Daami kapriisisalat: koostisosad ja samm-sammult klassikaline retsept kihiti järjekorras. Kuidas valmistada maitsvalt Ladies' Caprice salatit kana, keele, singi, krabipulkade ja ananassi, ploomide, kiivi, granaatõuna, praetud seentega: retseptid
Klõpsake nuppu Klass
Öelge VK-le
Kõik, kes on kunagi proovinud “Lady's whim” salatit, olid selle õrna maitsega rahul. Saate teha suupisteid erinevatel viisidel, katsetades koostisainetega. Roog sobib suurepäraselt igaks päevaks, kuna selle valmistamiseks on palju võimalusi.
Vaatame 7 retsepti, mida peetakse kõige populaarsemaks.
Kui olete huvitatud mitmekesistest suupistetest pühadeks, siis kutsun teid valmistama muid suupisteid.
Paljud inimesed, kes naasevad pärast rasket tööpäeva koju, ei taha pliidi taga aega veeta suur hulk aega. Siis saab tähelepanu pöörata kergele, rahuldavale ja maitsvale salatile “Lady's whim”.
Roa valmistamine klassikalise retsepti järgi ei võta palju aega ja igal perenaisel on kodus vajalikud tooted olemas.
Valmistamiseks vajate:
- kõva juust - 200 grammi;
- kanafilee - 400 grammi;
- majonees - 2 supilusikatäit;
- konserveeritud ananassid - 200 grammi.
Salati ettevalmistamine samm-sammult:
1. Esmalt tegele kanaga. Küpseta seda 20 minutit, kuid mitte rohkem, muidu võib see muutuda kõvaks. Küpsetan filee veele lisatud maitseainete, soola ja loorberilehega. Saate selle lisada ka oma äranägemise järgi.
Pärast filee valmimist on parem jätta see samasse puljongisse, kuni see täielikult jahtub. Nii tuleb see mahlane ja õrn. Pärast seda lõigake see väikesteks kuubikuteks.
2. Nüüd pead juustu jämedale riivile riivima.
3. Kui ostate ananassi rõngaste kujul, tuleb need peeneks kuubikuteks lõigata.
4. Järgmine samm meie roa valmistamisel on kuubikuteks lõigatud filee asetamine taldrikule ja pealmine pintsliga. õhuke kiht majonees.
5. Nüüd postitan ananassid.
6. Viimasena puista peale riivjuust. Salati veelgi rahuldavamaks muutmiseks võite selle peale puistata väikese koguse juustu, määrida veidi majoneesiga ja uuesti peale panna ülejäänud juust.
7. See on kõik. Salat on serveerimiseks valmis. Ilu huvides võid peale lisada rohelust.
Kui otsustate selle eelroa õhtusöögiks valmistada, võite rinna ette keeta ja kui otsustate salati valmistada, ei võta selle valmistamine teil rohkem kui 15-20 minutit.
Küpsetusvõimalus kana ja ploomidega
Vahelduse huvides võib salatit “Daami kapriis” täiustada näiteks ploomidega. See valik sobib neile, kes armastavad seda koostisosa ja seda huvitav kombinatsioon kanaga.
Ärge unustage, et iga kiht tuleb hästi majoneesiga määrida. See on vajalik selleks, et valmis kihid oleksid sellega küllastunud ja kasutatud tooted ei oleks liiga karmid.
Selle ebatavalise valiku ettevalmistamiseks vajate:
- kanafilee 500 grammi;
- 5 muna;
- 50-100 grammi kreeka pähklid;
- umbes 10 spl. lusikad majoneesi;
- ploomid 150 grammi;
- üks värske kurk.
Küpsetusprotsess pole keeruline:
1. Kõigepealt tuleb kanafilee keeta samamoodi nagu iga salativersiooni puhul ja lasta puljongis jahtuda. Küpseta mitte rohkem kui 20 minutit. Pärast jahutamist lõika ribadeks.
2. Järgmine samm on munad. Neid tuleb keeta, jahutada, koorida ja riivida jämedale riivile.
3. Kurgi viljaliha tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Esmalt kooritakse ja eemaldatakse kõik seemned.
4. Lõika ploomid väikesteks ribadeks, kuid eemalda enne seda seemned.
5. Pähklid tuleb koorida, seejärel kergelt praadida ja tükeldada. Kasutan selleks blenderit. Kõige tähtsam on mitte üle pingutada ja pähklid pulbriks jahvatada.
6. Nüüd, kui oleme toodetega kõik vajaliku ära teinud, saame hakata kihistama.
Esimene kiht on kurgid. Need tuleb panna taldrikule ja kergelt soolata.
7. Järgmine kiht on kana. Laotame selle välja ja määrime uuesti majoneesiga.
8. Nüüd jõuame lõpuks ploomide juurde. See koostisosa asetatakse kihina koos munadega. Siin on parem mitte koonerdada majoneesiga ja määrida kiht sellega põhjalikult.
