Keskmise tsooni parim lillkapsas. Lillkapsa kasvatamine: istutamine ja hooldamine

Paljud inimesed kasvatavad praegu oma kruntidel lillkapsast, kuigi seda on palju keerulisem kasvatada kui meile tuttavat valget kapsast. Lillkapsas on kahjulike mõjude suhtes vähem vastupidav looduslikud tingimused ja haigused, omab omadusi ja nippe kvaliteetsete kapsapeade kasvatamisel ning nõuab teistsugust lähenemist hooldusele. Seemneid ostes peaks teadma, et need peavad vastu halvale ilmale, on vastupidavad levinud haigustele, maitsevad paremini ning sisaldavad rohkem kasulikke toitaineid ja vitamiine.
"Maaharrastused"

Parimad lillkapsasordid

Nagu iga põllukultuur, jagatakse see kapsapeade küpsemisaja järgi.

Varajased sordid

Movir-74 on varavalmiv liik, mille rosett on keskmiselt 45–95 cm läbimõõduga. Pead kasvavad kuni 15 cm läbimõõduga, maksimaalselt 23-25 ​​cm, on ümara kujuga, mugulatega, valge kollaka varjundiga, kaaluga 400 g kuni 1,3 kg. Maitse on hea ja meeldiv. Soovitatav on istutada seemikud, hooajal saate kaks saaki. Valmimisperiood on 50-55 päeva. Movir-74 talub hästi kuumust ja ajutisi külmakraade, on põuakindel ja tundlik kastmisel. Nõuetekohase hooldusega saate 3-4 kg per ruutmeeter. Sort ei ole vastupidav kapsa bakterioosile ja kahjuritele, istutused vajavad töötlemist.

AmerigoF1— uue põlvkonna hübriid valmib 70–85 päevaga. Tema pead on rasked, tihedad, lumivalged, kaaluvad 2,0-2,4 kg. Hübriid ei karda nakkusi, külmasid ja kahjurid pole sellest eriti huvitatud. Selle tootlikkus on kõrge (6-8 kg / ruutmeetri kohta) mineraalväetiste õigeaegse kasutamisega.

Garantii varavalmiv kapsas, valmimine 45-55 päevaga, saagikus hea 1,5-3,5 kg/m2. m, saab kergesti transportida ja säilitada pikka aega ilma kvaliteeti kaotamata ning on vastupidav veresoonte bakterioosile. Pead on tihedad, peeneteralised, valged, kreemja varjundiga, suurepärase maitsega, kaaluvad 300–1000 g.

lillkapsas

Keskhooaja sordid

Nende valmimisaeg on 120–130 päeva ja neid hoitakse paremini.

Flora Blanca on Poola aretajate poolt kasvatatud liik, on tõusnud lehtedega roseti ja kuni 1,2 kg kaaluva tiheda valge-kollaka peaga. Suurepärase maitsega peadega saagikas sort. Valmimine on hea, saak säilib hästi ja kaua, kapsas ei karda sügisel külma ja on bakterioosikindel. Kapsapead tarbitakse edukalt värskelt ning sobivad konserveerimiseks ja külmutamiseks.

Regent Parim on kasvatada parasvöötmega aedades. Pead kasvavad suureks tükkideks, väikese suurusega valge-kollane värv, suurepärase maitsega, kaaluga 500-600 g Neid kasutatakse mitte ainult värskelt, vaid ka konserveeritud. Taim ei põe bakterioosi.

Valge Kaunitar saagikas sort (ruutmeetrilt saab koristada kuni 6 kg), valmib 125 päevaga. Valged pead on rikkad paljude mineraalide poolest, suurepärase maitsega, hea esitusviisiga ja säilivad pikka aega. Õisikuid võib külmutada, konserveerida ja värskelt toiduvalmistamiseks kasutada. erinevaid roogasid. White Beauty on madala vastupidavusega temperatuurimuutustele, haigustele ja kahjuritele.

Hilised sordid

Nad valmivad rohkem kui 130 päeva pärast tärkamist. Seetõttu on parem neid sorte kasvatada lõunapoolsetes piirkondades.

Cortex F1 Seda peetakse üheks produktiivsemaks hiliseks sordiks. Sellel on väga tihe, ilus, mahlane valge õisik, mida kasutatakse töötlemiseks, külmutamiseks ja paljude roogade valmistamiseks. Erinevus seisneb selles, et pea katavad kuuma käes oma lehed, mis aitab säilitada kapsapea kvaliteeti. Hübriid on viljaka pinnase ja korraliku hoolduse korral võimeline tootma saaki 5–7 kg ruutmeetri kohta. Sel juhul on võimalik saada 2-3 kg kaaluvaid õisikuid.
(kaardiga, mobiiltelefonist, Yandexi rahast - valige see, mida vajate)

Aitäh!

Lillkapsas on kasvutingimuste suhtes nõudlikum kui meie riigis traditsiooniline valge kapsas. Jah, lillkapsa kasvatamise protsess on seotud paljude nüanssidega, mis raskendavad oluliselt kvaliteetse saagi saamist, kuid kõik need raskused kompenseerivad enam kui tervislikud ja maitsvad rohelised, mida on võimalik saada.

