Äriprojektide aretuspõrsaste valmis näited. Seakasvatuse tehnoloogiad

Kira Stoletova

Sigade liha saamiseks kasvatamine on hea investeering. Sealiha on turul nõutud toode. See on osa suitsupeekonist, vorstidest, seda kasutatakse esimese ja teise roa valmistamisel, seetõttu on kodus sigade kasvatamine ettevõttena väga tulus.

Kodus saate nuumada põrsaid liha saamiseks kas oma käsitsi valmistatud mikseritega või erinevate klasside professionaalsete söötadega.

Seakasvatusäri tuleb põhjalikult planeerida, selleks on vaja tõu valikul vastutustundlikult läheneda, vaadata sigade kohta fotosid ja videoid ning uurida kirjeldust.

Seakasvatust kui äri saab alustada ilma suure stardikapitalita. Esiteks piisab mõne inimese testimiseks hankimisest. Niipea, kui saab selgeks, et äri meeldib, saate majandust laiendada ja tootmist luua.

Sigade lihaks kasvatamise eelised

Kodusel seaettevõttel on oma eelised:

1. Lühike rasedusaeg. Emise tiinus kestab umbes 3 kuud. Põrsad ei toitu ka pikka aega piimast. Nende imikuperiood kestab 1-2 kuud.
2. Sead on viljakad loomad. Emis sünnitab korraga kuni 10 poega. Siga annab järglasi kuni 2-3 korda aastas, mis tähendab, et aastas antakse omanikule 20-30 põrsast. See on märkimisväärne näitaja, kui võrrelda sigu kitsede, lammaste, lehmadega.
3. Sead võtavad kiiresti kaalus juurde. Kui neid õigesti toita, kaalub põrsas kuue kuuga umbes 100 kg.
4. Sigadest tekib pärast tapmist väga vähe jäätmeid. Valmis liha moodustab kuni 73% sea massist elus kujul. Nii väike protsent jäätmeid ei saa kiidelda muud tüüpi suurte ja väikeste kariloomadega.

Eeltoodust on näha, et järglasi võib saada sealt, kes täiskasvanueas annab aastas üle 3000 kg puhast lihatoode. Nüüd peaks minema turule ja uurima liha hindu. See on ühe üksikisiku aastane sissetulek.

Kust kasvatama hakata

Oma seafarmi avamiseks vajab omanik ametiasutuste luba. Samuti vajab tulevane omanik stardikapital kapital, mis võimaldab teil loomi osta ja pidada kuni selle loomiseni stabiilne sissetulekärist.

Algaja seakasvataja kuluartiklid on järgmised:

1. Seafarmi registreerimine.
2. Sööda ostmine.
3. Maa ja ruumide üürimine või ostmine, kui need puuduvad.
4. Erivarustuse ostmine.
5. Loomade ost aretuseks.

Kõige levinum omandivorm on sel juhul eraettevõtlus. Kui aga farmi populatsioon on alla 100 isendi, võib selle ära jätta. Kasumlikum on seda äri korraldada majapidamiskrunt. Selle tegevuse eeliseks on see, et väike seafarm on pereettevõte, mis ei nõua töötajate palkamist.

Energia vähem kulutamiseks on parem sõlmida teenindusjaamaga leping. See organisatsioon tegeleb sööda tarnimise ja lihatoodete müügiga.

Enne kariloomade soetamist peate koostama äriplaani, mis võtab arvesse algkapitali suurust, eeldatavat tulu ja müügiturge. Tasub mõelda ka sellele, kas omanik hakkab liha ja seapekki müüma algsel kujul või töödeldakse need otse talus vorstideks ja muudeks toodeteks. Teisel juhul peate hindama seadmete soetamise võimalust.

Tootmismahust oleneb, kuidas äri on tulusam korraldada: üksikettevõtjana või majapidamiskrundina. Selleks on kõige parem konsulteerida pädeva juristiga või tutvuda esmalt ise vastava õigusliku raamistikuga.

Seafarmi korraldamine

Üks peamisi küsimusi, mis seakarja omaniku ees seisab, on see, kus loomi pidada? Muidugi võib naabruses mõne sobiva formaadiga vana hoone üürida, renoveerida või ümber ehitada, aga selleks on vaja kapitaliinvesteeringuid, üüri tasumist, pädevat õigusabi. See on põhjus, miks paljud otsustavad ehitada talu oma maale. See nõuab suuremahulisi rahalisi investeeringuid, kuid selline struktuur kuulub täielikult põllumehele. Saate selle ka kohe ise ehitada, arvestades kõiki süsteeme ja planeerides vajalikke ruume.

Sead on vähenõudlikud loomad, kuid see ei tähenda, et hoone peaks kuidagi sisustatud olema. Kui seinte ehitamisel kasutatakse betoon- või betoonkonstruktsioone, tuleb need isoleerida, muidu loomad külmuvad ja kannatavad külmetushaiguste käes. Ait ei tohiks olla külmem kui 12 ° C, see peaks olema kerge, puhastatud, tuuletõmbust tuleks vältida. Kui teete kohe veevarustuse ja kanalisatsiooni, pole ruumide puhastamine keeruline ning õigeaegne puhastamine on terve karja võti.

Hoolimata levinud arvamusest sigadele mustus ei meeldi, nii et puhastamine ja muud hoolduse hetked ei nõuaks palju vaeva, peate paigaldama vähemalt primitiivse automatiseerimise.

Iga kuu sigalas on vaja läbi viia töötlemine, mitu korda nädalas ruumi ventileeritakse. See võimaldab teil hävitada haigusi põhjustavad mikroorganismid. Sealaudas tuleks ruum ette näha ka lastega emadele, alles siis toob kasu kodus igasuguste põrsaste kallal äri. See peaks olema soe, puhas, õhk peaks olema värske.

Sigade tõu valik

Enne kariloomade soetamist peab omanik otsustama tõu valiku. Kõik need sobivad äriliseks kasvatamiseks, kuid igal neist on oma omadused, mis muudavad selle teatud tingimustel kasumlikumaks.

Seatõud

Kasvatage sigu olenevalt eesmärgist. Seega on kõik tõud jagatud kolme tüüpi:

1. Rasvane – suur must ja Berkshire.
2. Rasvliha - Big white ja Duroc.
3. Peekon – Landrassid ja Tamworths.

Tõug peab suutma juurduda piirkonnale iseloomulikus kliimas. Tasub küsida omaniku piirkonna kogenud aretajatelt, milliseid tõuge nad eelistavad ja miks.

Põrsad tuleks osta söötmiseks 2 kuu vanuselt. Selles vanuses on nad juba üsna iseseisvad ega vaja emapiima.

Kui omanik koostab menüü õigesti ja valib toidu hea kvaliteet, siis võtavad põrsad kiiresti ja probleemideta kaalus juurde. Kahe kuu vanuselt terve põrsas peaks kaaluma 15–16 kg. Kui kaal on palju väiksem, pole looma kasvatamine lihtne. Kui kavatsete ostetud põrsad hõimu juurde jätta, peate hoolikalt jälgima nende suhte astet. Sead, isegi kaugelt sugulased, ei anna täisväärtuslikku järglast. Parim on osta sigu hõimu jaoks erinevatest farmidest. Loomade ostmise pealt ei tohiks kokku hoida.

Odavad isendid ei vasta sageli tõustandarditele ega sobi hõimule. Samuti on odavalt ostetud põrsastel sageli mõni varjatud defekt või nad on mõne haigusega nakatunud. Selliste loomade kasvatamisele pole vaja mõelda.

