Põllumajandusettevõte: sojaubade kasvatamine. Maapähklite kasvatamine äritegevusena

Maapähklid on kõige väärtuslikum õlikultuur. Selle tuumad sisaldavad lisaks õlile ka palju valku. Maapähkli maitse konkureerib üsna pähklitega. Pole ime, et seda nimetatakse maapähkliks. Ja veel üks selle põllukultuuri hea omadus: maapähklid on paljude köögiviljataimede suurepärane eelkäija.

See rikastab maad lämmastikuga, ahistab märgatavalt umbrohtu. Selle pealsed söövad kariloomad täielikult ära nii värskelt kui ka kuivana.

Jagan oma kogemusi maapähklite kasvatamisest. Istutamiseks varun valitud seemneid, mäletades, et halbadest seemnetest hea saakära oota. Ma istutan maapähkleid 25. aprillist 15. maini, kui muld soojeneb kuni 15 °. Kaasnevaks märgiks on valge akaatsia õitsemine.

Meie kohtades samal kasvukohal on võimalik rediseid ette kasvatada. Peale eemaldamist puhastan koha taimejääkidest ja istutan maapähklitest. Ma kasutan spetsiaalset istutusmasinat. Seemned panin niiskesse mulda, eelnevalt kolme teraga markeriga tehtud vagudesse. Reavahe jätan 70 cm, taimede vahe ridade vahel on 15-18 cm Maapähklid istutan kestadest vabastatud teradega - 2-3 tera augu-pesa kohta.

Normaalne taimede tihedus on 1100-1200 100 m2 kohta. Hõredatesse kohtadesse istutan ümber istikud, mis juurduvad hästi. Lahkumise ajal ma taimi ei sööda, sest minu krunt on sügisest saadik hästi väetistega maitsestatud. Panin isegi sapropeeli - jõemuda. Kevadel võtan kasutusele ammophoska (1,5-2 kg saja ruutmeetri kohta), nii et minu hoolitsus maapähklite eest taandub pidevale reavahede lõdvendamisele ja kallutamisele. Kastan kanali- või sprinklermeetodil. Alates 100 m2 rendin 50 kg maapähkli ube.

Maapähklisortidest eelistan tammetõru, mille ostsin Krasnodaris asuvast üleliidulisest õliseemnete teaduslikust uurimisinstituudist. Mul pole levitamiseks seemneid.

K. Ivanov, amatöörköögiviljakasvataja Krasnodari territoorium

(Kodutalu nr 6, 1985)

Maapähkel - maapähkel

Maapähkel ehk maapähkel on väike kuni 60 cm kõrgune üheaastane taim, mis sarnaneb ubadega. Brasiiliat peetakse maapähklite sünnikohaks. Praegu on selle kultuuri suurimad külvipinnad Indias, Hiinas, Birmas, Indoneesias ja Aafrika riikides. Ameerika Ühendriikides levis maapähkel pärast seda, kui kärsakas hävitas lõunaosariikide puuvillaistandused ja põllumehed pidid üle minema mõne teise saagisaagi kasvatamisele. stabiilne sissetulek. Tänapäeval on maapähklid ameeriklastele sama, mis venelastele kartul. Ja Alabama osariik püstitab isegi puuvillase kärsaka monumendi, tänu millele sai riik toitva toote, toiteväärtus mis on palju kõrgem kui kartuli oma.

Maapähklid jõudsid Venemaale 18. sajandi lõpus, kuid tööstuslikus mastaabis hakati neid kasvatama alles nõukogude ajal. Endise NSV Liidu territooriumil kasvatatakse seda Kesk-Aasia, Taga-Kaukaasia, Ukrainas, Krasnodari territooriumil.

Põhjapoolsemates piirkondades on maapähklite areng tavaliselt hilinenud ega küpse, kuna neil on pikk kasvuperiood. Varajased sordid Tammetõrud, Perzuvan-462 valmivad 100–120 päeva jooksul täielikust tärkamisest kuni saagikoristuseni. Erinevad keskmise valmimisajaga Krasnodarets vajavad täielikust idanemisest 120-150 päeva. Tuleb meeles pidada, et maapähklid on soojust armastav kultuur. Seemned idanevad temperatuuril +15°C ja kasvuperioodil on optimaalne temperatuur 20-25°C.

Kultuur armastab kerge tekstuuriga, neutraalse reaktsiooniga viljakat mulda. Sügisel kaevatakse maapähklimuld 20–25 cm ja kantakse 4–6 kg mädanenud sõnnikut või komposti, 20–30 g fosfor-kaaliumväetisi ja kevadel 10–15 g. lämmastikväetised ja 100-200 g tuhka 1 ruutmeetri kohta. m.

Maapähklid on põuakindlad, kuid niiskust armastavad põllukultuurid. Hooajal vajab ta 6-8 kastmist ämbris vees 1 ruutmeetri kohta. Muide, maapähklite saagikus tööstuslikul kasvatamisel koos niisutamisega on 40 sentimeetrit / ha, ilma niisutamiseta - 10-16 sentimeetrit / ha.

Meie kliimavööndis pole maapähklite kasvatamiseks lõunamaiste tingimuste loomine lihtne. Kuid võite proovida saaki saada, kui kiirendate taimede taimestikku. Kasvuperioodi kestus sõltub täielikult päevavalgustundide pikkusest. Kui annate neile lõunamaised ööd, võite panna maapähklid õitsema ja vilja kandma palju varem. Selleks kaetakse taimed kaks tundi enne päikeseloojangut läbipaistmatu kastiga, mis eemaldatakse alles kaks tundi pärast päikesetõusu. See loob lõunapoolse lühikese päeva, mille tõttu taim valmib varem ja annab saaki.

Sama tehnikat, mida agronoomias nimetatakse fotoperiodismiks, saab kasutada ka seemnete valmistamisel – panna need idanema lühendatud päevaga, hoides 3-4 päeva vähema valgusega. "See asendab kasvuperioodil varjutamist ja muudab selle üleliigseks. Siis ei valmista pähklisaagi saamine põhjas enam raskusi," kirjutab väljapaistev Vene agronoom ja loodusteadlane A. G. Doyarenko. "Fotoperiodismi kasutamine paljude lõunapoolsete põllukultuuride puhul. , eriti üheaastased, võivad anda erakordseid tulemusi, nihutades oma kasvatamise piire. See on väga rikas, huvitav ja paljutõotav uurimisvaldkond, mis on kättesaadav igale amatöörile."

Maapähkleid kasvatatakse seemikute ja seemneteta meetodil. Lõunas külvatakse seemikud aprilli keskel, istutatakse 20-25 päeva vanuselt. Need külvatakse avamaale mai alguses, kui muld soojeneb pluss 15-16 ° C-ni, 6-10 cm sügavusele vastavalt skeemile 50x50, 70x70, 7-8 seemet või 4-5 uba pesa kohta. .

Lõuna-Uuralites on see mullatemperatuur mai lõpus. Võrsed ilmuvad 12-15 päeva pärast. Kolme nädala pärast õitsevad taimed.

Maapähklitel on hämmastav omadus, mida ei korrata taimestik, - ta matab oma munasarjad maa sisse. Lilled tekivad lehtede kaenlas ja kogutakse õisikutesse. Nende arv sõltub põllumajandustehnoloogia tasemest ja välistingimustest - niiskusevarust mullas ja õhutemperatuurist. Pärast õie närbumist ilmub lehekaenladest viljavars - günofoor, mille otsas on munasari. See kasvab kiiresti, paindub ja läheb maasse. Pärast seda, kui günofoori tungib mulda umbes 5 cm sügavusele, hakkab munasarjast arenema kaun. Kuna maapähkleid nimetatakse maapähkliteks, tuleb küpsed viljad maa seest välja kaevata. Möödunud sajanditel, kui mullatöökombaine ei olnud, saadeti orje maapähkleid korjama, nagu me kunagi "kartulite jaoks".

