Toodame õli seemnetest. Päevalilleõli tootmise minipunni korraldamine

Päevalilleõli tootmise äriidee põhineb õliveskil. Professionaalide seas investeerimise vaatenurgast ei ole idee oma populaarsust kaotanud ning on endiselt nõutud ja kasumlik.

Kuid paljude jaoks on sissetulekute küsimus selles valdkonnas üsna vastuoluline, mis on asjata. Vaatame lähemalt, et mitte tugineda enamuse arvamustele, vaid teha oma järeldused konkreetsed numbrid ja fakte.

Selles äris te ei rahuldu ainult võiga. Selle müügist saadav kasum on vaevalt piisav kulutaseme saavutamiseks. Kuid me ei tohi unustada koorejaamast saadavaid lisatooteid, mis toovad märkimisväärset netokasum.

Seadmed taimeõli tootmiseks

Tootmine taimeõli kodus piiravad rahalised vahendid. Seda tüüpiäri on atraktiivne oma kiire arengu paindlikkuse poolest. Võite alustada minimaalse tootmistöökodade komplektiga ja seejärel laiendada lisavarustus kõrvalsaaduste tootmiseks. Seega valik laieneb ja kasum kasvab järk-järgult. Täisväärtuslik töökoda taimeõli tootmiseks peab olema JÄÄTMEVABA!

Liini minimaalne konfiguratsioon koosneb järgmistest seadmetest:

Kõrval suures plaanis, neist kahest komponendist piisab juba 2 toote tootmiseks ja müümiseks: hea päevalilleõli ja jahu. Muide, õliseemnetest saadud jahu kasutatakse laialdaselt loomade ja lindude toitmiseks põllumajandus. Seetõttu müüb see palju kiiremini kui põhitoode. Lisaks on töödeldud tooraine toodangus seda palju rohkem - 65%.

Kui aga plaanite rohkem teenida, peaksite mõtlema tootmise laiendamisele. Lisaks tehnoloogilised seadmed taimeõlide tootmine võimaldab saada ühest õliveskist korraga mitut toodet:

1. Päevalilleõli, toores.
2. Praetud päevalilleõli.
3. Tehniline kuivatusõli.
4. Krooni ringid.
5. Shrot.
6. Biosüsi fuzist.
7. Kestadest valmistatud biokütuse brikett.

Koorejaamas, isegi kodus, saab võimaluse korral toota 7 tüüpi tooteid vajalik varustus. Tähelepanu tasub pöörata äritegevuse muudele eelistele.

Taimeõli ladustamine tootmises ei nõua eritingimusi. Kuiv ruum, kaitstud päikesekiired, mille õhutemperatuur jääb vahemikku +5 kuni +15 kraadi, suudab rafineerimata tooteid säilitada 5 kuud.

Taimeõlide tootmiseks saate kasutada erinevaid tooraineid. Näiteks seemned: päevalill, sojaoad, lina, kõrvits ja paljud teised õliseemned. See eelis avaldab positiivset mõju ka valiku laiendamisele ja müügi suurendamisele. Saate oma ettevõtte muude toodete jaoks ümber kasutada ilma tootesarja uuendamata.

Tehnoloogia taimeõlide tootmiseks pressimise teel

Tootmise vooskeem:

Taimeõli tootmise tehnoloogiline liin on varustatud:

• Eraldaja teravilja ja seemnete jämedaks ja peeneks puhastamiseks.
• Päevalilleseemnete ja muude õliseemnete kroovimismasin.
• Kahe kruviga õlipressi ekstruuder kütteelementidega mündile kuni +50C (kiireks käivitamiseks).
• Filter taimeõlide puhastamiseks kaitsmetest (toiduaine).
• Kaitsmete pigistamiseks vajutage (fusodka).
• Krooniringide moodustamiseks vajutage.
• Press päevalillekestade ja muude seemnete briketeerimiseks.
• Abiseadmed, -konstruktsioonid ja -seadmed: punker; pneumaatiline laadur; kaal; ämbrid, labidad jne.

Viime läbi lihtsa koolituse taimsete õlide valmistamise tehnoloogiast.

