärel 7 minutit. keskmine, siis minimaalselt, kuni riis on valmis. Vajadusel lisa puljongit.Meie kanamahtude teise roa valikus on kõige ebatavalisem retsept, mille järgi küpsetame nabasid õlles. 6. Kanamaod õlles KOOSTISOSAD: ● 500 g kanamahtu, ● 2 sibulat, ● 1 klaas kanapuljongit ja heledat õlut, ● 1 spl. Dijoni sinep, ● veiniäädikas, taimeõli ja või, ● 1 tl. suhkur, ● jahu, ● must pipar, ● sool. VALMISTAMINE: Kuumuta sügaval pannil taimeõli, lisa või, sulata ja prae õlide segus poolrõngasteks hakitud sibul, lisa kooritud ja pestud maod, lõika viiludeks, prae 10 minutit, pipar ja sool, vala sisse. õlu ja osa puljongist pidevalt segades, lisa suhkur , lisa äädikas, kaanega ja hauta anumat pool tundi, vajadusel lisa puljongit ja sega. Kui vatsakesed muutuvad pehmeks, lisage veidi jahu, segage, hautage 2 minutit, lisage sinep ja segage roog.

Väga maitsev, lõhnav purukook. Küpsise nimi "Sablé" on prantsuse keelest tõlgitud kui "liiv". Ja tõepoolest, küpsised on õrnad ja murenevad!

Luksuslikud kaneeli ja kardemoni kuklid, mis täidavad teie kodu värskelt küpsetatud toodete aroomiga! Need kuklid ei kesta kaua.

nisujahu, või, piim, suhkur, kuivpärm, sool, kardemon, või, tuhksuhkur, kardemon, jahvatatud kaneel, vanillsuhkur, piim...

"Kõik geniaalne on lihtne!" - lõhnavad, murenevad ja õrnad sidruniküpsised väärivad seda fraasi. Küpsised osutuvad mõõdukalt magusad, vürtsikad, just sellised, millele on võimatu vastu panna ja ühe küpsise juures peatuda. Ja seda küpsise retsepti on nii lihtne valmistada!

sidrun, nisujahu, või, munad, suhkur, kurkum, küpsetuspulber, tuhksuhkur, sool

Baklava (baklava) on väga maitsev idamaine pähkline maius.

munakollane, suhkur, hapukoor, sooda, või, jahu, valk, pähkel, suhkur, munakollane, mesi

Paljudele inimestele meeldib tassi tee või piima kõrvale bageleid krõmpsutada. Kodused bagelid on palju kasulikumad, pealegi valmistatakse need elementaarselt. Isegi laps saab hakkama.

nisujahu, kondenspiim, munad, sooda, sidrunihape, munakollane, taimeõli

See küpsise retsept on mul juba ammu olemas. Täna proovime kahte sorti taignast super lehtkuklid! Ja täidis on nii maitsev, et pidin selle alles hoidma. :) Peaaegu sõin! Pähklitäidisega kuklid - ilusad, lõhnavad ja väga huvitava küpsetustehnoloogiaga! Need on kuklid, mida me teeks sööme.

piim, munad, hapukoor, või, jahu, kuivpärm, suhkur, sool, kakao, kreeka pähklid, rosinad, piim, tuhksuhkur, tärklis, või, munakollane

Sellest valmivad maitsvad lihapirukad pärmitainas jogurti peal. Pirukaid küpsetatakse ahjus. Head nii soojalt kui külmalt, tihedalt suletud kotis hoides püsivad maitsvad ja pehmed ka järgmisel päeval.

jahu, munad, naturaalne jogurt, taimeõli, või, sool, küpsetuspulber, veisehakkliha, porgand, sibul, küüslauk, petersell, sool...

Tahan teile pakkuda vertikaalsete kookidega meekoogi retsepti. Tundub väga ebatavaline! Küpsetusprotsess on pisut keerulisem kui tavalise meekoogi valmistamine, kuid see on seda väärt. Ja kindlasti õnnestub teil üllatada oma külalisi sellise pealtnäha tavalise koogiga.

jahu, mesi, suhkur, või, munad, sooda, sidrunimahl, hapukoor, koor, tuhksuhkur, vaarikad

Selle retsepti järgi tehtud brownie küpsised on seest väga õrnad ja pehmed ning väljast krõbeda koorikuga, mis on kaetud originaalsete pragudega. Küpsised on šokolaadi maitse ja aroomiga ning täidis on valmistatud kergest kohupiimakreemist. Selline delikatess rõõmustab kõiki, kes proovivad seda valmistada.