Arvestades viljakandmise eripära, tuleb õitsemise ajal maapähkleid puistata nagu kartulit.

Kasvuperioodil väetatakse kaks või kolm mineraal- (30-35 g / 10 l vett) või orgaaniliste (0,5 l / 10 l vett) väetistega 3-5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.

Maapähklid koristatakse siis, kui need on saavutanud tehnilise küpsuse, kui suurem osa ubadest on hästi täidetud ja kest kõva, õlgkollast värvi. Kaevatud oad kuivatatakse. Hoida kuivas jahedas soojas kohas. Muudel tingimustel muutuvad nad kergesti hallitama. Esimene märk hallituskahjustusest on tumedad laigud.

Maapähklid – tervislik dieettoode

Maapähklid eristuvad suure vitamiinide ja mikroelementide sisalduse, suure hulga küllastumata rasvhapete ja meeldiv maitse. Selle pähkli seemned sisaldavad umbes 50 protsenti rasva, üle 35 protsenti valku. Pealegi on rasvad enamasti küllastumata, see tähendab, et need aitavad vähendada kolesterooli taset veres. Tegelikult on maapähklites ja maapähklivõis vähem rasva kui enamikus teistes pähklites. Seetõttu sisalduvad sellest valmistatud tooted paljudes diabeetikute ja ülekaaluliste inimeste dieetides. Teadlased väidavad, et kui sa sööd regulaarselt maapähkleid, väheneb südame-veresoonkonna haiguste risk järsult. Maapähkel on ka hea foolhappe allikas, seega on see väga kasulik rasedatele naistele. Ameerika arstid soovitavad süüa iga päev peotäis maapähkleid või 2 supilusikatäit maapähklivõid. Muide, toiteomaduste poolest võib 100 g maapähkleid võrdsustada 200 g veiseliha ja 150 g juustuga. Tõsi, kui sa sööd liiga palju pähkleid, pole sellest topeltkasu. Piisab peotäiest päevas.

USA-s alustab 75 protsenti inimestest oma päeva maapähklivõivõileivaga. Ja Ameerika lastele antakse kooli maapähklivõivõileibu. Selles riigis on maapähklite uurimise instituudid, maapähklisõprade klubid ja isegi "maapähklipress", mis avaldab maapähklite kohta materjale.

Maiustused on valmistatud maapähkli seemnetest. Seda süüakse praetult. Vegetatiivne mass söödetakse kariloomadele.

Maapähklid ei ole mitte ainult väärtuslik toidu- ja õlikultuur, vaid ka paljude tööstustoodete tooraine, sealhulgas liimid, sünteetilised kiud, paberikatted, tulekustutusvedelikud, paberi ja kanga liimimine, vetthülgavad ained jne.

Maapähklite ravi- ja toiteomadused:

Kasulik mõju seksuaalsele potentsile

Parandab mälu ja tähelepanu

Parandab kuulmistundlikkust

Kasulik tugeva kurnatuse ja raskete haiguste korral.

Ained, mille poolest maapähklid on rikkad, on vajalikud ja suurtes kogustes närvikoe, südame, maksa ja teiste organite ja süsteemide normaalseks talitluseks.

Pikaajalise kuiva köha korral soovitatakse lapsele mitu korda päevas koos riisipudruga anda röstitud maapähkleid.

Põhjapoolsete aiamaade omanikud näitavad üles siirast huvi mitte ainult tsoneeritud, vaid ka lõunapoolsete põllukultuuride kasvatamise vastu, mis on meil haruldased. Nende hulka tooksin ka kultuurilised maapähklid (ehk hiina pähkel, jahvatatud pistaatsia, maapähkel). XVI sajandil. imporditi kohast Lõuna-Ameerika Aasiasse ja siis Euroopasse. XVIII sajandil. ilmus ka Venemaal. Praegu kasvatatakse seda Krasnodari territooriumil ja ainult üks selle taime alamliik on tavaline maapähkel. Kultuuris on sellel kaks vormi: põõsas ja roomav. Levinud on 50-60 cm kõrgused põõsasmaapähklid.Maapähkli juur on tugevalt harunenud, võib tungida 1,5 m sügavusele.Põõsa oksad on põhjas ümarad, tipus tetraeedrilised, karvane. Lehed on paaris, ülemisel küljel läikivad, alumisel küljel karvane. Õied kannavad üksikult või 2-3 kaupa lehtede kaenlas. Korolla värvus on kollane või oranž. Lilled võivad risttolmleda. Pärast viljastamist Alumine osa maapealsete lillede munasari pikeneb, moodustades nõelalaadse elundi - günofoori, mis kasvab 5-6 päeva ja siis paindub, kasvab allapoole, tungides mulda 8-10 cm sügavusele munasarjaga, mis istub kl. selle lõpp. Pärast seda hakkab niiskes pinnases munasarjast arenema vili - mittepragunevat kookonikujulist paksu võrgukoorega uba, mis sisaldab enamasti 2-5 seemet. Seemned on piklikud ovaalsed ja ümarad, tumepunase või heleroosa värvusega. Oa enda mass on 0,3-3 g Viljakatel muldadel põõsal tekib see siis, kui piisav kuumus ja niiskus kuni 700 vilja. Maapähklid on üsna soojalembesed taimed ja isegi pika kasvuperioodiga (150-180 päeva).

Võib-olla takistab see meie aednikke püüdmast meie piirkonna jahedas kliimas maapähkleid kasvatada. Lõppude lõpuks hakkavad seemned idanema mulla temperatuuril 12 ... 15 ° C (nagu maisil), kuid oleme kohanenud maisi kasvatamiseks loodeosas ja isegi oma saaki hankima. Miks ei võiks praktiseeriv ja uudishimulik aednik kasvatada maapähkleid koos teiste siin kasvatatavate kaunviljadega? Siinkohal tuleb arvestada, et kalorsuse poolest on maapähklid toiduainete seas maailmas üks esimesi kohti. Ja vegetatiivne mass läheb kariloomade söötmiseks. Söödaomadustelt ei jää see alla mitmeaastaste liblikõieliste heinale, mida meil siin eriti pole. Maapähklid sisaldavad umbes 42% õli, kuni 22% valku ja umbes 13% süsivesikuid. Maapähkliseemned sisaldavad üle 50% kvaliteetset rasvõli, umbes 20% valku ja kuni 18% süsivesikuid, kiudaineid, puriine, saponiine, vitamiine B, E, pantoteenhapet (B5), biotiini (H-vitamiin).

Maapähklituumad igal kujul on maitsvad ja toitvad. Maapähklisordid - Acorn, Krasnodar 1708 (Adyg), Perzuvan 46/2.

Tegelikult pole maapähklite kasvatamine keeruline. Sügisel kaevame mulla üles, kevadel kobestame. Külvame oad või kooritud seemned sooja niiskesse mulda (kaasnev märk on valge akaatsia õitsemine). Pärast külvi muld rullitakse. Omast kogemusest märgin, et külvamiseks mõeldud pähklid tuleb käsitsi koorida, kuna mehaaniline koorimine kahjustab reeglina embrüot. Milleni see viib, on vist igale aednikule selge. Hooldus - regulaarne umbrohutõrje, kobestamine, künnitamine, kastmine (vähemalt 8 korda, viimased 20-30 päeva enne koristamist). 120-päevasel külmavabal perioodil on täiesti võimalik maapähkleid kasvatada. Loodes saab maapähkleid kasvatada kasvuhoones, seemikute kaudu. Saaki koristatakse enne külmade tulekut, kaevates põõsad aiahargiga üles. Raputage maast lahti ja laduge 5-7 päevaks rullidesse kuivama, seejärel sorteerige. Keskmine ubade saagikus on 0,5 kg/m2. Maapähkleid kasutatakse toiduna, tavaliselt röstituna ja koos päevalilleseemnetega on see venelaste lemmikmaitse.