Tänapäeval on selle põllukultuuri sorte väga palju - varasest kuni hilise valmimiseni. Hübriide on ilmunud ka päris palju ja kõik need on enamuses traditsioonilistest sortidest märgatavalt paremad.

Kõik põllukultuuride sordid on jagatud kolme suurde rühma:

• varajased - iseloomustab lühike kasvuperiood, samuti tihedamad pead, mida ümbritsevad lühikesed lehed;
• keskmine - pikemate lehtedega, pead moodustuvad temperatuuril üle 20°C;
• hilised - neil on samad omadused kui keskvalmivatel, ainult et valmimine võtab kauem aega (umbes 130 päeva).

Mõelgem parimad esindajad iga rühma.

Varajase valmimisega sordid

Ilmselgelt valmivad nad enne. Kapsapea täielikuks valmimiseks kulub pärast esimesi võrseid mitte rohkem kui 85–100 päeva. See rühm ei koosne mitte ainult ammu tuntud sortidest, vaid ka hübriididest (viimased ei ole nii stabiilsed, kuid neid iseloomustab suurem saagikus).

"Lumepall"

Üks parimaid varajaste sortide esindajaid, toodab ilusaid ja tihedaid peasid, millel on klassikaline, kergelt lame kuju. Rosett on väike, ühe vilja kaal jääb vahemikku 650–850 g, kuigi heades agrotehnilistes tingimustes võib see ületada 1,2 kg. Tavaliselt on "Snow Globe" mõeldud tarbimiseks mitte ainult värskelt, vaid ka erinevate roogade osana. See on ka väga maitsev.

Lillkapsas "Snow Globe", seemned

Märge! Isegi kui pead saavutavad oma maksimaalse kaalu (1,2 kg), võib seemikud istutada siiski üsna tihedalt. Ja see omakorda võimaldab teil 1 m²-lt koguda umbes 3-4 kg.

Viljakandmisega probleeme pole, mis on peamiselt tingitud heast vastupidavusest. Täpsemalt saab seda sorti kasvatada mõlemas kasvuhoonetingimused, ja avatud pinnases. Kasvuperiood on ainult 60-65 päeva (kui alustate arvutamist seemikute istutamise päevast, kuid üldiselt ei ületa see 110 päeva).

Muud eelised" Lumekera"võib omistada:

• suurenenud vastupidavus lillkapsa haigustele;
• kõrge saagikus lühikese aja jooksul;
• kiire kohanemine;
• suurepärane taluvus halva ilma suhtes.

Mis puudutab puudusi, siis neid on raske nimetada. Siiski on üks punkt, mis mõne aedniku segadusse ajab – peade väiksus. Lisaks soovitatakse seda sorti kasvatada eranditult seemikute abil.

"Express"

Seda sorti iseloomustavad väikesed pead (mitte rohkem kui 350–500 g) ja rosetid, kuigi varavalmivate sortide puhul on sellised omadused üsna tavalised. Pead ise on valged, sageli kergelt kollaka varjundiga.

“Express” kapsa seemikud tuleks istutada maasse mai alguses ja küpseid vilju saab korjata 55–60 päeva pärast.

Sort tunneb end paremini kile all, kuid soodsatel tingimustel võib riskida ja proovida kasvatada avamaal. Saagis 1 m² kohta on umbes 1,5 kg.

Muud Expressi eelised hõlmavad järgmist:

• vastupidavus bakterioosile;
• parim maitseomadused kõigi varavalmivate põllukultuuride hulgas.

On ainult üks miinus - lillkapsa vähene vastupidavus kahjuritele, kuigi sellega saab toime tulla, kui töödelda peenraid spetsiaalsete preparaatidega ja seejärel need (peenrad) katta.

"Suveelanik"

Järgmisel sordil on pikem viljafaas. Ajavahemik seemikute tärkamise ja koristamise vahel ei ületa reeglina 100 päeva. Pead on ümmargused, veidi lamedad, valged, kaal - umbes 1 kg.

Lillkapsas "Dachnitsa"

Puuvilju võib süüa toorelt või külmutatult. Need sisaldavad palju suhkrut ja askorbiinhapet.

"Suveelanik", seemned

Hübriid "Movir-74"

Selle hübriid-lillkapsa roseti suurus on keskmine - 45 cm kuni 95 cm. Pead on tavaliselt ümarad või lapik-ümmargused, nende läbimõõt võib ulatuda 12 cm kuni 25 cm (kõik sõltub ilmast, kvaliteedist istutusmaterjal ja hooldus). Ja peade mass varieerub vastavalt 400–1400 g.

Selle hübriidi peamiseks erinevuseks on valge (harvemini helekollane) värvus, samuti spetsiifiline tükiline pind. Kui pead osutuvad suureks, võib Movir-74 saagikus ulatuda 4 kg/m². Valmimine toimub varakult (maksimaalselt 105 päeva pärast tärkamist).

Lillkapsas "Movir 74"

Mis puudutab hübriidi eeliseid, siis need hõlmavad järgmist:

• hea maitse;
• Tarbimise võimalus värskelt ja konserveeritud;
• suurepärane reageerimisvõime kastmisele;
• vastupidavus kõrgele / madalale temperatuurile;
• võimalus saada hooaja jooksul 2 saaki.