9. Jääb üle vaid valmis salat pähklitega üle puistata.
Roa tõelist peent maitset tunned, kui jätad selle paariks tunniks külmkappi seisma. Selle aja jooksul jõuab see leotada ja seda saab lauale serveerida. Ja lõpuks annan teile ühe head nõu– ostke kaevudega ploome ja see on okei, et peate kulutama veidi aega nende ekstraheerimiseks. Just seemned vastutavad kõigi toitainete ja vitamiinide eest, mida salatit nautides saada saad. Head isu!
“Daamide kapriis” granaatõuna ja kiiviga
Salativariant granaatõuna ja kiiviga on särav ja ebatavaline kombinatsioon maitse. Selline roog peaks asetsema laua keskel ega jää märkamatuks - sest see näeb suurepärane välja.
Vajame järgmisi koostisosi:
- kanafilee - 2 poolikut;
- munad - 4 tk;
- keskmise suurusega porgandid - 2 tk;
- granaatõun - 1 tk;
- kiivi - 2 tk;
- toorjuust - 100 grammi;
- majonees või majoneesikaste - umbes 4 spl. lusikad;
- sool, maitseained kanafilee jaoks.
Salati valmistamine koosneb mitmest järjestikusest lihtsast sammust:
1. Keeda filee ja lase puljongis jahtuda. Seejärel lõika väikesteks tükkideks.
2. Valmista taldrik ja aseta tükeldatud kanafilee ettevaatlikult ringikujuliselt ümber serva. Seejärel määrige see majoneesiga. Suurema mugavuse huvides asetage klaas taldrikule ja asetage toit selle ümber.
3. Ploomidega sama, mis enne – eralda seemned ja lõika õhukesteks ribadeks. Ja kui otsustate kasutada klaasi, siis laotage meie ploomid laiali.
4. Kõigepealt peate munad keema ja jahutama. Pärast seda koorime need ära ja tükeldame peeneks või riivime. Järgmisena laotage ja määrige majoneesiga.
5. Porgandit saab lõigata vastavalt soovile. Tegin selle kolmnurkade kujul, see osutub väga ebatavaliseks. Soola kergelt ja määri majoneesiga, kuid ära pinguta üle!
6. Järgmine kiht on toorjuust. Pealt tuleb see majoneesiga määrida, kuid see on üsna raske.
8. Viimane samm– Asetage granaatõunaseemned ümber klaasi.
Pärast kõiki tehtud samme eemaldame klaasi ja paneme oma salati külmkappi või muusse külma kohta. Umbes kahe tunni pärast on roog serveerimiseks valmis.
Retsept seentega
Need, kes armastavad seeni, naudivad kahtlemata šampinjonisalati valikut. Seened koos ananassiga annavad erakordse maitse, mida naudite kogu toidukorra ajal.
Vajame järgmisi koostisosi:
- kanafilee - 1 tk;
- munad - 3 tk;
- paprika - 2 tk;
- ananassid - 100 grammi;
- šampinjonid - 200 grammi;
- majonees, sool ja maitseained vastavalt soovile.
Toiduvalmistamine on ebatavaline maitsev salat ei nõua erilisi oskusi. Iga koduperenaine saab sellega hakkama.
1. Lõika keedetud kanafilee väikesteks tükkideks.
2. Eemalda pipralt seemned ja lõika samuti peeneks kuubikuteks.
3. Haki ananass peeneks, kui see osteti rõngaste kujul.
4. Keeda munad, jahuta ja koori. Pärast seda lõigake need peeneks kuubikuteks.
5. Šampinjonid tuleb pannil vähese lisaga kergelt läbi praadida päevalilleõli. Seened tuleks pruunistada.
6. Sega kõik koostisosad majoneesiga ja raputa peale riivitud munakollane. Soovi korral lisage rohelisi.
Ma armastan seeni ja see salat avaldas mulle muljet meeldiv mulje, tänu oma maitsele.
“Daami kapriis” keele ja singiga
Seda tüüpi salatite jaoks kaldun pigem valima veisekeelt. See on toitvam ja on kasulikud omadused, võrreldes sealihaga.
Sellise originaalse salati valmistamiseks vajate:
- veise keel - 300 grammi, mitte vähem;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- sink - 200 grammi;
- majonees - 5 spl. lusikas;
- punane paprika - 1 tk;
- šampinjonid - 200 grammi;
- maitseained ja vürtsid maitse järgi.
Järgides neid toiduvalmistamisjuhiseid, saate väga maitsva ja isuäratava salati:
1. Keeda veise keel pärast puhastamist. Küpseta 2,5 tundi. Pärast keele valmimist asetage see jäävette ja eemaldage saadud kile. Seejärel lõikame selle ribadeks.
