Ilusad ja lihtsad kanapid. Lihtne ja maitsev kanapee varrastel pidulikul laual - fotoretseptid

Canapes on väga väikesed võileivad, mis kaunistavad laudu kõige sagedamini Rootsi lauas. Aluseks on väike tükk leiba (või küpsiseid) ja “täidis”.

Muidugi valmistavad nad nüüd kanapeid ilma leiba kasutamata. Mugavuse huvides on kanapid vardasse nööritud, esiteks on mugavam võtta miniatuurseid võileibu ja teiseks, kanapid ei pudene ja säilitavad oma kauni, originaalse kuju. Praeguseks on kanepide valmistamiseks väga palju retsepte. Esitame meie arvates kõige edukamad.

Canape juustu ja kurkidega- retsept

Toiduvalmistamiseks" Canape juustu ja kurkidega" sa vajad

• 50 g kõva juustu
• 1 kurk
• 100 g suitsu-keedusinki
• oliivid
• oliivid
• 2 tomatit
• 1 sidrun
• 6 viilu saia
• võid

Kanapi retsept juustu ja kurkidega

Lõika saiaviiludelt koorik, lõika klaasiga ringid välja. Laota leib küpsetusplaadile ja kuivata seejärel ahjus. Jahutage saiakesed, määrige kõik võiga, asetage peale juustutükk, kurk ja mõni loetletud koostisosadest. Kinnita kanapid varrastega.

"Kanapep keelega" - retsept

"Canape with language" valmistamiseks vajate

• 300 g musta leiba
• 100 g keedetud veise keelt
• 100 g võid
• 1 st. l. hakitud mädarõigas
• 2 tk. keedetud kanamunad
• 2 tk. värske kurk
• 100 g hapukoort
• 50 g peterselli
• näputäis soola

Keelega kanapii retsept

Lõika leib väikesteks, 1 cm laiusteks viiludeks. Prae neid mõlemalt poolt väikeses koguses taimeõlis mõlemalt poolt. Lõika saadud krutoonidest välja ringid. Valmista või ja mädarõika segu. Laota sellele saiaringid, peale aseta keelelt sama läbimõõduga ringid. Määri peale soolatud hapukoor ja pane kurgiring. Lükake varras keskelt läbi. Tükeldage munad ja rohelised, segage ja puistake saadud kanapeet.

"Seenekanep"- retsept

"Mushroom Canape" valmistamiseks vajate

• 200 g marineeritud šampinjone
• 100 g sinki
• 100 g kõva juustu
• 50 g rohelist sibulat
• 2 tk. keedetud kanamunad
• 200 g majoneesi
• 1 küüslauguküünt
• jahvatatud pipar maitse järgi

Seene-kanapepi retsept

Eralda seenekübarad ettevaatlikult vartest. Haki munad, juust, sink ja sibul. Sega kõik läbi ning lisa majonees ja pipar. Pigista sinna küüslauk. Täida seenekübarad seguga. Lõpus torka igasse kanapapi sisse varras.

"Maitselised suupisted" - retsept

"Soolaste kanappide" valmistamiseks vajate

• 300 g mis tahes leiba
• 100 g soolalõhet
• 1 suur üsna kõva hurma
• 1 sidrun
• 50 g peterselli
• 50 g rohelist salatit
• 50 g pehmet sulatatud juustu

Vürtsikate kanappide retsept

Lõika leib väikesteks kandilisteks õhukesteks, umbes 1 cm paksusteks tükkideks. Määri need tükid juustuga, pane peale salatileht ja väike tükk hurma ning sidruniviil. Lõika kala õhukesteks plaatideks ja laota ilusti iga võileiva jaoks üks. Asetage õrnalt peale peterselli oksake. Torgake saadud kanapeenidesse varrastega läbi.

"Kanape suvikõrvitsaga"- retsept

"Canape with suvikõrvitsaga" valmistamiseks vajate

• 1 keskmine suvikõrvits
• 100 g soolalõhet
• 100 g kõva juustu
• 5 tükki. kirsstomatid
• 1 keskmine tomat
• 50 g rohelist tilli ja sibulat
• sidrunimahl
• näputäis soola
• taimeõli praadimiseks

Suvikõrvitsaga kanepi retsept

Lõika suvikõrvits õhukesteks 5 mm laiusteks ringideks, soola ja jäta 10 minutiks lebama. Seejärel prae neid veidi mõlemalt poolt, kuivatades paberrätikuga liigsest õlist. Viiluta juust ja tomat. Lõika kala õhukesteks viiludeks. Nüüd valmistage suupiste. Tõsta taldrikule suvikõrvits, siis lõheviil, kruusid juustu ja tomat, jälle suvikõrvits ja lõhe, rohelised. Tõsta peale kirsstomat ja torka kõik vardaga läbi. Nirista kanapepitele sidrunimahla.

"Klassikalised suupisted"- retsept

"Classic Canapes" valmistamiseks vajate
100 g leiba

• 1 hapukurk
• 100 g kivideta oliive
• 100 g sinihallitusjuustu
• 1 tomat
• 100 g krabipulgad

Klassikalise Canape retsept

Lõika suurteks kuubikuteks 1 cm laiused leib, juust, tomat ja krabipulgad. Lõika kurk pikuti 4 osaks ja lõika kuubikuteks. Nüüd pane kanapid vardasse kokku järgmises järjekorras: leib, juust, tomat, krabipulk, kurk ja oliiv.

Canape originaal heeringaga- retsept

"Original Canapes with heeringa" valmistamiseks vajate

• 100 g musta leiba
• 30 g võid
• 10 g hakitud mädarõigast
• 50 g heeringafilee
• hapu õun

Retsept "Originaalsed kanapeed heeringaga"

Lõika leib õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks. Valmistage võist ja mädarõigast pasta, määrige see saiaviiludele. Lõika heeringas väiksemateks tükkideks ja aseta võileibadele. Aseta peale väike tükk õuna. Torka kanapeen vardaga läbi.

"marineeritud seente kanaps"- retsept

Marineeritud seente kanepi valmistamiseks vajate

• 200 g leiba
• 30 g võid
• 1 keedetud muna
• 30 g marineeritud seeni
• kastmeks sool ja valmissinep
• 50 g rohelist sibulat
• taimeõli praadimiseks

Marineeritud seenekanepi retsept

Lõika leib väikesteks ruudukujulisteks tükkideks, prae mõlemalt poolt taimeõli. Määri saadud krutoonid võiga. Lõika muna ringideks. Eemalda munakollane ja sega peeneks hakitud seentega. Maitsesta saadud segu sinepi, soolaga. Laota munad leivale, aseta peale ettevaatlikult seenesegu. Kaunista võileivad peeneks hakitud sibulaga.
Võib-olla inspireerivad meie retseptid teid uutele loomingulistele ideedele!