Kuid vastupidavus kahjuritele ja haigustele on madal (näiteks on hübriidil sageli bakterioos), mistõttu on vaja täiendavat kaitset.

Keskhooaja sordid

Nende sortide täielikuks valmimiseks kulub 120–130 päeva. Seda on rohkem kui varajastel põllukultuuridel, kuid vilju saab kauem säilitada.

Sordi esindajate pea on ümmargune, valge värvusega ja äärmiselt tiheda struktuuriga. Tavaliselt kaalub üks pea kuni 1,2 kg. Lehed on pikad, helerohelised. See sort väärib erilist tähelepanu mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka kasulike mineraalide suure sisalduse tõttu.

Märge! “White Beauty” peetakse saagikaks sordiks, eriti kuna selle viljad on tõesti suured ja rasked. Saagisnäitaja ulatub 6 kg/m².

Pealegi valmivad viljad kiiresti – maksimaalselt 125 päeva pärast seemnete külvamist. Kui kavatsete seda sorti kasvatada avamaal, siis on parem kasutada seemikute meetodit, kuigi ka seemnekile all kasvatatud pead tulevad hästi välja.

Kirjeldatud sordi peamised eelised on järgmised:

• võimalus süüa puuvilju värskelt, samuti konserveerimiseks ja külmutamiseks;
• suurepärane maitse;
• põllukultuuride pikaajaline ladustamine;
• kõrge saagikus koos keskmise valmimisajaga.

Ainsateks puudusteks on madal resistentsus kahjurite ja haiguste suhtes, mis on põhimõtteliselt omane peaaegu kõikidele hooaja keskmiste sortidele.

Pea on valge (kaaluga kuni 1,2 kg), rosett on veidi kõrgem. Maitse on suurepärane. Eripäraks väliseks tunnuseks, mille järgi seda sorti aias kohe ära tunneb, on tugevalt lehtedesse mässitud pea.

Sordi peetakse keskhooajaliseks, kuid teoreetiliselt võivad viljad valmida juba 110. päeval pärast tärkamist. Siiski on soovitatav puuviljade kogumisega mitte kiirustada - parem on oodata veidi kauem, kui süüa küpsemata rohelisi. Sordil on ka kõrge saagikus (alates 26 t/ha) ja valmimine toimub peaaegu üheaegselt, nii et saate kiiresti viljad koristada.

Flora Blanca eeliste hulka kuuluvad:

• vastupidavus bakterioosile ja sügiskülmadele;
• võimalus süüa värskeid puuvilju, neid konserveerida ja külmutada;
• puuviljade pikaajaline ladustamine.

Kultuuris puudusi tuvastatud ei ole.

Hilise valmimisega sordid

Nende valmimisaeg kestab üle 130 päeva, mistõttu kasvatatakse neid eranditult lõunapoolsetes piirkondades. Ja see pole üllatav, sest vastasel juhul võivad seemikud või küpsemispead külmuda. Kategooria parimate esindajate hulgas on F1 hübriidvormid.

Toodab suurepärase kaubandusliku kvaliteediga lumivalgeid pead. Lehestiku rosett on tihe ja katab kuumadel päevadel pead. Ühe pea keskmine kaal jääb vahemikku 2–2,5 kg. Vilju kasutatakse värskelt tarbimiseks, samuti külmutamiseks ja töötlemiseks. Hübriidil on veel ülikõrge saagikus, intensiivne areng ja külmakindlus (tänu viimasele on “Amerigo F1” soovitatav sügiseks kasvatamiseks).

Kapsas valmib hilja - umbes 75-80 päeva pärast seemikute istutamist.

Hübriidi eelised on järgmised:

• lai kasutusala;
• vastupidavus madalatele/kõrgetele temperatuuridele.

Selle lillkapsa normaalseks arenguks on aga vaja mineraalväetisi, mis tähendab, et taimi tuleb ikkagi väetada, isegi kui muld on viljakas.

Seda eristavad tihedad valged 2–3 kg kaaluvad pead, mida võib pidada omamoodi rekordiks artiklis kirjeldatud sortide seas. Vilju kasutatakse samamoodi nagu eelmist hübriidi. Valmimine toimub traditsiooniliselt hilja - vähemalt 75 päeva pärast seemikute istutamist. See tähendab, et valmimispead võivad sügiskülmadeni “ellu jääda”, kuid viimased ei kahjusta neid.

Hübriidi eeliste hulka kuuluvad:

• kõrge tootlikkus;
• võime "ise katta" (nagu "Amerigo F1").

Kuid kui kasvatate hübriidi viljatus pinnases, võite unustada kõrge saagikuse. Seetõttu tuleb 3-kilogrammiste peade saamiseks pühendada palju aega taimede toitmisele.

Lillkapsa istutamise omadused

Kultuur vajab normaalse happesusega mulda. Koostis võib olla erinev, kuid on soovitav, et muld oleks niiske ja väetiserikas, nii et varakevadel või sügisel tuleb lisada tuhka, dolomiidijahu või lubi. Lisaks kasutatakse sügisel kaevamisel mineraalväetist.

Lillkapsast on parem istutada pärast järgmisi põllukultuure:

• oad;
• tomatid;
• kurgid;
• peet.

