Kaerajahu tarretis, kasutades isotovi samm-sammult juhiseid. Ravim kaerahelbed isotov

Täna kirjeldan üksikasjalikult selle imetarretise valmistamise protsessi. Ühest etapist teise liikudes pildistasin. Kuna ma pole professionaalne fotograaf, osutusid need ebakvaliteetseks. Kuid Izotovi kaerahelbetarretise valmistamise protseduur on selge ja juurdepääsetav.

Ostame kaerahelbeid. Ostsin looduslikele kõige lähedasemad. Kuid kõige peenema fraktsiooni helbed on tarretise valmistamiseks edukamad. Müüme neid ainult Saksa tootjatelt.

Täida 3-liitrine purk 1/3 kaerahelbepudruga. Sellest saab 500 grammi kaerahelbeid. Vajame ka kaera. Ostsin selle turult ja jahvatasin esmalt kohviveskis. See on fotol purgi ees taldrikul. Purki panime ka kaera.

Miks kaer? See parandab käärimisprotsessi ja annab täiendavaid toitaineid.

Valage purki 100 ml keefirit või hapupiima (vee ja keefiri suhe on 20/1). Võtsin hapu kodupiima. Poest ostetud keefirid sisaldavad elusaid baktereid väga väikeses koguses või üldse mitte.

Keefir on piimhappebakterite allikas.

Nüüd täida helbed keefiriga veega. Täitma:

mitte ülaosale, et käärimise ajal kaas maha ei tuleks
2 liitrit vett
Valatakse soe vesi, et käärimisprotsess algaks kiiremini.

Täitsin selle puhastatud, kuid mitte keedetud veega. Soojendasin puhastatud vett veidi.

Sega segu puulusikaga ja kata tihedalt kaanega. Piimhappebakterid on mikroaerofiilid (see tähendab, et nad kasvavad, kui hapnikuvarustus on piiratud, kuid mitte täielikult blokeeritud). Selleks, et purki õhku jääks, ei täideta vett ülevalt.

Asetage purk sooja ja pimedasse kohta (või katke see rätiku või musta prügikotiga). Segu käärib 2 päeva. Te ei saa seda kauemaks jätta.

2 päeva pärast näeb meie segu Izotovi kaerahelbežele jaoks välja selline. Hapu lõhn on väga nõrk.

Esimese asjana kurname kogu segu läbi sõela.

Saime: 2 liitrit kaerafiltraati ja kaerahelbeid.

Seejärel peseme kaerahelbeid puhas vesi. Loputame nii, et ka hägune kaeravedelik koguneks eraldi anumasse.

Kõikide protseduuride tulemusena sain: 2 liitrit kõrgema happesusega filtraati (nr 1) ja 800 ml madalama happesusega filtraati. Väliselt on nad sarnased. Filtraadi jätame 16-18 tunniks seisma.

Mõne aja pärast eraldus filtraat kaheks erinevaks kihiks. Ülemine on kaerakalja ja alumine on kaerahelbetarretise alus. kaerakalja ( ülemine kiht) koguda toruga.

Purgi põhjas olev paks valge vedelik on Izotovi kaerahelbetarretise aluseks. Kogume selle eraldi konteinerisse. Sain ligi 500 ml Izotovi kaerahelbeželee põhja ja 1,5 liitrit kaerakalja.

Kuidas seda kasulikult kasutada ja mida saab kaerakaljast valmistada, kirjeldan järgmises artiklis.

Nüüd valmistame kaerahelbetarretise ise.

Võtke 3-4 supilusikatäit alust. See on valgel alustassil ja seda oli raske näha. Saadud 500 ml-st piisab 7-8 päevaks igapäevaseks ettevalmistuseks.

Vala põhi 1 klaasi veega ja keeda segades 5 minutit.

5 minuti pärast hakkab tarretis paksenema. Oodake vajalikku paksust.

Kaerahelbetarretisel endal pole maitset. Sellepärast lisan: mett ja kuivatatud puuvilju. Lisan need peale keetmist, kui tarretis on jahtunud.

Selgub väga maitsev hommikusöök. Üsna rahuldustpakkuv, 3-4 tundi ei mõtle sa toidule üldse.

kaerahelbed želee retsept Izotov

Naturopaatiliste toitumisspetsialistide sõnul sõltub inimese tervis 30 protsenti toitumissüsteemist, mille ta on omaks võtnud ja saanud harjumuseks. Eelkõige on paljude haiguste põhjuseks loomse toidu liigne tarbimine, kuna selles sisalduvatel liigsetel valkudel ei ole aega imenduda ja mädaneda. Nende lagunemissaadused - toksiinid - satuvad verre ja levivad kogu kehas, põhjustades kroonilist autointoksikatsiooni (mürgitust).

MUIDUGI saab sellega kaasnevad ebameeldivad aistingud kergesti kõrvaldada laialdaselt reklaamitud ravimid. Kuid kas tasub end nendega harjuda? Lõppude lõpuks, nagu teate, pole ühtegi ravimit, mis oleks täiesti kahjutu. Igaühel neist on kõikvõimalike kõrvalmõjude rada.

Dr Izotov pakub ratsionaalsemat, usaldusväärsemat ja ohutul viisil keha tervendav ja puhastamine toksiinidest, mis põhineb koduse kaerahelbetarretise lisamisel dieeti.

Selle joogi esmamainimine pärineb aastast XVI sajandil. Ühes tolle aja populaarseimas raamatus - "Domostroy" - koos sellistega gurmeetoidud, nagu sterletikõrv ja seitsmekihiline kulebyaka, antakse ka kaerahelbetarretise retsept. Mitte juhuslikult ei pidanud meie esivanemad seda maitsvaks ja tervislikuks toiduks. Vanasti kasutati põrna raviks traditsiooniliselt kääritatud kaera, mille eest sai see nimetuse põrn.