(Aednik nr 5, 2011)

Kultuuriline maapähkel

Kultuurpähkel (maapähkel, hiina pähkel, jahvatatud pistaatsia) on liblikõieliste sugukonda kuuluv üheaastane rohttaim. Maapähklid on sisuliselt üsna soojalembesed taimed. Võib-olla see takistabki aednikul meie jahedas kliimas maapähkleid kasvatamast. Seemned hakkavad ju idanema juba 12-15°C mullatemperatuuril – sama mis maisil, aga maisi kasvatame ikka) ja miks mitte proovida kasvatada ka maapähkleid. Tõepoolest, kalorite osas on see toiduainete seas üks esimesi kohti. Maapähklid on väärtuslik õlikultuur. Selle seemned sisaldavad umbes 60% rasva ja üle 35% valku. Maapähkliõli kasutatakse konservitööstuses, seebitööstuses ja meditsiinis. Pärast õli eraldamist saadud õlikook sisaldab kuni 45% valku ja 8% rasva. Seda kasutatakse konservide, halvaa, kookide ja muude kondiitritoodete valmistamisel. Nõutud on terved oad mitterahaliselt. Neid süüakse toorelt ja enamasti praetult ning need on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikmaiustused. Varred on heaks söödaks kariloomadele. Kesta (oa koort) kasutatakse isoleermaterjalide valmistamiseks ja kütusena. Maapähkel toodi Euroopasse 16. sajandil Hiinast, seega selle oad pikka aega nimetatakse hiina pähkliteks. Maapähkli vegetatsiooniperiood on 120-160 päeva. Optimaalne temperatuur taimede kasvuks 25-28°C. Temperatuuril alla 12 ° C viljad ei moodustu. Maapähklitel on järgmised sordid: Perzuvan 46/2, Acorn, Krasnodar 1708. Maapähklid külvatakse koos ubade või kooritud seemnetega (tavaliselt kooritud) soojas niiskes pinnases ruudukujuliselt (70x70 cm), 7-8 seemet või 4 -5 uba pesa kohta. Võimalik - üksteisest 70 cm kaugusel, järjest - 15-18 cm, 2-3 tera augu-pesa kohta. Seemned istutatakse mulda 8 ja oad 10 cm. Külvinorm on 5-9 g, oad - 7-12 g 1 m2 kohta. Pärast külvi muld rullitakse. Hooldus - regulaarne rohimine ja kobestamine, küngas, kastmine (vähemalt 8 korda, viimased 20-30 päeva enne koristamist).

Maapähklid on kahjuritele ja haigustele vähem vastuvõtlikud. Maapähklid koristatakse enne sügiskülmade algust ubade hea jõudlusega ja nende kerge eraldamisega günofoorist. Võsa kaevavad nad aiahargiga, palju harvemini labidaga. Raputage maapinnast lahti ja laduge 5-7 päevaks kuivama, seejärel pekske oad, kuivatage ja sorteerige. Keskmine ubade saagikus on 0,5 kg/m2. Märja ilmaga (sügisel) koristades kuivatatakse oad kuivatites (temperatuuril kuni 40 °C). Ladustamise ajal ei tohiks ubade niiskusesisaldus olla üle 8%.

I. Krivega, harrastusaednik

(Aednik, 2012)
Maapähklid aias

Kas olete harjunud ostma maapähkleid turult või supermarketist? Kas sa tahaksid süüa oma aia pähkleid? Selgub, et kohapeal maapähklite kasvatamine pole nii keeruline. Eksperdid ütlevad, et kui saad hakkama kartuliga, siis saad hakkama ka maapähklitega!

Kultuurmaapähklid - üheaastane hargnenud võrsete ja paarislehtedega; kollakaspunased õied asetsevad lehtede nurkades 4-7 jalgadel ratsikutena, kuid vilja kannavad vaid alumised ja ülemised on tavaliselt viljatud.

MIKS MAA?

Pärast viljastamist hakkab vars, mille otsas on munasarja, pikenema, ulatuma maapinnani, tungima mulda, kus kasvab vili - paisunud, ovaalne 2-4-seemneline uba (mitte pähkel!). Ühele taimele võib moodustuda kuni 40 uba.

Keskmise suurusega ubade suurused seemned sisaldavad kuni 40-50% õli ja 30% valku. Nende värvus on tumepunane või heleroosa.

Nahale selle värvuse andev pigment kaitseb taime putukate eest, inimkehasse sattudes võib aga põhjustada kerget mürgistust (kõhulahtisust). See nüanss ei ole aga põhjus maapähklite söömisest keeldumiseks: pigment on leotamisel kergesti eemaldatav.

Maapähkel on taim, mis vajab soojust, niiskust, valgust ja toitaineid. Seemned hakkavad idanema 12°C juures. Seemikud on külma suhtes tundlikud. -1°C juures nad surevad.

KASVA, PÄHKL!

Optimaalne temperatuur taimede kasvuks ja arenguks on 25-28°C. Viljad moodustuvad sügisel ainult temperatuuril üle 12°C. Maapähklid imavad kõige rohkem niiskust õitsemise ja viljade moodustumise faasis. Ebapiisavalt niiskel pinnasel arenevad munasarjad halvasti ja oasaak on väike.

Olenevalt sordist ja ilmastikutingimustest kestab maapähkli küpsemisperiood istutamisest saagikoristuseni 120-160 päeva. Valgevene tingimustes saab varajasi sorte kasvatada seemnete külvamisega avamaale, hilisemaid - ainult seemikute kaudu, vastasel juhul ei ole saagil aega küpseda.

MULDASJAD

Maapähklite kasvatamiseks valitakse viljakad liivased mullad, eelistatavalt lõunapoolsel nõlval, hästi valgustatud ja külmade tuulte eest kaitstud pinnas. Ebasobivad konstruktsioonita, soolased ja soised maad madalikul, kus kevadkülmade tõenäosus on suur.

Maapähklid külvatakse pärast kõiki põllukultuure, välja arvatud kaunviljade perekond. Muld valmistatakse ette sügisel: nad toovad orgaanilised väetised annuses 2-3 kg / sq.m, fosfor - 60-80 g / sq.m. m, kaaliumkloriid - 40-50 g / ruutmeetrit ja sulgeda kuni 12-17 cm sügavusele Kevadel viiakse umbrohu hävitamiseks läbi 2-3 äket.

Enne külvi ubade seemned kooritakse. Maapähklid külvatakse siis, kui pinnas soojeneb 10 cm kuni 15 ° C sügavusel, mis toimub tavaliselt mai lõpus. Maapähklid külvatakse laiarealiselt, reavahedega 45-70 cm.Seemnete vahe reas on 10-20 cm.Varasemaid sorte külvatakse tihedamalt, hiliseid harvemini. Külvinorm - 6-9 g / ruutmeetri kohta. Kinnitussügavus - 6-8 cm.

Kui kasutatakse hilisi sorte või kevad on hiline ja külm, tasub istikud potis kasvatada ja 25-30 päeva vanuselt istutada samale sügavusele ja sama mustri järgi.

Maapähklikultuuride eest hoolitsemine hõlmab äetamist enne idanemist, 2–3 ridadevahelist töötlemist ja umbrohutõrjet ridade kaupa ning 1–2 mäetamist perioodil, mil munasarjad mullale langevad. Hilling on eriti tõhus pärast vihma või kastmist. Ebapiisava mulla niiskuse korral tehakse 3-4 mõõdukat kastmist.

PÄHKLIK KASUTAMINE

Koristatud hilissügisel, kuid enne külmade ja vihmaste ilmade tulekut. Saagikoristus algab siis, kui lehed muutuvad kollaseks, kui vili on koorest kergesti eraldatav. Taimed kaevatakse hargiga üles, tõmmatakse täielikult maast välja ja pööratakse kuivama. Olenevalt ilmastikutingimustest võib kuivamine kesta 3 päevast mitme nädalani.

Ebasoodsa ilma korral tuleb mullast väljavõetud taimed siduda väikesteks vitsteks ja kuivatada rippuval kujul varikatuse all. Kui oad on taimest kergesti eraldatavad, lõigatakse need ära ja kuivatatakse laotamise teel õhuke kiht, aeg-ajalt segades. Kui seda ei tehta, võib viljadele ilmuda hallitus.