Istutada võib nii istikute kui seemnetega. Piirkondade jaoks on eelistatav esimene meetod keskmine tsoon, samas kui teist kasutavad lõunaosa elanikud.

Meetod number 1. Seemneteta

Siin on kõik äärmiselt lihtne: mai alguses niisutatakse väetatud ja üleskaevatud peenraid, misjärel külvatakse neisse seemned umbes 2 cm sügavusele.Sel juhul peaksid esimesed pead ilmuma juulis.

Meetod number 2. Seemikute kasutamine

Protsess ei erine palju valge kapsa kasvatamisel sarnastest toimingutest, kuid mõned olulisi nüansse ikka tasub rääkida. Niisiis, juurestik lillkapsas pole nii arenenud, nii et saate külvamiseks ette valmistada ühe ühise kasti (6 päeva enne ümberistutamist tuleb muld ruutudeks lõigata, et taimed moodustaksid hargnenud juured).

Seejärel peate seemne korralikult ette valmistama: seemneid tuleks hoida 1% kaaliumpermanganaadi lahuses ja keevas vees ning alles siis saate otse külvama asuda.

Mis puutub konkreetsetesse külvikuupäevadesse, siis need näevad välja järgmised:

• keskhooaja sortide puhul on see periood 10. aprillist 12. maini;
• varajaste põllukultuuride ja hübriidide puhul - märtsi esimesest kuni viimase päevani;
• hiliseks valmimiseks - 15. märtsist 10. juunini.

2 nädalat pärast külvi tuleb seemikud kõvaks teha ja istutada avatud maa tuleks toota siis, kui ilm on püsivalt soe, kusjuures võrsete vanus on enne istutamist erinevad rühmad minu:

• 35 päeva hilinemise eest;
• 40 päeva keskmise suurusega;
• 60 päeva varajaste sortide puhul.

Ümberistutamisel on soovitatav kasutada järgmist skeemi: ridade laius peaks olema 50 cm, aukude vahe 25 cm. Kohe pärast ümberistutamist kaetakse taimed kilega, lisaks parema säilimise huvides , võib neid mitu päeva varjutada.

Edasise hoolduse omadused

Pärast ümberistutamist tuleks kapsast regulaarselt kasta. 2 nädala pärast tuleks teha künnistamine ja veel 7 päeva pärast esimest korda väetada. Muud hooldusfunktsioonid on loetletud allolevas tabelis.

Tabel. Kuidas kultuuri eest hoolitseda

Selle tulemusena märgime, et kui järgisite kõiki antud soovitusi, kuid lillkapsas ikkagi ei andnud soovitud tulemus, siis jääb üle vaid istutustihedust vähendada.

Video - lillkapsa kasvatamine

Suurepärane maitse ja kõrged toiteomadused ning suurejooneline välimus on muutnud lillkapsast ihaldusväärseks köögiviljaks paljude aednike peenardes. Selleks, et selle kasvatamine oleks võimalikult tõhus, peaksite hoolikalt kaaluma köögiviljade sortide ja hübriidvormide valikut. Selles artiklis tutvustatakse väga tootlikke lillkapsasorte koos fotode, nimede ja lühikirjeldus sordiomadused, mille saate pärast tutvumist valida parim variant kasvuhoonesse või aeda istutamiseks.

Varajase valmimisega sordid

Sellesse kategooriasse kuulub lillkapsas, mille pead valmivad 50–110 päevaga. Sõltuvalt kasvuperioodi pikkusest võib varajased sordid jagada ülivarajateks ja varasteks. Selliseid sorte soovitatakse varavalmivate vitamiinitoodete saamiseks kevad-sügisel istutamiseks kasvuhoonetesse, kile alla ja avamaale, need nõuavad intensiivset põllumajandustehnoloogiat. Parimate hulgas tuleb märkida:

Nõuanne! Saamise eest head saaki Prantsuse sordi "Snowball" lillkapsas tuleks kasutada intensiivset põllumajandustehnoloogiat, kasutades regulaarselt toitvaid väetisi, sealhulgas molübdeeni ja boori sisaldavaid väetisi.

Keskmise valmimisajaga sortide ja hübriidvormide ülevaade

Valmimisperioodi järgi võib lillkapsa keskvalmivad sordid ja hübriidvormid jagada kahte kategooriasse: keskvarajane - kuni 130 päeva ja keskmine hiline - kuni 145 päeva. Need sobivad suurepäraselt kasvatamiseks suvel või suvel-sügisel.

Hiline valmimisperiood - alates 150 päevast

Hilise valmimisega sordid

Selle köögivilja hiliseid sorte ja hübriidvorme soovitatakse kasvatada riigi lõunapoolsetes piirkondades. Nende valmimisperiood ulatub 150 päevani või kauemaks.

1. "Universal" on hilisvalmiv roheliste peadega sort. Nende ebatavaline värvus on seletatav tumedate, vahajaste lehtede väiksusega, mis on kõrgele tõstetud ja seetõttu ei kata umbes 400 g kaaluvat keskmise tükilist kapsapead.
2. “Consista” on külmakindel, hilise valmimisajaga kõvade, tihedate ja mahlaste peadega sort, mis kaalub kuni 850 kg, valmib 160 päevaga.
3. “Sotšinskaja” on umbes 500 g kaaluv tihedate valgete kreemikate peadega lillkapsas, mis säilib hästi, seda iseloomustab õrn maitse ja kõrge vitamiinide sisaldus.
4. “Sügishiiglane” on 200 päevaga valmiv tihedate valgepealiste peadega, 2,5 kg kaaluv sort.
5. “Regent MS” on hilise valmimisajaga, kuni 800 g kaaluvate valgete peadega ja suurepärase maitsega sort.
6. “Adlerskaya winter 679” on umbes 200-päevase kasvuperioodiga hiline sort, valgepealine või kreemikas.

