Vürtsikas salat - retsept. Vürtsikad salatid Kuidas valmistada vürtsikat salatit

1. samm: valmistage koostisosad ette.

Minu voolus külm vesi köögiviljad. Pipar tuleb puhastada selle sees asuvatest seemnetest. Selleks lõigake köögivili pooleks, eemaldage seemnesüdamik, lõigake vars ära ja peske paprikapoolikud veelkord korralikult puhtaks, et seemnetest lahti saada. Viiluta kurk ja paprika pikuti, et saada ühesuurused viilud. Erinevat värvi paprika vajalik, et salat oleks ilus välimus Ja meeldiv maitse. Lõika keedetud veiseliha vastavalt soovile kas viiludeks või kuubikuteks.

2. samm: valmista vürtsikas salatikaste.

Vala ühte kaussi taimeõli, suhkur, jahvatatud must pipar, lisa lauasool maitse järgi lisa lõpus majonees ja äädikas. Ja peamine on mitte äädikaga üle pingutada, kõige parem on mitte kasutada puhast äädikat, vaid lahjendada seda veidi keedetud veega, lisades vähehaaval. Siin on peamine asi mitte üle pingutada. Sega kõik kastme koostisosad põhjalikult homogeenseks seguks.

Samm 3: Serveeri vürtsikas salat.

Sega saadud kaste ja köögiviljad tükeldatud lihaga. Sest parem maitse Lase veidi seista, et liha leotuks. Kõige huvitavam on see, et see salat ei hakka kunagi igav. Kõik katsetused on teretulnud. Veiseliha ja singi võib asendada keedetud kanaga, maitse rikastamiseks võib lisada ka oliive. Ja majoneesi asemel võite lisada oliiviõli. Naudi oma einet!

Palju sõltub veiseliha kvaliteedist. Kui saad kõva, ei pruugi salat välja tulla. Valige värske veiseliha liha, mida kasutatakse karbonaadi valmistamiseks, ja te ei saa eksida. - Seda salatit võib soovitada ja lisada dieeti isegi lastele. See ei ole väga kaloririkas, kuid see on maitsev. - Veiseliha õigeks keetmiseks peate liha esmalt hästi loputama. Seejärel asetage see panni põhjale ja täitke see täielikult veega. Asetage anum keskmisele kuumusele ja laske keema, seejärel vähendage kuumust ja küpseta liha 2-2,5 tundi, kuni see muutub pehmeks. Aeg-ajalt, toiduvalmistamise ajal, tuleb vaht lusikaga eemaldada ja vajadusel vett lisada.

Kui olete jälgija tervisliku toitumise Kui soovite salatis säilitada maksimaalselt toitaineid, on kõige parem küpsetada veiseliha topeltkatlas. Kuid pidage meeles, et see võtab oluliselt kauem aega. Kuid vaev tasub end ära, liha säilitab rohkem kasulikke mikroelemente kui lihtsalt vees keetes.

Koostis:

  • Kanafilee - 200-300 grammi.
  • Juust - 150 grammi.
  • Porgand - 2 tk.
  • Kreeka pähklid - 50-100 grammi.
  • Küüslauk - 3-4 nelki.
  • majonees.
  • Sool pipar.

Vürtsikad noodid

“Vürtsikas” salatit saab valmistada erineval viisil, see meeldib kõigile kuumade või vürtsikate roogade austajatele. Vürtsika salati retseptide hulgast leiab nii liha- kui ka taimseid suupisteid, kuid kindlasti on need kõik rikkaliku maitse ja aroomiga.

Eriti populaarsed on maitsvad vürtsikad salatid pidulik laud, kuid see ei tähenda, et neid ei võiks iga päev küpsetada. Mida peaks selline suupiste sisaldama? Vürtsikaid noote annavad salatile vürtsides praetud liha, suitsuliha, tulised piprad, küüslauk, juust, äädikas, sinep, marineeritud sibul, korea porgand, kreekerid ja paljud muud tooted.

Vürtsikat salatit saab valmistada igaüks, peate vaid valima maitseks vürtsikad koostisosad ja lisama need oma lemmiktoitudele. Väga populaarsed on vürtsikad salatid juustu ja küüslauguga, mida saab kasutada tavalise vahepalana või määrida leivale, toppida tartlettidesse või tomatitesse jne.

Isegi tavaline köögiviljasalat kurgid, tomatid ja paprikad saab pikantseks muuta kuuma paprika ja vürtsika kastmega. Selle pikantse salatikastme saab valmistada juustutüki kahvliga purustades, lisades sellele sinepiseemneid, sidrunimahl ja oliiviõli, samuti purustatud küüslauk.

Vürtsikas, vürtsikas salat lisab igale toidule vaheldust ja enamik neist eelroogadest on valmistatud... kiire lahendus nendest toodetest, mis on käepärast. Kui te ikka ei tea, millist vürtsikat salatit valmistada, kasutage ühte paljudest fotoretseptidest.