Erialalt viroloog Vladimir Kirillovitš Izotov, tuginedes möödunud aastate kogemustele ja täiendades seda tänapäevaste teadmistega, lõi oma retsepti kaerahelbetarretisele (leiutis patenteeriti 1992. aastal), millel on laiemad ravivõimalused.

Väga sageli ei leia toiduaineid, mis sisaldavad nii laias valikus asendamatuid aminohappeid (trüptofaan, lüsiin, koliin, letsitiin, metioniin) ja vitamiine (B1, B2, B5, E, A, PP). Just nemad annavad Isotovi tarretisele raviomadused. Seega reguleerib koliin rasvade ainevahetust, alandab kolesterooli ja omab skleroosivastast toimet. Metioniin mõjutab soodsalt ainevahetust, takistab rasva ladestumist maksas ja parandab kõhunäärme talitlust. Letsitiin aitab lagundada ja eemaldada kehast liigset kolesterooli.

Järgmised faktid näitavad, kui oluline on kaerahelbetarretis sisalduvate vitamiinide olemasolu. B2-vitamiini puudus põhjustab huulte kuivust, lõhesid ja haavandeid ning juuste väljalangemist. A-vitamiini puudus põhjustab valgusfoobiat (ööpimedus), naha kahvatust, kuivust ja ketendamist ning suurenenud vastuvõtlikkust erinevatele pustuloossetele haigustele. PP-vitamiini puudus põhjustab tugevat kõhulahtisust, kehakaalu langust, vaimsed häired, mälukaotus, depressioon.

Isotovi tarretis on rikkalik ja mineraalid(kaltsium, kaalium, magneesium, raud, fluor), tagades organismi normaalse funktsioneerimise, säilitades vee-soola tasakaalu ja parandades ensüümide funktsioone. Magneesium näiteks alandab vererõhku, parandab soolestiku tööd ja ergutab sapi eritumist. Kaltsium osaleb vere hüübimismehhanismis. Kaalium soodustab vee eemaldamist kehast, vältides tursete tekkimist.

Doktor Izotovi arhiivis on üle 1000 kirja, mis kinnitavad, et kaerahelbetarretis äratas nad ellu. Üle 50-aastased panevad sageli tähele, et kaerahelbetarretisel on noorendav toime. See kajastub välimus, käitumise olemus, väljendub suurenenud aktiivsuses. Seega lisaks kõigele eelnevale positiivseid omadusi kaerahelbetarretis pidurdab ka vananemisprotsessi, olles omamoodi loomulik bioloogiline stimulant. See suurendab vastupidavust ja keha toonust, soodustab pikaealisust.

Muide, enne oma imetarretise teistele soovitamist proovis Vladimir Kirillovitš seda enda peal. Tulemused ületasid kõik ootused. Juhtus nii, et pärast puukentsefaliidi põdemist tekkis tal terve hunnik haavandeid: isheemiline haigus südamehaigused, arütmia, hüpertensioon, urolitiaas, kuulmislangus...

Nad ei kohtlenud teda millegagi! Juhtus, et ta võttis kolleegide nõuandel ravimeid tohututes kogustes - 33 retsepti päevas, teenides lõpuks ravimite allergia. Olles sattunud raskesse olukorda, oli ta sunnitud otsima oma teed salakavala nakkuse tagajärgedega võitlemiseks.

Kaerahelbetarretis tõi ta sõna otseses mõttes jalule. Pärast 8 aastat regulaarset tarretise tarbimist sai dr Izotovist peaaegu terve inimene. Ta ei käinud kunagi arsti juures, tundis erakordset jõu ja energia tõusu ning mis kõige tähtsam, tugevdas oluliselt oma tervise alust - immuunsust.

Otsustades arvukate kirjade järgi, mille Vladimir Izotov kaerahelbetarretise fännidelt saab, ei vabane inimesed mitte ainult oma vaevustest, vaid märgivad ka oma üldise seisundi paranemist. Regulaarselt tarretist tarbivatel inimestel väheneb väsimus, suureneb jõudlus, aju hakkab paremini funktsioneerima ja kehasse ilmub erakordne kergus. Eriti entusiastlikud ülevaated tulevad vanematelt inimestelt, kellel aitab kaerahelbetarretis haigustega toime tulla seedetrakti, maksa, sapipõie, kõhunäärme, südame-veresoonkonna süsteemi, soodustab kiiremat taastusravi pärast müokardiinfarkti.

Tarretise raviomadused ilmnevad ka haiguste puhul, mida on traditsiooniliste meetoditega ja meetoditega raske ravida. Tõenäoliselt “loob kaerahelbetarretis korra” keharakkudes ja seab organismi kõigi vaevustega ise toime tulema.

Kaerakontsentraadi saamiseks, mida hiljem kasutatakse kaeratarretise valmistamiseks, on vaja teha mitmeid järjestikuseid toiminguid.

Käärimine. Valage 3-3,5 liitrit keedetud vett 5-liitrisesse klaaspurki, mis on eelnevalt jahutatud värske piima temperatuurini. Lisage 0,5 kg Herculese kaerahelbeid (1 pakk) ja 0,5 tassi (100 ml) keefirit. Sulgege purk tihedalt kaanega, keerake paksu paberkaane sisse (talvel asetage kütteradiaatori lähedusse) ja laske käärima. Käärimisprotsessi parandamiseks on soovitav lisada 1 pakile Hercules 10-15 supilusikatäit purustatud kaerahelbeid, jahvatades seda kohviveskis jämedaks jahvatamiseks. Kui kogu kaerajahu vesisuspensiooni paksusel täheldatakse iseloomulikku kihistumist ja mullide ilmumist, tähendab see, et protsess on alanud. Tavaliselt kestab piimhappekäärimine 1-2 päeva. Pikem kääritamine on ebasoovitav, kuna see halveneb maitseomadused tarretis.