Jäätmevaba tootmine külmpressimise meetodil pressimise ajal toimub mitmes järjestikuses etapis:

1. Õliseemnete (tooraine) töötlemata puhastamine. Jämedatest lisanditest, mis võivad kahjustada tehnoloogilisi seadmeid (kivid, traat jne).
2. Toorainete peenpuhastus. Väikestest lisatasudest, mis võivad mõjutada toote kvaliteeti (tolm, umbrohuseemned jne).
3. Seemnekesta koorimine. See protsess viiakse läbi vahetult enne külmpressimist. Taimeõli jäätmevaba tootmisel kasutatakse kestad biokütusena, tuumad aga õli ja kohevusena. Õliseemnete kesta saab eemaldada erinevat tüüpi seadmetega erineval viisil: kesta hõõrumine spetsiaalselt gofreeritud pinnale; kesta poolitamine löögiga; surve all surumine.
4. Tuumade pressimine läbi kruviõlipressi, et saada õli ja jahu. Selles etapis saame 2 pooltooteid.
5. Filtreerimine. Ainult pressist saadud toorprodukti filtreerimise protsess toimub filtrikangastel põhinevate filtrite abil. Näiteks - lavsan. Õhusurve all tabab vedelik kanga pinda ja läbib seda, jättes pinnale kaitsmed.
6. Fuzzi ekstraheerimine. Fuzz ise, mis on saadud pärast lavsaniga filtreerimist, sisaldab 80% rasvasisaldust. Ratsionaalne on see samamoodi välja pigistada. Selles etapis lõpeb taimeõlide tootmine pressimise teel. Seejärel toodetakse kõrvalsaadusi.
7. Ülaosa kuumpressimine. Parem on jahu pressida kohe pärast õlipressist väljumist, samal ajal kui see säilitab rõhust tuleneva temperatuuri.
8. Brikettimine. Seemnekestade kasumlikuks ja kiireks müümiseks peate tootma neist populaarset toodet - biokütust. Loomulikult nõuab see protsess spetsiaalset varustust.

Mis puutub töökorraldusse sellisel liinil tootmises, siis kõik sõltub töökoja töökoormusest töötlemise toorainega ja ajastusest. Kui koormus on minimaalne (näiteks 1 tonn päevas), siis piisab isegi 1 töötajast. Niipea, kui on välja kujunenud müügiturg kõikidele õlitehases toodetud kaupade liikidele, lisandub tööjõudu heade tootmismahtude juures tähtaegadest kinnipidamiseks.

Taimeõli tootmise jäätmed ja nende kasutamine

Kodune päevalilleõli tootmiseks mõeldud võipunn tasub end kiiremini ära, kui kõiki selle eeliseid ratsionaalselt ära kasutada. Ärge alahinnake jäätmekäitluse tähtsust.

Õlipressist väljumisel saame rafineerimata ja musta värvi taimeõli. See tuleks kas settida või spetsiaalsel viisil kaitsmetest välja filtreerida.

Fuzz on väikesed kesta- ja tolmuosakesed, millel on suur toodetud toote jääkide sisaldus, mis jääb pärast filtreerimist alles. Parim meetod Kaitsmete eemaldamiseks peetakse kangast filtrit. Ärge koonerdage filtriga Raha ja seejärel puhastab ta toote kvalitatiivselt ja valmistab selle ette esitluseks. Kui õli on puhastatud, saab kogutud kaitsmed fusodushkale vajutada. Sellest saame ikkagi 20% biosütt + 80% taimeõli. Töödeldud kaitsmed muudetakse edasi kiviks, mida kasutatakse omakorda katelde kütusena.

Ärge jätke fusodachi operatsiooni vahele, nagu seda teevad hoolimatud ärimehed! Osa ettevõtteid ostavad ju taimeõli tootvatelt ettevõtetelt jäätmeid väga odavalt kokku, et sealt siis kogu kasum välja pigistada.

Seega võib äriideest saada peaaegu jäätmevaba protsess. Saate mitte ainult kvaliteetse toote, mille järele pole igal aastaajal nõudlust, vaid ka ainulaadset kütust ja head maisi.

Kreemjas kasumlikkus

Niisiis, tootmise tooraine (päevalilleseemned) maksab umbes 500 dollarit (umbes 480), kui rääkida tonnist. Pärast tooraine töötlemist saab sellest kogusest (saagis 35%) ligikaudu 350 kg päevalilleõli. Ühe liitri saab hõlpsasti müüa pooleteise dollari eest. Seega on 350 kg kogumaksumus 525 dollarit. 525–480 = 45 dollarit kasumit. 45 dollarit tonni kohta on muidugi väike summa. Kuid ärge unustage, et tootmise ajal saate raha teenida ka mõne muu toote - makukha (söök) - pealt.