2. Šampinjonid tuleb pesta ja koorida ning seejärel lõigata paar tükki pikuti ning ülejäänud väikesteks tükkideks ja praadida, lisades taimeõli.
3. Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
4. Peske pipar kindlasti, eemaldage seemned ja lõigake uuesti väikesteks ruutudeks.
5. Haki marineeritud kurgid peeneks.
6. Selles etapis võite hakata meie salatit kihtidena laotama. Esimene kiht on veisekeel. Tõsta taldrikule ja määri majoneesiga.
7. Nüüd laota välja marineeritud kurgid, seejärel sink ja jälle kõik peale majoneesiga.
8. Nüüd jaota laiali järgmine kiht, mis koosneb piprast ja peeneks hakitud šampinjonidest. Jällegi määri majoneesiga.
9. Ülejäänud seened kasutatakse salati kaunistamiseks.
Kui lisada veidi rohelust, näeb “Lady's whim” veelgi maitsvam välja.
Marineeritud kurk ja paprika lisavad sellele salatile ebatavalise maitse.
Kuidas teha salatit kanarinda, ananassi ja juustuga
See valik on väga sarnane klassikaline retsept, kuid siiski räägin teile sellest üksikasjalikult.
Seda rooga võib süüa ka siis, kui olete dieedil. Seda seetõttu, et siin kasutatud koostisosad on hästi valitud.
Ainus asi on kasutada keedetud kanafileed ja väherasvast majoneesi, siis on salat tervislikum. Samuti võite kasutada nii konserveeritud ananassi kui ka värsked puuviljad. Maitse on veidi erinev, lahenduse leiab igaüks ise.
Ostunimekiri:
- kanafilee - 2 tk;
- küüslauk - üks nelk;
- majonees - 5 supilusikatäit;
- kõva juust - 130 grammi;
- ananassid - 200 grammi.
Alustame toiduvalmistamise protsessi:
1. Esmalt küpseta kanarind, lisades soola, loorberilehte ja soovi korral vürtse.
2. Filee jahtumise ajal lõika ananassid ruutudeks ja riivi juust peenele riivile.
3. Seejärel lisa maitse järgi majonees, sool ja vürtsid ning sega kõik tooted läbi.
Ma ei valmistanud seda salatit kihiti, aga maitse oli külluslik.
Maitsev “Daami kapriis ploomide ja kreeka pähklitega
Kas teile meeldivad mitmekesisus, pähklid ja ploomid? Siis meeldib see retsept teile kindlasti.
Valmistamiseks vajate:
- kanarind - 1 tk;
- munad - 4 tk;
- kurk - 1 tk;
- pähklid - 100 grammi;
- ploomid - 150 grammi;
- must pipar (konnasilmad);
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- majonees;
- rohelised (till või petersell).
Nüüd teeme salati. Toiduvalmistamine ei võta palju aega ja tulemus üllatab teid.
Mitu etappi:
1. Keeda kanafilee koos eelnevalt kooritud porgandi ja sibulaga. Enne keetmist lisa vette soola ja musta pipart. Küpseta 30 minutit. Pärast jahutamist lõika kanafilee ruutudeks.
2. Keeda munad ja jahuta. Et need hästi puhtaks saaksid, täidan nendega külm vesi, ja siis hakkan koristama. Seejärel tuleb need jämedale riivile riivida.
3. Lõika kurk ribadeks ja haki pähklid.
4. Lõika ploomid väikesteks tükkideks.
5. Nüüd, kui kõik on valmis, võite hakata salatit välja panema. Kõigepealt tõsta taldrikule kurgid, peale kanafilee ja tee majoneesivõrk.
6. Järgmine kiht on ploomid. Laota see ettevaatlikult välja ja kata munakihiga. Määrige majoneesiga.
7. Aseta munadele hakitud pähklid ja lisa ürdid.
Kui salat on 1-2 tundi külmas kohas seisnud, on see serveerimiseks valmis.
“Lady's whim” salatil on lai valik valmistamisvõimalusi.
Naistel on erinevad kapriisid ja seetõttu on igas retseptis nii erinevad koostisosad – ananassist kiivi ja granaatõunani.
Toekas roog rikastega maitseomadused, mida ükski naissoost esindaja ei ignoreeri. Kõiki neid toiduvalikuid ühendavad ühised koostisosad – kana ja ananass. Kuid erinevad tooted muudavad maitset põhjalikult. Igal variandil on oma spetsiifiline maitsenauding.
Kahe sõnaga: "Sõrm lakub hästi."
Head isu!