Aretuseks on vaja kuldi ja mitut emast isast. Kui aretusloomade soetamisel järgitakse kõiki neid tingimusi, saab omanik peagi terved viljakad järglased, mis tähendab, et tema äri õitseb.

sigade nuumamine

Sigu kasvatatakse erinevate lihatoodete saamiseks, mis tähendab, et omanik on eelkõige huvitatud sellest, et tema hoolealused kiiremini kaalus juurde võtaksid. Loomi tuleb toita, järgides kõiki kehtestatud standardeid, on soovitatav valida tasakaalustatud toitumine. Kui loomade toitumine ei ole korralikult korraldatud, ei vasta vanusele, ei ole mitmekesine, ei saavuta lihatooted eesmärki. Põrsaste nuumamine kodus liha saamiseks peaks olema õige, dieedi koostamine peaks olema usaldatud pädevale spetsialistile.

Sööda ostmine ja sigade õige kodune lihaks nuumamine on seakasvatuse tegevusvaldkond, kuhu väikegi kokkuhoid võib tuua rohkem kahju kui hea. Sigade nuumamine kodus liha saamiseks peaks toimuma järk-järgult, kuna kariloomad ei võta kiiresti kaalus juurde ja ebaõige toitumise tõttu nõrgestatud lemmikloomade keha on vastuvõtlik haigustele.

Mõnikord viib säästmine kariloomade surma. Samuti sõltub liha maitse otseselt toitumisest. Nii et sigadele toitu ostes ja veendudes, et sigadest ja kasumlikust ärist saavad omavahel seotud mõisted, tuleks juhinduda vanasõnast “ihne maksab kaks korda”.

Lihatoodete realiseerimine

Sealiha ja sellest valmistatud toodete müük tavaliselt probleeme ei tekita. Need tooted on ostjate seas populaarsed. Ainus tingimus: need peavad kõik olema kvaliteetsed, siis on ka kõige lihtsam äriplaan edule määratud. Mida maitsvamad tooted, seda suurem on nõudlus nende järele turul.

Kui tulus sealiha müüa, sõltub selle kogusest. Kui talu on väike, on parem osta koht lähimal turul või kasutada vahendaja, näiteks spetsialiseeritud kaupluse abi. Võite sõlmida lepingu ka väikese kohviku või restoraniga, kes meelsasti ostab kööki kvaliteetset liha.

Kui talu on suur, tuleks mõelda oma poe avamisele. Liha võib müüa tervete rümpadena, kui ostja on vahendaja. Seda on lubatud rakendada tükeldatud kujul, kui omanik sellega tegeleb. Teatud tingimustel võib sigu tehasesse elusalt müüa. Tavaliselt lähevad põrsad hästi, kuid mõned eelistavad osta juba täiskasvanud loomi - kuldi ja emiseid. Kui seafarmis on täiskasvanud isendit ülejääk, ei tohiks seda võimalust otsesõnu tagasi lükata. Lisaks ei nõua elusalt müümiseks sanitaarjaama dokumente, liha kvaliteedi sertifikaate, tööjõudu loomade tapmiseks ja korjuste töötlemiseks.

Kui talunik plaanib sealihatooteid valmistada, tuleb hoolitseda ruumide ja seadmete eest. Kõige lihtsam on ehitada suitsuahi. Suitsupeekon ja liha sobivad hästi millegi lihtsa peale, on kallimad, jäätmevabamad kui toores liha, säilivad kauem.

Tapal ei käi ainult täiskasvanud. Imetavate sigade (3-4 nädalat sünnist kuni 5-6 nädalani) liha on gurmaanide seas kõrgelt hinnatud oma mahlasuse ja õrnuse poolest. Peaasi on kasvatada karja nii, et kõik loomad oleksid terved ning liha ja sellest saadud tooted kvaliteetsed, siis lahknevad need hästi.

Investeeringud ja äri tasuvus

Seakasvatus kui koduettevõte peaks toimuma mitmes etapis. Põrsast saab täiskasvanuks umbes kuue kuuga. Kui sigu õigesti lihaks nuumada, võib selles vanuses looma juba tappa: saadud kasum katab kõik kulud, see on otsene tee edu saavutamiseks. Sellest tulenevalt on seakasvatuse kui ettevõtte netosissetulek umbes 30%, kui turuolukord seda soosib.

Tapmise ja järgneva töötlemise tulemusel saadud 100 kg eluskaalust jääb alles ligikaudu 73 kg. Mida rohkem siga kaalub, seda rohkem saab omanik selle müügist tulu. Arvestades kõiki tegureid: sigade hõimule jätmine, lauda ehitamine, kariloomade, sööda jms ostmine tasub farm end ära 2 aastaga. Majanduse näitajate järgi iseloomustab seakasvatust ja sigade kasvatamist kaheaastane tasuvus ja 30% sissetulek kui tulus äri ja kui üks tulutoovatest tööstusharudest põllumajandus.

Seakasvatust kui äri tuleks üles ehitada järk-järgult. Enne seadmete ja loomade ostmisega jätkamist tuleb välja arvutada, kas sigade ettevõtlus ja kasvatamine üldiselt on kliimavööndi ja elukohapiirkonna jaoks kasulikud, kas läheduses on sarnaseid tulusaid farme. Kogenumatelt kolleegidelt seaäri kohta nõu küsimine pole üleliigne. Erilist tähelepanu tuleks pöörata järgmistele punktidele:

1. Kirjutage vähemalt lühike äriplaan, mis võtab arvesse kõiki kulutusi, sealhulgas neid, mis võivad ootamatult tekkida.
2. Kodus kasvatatava tõu valik olenevalt kasvatamise eesmärgist ja kliimast.
3. Sööda ost loomade söötmiseks.
4. Paigaldamine väikeautomaatika farmis.
5. Loomade eluolu uurimine ja hooldustegevuse planeerimine vastavalt sellele.

Kodune seakasvatus on tulus põllumajandusharu, kuid see ei tähenda, et põllumees peaks sellesse investeerima kogu oma raha, tegemata midagi muud. Seaettevõtte jaoks on parem eraldada esialgu väikesed vahendid ja seejärel kasumi teenimisel seda tüüpi farmi arendada. Tasub meeles pidada, et seakasvatus ei nõua algajalt põllumehelt ainult raha, vaid ka aega, mis kulub loomade eest hoolitsemisele.

Põllumajandustootja peab vähemalt teadma, kuidas siga korralikult lihaks toita, millist dieeti pakkuda. Hooletu hoolitsus, aga ka läbimõeldud elukorraldus võivad kariloomade surmani viia ja lihatööstus ei too kasumit. Kui järgite lihtsad reeglid loomade hooldamiseks ja kasvatamiseks, arvestades nende toitumist, on kodune seakasvatus tulus äri, mida saavad arendada ka algajad ja kogenematud põllumehed.

Sealiha on enim ostetud lihaliik. See on üks peamisi põhjusi, miks algajad põllumehed eelistavad sigu kasvatada. Lisaks on nende loomade eest hoolitsemine vähem aeganõudev ja kulukas kui veiste eest hoolitsemine. See kehtib nii lihtsalt ettevõtluse arendamise kui ka nende kohta, kes töötavad üksi.

Ettevõtte üldised omadused

Statistika kohaselt tarbitakse Venemaal sealiha 2 miljonit tonni aastas. Seetõttu on nende lihatoodete järele nõudlus. Veelgi enam, praeguse olukorra tõttu aastal välisturg, imporditud lihast on saanud haruldane toode, mistõttu on suurenenud vajadus kodumaiste varude järele. Järeldus: sigade aretus on paljulubav.

Seakasvatus on mitme seapea kasvatamine ja aretamine toote hankimise ja müümise eesmärgil. Ettevõtluse algfaasis soetatakse piimasigu, keda nuumatakse ja nende eest hoolitsetakse korralikult. Niipea, kui artiodaktüülid saavutavad soovitud kaalu (tavaliselt 100 kg või rohkem), saadetakse nad liha, rupsi ja seapeki vastuvõtmiseks tapmisele. Mitmed sead jäetakse järglasi tootma.