Makukha, muide, mitte vähem kuum kaup kui õli ise. 350 kg põhitoote kättesaamisel tuleb eine 650 kg. Enamasti ostetakse jahu tervetes kottides, mitte kilogrammi kaupa, nii et see müüakse palju kiiremini. Makukha on välja müüdud hinnaga 0,4 dollarit 1 kg kohta. Seega, kui korrutada 650 kg. 0,4 dollari võrra on summa 260 dollarit. Neid numbreid arvestades muutub äriidee palju huvitavamaks.

Taimeõli tootmise etappide kirjeldus.

Väga sageli tekib küsimus – mis vahe on rafineerimata külmpressitud õlil ja paljudele harjumuspärasel rafineeritud õlil, mida müüakse poelettidel. Sellele küsimusele vastamiseks Vaatleme üksikasjalikult tootmisprotsessi ja selle sorte.

Seemnete töötlemine. Päevalilleõli kvaliteet sõltub töötlemiseks tarnitavate päevalilleseemnete kvaliteedist, seemnete pressimisele eelneva ladustamise ajast ja tingimustest. Päevalilleseemnete peamised kvalitatiivsed omadused on õlisisaldus, niiskusesisaldus ja valmimisaeg. Õlisisaldus sõltub päevalille sordist ning sellest, kui soe ja päikeseline suvi oli. Mida suurem on seemnete õlisisaldus, seda suurem on õlisaak. Töötlemiseks tarnitavate päevalilleseemnete optimaalne niiskusesisaldus on 6%. Liiga märjad seemned säilivad halvasti ja on raskemad. Valmimisperiood meie kliimatingimused– väga oluline tegur, mis kaudselt mõjutab päevalilleõli hinda. Valmis taimeõli tootmise ja tarnimise tippaeg on oktoober – detsember. Ja nõudluse tipp on suve lõpp - sügise algus. Vastavalt sellele, mida varem tooraine kätte saab, seda kiiremini jõuab valmistoode tarbijani. Lisaks peavad seemned olema hästi puhastatud, prahi sisaldus ei tohiks ületada 1% ja purustatud tera - 3%. Enne töötlemist viiakse läbi seemnekesta täiendav puhastamine, kuivatamine, kokkuvarisemine (hävitamine) ja tuumast eraldamine. Seejärel purustatakse seemned piparmündiks või viljalihaks.

Päevalilleõli ekstraheerimine (tootmine). Päevalilleseemne piparmündist saadud taimeõli saadakse kahel meetodil - pressimisel või ekstraheerimisel. Nafta ammutamine on keskkonnasõbralikum viis. Kuigi õli saagis on loomulikult palju väiksem ega ületa 30%. Reeglina kuumutatakse piparmünt enne pressimist röstimispannil 100-110 °C juures, samal ajal segades ja niisutades. Seejärel pressitakse praetud piparmünt kruvipressides välja. Taimeõli ekstraheerimise täielikkus oleneb õli rõhust, viskoossusest ja tihedusest, piparmündikihi paksusest, ekstraheerimise kestusest ja muudest teguritest. Õlile iseloomulik maitse pärast kuumpressimist meenutab röstitud päevalilleseemneid. Kuumpressimisel saadud õlid on kuumutamisel tekkivate lagunemissaaduste tõttu intensiivsemalt värvunud ja maitsestatud. A külmpressitud päevalilleõli saadud mündist ilma kuumutamata. Selle õli eeliseks on see, et see säilitab enamiku kasulikest ainetest: antioksüdandid, vitamiinid, letsitiin. Negatiivne külg on see, et sellist toodet ei saa pikka aega säilitada, see muutub kiiresti häguseks ja rääsub. Pärast õli ekstraheerimist järelejäänud kooki saab ekstraheerida või kasutada loomakasvatuses. Pressimise teel saadud päevalilleõli nimetatakse tooreks, sest pärast pressimist see ainult settib ja filtreeritakse. Sellel tootel on kõrge maitse ja toiteomadused.

Päevalilleõli ekstraheerimine. Päevalilleõli tootmine ekstraheerimise teel hõlmab orgaaniliste lahustite (kõige sagedamini ekstraheerimisbensiinide) kasutamist ja seda tehakse spetsiaalsetes seadmetes - ekstraktorites. Ekstraheerimise käigus saadakse miscella - õli lahus lahustis ja rasvavaba tahke jääk - jahu. Lahusti destilleeritakse mitmesugustest jahudest destilleerijates ja kruviaurustites. Valmis õli setitatakse, filtreeritakse ja töödeldakse edasi. Õlide ekstraheerimise ekstraheerimismeetod on säästlikum, kuna see võimaldab võimalikult palju - kuni 99% - toorainest eraldada rasva.