Küpseid teri on tavaliselt rohkem tumedat värvi, ümarad, piisavalt suure läbimõõduga, ilma kortsudeta nahal. Õhukesed, kortsus, heledad terad on ebaküpsed ja neid on parem mitte külvamiseks kasutada.

Puhastatud terad tuleks enne kasutamist ahjus või pannil röstida. Lisaks sellele, et selle maitse paraneb oluliselt ja punane nahk koorub maha, nii et see läbib teatud desinfitseerimise - nad tõmbasid selle ikkagi maa seest välja.

Maapähkleid on kõige parem säilitada kooreta (ubades), riidest kottides kuivas kohas.

MAAPÄHKLITE HAIGUSED

jahukaste. Esimesed haigusnähud ilmnevad üksikute laikudena mõlemal pool lehti, mis on kaetud pulbrilise kattega, samas kui katt esineb sagedamini lehtede ülemisel küljel. Järk-järgult plekk kasvab ja katab kogu lehe, mis muutub kollaseks ja kuivab. Sarnane määrimine areneb vartele ja embrüotele, mis surevad. Haigust on võimalik ennetada ainult maapähklite kasvatamise põllumajandustavasid rangelt järgides.

Maapähklite fusarium-närbumine. Noortel taimedel avaldub haigus juuremädanikuna, mis põhjustab taimede kasvu pärssimist, kollasust ja kiiret hukkumist. Pärast haiguse taandumise perioodi areneb see õitsemise ja esimeste viljade munemise ajal uue jõuga. Taimed muutuvad enne saagikoristust kollaseks, närbuvad ja tavaliselt nekrootiliseks. Mõjutatud taimede juured tumenevad ja mädanevad ning varre põhjas tekivad heleda mütseeli padjad. Viljad ei moodustu ja kui need moodustuvad, osutuvad nad väikesteks ja vähearenenud. Tõrjemeetmed: 3-4-aastase külvikorra järgimine, seemnete hankimine tervetelt aladelt, õiged põllumajandustavad maapähklite kasvatamisel, sh. varajased kuupäevad, külvi optimaalne sügavus ja tihedus, õigeaegne koristamine.

Maapähklite hall mädanik. Haiguse sümptomid ilmnevad õitsemise lõpust kuni saagikoristuseni. Lehtede tippu või servadesse moodustuvad kasvavad, ebaselgelt piiratud roostepruunid laigud, mis lähevad mööda lehtede varsi vartele, ülemine osa kes närbuvad ja surevad. Mõjutatud taimed ei moodusta vilju või munasarjad jäävad väikeseks ja steriilseks. Hilise kahjustuse korral settib patogeen ubade klappidele, moodustades seene tiheda halli katte. Oad jäävad väikeseks, moondunud ja seemned nõrgad. Tõrjemeetmed: maapähklite kasvatamine kõrgel põllumajanduslikul taustal, niisutamise lõpetamine 1-1,5 kuud enne koristamist, õigeaegne koristamine.

Andrei Tšaikovski, põllumajandusteaduste kandidaat

Valik on saavutanud märkimisväärset edu; tänu temale sai võimalikuks taimede kasvatamine neile esialgu ebasobivates kliimatingimustes. Spetsiaalselt aretatud sorte kasvatatakse nüüd kasvuhoonetes, kusjuures agronoomid teevad mõnikord peaaegu võimatut. linnalegend See, et Islandil banaane kasvatatakse, oli tõsi juba eelmise sajandi keskel. Seetõttu ei tundu maapähklite kasvatamine Venemaal sellise põllumajanduskogemusega võrreldes enam fantaasiana. Tegelikult on seda taime selles riigis juba pikka aega edukalt kasvatatud, kuid loomulikult saavad sellega hakkama ainult lõunapoolsete piirkondade põllumehed.

Kuid kuna maapähkleid kasutatakse paljudes tööstusharudes ja sellest valmistatakse palju toiduaineid, on rakendamisel probleeme. koristatud saak ei tohiks tekkida. Samas on maapähkel suhteliselt kallis kultuur ja mitmekesises talus võib sellest saada väga hea lisatuluallikas. Kuid lisaks nõuetele sobivad looduslikud tingimused, on maapähklite kasvatamisel mitmeid ainult sellele taimele iseloomulikke raskusi.

Kui maapähklist saab esimene kultiveeritud kultuur ja neid kavatsetakse kasvatada tööstuslikus mastaabis, peate end subjektina registreerima ettevõtlustegevus. Kui töid tehakse alla ühe hektari suurusel alal, kuuluvad kõik tegevused isikliku määratluse alla. abitalu(LPH) ja ei nõua registreerimist. Kui maad on rohkem, on optimaalne talurahvatalu (KFH) registreerimine, kuigi võite jääda ainult üksikettevõtjaks või registreerida isegi juriidilise isiku. Üksikettevõtjate ja talupoegade vahel pole tegelikku vahet, ka põllumehed maksavad makse lihtsustatud maksusüsteemi alusel (kuid nad nimetavad seda UAT-ks – ühtseks põllumajandusmaksuks), jäädes alles individuaalne. Üldjuhul on talupidamisega seotud pigem kodanike ühendus kui üksikettevõtlus, kuigi seaduse järgi võib talu asutada vaid üks inimene. Maapähklite kasvatamine on täielikult hõlmatud koodiga (OKPD 2) 01.11.8 Sojaoad, jahvatatud pähklid, puuvillaseemned. Kogu registreerimisprotseduur ei nõua rohkem kui 20 tuhat rubla ja ühe kuu aega.

Registreerimise ajal võite hakata maad otsima, kui seda pole veel tehtud. Tööstuslikuks kasvatamiseks ja hea kasumlikkuse ning kogu projekti kiireima tasuvuse huvides on parem rentida või osta umbes 50 hektarit maad. Täpne suurus määratakse olemasolevate rahaliste vahendite hulga ja hinnanguliste müügimahtude järgi, mille määrab potentsiaalsete tarbijate olemasolu. Esmalt on vaja uurida turgu, veendumaks, et teie piirkonnas on müük võimalik, et ettevõtted vajavad toodet ja et puuduvad tõsised konkurendid. Maapähklite eksootilisuse tõttu on kõik need tingimused väga sageli täidetud. Kui maad pole saadaval, peate selle rentimiseks otsima. Maapähklid armastavad sooja kliimat, seetõttu kasvatatakse neid kõige sagedamini selle riigi edelaosas, täpselt seal, kus ühe hektari musta mullaga maa hind võib ulatuda kolme ja poole tuhande rublani.

AT viimastel aegadel maapähkliistandusi võib näha ka Venemaa keskosas, siin on hektari maksumus mõnevõrra demokraatlikum ja võib olla kaks tuhat rubla aastas. Küllap aga teab talunik juba enne tegevuse alustamist, kas seda taime tema piirkonnas kasvatatakse. Sest kui mitte, siis mõnikord on see seotud just kasvatamise võimatusega. Kuid sageli ja lihtsalt sellega, et maapähklikasvatuse äri on alles lapsekingades. Ühel või teisel viisil tuleks kõige ebasoodsamal juhul eraldada umbes 175 tuhat rubla ainult maa enda jaoks.

Üldjuhul kasvatatakse ainult üht liiki maapähkleid, igal juhul saab Venemaal kasvada ainult ühte - kultuurmaapähklit ehk Arāchis hypogaēa. Seda nimetatakse ka maapähkliteks ja isegi maapähkliteks. Viimane on põhimõtteliselt vale, kuna kõik maapähkliliigid kuuluvad kaunviljade perekonda. Taim ise on üheaastane muru, mille seemned valmivad juba maa sees, mistõttu sai ta oma nime. maapähkel. Tegelikult on maapähkli vili lihtsalt uba, täisväärtuslik seeme, mis on mõeldud taime istutamiseks. Maapähklites on muidugi väärtuslikud ennekõike selle oad, kuid rohelisi osi söödetakse lisasöödana ka kariloomadele.