Filtreerimine. Pärast käärimisprotsessi lõppu segu filtreeritakse. Filtreerimiseks on vajalik settepaak ja filter. Karvana saate kasutada täiendavat 5-liitrist klaaspurki ja kodus on parim filter 2 mm augu läbimõõduga kurn. Filter asetatakse vanni kohale ja kaerahelbe suspensioon lastakse sellest läbi. Pidevalt filtrile kogunev tihe sete pestakse väikeste portsjonitena vooluveega. külm vesi, aeg-ajalt intensiivselt segades. Pesuvedeliku maht peaks olema ligikaudu 3 korda suurem kui algse kaerahelbe suspensiooni maht. Pärast pesemist filtrile jäänud trombi ei visata minema (jäätmevaba tehnoloogia), vaid antakse koertele: nende jaoks on see tõeline maiuspala, mida nad suure mõnuga söövad.

Filtraadi töötlemine. Settepaaki kogutud filtraat jäetakse sinna 16-18 tunniks, misjärel moodustub settimispaagis kaks kihti: ülemine kiht on vedel, alumine kiht on valge lahtine sete. Pealmine kiht tuleb eemaldada läbi kummitoru ja alumine kiht on kaerakontsentraat (seda kasutatakse edaspidi mitte ainult kaerajahu tarretise valmistamiseks, vaid ka piimhappekääritamiseks, lisades kaerahelbeveele keefiri asemel 2 spl seda kontsentraati peatamine).

Kaerakontsentraadi säilitamine. Pärast filtreerimist kogutud kaerakontsentraat viiakse väiksema mahutavusega klaaspurkidesse, kaetakse kaanega ja hoitakse külmkapis. Pikim säilitusaeg on 21 päeva. Tarretise valmistamiseks võetakse purgist vastavalt vajadusele väikesed portsjonid kontsentraati.

Kaerahelbetarretise valmistamine. Sega paar supilusikatäit kaerakontsentraati (igaüks valib oma maitse järgi: 5–10 lusikat) kahes klaasis külmas vees, lase madalal kuumusel puulusikaga intensiivselt segades keema, seejärel keeda soovitud paksuseks ( 5 minutist piisab). Küpsetamise lõpus lisa sool, mis tahes õli (või, päevalill, oliiv, astelpaju), jahuta soojaks. Söö seda hommikusöögiks musta leivaga.

Imetarretise saladust peavad mõistma kõik, kes soovivad oma tervist parandada või parandada, rikkumata seejuures kehtestatud toitumispõhimõtteid ja oma harjumusi. See on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda saab kasutada nii raviks kui ka ennetamiseks. Kuid pidage meeles: jätkusuutliku tervendava efekti saavutamiseks peate regulaarselt tarbima kaerahelbetarretist – iga päev hommikusöögiks. Proovige järele ja jagage meiega oma katsete tulemusi.

KOHTA kasulikud omadused Selline teravili nagu kaer on tuntud väga pikka aega. Kuid seda koostisosa ei kasutata toitumises alati ja asjata.

IN rahvameditsiin seal on retsept ühe väga tervislik jook, mis päästab paljudest vaevustest ja hoiab paljusid lihtsalt ära. Selle nimi on Izotovi tarretis. Kuidas seda valmistada ja millised omadused sellel on? Sellest lähemalt hiljem.

Lugu

Selle imelise joogi patenteeris Vene arst Vladimir Izotov 1992. aastal. Kuid nagu ajalugu näitab, pole selle autor üldsegi see inimene. See arvamus on seotud asjaoluga, et Izotovi tarretise retsept oli tuntud juba 16. sajandil - selle perioodi kirjandusest leiti esimesed mainimised joogi kohta. Juba siis teadis maailm selle väga võimsa probiootikumi retsepti ja kasutas selle kasulikke omadusi.

Mis puutub Izotovi patenteeritud želee retsepti, siis kaasaegne arst uuris põhjalikult varem tuntud joogi omadusi, täiendas selle koostist mõne kaasaegse koostisosaga ja täiustas valmistamise tehnoloogiat uute tehnikatega. Selle tulemusena sai ta tervisliku ja üsna maitsva joogi, mida hinnati isegi välismaal.

Üldine informatsioon

Kissel Izotova on jook, mis on tõeline erinevat tüüpi kasulike komponentide ladu. See on omamoodi kääritustoode, mis luuakse teravilja (kaera) baasil, millele on lisatud väike kogus keemilisi elemente ja piimhappebaktereid.

Jook sisaldab rikkalikku valikut vitamiine, aga ka tohutul hulgal mikroelemente ja mineraale, mis aitavad tervendada inimkeha ja hoida seda tervena, rikastades seda normaalseks toimimiseks vajalike ainetega.

Keemiline koostis

Izotovi tarretis sisaldab rikkalikku valikut kasulikke komponente, sealhulgas vitamiine, mineraale ja muid. keemilised elemendid, mis on vajalik keha normaalseks eluks ja selle arenguks.

Siin on elutähtsate komponentide hulgas lüsiin, trüptofaan, koliin, metioniin ja letsitiin. Toode on rikas A-, B-, E- ja PP-vitamiinide poolest. Tarretises leiduvatest mineraalainetest on eriti palju magneesiumi, fluori, erinevat tüüpi mineraalsooli, aga ka rauda.

Joogi kahjulikud omadused

Nagu näitab praktika, kõik inimesed, kes näevad enda ees mingit meditsiinilist ravimit või midagi kehale kasulikku rahva abinõu, püüdes leida kõrvalmõjud selle kasutamise ja vastunäidustuste kohta. Mis puudutab Izotovi tarretisest tulenevat võimalikku kahju, siis seda lihtsalt pole. Seda võivad juua igas vanuses inimesed, kellel on erinevad haigused. Haiguste ennetamiseks erinevat tüüpi Immuunsuse tugevdamiseks võivad seda jooki juua ka absoluutselt terved emased ja isased.