Mõned kapsasordid vajavad täiendavat pleegitamist

Tähelepanu! "Adler Winter" istutatakse juulis ja koristatakse veebruaris. Selle sordi kasvatamine võimaldab teil saada varakevadise lillkapsa saagi.

Keskmise tsooni ja põhjapoolsemate piirkondade jaoks sordi valimisel on soovitatav eelistada varajasi ja väga varajasi hübriidvorme ja -sorte. Vastupidi, riigi lõunapoolsetes piirkondades elavad aednikud saavad endale lubada kasvatada mitte ainult varajasi sorte, vaid ka keskmisi hilisi ja hilisi sorte, hoolitsedes enda eest. värske köögivili terve aasta jooksul.

Parimad lillkapsasordid - video

Lillkapsas on kõrgelt hinnatud vitamiini koostise ja suurepärase maitse poolest. Algajatel aednikel soovitatakse lugeda selle põllukultuuri kõigi sortide kirjeldust, et valida oma aias kasvatamiseks sobivad köögiviljad, võttes arvesse kliimat ja muid väliseid tegureid.

See artikkel teeb valiku parimatest põllukultuuride sortidest, millest igaühel on oma eelised. Igaüks saab oma aia jaoks valida vastavalt oma eelistustele. Siin on kõige rohkem maitsvad sordid, nii varaseim kui ka kõige produktiivsem.

Põllumajandustehnoloogia kvaliteet muudab lillkapsa maitset ja viljakust, nii et aiapeenra hooldamisel ei tohiks te põhireegleid ignoreerida:

• kastmine;
• toitmine;
• kobestamine ja rohimine;
• ravi.

Samuti on oluline kapsast õigeaegselt koristada, kuna üleküpsenud köögiviljal või rohelisel ei ole kõiki väärtuslikke omadusi ega ideaalset maitset.

Selleks, et kogu suve saaks saaki koristada, on soovitatav istutada maatükile erineva valmimisperioodiga sorte. Siis saad nautida köögivilja erinevat maitset ja teha ettevalmistusi talveks.

Lillkapsast peetakse kapriisseks, kuid valitud parimad sordid on vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele, tüüpilistele haigustele ja suurepärase maitsega. Õige põllumajandustehnoloogiaga õnnistatakse aednikke alati helde saagiga. Köögivilju kasutatakse nii värskelt kui ka talviseks ettevalmistuseks. Pikaajalisel säilitamisel ei kaota nad oma maitset ja kaubanduslikke omadusi.

Suvine elanik

Taime eristab pikk viljaperiood, valmimisperiood algab 80–100 päeva pärast seemikute viimist aiapeenrasse. Valge ümmargune kergelt lameda pea kaalub kuni 1 kg. Keemiline koostis sisaldab köögivilju kõrge tase suhkur ja askorbiinhape, tänu millele on õisikul huvitavad maitsenoodid. Lehed kaitsevad arenevat pead kõrbemise eest päikesekiired, mis võimaldab saada puhtaid puuvilju. Suveresidentsordi suurus on väike, seetõttu on istutustihedus 3-5 taime 1 m2 kohta (põõsaste vahe on 50 cm). Istikute üleviimine aiapeenrasse on planeeritud mai lõpus - juuni alguses. Köögivili talub hästi transporti ja säilitab oma väärtuslikud omadused pikka aega, järgides säilitustingimusi.

Lumepall

Kapsas vastab täielikult oma nimele; küpsed õisikud on lumivalged, kuigi väikesed. Ühe eksemplari kaal ei ületa 850 grammi. Kõrge saagikus saavutatakse tänu tihedale istutamisele, sest põõsas on kompaktne ega vaja hargnemiseks ruumi. Varajase valmimise sortide seas on parim sort aednike seas juba ammu populaarne. Lõviosa sellest edust seisneb taime vastupanuvõimes tüüpilistele haigustele. Kiire valmimisperiood võimaldab musta mulla tsoonis saada kaks saaki hooaja kohta, seemikute istutamise hetkest kuni täieliku valmimiseni ei möödu rohkem kui 60–65 päeva. Seemikud juurduvad kiiresti uues kohas ja valmivad koos. Avad seemikute jaoks on paigutatud järgmise mustri järgi: 50x50, 50x70 cm.