Canape - retseptid ja ideed: fotod

Suupiste varrastel on ideaalne roog firmapidudeks, pidulikeks ja ärilisteks vastuvõttudeks, lastematiinideks ja sünnipäevadeks. Neid on mugav süüa, kuna need on ette valmistatud "ühe ampsu jaoks". Külalised saavad proovida mitut suupistet ja valida oma lemmiku. Selliste suupistete eelised on ilmselged: need valmivad kiiresti, ei tekita raskustunnet maos ega kuhjaga. mustad nõud. Isegi laps saab neid teha, kuna see on väga lihtne, kulub minimaalselt aega, kuid lõpuks tuleb see ilus pühade roog. Seetõttu on nii tudengipidudel kui ka riigipeade vastuvõttudel nii populaarsed snäkid varraste otsas.
Suupistete valikuid on uskumatult palju: igaüks võib need ise välja mõelda, tuginedes ainult oma maitsele ja külmikus olevate toodete nimekirjale. Enamasti valmistatakse neid kuivatatud rukkileiva või prantsuse baguette, küpsiste, kreekerite, laastude või küpsetatud korvide põhjal.
Populaarseimad suupisted vardas on tortid ja suupisted. Nendest on saanud Lord Sandwichi välja mõeldud mitmetasandilise võileiva täiustatud miniversioon. Ta oli kaartide fänn, nii et ta sõi kaardilauast lahkumata. Et käed puhtad ja liharasvast puhtad oleksid, otsustas Sandwich katta võileivatäidise teise leivatükiga. Kõik geniaalne on lihtne.
Võileiva mõõtmeid vähendasid prantslased, kes otsustasid teha minisnäkke varrastega. See disain ei olnud mitte ainult mugav, vaid ka hügieeniline. Vastuvõttudel pakuti tartinki ja kanapeid – pisikesi võileibu, mis kaaluvad umbes 50 grammi –, mida tarbiti liikvel olles, nii et paljudel külalistel polnud võimalust käsi pesta.
Kas soovite, et teie lauale ilmuksid ebatavalised, originaalsed ja väga maitsvad varraste suupisted? Kõige rohkem toiduvalmistamise fotodega retsepte populaarsed valikud Kanapeed ja tartletid aitavad teid selles.

Retsept number 1. Kreeka salati varraste retsept samm-sammult fotod maakonnad

Populaarset Kreeka salatit on selles originaalses eelroas Rootsi lauas lihtne ära tunda. Koostisosad on selles nii täiuslikult kokku sobitatud, et kaasaegsed kulinaariaeksperdid on oma fantaasia sisse lülitanud ja serveerinud seda ebatavalisel kujul, kogudes varrastele juurvilju ja juustu, säilitades paljude poolt armastatud roa maitse ja retsepti.

Maitseteave Buffee suupisted

Koostisained

• Feta juust - 100 gr .;
• Sordi "koore" tomatid - 2 tk;
• kurk;
• punase sibula pea;
• Bulgaaria pipar;
• Taimeõli - 2 spl. lusikad;
• Sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
• Küüslauguküünt;
• kivideta oliivid;
• sool;
• Pipar.

Kuidas valmistada varrastel salati eelrooga

Lõika pipar pooleks. Eemaldage seemned, loputage veega ja lõigake pooled uuesti kaheks osaks, et neist paadid teha.


Lõika tomatid parajateks viiludeks. "Kreem" sort sobib ideaalselt suupisteteks. Võite võtta kirsstomateid. Sel juhul vajavad nad mitu korda rohkem. Kirsi on piisavalt lihtne pooleks lõigata. Laota tomatid paprikate peale.


Juust lõigatakse kuubikuteks 3 x 3 sentimeetrit. Torka hambatikule tükk juustu ja üks oliiv.


Pese kurk. Kui see pole kibe, ei saa nahka ära lõigata. Lõika see mööda õhukesteks viiludeks.


Torgake kurk juustu ja oliividega hambaorku nii, et see jääks mõlemalt poolt. Torka hambaork pipra ja tomati sisse.

Sega peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk, sidrunimahl, sool, pipar ja õli. Valage see kaste paatide peale ja serveerige need lauale.

Retsept number 2. Eelroog peekoni ja oliivide varrastel

See eelroog Rootsi lauas üllatab külalisi oma originaalsuse ja küllastusega. Sellel on rikkalik, kergelt soolane maitse, nii et seda sobib kõige paremini serveerida oma mõrkja pähklimaitse poolest tuntud rukola lehtedel koos värske baguette'iga.

Roa valmistamiseks läheb vaja 200 grammi peekonit ja purki rohelisi oliive, mis on täidetud sidruni, anšoovise või ilma lisanditeta. Lõika peekon väikesteks tükkideks. Mähi need ümber iga oliivi, kinnita hambaorkide või varrastega. Laota taldrikule, mis on kaunistatud rukola ja viilutatud baguette’iga.

Retsept number 3. Itaalia eelroog kirsstomatite ja päikesekuivatatud tomatitega

See roog on ette valmistatud kiirustades ometi on sellel rafineeritud maitse. Kuivatatud tomatid on tõeliselt itaaliapärane roog, mis meenutab Toscana kuumi kiiri. Saate neid osta poest või küpsetada neid ise ahjus või mikrolaineahjus. Selleks valige sort "koor". Mozzarella juust tõstab suurepäraselt välja tomati hapukuse oma kreemja maitsega vardas ühel küljel. Ja originaalset “võileiba” täiendab mahlane värske kirsstomati noot. Varda võid kaunistada rukola- või spinatilehega.

teaser võrk

Retsept number 4. Külm eelroog paadi kujul

Külm eelroog varrastel paadi kujul sobib suurepäraselt igaks puhkuseks. Seda on lihtne valmistada ja koostisained on reeglina iga naise külmkapis.

Selle valmistamiseks vajate majoneesi või muud kastet, rinnatükki või sinki, kõva juustu, rukkileib, oliivid, kurk ja viinamarjad mis tahes valge sort.
Väikesele saiatükile, määrige majoneesi või kastmega, asetage õhukeseks viilutatud rinnatükk ja juust. Jagage kurk kaheks pooleks, lõigake õhukesteks viiludeks, millest saab puri. Torka hambatikuga kurgiviilu üks serv läbi, nööri peale oliiv ja kurgi teine ​​serv. Kaunista pealt viinamarjadega. See osutub ilusaks ja rahuldavaks!