šokolaad, või, suhkur, jahu, munad, küpsetuspulber, kodujuust, kondenspiim, vanillsuhkur

Imeline õunarull biskviittainas pähklite, rosinate ja kookoshelveste lisandiga! Valmistamisel pole midagi keerulist, kuid tee jaoks saavad väga maitsvad küpsetised. Kõik, kes on seda proovinud rullbiskviitõuntega on nad väga rahul ja küsivad lisa! Kokkake terviseks ja mõnuga!

õun, maapähklid, rosinad, kookoshelbed, munad, suhkur, jahu, küpsetuspulber, sool, roosuhkur, või

Pirukas alates lehttaigen, juustu ja peekoniga, on aromaatne, rahuldust pakkuv ja ilus küpsetis. Niisiis kihiline tort saate oma perele rõõmustada vähemalt iga päev, sest selle ettevalmistamine võtab minimaalselt aega ja vaeva. Appi tuleb valmis lehttainas.

lehttainas, peekon, mozzarella juust, parmesani juust, sibul, munad, koor, taimeõli, jahvatatud punane pipar, muskaatpähkel, sool, jahu

Kui täisväärtusliku koogi jaoks pole aega, saate teha sellise "lekkiva" biskviitkoogi. tänu aukudele šokolaadikreem tihedamalt biskviidiga kokku puutudes ning kook on isegi ilma immutamata niiske ja pehme.

nisujahu, munad, suhkur, küpsetuspulber, vesi, või, suhkur, kakaopulber, hapukoor, kookoshelbed

Veel üks suurepärane pärmitaignapiruka retsept! Tainas on suurepärane! Moodustamine on huvitav, nii ilus kook tuleb välja, et tahaks väga proovida! Ja valmistatud kookosetäidis hämmastas kõiki, väga maitsev! Külalised olid rõõmsad! Soovitan seda kookostäidisega pärmikooki küpsetada!

jahu, piim, munad, või, suhkur, kuivpärm, vanillisuhkur, sool, kookoshelbed, suhkur, või, valk, munakollane, piim, või

Ma armastan liivapirukaid. Sest need on maitsvad ja kergesti valmistatavad. Täna näitan teile, kuidas valmistada üht oma lemmikut vaarikatäidisega muretaignapirukat.

Koostis:

- 225 grammi nisujahu;
- 150 grammi võid;
- 5 muna;
- sool;
- 150 grammi vaarikaid;
- 305 grammi hapukoort;
- 150 grammi suhkrut;
- vanilje ekstrakti.

06.03.2019

Kulich Dukani järgi

Kui olete Dukani dieedil, soovitan teil lihavõttepühadeks valmistada maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat lihavõttekooki. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi kodujuustu;
- 35 grammi kaerakliid;
- 30 grammi maisitärklist;
- 5 grammi jahvatatud kurkumit;
- 10 grammi musta seesami;
- 1 muna;
- 5 grammi küpsetuspulbri tainas;
- suhkruasendaja;
- piimapulber.

21.02.2019

Lihavõttepühade dieetkook

Koostis:

210 grammi kodujuustu 2%;
- 3 supilusikatäit mesi;
- 2 muna;
- 2 supilusikatäit kartulitärklis;
- 4 supilusikatäit kliid;
- 1 tl küpsetuspulber;
- rosin;
- sarapuupähklid;
- suhkrustatud puuviljad.

05.01.2019

Vahvel rullib "Cew" elektrilises vahvlirauas

Vahvlirullid- lapsepõlve maiuspala! Kindlasti on sul kodus veel ema vana elektriline vahvliraud. Miks mitte lubada ennast ja oma perekonda nende omatehtud torudega? Meie retsepti järgi on seda väga lihtne valmistada!
Koostis:
- 5 tükki kanamune;
- 150-200 grammi suhkrut;
- 200 gr võid või margariini;
- 1 näputäis soola;
- 1,3 tassi jahu;
- taimeõli elektrilise vahvliraua määrimiseks (vajadusel).

05.01.2019

Mooniseemnetega bagelid

Oma perele suurepäraste küpsetistega rõõmustamiseks on üsna lihtne: küpsetage neile mooniseemnetega bageleid vastavalt GOST NSVL retseptile. Võid kindel olla suurepärases tulemuses!

Koostis:
Auru jaoks:
- 100 gr nisujahu;
- 150 ml puhastatud vett;
- 7-8 g presspärmi (0,5 tl granuleeritud).