Lillkapsa suveelanik Variety Movir Lillkapsa lumekera

Movir

Külma- ja kõrgetele temperatuuridele vastupidav hübriid, mis tänu kiirele valmimisperioodile võimaldab isegi Kesk-Venemaal koristada 2 saaki hooaja kohta. Ümmargune või ümar-lapik õisik on valge, mõnikord kreemika varjundiga. Kaal - 500 kuni 1200 grammi. Taim ei saa kiidelda erilise immuunsusega haiguste ja kahjurite suhtes, kuid köögivilja maitse üllatab meeldivalt isegi gurmaani. Seemnete istutamisel jälgitakse idanemiskiirust. Viljad saad julgelt kätte juba juunis, kui külvad veebruari teisel poolel ja kata ülekantud istikud kilega, kaitstes neid võimalike kevadised külmad. Aukude asukoht peenras on planeeritud vahega 50 cm reas ja alates 60 cm reavahest, istikute teisaldamine on planeeritud perioodiks 25. maist 10. juunini. Taim reageerib hästi lämmastik-kaaliumväetistele ja muudele väetistele.

Dereza kits

Valge peaga kompaktne püstine taim, millel on kollakas ja mõnikord punakas toon. Õisiku kaal ulatub 800 grammi, kuid korraliku agrotehnikaga on võimalik kasvatada üle 2 kg pead. Pärast seemikute istutamist valmivad viljad 53-70 päevaga. Seemikud eristuvad hea idanemise ja sõbraliku arengu poolest. Võrseid võib istutada nii kevadel (aprilli teine ​​pool) kui ka suvel (juuli keskpaigani). Augud seemikute jaoks planeeritakse järgmise skeemi järgi: 4 taime 1 m2 kohta. Kitsehundikapsas on mulla koostise suhtes väga nõudlik, seetõttu on põllukultuuri kasvatamisel vaja peenart väetada ja põõsaid toita.

flora blanca

Aeda istutatud võrsed valmivad 109-112 päevaga. Õisikud on ümara, kergelt lameda kujuga, valged, kreemika varjundiga. Keskmise suurusega isendi kaal ulatub 1,2 kg-ni. Vili on hästi lehtedega kaetud, mis kaitseb neid kõrvetavate päikesekiirte eest, mis võivad provotseerida moodustumist tumedad laigud ja maitses kibedus. Nii idanemine kui ka valmimine toimuvad üheaegselt, nii et saagikoristus ei võta kaua aega. Avad seemikute jaoks on paigutatud järgmise mustri järgi: 50x50, 50x70 cm. Kapsas talub bakterioosi ja külma ning säilitab õigel säilitamisel oma kvaliteedi pikka aega.

Valge iludus

Cortez

Hilise valmimisajaga sortide hulgas peetakse seda sorti kõige produktiivsemaks. Au selle eest kuulub aretajatele, kes arendasid välja haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele vastupidava hübriidi. Suure õisiku (kaal 2–3 kg) moodustumise tõttu vajab taim regulaarset mulla väetamist. Suured lehed annavad peale varju, võimaldades kapsal kuumust taluda. Köögivilja koristatakse 75–80 päeva pärast seemikute ülekandmist avatud aiapeenar. Noored võrsed, kuigi kapriissed, kohanevad kiiresti uue keskkonnaga. Augud reastatakse järgmise mustri järgi: põõsaste vahe on vähemalt 70 cm, reavahe alates 80 cm.

Amerigo

Lumivalged massiivsed pead valmivad 74-80 päeva pärast seemikute avamaale viimist. Üks eksemplar kaalub 2-2,5 kg. Erinevalt teistest sortidest on Amerigol hea immuunsus, mis võimaldab tal seista vastu viirusnakkustele ja kahjuritele. Pead valmivad kuni külmani, külmakindlus võimaldab säilitada kaubanduslikku kvaliteeti ja õrna maitset. Intensiivne kasv nõuab regulaarset söötmist. Sordi eripäraks on suured lehed, mis loovad õisikutele varju, säästes neid kõrvetavate päikesekiirte eest. Istikute üleviimine aiapeenrasse on planeeritud mai teisel poolel-juuni alguses. Augud reastatakse järgmise mustri järgi: põõsaste vahe on 70-80 cm, reavahe 70 cm.

Lillkapsa kasvatamine nõuab veidi rohkem tähelepanu ja vaeva, kuna taim on haiguste ja kahjurite eest vähem kaitstud. Aga kui tore on peenardelt noppida kauneid õisikuid ja rõõmustada oma lähedasi maitsvate kulinaarsete roogade või talviste preparaatidega.

Lillkapsas on suurepärane valik mitte ainult maitsvate köögiviljaroogade austajatele, vaid ka austajatele tervisliku toitumise, kuna see kultuur sisaldab aineid, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja normaliseerida seedimist. Lisaks vähendab regulaarne lillkapsa tarbimine vähi tõenäosust.

Paljud aednikud kasvatavad seda entusiastlikult tervislik köögivili nende aladel. Selleks aga, et kapsas oleks kogu suve toidulaual, tuleb valida õiged sordid. Vaja on mitme erineva valmimisperioodiga sordi kombinatsiooni.

Sortide valimise kriteeriumid

Kui olete huvitatud rikkaliku ja täisväärtusliku saagi saamisest, peate sortide valimisel arvestama mitme põhipunktiga.