Seakasvatuse eelised ja puudused

Sigade kasvatamisel kui ettevõttel on oma plussid ja miinused.

Eelised:

• lühike loomade kasvuperiood - kuus kuud kuni 9 kuud;
• kõrge tootlikkus: alates sajakilosest searümbast on 55% liha ja 35% rasva;
• kõrge ja kiire viljakus: 1 kord toob emis järglasi 10-15 põrsast ja tiinus kestab 3,5 kuud;
• kõigesööjad sead: need koduloomad on ühed vähestest, kes suudavad süüa kõike, mida neile pakutakse;
• pidev suur nõudlus valmistoodete järele.

Puudused:

• sigade eest hoolitsemine on töömahukas ja raske protsess, mis hõlmab nii loomade endi puhastamist kui ka sealauda puhastamist, mida tehakse 1 kord 4-5 päeva jooksul;
• vastsündinud põrsad, poeginud emis ja selleks protsessiks valmistuvad emased peavad olema erilise hoolika hoolduse ja järelevalve all ning neid tuleb hoida teistest isenditest eraldi;
• ettevõtte alustamiseks on vaja märkimisväärseid kapitaliinvesteeringuid. Rohkem üksikasju selle kohta, kust saada raha ettevõtluse arendamiseks - ütleb;
• sead on nakkushaigustele vastuvõtlikumad kui teised koduloomad, mis võib mõne päevaga vähendada kariloomade arvu, mistõttu tuleb järgida sanitaarnormid loomade hooldamise kohta, samuti vaktsineerimise õigeaegset teostamist.

Ligikaudne algkapital

Seafarmi avamine eeldab teatud alginvesteeringut, mis, kui edukas areng asjad tasuvad end ära lühike aeg(kuus kuud kuni aasta). Järgmisena esitame ligikaudse esialgse maksumuse, võttes arvesse, et ettevõtjal on juba maatükk:

Seega peate loomakasvatusettevõtte arendamise alustamiseks investeerima 120-130 tuhat rubla.

Kasumlikkus, tasuvus

Loomatööstuses on sigade kasvatamine kõige tulusam äri. Statistika kohaselt on selle ettevõtte omanikel 20%, samas kui linnukasvatus toob 15–17% ja veisekasvatus - mitte rohkem kui 10%.

Kuid enne loendama asumist peate avama ettevõtte, olles eelnevalt hinnanud tulevase ettevõtte kasumlikkust. Selleks tehakse alginvesteeringu ja võimalike tootmiskulude detailne arvestus. Lisaks on vaja arvesse võtta kõiki seakasvatusest saadavaid tooteid: liha, seapekk, sõnnik.

Mis sisaldub esialgsete kulude kontseptsioonis:

• ostmine või rentimine maatükk;
• sealaudade ehitamine;
• omandamine vajalik varustus;
• esimeste isendite hankimine edasiseks aretuseks.

Pole harvad juhud, kui algajal seakasvatajal on juba oma maa, isegi kui mitte tööstuslikus mastaabis. Maksimaalsed kulutused suunatakse sel juhul sigade lautade ja aedikute ning nende sisseseade ehitamiseks.

Tootmiskulud on järgmised:

• sööt, ravimid loomadele;
• tasu elektri, kütuse, vee eest;
• töötava personali töötasud;
• transpordikulud;
• muud väiksemad kulud.

Praegu on kõige kallim ese seasööda ostmine, kuna seda tuleb osta pidevalt ja märkimisväärses koguses. Samuti tasub määrata suurus palgad töötajaid, mis on piirkonniti erinev.

Saate teha ligikaudse kasumiarvutuse: kui 1 kg sealiha maksab keskmiselt 300 rubla, siis üks täiskasvanud siga, kes kaalub üle 100 kg, toob kasumit 25 000–27 000 rubla. Kui võtta aluseks juhtumi kasumlikkuse protsent 20%, on puhastulu looma kohta 4000–5000 rubla.

Mis tõugu sigu aretada?

Kokku on maailmas veidi üle 100 tõu sea. Kõik need erinevad värvi, suuruse ja maksimaalse kaalu poolest. Kõik nende artiodaktüülide esindajad on tavaks jagada 4 tootmisväärtuse rühma:

• liha;
• rasune;
• liha-rasv.

Liha- või peekonitõugusid esindavad mitmed sordid, kuid Venemaa piirkondade jaoks on kõige sobivamad:

• Don;
• Kemerovo;
• Urzhumskaya;
• suur must.

Sellised sead võtavad kiiresti üle 250 kg kaalus juurde, koguvad palju liha, neil on hea külmakindlus ja immuunsus ning nad on pidamisel vähem kapriissed.

Kui algaja ettevõtja eelistab seapeki jaoks sigu kasvatada, peaks ta tegema valiku järgmiste tõugude kasuks:

• Ukraina stepp;
• Mirgorodskaja;
• Mangalitskaja;
• must suur.

Rasvane liikide esindajaid saab eristada nende omaduste järgi väliseid märke:

• suured mõõtmed;
• nuumatud täiskasvanud looma rinnaku ümbermõõt on võrdne keha pikkusega või sellest suurem;
• pea on suur, lõualuu on massiivne;
• silmade kohal rippuvad lokkis kõrvad;
• kael on nõrgalt väljendunud: pea voolab sujuvalt kehasse;
• sigade jalad on lühikesed, kuid massiivsed;
• naha katmine vooderdatud pikkade, paksude ja pehmete harjastega.

Peekonitõud, mis sobivad ka Venemaal ettevõtluse arendamiseks:

• valge liha;
• liha Duroc;
• Eesti peekon;
• maatõug;
• Pietrain;
• Tamworth.

Kodusigadele sobib kõige paremini universaalne (liha)tõug. Asi on selles, et nendest loomadest saate ja realiseerida piisavad kogused liha ja rasv ning rasv moodustub küpsetel isenditel. Selle kiht on väike, tekstuur on pehme ja õrn.

Kõige populaarsemad universaalsed tõud on:

• valge suur;
• Breitian;
• Siberi põhjaosa.

Aretussigade puhul on vaja loomadele korralikku hooldust pakkuda, vastasel juhul ei too äri kasumit. Selleks on vaja:

• Regulaarne toitmine tasakaalustatud toiduga. Kui kodus kasvatatakse sigu mitte enda jaoks, vaid müügiks, siis aktiivseks ja kiireks kasvuks tuleb neid toita mitte ainult toidujäätmete ja taimsete saadustega, vaid ka tasakaalustatud söödaga, mis tuleb tootjalt osta. Lisaks vajavad loomad pidevat juurdepääsu puhas vesi.
• Head sealaudad, mis peaksid olema avarad, puhtad, isoleeritud ja tuuletõmbuseta. Samuti tuleks sealaudades ette näha eraldi aedikud noorte põrsaste ja emiste jaoks.
• Kasumliku äritegevuse arendamiseks peavad loomade eest hoolitsema palgatud spetsialistid: loomaarstid, loomatehnikud ja agronoomid.

Varustus

Koduse seakasvatuse korralikuks arendamiseks ja loomade hooldamise hõlbustamiseks on väikeettevõtetele vaja mõningaid seadmeid:

• automatiseeritud söötjad, mis kontrollivad iseseisvalt portsjonite arvu ja jaotamise aega;
• orgaaniliste jäätmete kõrvaldamise süsteemid;
• ventilatsioonikanalid ja -paigaldised ruumides, kus elab üle 10 sea;
• süsteemid, mis reguleerivad ja säilitavad optimaalseid temperatuuritingimusi.