Ülaltoodud avaldused Izotovi tarretise kohta tehti alles pärast joogi üksikasjalikku uurimist uurimisinstituudis. Kõigi läbiviidud uuringute tulemuste põhjal leiti, et toode on absoluutselt ohutu kõigile, see imendub väga kiiresti ja kergesti, küllastab keha aktiivseks ja tervislikuks eluks vajalike komponentidega ning on ka kõrge bioloogilise aktiivsusega.

Kasu seedesüsteemile

Izotovi tarretise eelistest võime rääkida väga pikka aega. Kui aga vaadelda seda iga inimese organsüsteemi kohta eraldi, siis saame need täpsemalt määrata.

Mis puudutab keha seedesüsteemi toimimisele suunatud kasulikke omadusi, siis selle jaoks mängivad erilist rolli sellised komponendid nagu lüsiin ja metioniin. Just need komponendid teevad suurepärast tööd rasvaladestuste eemaldamisel, mis aitab kaasa kiirele ja õige kaalulangus, ja takistab ka liigsete kilode tõusu. Siiski tuleb märkida, et kui teil on selline probleem nagu anoreksia, aitab jook sellega toime tulla, kuna see normaliseerib oluliselt seedetrakti tööd.

Joogi koostises olev vitamiin PP aitab parandada kõhunäärme talitlust. Seda võib kasutada seedetraktiga seotud haiguste korral (gastriit, mao- või soolehaavandid, pankreatiit jne).

Peaaegu kõik želee moodustavad komponendid avaldavad positiivset mõju keha ainevahetusprotsessidele, kiirendades ainevahetust.

Inimesed, kes kannatavad regulaarselt düsbioosi all, vajavad ka alloleva retsepti järgi valmistatud tarretise toimet. See on tingitud asjaolust, et sellel on positiivne mõju soolestiku mikrofloora taastamisele, samuti jääkkomponentide eemaldamisele pärast antibiootikumide ja muude ravimite võtmist, samuti vale toitumise ajal.

Kasu südame-veresoonkonna süsteemile

Vere, veresoonte ja südame lihaskoe jaoks sisaldab Izotovi tarretis oma koostises ka kasulikke aineid. Esiteks on lüsiinil positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemi toimimisele, mis toob märkimisväärset kasu südamepatoloogiate esinemisel. See hape osaleb aktiivselt ka antikehade ja hormoonide tootmises.

Mõned joogis sisalduvad vitamiinid avaldavad positiivset mõju ka sellele elundirühmale. Eelkõige on need PP ja E. Just need elemendid mõjutavad otseselt kolesteroolitaseme reguleerimist veres, mille ületamine võib põhjustada inimese puude või isegi surma. Lisaks aitavad loetletud elemendid parandada punaste vereliblede tootmist ja takistavad ka trombide teket veres, mis sageli põhjustab surma või haigusi. Sellele elundirühmale on eriti kasulik ka B5-vitamiin, mida leidub korralikult keedetud tarretis. Tänu selle olemasolule kasutatakse seda jooki sageli paljude südamehaiguste raviks. Mis puutub PP-vitamiini, siis see on eriti vajalik inimestele, kes kannatavad kõrge vererõhu – hüpertensiooni – all.

Joogis sisalduvatel mineraalidel on tohutult kasu vereringe- ja südamesüsteemile. Täpsemalt on need kaltsium, kaltsium, raud ja kaalium. Just need mainitud elemendid takistavad halva vere hüübimist ning parandavad ka hemoglobiini tootmist ja normaliseerivad selle taset.

Kasu närvisüsteemile

Närvisüsteemi häirete all kannatavad inimesed peaksid kasutama ka Izotovi tarretist. See sisaldab selliseid elemente nagu trüptofaan ja letsitiin, mis toovad suur kasu närvisüsteemi, aidates võidelda depressiooni, stressi ja nende tagajärgedega. Peale kõige muu, seda rühma elemendid aitavad parandada mälu ja keskendumisvõimet, mis on eriti oluline igas soost inimesele igas vanuses.

Vitamiin B4, mida nimetatakse ka koliiniks, osaleb aktiivselt närvisüsteemi toimimise parandamises.

Mis puudutab mineraale, mis tugevdavad närvisüsteem, siis želees sisalduvate hulgas on kaltsiumil ja magneesiumil sellele aktiivne positiivne mõju. Need ained vähendavad oluliselt selle erutatavust ja omavad stressivastast toimet.

Muud eelised

Izotovi tarretise eeliste ja kahjude üle arutledes võime pikka aega rääkida sellest, kui vajalik see on teistele inimorganitele. Näiteks saab seda kasutada neeru- ja maksaprobleemide esinemise ja ennetamise korral, kuna selle koostises olevad elemendid stimuleerivad neid aktiivselt tavaline töö. Lisaks on juba aastaid teada, et trüptofaan võib oluliselt neutraliseerida alkoholi ja nikotiini kahjulikke mõjusid.

Joogi struktuur sisaldab sellist elementi nagu lüsiin. Tuleb märkida, et see teeb suurepärast tööd kudede taastamiseks, samuti tugevdab neid ja annab kiududele elastsuse. Seetõttu on see toode väga soovitatav aktiivse elustiili austajatele, kes soovivad oma keha pidevalt normaalses seisundis hoida, samuti inimestele, kes on hiljuti läbinud operatsiooni elundite eemaldamiseks või taastamiseks. Tänu sellele omadusele on toode lastele väga kasulik, kuna selles sisalduv lüsiin aitab kiirendada nende kasvu ning luu- ja lihaskoe normaalset arengut.