Säuts
Öelge VK-le
Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud
Esitan teie tähelepanu kõige uhkema salati “Daami kapriis” keele ja singiga. Fotoga retsept aitab teil seda valmistada alternatiivina salatitele nagu Olivier või klassikalistele komplekssalatitele nagu Lesnaya Byl. See salat on üsna rammus, aga samas ka kerge. Salat ei sisalda kartuleid ega keerulisi suitsutatud koostisosi. Salati teeb mahlakaks marineeritud kurk. Selles salatis pole mune, juustu ega midagi kleepuvat. Keele-singisalati valmistamine on väga lihtne. Serveeri lauale uus salat ning lähedased ja pere hindavad sinu pingutusi, sest salat on tõeliselt maitsev. Proovime seda koos küpsetada!
Koostis:
- keedetud keel - 400 gr.,
- sink - 400 gr,
- roheline sibul - 1 kamp,
- punane paprika - 1 tk,
- marineeritud kurk - 4 tk,
- majonees - maitse järgi.
Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha
1. Salati valmistamiseks pane keel keema. Salati valmistamiseks võite kasutada veise- või seakeelt. Kohe pärast keetmist loputage keelt külma veega. Eemaldage kile kiiresti. Ostsin supermarketist valmiskeedetud keele.
Salati valmistamiseks kasuta ka sinki. Lõika sink ja keel ribadeks.
2. Lõika marineeritud kurgid ribadeks.
3. Eemaldage punaselt paprikalt seemned ja vars. Lõika paprika viljaliha ribadeks.
4. Salatile peate lisama rohelisi. Roheliseks võtsin ainult rohelised sibulad ja veidi peterselli. Kevadel ja suvel saab rohelust suurendada. Võtke mitut tüüpi. Salatile tuleb sellest ainult kasu. Aseta kaussi sink, kurgid, tükeldatud paprika, keedetud keel ja ürdid. 
5. Maitsesta salat maitse järgi majoneesiga ja sega läbi. Sellel salatil on sorte, kus koostisosi on veidi muudetud. Salatile võid lisada praetud või marineeritud seeni. Minu arust on kõige õnnestunum minu versioon salatist, aga kui sellesse salatisse lisada seeni, siis kindlasti praetud. Saate valida oma valiku vastavalt oma maitsele. 
Tõsta salat esitlusnõusse ja serveeri. Salatit võib serveerida portsjonitena või ühes salatikausis. Mulle ja perele meeldis salat väga. Teeb seda kindlasti veel ja veel. Mulle väga meeldis.
Salat "Daami kapriis" võib olla kas iseseisev roog (eelroog) või osa roast. See salat sobib üsna hästi suupistetuubide, tartlettide ja igasuguste täidisega suupistete (vol-au-vents) täidiseks.
Ja nii saate seda küpsetada
Pakume teile retsepti Ladies' Caprice salatile keele ja singiga. Südamlik ja maitsev kooslus lihatooted köögiviljade ja puuviljadega, seente ja kaunviljadega, juustu ja ürtidega on paljude populaarsete salatite aluseks.
Selle kategooria toidud sobivad mitte ainult pidulikule lauale, vaid ka tavaliseks õhtusöögiks perega. Saate üllatada külalisi ja pereliikmeid oma lemmiksalati täiustatud originaalversioonide abil, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Hele poolt välimus ning maitserikas Korea stiilis singisalat keele ja porgandiga on suurepärane kaunistus igale lauale.
Söögitegemise aeg: 2 tundi
Portsjonite arv: 8-10
Koostis:
- veise-/seakeel (500 g);
- sink (300 g);
- Korea porgandid (400 g);
- värske/marineeritud kurk (4-5 tk.);
- sibul (1-2 tk.);
- küüslauk (2-3 nelki);
- till/petersell (kaunistuseks, 1 hunnik);
- majonees/oliiviõli (kastmeks, 150 g/100 ml);
- loorberileht (4-5 tk.);
- musta pipraterad (7-10 tk.);
- sool (maitse järgi).
Ettevalmistus:
- Puhastame sibulad ja lõikame need 2-4 ossa.
- Pese oma keelt ja immuta seda külm vesi 30 minutiks. Seejärel loputage uuesti, pange kastrulisse ja täitke veega. Asetage anum tulele ja keetke pärast keetmist 1 tund madalal kuumusel. Seejärel lisa sibul Loorberileht, pipraterad ja sool, küpseta veel 30 minutit. Valmis keele võtame puljongist välja ja kallame kohe külma veega üle, et saaks paremini puhastada. (KOOS samm-sammult retsept Siit saate teada, kuidas valmistada keedetud veisekeelt.)
- Lõika sink väikesteks ribadeks.
- Puhastame keele, lõikame ära mitu viilu (vt fotot), neid läheb vaja kaunistamiseks. Lõika ülejäänud osa ribadeks.
- Puhastame küüslaugu ja laseme läbi pressi.