Testi jaoks:
- 350 gr nisujahu;
- 135 ml vett;
- 40 grammi kreemjat margariini;
- 60 grammi suhkrut;
- 7-8 grammi soola.

Ülaosa jaoks:
- 3-4 supilusikatäit maiustused mooni.

30.11.2018

Tort "Mädanenud känd" moosiga

See maitsev ja ilus kook Ma küpsetan peaaegu igaks puhkuseks. Muidugi tuleb köögis higistada, aga see on seda väärt. Absoluutselt iga koduperenaine saab seda kooki valmistada.

Koostis:

- 300 grammi jahu,
- 1 tass + 2 spl. Sahara,
- tass kivideta moosi,
- 2 muna,
- tass keefirit või hapupiima,
- poolteist tl sooda,
- näputäis soola,
- 500 ml. hapukoor
- 2 supilusikatäit tuhksuhkur
- noa otsas vanilliin,
- 2 supilusikatäit riivsai,
- 50 grammi võid,
- 2 supilusikatäit kakaopulber
- 50 ml. piim,
- 3 besee.

26.08.2018

Achma lavašist juustu ja kodujuustuga

Achma on väga maitsev roog. mida saate ise süüa teha. Kuidas seda teha, olen teile üksikasjalikult kirjeldanud.

Koostis:

- 3 lavašši,
- 2 muna,
- 100 ml. keefir,
- 300 grammi kodujuustu,
- 250 grammi Adyghe juustu,
- kuiv küüslauk
- sool,
- pipar,
- rohelised,
- 1 spl taimeõli.

05.08.2018

Charlotte meloniga

Suvel soovitan teil küpsetada väga maitsvaid küpsetisi - charlotte meloniga. Retsept on väga lihtne. See kook sobib suurepäraselt nii tee kui ka kohvi kõrvale.

Koostis:

- 200 grammi jahu,
- 3 muna,
- 1 spl tärklis,
- 100 grammi suhkrut,
- 150 grammi melonit,
- näputäis soola.

05.08.2018

pohlapirukas

Pohla ei ole väga maitsev mari, kergelt hapukas ja mõrkjas, täiesti silmapaistmatu. Täna räägin teile, kuidas selle maitsva marjaga kõige rohkem süüa teha maitsev pirukas.

Koostis:

- 300 grammi jõhvikaid,
- 1-2 supilusikatäit tärklis,
- näputäis soola,
- 2 tassi jahu,
- 75 grammi võid,
- 2 tl küpsetuspulber
- 150 grammi suhkrut,
- 1 muna.

05.08.2018

Pirukad mustikatega ahjus

Väga kiiresti küpsetate mustikatega pirukaid. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellised küpsetised meeldivad absoluutselt kõigile, see sobib suurepäraselt tassi tee kõrvale.

Koostis:

vanillisuhkur - 15 grammi,
- pärm - 40 grammi,
- suhkur - 0,5 tassi,
- tärklis - 1 supilusikatäis,
- munad - 1 tk + 1 munakollane,
- hapukoor - 2 supilusikatäit,
- või - 50 grammi,
- jahu - 2-2,5 tassi,
- sool - sosin,
- mustikad - 1 tass,
- suhkur - 1,5 supilusikatäit,
- tärklis - 1,5 supilusikatäit.

23.07.2018

Tatari pirukas liha ja kartuliga

See tatari pirukas liha ja kartuliga on iga laua tõeline kaunistus. Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 120 ml. hapukoor;
- paar näputäis soola;
- 500 grammi jahu;
- näputäis suhkrut;
- 50 grammi võid;
- 1 muna;
- 100 ml. vesi;
- 2 sibulat;
- vürtsid;
- 300 ml. lihapuljong;
- 350 grammi liha;
- 1 kg. kartulid.

16.07.2018

ploomipirukas

Täna räägin teile, kuidas küpsetada ahjus väga maitsvat ja lihtsalt valmivat ploomipirukat.

Koostis:

- 600-700 grammi ploome,
- 100 grammi võid,
- 30 grammi taimeõli,
- 250 grammi jahu,
- 2 muna,
- klaas suhkrut
- 1 spl kaneel,
- poolteist tl küpsetuspulber
- näputäis soola,
- 30 grammi kreemjat jäätist,
- 2-3 piparmündi lehte,
- veidi tuhksuhkrut.

30.06.2018

rabarberipirukas

Selle rabarberipiruka saad teha väga lihtsalt ja kiiresti. Leib on kohev ja väga maitsev.