• Valige sordid, mis on ilmastikutingimuste suhtes kõige vastupidavamad ja mulla niiskuse taseme suhtes tagasihoidlikud ning suudavad ka rikkalikult vilja kanda, olenemata pinnase tüübist.
• Keskenduge kahjustustele vastupidavatele sortidele mitmesugused haigused ja kahjurid.
• Otsustage, mis on teie jaoks olulisem: kas saada kõrge saagikusega köögivili, mis on välistele teguritele vastupidav, või võimalus valida valikuliselt endale meelepärane sort. Esimesel juhul vali istutamiseks lillkapsa hübriidid, teisel - sordid.
• Valides pöörake tähelepanu puuviljade küpsemise kiirusele, võttes arvesse spetsiifilisi kliimatingimused teie piirkond. Piirkondadele, kus on lühike, sageli külm ja vihmane suvi vähenõudlikud varavalmivad sordid sobivad paremini ning lõunapoolsete piirkondade elanikud saavad endale lubada kapriissete, kuid tootlikumate ja maitsvamate keskmise ja hilise valmimise sortide istutamist.

Millist varajastest sortidest eelistada?

See sortide ja hübriidide kategooria moodustab küpsed kapsapead 80–90 päeva pärast, ülivarajased aga veelgi varem. Iseloomulikud tunnused Varastel sortidel on lisaks varajasele valmimisele ka värske saagi madal säilivus ja viljad väikesed.

Hea mees. Sort on tuntud oma varajase valmimise, kõrge saagikuse ja üsna suure pea suuruse (kuni 1,5 kg) poolest. Sobib kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka avapeenardes ning saavutab tehnilise küpsuse 75 päeva jooksul alates võrsete ilmumisest. Muudeks eelisteks on lillkapsale iseloomulik kõrge vastupidavus haigustele, hea maitse, suurepärane esitusviis ja vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Varajase valmimisega kapsapead sobivad hästi salatitesse ja konserveerimiseks. Sordi eripära on kõrge niiskusevajadus.

Bolero. Selle lillkapsa varajase valmimise saaki saab maitsta 3,5 kuud pärast istutamist. Sort on vastupidav madalatele temperatuuridele ja haigustele ning kannab alati rikkalikult vilja. Valgetel kapsapeadel pole suur suurus ja rohke kastmisega võivad nad kaalus juurde võtta kuni 700 g. Need on suurepärase maitsega ja mitmekülgselt kasutatavad: sobivad ühtviisi nii köögiviljaroogade, koduse konserveerimise kui ka külmutamise jaoks.

Lumepall. Varajane saak See sort annab juba 3,5 kuud pärast istutamist klassikalised ümmargused lamedad pead, lumivalged ja väga tihedad. Kell korralik hooldus kapsapead võivad kaalus juurde võtta veidi rohkem kui kilogrammi. Suurepärane maitse võimaldab süüa saaki värskelt või valmistada sellest erinevaid köögiviljatoite. Sordi iseloomustab vastupidavus ilmastikutingimustele, mis võimaldab seda edukalt avamaal kasvatada. Teine vaieldamatu eelis on suurepärane vastupidavus haigustele.

Ekspress. Selle taimed varajane sort moodustuvad väikesed (kuni 500 g), kuid väga maitsvad kollakasvalge värvusega ümarad pead juba 3,5 kuud pärast tärkamist. Külma ja külmakraadid ei talu eriti hästi, nii et varajased staadiumid Kasvuperioodil on parem katta seemikud avatud harjas kilega. Sordi oluliste puuduste hulgas võib märkida madalat vastupidavust kahjuritele, mis nõuab täiendavaid kaitsemeetmeid.

Mida valida keskhooaja sortide hulgast?

Pikemad küpsemisperioodid, mis tavaliselt jäävad vahemikku 120–130 päeva, võimaldavad kapsapeadel täielikult küpseda. Just see tegur aitab kaasa värskete põllukultuuride pikemale säilivusajale.

Sügishiiglane. Keskvarajane sort, millel on palju eeliseid, sealhulgas alati rikkalik saak, suurepärane maitse, suurepärane sügiskülma taluvus ja haiguskindlus. Lameda ümara kujuga tihedad valged kapsapead on võimelised 110–120 kasvuperioodi jooksul kaalus juurde võtma peaaegu 2 kg, kuid nii suurte viljade saamiseks on vaja hoolikalt järgida põllumajandustavasid: õigeaegne väetamine, regulaarne kastmine. , kobestamine ja rohimine. Sordi sobib suurepäraselt avatud maa. Saaki kasutatakse edukalt köögiviljatoitude valmistamiseks, sealhulgas dieediks, külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Flora Blanca. Keskhooaja sort, mille pead valmivad täielikult peaaegu 4 kuud pärast tärkamist. Need on keskmise suurusega (kuni 1,2 kg), üsna tihedad ja kergelt kollaka varjundiga. Kapsapead on hästi lehtedega kaetud ja väga maitsvad nii värskelt, konserveeritud kui ka külmutatult. Sordi eelisteks on kapsapeade ühtlane valmimine, kõrge saagikus, hea säilivusaeg, vastupidavus külmadele ja haigustele, eriti bakterioosile.

Valge pea. Selle keskhooaja sordi parim maitse võimaldab kahtlemata vilju kasutada igat tüüpi köögiviljatoitude, külmutamise ja konserveerimise jaoks. Need sobivad suurepäraselt laste toitmiseks ja dieetmenüüdeks. Traditsioonilise kuju ja värvi väikesed (umbes 1 kg) pead valmivad 4 kuuga. Sordi peamisteks eelisteks on lisaks kõrgele C-vitamiini ja mikroelementide kontsentratsioonile külmakindlus ja vastupidavus mehaanilistele kahjustustele.