Aretus

Kuna sigade kasvatamine on mõeldud kasumi teenimiseks, on vaja sigade arvu pidevalt täiendada. See eeldab emiste paaritamist isastega. Loomad on aretusprotsessiks valmis juba esimesel kuuel elukuul, kuid eksperdid soovitavad isased emasloomadest eemale hoida varem kui 10 kuu pärast.

Kui emane pole poegimiseks valmis, on sellel järgmised tagajärjed:

• järglaste ja emise surm;
• põrsaste ja emaste terviseprobleemid;
• järglaste liigse rasvasisalduse või alakaalu suurenemine.

Emis tuleb paaritumiseks ette valmistada: oodata 10 kuu vanuseks, nuuma suureks.

Isase ja emase paaritusprotsess peaks toimuma eraldi koplis. Samuti on emise poegimisel vaja eraldi kohta. Põrsaste ilmumise ootuses tuleb koht puhastada ja desinfitseerida, valmistada ette sünnituseks vajalikud instrumendid, samuti on vajalik loomaarsti kohalolek.

Haiguste ennetamine ja ravi

Sead on altid haigustele, mis sageli põhjustavad nende surma. Isikute arvu vähenemise vältimiseks on vaja võtta ennetavaid meetmeid:

• indiviidide välisseisundi ja käitumise jälgimine;
• kontroll söötmisprotsessi üle;
• regulaarne temperatuuri mõõtmine rektaalselt;
• ruumide regulaarne puhastamine artiodaktiilide hoidmiseks.

Mis puudutab nakkushaiguste ravi, siis mõnel juhul seda ei tehta – nakatunud loom lihtsalt tapetakse. Teatud tüüpi haigusi ravitakse antibiootikumide, seerumite, vaktsineerimisega.

Vaadake videot, mis räägib sellest isiklik kogemus Müüdavad aretussead, nende pidamise ja söötmise omadused, võimalikud eelised:

Seakasvatusettevõtte juriidiline registreerimine

Kasumi eesmärgil toimuv koduseakasvatus peab olema seaduslik ja seaduslikult registreeritud. Selleks peate koostama dokumentide paketi, mida saate ise või spetsialisti abiga koguda.

Kõigepealt peate välja andma, kui peade arv ületab 100 isendit. Kui talu on näidatud näitajast tagasihoidlikum, saate korraldada lihtsa majapidamiskrundi.

Üksikettevõtjate jaoks peate ettevõtte registreerimisel märkima - Ülevenemaaline klassifikaator Majandustegevuse liigid - numbriga "01.46.11", mis tähistab "sigade kasvatamist liha saamiseks".

Sigade aretamine on töömahukas protsess, mis õige lähenemise korral hakkab paari aasta pärast koduettevõttele korralikku kasumit tooma. Seakasvatuse arenedes on võimalik kasvada väikesest talust tööstusettevõte tuues veelgi rohkem tulu.

Paljud inimesed, kellel on maja ja maa maal, hakkavad nad varem või hiljem mõtlema, kuidas saada olemasolevast maa-alast ja hoonetest mingit stabiilset tulu, alustada oma äri. Reeglina tuleb esimese asjana meelde seakasvatus. Ettevõttena on sellel suunal suured arenguväljavaated. Kvaliteetne sealiha on turul alati nõutud ja üsna kõrge hinnatase. Seakasvatuse populaarsuse kasvu teine ​​põhjus on seakasvatuse lihtsus tehnoloogiline protsess- peate ainult looma üles kasvatama ja saadud tooteid müüma. Proovime mõista kõiki peensusi, et näha ette võimalikke raskusi korraldamisel tulus äri aretussead.

Üldised küsimused

Kui olete otsustanud pidada seakasvatust äriks, peaksite esmalt mõistma järgmist: peate oma rutiini radikaalselt ümber korraldama, pöörama pidevalt tähelepanu oma farmile ning tegelema regulaarselt rahaliste ja füüsiliste investeeringutega valitud ametis.

Seafarmi avamise planeerimisetapis proovige realistlikult hinnata oma võimet toodetud sealiha müüa. Kui plaanite rajada suhteliselt väikese sigade aretus- ja kasvatusettevõtte ning saate kõik tooted omal käel müüa tuttavatel ja põllumajanduslaatadel, siis piisab oma talust. Piisavalt suure sealiha tootmismahu korral annab aga staatuse rohkem võimalusi liha ja seapeki müügiks. üksikettevõtja. Samal ajal peate regulaarselt makse tasuma ja tegutsema suure hulga lubadega, kuid seafarmi on võimalik ohutult soovitud kariloomadeni suurendada.

Kõigepealt mõelge üksikasjalikult läbi äriplaan, mille järgi teie seakasvatusettevõte moodustatakse ja arendatakse. On täiesti võimalik alustada mõne emistega ja järk-järgult kasvatada soovitud arvuni.

Pakkuge oma aretustootjate kasutamist, valides esialgu konkreetse tõu. Kahest võimalikust arengusuunast peaks seakasvatuse korraldus panema põhirõhku liha tootmisele ja turustamisele. Toetage aretussuunda sigade kasvatamisel ainult oma vajadusteks kariloomade taastootmiseks, kuna noorloomade müük populatsioonile ei tasu alati investeeringut ära.

Lisaks peamiste seatoodete (pekk ja liha) müügile leida võimalusi kõrvalsaaduste (nahad, veri jne) müügiks. Suitsuhoone võib olla farmis heaks abiks seafarmi laiemaks arenguks - ka suitsulihad on turul väga nõutud ning nende säilivusaeg on pikem kui värsketel toodetel.

Kõik eelnev tuleks kokku võtta ühtsesse sigade aretamise ja kasvatamise äriplaani ning lisada sinna:

• võimalikud söödaostuturud;
• organiseerimis- ja hoolduskulud eluring seafarmid;
• seakasvatuses kõikide riskide tuvastamine ja minimeerimine;
• võimalus kaasata spetsialiste veterinaararstidest ja loomakasvatusspetsialistidest.

Vajalikud dokumendid

Sigade kasvatamine on tõsine ja vastutustundlik samm, mis tähendab, et ettevõtja käes on täielik pakett tegevust reguleerivaid ja lubavaid dokumente. Peamine küsimus samal ajal: kuidas seafarmi avada - hämmastab enamikke inimesi. Siiski pole kõik nii hirmutav, kui sageli tundub.

Dokumentide saamiseks otsustage konkreetse piirkonna valik, kus teie tegevus toimub ja seafarm areneb, kuna just selles piirkonnas peate ametnikega suhtlema. Esialgu kooskõlastage valitud piirkonna administratsiooniga seakasvatuse korraldamise võimalus nende territooriumil ja tulevase seafarmi konkreetne asukoht. Juba selles etapis on soovitav omada äriplaani, mis näitaks nii teie kavatsuste tõsidust kui ka teie enda pädevust valitud projektis.

Pole saladus, et enamasti suhtuvad ametnikud positiivselt uute töökohtade loomise küsimustesse, mis ilmnevad loomulikult pärast uue ettevõtte alustamist ja seakasvatusettevõtte ehitamist. Sel juhul varustab administratsioon ettevõtjat kõigega võimalikud variandid seafarmi avamine ja maatüki kinnistamine. Samuti on võimalik, et teie jaoks määratakse assistent kõigi paberite vormistamisel: alates ettevõtte ja teie tegevust registreerivatest dokumentidest kuni abini seafarmi arendamiseks võimalike riigiinvesteeringute hankimisel.

Ruumid ja tehnika

Olles saanud kõik äritegevuseks vajalikud load, peaksite maksimaalselt tähelepanu pöörama ruumidele, selle ehitamisele või ettevalmistamisele sigadega elama asumiseks. Teile võidakse eraldada vanad ruumid, mis tuleks rekonstrueerida ja sisustada oma seafarmi vajadusteks. Sealauda nullist ehitamine maksab veidi rohkem, kuid sel juhul saate äriplaani järgi ehitada vajalikud kommunikatsioonid.