Retsept number 5. Canape meestele

See kiire suupiste meeldib igale mehele. See sobib eriti hästi tugevatele alkohoolsed joogid. Selle valmistamiseks võta Borodino leiba, konserveeritud heeringat (soolaheeringa võid ise tükkideks lõigata, kuid vali luud hoolikalt), sidrunit, majoneesi, musta pipart, rohelise sibula sulgi.

Lõika sidrun rõngasteks, mis seejärel jagatakse 4 osaks. Lõika sibula sulg viltu mitmeks tükiks.

Pane väikestele majoneesiga määritud Borodino leivatükkidele heeringatükk, veerand sidruniviilu, rohelise sibula sulg. Torka kanapeen keskelt vardasse. Pikantsuse saamiseks puista peale musta pipart. Jõhker meeste suupiste on valmis!

Retsept number 6. Eelroog kreekerite varrastel

See maitsev eelroog on valmistatud kreekeritest. Need võivad olla neutraalsed, juustumatud või soolased. Valmistamiseks võta riivjuust (või granuleeritud kodujuust), mis on segatud hakitud küüslaugu ja majoneesiga. Soovi korral võid seda massi soolata, maitsestada kuivatatud Itaalia ürtide või pipraga. Tõsta juust lusikaga kreekeritele. Pealt peeneks hakitud paprika ja oksake lokkis peterselli. Mitmevärviline pipar näeb ilus välja. Torka varda või hambatikuga läbi.

Retsept number 7. Puuviljade suupiste varrastel

Šampanja kõrvale sobib ideaalselt puuviljane suupiste vardas. Seda valmistatakse sageli laste matinee jaoks. Värsked puuviljad on maitsvad ja sisaldavad vitamiine, nii et see on alati suurepärane variant. Selle valmistamiseks võtke pikad vardad või grilltangid. Suupiste valmistamine on lihtne: lõigake külmkapis olevad puuviljad väikesteks tükkideks - mitte rohkem kui 3 x 3 sentimeetrit - ja nöörige need vardasse. Selle valiku korral tükeldage viinamarjad, kiivid, mandariinid, pirnid ja virsikud. puuvilja lõigatud erinevad kujud, võib neid vaheldumisi juustutükkidega vahetada. Lastepidude jaoks saate vaheldumisi valmistada eelroa värsked puuviljad konservvirsikute, ananasside ja aprikoosidega. See roog osutub palju magusam.

Retsept number 8. Mini caprese

Mini caprese eelroog näeb väga maaliline välja. Ta on kuulsa itaalia eelroa tütar, kes sündis Capril ja meenutab teda värvid Itaalia lipp. Eelroa valmistamiseks võtke kirsstomatid, rukola ja minimozzarella. See valmib elementaarselt: torka kirsstomatisse hambaork, nööri peale rukolaleht ja viimistle väikese mozzarellajuustupalliga. Maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale palsamiäädikat.

Ideaalne kombinatsioon

Oleme välja toonud vaid mõned populaarsed retseptid varraste pühade suupistete valmistamiseks. Individuaalse roa kokkupanemiseks soovitame disainerina uurida toodete kombinatsioone, millest võidavad kõik:

Näpunäiteid varraste eelroogade valmistamiseks:

Prantsuse keelest tõlgituna tähendab "canape" "pisike". Ja tõlge vastab täpselt selle sisule. Väike pisike snäkivõileib, mida kutsutakse “üheks hambaks”, mis on tavaliselt valmistatud leivatükist või mingi täidisega kreeker.

Sellel sõnal on veel üks tõlge ja see kõlab nagu "pisike diivan". Tundus, et midagi ühist võiks olla? Ja selgub, et kõik on üsna lihtne. Tükk leiba, päts toimib omamoodi platvormina kõigile teistele koostisosadele. See on nagu diivan või pink, millele saate asetada sobivad koostisosad.

Ja siin on juba ruumi fantaasial hulkuma. Lõppude lõpuks, millega nad lihtsalt ei küpseta suupisteid! Retsepte on lihtsalt nii palju. Pealegi pole vaja retsepti sõna otseses mõttes järgida. Saate välja mõelda oma valikud ja variatsioonid, alates sisust kuni kujunduseni.

See teebki kanapiitest lemmiksuupiste. See on väga populaarne vastuvõttudel, firmapidudel. Ja sisse viimastel aegadel hõivata tugeva koha mis tahes taseme pidulikel laudadel. Sünnipäevad, tähtpäevad ja pühad nagu Uus aasta, 8. märts, 23. veebruar ei möödu ilma nende kohalolekuta laual.

Seetõttu teen ettepaneku kaaluda ligikaudseid võimalusi nende küpsetamiseks. Ja pöörake tähelepanu ka nende disainile. Nad valmistuvad nii kiiresti kui võimalik. Ja kui meil on peas mitu toiduvalmistamis- ja disainivalikut, võime neid alati korrata või midagi omaette välja mõelda. Nendest lihtsatest toodetest, mida leidub peaaegu alati köögis või külmkapis.

Üks levinumaid ja lihtsad valikud kokkamine. See valmib kiiresti ja lihtsalt ning süüakse alati koheselt.

Koostisosade arv võetakse sõltuvalt sellest, mitu tükki soovite küpsetada.

Meil on vaja:

• heeringafilee - 1-2 tükki
• keedetud kartul - 1-2 tk
• keedetud muna - 1-2 tk
• must leib, parem "Borodino"
• roheline sibul, petersell - kaunistamiseks
• sool - maitse järgi

Tankimiseks:

• majonees - 3-4 spl. lusikad
• teraline sinep - 1 spl. lusikas
• oliiviõli - 1 spl. lusikas

Kokkamine:

1. Keeda ja jahuta kartulid ja munad eelnevalt.

Seejärel koorige need ja lõigake umbes 0,5 cm paksusteks ringideks. Ärge võtke väga suuri kartulimugulaid. On soovitav, et nende suurus vastaks läbimõõdult kanamuna suurusele.

2. Must leib, paremaid sorte"Borodinsky" lõigatakse väikesteks ruutudeks, nii et nende suurus vastab ligikaudu kartuliringi suurusele. Parem on koorikud ära lõigata.

Prae pannil saiaviilud. Saate neid kuivatada ainult kuival pinnal. Ja võite praadida väikeses koguses võis või oliiviõlis.

3. Puhasta heeringas luudest ja nahast ning lõika väikesteks viiludeks. Et eelroog näeks ilus välja, proovige hoida kõik tükid sama suuruse ja kujuga.