Joogi vitamiinikoostis sisaldab märkimisväärses osas elemente, mis aitavad tugevdada juukseid, luid, küüsi ja parandada nägemist. Lisaks aitavad selles sisalduvad mineraalid aktiivselt suurendada immuunsust ja säilitada seda õigel tasemel. Just tänu selle aktiivsetele komponentidele on inimesel võimalus vabaneda vitamiinipuuduse pidevatest ilmingutest, mis väljenduvad kuivas nahas, lõhenenud huultes, juuste väljalangemises, aga ka nende nõrgenemises. Tänu neile taastub igas vanuses kehas vee-soola tasakaal ning on tagatud ensüümide nõuetekohane toimimine.

Samm-sammult retsept kaerahelbed želee Izotov

See ei ole nii raske ära arvata, et kogu ülaltoodud loend kasulikud omadused Tarretis töötab ainult siis, kui see on õigesti valmistatud. Ainult koostisosade kvaliteetse töötlemisega säilitavad need kasulikud vitamiinid ja mineraalid, mille olemasolu ja kombinatsiooni tõttu on kõnealune toode nii hinnatud.

Nagu öeldakse Izotovi tarretise arvustustes, on korralikult valmistatud jook üsna kõrge kalorsusega toode, mis tekitab kiiresti täiskõhutunde. Täpselt sellega tuleks arvestada, kui kavatsed seda kasutada, et mõnest liigsest kilost lahti saada.

Selle joogi aluseks on kaer ja puuviljad (või marjad) või kasulikud maitsetaimed. Selle ettevalmistamiseks on hädavajalik puuviljakomponent korralikult ette valmistada, kuna see sisaldab suur hulk kasulikud ained.

Millesse tarretist teha?

Niisiis, enne kui hakkate samm-sammult retsepti järgi Izotovi tarretist valmistama, peaksite otsustama, milline konteiner selleks sobib. Sel eesmärgil on kõige parem vältida raud- või alumiiniumriistade kasutamist, kuna metalliga suhtlemisel aurustuvad mõned kasulikud komponendid lihtsalt ära. Tervendava joogi valmistamise protsessi läbiviimiseks on kõige parem kasutada kolmeliitrine purk valmistatud klaasist.

Sihtasutuse loomine

Esimene asi, mida peaksite tegema, on valmistada tulevase joogi jaoks alus koos kasulike omaduste kimpudega. Selle peamine koostisosa on kaer.

Selleks, et terast eralduks maksimaalne kogus kasulikke komponente, tuleb see enne aluse valmistamist jahvatada pulbriks, mille jaoks saab kasutada kohviveski. Saadud mass tuleb panna eelnevalt pestud ja kuiva purki, milles valmistatakse Izotovi kaerahelbed vastavalt käesolevas artiklis pakutud retseptile. Siinkohal võite mõelda, kui palju helbeid kasutada. Õige joogi jaoks vajate kolmandikku purgist.

Puistatud helvestele lisa pool klaasi hapendatud piimatoodet, milleks võib olla jogurt või keefir. IN samm-sammult retsept Kisel Izotov (autorilt) ütleb, et kui joogi joomise eesmärk on ravida mõnda haigust, siis on kõige parem kasutada omatehtud tooteid, mis sisaldavad suurim arv kasulikud komponendid elusbakterite kujul.

Kõige peale tuleb purki valada umbes kaks liitrit keedetud vett. Selles etapis peaksite pöörama tähelepanu vedeliku temperatuurile - see ei tohiks olla kuum. Ideaalne variant seal tuleb soe vesi. Anumat täites tuleks tähelepanu pöörata ka sellele, et purki ei tohi täielikult täita – käärimisprotsessi eelõhtul tuleb jätta väike ruum, muidu rebeneb surve mõjul kaas ära.

Pärast seda, kui helbed on täidetud kõigi vajalike koostisosadega, tuleb saadud segu hoolikalt segada puidust element. Pärast seda tuleb purk tihedalt kaanega sulgeda ja asetada käärimisprotsessi läbiviimiseks pimedasse, kuid sooja kohta. Reeglina ei kesta see kauem kui paar päeva. Massi ei soovitata pikemaks ajaks jätta, kuna liigne käärimine on organismile kahjulik.

Teine etapp: pingutamine

Pärast seda, kui purgi sisu on korralikult käärinud, tuleb see kurnata. Sel eesmärgil võite kasutada väikest kurni, marli või sõela. Käepärase elemendi valikul tuleks erilist tähelepanu pöörata sellele, mis materjalist see on tehtud – metalli tuleks selle protseduuri puhul siiski vältida.

Kasutades mõnda ülaltoodud saadaolevatest materjalidest, tuleb vedelik filtreerida puhtasse anumasse. Mis puutub helvestesse, siis jäta need alles – neid läheb ikka edasiseks küpsetamiseks vaja. Eraldi peate helbed loputama, selleks kasutatakse keedetud vett, mis on juba jahtunud. Protseduuri tuleks korrata mitu korda, kuni vesi muutub täiesti selgeks. Pesemise käigus tekkiv vedelik tuleks samuti maha jätta.

Selle protseduuri tulemusena on pärast helveste tegemist alles kaks anumat vedelikuga. Igaüks neist peab olema tihedalt kaanega kaetud ja laskma teatud aja (mitte rohkem kui 18 tundi) tõmmata. Purujääke pole enam vaja, kuid te ei saa neid ära visata, vaid kasutada toidus - need on kehale üsna kasulikud.

Kolmas etapp: filtreerimine

Pärast infusiooniperioodi möödumist tuleks läbi viia filtreerimisprotsess, st eraldada sete seda katvast veest. Seda toimingut on kõige parem teha kummist toru abil, nii et selles etapis on väga oluline mitte segada saadud kihte. Pärast vedeliku väljapumpamist tuleb ülejäänud puru panna eraldi anumasse.