100-pealise seafarmi korraldamine hõlmab inimeste palkamist, kes hoolitsevad loomade eest. Seetõttu pange seakasvatuskompleksi ruumide skeemi koostamisel plaani kontori-, majapidamis-, tootmis- ja olmeruumide, laborite ja muude asjade eraldamine. 300pealise karja puhul on kõigi ruumide optimaalne pindala umbes 5000 m².

Seafarmi ruumid peavad vastama sanitaarnõuetele, olema puhtad, valgusküllased, erilist tähelepanu tuleks pöörata tuuletõmbuse hävitamisele.

Samuti pöörake erilist tähelepanu seafarmi seadmete ja seadmete paigaldamisele. Uusimate seadmete soetamise kulud tasuvad end väga kiiresti ära, sest see loob optimaalsed tingimused iga sea kasvatamiseks ja vähendab äritegevuse kulusid miinimumini.

Enamik Venemaa seafarme on varustatud seadmetega, mis on juba oma kasutusea läbinud ja vananenud. Sageli ületab selle vanus 20 aastat, palju on korrast ära. Ja see toob kaasa otseseid kahjusid: sigade suurenenud haigestumus, sööda raiskamine jne.

Kell kaasaegne lähenemine põrsaste ja sigade kasvatamise kui ettevõtte korraldamisele tähendab see seafarmi elu toetamise protsessi peaaegu täielikku automatiseerimist. Selle poole tuleks püüelda.

Tõu valik

Tänapäeval on maailmas rohkem kui sada erineva tootlikkuse suunaga sigade tõugu. Seetõttu kaaluge enne tulevase karja jaoks kariloomade ostmist hoolikalt selle tõu valik, millest saab teie loomafarmi või üksikettevõtja seakasvatuse valdav või ainus alus.

Oma seafarmi äri alustamise ja arendamise tee juba läbinud asjatundjad soovitavad alustuseks soetada kuni 350-400 pead ja põrsaid. Neist ligikaudu 2 kuldi ja 15 emist. Ostke ülejäänud põrsad nuumamiseks ja hilisemaks müügiks, et ettevõte saaks algusest peale tulu. Seafarmi äriplaan peaks selle võimaluse ette nägema, kuid kui suure hulga üksikisikute ühekordseks ostmiseks raha napib, võib alustada miniettevõttega, mis areneb oma tootjate arvelt.

Juba enne aretusisendite omandamist on soovitatav külastada mitut seakasvatusega tegelevat farmi, vaadata lähemalt kavandatavat noorkarja, uurida põlvnemist mitme põlvkonna lõikes ja selgitada välja kõik konkreetse isendi omadused:

• Esiteks, selle uuringu tulemusel saate vältida loomade tihedat paaritumist;
• Teiseks, produktiivsed omadused on päritud ja hea järglase saate ainult kõrge tootlikkusega ja tervetelt sigadelt;
• Kolmandaks, ostes sigu hõimule, teete oma ettevõttesse investeeringu mitmeks aastaks ja kuidas teie investeering end ära tasub, sõltub sellest, milliseid loomi te valite.

AT viimastel aegadel Vene farmerid otsustavad sageli tegeleda Vietnami sigade aretamise ja nuumamisega, kuna nad seavad oma äriplaani keskmesse väga tootlikud tõud. Tõepoolest, neil loomadel on vajalikud omadused eduka ja kasumliku seafarmi äriplaani saamiseks:

• külvata viljakust,
• selle tõu sigade kasvatamise kõrge kasumlikkus,
• peekoni jõudluse suund,
• populaarsus amatööride seas, mis aitab kaasa lihatoodete ja noorloomade heale müügile ning ettevõtte kõrgele kasumlikkusele,
• haiguskindlus.

Vietnami kõhuliste taimtoiduliste sigade aretamine, mida äri võib tuua hea kasum nende loomade jaoks loodud vajalikud tingimused(soe sealaud ja avar valik).

Ainult hästi tasakaalustatud, kvaliteetsed ja iga konkreetse looma vanuserühma jaoks õiges vahekorras koostatud söödad ja söödasegud toovad kaasa stabiilselt kõrge sissetuleku ja teie ettevõtte õitsengu.

Järgige sama põhimõtet karja aretamise ja paljundamise protsessis. Sellesuunalisi tegevusi tuleb ellu viia kõrge tase pidevalt, süsteemselt ja sihikindlalt. Emiste ja vastsündinud põrsastega töötamiseks valige vastutustundlikud töötajad, kes tunnevad kõiki personali nüansse. Samuti on soovitatav tööle kaasata loomakasvatusspetsialist.

Just seakasvatuse alal vajalikke kogemusi ja teadmisi omavad spetsialistid aitavad vältida vigu sigade paaritusaja valikul, emiste tiinuse ajal hooldamisel ja loomade abistamisel sünnitusel. Ja see vähendab noorte loomade suremust - mis tähendab, et see suurendab ettevõtte kasumlikkust.

Äriplaani rahaline põhjendus

Seakasvatuse tasuvuse arvutamiseks eeldame, et kariloomad on 350-400 isendit. Selle koguse jaoks on vaja valmistada umbes 30-35 tonni teravilja ja 250-300 kg teravilja aastas. mitmesugused lisandid, vajate 4-5 inimest. Söödakulu vähendamiseks võite kasutada oma külviplatse põllukultuuride, juurviljade, kartulite ja muude lisandite kasvatamiseks. Selliste maatükkide vastuvõtmine ja registreerimine tuleks esialgu ette näha seafarmi arendamise äriplaanis.

Seafarmi üksikasjaliku äriplaani koostamisel ja ettevõtte käivitamiseks vajalike rahaliste kulude arvutamisel lähtume sellest, et selle karja 15 emiselt saab keskmiselt 150 põrsast poega kohta. Uuringuid tehakse kaks korda aastas, mis annab ligikaudu 300 viimistluspõrsast aastas. Kasvatades neid kuni 100 kg eluskaaluni, kulutame nuumamisele olenevalt tingimustest ja tõust kuni aasta. Sel juhul on toodete puhassaagis 50-60 kg. Korrutame selle arvu kasvatatud põrsaste arvu ja 1 kg sealiha turuväärtusega, saame oma äri tulu. Keskmiselt on see umbes 3 150 000 rubla aastas.

Saadud summast lahutage kuluosa (söödakulu, kommunaalkulud, töötajate palgad, piletihind ja nii edasi) - saame summa, mis tähendab netokasum ettevõtetele. Ligikaudu on see umbes 1 miljon rubla aastas. Sellise kasumiga tasub ettevõte end ära 2,5–3 aasta jooksul ja siis hakkab see teenima väga märkimisväärset tulu.

Loomulikult peab iga seakasvataja, kes otsustab luua oma ettevõtte nuumamiseks ja artiodaktüülide aretamiseks, ülaltoodud arvutused iseseisvalt tegema, võttes arvesse selle piirkonna omadusi ja hindu, kus ta seafarmi rajab. Pärast konkreetsete arvude saamist on palju lihtsam vastata põletavale küsimusele: kas see on tulus ja kas see peaks tegelema seakasvatusega.

Sealiha tootmine on kasulik nii perele kui ka ettevõtte arengule. Igas majanduslikus olukorras on lihatükk laual. Väikese investeeringuga saate oma koduaias seakasvatusega tegeleda. Unikaalne loom tagab stabiilse sissetuleku nii lihaloomade kasvatamisel kui ka emiste pidamisel järglaste müügiks.