Kuid kui kõik on vaatega äärmiselt lihtne, muutub sordi valimise protsess mõnikord väga tõsiseks probleemiks. Maapähklisort tuleb aretada konkreetse piirkonna kliimatingimuste jaoks, see Lõuna-Ameerikast pärit uustulnuk on algsel kujul Venemaa kliimasse täiesti sobimatu. Maapähklid kasvavad kõige paremini riigi lõunaosas, omal ajal olid populaarsed sordid Krasnodarets-13 ja Krasnodarets-14, mille nime järgi võib aimata, millisele Venemaa piirkonnale need mõeldud olid. Tsoneeritud sordid võivad külvinormide, stabiilsuse ja saagikuse poolest suuresti erineda, kuid vale sordi kasutamine on tahtlik ebaõnnestumine.

AT keskmine rada Venemaal sai seda põllukultuuri kasvatada suhteliselt hiljuti, kuid põhjapoolsetes piirkondades on ebatõenäoline, et seda kunagi võimalik teha. Igal juhul varsti. Maapähklid tuleks ju istutada juba sooja pinnasesse ja selle taime kasvuperiood on suhteliselt pikk - kuni 160 päeva. Seega ei jõua maapähklitel piirkondades, kus on lühike soe aastaaeg, lihtsalt aega enne külma ilma tulekut valmida, mis hävitab kõik pungas olevad taimed.

Kuid maapähklid nõuavad palju vähem mulla kvaliteeti ja võivad kasvada seal, kus teised taimed ei ela. Pinnas võib olla savine, liivsavi või isegi peaaegu liivane. Tema jaoks on põhiline kobestatud muld, palju valgust ja soojust ning ka suhteliselt suur hulk niiskust. Maapähklid ei ole loomulikult riis ja ei kasva vees, kuid niisutusmeetodid näitavad maapähklisaagi mitmekordset suurenemist. See tähendab, et kui varustate põldu pideva mulla niiskuse tagamiseks veega, saate oma toodangu kasumlikkust oluliselt tõsta.

Olles liblikõieline, on maapähklid väga hea eelkäija paljudele taimedele, näiteks teraviljadele, sest nad väetavad mulda lämmastikuga – see on paljude liblikõieliste sugukonna liikmete loomulik omadus. Sellega seoses võivad maapähklid külvikorras asendada selliseid põllukultuure nagu oad või herned. Maapähkel ise võib kasvada ka põldudel, mida pole pikka aega haritud, kuid tingimusel, et sellel kasvas mitmeaastane muru. Kuid sel juhul peate ikkagi tegema suures koguses fosfor-kaaliumväetisi.

Huvitav fakt kasumit võib mõjutada see, et maapähklid on põllukultuurid, mis reageerivad mulla värvile. Seetõttu on parem külvata seda kergetele muldadele, sest siis on saadud õli kergem. See toode on turul kõrgelt hinnatud. Tumedat õli peetakse juba teisejärguliseks.

Maapähkliseemet kantakse mulda temperatuuril umbes 15 kraadi Celsiuse järgi, nii et mõnes piirkonnas võib seda külvata märtsis või isegi juuni alguses. Samal ajal ei pea taime isegi lühiajalised külmad vastu. Külvinorm on olenevalt sordist kardinaalselt erinev, keskmiseks võib lugeda ligikaudu 50 kilogrammi hektari kohta. Nii kõrge näitaja on tingitud ka sellest, et iga uba on üsna suur seeme, nende absoluutarv pole kuigi suur.

Ühe kilogrammi istutusmaterjali maksumus on umbes 120 rubla viiekümne hektari kohta, seega on vaja 300 tuhande rubla suurust summat. Mõned sordid vajavad istutamiseks umbes 70 kilogrammi seemneid hektari kohta, teised aga mitte rohkem kui 20 kilogrammi. See tähendab, et erinevus on märkimisväärne. Kuid üldiselt on Venemaal külvimäär mõnevõrra kõrgem kui maapähklite loodusliku kasvu piirkondades.

Seda taime ei istutata avamaal, juba veidi tärganud taimed viiakse mulda, mõnikord tegeletakse spetsiaalselt varustatud kasvuhoonega, kasvatades samal ajal tomateid ja maapähkleid ühes kohas. Kuna need taimed ei ole sugulased ja imavad mullast erinevaid aineid, siis nende kooskasvatamisel saagikus isegi veidi suureneb. Kuid neid pole vaja üksteise lähedale istutada, sest maapähklisaagi saamiseks on vaja väga kobedat mulda, kuhu tekivad seemned võivad urgitseda.

Kasvuhoones tomatitega kasvatamine on soovitatav ainult siis, kui on võimalik käsitsi koristada (see tähendab, kui kasvatatakse väikest arvu taimi), vastasel juhul võib taimede masinaga koristamisel tekkida raskusi. Maapähklite kasvuperiood ei lange kokku paljude teiste taimedega, seega sobib tööstuslikuks kasvatamiseks eraldi põld, kus on palju seda taime. Maapähkli õitsemine võtab aega vaid ühe päeva, tolmeldatud lilled muutuvad kiiresti munasarjadeks, misjärel hakkavad nad moodustumise käigus järk-järgult maapinnale langema. Munasarjadest, mis mulda ei vaju, ei saa kunagi vilja.

Maapähklite edukaks kasvatamiseks peate välja selgitama iga sordi väetiste normi, kuid reeglid on kõigi taimede jaoks ühised: kui ilmuvad esimesed võrsed - fosfor, edasise kasvuga lisatakse lämmastikku ja kaaliumi moodustumise ajal. pungad - rohkem lämmastikku, kui oad valmivad - kõik kolm elementi. Kui kasutati orgaanilisi väetisi, väheneb mineraalväetiste kogus veidi.

Maapähklitel on oma põllumajanduslikud kahjurid ja oma haigused, mis on omased mitte ainult talle, vaid ka paljudele kaunviljadele. Kuid kogenud põllumehed märgivad, et linnud kujutavad põllukultuurile suurimat ohtu. Need on istandusele väga kasulikud, hävitades paljusid putukaid, kuid mõned liigid, eriti tibude toitmise perioodil, muutuvad ohtlikeks põllumajanduskahjuriteks. Lindude eest täiesti kaitsmata ala ei pruugi üldse saaki anda, linnud hävitavad kõik. Kaunviljana on maapähklid linnud väga armastatud ning nendest vabanemiseks või vähemalt huvi vähendamiseks põllu vastu tuleb palju vaeva näha. Selleks kasutatakse palju meetodeid. Sajandeid tõestatud tavalise topise paigaldamise meetod võib samuti olla tõhus, kuna paljud linnuliigid reageerivad inimfiguurile ja kardavad seda. Vareste vastu on parem paigaldada kard tapetud sugulase kujul või neid isegi vahetada välimus sest varesed on selleks piisavalt targad linnud lühikest aegaära tunda pettust. Linnud kardavad ka sahinat ja läikivaid asju, mistõttu ripuvad paljud istandused tühjaks alumiiniumist õllepurke.

Enamik kaasaegsed meetodid kakluste puhul paigaldatakse ultrahelirepeller, mille signaali inimene ei kuule, kuid linnud tajuvad. Selle puuduseks võib nimetada asjaolu, et see võib negatiivselt mõjutada ka koduloomi, seetõttu ei kuritarvitata ultraheli mitmekesises farmis, kus kariloomi peetakse. Põllu äärde jäävate lindude harjumusi ja käitumist tasub uurida, sest osa neist on ohtlikud ainult kindel aeg(näiteks enne lende), muidu tuleb põllu puhastamisega putukatest paremini toime kui igasuguste tõrjevahenditega.