Arstide ülevaated Izotovi želee kohta ütlevad sageli, et erinevate vedelike kasulikud omadused (pärast pumpamist ja loputamist) erinevad oluliselt. Seetõttu soovitab enamik eksperte neid mitte ühte konteinerisse segada, vaid eraldada ja kasutada erinevatel eesmärkidel. Arstid soovitavad kõige keerulisema gastroduodeniidi raviks kasutada kontsentreeritumat vedelikku.

Pärast pesemist järelejäänud toodet võib juua sellisel kujul, nagu see selles etapis saadaval on, kuna see on juba rikastatud tohutu hulga kasulike komponentidega. Külmkapis säilib see hästi mitu päeva. Izotovi samm-sammult tarretise retsept ütleb, et see on kõige kontsentreeritum sete, mida tuleks kasutada tervendava joogi valmistamiseks. Kui selle valmistamine ei ole lähitulevikus planeeritud, võib infusiooni panna külmkappi, kaetuna, kuid mitte kauemaks kui 21 päevaks.

Tootmine

Kui kontsentraat on valmis, võite hakata otse tarretist valmistama. Selleks peate võtma 3-4 supilusikatäit eelnevalt valmistatud kontsentraati ja valama see klaasi keedetud, kuid jahutatud veega. Pärast põhjalikku segamist tuleb segu panna madalale kuumusele, et see soojeneda. Sellisel kujul tuleks seda pidevalt segades küpsetada viis minutit - selle aja möödudes on massi paksenemise protsess märgatav. Selles etapis loetakse Izotovi kaerahelbed valmis. Juua võib nii külmalt kui kuumalt. Siiski tuleb meeles pidada, et seedetrakti haiguste all kannatavatele inimestele tuleks seda tarbida eranditult soojalt.

Nagu praktika näitab, pole sellel joogil absoluutselt maitset. Seetõttu püüavad paljud inimesed seda puuviljalisanditega mitmekesistada. See pole keelatud ja paljud arstid isegi soovitavad, kuna puuviljad ja marjad sisaldavad ka rikkalikult kasulikke mineraale ja komponente.

Kissel Izotova on ainulaadne vahend, mida selle autor ise proovis. Viroloog Izotov ei saanud pärast entsefaliidipuugi hammustust pikka aega taastuda. Traditsioonilised abinõud ei aidanud ja aja jooksul hakkasid nad allergiat tekitama. Hammustuse tagajärgedest oli võimalik vabaneda ainult kaerahelbetarretise abil. Arsti saladust kasutatakse nüüd üle kogu maailma.

Kisel Izotova - kasu ja kahju

Kaer sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, mis on kergesti omastatavad Inimkeha ja neil on tervisele kasulik mõju. Kuna teravilja on ebameeldiv süüa toorelt ja see säilitab küpsetamisel kõik oma omadused, kasutavad järgijad tänapäeval aktiivselt kaerahelbetarretist - selle eeliseid ja vastunäidustusi. ebatavalised meetodid ravi.

Toode sisaldab:

kaalium;
magneesium;
fluor;
raud;
kaltsium;
tärklis;
valgud;
rühmade A, B, PP, E vitamiinid;
lüsiin;
koliin;
letsitiin;
metioniin;
trüptofaan.

Kaerahelbed Izotov - eelised

Sellel on palju eeliseid. Kissel Izotova sobib igast soost, vanusest ja kehaehitusega inimestele. Keha omastab ja seedib seda kergesti. Kaerahelbetarretis taastab tervist, tugevdab immuunsüsteemi ja võitleb tõhusalt erinevate krooniliste haigustega. Mõned toote kasulikud omadused hõlmavad järgmist:

alandab kolesterooli taset;
paranemine;
kolereetiline;
puhastamine;
põletikuvastane;
metaboolsete protsesside parandamine;
ümbris;
parandab nägemist;
valuvaigistit;
niisutav;
mukolüütiline;
dekongestant;
lõõgastav;
antisklerootiline.

Kissel Izotova - vastunäidustused

Peaaegu kõigil ravimitel on vastunäidustused, kuid seda vahendit võib pidada reegli erandiks. Kissel Izotov võib kahjustada ainult siis, kui teil on allergia kaerahelbete suhtes, mis on täiskasvanutel väga haruldane. Kõik teised patsiendid saavad seda maitsvat ja tervislikku ravimit ohutult kasutada ravi ja ennetuslikel eesmärkidel.

Izotovi kaerahelbed - retsept

Protsess koosneb kolmest põhietapist. Kõigepealt valmistatakse ette toote põhi. Teisel korral ravim filtreeritakse. Lõpuks toimub filtreerimine. Kaerahelbetarretise valmistamine, mille retsept võib esmapilgul keeruline tunduda, polegi tegelikult nii keeruline. Peaasi on järgida kõiki nõuandeid ja mitte kalduda tehnoloogiast kõrvale.

Kissel Izotova - samm-sammult retsept

Koostis:

kaerahelbed - 500 g;
purustatud kaer - 10 spl. l.;
keefir või riknenud piim- 100 ml;
keedetud vesi - 2 l.