Päevalilleõli rafineerimine. Rafineeritud õlil pole praktiliselt mingit värvi, maitset ega lõhna. Seda õli nimetatakse ka ebaisikuliseks. Tema toiteväärtus määrab vaid asendamatute rasvhapete (peamiselt linool- ja linoleenhape) minimaalne olemasolu, mida nimetatakse ka F-vitamiiniks. See vitamiin vastutab hormoonide sünteesi ja immuunsuse säilitamise eest. See annab veresoontele stabiilsuse ja elastsuse, vähendab organismi tundlikkust ultraviolettkiirguse ja radioaktiivse kiirguse mõjule, reguleerib silelihaste kokkutõmbumist ja täidab palju muid elutähtsaid funktsioone. olulisi funktsioone. Taimeõli tootmisel on mitu rafineerimisetappi.

Rafineerimise esimene etapp. Mehaanilistest lisanditest vabanemine toimub settimise, filtreerimise ja tsentrifuugimise teel, misjärel taimeõli müüakse kaubandusliku rafineerimata õlina.

Rafineerimise teine ​​etapp. Fosfatiidide eemaldamine või niisutamine - töötlemine väikese koguse kuuma veega - kuni 70 ° C. Selle tulemusena paisuvad, sadestuvad ja eemaldatakse valgud ja limaskestad, mis võivad põhjustada õli kiiret riknemist. Neutraliseerimine on aluse (leelise) toime kuumutatud õlile. See samm eemaldab vabad rasvhapped, mis katalüüsivad oksüdatsiooni ja tekitavad praadimisel suitsu. Neutraliseerimisetapis eemaldatakse ka raskmetallid ja pestitsiidid. Rafineerimata õlil on veidi madalam bioloogiline väärtus kui toorõlil, kuna hüdratatsiooni käigus eemaldatakse osa fosfatiididest, kuid seda saab kauem säilitada. See töötlemine muudab taimeõli läbipaistvaks, pärast mida nimetatakse seda kaubanduslikult niisutatuks.

Rafineerimise kolmas etapp. Vabade rasvhapete eemaldamine. Kui nende hapete sisaldus on liiga suur, tekib taimeõlil ebameeldiv maitse. Need kolm etappi läbinud taimeõli nimetatakse rafineeritud, desodoreerimata.

Rafineerimise neljas etapp. Pleegitamine on õli töötlemine orgaanilise päritoluga adsorbentidega (enamasti spetsiaalsed savid), mis imavad värvaineid, mille järel rasv selitatakse. Pigmendid satuvad seemnetest õli sisse ja ohustavad ka valmistoote oksüdeerumist. Pärast pleegitamist ei jää õlisse pigmente, sealhulgas karotenoide, ja see muutub heledaks õlekõrreks.

Rafineerimise viies etapp. Deodoriseerimine on aromaatsete ainete eemaldamine päevalilleõli kokkupuutel kuuma kuiva auruga temperatuuril 170-230°C vaakumtingimustes. Selle protsessi käigus hävivad lõhnavad ained, mis põhjustavad oksüdatsiooni. Ülaltoodud soovimatute lisandite eemaldamine toob kaasa võimaluse pikendada õli säilivusaega.

Rafineerimise kuues etapp. Külmutamine – vahade eemaldamine. Kõik seemned on kaetud vahaga, see on omamoodi kaitse looduslike tegurite eest. Vahad muudavad õli häguseks, eriti külmal aastaajal tänaval müümisel, ja rikuvad sellega selle esitlust. Külmutamise käigus muutub õli värvituks. Pärast kõigi etappide läbimist muutub taimeõli isikupäratuks. Sellest tootest valmistatakse margariin, majonees, toidurasvad ja neid kasutatakse konserveerimiseks. Seetõttu ei tohiks sellel olla spetsiifilist maitset ega lõhna, et mitte häirida toote üldist maitset.

Päevalilleõli jõuab lettidele järgmiste toodetena: Rafineeritud, desodoreerimata õli – väliselt läbipaistev, kuid iseloomuliku lõhna ja värviga. Rafineeritud desodoreeritud õli on läbipaistev, helekollane, lõhnatu ja maitsetu. Rafineerimata õli- tumedam kui pleegitatud, võib-olla sette või suspensiooniga, kuid sellegipoolest läbis see filtreerimise ja säilitas loomulikult lõhna, mida me kõik teame lapsepõlvest.