4. Valmista kaste. Selleks segage kõik selle jaoks vajalikud koostisosad homogeenseks massiks.

5. Kõik komponendid on valmis. Nüüd jääb vaid need kokku koguda. Ja siin on kõik väga lihtne.

Asetage kartuliviil leivatükile. Soovi korral kergelt soola. Seejärel pane muna ümber. Määri seda väikese koguse kastmega ja pane peale heeringatükk.

6. Pane taldrikule. Kaunista rohelise sibula sulgedega. või petersell. Või mõlemad.

7. See on kõik, meie maitsev ja lihtne eelroog on valmis ja serveerimiseks valmis.

Heeringas kartuliga on miljonite inimeste lemmikkooslus. Ja nii pudeneb selline eelroog laualt laiali nagu “kuumad pirukad”.

Ja ülalt saate mugavuse huvides kogu selle imelise kujunduse varrastega läbi torgata.

Algne retsept heeringaga küpsetamiseks

Ja nii saate paatide kujul kaunilt kaunistada mis tahes lauda. Ja retsept on veelgi lihtsam kui eelmine.

Vajame (10 tüki jaoks):

• heeringafilee - 1-2 tükki
• vutimunad - 5 tk
• must leib
• majonees - maitse järgi

Ja vaja on ka vardasid või äärmisel juhul hambaorke.

Kokkamine:

1. Lõika leib väikesteks võrdseteks viiludeks. Lõika külgedelt ära kõik koorikud.

2. Määri tükid vähese majoneesiga.

3. Vutt keedetud munad lõika kaheks pooleks ja laota need valmis leivaviiludele.

4. Valmista heeringafilee eelnevalt ette, puhastades selle luudest ja nahast. Ühest heeringast saab kaks fileed. Lõika see ühtlasteks tükkideks ja torgake need kõik vardaga läbi, nii et saate "purje".

Praegu on kaunistamiseks saadaval suupisted suur hulk ilusaid vardasid või teemakohaseid hambaorke. Nii et proovige need eelnevalt hankida.

5. Paigaldage "puri" meie ajutise paadiga ja asetage igaüks neist taldrikule.

6. Kaunista roheliste okstega ja serveeri.

Söö mõnuga! See toiduvalmistamise võimalus ja mis kõige tähtsam, roa kujundus ei jäta teie külalisi ükskõikseks. Ja sellist "paati" tahavad kõik maitsta.

Kaunid kanapid lõhega pidulikule lauale

Punane kala on alati pidulikule lauale teretulnud. Seetõttu teen ettepaneku valmistada selles etenduses väike maitsev suupiste.

Valmistamiseks kulub vaid mõni minut.

Meil on vaja:

• lõhe - 100-150 gr
• kohupiim - 100-150 gr
• värske kurk - 1-2 tk
• leib röstsaia jaoks

Kokkamine:

1. Lõika röstsai väikesteks ühesuurusteks tükkideks. Saate need ruutudeks lõigata ja kooriku kõikidest otstest ettevaatlikult ära lõigata. Võite, nagu meie, lükata leiba klaasiga ja saada samad ringid.

Ja kui kellelgi on spetsiaalsed plastvormid, siis paremat ei kujuta ettegi.

Röstleiva eeliseks on see, et see lõigatakse juba sama paksusteks tükkideks. Ja kui meil õnnestub neile ilus ja korralik kuju anda, siis on suupiste õnnestumine garanteeritud!

2. Lõika kurk umbes 0,6 - 0,7 cm paksusteks rõngasteks.Ja pane igale saiatükile peale.

3. Lõika lõhe pikkadeks õhukesteks ribadeks. Seejärel määri igale tükile kodujuust ja keera rulli. Reguleerige rulli suurust ise.

4. Asetage iga väike rull vertikaalselt. Seda peaks toetama juust, mis läheb veidi alla.

Ja kui ilusa eelroa me lõpuks saime. Ljubot on kallis vaadata. Ja milline maitsev söök! Lihtsalt laku oma sõrmi! Kasutamise hõlbustamiseks asetage vardad või hambaorki alusele. Neid on mugav võtta ja süüa suupisteid.

Ja lõhega saab niimoodi süüa teha ilus variant suupisted. Siin uhkeldab kompositsiooni keskosas lõhe roosi kujul. Olen juba kirjeldanud, kuidas seda teha. Seetõttu ma ei hakka ennast kordama. Kui kujundus meeldis, siis järgi linki ja leia sealt retsept.

Ütlen lihtsalt, et "diivani" alusena võite kasutada tükki musta leiba, pätsi ja kreekerit. Ja lõhe asemel võite võtta muud punast kala.

Lihtne krevetivardade retsept

Ja see on võib-olla kõige lihtsam retsept toiduvalmistamiseks. Ja kui ilus ja maitsev valmis roog välja näeb!

Vajame (10 tk):

• keedetud krevetid - 10 tk
• väikesed tomatid - 4-5 tükki (võite kirss)
• röstsai - 3-4 tükki

Kaunistuseks vajame ka vardasid.

Kokkamine:

1. Keeda krevette kergelt soolaga maitsestatud vees olenevalt nende suurusest 2-3 minutit. Parem on, kui need on suuremad, vastasel juhul läheb suupiste lihtsalt lauale kaduma.

Seejärel pange need kurni, tühjendage vesi ja laske kuivada. Seejärel puhastage, eemaldage kest ja pea. Saba on ka parem eemaldada. Kuna eelroog osutub “üks suutäis”, on parem, kui saba ei segaks.

2. Pese tomatid, kuivata ja lõika viiludeks. Peaasi, et kõik ringid või pooled, kui see on kirss, on ligikaudu ühesugused.

3. Lõika leivast sälguga välja suvaline kujund. Kui meie tomatid lõigatakse ringideks, siis on parem, kui lõigatakse ka leib.

4. Kuivatage seda veidi kuival praepannil. Jälgi, et leib liiga ei praadiks, muidu kannatab välimus suupisted. Ja te ei saa seda üldse praadida, sel juhul ei osutu see krõbedaks.

5. Pane igale leivaviilule tomat ja tõsta peale krevett. Torka see hambaorkuga läbi ja laota taldrikule.

Kõik armastavad krevette ja seetõttu ei kesta selline kanapeed kaua laual. Suupiste on lihtne, maitsev ja kerge. Seetõttu soovitan teil seda rohkem küpsetada. Sest see on alati puudu. Pole tähtis, kui palju sa küpsetad.

Või võite valmistada seda lihtsat ja huvitav variant. See sisaldab ainult kahte koostisosa - keedetud krevette ja viinamarju. Ja kui ilus ja maitsev see osutub!

Või siin on veel üks kaunistus, mis võib lauda kaunistada. Põhjale määritakse suvalist pehmet juustu. Vooderdatud kurkide, keedetud krevettide ja tükikese greibiga. Ja kaunistuseks sai kasutatud sidruniviilu ja oksakest rohelist. Väga lihtne ja väga maitsev.