Objektiivsed andmed sigade pidamise tõhususe kohta:

• turustusmassi kiire kasv, aasta hoolduse korral suureneb vastsündinud põrsa eluskaal 140 korda;
• rümba mass võrreldes eluskaaluga on 85%, veistel aga 50-60%;
• poegimiseks toob emakas olenevalt tõust kuni 14 põrsast, kellest igaüks toob kuus 100-200 dollarit;
• sead omastavad kuni 30% sööda koostisest, teistel koduloomadel ei ületa see näitaja 20%.

Õige tõu valik ja väike investeering võimaldavad algajatel sigu kodus luua edukas äri. Pere liha- ja rasvavajaduse rahuldamiseks piisab varakevadel kahe põrsa ostmisest. Imikud ei vaja hoidmiseks palju ruumi. Suvel kasvavad loomad kiiresti. Sügise saabudes on sisehoovis palju taimejääke, mis on heaks toidubaasiks. Sigade intensiivseks söötmiseks kaks kuud enne tapmist on vaja suurendada proteiinsööda tarbimist. Kui välja arvata sigade eest hoolitsemise töö, on aasta sealihavaru odav. Sooja sealauda pole vaja. Aga nuumsigadele on kehtestatud nõuded, mida tuleb täita.

Sigade kodus pidamine nõuab õige lähenemine toiduvalikutele. Seega vajab ühe kuu vanune laps:

• piima või selle aseainete baasil valmistatud piimatoodete ja teraviljade ülekaal;
• sisaldavate põrsaste jaoks mõeldud spetsiaalsete eelsegude kasutamine spetsiaalsed komplektid vitamiinid ja antibiootikumid, et lapsed kasvaksid tervena;
• säilitage söötmissagedus, mis vastab põrsa kõhu vanusele ja suurusele.

Kui nuumate põrsast vanuses 2 kuni 4 kuud, ärge lisage dieeti ainult püreed ega tõuget. Juurvilju on kõige parem anda keedetud ja tükeldatud. Porgandit on kasulikum toita toores riivis, muru tuleb peeneks hakkida ja keeva veega keeta.

Pärast tapmist töödeldakse searümpa harjaste eemaldamiseks puhumislambiga. Pesemine aitab tahma maha pesta kõrgsurve. Kompaktne autopesula on saadaval autoomanikelt. Selle töötlemismeetodi kasutamine parandab toote esitlust.

Ettevõtlustegevus aretus- ja nuumsigadele

Iga äri nõuab planeerimist. Tõusigade äriplaan peaks sisaldama kulusid ja tulusid. Seakasvatus on tulus äri vaid siis, kui järgitakse loomade pidamise ja söötmise tingimuste nõudeid.

Seetõttu on kulukalkulatsioonis peamiseks punktiks sealauda ehitamine 4 ruutmeetri suurusel pinnal. m ühe nuumaüksuse kohta ja 6 ruutu emise kohta. Ruumis peaks olema koer, jalutuskäik ja päikesevarju. Sigadele tuleb ette näha supluskoht. Kui söötmine toimub ühises künas, peab iga looma jaoks olema piisavalt ruumi lähenemiseks.

Laut peab olema tugev, et siga kaevamise tagajärjel vabaks ei läheks. Sealaudas esitage:

• katus, välja arvatud leke;
• loomulik ja kombineeritud valgustus;
• kapitaalsed seinad, välja arvatud külmutamine;
• põrand jäätmekäitlusrennide ja puhta kuiva voodipesuga;
• ruumi ventilatsioon.

Kui ruum peaks olema jalutusala, sisestage see sisse suveaeg sead veedavad suurema osa ajast. peal värske õhk kiiremini seadistada lihasmassi loomad haigestuvad vähem.

Kuluosa sisaldab tõuliste isendite soetamist. Sest kauba tootmine farmis peab toimuma soovitud tõugu sigade lihakasvatus. See vähendab põrsaste kõrvalt soetamise kulusid ja võimaldab saada karja terveid järglasi.

Kui põrsaid ostetakse teistest farmidest, tuleb nad kuni karja moodustamiseni karantiini panna. Kulude kalkulatsiooni on vaja lisada karja vaktsineerimine igas arenguetapis. Ilma kariloomade veterinaarkontrolli tunnistuseta on liha legaalne müük võimatu.

Praeguseks kuluartikliks jääb sigade erisööda, eelsegude ja vitamiinikomplekside ostmine. Toit on aga palju odavam kui liha. Tootmiskulud on traditsiooniliselt kõrged. Ja kui järgitakse kasvava ettevõtte tehnoloogiat, on risk minimaalne, kuid see kuluartikkel tuleb planeerida.

Suure hulga sigade puhul on eelistatav kuivsöötmine. Suurenenud söödakulud tasuvad end ära suurema kaalutõusu ja väiksemate hoolduskuludega nuumamise ajal. Samal ajal on oluline anda loomadele vett 6-8 liitrit looma kohta päevas.

Sissetulekuosas on arvestatud, et üks emis võib anda kuni 14 põrsast, kelle nuumamine annab kuni 3 tonni turustatavad tooted. Jaotage kasum vastavalt tootmise ajastusele. Kui saadud saldo ei anna oodatud kasumit, tuleb seakasvatuse äriplaan optimeerida. See on leida odavamaid või imesid. Edukad seakasvatajad koduaias saavad 2-3 aastaga kuni 1000% kasumit.

Selleks, et kodus sigade kasvatamine ettevõttena oleks edukas, tuleks järgida järgmisi reegleid:

• järgima sigade pidamise hügieenitingimusi;
• ära jäta vahele metssigade kastreerimise aega;
• viia läbi ennetavaid meetmeid kariloomade haiguste ja beriberi vastu;
• jälgida loomade söötmise aega ja sagedust, tagada pidev juurdepääs veele.

Hallituse ja vedelsööda hapnemise tunnustega sööta on võimatu sööta. Söötjaid tuleb perioodiliselt töödelda keeva veega.

Täisverelistest sigadest järglasi ostes peate teadma loomade ehituslikke iseärasusi. Sealiha saab ülekaalukalt rasva, peekoni või konkreetse tõu lihaga.

Kas sigade pidamine on tulus? Teist võimalust ei saa perele omahinna eest liha pakkuda. Väikese arvu juhtidega ettevõtte korraldamiseks müüakse liha ilma kauplemispõrandatele minemata. Ostjateks saavad naabrid. Loomakasvatustoodete järele on alati pidev nõudlus.

Revolutsioon põllumajanduses – video

Kõik seakasvatuse kohta üksikasjalikult. Kaaluge seakasvatuse valmis äriplaani. Seakasvatus kodus on üsna paljutõotav äri. Seakasvatuse eksperdid soovitavad avada seafarm vähemalt 300-350 pea jaoks, vastasel juhul pole see kasumlik. Algaja ei tohiks alustada suuremat arvu sigu, kuna see päid on alustamiseks optimaalne.

Kas seakasvatus on tulus? Sead, võrreldes teiste loomadega, omastavad sööta väga hästi. Näiteks kana neelab ainult 20% söödast ja siga - terve kolmandiku. Samuti on sigadel väga kõrge tapasaagis ehk rümba mass eluskaalu suhtes 70–85%. Noorveistel on see 50-60%. Sead on väga viljakad. Ühe poegimise kohta toob emis 10-12 põrsast. Poegimisaeg on 3 kuud 3 nädalat ja 3 päeva. Põrsaste toitmine kestab 30 kuni 60 päeva. Aasta jooksul on seapoeg tavaliselt 2 poegimist, mille tulemusena toob ta 20-25 põrsast.