Maailma päevalilleõlituru kogumahus, mis on umbes 10 miljonit tonni, Vene toodang võtab enda alla viiendiku. Teisisõnu toodetakse meie riigis taimeõli tootmisel umbes 2,2 miljonit tonni seda toodet. Mitte ainult suured ettevõtted ei tarni päevalilleõli siseturule. Vastupidi, umbes pool kogumahust toodetakse väike- ja keskmise suurusega tööstusharudes.

• Päevalilleõli valmistamise protsess
• Kui palju õli valmistamise seadmed maksavad?
• Ettevõtluse alustamise samm-sammult plaan
• Kui palju saate teenida
• Kuidas varustust valida
• Milline OKVED kood tuleb päevalilleõli tootmiseks määrata
• Milliseid dokumente on vaja avamiseks
• Kas mul on avamiseks luba vaja?

Isegi väikese talu standardite järgi on sellesse ärisse sisenemise barjäär madal. Samuti pole probleeme toote müügiga. Kui kogu oma regioonis toodetud mahtu maha müüa ei õnnestu, siis ekspordivõimalused on peaaegu piiramatud. Päevalilleõli tarbijad ei ole ainult elanikkond ja toiduainetööstus. Seda toodet kasutatakse kosmeetika-, meditsiini- ja värvitööstuses. Veel üks positiivne pool tootmine on selle jäätmevaba olemus. Pärast õli pigistamist jäävad järele jäätmed, mida kasutatakse kariloomade söötmiseks, neist saab valmistada kütusealuseid jne.

Päevalilleõli valmistamise protsess

Päevalilleõli tootmise tehnoloogia on esitatud allpool tabeli kujul.

Puhastusastme järgi jaotatakse päevalilleõli rafineeritud ja rafineerimata. Viimane tüüp on mehaaniliselt puhastatud toode. Rafineeritud õli saab puhastada mitmel viisil:

• settimine;
• filtreerimine;
• tsentrifuugimine;
• desodoreerimine.

Riiklik standard GOST R 52465-2005 sisaldab seitsme tootetüübi loendit.

Kui palju õli valmistamise seadmed maksavad?

Tänapäevased seadmed päevalilleõli tootmiseks võimaldavad kõike toota ühes tehases. Separaatorid tooraine puhastamiseks prahist maksavad umbes 1500 dollarit. Tunni jooksul võimaldab selline seade valmistada puhastamiseks 1000 kg toorainet.

Puhastusprotseduuri nimetatakse ka purustamiseks. Selle etapi auto maksab 3 tuhat dollarit. Selle võimsus peaks olema sama, mis separaatoril. Seetõttu peavad need kaks üksust töötlema sama aja jooksul võrdses koguses toorainet. Nende ühikute paaride arv peab rahuldama peamise pressimisliini toorainevajaduse. Pärast hävitamist lähevad kõik tooted ühte punkrisse. Sealt kantakse see konveieri kaudu kaevandamiskohta. See algab valtsveskiga. See seade jahvatab seemnete tuumad. Selle maksumus sõltub otseselt võimsusest. Näiteks üksus, mis on võimeline töötlema 800 kg toorainet tunnis, maksab 13,8 tuhat dollarit. Kui teil on vaja seda kombineerida mitme separaatori ja purusti-ventilaatormasinaga, algab hind 36 tuhandest dollarist.

Liini tootlikkus on kuni 12 tonni päevas, maksumus - 1 930 000 rubla.

Uusimat tüüpi seadmetega varustatud ettevõtted on võimelised töötlema kuni 48 tonni toorainet päevas. Sellise koguse päevalille saab koguda 19 hektarilt maalt. Tavaliselt töötab tehas ühe vahetuse režiimis, kuid hooajal saab korraldada pidevat tootmist.

Pärast jahvatamist läheb tooraine röstijatele. Küttemeetodi järgi jagunevad need kahte tüüpi: aur ja tuli. Neid kasutatakse nii esimese kui ka teise meetodi puhul gaasipõletid. Ainult esimesel juhul soojendatakse vett ja tekib aur ning teisel kuumutatakse suure katla pinda koos toorainega panni põhimõttel. Auruga röstimise meetod võimaldab saada õli, millel ei ole röstitud päevalilleseemnete spetsiifilist lõhna. Sellised seadmed, mis on võimelised praadima 800 kg toorainet tunnis, maksavad alates 11,5 tuhandest dollarist.