Maapähklite kasvatamine hõlmab mitte ainult universaalsete seadmete, nagu traktor, ader ja transpordivarustus, kasutamist, vaid ka spetsiaalseid, spetsiaalselt selle põllukultuuri koristamiseks valmistatud seadmeid. Omapära seisneb selles, et küpsed maapähklid tuleb maapinnast välja juurida ja kuivama pöörata, vastasel juhul hakkavad oad niiskuse mõjul mädanema, mis tähendab, et on oht kogu saagist ilma jääda. Ammu on leiutatud masinad, mis kaevavad iseseisvalt maapähklipõõsad üles, raputavad neilt maapinna lahti, paljastades seemned, ja pööravad need kuivama. Moodsaim tehnoloogia töötleb taimi liikvel olles, eraldades pealsed, puhastades seemned ja suunates need spetsiaalsesse kambrisse. Hiina tööstus on olnud eriti edukas maapähklikoristusseadmete valmistamisel, mis pakub tarbijale soodsalt kõigi funktsioonidega kombainid.

On ka ökonoomsem variant, milleks on spetsiaalne traktoriga haagitud kombainer, mis täidab kõiki samu funktsioone. Täisväärtusliku Hiina harvesteri maksumus on umbes 500 tuhat rubla, madal hind ei tulene mitte ainult tootjariigist, vaid ka väike suurus tehnoloogia ja mitte eriti keeruline tehniline komponent. Euroopa proovid maksavad mitu korda rohkem. Väljundiks on juba kooritud seemned, kuid neid saab ja tuleks edasi töödelda. Maapähkliseemneid süüakse ka toorelt, kuid röstitud maapähklid on siiski levinumad. Selleks eemaldatakse see ülemisest punakas-burgundilisest nahast ja praetakse spetsiaalsetes masinates.

Põllumees võib müüa tooreid seemneid, võib-olla lihtsalt pakendamise ja pakendamise teel, kuid mõnel talul on ka nende ubade röstimiseks ja isegi edasiseks ettevalmistamiseks (näiteks purustamiseks) täieõiguslikud liinid. Seda tehnikat võivad esindada fritüürid, ahjud ja grillahjud ning nende kasutamine tõstab oluliselt nende toodete maksumust, võimaldades kaubelda mitte ainult edasimüüjate ja hulgiostjad, aga ka poodidega ja toiduettevõtted. Kuigi viimane võib olla huvitatud ka tooretest maapähklitest.

Maapähkli saak on umbes poolteist tonni hektarilt. Viiekümnelt hektarilt saab sel viisil koristada 75 tonni saaki. Töötlemata maapähkleid saab müüa sama hinnaga 120 rubla kilogrammi kohta ja siis on ainuüksi ubade müügist saadav tulu 9 miljonit rubla. Tuleb vaid meeles pidada, et mitte kõik seemned ei ole müügikõlbliku välimusega, seetõttu on see näitaja tegelik piir kõige soodsamatel tingimustel, mida on võimalik saavutada alates 50 hektarist.

Aga kui tegeleda maapähklite töötlemisega, siis saab tulu suurendada üle üheteistkümne miljoni. Kõige selle juures saab müüa ka toppe, kuid selle hind on tunduvalt madalam kui ubade hind. Kuid selleks, et raha teenida pooltoodete või juba valmistoote müügiga (toores maapähklis, kuigi see võib olla ka valmistoode, on endiselt vastu Toidutööstus praetud ja soolatud) peate varustama võimsa tootmisliini, samuti korraldama oma pakendi tootmise või tellima selle eraldi. Kogu selle organisatsiooni maksumus võib olla mitu miljonit rubla, maapähklitöötlemistsehhi jaoks eraldi hoone ehitamine läheb üldjuhul maksma paarkümmend miljonit, kuid kõik investeeringud on võimalik ühe või kahe hooajaga tagasi teenida.

Seega võib maapähklitest, kuigi Venemaa jaoks mitte tüüpiline põllukultuur, saada põllumehele hea sissetulekuallikas. Selle põhjuseks on asjaolu, et suur hulk inimesi tarbib maapähkleid hea meelega (kuigi maapähkleid peetakse koos krevettidega üheks tugevamaks ja tuntuimaks allergeeniks). Seda ei tarbita mitte ainult toorelt või praetult, vaid sellest valmistatakse halvaad, lisatakse kondiitritoodetele, ubadest ekstraheeritakse õli, valmib ka maitsev maapähklivõi. Maapähkliseemnete suur tarbimine muudab nende kasvatamise tulusaks ettevõtmiseks.

Matthias Laudanum

Kas sa oled lugenud? Nüüd vaadake Jack Ma 10 reeglit äriedu jaoks
Tema stardikapital 20 000 dollarit kogusid tema naine ja sõber. Ta on esimene Mandri-Hiina ärimees, kes on ajakirja Forbes kaanel olnud. Ta on rikkaim inimene Hiinas ja rikkuselt 18. inimene maailmas. Tema varanduseks hinnatakse 29,7 miljardit dollarit. Tema nimi on Jack Ma ja ta on Alibaba.com-i asutaja ning siin on tema 10 edu reeglit:

Nüüd ei kasvata nad mitte ainult maasikaid, viinamarju, köögivilju ja rohelisi, samas on neil sellest tüübist hea sissetulek Põllumajandus. Vaatame täna pisut spetsiifilist äritegevust Venemaal, ma ütleksin, et see pole venekeelse elanikkonna jaoks tuttav tüüp, selle potentsiaal ei too vähem tulu kui meile harjumuspärasest põllumajandusest. Täna kasvatame maapähkleid ärina.

Maapähkliäri kodus

Tean, et on selliseid edukaid ettevõtjaid, kes hakkasid kodus maapähkleid kasvatama ja oma praktikas tõestasid, et see polegi nii raske. Maapähklid kasvasid ilma suurema vaevata, ilma probleemideta. Selgus, et maapähklid tunnevad end suurepäraselt ka meie karmides tingimustes. Tema jaoks ei pea te isegi spetsiaalseid kasvuhooneid ehitama. Maapähklid taluvad suurepäraselt madalaid temperatuure, mis on nende jaoks väga oluline Venemaa majandus. Talvel maapähklite kasvatamine muidugi ei toimi, kuid 3-4 kuud suvehooajast piisab.

Mida peate teadma

Maapähklid tuleb istutada kevadel, see oleneb ka kliimast, tavaliselt on see mai algus või aprilli lõpp, saagikoristus algab suvehooaja lõpus, kui teil on kuiv kliima, siis saate koristada sügisel september-oktoober. Mõne inimese kogemuse järgi, kes on Venemaal juba aastaid maapähkleid kasvatanud. Nii et need inimesed ütlevad, et maapähklite kasvatamine pole keerulisem kui ubade või herneste kasvatamine ja mõnes mõttes on see lihtsam ja kasum võib olla palju suurem. Peaasi on umbrohtude jälgimine, vajadusel hävitamine ja kahjurite jõudmise tõkestamine taimedele.

Kuidas maapähkleid istutada

Kust osta maapähkliseemneid istutamiseks? Nüüd on meil vedanud kaasaegne maailm Maapähkliseemneid saab osta veebist või võib-olla teie linna erikauplusest. Seemned tuleks istutada küntud väetatud peenrale, võimalusel lisada tavalist kipsi. Kips sisaldab kaltsiumi, mis on vajalik maapähklite kasvuks, see on oluline. Umbes 20 ruutmeetrit maa vajame kuni 5sada grammi kipsi, kips peaks olema purustatud kujul. Harva ei saa maad väetada tavalise huumuse või turbaga.

Seemned tuleks istutada üksteisest 15-20 sentimeetri kaugusele ja mitte rohkem umbes 5 sentimeetri sügavusele. Samade agronoomide sõnul annab see parim tulemus maapähklite koristamiseks. Kuni seemned tärkavad ja hakkavad õitsema, tuleb neid regulaarselt kasta, parem on kasta iga päev. Kui maapähklid õitsevad ja hiljem hakkavad nende õied tuhmuma, peate maapähklite kastmist umbes poole võrra vähendama. Kui teil on pidevad vihmad ja äikesetormid? Kogenud inimesed soovitavad voodid katta kilega, et need ei satuks veega üle.