Koostis:

- 150 grammi jahu;
- 120 grammi manna;
- 200 grammi suhkrut;
- 3 muna;
- 200 ml. keefir või kalgendatud piim;
- 60 grammi võid;
- 300 grammi rabarberit;
- sool;
- sooda;
- küpsetuspulber.

28.06.2018

Charlotte õuntega Polarise aeglases pliidis

Ostsin hiljuti Polarise multikeetja ja sellest on saanud minu asendamatu abiline köögis. Kõige maitsvam on see charlotte õuntega.

Koostis:

- 3-4 muna,
- klaas suhkrut
- klaas jahu,
- 1 gramm vanilliini,
- pool tl kaneel,
- 1 tl sooda,
- 1-2 õuna.

28.06.2018

Muretaignast vaarikapirukas

Soovitan valmistada muretaignast maitsev vaarikapirukas. Seda maitsvat küpsetist pole keeruline valmistada, see osutub meeletult maitsvaks.

Koostis:

- 250 grammi võid,
- 1 muna,
- 180 grammi suhkrut,
- 450 grammi jahu,
- näputäis soola,
- pool tl küpsetuspulber taigna jaoks
- 300 grammi vaarikaid.

26.06.2018

Kuklid 9 kopikat

Nõukogude Liidus olid väga maitsvad kuklid, mis maksid vaid 9 kopikat. Kuidas neid valmistada, kirjeldasin teile üksikasjalikult.

Koostis:

- 500 grammi jahu,
- 100 ml. piim,
- 15 grammi kuivpärmi,
- 125 grammi suhkrut,
- kolmas tl sool,
- 2 muna,
- kott vanillisuhkrut,
- 90 grammi võid,
- 1 spl rosinad,
- 75 ml. vesi.

Tere tulemast meie lemmikküpsetusretseptide sektsiooni! Siit leiate lihtsad samm-sammult retseptid omatehtud koogid koos fotodega, millest enamikku saab küpsetada kiirustades vaid 20-30 minutiga. Kahtlemata kõige olulisem roll toiduvalmistamise protsessis maitsvad küpsetised ettevalmistav etapp mängib - taigna ja täidise valmistamine, mistõttu püüdsime iga retsepti kõiki etappe samm-sammult kirjeldada, alates ettevalmistav etapp kuni küpsetusprotsessini sisaldavad kõik retseptid kvaliteetseid fotosid protsessist algusest kuni lõpptooteni. Kokkake koos meiega ja jagage oma muljeid kommentaarides!

Väga maitsvad ja õrnad kodujuustu sõõrikud. Need sõõrikud on suurepärane alternatiiv tavalistele juustukookidele. Sõõrikud valmivad väga kiiresti, tänu millele saate nendega puhkepäeval oma peret kostitada. ka väikesed lapsed armastavad kodujuustu sõõrikud, sõõrikud ei ole väga rasvased, nii et neid võib anda lastele pärastlõunaseks vahepalaks. Koostis kodujuust 200-250 gr […]

Kook kondenspiimaga pannil on mõõdukalt magus, väga õrn ja pehme. Selle olulisim trump on valmistamise kiirus - koogid küpsevad pannil väga kiiresti, sõna otseses mõttes 30 minutit ja maitsev kook ongi valmis. Immutamiseks kasutan tavaliselt hapukoor- lihtsalt sega hapukoor 20% rasvaga suhkruga […]

Selle biskviidi retsept leiutati Ameerikas. Ta saavutas suure populaarsuse tänu lihtne komplekt tooted ja lihtne toiduvalmistamisprotsess. Kogu protsess sõtkumisest küpsetamiseni ei kesta rohkem kui 40 minutit. Samuti võib küpsetusaja lühendamiseks kuivsegu eelnevalt ette valmistada ja kaanega purgis hoida ning […]

Ma ei tea, kuidas teiega on, aga minu jaoks on mahlased joogid lapsepõlve maitse. Ema töötas ja pärast kooli läksin temaga tööle ja töötasin temaga lõpuni. Ema kliiniku fuajees oli väljapääsupuhvet ja seal müüdi igasuguseid saiakesi, ka mahlaseid või mahlaseid. Ma proovisin […]

Väga õrn õunapirukas. Tainas on pehme ja sulab suus. Alumine kiht on “mitte puidust”, kuid väga maitsev ja ülemine kiht osutub krõbedaks. Retseptis olevate õunte arvu võib suurendada 1 kg-ni, soovitav on võtta magushapusid või magusaid õunu ja see on ka hea. kui need on mahlased. Sellise riiviga keetmine […]