Kui kasutate külmpressimistehnoloogiat, saate kütteseadmed kõrvaldada. Õli saak jääb aga palju väiksemaks. Seejärel läheb tooraine pressimismasinasse. Need maksavad umbes 20-28 tuhat dollarit ja on võimelised pressima kuni 25 tonni toorainet päevas. Pärast pressimist lastakse õlil mõnda aega settida. Kõik lisandid sadestatakse ja toode lastakse läbi spetsiaalsete filtrite. Nende hind algab 3 tuhandest dollarist. Üks filter suudab tunnis puhastada 160 kg õli.

Päevalilleõli tootmine kui äri.

Toote saamise ekstraheerimismeetod võimaldab suurendada selle saagist 2% võrra. Tehases saate neid kahte meetodit kombineerida. Õli saadakse tavaliselt jäätmetest pärast pressimist. Lõplikku kooki nimetatakse söögiks ja seda kasutatakse toitmiseks kariloomad. Toote villimise liin maksab 13 000 dollarit. See võimaldab ühe vahetuse jooksul villida 3600 liitrit päevalilleõli.

See äri on nendes eriti tulus talud, kus nad ise kasvatavad päevalilli. Aga seda võib käsitleda ka eraldi lavastusena. Siis peate hoolitsema mitte ainult müügi eest valmistooted, ja ka tooraine ostmise kohta vajalikes kogustes.

Ettevõtluse alustamise samm-sammult plaan

Selleks, et oma päevalilleõli tootmisettevõtte alustamisel kapitaliinvesteeringuid mitte kaotada, viiakse läbi selle piirkonna turu üksikasjalik analüüs, kus seda toodetakse. Siis on tegevusskeem, nagu iga lavastuse puhul, identne:
registreerimine ja seadmete ostmine;
tooraine ostmine ja personali palkamine;
valmistoodete müügikanalite otsimine...

Kui palju saate teenida

See äri on, võib öelda, jäätmevaba. Siin ei hõlma tulu mitte ainult päevalilleõli enda müüki, vaid ka kestade ja jahu müüki. 1 liitri maksumus on 35 rubla. Jahu saab müüa 1,5 tuhande rubla eest ja kestad hinnaga 9 tuhat rubla tonni kohta. Kui seadistate tootmise õigesti, on teie igakuine sissetulek umbes 3 000 000 rubla. Miinus kulud, saame puhaskasumit 2 miljonit rubla.

Kuidas varustust valida

Tootmisruumide täielikuks tööks peate ostma:
õlipress ja seemneröstija;
õlifilter ja eraldaja.

Milline OKVED kood tuleb päevalilleõli tootmiseks määrata

Koodi valimisel vaadake peatükki C - tootmistootmine. See sisaldab eraldi koodi, mis on otseselt seotud õlide ja rasvade tootmisega – 10.41. Seda märgime kõigis vajalikes dokumentides.

Milliseid dokumente on vaja avamiseks

Nõutavate dokumentide loetelu on standardne. Minilavastuse avamisel on kõige parem registreeruda üksikettevõtjana (taotlus ja riigilõiv, registreerimine ja passi koopia - kõik dokumendid, mis tuleb esitada). Juriidiliste isikute puhul on dokumentide loetelu mõnevõrra laiendatud. Lisaks esitatakse: Aktsionäride põhikiri ja otsus, teave juriidilise aadressi olemasolu, samuti ettevõtte direktori ja ettevõtte pearaamatupidaja kohta.

Millist maksustamissüsteemi valida päevalilleõli tootmiseks

Parim variant maksusüsteemi valikul oleks lihtsustamine. Sellega maksab ärimees maksusumma, mis on võrdne 6% kogukasumist. Teise võimalusena makstakse kulusid tõendavate dokumentide esitamisel 15% puhaskasumist.

Kas mul on avamiseks luba vaja?

Kui avate tootmise kodus, ei pea te lube hankima. Kui avatakse minilavastus, peate mõtlema hankimisele lubavad dokumendid sanitaar- ja epidemioloogiajaamas ning tuletõrjekontrollis.

• Kapitaliinvesteeringud 11 685 104 rubla
• Keskmine kuu tulu 5 879 556 rubla
• Puhaskasum 455 225 rubla
• Tasuvus 26 kuud.

1. Tootmistehnoloogia

Tootmisprotsess Rafineeritud päevalilleõli tootmine koosneb järgmistest etappidest:

• Spin;
• Rafineerimisprotsess;
• Valmistoodete pakendamine ja märgistamine.

1.1. Nafta ekstraheerimine

Enne pressimist kuumutatakse tooraineid ahjus temperatuuril 100–110 ° C, samal ajal segades ja niisutades. Järgmisena pressitakse toorained pressides välja. Taimeõli ekstraheerimise täielikkus sõltub rõhust, viskoossusest ja tihedusest.