- Peske till, kuivatage paberrätikuga ja jagage väikesteks oksteks.
- Segage sügavas anumas keel, sink, Korea porgandid, kurgid, küüslauk, majonees ja sool.
- Kaunista valmis roog keeleviilude ja tilliga.
Kergesti valmistatav, kuid maitsev salat keele, singi, šampinjonide ja maisiga rõõmustab kindlasti teie lähedasi.
Söögitegemise aeg: 20 minutit
Portsjonite arv: 10
Koostis:
- keedetud sea-/veisekeel (400 g);
- sink (400 g);
- hapu õun (suur, 2-3 tk.);
- keedetud porgand (3-4 tk.);
- marineeritud šampinjonid (300 g);
- roheline sibul/sibul (1 kamp/2 tk.);
- majonees (200 g);
- sinep (2 tl);
- sool (maitse järgi).
Ettevalmistus:
- Puhastame keedetud keele ja lõikame selle lühikesteks ribadeks.
- Lõika sink ribadeks.
- Pese õunad, lõika koor ära ja riivi jämedale riivile.
- Puhastame keedetud porgandid ja riivime need jämedale riivile.
- Tõsta šampinjonid marinaadist välja ja lõika väikesteks tükkideks.
- Koori sibul ja haki peeneks.
- Nõruta marinaad konservmaisilt.
- Segage sügavas anumas keel, sink, õunad, porgandid, šampinjonid, mais, sibul, majonees ja sinep. Toome salati maitse järgi - lisame soola ja pipart.
- Enne serveerimist aseta valmis roog vähemalt 1 tunniks külmkappi.
Kutsume teid vaatama roa videoretsepti (toodete komplekt erineb veidi pakutud valikust):
Toekas ja tervislik roog rohkete köögiviljadega, mis on maitsestatud oliiviõliga, on hinnatud kõikidele pereliikmetele.
Söögitegemise aeg: 30 minutit
Portsjonite arv: 7-9
Koostis:
- keedetud veise-/seakeel (250 g);
- suitsusink/vorst (200 g);
- paprika (2-3 tk.);
- värske kurk (3-4 tk.);
- konserveeritud mais (300-400 g);
- sibul/roheline (2 tk./1 kobar);
- kõva juust (250 g);
- oliiviõli (100 ml);
- paprika (2 tl);
- jahvatatud must pipar (maitse järgi);
- sool (maitse järgi).
Ettevalmistus:
- Pese paprika, eemalda südamik ja seemned. Lõika viljaliha ribadeks.
- Pese kurgid, lõika sabad ära ja lõika ribadeks.
- Koorige sibul ja tükeldage see peeneks.
- Puhastage keel ja lõigake see ribadeks.
- Lõika sink ribadeks.
- Kurna marinaad maisipurgist välja.
- Sega sügavas salatikausis kõik koostisosad, sool, pipar ja maitsesta oliiviõliga.
- Riivi juust keskmisele riivile ja puista salatile.
- Aseta valmis roog vähemalt 1 tunniks külmkappi ja serveeri siis.
Kutsume teid vaatama roa videoretsepti (see erineb veidi pakutavast):
Maitsev ja õrn salat singi, keele, juustu ja ananassidega on sõna otseses mõttes loodud tähistamiseks.
Söögitegemise aeg: 30 minutit
Portsjonite arv: 10-12
Koostis:
- keedetud sea-/veisekeel (300 g);
- sink (200 g);
- konserveeritud ananass (200-300 g);
- marineeritud/värske kurk (4 tk.);
- keedetud porgand (4 tk.);
- magus pipar (3 tk.);
- avokaado (2-3 tk.);
- pehme toorjuust (200 g);
- keedetud muna (5 tk.);
- roheline sibul/sibul (1 kamp/2-3 tk.);
- petersell/till/basiilik/koriander (kaunistuseks, 1 hunnik);
- majonees (200 g);
- jahvatatud must pipar (maitse järgi);
- sool (maitse järgi).
Ettevalmistus:
- Puhastage keel ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
- Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
- Nõruta ananassidest siirup ja lõika need kuubikuteks.
- Lõika kurgid kuubikuteks ja kurna marineeritud kurgidest liigne vedelik välja.
- Koori porgandid ja lõika kuubikuteks. Lõika üks porgand ringideks, tee servad sakilisteks (nagu fotol) ja jäta kaunistuseks.
- Pese paprika, eemalda südamik ja seemned. Lõika viljaliha kuubikuteks.
- Pese avokaado, koori ja eemalda kaev. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.
- Lõika juust kuubikuteks.
- Puhastame munad ja lõikame kuubikuteks. Lõika üks valk ringideks ja jäta kaunistuseks.
- Pese roheline sibul, kuivata paberrätikul ja haki peeneks.