Magustoit puuviljadega

Kanapeid valmistatakse mitte ainult köögiviljade, kala ja mereandidega. Magustoidud on laual alati erilisel kohal. Ja saate neid küpsetada absoluutselt mis tahes puuviljast, isegi värskest, isegi konserveeritud.

Ainus erinevus on see, et konserveeritud puuvilju on parem panna kreekeritele, see tähendab “diivanile”, värsked on aga tihedama tekstuuriga ja seetõttu saab neid varrastele panna.

Kuna sellistes valikutes pole midagi erilist kirjeldada, soovitan teil lihtsalt hoolikalt kaaluda fotosid ilus disain. Seejärel võite ideid enda jaoks võtta ja lihtsalt korrata. Või mõtle välja midagi sarnast.

Näiteks niimoodi. Puuviljad väike suurus jäta terveks ja suuremad lõika tükkideks. Kuna kanapeet osutus üsna suureks, on parem see taldrikule panna. Ja peale võib puista ilu huvides tuhksuhkruga.

Kui võtta järgmine kompositsioon, siis on see ka hea ja ilus. Ja 100% rõõmustab kõiki kohalviibijaid oma erksate värvidega.

Ja see retsept on väga lihtne. Ja just jõuluvana uusaasta mütsi jaoks.

Saate valmistada kompositsiooni ja natuke keerulisem. Selleks peate lihtsalt ette valmistama šokolaadi glasuur või lihtsalt sulata šokolaad. Seejärel nöörige puuviljad varrastele ja valage neile siksakilise kujuga. Aseta glasuuri tardumiseks külmkappi. Ja saate sellist ilu lauale serveerida.

See tähendab, et nagu näete, pole selliste kompositsioonide valmistamisel midagi keerulist. Ja jah, see ei võta palju aega. Lisaks on see väga mugav. Kõik puuviljad on ühel vardas. Ja sa võid neid süüa. Reeglina meeldib see esitlus külalistele väga.

Maitsvad kanepide retseptid juustu ja viinamarjadega

Kõik sõltub eelistustest. Igasugune juust on nagu - ja meie vene, ja kõik marineeritud sordid, sealhulgas Adygei, Suluguni, juust. Võid kasutada ka head sulatatud juustu. Noh, selliseid õilsaid sorte nagu Camembert, Dor Blue, Parmesan peetakse rafineeritumaks.

Juustusorte on palju ja me ei hakka neid kõiki loetlema. Veelgi parem, vaatame disainivalikuid. Nad on nii head kui ka lihtsad.

Siin on üks huvitav originaal retsept seemneteta viinamarjade ja Maasdami juustuga. Juust lõigatakse ühesuurusteks ribadeks ja rullitakse toruks. Ja kõige selle peal on kaunistatud viinamarjadega, mis on kinnitatud hambaorkuga. Ja et see elegantsem välja näeks, asendage hambaorkid varrastega.

Ja järgmises disainivalikus kasutatakse viinamarju erinevat värvi ja suurus. Kuna see oli luudega, siis lõigati see kaheks pooleks ja luud eemaldati.

Kaunistatud ka pähklitükiga.

Nõus, et roog sai ilus. Ja see võtab laual uhke koha.

Ja see kompositsioon üllas juustuga hallitusega Dor Blue. Tavaliselt kui sellist juustu osta, siis üsna vähe. See on meie jaoks liiga kallis. Nimelt saab selles esituses seda kaunilt serveerida ja kostitada kõigile külalistele. Ja roog ei osutu sugugi väikeseks.

Ja pange tähele, et mangot kasutatakse ka koostisosade osana. Kõndige, nii et kõndige. Kanapeed on pidulikud! No see on ilus, kas pole?!

Ja kes meist keelduks puhkuseks tüki Camembertit söömast. Siin ja üle kaunistuse ei pea te liiga palju pingutama. Juust saab parimaks kaunistuseks.

Ja lõpuks, siin on retsept. Siin on aluseks väikesed kuklid. Neil tuleb pealt ära lõigata ja põhi kohupiimajuustuga määrida. Seejärel lõigake sink või kuivatatud liha väga õhukeseks. Rulli see rulli, pannes keskele piparmünt või petersell. Seejärel pane peale juust ja kata kaanega – üleval.

Kaunista viinamarjaga ja torgake kogu konstruktsioon vardas. Et see hästi säiliks ja seda oleks mugav tavalisest nõudest võtta.

Nagu näha, on ka ideid rohkem kui küll. Ja nad on kõik ilusad ja maitsvad.

Ärge unustage viinamarju pooleks lõigata, mille sees on seemned. Need tuleb välja võtta.

Lihtsad ja maitsvad retseptid väikeseks suupisteks juustuga

Valmistasime eelroa juustu ja viinamarjadega või võite valmistada kanepeid koos muude koostisosadega. See tähendab, nendega, millega juustu kombineeritakse. Ja see on liha ja vorstid, palju köögivilju ja puuvilju, oliive ja oliive.

Retseptid on ka väga lihtsad. Seetõttu jääb üle vaid võtta ja valida oma maitse järgi retsept. Ja koostage oma lemmikkompositsioon. Vaatame mõnda neist.

Nii lihtne ja hõlbus on kiiresti valmistada eelroog mozzarella juustust ja kirsstomatitest.

Või selline variant, kus komponentide hulgas on suvaline liha ehk vorst, aga ka kurk ja Maasdami juust. Sellest tehakse kaks purje. Ja nüüd on sellised kaunid ja suussulavad paadid valmis oma pidulikule reisile asuma.

Ja sellist rooga pole häbi ühegi puhkuse puhul lauale panna. Siin näeme erinevaid komponente – suitsuliha, suitsuvorste, sinki, tomateid, aga ka juustu ja viinamarju. Need on sellised väikesed võileivad, mida on meeldiv lauale serveerida ja ka mõnus süüa. Ja juustul olev õilis hallitus muudab kanapirnid veelgi isuäratavamaks.

Ma arvan, et nüüd saate oma retsepti välja mõelda. Kui tead, millega juust sobib, ja veel enam, kui sulle meeldivad mõned kombinatsioonid, siis valmista toit ja vardas ning 10-15 minuti pärast ilutseb sinu pühadelaual kaunis eelroog.

Canape retseptid laste pühadelauale

Viimasel ajal on väga moes lastelaudade kaunistamine kanapeidega. Ja ma pean ütlema, et see on väga mugav. Kui lapsed on väikesed, on neil raske ühe koha peal istuda. Ja veelgi enam oodake külmade ja kuumade roogade vaheldust. Lisaks on igal lapsel oma toidueelistused. Ja kõigile meeldida on väga raske.