Pärast päevalille pigistamist jäävad alles kook ja kestad, mida saab edasi töödelda või kasutada loomakasvatuses. Seega saab ühest tonnist päevalillest, mille seemnete õlisisaldus on 44,7%, järgmisi tooteid:

1.2. Rafineerimisprotsess

Esimene aste:

Vabanemine mehaanilistest lisanditest (setitamine, filtreerimine ja tsentrifuugimine), mille järel taimeõli müüakse rafineerimata kaubandusliku õlina,

Teine etapp:

Õli töötlemine kuum vesi (65–70 °C). Seda tehakse fosfatiidide või hüdratatsiooni eemaldamiseks.Pärast töötlemist muutub taimeõli läbipaistvaks

Kolmas etapp:

Vabade rasvhapete eemaldamine. Kui selliseid happeid on liiga palju, tekib taimeõlil ebameeldiv maitse. Need kolm etappi läbinud taimeõli nimetatakse rafineeritud, desodoreerimata.

Neljas etapp:

Deodoriseerimine (Valgendamine). Pärast seda protsessi ei jää õlisse pigmente, sealhulgas karotenoide, ja see muutub heledaks õlekõrreliseks. eemaldab lenduvad ühendid, jätab taimeõli lõhnast ilma ja muudab selle rafineeritud desodoreeritud.

Viies etapp:

Külmutamine, selle abiga eemaldatakse vahad, mille järel saadakse värvitu viskoosne taimeõli

2. Vajalik varustus

Olles analüüsinud Internetis rafineeritud päevalilleõli tootmise seadmete/liinide müügipakkumisi, jõudsime järgmistele järeldustele:

• Kui plaanite päevas toota üle 30 tonni tooteid, siis on optimaalne osta õlitehas, lisaks ekstraheerimisliinile sisaldab see rafineerimisliini, selliste taimede puuduseks on nende kõrge hind. (hinnad algavad 1,5 miljonist eurost ilma paigalduseta),
• Kui plaanite toota 5-10 tonni tooteid päevas, siis on optimaalne osta seadmeid eraldi (ekstraheerimine, rafineerimine, pakendamine)

Meie äriplaan arvestab päevalilleõli tootmise korraldamist võimsusega 5-10 tonni tooteid päevas, seega ostetakse kõik seadmed eraldi.

2.1. Spin line

Ettepanekuid analüüsides tundusid Penzmash OJSC seadmed hinna/jõudluse/kvaliteedi suhte poolest meile kõige atraktiivsemad. See ettevõte toodab eritellimusel valmistatud liine taimeõli LM-1 tootmiseks.

Tehnilised andmed

1. Päevalilleseemnete tootlikkus, t/päevas: 10 - 12
2. Õlisaagis, %, õlisisalduse juures

• päevalilleseemned 48-50%: 40-42
• linaseemned 42-45%: 3-38
• raps 40-42%: 33-35

Paigalduse teenindamiseks on vaja 5 inimest vahetuses.

Maksumus on 1 931 040 rubla koos käibemaksuga.

Õli tootlikkuseks kuni 5-10 tonni päevas on puhastus- ja rafineerimisliin LSX-5000 optimaalne. (Hiina), tootlikkus kuni 5 tonni päevas.

LSX-5000 liin rakendab partii rafineerimise põhimõtet, mis on täielikult kooskõlas selle protsessi klassikalise tehnoloogiaga selliste seadmete tööstuslike versioonide jaoks.

Seadmed tarnitakse kõrge paigaldusvalmidusastmega, varustatud soojuse ja elektrilise juhtpaneeliga, kasutuselevõtuks on vaja vaid varustada. kraanivesi, elekter, samuti kütus (kivisüsi või küttepuud või gaas või diislikütus), seebikivi, fosforhape ja pleegitusaine (savi või Aktiveeritud süsinik) .

LSX-5000 pöörlemisliini tehnilised omadused

• Partii (katkendliku) tüüpi read.
• Lihtne, hästi läbimõeldud disain ja paigutus.
• Sisaldab kütteseadet ja juhtpaneeli.
• Seade ei ole ette nähtud tugevalt rääsunud õli rafineerimiseks, mille peroksiidisisaldus ületab 10 mekv/kg.
• Paigaldustööde lihtsus, ei mingeid erinõudeid ruumidele ja vundamendile, seadmeid saab paigaldada nii sise- kui välistingimustes.