- Pese petersell (rohelised) ja pane paberrätikule kuivama.
- Laotame ettevalmistatud koostisosad kihiti või segame sügavasse anumasse, lisame soola ja pipart ning maitsestame majoneesiga.
- Kaunista valmis roog valgu, porgandi ja ürtidega.
- Enne serveerimist pane salat vähemalt 1 tunniks külmkappi.
Kutsume teid vaatama roa videoretsepti (see erineb veidi pakutavast):
Salat keele, singi, tomatite ja hernestega
Tervislik ja rahuldav salat keelest, singist, tomatitest ja hernestest avokaadokastmega meeldib inimestele, kes peavad kinni õige toitumine või dieedid.
Söögitegemise aeg: 20 minutit
Portsjonite arv: 6-7
Koostis:
Ettevalmistus:
- Puhastame keele ja lõikame kuubikuteks.
- Lõika sink kuubikuteks.
- Aseta konservherned kurn, et marinaad nõrguda.
- Pese tomatid ja lõika viiludeks või kuubikuteks.
- Koori munad ja lõika kuubikuteks või pista läbi köögiviljalõikuri.
- Riivi juust peenele riivile.
- Pese salatilehed ja kuivata paberrätikul.
- Sega sügavas anumas keel, sink, herned, tomatid, munad, küüslauk, maitsesta avokaadokastmega. Toome roogi maitse järgi - lisame soola ja pipart.
- Aseta 30-40 minutiks külmkappi.
- Serveeri valmis salat osade kaupa, tõsta salatilehtedele ja puista peale riivjuust.
Avokaado salatikaste
Kastme valmistamiseks läheb vaja: avokaadot (1 tk), hapukoort (2 spl), taimeõli (1 spl), sinepit (1 tl), küüslauku (2-4 nelki), sidrunimahla (1 spl. spl), vedelat mett/suhkrut (1 spl), jahvatatud musta pipart ja soola (maitse järgi).
5.00 / 8 häältKas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Salat "Daami kapriis" keelega
veise keel - 300 g
sink - 100 g
paprika - 1 tükk
marineeritud kurgid - 2 tk.
šampinjonid - 8-10 tk
majonees - maitse järgi
vürtsid - maitse järgi
sool - maitse järgi
Peske keel, asetage see kastrulisse, lisage külm vesi ja lasege madalal kuumusel keema. Seejärel eemaldage vaht lusikaga ja kergelt soola. Keeda keelt 2,5 tundi. Pärast keele valmimist valage see veega ja eemaldage nahk ettevaatlikult. Seejärel peske seened hoolikalt, kuivatage, lõigake viiludeks ja praege taimeõlis 30 minutit.
Pärast seda lõigake jahtunud keel õhukesteks tükkideks ja asetage sügavale taldrikule. Seejärel peske paprika, kuivatage, eemaldage südamik, lõigake õhukesteks ribadeks ja lisage keelele. Lõika ka marineeritud kurgid õhukesteks ribadeks või kuubikuteks. Lõika sink kuubikuteks ning sega köögiviljade ja keelega.
Kõige lõpus maitsesta kõik ained majoneesiga, lisa praetud seened, sega, soola, lisa maitseained ja serveeri.
Salat “Daami kapriis” - 3 võimalust
Klassikalise salati valmistamisel kasutatakse keedetud veisekeelt.
See võtab umbes kolmsada grammi. Lisaks on salati valmistamiseks vaja valmistada sada grammi keedetud sinki, üks mahlane punane paprika, kaks marineeritud kurki, kümme praetud keskmist seent, hapukoore ja majoneesi segu. Selleks, et salat “Daami kapriis” väga maitsev välja tuleks, peate veise keele korralikult keema.
Peske see hoolikalt, seejärel pange see kastrulisse ja täitke see külma veega. Tuld tuleks hoida madalal, pidevalt lõhki lusikaga vahtu maha koorides. Alles seejärel lisage soola. Peate liha küpsetama kaks ja pool tundi, kuid mitte keevas vees. Selleks, et kontrollida, kas keel on valmis, tuleb see kahvliga otsa piirkonnas läbi torgata. Kui seda saab lihtsalt teha, on liha küpsetatud. Järgmisena võta see välja, vala üle jaheda veega ja eemalda nahk.
Peseme šampinjonid väga põhjalikult, lõikame juured ära ja puhastame membraanide mütsid. Lõika seened plaatideks, prae õlis umbes kolmkümmend minutit, kuni ilmub ilus koorik. Järgmisena haki kurgid, paprika, sink ja jahtunud keel ilusateks ribadeks. Lisa neile jahutatud šampinjonid ja maitsesta roog majoneesiga. Soovi korral võid sellele lisada mis tahes maitseaineid ja ürte. Jätke roog kindlasti külmkappi, et see veidi tõmbuks.