Kuid võit-võit on iga suupiste vormis eelroog. Paljud lapsed armastavad juustu, liha, krevette, puu- ja köögivilju. Ja nad armastavad erksaid mahlaseid värve. Ja kui teete neid selles kategoorias, siis meeldib see lastele palju rohkem kui näiteks meie igavad salatid või ahjus küpsetatud liha.

Sellise snäki eeliseks on ka see, et kui äkki millestki jäi väheks, siis saab alati külmkapist toidu kätte saada ja uue partii valmistada.

Ja et teada saada, mida süüa teha, vaatame valikuid ja pilte.

Selline “mahlakas vikerkaar” kindlasti lauale ei jää. Seetõttu valmistage see kohe rohkem ette. Vastasel juhul on 10 minuti pärast taldrik juba tühi.

Ja siin on veel üks maitsva suupiste puuviljane versioon. Šikk paabulind laiutab oma rikkalikku saba ja pakub maitsta erinevaid hõrgutisi.

Sama skeemi järgi saate küpsetada sellise rõõmsameelse siili. Pear "Conference" oli suurepärane alus sellise ilu loomiseks.

Kuid vaevalt keegi keeldub sellistest pingviinidest oliividest. Tõenäoliselt arvasite juba ette, et tal on kohupiim kõhus.

Ja selline võib lõbus röövik välja näha. Ja saate seda teha vaid 5-10 minutiga. Jah, selle jaoks on parem silmad ette osta.

Kui aega rohkem, siis küpseta ahjuplaadil palju väikseid kukleid ja üks suurem. Koguge kõik toorikud mao kujul üheks kujunduseks. Küpsetamise ajal ühendatakse kõik toorikud üheks suureks kujundiks. Seejärel lase jahtuda ja kaunista oma soovi järgi.

Sellisest ilust pärit lapsed on lihtsalt rõõmsad. Ja igaüks saab kukli või isegi kaks.

Ja lõpuks otsustasin jätta kaks retsepti, millest lapsed on täiesti rahul. Nad kõik armastavad igasuguseid marmelaade ja maiustusi. Seetõttu meeldib see idee neile kindlasti.

Ja siin on veel üks idee kauniks maiustuste serveerimiseks tee jaoks. Pange selline kompositsioon täiskasvanutele lauale ja tõenäoliselt ei jää nad ükskõikseks. Ja igaüks tahab vähemalt ühe sellise maitsva vardas oma alustassile võtta.

Originaalne kanepide disain kodus puhkuseks

Täna oleme juba kaalunud erinevaid retsepte ja kanepide kujundamise viise. Küpsetasime neid erineval kujul ja erinevate koostisosadega. Ja ma loodan, et nüüd saate aru, kuidas neid saab valmistada ja kaunistada.

Ja selles kollektsioonis tahaksin näidata veel mõnda disainivõimalust ja huvitav kombinatsioon tooted. Varsti kõige rohkem peamine puhkus aastal uuel aastal. Ja ma arvan, et igaühel meist on selle väikese eelroaga roog laual.

Seetõttu tahan viimases peatükis teile pakkuda mõned minu arvates originaalsemad pildid.

Oleme täna juba valmistanud kanepit krevettidega. Ja siin on uus paigutus. Kas te kujutaksite ette, et krevette saab peekoniga kombineerida?! Kuid selgub, et see sobib ideaalselt. Keetke krevetid, mässige need peekonitükiga ja asetage salatipeenral viilutatud röstsaiale. Teie külalistele meeldib see eelroog!

Mis on laud ilma lemmiksuitsuvorstita. Kui sulle meeldivad suitsuvorstid, siis valmista need kanapid ette. Hele, maitsev ja ilus. Ja saate neid küpsetada vaid 5 minutiga.

Ja kui teile meeldivad krabipulgad, saate nende osalusel luua ilusa ja originaalse roa. Ja vaadake, kui kaunilt saate roogi kaunistada. Alusena kasutati tavalist kreekerit. Ja võite seda määrida mis tahes pehme juustuga. Küll kodujuust, isegi kreemjas.

Täna pole me veel puudutanud kanepide pannkookidega kaunistamise viisi. Kuid isegi siin saate välja mõelda palju huvitavat ja maitsvad valikud. Ja siin näiteks üks neist. See sisaldab ainult 4 koostisosa - punane kala, pehme juust, pannkoogid ja oliivid. Soovi korral võib need asendada oliividega. Või isegi viinamarjad.

Ja siin on veel üks disainivõimalus. See on sarnane eelmisele, ainult krooniv element on valmistatud kirsstomatitest. No heleduse jaoks lisatakse salatileht.

Kirsstomatid, muna ja oliivid. Ja siin on tulemus, mille võite saada. Natuke nagu eksprompt lumememm. Ja kui see teile üldse ei tuleta, siis on see ilus ja originaalne.

Mis on vene puhkus ilma kaaviarita. Kui oled tüdinenud selle pätsitükile määrimisest ja taldrikule asetamisest igav, siis võta aluseks see kujundusvariant. Väga lihtne ja ilus. Võib kasutada vutimune, need näevad korralikumad välja.

Või osta teise kategooria kanamuna. Need on väikesed ja sobivad hästi ka selle valiku ettevalmistamiseks.

Milline originaalne esitus! Leib, suitsusalaamivorst, melon ja roheline leht. Ja meloni asemel võite võtta tüki ananassikonservi. Või tomat või kurk. Teame juba, et saate kombineerida mis tahes ühilduvaid ja mõnikord mitteühilduvaid tooteid. Seetõttu kombineerige neid tervise huvides, kui ainult välimus oleks peal!

Ma ei saa jälle väikeseid pingviine ignoreerida. Need on väga ilusad ja originaalsed. Nende välimus toob naeratuse ja tõstab tuju.

Ja lõpuks jätsin selle pildi. Minu arvates on see lihtsalt vigurlend! Küllap saate aru, millest selline kokakunstiteos koosneb.

Siin on meie tänased retseptid. Nad kasutasid lihtsalt palju erinevaid tooteid. Reeglina valmistame kõik puhkuseks mitu salatit. Ja meil on alati teatud tootevaru. Just nendest saate valmistada kanapeid. Sellest, mis on või jäänud.

Kanapide tohutu eelis kõigi teiste kulinaarsete roogade ees on see, et neid saab valmistada vaid mõne minutiga. Isegi kui see pole puhkus, kuid teie sõbrad hüppasid just teie valgusesse, valmistage sellise eelroaga roog ja teie külalised tunnevad, et olete nende üle õnnelik.