Ettevalmistus ja kasutamine

Täida kuiv ja eelnevalt põhjalikult pestud purk kolmandiku võrra purustatud kaeraga segatud kaerahelbepudruga.
Lisa konteinerisse fermenteeritud piimatoode. Parim on valmistada Izotovi tarretis omatehtud hapupiimaga - see sisaldab kõige kasulikumaid elusaid baktereid.
Valage purki vett. Vedelik ei tohiks ülaosale jõuda, vastasel juhul võib kaas käärimisprotsessi käigus ära rebeneda.
Segage segu ja asetage see paariks päevaks sooja ja pimedasse kohta, kuid see pole veel lõpp.
Kääritamise ajal tuleks Izotovi kaerahelbetarretis, nagu retsept soovitab, jagada kaheks osaks. Helbed settivad ja vesi koguneb peale.
Kurnake ravim ja valage vedelik eraldi anumasse.
Loputage teravilja puhastatud veega, kuni see muutub selgeks, kuid ärge tühjendage. Et tekkivaid vedelikke mitte segamini ajada, on parem purgid märgistada ja 16 - 18 tundi soojas seista.
Purkide sisu on jälle jagatud kahte kihti. Peal olev vedelik tuleb kõrre abil hoolikalt koguda eraldi anumasse - see on kvass ja see pole vähem kasulik kui tarretis. Võite seda juua vee asemel. Kvassi võib säilitada mitte kauem kui 3 nädalat. Paks sete on aluseks, millest valmistatakse Izotovi kaerahelbed.

Kuidas Izotovi kaerahelbetarretist võtta?

Kõigepealt peate selle ette valmistama. Võtke 3-4 lusikatäit kontsentraati - paksu setet - ja valage klaas jahedat puhastatud vett. Sega kõik korralikult läbi, lase keema tõusta ja keeda veel paar minutit. Seda, et kaerahelbetarretis on Izotovi järgi valminud, võib öelda paksu vahu järgi. Ravimi kontsentratsioon peaks olema traditsiooniline - tarretisesarnane.

Parim on toodet kasutada hommikul. Kaerahelbetarretist on võimalik ja soovitav süüa hommikusöögiks vähemalt iga päev ilma pausideta, kuid on üks probleem - see on maitsetu. Pikantsuse andmiseks võite lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid, soola ja mett. Sellise tervisliku ja rahuldava hommikusöögiga harjub kiiresti. Pealegi ei jäta tarretis raskustunnet ja annab väga kiiresti elujõudu.

Kissel Izotova kehakaalu langetamiseks

Väga sageli kasutatakse toodet just sel eesmärgil. Roog aitab tõesti vormi saada, kuid ainult ainevahetusprotsesse normaliseerides ja keha talitlust korrigeerides. Kui teemast tõsiselt aru saame, siis kaerahelbetarretis ei sobi kaalulangetamiseks, sest see ei saa üksinda liigsetest kilodest lahti – ilma inimesepoolse täiendava pingutuseta.

Toode normaliseerib ainevahetusprotsesse, viib kehast välja toksiine ja annab pikaks ajaks täiskõhutunde. pikka aega, kaotades seeläbi vajaduse ebatervislike suupistete järele. Kaerahelbe želee võtmise mõju maksimeerimiseks peate samal ajal muutma oma dieeti (kaasa sellesse tervislikke roogasid) ja eelistatavalt lisama seda igapäevane elu tegevust.

Kisel Izotova pankreatiidi korral

Lisaks sellele, et kaerahelbed on maksale kasulikud, soovitatakse seda sageli kasutada ka pankreatiidiga patsientidel. Ravimi võtmist võite alustada juba 2-3 päeva pärast ägenemist. Tarretist võib süüa nii hommikul kui õhtul. See ümbritseb limaskesta ja kõrvaldab valu. Pärast ravimi võtmist on soovitatav teha 3-tunnine paus enne tavatoidu söömist.

Kaerahelbed gastriidi jaoks

See roog on tõeline pääste neile, kes peavad haiguse tõttu piirduma tavatoiduga. Izotovi kaerajahu tarretis ümbritseb õrnalt kahjustatud limaskesta ja kõrvaldab valu. Oluline on see, et see tõhus ravim jääb maitsev ja patsiendid saavad seda nädalaid või kuid lihtsalt toidulisandeid vahetades nautida.

Kissel Izotova allergia vastu

Roog sisaldab vitamiini B5, mis aitab toime tulla allergiliste reaktsioonidega. Element osaleb energia vabastamise ja normaalse kolesteroolikoguse moodustamise protsessis. Muuhulgas tugevdab maitsev ravim immuunsüsteemi, mis võimaldab organismil ärritajale piisavalt vastu seista. Kuidas Izotovi želee võtta? Täpselt sama nagu alati – hommikusöögi asemel.

Vene palsam, tuntud ka kui Izotovi kaerahelbed, on vahend immuunsuse suurendamiseks ja samal ajal kasutatakse seda teatud haiguste raviks. Vaatame välja selle hõlpsasti valmistatava imetarretise eelised.

Izotovi tarretise koostis ja kalorisisaldus

Iga toote toiteväärtus määratakse kolme peamise ühendirühma suhtega: valgud, rasvad ja süsivesikud. 100 gr. Kisel Izotov väljendab seda suhet järgmiselt:

10,8 gr. valgud;
5,3 gr. rasvad;
52,2 gr. süsivesikuid.

Seetõttu on see süsivesikute toode.

Izotovi tarretise kalorisisaldus on 300 kcal. Täiskasvanu päevane kaloraaž on umbes 1700 kcal, 100 g. Kissellid moodustavad umbes 1/6 päevasest toidust. Need. Toode on kaloririkas, kuid need ei ole tühjad kalorid, vaid kasulike komponentide vahekorra poolest tasakaalustatud toode.

Süsivesikud

Uurime, milliseid kasulikke aineid tarretis sisaldab. Esiteks süsivesikud. Enamik neist on pärit kiudainetest või liitsüsivesikutest. Nad parandavad soolestiku motoorikat ja seedimist. Mao happelise keskkonna mõjul hüdrolüüsitakse süsivesikud aeglaselt glükoosiks. Glükoos on süsivesik, mis osaleb ainevahetusprotsessides ja parandab ajutegevust. Komplekssete süsivesikute – tärklise ja kiudainete – järjepidev lagundamine hoiab glükoositaseme heal konstantsel tasemel. Järelikult on inimene pikka aega kõhu täis ja saab tegeleda aktiivse ajutegevusega.