Salat "Daami kapriis". Kanaga küpsetamise retsept on järgmine.
Teil on vaja ühte rinda, kakssada viiskümmend grammi konserveeritud šampinjone, konserveeritud ananassi, suurt magusat sibulat ja madala kalorsusega majoneesi.
Keeda filee kakskümmend minutit. Sel ajal haki seened ja sibul väga peeneks, prae segu kuni see muutub kuldseks. Pane üleküpsenud segu sügavasse kaussi, lisa keskmise suurusega ananassikuubikud, keedetud ja jahutatud kana kiudained. Maitsesta roog madala kalorsusega majoneesiga ja jäta mitmeks tunniks tõmbama.
Salat "Daami kapriis "Original" Õuna- ja krabipulkade kombinatsioon annab sellele roale erilise võlu.
Vaatamata sellele, et salat on kihiline, osutub see üsna kergeks. Peamine saladus on mitte katta igat kihti majoneesiga. Selle valmistamiseks vajate nelja keedetud kana munad, kaks väikest magusat sibulat; krabipulkade või krabiliha pakendamine; üks hapu õun, sada kolmkümmend grammi parmesani, purk herneid, oliivimajonees. Me hakkame moodustama salatit "Daami kapriis". Haki sibul väga peeneks ja leota äädikalahuses tund aega. Keeda munad, jahuta ja riivi jämedalt vaid üks valge. Asetage see kena lameda nõude põhjale. Järgmisena peate asetama Parmesani. Riivi see jämedalt ja määri pinnale võrk majoneesiga. Seejärel lisa marineeritud sibul ja pool portsu rohelisi herneid. Jällegi määri salat kergelt majoneesiga. Lõikame krabipulgad väga peeneks, korrastame ja asetame peale. Järgmisena koori õun, tükelda jämedalt ja määri pinnale. Vala peale ülejäänud herned ja määri peale majonees. Pealmine kiht munakollased peaksid purustama. Salat on parem neli tundi külmkapis seista.
Salat "Daami kapriis" (kana ploomidega)
Salati jaoks:
500-600 gr. kana rinnatükk,
4-5 muna,
2-3 kurki,
150-200 gr. ploomid,
100-150 gr. hakitud kreeka pähklid,
rohelised (petersell, till),
sool pipar.
Tankimiseks:
3 spl. lusikad päevalilleõli,
3 spl. lusikad majoneesi.
Ettevalmistus:
Kana rinnatükk, lisa soola ja pipart, grilli või keeda.
Lase jahtuda ja lõika ribadeks.
Keeda munad ja riivi need.
Peske kurgid, pühkige need ja lõigake ribadeks.
Jahvata kreeka pähklid.
Laota kihtidena:
Kõigepealt lao välja ribadeks lõigatud kurgid, seejärel kanafilee.
Aseta kanafileele mõned ploomid, seejärel kiht riivitud mune, vala kergelt peale 1 spl. lusikatäis taimeõli, puista kreeka pähklitega.
Ja jälle laotage kihtidena: kurgid, kanafilee, natuke ploome, kiht riivitud mune, valage 1-2 spl. lusikad päevalilleõli. Viimane kiht Puista rikkalikult kreeka pähklitega.
Peal rakendame majoneesituubi lihtsa või keeruka mustri, kuid mitte palju - nii, et seda ei oleks rohkem kui 1 spl. lusikas portsjoni kohta ja kaunista ploomidega.http://www.diets.ru/post/478171/
Daami kapriis salat keelega
300 grammi
1. veise keel
100g
2. sink
2 tükki
3. kurgid (marineeritud)
8-10 tükki
4. šampinjonid
maitse
5. paprika
150-200 grammi
maitse
7. sool
maitse
8. must pipar
Salat “Daami kapriis” osutub väga õrnaks ja uskumatult maitsvaks. Kostitage oma külalisi imelise roaga. Iga laud näeb pidulik välja, kui paned selle salati sellele.Me kirjeldame üksikasjalikult, kuidas valmistada daami kapriissalatit keelega (retsept koos fotodega).
Võtke keel, peske seda. Seejärel asetage see sügavasse anumasse. Küpseta kuni valmis. Pärast keele valmimist eemaldage nahk ettevaatlikult. Lõika jahtunud keel tükkideks.
Seejärel pese šampinjonid. Pane külmkappi. Lõika viiludeks. Kuumuta pann ja lisa seened, prae neid õlis (taimne) pool tundi. Pane külmkappi.
Seejärel võtke paprika ja koorige see. Eemaldage seemned ja vars, peske. Lõika pipar ribadeks.
Loputage marineeritud kurgid ja kuivatage. Täpselt nagu pipar, lõika ribadeks. Võite selle ka kuubikuteks lõigata.