Väga maitsev šokolaadi muffin väga ebatavalise koostisosaga - suvikõrvits))) Kuid just tänu suvikõrvitsale osutub koogikes väga õrnaks ja niiskeks, midagi küpsisekoogi sarnast. Kui teile meeldivad šokolaadisaiad, siis soovitan soojalt seda kooki vähemalt korra küpsetada, seda enam, et seda on väga lihtne valmistada. Ja ärge laske […]

Selle retsepti järgi valmistatud pirukas meenutab mõneti ploomipiruka retsepti. Minu jaoks on see väga mugav ja kiire retsept kui saate kõike ühes kausis sõtkuda))) Värskete virsikutega pirukas osutub väga õrnaks ja lõhnavaks. Kuna virsikud sobivad väga hästi piparmündiga, võite lisada paar oksa või […]

Väga lõhnav ja rammus kukeseentega tort. Selline pirukas võib täielikult asendada õhtusööki või lõunasööki. Valmistamine on väga lihtne ja kiire.Piruka valmistamisel kasutasin seekord oma lemmikut hapukoore-kooretainast, aga vahel küpsetan piruka klassikalisega liiva tainas. Seda lehttaignapirukat võiks vist ka proovida. […]

Mis võiks olla maitsvam kui värskete ja lõhnavate marjadega pirukas? Marjadega pirukas on ehk kõige silmatorkavam suve märk. Lahtiseid marjadega purukoogipirukaid on väga lihtne valmistada ja nende maitse on lihtsalt võrreldamatu. Soovitan marjapirukat veidi kaunistada ja segada mustsõstrad vahustatud munavalgetega. Ja lihtne liiv […]

Kuigi koogikes on isetehtud, ei jää see kuidagi alla gurmeerestorani magustoitudele. See koogi retsept on minu lemmik. Meeldiv on ka see, et selle koogi maitset saab mitu korda muuta, lisades sellele erinevaid kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju või pähkleid (mitte rohkem kui 100 gr). Maitset saab rikastada ka likööride või kuivatatud puuviljadega […]

Väga maitsev biskviit (pirukas) rohkete puuviljade ja krõbeda taignaga. Täidisena võid kasutada mis tahes puuvilju või marju. Kui kasutate vesist marja, siis on parem see tärklisega segada või isegi veidi keeta. See biskviit on hea, sest selle valmistamine ei võta palju aega ja […]

Ilma võltsi tagasihoidlikkuseta kinnitan, et see on ideaalne lahja tainas, pealegi sobib see ideaalselt nii toodete komplekti (need on alati kodus) kui ka sõtkumise ja sellega töötamise protsessis. mis kõige tähtsam valmis küpsetises. Selle taignaga saab küpsetada erinevaid puuviljapirukaid, kohupiima või juustuga pirukaid, […]

Crumble on klassikaline inglise magustoit. Crumble inglise keelest tõlkes - baby. Just puru teeb lihtsa retsepti väga elegantseks. Mul on põhjaks õunad, aga tegelikult võib kasutada mis tahes marju ja puuvilju, ainuke asi, mida ma soovitaks, on mahlastele (vesistele) marjadele lisada veidi tärklist, et nende mahlasus ei pehmeneks [...]

Igal aastal ootan pikisilmi suvikõrvitsahooaja algust, et seda imelist pirukat valmistada. Ja siis läbi hooaja on selline suvikõrvitsapirukas meie laual sage külaline. See on hea nii soojalt kui külmalt. Parmesani juust sobib siia ideaalselt, kuid võib-olla saab selle asendada […]

See ploomipiruka retsept on võib-olla minu lemmik ja mõjuval põhjusel))) Selle ploomipiruka retsept on nii populaarne, et see avaldati igal aastal lugejate soovil New York Timesis. Mis on tema saladus, ma ei saanud sellest kunagi aru, aga piruka valmistamine on tõeline nauding. Lihtsad tooted, kuid tulemus on vaid […]

Kõige maitsvam aprikoosipirukas üldse! Õrn taigna ja mahlaste aprikooside kombinatsioon. Nagu mu abikaasa ütleb, siis kook ise lendab suhu ja seda on lihtsalt võimatu lõpetada. Selle piruka tainas sobib ka virsikute ja ploomidega pirukaks. Ära lase aprikoosimoosil end hirmutada, seda saad teha koogi küpsemise ajal. Lihtsalt […]