Ettevalmistus

Puhkuse jaoks saab valmistada “maitselist” kanasalatit, selline roog on tavaliselt väga populaarne, erksa maitse ja kõrge toiteväärtusega.

  • Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, jahuta otse puljongis, seejärel lõika ribadeks või kuubikuteks. Soovi korral võib kana küpsetada või praadida kuni pruunistumiseni.
  • Jahvatage porgandid jämedal või Korea riivil.
  • Prae kreeka pähklid kuival pannil läbi ja seejärel tükelda.
  • Riivi juust jämedalt.
  • Valmista vürtsikas salatikaste, segades majoneesi purustatud küüslaugu ja jahvatatud pipraga.
  • Salat tuleks laotada kihtidena, kumbki korralikult küüslaugumajoneesiga kaetud. Esimene kiht on kanafilee, seejärel porgandid, puistatud juustuga. Määri eelroa pealmine osa uuesti kastmega ja piserda ohtralt üle kreeka pähklid, lase umbes tund aega külmkapis tõmmata.
  • Seda "Soolane" salatit saab valmistada Korea porgandid Ja suitsukana ja lisage ka kõik rohelised.

    Valikud

    Veel üks “Vürtsikas” kanasalat valmistatakse hapukurgi lisamisega. Terve kanafilee tuleks õlis pruuniks praadida ja jahtudes ribadeks lõigata. Samamoodi jahvatage marineeritud kurgid, paprika ja juust. Sega kõik tooted kokku, puista peale hakitud petersell, lisa soola ja maitsesta majoneesiga.

    Samamoodi võid valmistada keelega “Vürtsika” salati, aga asenda majonees hapukoore ja mädarõigaga ning puista kõik peale riivjuustu ja kreeka pähklitega.

    Kergete roogade armastajad saavad valmistada kapsa ja krabipulkadega salatit “Vürtsikas”. Selleks tuleb kapsas (tavaline või hiina) peeneks hakkida, krabipulgad lõika keskmisteks tükkideks, tükelda keedetud munad. Sega ained salatikausis, lisa mais, maitsesta küüslaugumajoneesiga. Enne serveerimist lisa vürtsikad krutoonid ja sega uuesti läbi.

    Ja Vürtsika kapsasalati retsept tuleb pidusöögiks kasuks.

  • Peate kapsa peeneks hakkima, riivima porgandi ja tükeldama küüslaugu, segama kõik ja valama päevaks eelnevalt ettevalmistatud marinaadiga.
  • Viimane valmistub järgmisel viisil: lahustage klaas granuleeritud suhkrut liitris vees, lisage paar supilusikatäit soola, piment, Loorberileht ja nelk.
  • Keeda marinaadi 10 minutit, vala sinna 1/2 tassi päevalilleõli ja sama kogus äädikat (9%).
  • Vala jahtunud marinaad kapsale, suru alla ja jäta külmkappi seisma.
  • Vürtsikas salat sobib eriti hästi krutoonidega, mis tahes vürtsika maitsega on kõige parem võtta valmis. Kuulsa vürtsika Celentano salati saab valmistada, kui võtta 2-3 pakki rukkikrutoone, segada need majoneesiga, lisada hakitud marineeritud seeni, keedetud või suitsutatud kuubikuid kanafilee, suur juustukõrs. Lisa sinna hakitud ürdid ja hakitud küüslauk ning sega kõik korralikult läbi.

    Fotol näete huvitavaid soolaste salatite serveerimisviise, disainiideid, kui roog valmib pidulikule lauale.

    2016-06-13T03:40:03+00:00 adminsalatid ja suupisted

    Koostis: Kanafilee - 200-300 grammi. Juust - 150 grammi. Porgand - 2 tk. Kreeka pähklid - 50-100 grammi. Küüslauk - 3-4 nelki. majonees. Sool pipar. Vürtsikad noodid “Spicy” salatit saab valmistada erineval viisil, see meeldib kõigile kuumade või vürtsikate roogade austajatele. Vürtsika salati retseptide hulgast leiab nii liha- kui ka taimseid suupisteid, kuid kõik...

    [e-postiga kaitstud] Administraator Feast-online

    Seotud kategoriseeritud postitused


    Kummelsalat näeb pühadelaual väga hea välja, olgu see siis nii Uus aasta või sünnipäev. Originaalne kaunistus salati retsept kummeliõie kujul, kust see tegelikult pärit on...


    Omatehtud hoidiste talveks valmistamine on omamoodi kulinaarne rituaal paljudele koduperenaistele Venemaal ja mujal. See pole mitte ainult võimalus säästa raha, vaid ka valmistada originaalseid salateid. Pealegi...