Bora. Suurepärase maitsega saagikas keskhooaja sort. See on ebatavaliselt vastupidav haigustele ja talub hästi külma. Kasvuperiood ei ületa 115 päeva, mille jooksul moodustuvad väga tihedad keskmise suuruse ja kaaluga lumivalged pead. Lisaks on sordil kõrged kaubanduslikud omadused ja kasutusvõimaluste mitmekülgsus. See sobib mõlemale kulinaarne töötlemine, ning külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Kõige populaarsemad hilised sordid

Selliste sortide ja hübriidide pikk valmimisaeg, üle 130 päeva, võimaldab neid kasvatada peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Keskvööndi piirkondades saab noorte taimede külmumise või küpsevate põllukultuuride külmumise ohtu kõrvaldada ainult kasvuhoonetingimustes kasvatamisel. TO vaieldamatuid eeliseid Lillkapsa hiliste sortide hulgas on kõrge saagikus ja suur peade suurus ning hea säilivus. Hiliste sortide tohutu valiku hulgas on kõige eelistatavam hübriidvormide valik.

Cortez F1. Hollandi selektsiooni üht produktiivsemat hilist hübriide eristavad tihedad lumivalged kapsapead, mis suudavad 75 päeva pärast seemikute istutamist viljakatele muldadele õigete põllumajandustavade abil juurde võtta kuni 3 kg. Puuviljad on kasutusel universaalsed ja sobivad igasuguseks kulinaarseks töötlemiseks, samuti konserveerimiseks ja külmutamiseks. Peade hea katmine lehtedega võimaldab hübriidil ilma tagajärgedeta taluda sügiskülma. Sama võime kaitseb kapsapäid päikesepõletus liiga kuumadel suvedel.

Amerigo F1. Hiline, saagikas hübriid annab suurepäraste kaubanduslike omadustega kapsapead. Vilja eripäraks on hea lehtedega katvus, mis kaitseb neid nii päikesepõletuse eest liiga kuuma ilmaga kui ka varajaste külmade eest. Laagerdunud peade kasutusalad, keskmine kaal mis on 2,3 kg, väga lai. See hõlmab igat liiki toiduvalmistamist ja säilitamist, aga ka külmutamist. Hübriid valmib üsna hilja, 80 päeva pärast seemikute istutamist, kuid see areneb väga intensiivselt ja nõuab seetõttu kohustuslikke mineraalaineid.

Parimad sordid ja hübriidid eksootika armastajatele

Kaasaegse valiku saavutused võimaldavad saidil saada ebatavalise kuju ja värvi isendeid. Tänapäeval on välja töötatud roosa, lilla, oranži ja muud värvi õisikutega sorte ja hübriide, mis üllatavad oma välimusega ka kogenud aednikke ja kaunistavad iga lauda.

Graffiti F1. Varavalmiv hübriid, mis moodustab eksootika tihedad ümarad-lamedad pead lilla. See sobib hästi salatitesse ja konserveerimiseks. Eeliste hulgas on rikkalik viljakandmine, kõrge vastupidavus haigustele ja head kaubanduslikud omadused. Eripäraks on suur kastmisvajadus.

Emerald Cup. Suurejooneline varavalmiv sort, mis üllatab väikese (kuni 500 g) massiga salatiroheliste koonusekujuliste peadega. Puuvilju eristavad suurepärane maitse ja kaubanduslikud omadused, samuti kõrge vitamiinide ja mineraalsoolade kontsentratsioon. Sort sobib avamaale, kasutatakse köögiviljatoitude valmistamiseks ja külmutamiseks.

Rosamund. Lõunapoolsetes piirkondades on eelistatav varavalmiv kõrge saagikusega sort. See moodustab väikesed (kuni 800 g) traditsioonilise kuju ja originaalse erksa lilla värvi pead. Need sobivad hästi salatitesse ja sobivad ka konserveerimiseks. Sordi täiendavad eelised on vastupidavus haigustele ja kõrged kaubanduslikud omadused.

Yarik F1. Keskvarajane hübriid eristub peamiselt väikeste (kuni 300 g) traditsioonilise lameda ümara kujuga peade ainulaadse oranži värvi poolest. Ainult koduseks toiduvalmistamiseks kasutatav saak eristub suurepärase maitse ja kõrge karoteeni kontsentratsiooniga puuviljades.

Veronica F1. Keskhooaja hübriid, mis moodustab märkimisväärselt maitsvad kollakasrohelise värvusega koonusekujulised õisikud, mida ümbritseb lilla-roheliste lehtede rosett. Tihedad pead kaaluvad tavaliselt kuni 2 kg ja sobivad suurepäraselt koduseks toiduvalmistamiseks.

Sitsiilia. Keskhiline sort kasvab 120–125 päeva, moodustades suuri (kuni 2 kg) tumepunaseid päid. Eelised: kõrge saagikus, suurepärane haiguskindlus ja vähenõudlikkus ilmastikutingimuste suhtes, samuti suurepärased tooteomadused ja kapsapeade suurepärane kvaliteet. Põllukultuuri kasutamine on universaalne.