* Jahutusvedelikuna on võimalik kasutada ka gaasi või diislikütust

2.3. Pakkimisliin

Valmistoodete pudelitesse villimiseks sobivad optimaalselt ettevõtte Prodvizhenie LLC seadmed. See ettevõte toodab automaatset liini õli villimiseks PET-pudelitesse mahuga 0,25-2,0 liitrit, võimsusega 2700 pudelit/tunnis (1,0 l). Maksumus 2 132 000 rubla.

Töötajate arv: 2 inimest vahetuses.

3. Projekti teostatavusuuring

3.1. Seadmete kulud

3.2. Seadmete kohaletoimetamise ja paigaldamise kulud

3.3. Käibekapitali(tooraine, igakuised kulud jne)

Kapitaliinvesteeringute kogusumma on 11 685 104 rubla.

3.4. Vajalikud ruumid

• Keerutamisnööri paigutamiseks vajate tootmisruum pindala 55 ruutmeetrit. (lae kõrgus 3,5 meetrit)
• Rafineerimisliini mahutamiseks on vaja ruumi 100 ruutmeetrit.
• Toodete pakkimisliini mahutamiseks on vaja 60 ruutmeetrit.
• Vajalik on ka laopind tooraine ja valmistoodangu hoidmiseks: 200 ruutmeetrit. ja administratiivruumid personalile 25 ruutmeetrit. m.

Nõutav kokku

mitte vähem kui 215 ruutmeetrit. tootmise korraldamiseks
mitte vähem kui 200 ruutmeetrit. ladude jaoks
vähemalt 25 ruutmeetrit haldus- ja olmeruume.

Töökoja ruumid peavad olema varustatud 380 vatti võimsusega, paigaldatud veevarustussüsteem, töökotta peab olema mugav juurdepääs kaubaveoks toorme kohaletoimetamiseks ja valmistoodangu lähetamiseks.

3.5. Personal

Tootmise teenindamiseks on vaja 25 töötajat

Kommentaarid

• Otsepressimise töökoda ja rafineerimistöökoda töötavad ööpäevaringselt (8-tunnine vahetus)
• Vahetuses on 1 meister, 3 töötajat presstsehhis ja 2 töötajat rafineerimistsehhis.
• Ühes vahetuses töötavad nii tehnoloogid, laohoidjad kui ka pakendiosakonna töötajad.
• Direktor vastutab tooraine ostmise ja valmistoodangu müügi eest.
• 3.6. Maksustamine

Kuna enamik potentsiaalsed ostjad töö käibemaksuga, siis kõige rohkem vastuvõetav vormõlitootmise töökojale on 3 üksikisiku tulumaks, tegevusvorm: Füüsilisest isikust ettevõtja.

3.7. Hinnakujundus

Interneti andmetel on toodete hinnad järgmised:

3.8. Tulude arvestus

Päevalilleseemnete töötlemise tulemusena saadakse järgmised tooted:

Rafineeritud päevalilleõli – kasutatakse toiduainetööstuses.

Kooki ja kestasid kasutatakse loomakasvatuses

3.9. Sisseostuhind:

5 tonni toodete valmistamiseks on vaja töödelda 11,8 tonni päevalilleseemneid. Tootmiskulu sisaldab ka elektri-, kivisöe-, vee-, sooda-, pleegitusaine- ja pakendamiskulusid.

Kivisüsi, vesi, sooda pleegitusaine on õli puhastamise ja rafineerimise liini toorained.

4. Teostatavusuuring

Sisendandmed

Tootlikkus: 5 tonni päevas.
Kapitaliinvesteeringud: rubla: 11 685 104 rubla
Ruumi pindala: 440 ruutmeetrit. (üür 100 000 rubla kuus)
Vahetuste arv kuus: 30
Töötajate arv: 25 inimest.

4.1. Kulud kokku kuus

4.2. Kasumlikkuse arvutamine

4.3. Tasuvuse arvutamine

Päevalilleõli tootmistsehhi tasuvuspunkti arvutamiseks saate kasutada meie veebipõhist tasuvuspunkti teenust.

Lisand

Kui vajate üksikasjalikku äriplaani koos üksikasjalike arvutuste ja konkreetse piirkonna turuanalüüsiga, saate tellida selle väljatöötamise oma konkreetse projekti jaoks, võttes arvesse seda individuaalsed omadused. saamise eest detailne info saidi Moneymaker Factory partnerilt, konsultatsiooniagentuurilt "MegaResearch". Saab ka osta.