    Nii palju maitsvad salatid saab valmistada isegi retsepte lugemata. Lihtsalt segage oma lemmikkoostisained ja nautige valmistatut. Kuid paljudel inimestel pole originaalse retsepti loomiseks piisavalt kujutlusvõimet ...


    Seened on väga kasulik toode, kui seda tarbida väikestes kogustes, kuna see sisaldab spetsiaalseid süsivesikuid, mida organism hästi omastab. Ja kõige kasulikumad seened on šampinjonid ja puravikud. Täpselt...

    Selle salati jaoks on parem kasutada värsket, mitte külmutatud liha, see on palju maitsvam ja aromaatsem. Liha tuleb põhjalikult pesta, vajadusel kiledest eemaldada ja keeta kuni täieliku küpsemiseni (mitte rohkem kui 20 minutit pärast keetmist). Maitse saamiseks võite keevasse vette lisada veel loorberilehte, petersellijuurt või pimenti. Et kanafilee pärast keetmist mahlane jääks, laseme selle juba keedetud vette ja küpsetame ühes tükis.

    Lase valmis linnufileel täielikult jahtuda. Lõika liha keskmise suurusega ruutudeks. Asetage tükeldatud liha sügavasse salatikaussi.

    Lõika kõva juustu tükk kuubikuteks.

    Lisa lihale hakitud kõva juust.

    Soola konservmaisi marinaad ja lisa see tükeldatud koostisosadele.

    Keeda kanamunad kõvaks. Keetke neid pärast keetmist 9 minutit, seejärel jahutage täielikult ja puhastage hoolikalt. Lõika keedetud munad keskmise suurusega kuubikuteks.

    Lisa muudele koostisosadele tükeldatud munad.

    Soola marineeritud seentest marinaad. Lõika suured marineeritud seened neljaks osaks ja väikesed pooleks.

    Lisa ülejäänud salati koostisosadele tükeldatud šampinjonid.

    Pese ja kuivata sibula suled ja aromaatne petersell. Haki pestud rohelised peeneks ja lisa salatile.

    Maitsesta salat väikese koguse lauamajoneesiga ja sega läbi.

    Lase valmis salatil paar tundi külmkapi riiulil seista. Serveerime portsjonite kaupa, kaunistades salati ürtidega. Head isu!

    Koostis:

    • Kanafilee - 200-300 grammi.
    • Juust - 150 grammi.
    • Porgand - 2 tk.
    • Kreeka pähklid - 50-100 grammi.
    • Küüslauk - 3-4 nelki.
    • majonees.
    • Sool pipar.

    Vürtsikad noodid

    “Vürtsikas” salatit saab valmistada erineval viisil, see meeldib kõigile kuumade või vürtsikate roogade austajatele. Vürtsika salati retseptide hulgast leiab nii liha- kui ka taimseid suupisteid, kuid kindlasti on need kõik rikkaliku maitse ja aroomiga.

    Pühadelaual on eriti populaarsed maitsvad vürtsikad salatid, kuid see ei tähenda, et neid ei võiks iga päev valmistada. Mida peaks selline suupiste sisaldama? Vürtsikaid noote lisavad salatile vürtsides praetud liha, suitsuliha, terav paprika, küüslauk, juust, äädikas, sinep, marineeritud sibul, korea porgand, krutoonid ja paljud teised tooted.

    Vürtsikat salatit saab valmistada igaüks, peate vaid valima maitseks vürtsikad koostisosad ja lisama need oma lemmiktoitudele. Väga populaarsed on vürtsikad salatid juustu ja küüslauguga, mida saab kasutada tavalise vahepalana või määrida leivale, toppida tartlettidesse või tomatitesse jne.

    Isegi tavalise köögiviljasalati kurkidest, tomatitest ja paprikatest saab vürtsikaks muuta kuuma paprika ja vürtsika kastmega. Selle pikantse salatikastme saab valmistada kahvliga tüki fetajuustu purustades, lisades sinepiseemneid, sidrunimahla ja oliiviõli ning purustatud küüslauku.

    Vürtsikas, vürtsikas salat lisab igale toidukorrale vaheldust ja enamik neist eelroogadest valmistatakse käepärast olevatest koostisosadest. Kui te ikka ei tea, millist vürtsikat salatit valmistada, kasutage ühte paljudest fotoretseptidest.

    Ettevalmistus

    Puhkuse jaoks saab valmistada “maitselist” kanasalatit, selline roog on tavaliselt väga populaarne, erksa maitse ja kõrge toiteväärtusega.