Võtke tükk sinki. Lõika see tükkideks.
Aseta jahutatud ja tükeldatud keel salatikaussi, lisa sink ja kuubikuteks lõigatud kurgid. Seejärel lõigake paprika ribadeks. Vala salatile majonees. Segage. Seejärel lisa lõpus võis praetud seened. Peate lisama vürtse, soola, musta pipart. Kaunista paprikarõngaste ja salatilehtedega. Nüüd teate, kuidas valmistada keelega daami kapriissalatit (retsept koos fotoga).
keedetud keel, šampinjonid 250g, sink 100g, marineeritud kurk, majonees
Salatiretseptidest rääkimine on üsna keeruline. Salat on ju kogum tooteid, mis on antud hetkel saadaval. Isegi kõige oivalisemad ja hämmastavamad salatid muutuvad nende valmistajate poolt. Siin on näiteks Ladies' Whim salat. Selle salati retseptid leiate piisav kogus valmistada see konkreetne meistriteos saadaolevatest toodetest.
"Daamide kapriisi" peamiseks retseptiks peetakse järgmist: keedetud keel, šampinjonid, sink, marineeritud kurk, paprika, vürtsid ja majonees. Salat valmistatakse selle retsepti järgi järgmisel viisil. Keeda keel. Selleks tuleb see pintsliga põhjalikult pesta Jooksev vesi, asetage külma veega kastrulisse ja keetke üsna kõrgel keemisel umbes 2,5-3 tundi, kuni liha on pehme. Jahutage keelt külmas vees ja eemaldage nahk. Lõika keedetud liha ribadeks. Lõika sink samamoodi. Prae 250 g šampinjone taimeõlis pehmeks, lõigates osadeks. Värskelt praetud šampinjonide asemel võid kasutada konserveeritud šampinjone. Paprika, eelistatavalt punane või oranž värv On vaja eemaldada südamik ja seemned ning lõigata ribadeks. Lõika marineeritud kurk õhukesteks ribadeks, pane kurni ja lase liigsel vedelikul nõrguda. Sega kõik ained kokku ja maitsesta maitseainete ja majoneesiga. pane salatikaussi, kaunista kaunilt ja serveeri.
Salati "Daami kapriis" teemalistes variatsioonides võib keele asemel olla keedetud kanaliha, välja jätta kurk või pipar, maitsestada saab konservananassiga, lisada apelsini. Kuid nagu iga teinegi loovus, võimaldab toiduvalmistamine kõiki retsepte oma maitse järgi täiustada, saades tundmatuid maitsekombinatsioone ja luues iseseisvalt vanade retseptide järgi uusi roogasid.
daami kapriis salat
majonees
50 gr. võid
1 väike punane granaatõun
1 suur sibul
200 gr. šampinjonid
250 gr. marineeritud kurgid
300 gr. keedetud keel (sealiha)
300 gr. pressitud sink
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
Lõika sink, keel, kurgid ribadeks. Haki ka sibul ja prae pannil võis, kui see muutub pehmeks, lisa ribadeks lõigatud seened. Viige seened valmisolekusse. Sega jahtunud seened ülejäänud koostisosadega. Lisa granaatõunaseemned; sool, pipar ja majonees maitse järgi.
Maitsev ja rahuldav salat “Daami kapriis” veiseliha keelega, paprika ja seened meeldivad kindlasti külaliste naispoolele.
Koostisained
- 400 g veise keelt
- 200 g šampinjone
- 150 g sinki
- 1 suur paprika
- 2 marineeritud kurki
- majonees maitse järgi
- soola maitse järgi
Kodune retsept
Maitsev ja isuäratav salat “Lady's Caprice” veisekeele, paprika ja seentega rõõmustab kindlasti naispoolt külalistest. Koostisosad 400 g veise keelt 200 g šampinjone 150 g sinki 1 suur paprika 2 marineeritud kurki majonees maitse järgi soola maitse järgi Retsept roa valmistamiseks kodus Loputa keel ja kasta...
[e-postiga kaitstud] Administraator Feast-onlineSeotud kategoriseeritud postitused
Kummeli salat näeb väga hea välja pidulik laud, olgu see Uus aasta või sünnipäev. Originaalne kaunistus salati retsept kummeliõie kujul, kust see tegelikult pärit on...
Omatehtud hoidiste talveks valmistamine on omamoodi kulinaarne rituaal paljudele koduperenaistele Venemaal ja mujal. See pole mitte ainult võimalus raha säästa, vaid ka valmistada originaalseid salateid. Pealegi...
Isuäratav salat, millel on eufooniline nimi, saab teie eine tipphetkeks. Uusaasta laud, kuna peaaegu kõik peost osavõtjad teavad selle traditsioonilist retsepti! Aromaatses külmas sisalduvate koostisosade arvu tõttu...