Kui maapähkel on küps, on selle põõsastel kollakad lehed, see on koristussignaal. Maapähkli mugulad tuleb välja kaevata ja koristada. Muidugi, nagu pähklid, tuleb seda hästi kuivatada ja koorest eraldada, maapähklit ei saa koorest eraldada ja säilitada selle algne välimus, see annab tootele loomuliku atraktiivse välimuse.

Jällegi, maapähklite sorteerimine sõltub maapähklite müügist, võib-olla kasvatate maapähkleid endale või müügiks, kõik sõltub teist. Parem on maapähkleid koorida ja soolata, selliseid maapähkleid saab õlleäri alla müüa.

Ülejäänud jaoks, maapähklite kasvatamiseks tööstuslikus mahus, vajate sobiv koht, proovige hakata maapähkleid kasvatama kodus aias mahtude määramiseks.

Idee maapähklite kasvatamisest meie riigis on paljudele hämmingus, kuid siiski maapähklite kasvatamine kodus Venemaal üsna arenenud.

Paljud meist on maapähklitega juba harjunud, nähes neid poelettidel. Kuid sellegipoolest julgevad Kesk-Venemaal vähesed inimesed seda kasvatada. Mida on vaja teha, et saada meie tingimustes täisväärtuslikku maapähklisaaki, isegi avada oma ettevõte? Proovime selle välja mõelda.

Alustamiseks peate osta maapähkli seemneid spetsiaalses poes. Enne istutamist on soovitav need seemned idandada, see tähendab, et neil oleks idud. Nii et maapähklid kasvavad ja arenevad edukamalt. Muide, maapähklite kasvatamine õnnestub paremini, kui istutate seemned tomatite vahele peenrasse. Tomatil on madalad põõsad. Kasvuhoones on soovitav kasvatada nii maapähkleid kui ka tomateid. Enne maapähklite istutamist peate rikastama mulda kaltsiumiga. Selleks tuleb koha peale pritsida paar kilogrammi kipsi.

Maapähkel kuulub kaunviljade perekonda, see taim on üheaastane, väga ilus kollased lilled. Maapähklid õitsevad ainult ühe päeva ja selle aja jooksul peab tal olema aega munasarja moodustamiseks ja puuviljade loomiseks. Maapähklite kasvatamine on võimalik, kui suudate luua piirkonnas sobiva temperatuuri. See ei tohi olla vähem kakskümmend kraadi Celsiuse järgi ja mitte üle kolmekümne kraadi.

Kui olete maapähklid tärganud ja istutanud, peate suutma oma seemikuid kahjurite eest kaitsta. Kõige enam kardavad maapähklivõrsed karusid ja linde. Medvedka ründab tavaliselt suuri teri, mis on istutatud lihtsalt maasse. Seetõttu on soovitatav seemned enne istutamist idandada. Ja karu saab millegagi meelitada ja hävitada. Söödaks sobib sõnnik, huumus, köögiviljajäätmed.

Maapähklite kasvatamine saab võimalikuks, kui teete kõrgeid mullakuhjasid (need peaksid olema viiskümmend sentimeetrit kõrged). Maapähkli idud istutatakse üksteisest viieteistkümne sentimeetri kaugusele.

Parim aeg maapähklite istutamiseks - see on aprilli lõpp ja mai esimesed päevad. Kastate seda taime iga päev umbes seitse nädalat ja see õitseb juuni alguses. Maapähkli õitsemine jätkub augusti keskpaigani. Kui maapähkliõied on närbunud, tuleks kastmissagedust poole võrra vähendada. Ja kui sel perioodil algavad vihmad, tuleb maapähklid üleujutuse eest kaitsmiseks katta polüetüleeniga.

Septembri alguseks koristatakse maapähklid, mille oad jäetakse külvamiseks. Selleks ajaks muutuvad maapähkli lehed kollaseks, mis tähendab, et saak on valmis. Seemned kogutakse ja kasutatakse toiduks. Nii on teie maapähkliseemne äriidee. Näiteks halvaa maapähklitega on väga maitsev. Pähklivõi on palju fänne. Maapähklites sisalduvad A- ja E-vitamiinid avaldavad kehale kasulikku mõju ning maapähklid aitavad ravida paljusid haigusi. Seetõttu on maapähklite kasvatamine kodus mõistlik ja saate seda alati teha. tulus vaadeäri.

Olles liblikõieline, on maapähklid väga hea eelkäija paljudele taimedele, näiteks teraviljadele, sest nad väetavad mulda lämmastikuga – see on paljude liblikõieliste sugukonna liikmete loomulik omadus. Sellega seoses võivad maapähklid külvikorras asendada selliseid põllukultuure nagu oad või herned. Maapähkel ise võib kasvada ka põldudel, mida pole pikka aega haritud, kuid tingimusel, et sellel kasvas mitmeaastane muru. Kuid sel juhul peate ikkagi tegema suures koguses fosfor-kaaliumväetisi.

Huvitav fakt, mis võib kasumit mõjutada, on see, et maapähklid on kultuur, mis reageerib mulla värvile. Seetõttu on parem külvata seda kergetele muldadele, sest siis on saadud õli kergem. See toode on turul kõrgelt hinnatud. Tumedat õli peetakse juba teisejärguliseks.

Maapähkliseemet kantakse mulda temperatuuril umbes 15 kraadi Celsiuse järgi, nii et mõnes piirkonnas võib seda külvata märtsis või isegi juuni alguses. Samal ajal ei pea taime isegi lühiajalised külmad vastu. Külvinorm on olenevalt sordist kardinaalselt erinev, keskmiseks võib lugeda ligikaudu 50 kilogrammi hektari kohta. Nii kõrge näitaja on tingitud ka sellest, et iga uba on üsna suur seeme, nende absoluutarv pole kuigi suur.

Ühe kilogrammi istutusmaterjali maksumus on umbes 120 rubla viiekümne hektari kohta, seega on vaja 300 tuhande rubla suurust summat. Mõned sordid vajavad istutamiseks umbes 70 kilogrammi seemneid hektari kohta, teised aga mitte rohkem kui 20 kilogrammi. See tähendab, et erinevus on märkimisväärne. Kuid üldiselt on Venemaal külvimäär mõnevõrra kõrgem kui maapähklite loodusliku kasvu piirkondades.

Seda taime ei istutata avamaal, juba veidi tärganud taimed viiakse mulda, mõnikord tegeletakse spetsiaalselt varustatud kasvuhoonega, kasvatades samal ajal tomateid ja maapähkleid ühes kohas. Kuna need taimed ei ole sugulased ja imavad mullast erinevaid aineid, siis nende kooskasvatamisel saagikus isegi veidi suureneb. Kuid neid pole vaja üksteise lähedale istutada, sest maapähklisaagi saamiseks on vaja väga kobedat mulda, kuhu tekivad seemned võivad urgitseda.

Kasvuhoones tomatitega kasvatamine on soovitatav ainult siis, kui on võimalik käsitsi koristada (see tähendab, kui kasvatatakse väikest arvu taimi), vastasel juhul võib taimede masinaga koristamisel tekkida raskusi. Maapähklite kasvuperiood ei lange kokku paljude teiste taimedega, seega sobib tööstuslikuks kasvatamiseks eraldi põld, kus on palju seda taime. Maapähkli õitsemine võtab aega vaid ühe päeva, tolmeldatud lilled muutuvad kiiresti munasarjadeks, misjärel hakkavad nad moodustumise käigus järk-järgult maapinnale langema. Munasarjadest, mis mulda ei vaju, ei saa kunagi vilja.