Lisaks võtavad põrsad väga kiiresti kaalus juurde. Emist võõrutamise ajaks kahe kuu vanuseks kaaluvad tavalise valge sea põrsad 16-20 kg. Hea söötmise korral jõuavad põrsad kuue kuu vanuseks 100 kg-ni ja neid võib juba tappa. Seakasvatuse tasuvuse huvides on parem kasvatada mitte ühte, vaid mitut põrsast korraga. Majandusarvutused näitavad, et kahte 8 kuu vanust siga pidades sööb kumbki 30% rohkem sööta kui kumbki üksi peetuna. Aretussigade arvu valimisel tuleks aga arvutada kõik oma söödavalikud. Tõepoolest, sigade ebapiisava söötmise korral nende kasv peatub ja neil võivad tekkida mitmesugused haigused. Veistega võrreldes on sigade juurdekasv 10-12 korda parem. Keskmiselt saab ühest emisest, arvestades kõiki tema põrsaid, ühe aastaga kuni 3 tonni liha, mis on 3,5 korda suurem kui veiste oma. Täiskasvanud emise kaal ulatub 280 kg ja kuldi - 380 kg.

Seakasvataja jaoks on kasulik järgmine searümba struktuuri tabel.

Kui otsustate sealauda nullist ehitada, on teil vaja ehitusluba. Pange tähele, et keegi ei luba teil seafarmi ehitada linna piires, ainult maale. Lisaks ei saa seafarmi rajamine asuda veeallikate läheduses. Sel ajal, kui valite ruumide jaoks maatükki, tellige projekt. Sead on puhtad loomad. Ruum peab olema kuiv ja puhas. Kui võtate kasutusele vana talu rendile, peaksite kindlasti tegema täieliku desinfitseerimise. Suure tõenäosusega võib linnast mitte väga kaugel leida vana nõukogude seafarmi mahajäetud hoone.

Sealauda ruumil peaksid olema järgmised omadused:

• Temperatuuri ruumis tuleks hoida vahemikus 18-22 kraadi. Temperatuur sealaudas ei tohi mingil juhul langeda alla 12 kraadi, nii et talvel peaksite kindlasti hoolitsema ruumi kütmise eest, vastasel juhul kaotavad sead kasvu ja kannate kahjusid;
• Samuti on vaja ette näha hea ventilatsioon ja mustandite täielik puudumine;
• Lae kõrgus peab olema vähemalt 2,5 meetrit ning aknad peavad asuma põrandast vähemalt 1,5 meetri kõrgusel, mis tuleb ruumi tuulutamiseks avada;
• Seinad on sealaudas kõige paremini krohvitud ja lubjaga lubjatud;
• Kui ruumis on betoonpõrand, tuleks see katta puitkilbidega ja ideaalis kasutada pilupõrandate süsteemi, mis takistab jäätmete kogunemist;
• Sealauda soojustamiseks soojustatakse seinad laudadega umbes 1 meetri kõrguseks, samuti tuleks laudadega eraldada sektsioonid aedikute jaoks;
• Aedikud tuleks tinglikult jagada kaheks osaks: nurk sigade söötmiseks ja nurk nende elatise jaoks.

Mis puutub ruumide enda pindala, siis see sõltub otseselt peade arvust. Vastavalt GOST-ile peaks ühe sea pindala olema 2,5–3 ruutmeetrit, seakasvatuse eksperdid soovitavad aga panna nuuma seale 4 ruutu ja emisele viis ruutu. Kui lisada kõigele vestibüülid ja vahekäigud, on 50 värava jaoks vaja 300 ruutmeetrit. Selleks, et sead tunneksid end paremini ja oleksid tervemad, peaksid nad olema varustatud aedikuga värskes õhus jalutamiseks.

Seafarm ise peaks koosnema järgmistest elementidest:

• emiste hoone;
• sünnitusosakonna hoone;
• hoone seemendamiseks;
• nuumahoone;
• tapmine;
• külmutuskamber mitme tonni jaoks;
• veetorn;
• viljaait;
• trafo kast;
• sanitaarülevaatusruum koos saunaga;
• valvega sissepääs talusse.

Seamaja küte

Kõige ökonoomsema küttevõimalusena kasutatakse vedelkütuse või gaasi otsepõletamiseks mõeldud seadmeid, nimelt puhursoojusgeneraatoreid. Põrsastega aedikute jaoks kasutatakse vesimatte, millesse soe vesi antakse veesoojendusboilerist. Emavedelike jaoks ei saa kasutada õhksoojusgeneraatoreid, vaid tuleks kasutada üldkütte ribilisi torusid.

Vajalik varustus

Sealauda varustuse valik sõltub sigade söötmise organiseeritud viisist: kuiv või vedel. Esimesel juhul on seadmete maksumus 2-3 korda madalam, seega kasutatakse kõige laialdasemalt kuivsöötmise meetodit. Lisaks seda meetodit reguleerivate asutuste küsimusi vähem. Kui kasutate tavalist ruudu- või ristkülikukujulist sealauda, ​​siis spiraalne etteandeliin, varustab sööta punkrist. Mittestandardse kujuga sigala puhul on vaja keerukamaid ja kallimaid seadmeid - kett-seib konveier.

• tööpingid;
• söödalaadur kuivsööda transportimiseks ja laadimiseks;
• valgustus;
• sigala kütteseadmed: küttelambid põrsastele;
• torustik: veepuhastusseade rõhuregulaatoriga, mehaaniline filter, meedik, sh tassi- ja lutijoogid;
• spiraalne toitetorustik või kett-seibkonveier;
• sõnniku eemaldamise süsteem.

Sealauda töötajad

1. Esiteks vajate loomaarsti. Sigade haigused toovad kaasa otseseid kaotusi, kuna sead kaotavad kaalu, nende liha võib muutuda söödamatuks ja siga võib surra raske haiguse tagajärjel. Tervete sigade liha hinnatakse palju kõrgemalt. Loomaarsti tööülesannete hulka kuulub nii haiguste ennetamiseks vajalike abinõude rakendamine kui ka teiste töötajate nõustamine.
2. Teiseks on vaja loomakasvatusspetsialisti, kes hooldab kõiki sealaudas paigaldatud ja töötavaid seadmeid. Loomakasvatusspetsialist jälgib loomakasvatuse protsessi, töötab välja ja juurutab uusi meetodeid, jälgib loomapidamise režiimi järgimist. Suhteliselt väikestes majandites saab sealauda ja loomakasvatuse ülesandeid ühendada üks inimene.
3. Loomulikult on vaja seakasvatajaid palgata. 300 pea kohta on vaja 4 seakasvatajat. Raha säästmiseks võite palgata ühe kogenud seakasvataja ja kolm abilist. selle peade arvu jaoks. Seakasvataja tegeleb kariloomade arvukuse kontrolliga, emise nuumamisega, sigade kaalumise ja teisaldamisega, sõnniku puhastamise jälgimisega, loomade tapale saatmisega jne.
4. 300 seaga farm vajab kahte töömeest ruumide puhastamiseks ning sööda ja heina laadimiseks.
5. Kui ise majandada ei taha, siis vajad juhti ja raamatupidajat. Kuna maksu tuleb tasuda lihtsustatud 6% süsteemi alusel, võivad juhataja ja raamatupidaja olla üks inimene. Ka raamatupidaja võib külla tulla.

Seakasvatus

Loomade ostmine

Kui olete selles äris uustulnuk, valige aretamiseks valget suurt tõugu sead. Eksperdid soovitavad valida ühe kuni kahe kuu vanused põrsad. Soodsatel tingimustel ja hea toitumine põrsad kaaluvad ühe kuu vanuseks 5-7 kg ja 7-8 nädalaga võtavad nad kaalus juurde juba 14-18 kg. Ostmisel pöörake tähelepanu põrsaste käitumisele. Terve siga peaks olema aktiivne, saba kõverdatud. Keskmise talu jaoks valige 300-350 pead. Koduse väikese talu jaoks piisab 50 tükist. Kulid ja nooremised tuleks selle tagamiseks osta erinevatelt tarnijatelt perekondlikud sidemed mille puhul saadakse nõrgenenud järglased. 300 pea ostmisel on 100 pead emised, mille jaoks on vaja 10 kuldi, ülejäänud lähevad nuumamiseks ja müügiks.