Oravad

Valgud sisaldavad mitmeid olulisi happeid – metioniini, trüptofaani ja lüsiini. Nad osalevad seedimisprotsessides, lagundavad rasvu, peavad vastu viirustele ja kontrollivad närvisüsteemi. Asendamatute aminohapete eripära on see, et neid ei sünteesita organismis, vaid satuvad sinna koos toiduga. Kui neid ühendeid kehas napib, tekib põhisüsteemide töös tasakaalutus ja ainevahetus häirub, mis toob kaasa negatiivsed tagajärjed.

Rasvad

Lipiidid ehk rasvad sisaldavad olulisi kõrgemaid rasvhappeid, mis mõjutavad aju ja südamelihase veresooni. Need aitavad vastu seista löökidele ja südame-veresoonkonna haigused. Lisaks on kõrgemad rasvhapped ühendid, mis säilitavad naha nooruslikkust.

Vitamiinid

Toode sisaldab vees lahustuvaid vitamiine B, PP ja rasvlahustuvat E-vitamiini, mis mõjutavad naha ja veresoonte seinte tervist. Hiljutised uuringud on pööranud erilist tähelepanu nikotiinhappele – PP-le ja selle mõjule organismis toimuvatele protsessidele.

Izotovi tarretise kasulikud omadused

Toote eelistest rääkides keskendume peamisele.

Maksa-, kõhunäärme- ja gastriidihaiguste ravi

Aminohape letsitiin soodustab aktiivselt maksarakkude taastumist ja puhastab seda toksiinidest. Aminohape metioniin aitab normaliseerida rasvade ainevahetust, s.t. talub aktiivselt rasvmaksa hepatoosi. B-vitamiinid on kasulikud kõhunäärmehaiguste ja gastriidi korral.

Ajuveresoonte ja südame-veresoonkonna haiguste taastamine

Olulised komponendid haiguste ennetamisel ja ravimisel on vitamiinid B ja E. Need tugevdavad veresoonte seinu ja takistavad kolesteroolinaastude teket.

Keha immuunsuse suurendamine

Organismi vastupanuvõime stressile, viirusnakkustele, toksiinidele, sooritusvõime tõus ja väsimuse vähenemine on seotud vitamiinide B, E, C ja aminohapete olemasoluga.

Kisel Izotova raseduse ajal

See toode kannab raviomadused ja toimib raseduse ajal üldise toonikuna. Tarretises sisalduvad kasulikud ained toidavad loodet ja ema keha, hoiavad raseda õiget kehakaalu tänu õigele lipiidide tasakaalule.

Kahju ja vastunäidustused

See on üks neist toodetest, millel pole vastunäidustusi. Allergeenide ja muude kehas negatiivset reaktsiooni põhjustavate ainete puudumine muudab selle laialdaselt kasutatavaks tooteks.

Izotovi želee kasutamine kehakaalu langetamiseks

Nagu varem mainitud, normaliseerivad tarretise moodustavad bioloogiliselt aktiivsed komponendid rasvade aktiivse lagunemise tõttu õiget rasvade ainevahetust, s.o. soodustada kaalulangust. “Halva” kolesterooli, nimelt madala tihedusega kolesterooli sisaldus väheneb märgatavalt.

Izotovi želee retseptid

Kõik želee retseptid põhinevad spetsiaalselt valmistatud juuretise kasutamisel.

Retsept nr 1

½ kilogrammi kaerahelbeid segatakse poole klaasi keefiriga ja kolme liitri keedetud veega toatemperatuuril. Segu suletakse ja asetatakse kaheks päevaks pimedasse kohta käärima. Seejärel filtritakse segu läbi marli - filtraat nr 1;
Filtreeritud kaerahelbed asetatakse uuesti teise purki ja täidetakse pidevalt segades liitri või kahe keedetud veega. Süsteem filtreeritakse uuesti – filtraat nr 2. Võite piirduda filtraadi nr 2 saamisega või korrata protseduuri ja saada filtraadi nr 3. Filtraat nr 2 ja nr 3 kombineerida ja jätta üheks päevaks;
Päeva pärast tühjendage kummitoru abil ettevaatlikult pealmine vedelikukiht. Purki jäänud sete esindab vajalikku starterit.

Retsept nr 2

Seda Izotovi tarretise valmistamise retsepti on lihtne valmistada.

Vala 4-8 spl juuretist 2 kl külma vette ja kuumuta, kuid ära keeda. Pärast jahutamist võite selle võtta valmis või lisada veidi soola, taimeõli, või veel parem, esimene külmpressitud oliiviõli.

Kui teile meeldib magusam variant, võite lisada:

vees leotatud kuivatatud puuviljad - kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad;
pähklid – hakitud kreeka pähklid või piiniapähklid.

Kui võtate kaalulangetamiseks tarretist, on soovitatav välja jätta pähklid ja ploomid.

Kuidas tarretist õigesti juua

Parim aeg tarretise söömiseks on hommikune hommikusöök. Organism saab vajaliku kompleksi bioloogiliselt kätte hommikul toimeaineid ja laeb energiat terveks päevaks.

Kisel Izotova – oluline toode, millest on kasu kogu kehale. Sellel ei ole vastunäidustusi ega tervisele kahjulikke komponente. Kui hakkate toodet ennetus- või ravieesmärgil kasutama, tunnete peagi oma kehas toimuvaid positiivseid muutusi. Jõulisus, kõigi elutähtsate süsteemide hea toimimine ja kehakaalu normaliseerumine on vaid mõned positiivse dünaamika ilmingud.