Maapähklite edukaks kasvatamiseks peate välja selgitama iga sordi väetiste normi, kuid reeglid on kõigi taimede jaoks ühised: kui ilmuvad esimesed võrsed - fosfor, edasise kasvuga lisatakse lämmastikku ja kaaliumi moodustumise ajal. pungad - rohkem lämmastikku, kui oad valmivad - kõik kolm elementi. Kui kasutati orgaanilisi väetisi, väheneb mineraalväetiste kogus veidi.

Maapähklitel on oma põllumajanduslikud kahjurid ja oma haigused, mis on omased mitte ainult talle, vaid ka paljudele kaunviljadele. Kuid kogenud põllumehed märgivad, et linnud kujutavad põllukultuurile suurimat ohtu. Need on istandusele väga kasulikud, hävitades paljusid putukaid, kuid mõned liigid, eriti tibude toitmise perioodil, muutuvad ohtlikeks põllumajanduskahjuriteks. Lindude eest täiesti kaitsmata ala ei pruugi üldse saaki anda, linnud hävitavad kõik. Kaunviljana on maapähklid linnud väga armastatud ning nendest vabanemiseks või vähemalt huvi vähendamiseks põllu vastu tuleb palju vaeva näha. Selleks kasutatakse palju meetodeid. Sajandeid tõestatud tavalise topise paigaldamise meetod võib samuti olla tõhus, kuna paljud linnuliigid reageerivad inimfiguurile ja kardavad seda. Vareste vastu on parem paigaldada topis tapetud sugulase näol või isegi oma välimust muuta, sest varesed on piisavalt targad linnud, et pettus lühikese ajaga ära tunda. Linnud kardavad ka sahinat ja läikivaid asju, mistõttu ripuvad paljud istandused tühjaks alumiiniumist õllepurke.

Kõige kaasaegsemad võitlusmeetodid hõlmavad ultraheli-repelleri paigaldamist, mille signaal ei ole inimestele kuuldav, kuid linnud tajuvad. Selle puuduseks võib nimetada asjaolu, et see võib negatiivselt mõjutada ka koduloomi, seetõttu ei kuritarvitata ultraheli mitmekesises farmis, kus kariloomi peetakse. Põlluga koos eksisteerivate lindude harjumusi ja käitumist tasub uurida, sest osa neist on ohtlikud vaid teatud aegadel (näiteks enne lende), muidu tulevad nad põllu puhastamisega putukatest paremini toime kui kõikvõimalikud linnud. pestitsiidid.

Maapähklite kasvatamine hõlmab mitte ainult universaalsete seadmete, nagu traktor, ader ja transpordivarustus, kasutamist, vaid ka spetsiaalseid, spetsiaalselt selle põllukultuuri koristamiseks valmistatud seadmeid. Omapära seisneb selles, et küpsed maapähklid tuleb maapinnast välja juurida ja kuivama pöörata, vastasel juhul hakkavad oad niiskuse mõjul mädanema, mis tähendab, et on oht kogu saagist ilma jääda. Ammu on leiutatud masinad, mis kaevavad iseseisvalt maapähklipõõsad üles, raputavad neilt maapinna lahti, paljastades seemned, ja pööravad need kuivama. Moodsaim tehnoloogia töötleb taimi liikvel olles, eraldades pealsed, puhastades seemned ja suunates need spetsiaalsesse kambrisse. Hiina tööstus on olnud eriti edukas maapähklikoristusseadmete valmistamisel, mis pakub tarbijale soodsalt kõigi funktsioonidega kombainid.

On ka ökonoomsem variant, milleks on spetsiaalne traktoriga haagitud kombainer, mis täidab kõiki samu funktsioone. Täisväärtusliku Hiina harvesteri maksumus on umbes 500 tuhat rubla, madal hind ei tulene mitte ainult tootjariigist, vaid ka seadmete väiksusest ja mitte eriti keerulisest tehnilisest komponendist. Euroopa proovid maksavad mitu korda rohkem. Väljundiks on juba kooritud seemned, kuid neid saab ja tuleks edasi töödelda. Maapähkliseemneid süüakse ka toorelt, kuid röstitud maapähklid on siiski levinumad. Selleks eemaldatakse see ülemisest punakas-burgundilisest nahast ja praetakse spetsiaalsetes masinates.

Põllumees võib müüa tooreid seemneid, võib-olla lihtsalt pakendamise ja pakendamise teel, kuid mõnel talul on ka nende ubade röstimiseks ja isegi edasiseks ettevalmistamiseks (näiteks purustamiseks) täieõiguslikud liinid. Tehnikat võivad esindada fritüürid, ahjud ja grillahjud ning nende kasutamine tõstab oluliselt nende toodete maksumust, võimaldades kaubelda mitte ainult edasimüüjate ja hulgiostjatega, vaid ka kaupluste ja toiduettevõtetega. Kuigi viimane võib olla huvitatud ka tooretest maapähklitest.

Maapähkli saak on umbes poolteist tonni hektarilt. Viiekümnelt hektarilt saab sel viisil koristada 75 tonni saaki. Töötlemata maapähkleid saab müüa sama hinnaga 120 rubla kilogrammi kohta ja siis on ainuüksi ubade müügist saadav tulu 9 miljonit rubla. Tuleb vaid meeles pidada, et mitte kõik seemned ei ole müügikõlbliku välimusega, seetõttu on see näitaja tegelik piir kõige soodsamatel tingimustel, mida on võimalik saavutada alates 50 hektarist.

Aga kui tegeleda maapähklite töötlemisega, siis saab tulu suurendada üle üheteistkümne miljoni. Kõige selle juures saab müüa ka toppe, kuid selle hind on tunduvalt madalam kui ubade hind. Kuid selleks, et raha teenida poolfabrikaadi või juba valmistoote müügiga (toores maapähklis, kuigi see võib olla ka valmistoode, vastandub toiduainetööstuses ikkagi röstitud ja soolatud), vaja varustada võimas tootmisliin, samuti seadistada oma pakendi tootmine või tellida ta eraldi. Kogu selle organisatsiooni maksumus võib olla mitu miljonit rubla, maapähklitöötlemistsehhi jaoks eraldi hoone ehitamine läheb üldjuhul maksma paarkümmend miljonit, kuid kõik investeeringud on võimalik ühe või kahe hooajaga tagasi teenida.

Seega võib maapähklitest, kuigi Venemaa jaoks mitte tüüpiline põllukultuur, saada põllumehele hea sissetulekuallikas. Selle põhjuseks on asjaolu, et suur hulk inimesi tarbib maapähkleid hea meelega (kuigi maapähkleid peetakse koos krevettidega üheks tugevamaks ja tuntuimaks allergeeniks). Seda ei tarbita mitte ainult toorelt või praetult, vaid sellest valmistatakse halvaad, lisatakse kondiitritoodetele, ubadest ekstraheeritakse õli, valmib ka maitsev maapähklivõi. Maapähkliseemnete suur tarbimine muudab nende kasvatamise tulusaks ettevõtmiseks.
Kontaktid:

Aadress: Tovarnaja, 57-B, 121135, Moskva,

Telefon: +7 971-129-61-42, Meil: [e-postiga kaitstud]


valik on saavutanud märkimisväärset edu; tänu temale sai võimalikuks taimede kasvatamine neile esialgu ebasobivates kliimatingimustes. spetsiaalselt aretatud sorte kasvatatakse nüüd kasvuhoonetes, koos

õigem oleks seda põllukultuuri nimetada kaunviljadeks. tõsiasi on see, et küpsete ubade toiteväärtus on veidi väiksem kui teravilja seemnete väärtus. kaunviljade kasvatamine, sealhulgas

#põllumajandus@catalogbi kaunviljade kasvatamise spetsiifikat, kuid kuigi liblikõielisi sorte on tõesti palju, on neil kõigil oma eripärad, mida tuleb taimede valikul arvestada,

peibutussööda ülesanne on kalu meelitada, aga mitte toita. sööt koosneb "skeletist" (kaerahelbed, kreekerid, kliid, kook jne), söödapõhjast (vereuss, tõug, tükeldatud ussid, tubifex) ja lisanditest (erinevad õlid ja

Sarnased postitused