Noh, puhkusel valmistage selline eelroog kindlasti. Ja oma värvika disainiga rõõmustab see kindlasti kõiki ja kaunistab teie pidulik laud.

Naudi oma einet!

Täna panen lugejate mugavuse huvides üheskoos kokku kanapide (retseptid koos fotodega). Kirjutasin pikka aega artikleid nende väikeste võileibade kohta varrastel ja neid pole saidilt nii lihtne leida. Kui aus olla, siis ma ise puutusin selle ebamugavusega kokku kodupuhkuseks valmistudes.

See on vaid kokkuvõte!

Kõik allajoonitud punased lingid viivad teid retseptilehtedele!

Nende suupistete jaoks on täiesti võimalik kasutada lõhet ja forelli. Kui te pole kindel, et suudate kala õhukeselt viilutada, on parem osta poest ostetud jaotustükid. Ma räägin oma kogemusest - selline kanaps näeb palju professionaalsem välja :-).

- SIIN, a - SIIN

Otsustasin need kanapid kaheks artikliks jagada, kuna pilte on liiga palju, ei tahtnud ma lehe laadimisega raskusi tekitada. Sellest, millist juustu peate iga võileiva jaoks valima, ma ei kirjutanud tahtlikult. Juustu maitsed on nii mitmekesised, et igal juhul saad iga kord uue suupiste. Proovime!

Kui aus olla, siis ei ole 20 retsepti, vaid palju vähem. Ja seal on tõesti nii palju pilte, mis näitavad kanappide disaini. Ma lihtsalt ei leidnud lihtsate krevettide eelroogade valmistamisel suurt mitmekesisust ja keerulised ei sobi mu ajaveebi ideoloogiaga.

Mõned huvitavad Rootsi laua retseptid. Lihtsad tooted, särav "välimus" :-). Vali!

See on muidugi väga lihtne, kuid ideed enne puhkust heeringaga varraste eelroogade kaunistamiseks tulevad kasuks, nii et vaadake võimalusi.

Kaaviar näeb pidulik välja ilma liigsete trikkideta, kuid leidsin mõned ideed erilisteks puhkudeks…

Siin on mul ainult lühikesed retseptid-petulehed. Fotosid pole sel juhul eriti vaja - täidis pannakse lihtsalt sisse valmis tartletid. Valisin kõige lihtsama kiired valikud, Sulle meeldib :-)!

Kui on aega, tee juustukorvikesed (selle variandi jaoks sobivad ka täidised). Lehel - samm-sammult juhis nende originaalsete tartlettide valmistamiseks.

Juustutaldrik veiniga- Prantsuse magustoit See on muidugi amatöör ja üsna kallis, kuid asjatundjatele erinevad tüübid juustud (neid serveeritakse puulaud puuviljade ja pähklitega) on eraldi puhkus. Lugege ja vaadake pilte!

Tuletan teile meelde! Kõik 100 retsepti avanevad selle artikli punaste linkide kaudu!

Mis sellel saidil veel on?

Again Holiday - ideede kogumik laste-, pere- ja ettevõtete puhkuseks. Valmistuge uueks aastaks koos meiega!

Tavaliste võileibadega ei üllata te täna kedagi, kuid algselt disainitud väikesed suupisted on kulinaarse loovuse tohutu ala. Canape retseptid võivad olla väga erinevad, kuid ma soovitan teil valida lihtsad retseptid canape koos fotoga. Varrastel kanepid näevad huvitavad välja ka Rootsi lauas, eriti meeldivad need kanapeed lastele.

Internetist leiab tuhandeid kanapiretsepte, kuid kuna see eelroog sisaldab roogade kaunistamise elementi, siis tasub kindlasti otsida “fotodega kaneperiretsepte”.

Kallid sõbrad, teie tähelepanu huvitav valik Kanaperetseptid koos fotodega, kust leiab nii klassikalisi kanapeid väikeste võileibade kujul, kui ka varraste kanappide retsepte koos fotodega, kust saab näha, kuidas vardasid õigesti koguda ja torgata.

Meie pere kõige lemmikumad kanapid on lepatriinud, seega leiate altpoolt mitu võimalust nende maitsvate ja kaunite kanappide korraga valmistamiseks.

Kanape varrastel musta leiva ja singiga

Näete, kuidas musta leiva ja singiga varrastel kanapeid küpsetada.

Kanapee pidulaual avokaado ja kurgiga

Väga lihtsad, ilusad ja erksad kanebid pidulikule lauale, mis on loodud purustatud avokaado ja värske kurgi põhjal, kaunistavad iga pidu. Samuti saab suupisteid serveerida eelroana töökohal Rootsi lauas või mõnel muul väliüritusel. Vaadake retsepti samm-sammult fotodega.

Kanape varrastel punase kala, tomati ja juustuga

Punane kala, tomatid ja juust... See kooslus on väga õnnestunud, selles pole midagi üleliigset, kõik koostisosad sobivad üksteisele maitse järgi ja koos muudavad teie eelroa lihtsalt täiuslikuks. Retsepti saab vaadata.

Kanape heeringaga varrastel

Näete, kuidas heeringaga pidulikul laual varrastel maitsvaid suneppe valmistada.

Kanape varrastel singirullidega

Kuidas singirullidega varrastel kanapeid valmistada, kirjutasin.

Canape punase kaaviari ja juustu salatiga

Kuidas valmistada kanepit punase kaaviari ja juustu salatiga, kirjutasin.

Pidulikud kanapeed varrastel punase kalaga "Laevad"

Koostis:

• must leib
• kergelt soolatud lõhe
• pehme toorjuust
• sibul
• konserveeritud herned

Kokkamine:

Lõikasime musta leiva väikesteks tükkideks ja määrime kõik toorjuustukreemiga. Aseta peale tükike kergelt soolatud lõhet.

Puhastame väikese sibula ja lõikame selle 4 ossa. Me võtame sibula kroonlehtedeks lahti, need on meie paatide purjed.

Torgime hambaorkidele sibula kroonlehed, nagu fotol näidatud, ja kaunistame konservhernestega.

Koostis:

• kartul 400 grammi
• muna 1 tk
• jahu 1 spl. l.
• taimeõli praadimiseks
• kergelt soolatud lõhe või forell
• majonees või hapukoor
• tilli rohelised

Kokkamine:

Puhastame kartulid ja kolm korda mitte väga suurel riivis. Lisa kartulitele muna, jahu, sool, pipar ja prae väikesed kartulipannkoogid.

Kui pannkoogid on jahtunud, pane igale peale veidi majoneesi või hapukoort ning peale roosikujuliselt volditud punast kalatükk. Kaunista iga kanapiim tillioksaga ja serveeri.