    1. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, jahuta otse puljongis, seejärel lõika ribadeks või kuubikuteks. Soovi korral võib kana küpsetada või praadida kuni pruunistumiseni.
    2. Jahvatage porgandid jämedal või Korea riivil.
    3. Prae kreeka pähklid kuival pannil läbi ja seejärel tükelda.
    4. Riivi juust jämedalt.
    5. Valmista vürtsikas salatikaste, segades majoneesi purustatud küüslaugu ja jahvatatud pipraga.
    6. Salat tuleks laotada kihtidena, kumbki korralikult küüslaugumajoneesiga kaetud. Esimene kiht on kanafilee, seejärel porgandid, see tuleb juustuga üle puistata. Määri kaste uuesti eelroa peale ja puista ohtralt kreeka pähkleid, lase umbes tund aega külmkapis tõmmata.

    Seda “Vürtsikat” salatit saab teha korea porgandi ja suitsukanaga, samuti võib lisada mis tahes rohelist.

    Valikud

    Veel üks “Vürtsikas” kanasalat valmistatakse hapukurgi lisamisega. Terve kanafilee tuleks õlis pruuniks praadida ja jahtudes ribadeks lõigata. Samamoodi jahvatage marineeritud kurgid, paprika ja juust. Sega kõik tooted kokku, puista peale hakitud petersell, lisa soola ja maitsesta majoneesiga.

    Samamoodi võid valmistada keelega “Vürtsika” salati, aga asenda majonees hapukoore ja mädarõigaga ning puista kõik peale riivjuustu ja kreeka pähklitega.

    Kergete roogade armastajad saavad valmistada kapsa ja krabipulkadega salatit “Vürtsikas”. Selleks tuleb kapsas (tavaline või hiina) peeneks hakkida, krabipulgad lõigata keskmisteks tükkideks ja keedetud munad tükeldada. Sega ained salatikausis, lisa mais, maitsesta küüslaugumajoneesiga. Enne serveerimist lisa vürtsikad krutoonid ja sega uuesti läbi.

    Ja Vürtsika kapsasalati retsept tuleb pidusöögiks kasuks.

    1. Peate kapsa peeneks hakkima, riivima porgandi ja tükeldama küüslaugu, segama kõik ja valama päevaks eelnevalt ettevalmistatud marinaadiga.
    2. Viimane valmistatakse järgmiselt: lahustage klaas granuleeritud suhkrut liitris vees, lisage paar supilusikatäit soola, piment, loorberileht ja nelk.
    3. Keeda marinaadi 10 minutit, vala peale 1/2 tassi päevalilleõli ja sama palju äädikat (9%).
    4. Vala jahtunud marinaad kapsale, suru alla ja jäta külmkappi seisma.

    Vürtsikas salat sobib eriti hästi krutoonidega, mis tahes vürtsika maitsega on kõige parem võtta valmis. Kuulsa vürtsika Celentano salati saab valmistada, kui võtta 2-3 pakki rukkikreekereid, segada need majoneesiga, lisada hakitud marineeritud meeseened, keedetud või suitsutatud kanafilee tükid, suured juusturibad. Lisa sinna hakitud ürdid ja hakitud küüslauk ning sega kõik korralikult läbi.

    Fotol näete huvitavaid soolaste salatite serveerimisviise, disainiideid, kui roog valmib pidulikule lauale.

    Samm 1

    Valmistage ette vajalikud koostisosad. Küpsetusajad ei sisalda toiduvalmistamistooteid. Keeda peet ja kartul pehmeks, lase jahtuda ja koori. Loputa filee ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Küpseta paprikad ahjus, lase jahtuda ja koori koored ära.

    2. samm

    Koostisosad on valmis, võite hakata salatit valmistama. Riivi kartulid jämeda riiviga vormi põhja. Puista peale musta pipart.

    3. samm

    Segage 3 spl. l. majonees ülaosaga, hapukoor ja prantsuse sinepiuba. Sega kõik korralikult läbi.

    4. samm

    Määri kartulid ohtralt kastmega.

    5. samm

    Lõika marineeritud kurgid väga õhukesteks ribadeks, pane sõela sisse ja lase vedelikul nõrguda, võid isegi veidi pigistada. Aseta marineeritud kurgid kartulikihile, ära pintselda kastmega.

    6. samm

    Lõika keedetud liha või rebi kätega väikesteks tükkideks, puista peale pipart ja laota kurkidele. Määri ohtralt ülejäänud majoneesi ja hapukoorekastmega.

    7. samm

    Lõika peet õhukesteks ribadeks ja aseta lihakihile. Valage võrgule majonees.

    8. samm

    Eemaldage küpsetatud pipar varrest ja seemnetest. Lõika ka ribadeks ja aseta peedi peale. Tehke majoneesist võrk.

    9. samm

    Hõõru pealmine kiht kõva juustu. Ja meie salat on valmis. Soovi korral kaunista rohelusega. “Vürtsikat” salatit saab serveerida iseseisva roana, selle komponendid küllastavad keha täielikult ja lisavad palju vitamiine. Head isu! Soovin kõigile head tervist!

    Seotud väljaanded