Sead on kõigesööjad, söövad nii taimset kui loomset toitu. Tuleb meeles pidada, et mitte iga sööt ei too neile kasu ja võib lõpuks liha kvaliteeti halvasti mõjutada. Nende rasvaste toitude hulka kuuluvad rasvased toidud: koogid ja toidud, aga ka need, mis sisaldavad suures koguses süsivesikuid: mais. Kui toidate sigu keedetud kartulitega, siis tuleb vesi kurnata, kuna see sisaldab suures koguses soolaliha ja seda ei tohiks sigadele anda. Samuti tuleks kartulid enne küpsetamist korralikult läbi loputada. Samuti on võimatu toita sigu toore kalaga, samuti mäda ja hallitust sisaldava toiduga. Sead armastavad seeni toiduna ja kõrvitsat, millel on anthelmintilised omadused, ja sead ei ole vastumeelsed eneseravimitele. Hea vitamiinilisand on toored juurviljad. Kui annate neid suurtes kogustes, tuleks juurviljad keeta.

Sigade kasvatamisel farmides 300 sea kohta aastas läheb vaja 2700 tonni teravilja ja sööta. Sel juhul saad hea lihaka ja kaaluka looma. Sööt on kõigi kulude kõige kulukam osa ja seda tuleb edaspidiseks kasutamiseks säilitada, et välistada sigade alatoitumise võimalus. Piisab 3-4 kuu varudest. Sigu tuleks toita 3-4 korda päevas.

Suvel tuleks talveks koristada heina 0,5-2 kg looma kohta päevas. Maapirni kasvatatakse ka seasöödaks.

Nuumsigadel võib olla kaks eesmärki: nuumamine seapeki saamiseks ja nuumamine liha saamiseks. Viimane võimalus on kõige levinum. Sel juhul peatatakse nuumamine, kui siga jõuab kaaluni 100–120 kg, kuna edasine söötmine on kahjumlik. Suvel toites peaksid rohelised moodustama poole kogu toidust. Emised valitakse rasvaks pärast põrsaste võõrutamist. Hea rasvase efekti annab kartuli, juurvilja ja maisi söötmine. Sigade sööda koostisega peaks tegelema professionaal. Sa ei saa lasta sellel asjal iseenesest minna. Kui rääkida portsjonite suurusest, peaksite andma ainult nii palju, kui vajate. Ülejäägid, kui need jäetakse, visake ära, ärge segage neid säästmise eesmärgil uutesse toiduportsjonitesse.

Väga oluline on korralikult korraldada sigade õige jootmine. Kuumadel päevadel saavad sead ilma veeta olla vaid paar tundi. Joogivee vesi peaks olema 12-15 kraadi. Veepuudus toob kaasa söögiisu vähenemise ja selle tulemusena väiksema kaalutõusu. Kord nädalas tuleb sigu pesta pehme harjaga. Jalutuskäikudel tuleb jätta suur küna. Soovitav on lisada veele kaaliumpermanganaati kiirusega 1 gramm 5 ämbri vee kohta.

Sigade tiinusaeg ulatub 3 kuuni 3 nädalani ja 3 päevani. Aasta jooksul on emisel keskmiselt 2,4 poegimist, millesse ilmub 10-12 põrsast. Emiste esmakordne poegimine 120 kg kaaluvates kommertsfarmides peaks toimuma 9-10 kuu vanuselt. Aretusfarmides esineb 140–150 kg kaaluv emis 10–11 kuu vanuselt. Sel juhul saavutatakse optimaalne paljusus. Ei ole soovitav, et emised saaksid varem või hiljem. Tööstusliku seakasvatuse tingimustes lükatakse 40% emistest välja. Kauba- ja aretusfarmides lükatakse tagasi 25-30%. Emiste tegevusaeg on 2,5 aastat.

Sigade jäätmete kõrvaldamine

Igal loomakasvatushoone jäätmete kõrvaldamine on väga oluline ülesanne. Ja see probleem tuleks lahendada projekteerimisetapis. Venemaal on kõige populaarsem järgmine skeem. Sõnnikut lihtsalt laagerdatakse sõnnikuhoidlas 8-12 kuud ja seejärel lihtsalt põletatakse. Vedelsõnniku kokkupuude ladustamise ajal, vajalik bioloogiliseks ussitõrjeks (desinfestatsiooniks) loomulikult. Jaotamata vedelsõnniku ladustamisel on ladustatava massi segamine kohustuslik. See on tingitud asjaolust, et vedelsõnnikul on loomulik gravitatsiooniline eraldusvõime vedelaks ja tahkeks fraktsiooniks. Seasõnnikus sadestub tahke fraktsioon enamasti välja ja koguneb laguunide põhja. Veisõnnikus koguneb tahke fraktsioon peamiselt laguuni pinnal hõljuvasse maakooresse.

Olukorda jaotamata vedelsõnniku ladustamisega segamiseta raskendab ka see, et paljud farmid pumpavad sõnnikut välja ja transpordivad seda traktoripaakide abil põldudele, mahutitest pumbatakse välja peamiselt vedelfraktsioon ning sõnniku koorunud tahke fraktsioon jääb alles. sõnnikuhoidlas. Tahke fraktsiooni kogus koguneb järk-järgult ja saabub aeg, mil kogunenud tahke fraktsiooni saab eemaldada ainult ekskavaatoritega. Ja kuna laguunid on enamasti kiled, saab nende pind mehaanilisi vigastusi ja muutub kasutuskõlbmatuks. Sõnnikuhoidlad ebaõnnestuvad, mis toob kaasa vajaduse kaasata täiendavaid kapitaliinvesteeringuid uute ehitamiseks.

300-pealisest tõuaretusest seafarmist tuleb sigala pesemist ja desinfitseerimist arvestades iga päev välja 30 kuupmeetrit jäätmeid. NTP 17-99 kohaselt peaks sõnniku säilivusaeg olema 8-12 kuud. Laguune kasutatakse ladustamiseks. Laguuni sügavus ei tohi ületada 5 meetrit ja selle laius peab olema vähemalt 18 meetrit. Seetõttu vajab 300pealine seafarm sademeid arvesse võttes vähemalt 9000 kuupmeetrise laguuni. Kui kasutate laguuni sügavust täpselt 5 meetrit, võivad selle mõõtmed olla 50 × 36 meetrit. Vähemalt kaks laguuni tuleb hooldada. Kui ühel laguunil on sõnnik karantiinis ja laos, siis teise laguuni täidate teie. Laguun peab asuma loomakasvatushoonetest vähemalt 60 meetri kaugusel.

Tööstuslik seakasvatus

Tööstuslikus mastaabis seafarmis on reeglina alates 12 tuhandest peast. Seakasvatus Venemaal on praegu kõige arenenum ja kõige atraktiivsem investeeringuteks agrotööstuskompleksi kõigi teiste seas. Pole juhus, et Euroopas ei ole see konkreetne tööstusharu riigi poolt praktiliselt dateeritud. Et seakasvatus oleks tulus, on vaja kasutada kaasaegsed tehnoloogiad seda tööstust. Te ei tohiks koonerdada hea varustus. Praegu tuleks välja töötada kõige arvutiseeritumad projektid, kus inimfaktori mõju on minimaalne ja vähendatakse ka seafarmi töötajate arvu.

Hinda artiklit

Seakasvatus kui äri. Kust alustada ja kuidas edu saavutada