Pidulikud kanapeed "Lepatriinud" lõhega

Koostisained

• Valge leib
• võid
• kirsstomatid
• kivideta mustad oliivid
• kergelt soolatud lõhe
• petersell
• majonees

Kokkamine

Lõika sai osadeks ja määri võiga. Aseta peale tükk kala. Võtke tomatid, lõigake need pooleks. Lõika kumbki pool mitte täielikult, nii et saad lepatriinu tiivad.

Tee lepatriinu pea pooleks lõigatud oliivist ja pane majoneesiga valged täpid (silmad). Tee lepatriinu jaoks täpid, kasutades peeneks hakitud oliivitükke. Aseta lepatriinud punase kala peale ja kaunista petersellioksaga!

Koostis:

• must leib
• võid
• kergelt soolatud punane kala (forell, lõhe)
• salat
• kõva juust (vene, gouda)
• jahvatatud magus paprika
• mustad oliivid

Kokkamine:

Määri must leib võiga.

Pane hambaorkidele salatileht, kolmnurkadeks lõigatud punane kala (forell, lõhe), nöörijuust, oliiv või oliiv, paprika sees.

Võileibadesse kinni jäänud.

Koostis:

• kõva juust
• Itaalia maitsetaimed
• oliiviõli
• purustatud kuivatatud tomatid
• punane kala
• konserveeritud litši või viinamarjad

Kokkamine:

Lõika juust ruutudeks, pane kaussi, nirista peale oliiviõli ning puista peale ürte ja kuivatatud tomateid.

Torgime vardasse litši ehk viinamarja, seejärel serpentiiniga punase kala viilu (nagu fotol näidatud).

Torkame varda juustukuubikusse ja naudime maitsvaid suneppe.

Pidulikud kanapeed punase kalaga varrastel "Rosochki"

Retsept koos samm-sammult toiduvalmistamise fotodega kanapee punase kalaga varrastel "Rosochki" sa näed

Koostis:

• majonees 1 supilusikatäis,
• kurk (värske) - 1 tk,
• krevetid 150 gr.

Kokkamine:

Võtke krevetid, lisage potti keeva veega; küpseta (keskmisel kuumusel) pehmeks, umbes 20 minutit.

Eemaldage krevetid pannilt, jahutage ja koorige.

Võtke leib ja lõigake väikesteks tükkideks; pane leivaviilud taldrikule.

Lisa igale leivaviilule väike kogus majoneesi.

Pese värske kurk, lõika viiludeks.

Aseta igale saiaviilule kurgiviil.

Nöör varrastele, kõigepealt üks krevett, siis kurgi ja saia koostis.

Canape "Lepatriinud" kreekeritel

Koostis:

• soolatud kreekerid
• kirsstomatid
• majonees
• kivideta mustad oliivid
• lokkis petersell

Kokkamine:

Lõika kirsstomatid pooleks ja lõika mõlemad pooled keskele, nagu fotol näidatud.

Määri kreekerid majoneesiga, pane peale pool tomatit (lepatriinu) ja pool musta oliivi (lepatriinu pea). Teeme lepatriinudele peeneks hakitud oliividest mustad täpid ja kaunistame iga kanapiibu väikese lokkis petersellioksaga.

Koostis:

• leib 6 viilu,
• majonees 50 gr.,
• sink 200 gr,
• salati lehed - 50 gr.,
• kurgid - 2 tk.,
• tomatid - 2 tk.,
• oliivid (kivideta) - 1 purk.

Kokkamine:

Võtke leib, lõigake see väikesteks tükkideks.

Lõika sink väikesteks viiludeks, tomat ja kurk viiludeks.

Nirista igale saiaviilule majoneesi.

Varrastele nöör: oliivid, kurgid, oliivid teist korda, tomatid, sink, salat, saiaviilud.

Koostis:

• leib (must või valge)
• juust 50 gr,
• sink 100 gr.,
• marineeritud seened 50 gr.,
• viinamarjad - 50 gr.

Kokkamine:

Võtke ja lõigake (kolmnurksed) leib.

Võtke juust ja sink, lõigake need väikesteks tükkideks; nöör varrastele: viinamarjad, juust, sink, marineeritud seened, leib.

Koostis:

• avokaado (mitte väga küps ega pehme)
• rukkileib
• kergelt soolatud lõhe
• mustad oliivid

Kokkamine:

Leib ja lõhe lõigatakse portsjoniteks.

Lõika avokaado pooleks, eemalda kaev ja eemalda nahk. Viiluta pool avokaadot pikuti nii, et need kataks leiva (nagu fotol näidatud). Lõika ülejäänud avokaado kuubikuteks.

Leivaviilule laotame taldriku avokaadot, seejärel tüki kala ja peale kinnitame varda või hambatikuga kanepi, mis on kaunistatud avokaado ja musta oliiviga.

Canape "Lepatriinud" vorstiga kreekeritel

Koostis:

• soolatud kreekerid
• kirsstomatid
• keedetud suitsusalaamivorst
• kivideta mustad oliivid
• majonees
• petersell

Kokkamine:

Lõika vorst õhukesteks tükkideks ja laota majoneesiga määritud kreekeritele. Lõika kirsstomatid pooleks ja pane vorsti peale.

Tee poolest oliivist pead lepatriinud, ja pane valged täpid-silmad majoneesiga. Tehke peeneks hakitud oliividest tiibadele täpid ja laotage ribadeks lõigatud oliividest välja käpad. värvige kanapid peterselliga ja serveerige.

Koostis:

• must leib
• praeõli
• küüslauk
• värske või soolatud peekon piluga
• soolatud kurgid

Kokkamine:

Lõika leib osadeks ja prae taimeõlis mõlemalt poolt. Kui leib on jahtunud, hõõru iga viilu küüslauguga.

Koostis:

• soolatud kreekerid
• värsked tomatid (mitte suured)
• kilud õlis
• majonees
• petersell

Kokkamine:

Lõika tomatid ringidesse. Määrige iga kreeker majoneesiga ja pange peale tomat.

Pannkookide suupiste punase kala ja kaaviariga

Näete, kuidas küpsetada pannkooki punase kala ja kaaviariga

Koostis:

• must leib
• heeringafilee õlis
• soolatud kurgid
• majonees
• sinine vibu
• kivideta mustad oliivid
• roheline sibul

Kokkamine:

Lõika leib osadeks ja määri majoneesiga. Seejärel laotame koostisained välja järgmises järjekorras: sinine sibul, ring kurgi, tükk heeringat ja varras musta oliiviga. Puista valmis kanapeid hakitud rohelise sibulaga.

Canape lõhe ja musta kaaviariga