Kerge salat ubade ja krabipulkadega. Salat ubade, krabipulkade ja tomatite või munaga

Tavaline roog laual on krabi maisi ja munaga. Kuid seda suupistet valmistatakse sageli ka ubadega, mis sisaldavad palju kasulikke aineid. Näib, et tooted on kokkusobimatud - krabipulgad ja oad, kuid lõpuks - maitsev ebatavaline maiuspala. Kuidas kiiresti ja maitsvalt salatit valmistada: oad, krabipulgad, paprika– ütleme täna oma lugejatele.

Väga lihtne retsept selleks kiire lahendus. Samas on salat üsna maitsev ja ebatavaline. Toitvad oad võimaldavad rooga serveerida kerge õhtusöögina.

Rohkem retsepte leiad meie kodulehelt näiteks või.

Nõutavad tooted:

• konserveeritud punased oad - 250 grammi;
• krabipulgad - 250 grammi;
• paprika - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• salati lehed - 3 tk;
• sool - 1 näputäis;
• jahvatatud must pipar;
• majonees - 80 grammi.

Salat krabipulkade ja ubadega - retsept:

1. Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks.
2. Pese pipar, lõika vars välja, tükelda viljaliha.
3. Loputage salatilehed, kuivatage paberrätikuga ja asetage nõude põhjale.
4. Sega kõik valmistatud tooted kausis.
5. Koorige küüslauk, laske läbi pressi, segage majoneesiga.
6. Lisa kastmele maitse järgi soola ja pipart. Seejärel segage kõik hästi.
7. Maitsesta segu saadud kastmega, tõsta salatilehtedele ja serveeri.

Salati krabipulgad, oad

See roog on suurepärane eelroog pühadelauale. Rukkileivakrutoonid lisavad salatile ahvatlevat krõmpsu ja maitset. Kirieshki saate suupisteteks ise valmistada või osta valmis.

Meil on vaja:

• krabiliha (pulgad) - 200 grammi;
• kanamunad - 3 tk;
• rukkikreekerid;
• majonees - 2-3 supilusikatäit;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• sool - 1 näputäis;
• küüslauk - 2-3 nelki.

Salat krabiliha ja ubadega:

1. Nõruta marinaad ubadest.
2. Keeda munad kõvaks. Seejärel jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Sulatage ja tükeldage krabipulgad.
4. Sega kõik ained peale riivsaia, lisa soola ja maitsesta majoneesiga.
5. Enne serveerimist kaunista eelroog krutoonidega.

Krabi salat ubadega - retsept

Eelrooga saad mitmekesistada krabide ja ubadega, lisades šampinjone. Eelroog seentega kaunistab teie pühadelauda.

Vajame järgmisi tooteid:

• šampinjonid - 300 grammi;
• konserveeritud oad - 200 grammi;
• krabipulgad - 200 grammi;
• kanamunad - 3 tk;
• sibul- 1 arvuti;
• konserveeritud mais - 200 grammi;
• taimeõli - 3-4 supilusikatäit;
• rohelised kaunistamiseks;
• sool - 1 näputäis;
• must pipar;
• majonees (või hapukoor) - 3 supilusikatäit.

Krabi salat ubadega:

1. Pese šampinjonid hästi, koori pealt nahk ja lõika viiludeks.
2. Koori sibul ja tükelda.
3. Prae seened õlis, lisa sibul ja prae pehmeks.
4. Keetke munad, jahutage, koorige koored, lõigake väikesteks tükkideks.
5. Lõika krabipulgad tükkideks.
6. Aseta oad ja mais kurn ning oota, kuni liigne vedelik ära voolab.
7. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga. Maitse järgi saate lisada soola ja vürtse.
8. Enne serveerimist kaunista ürtidega.

Salat – oad, krabipulgad, munad

Peedisõpradele tahame pakkuda seda lihtsat salatit. Suupistete juurvilja võib keeta või kasutada värskelt. Saate keeruka maitse ja meeldiva välimuse.

Valmistamiseks vajate:

• konserveeritud oad - 300 grammi;
• krabipulgad - 150 grammi;
• rohelised - 1 kamp;
• peet - 1 tk. keskmise suurusega;
• kanamunad - 3 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees - 2 supilusikatäit;
• sool - 1 näputäis;
• jahvatatud musta pipart.

Salat konserveeritud ubade ja krabipulkadega:

1. Keeda peet pehmeks, jahuta, koori ja lõika kuubikuteks.
2. Keeda mune keevas vees 10-12 minutit. Jahuta sisse külm vesi ja lihvima.
3. Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks või poolringikujulisteks viiludeks.
4. Aseta oad kurn ja lase vedelikul nõrguda.
5. Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi.
6. Sega kõik koostisosad salatikausis, sool, pipar ja maitsesta majoneesiga.
7. Kaunista maiuse ülaosa pestud ja peeneks hakitud ürtidega.

Proovige kindlasti ka teisi kuulsaid salatiretsepte, näiteks

Krabi salati retsept:

1. Kartuleid on parem koorega keeta. Seejärel jahuta, koori juurvili ja lõika tükkideks.
2. Kurna ubadest kogu vedelik.
3. Sulatage pulgad ja tükeldage need.
4. Pese tomatid, lõika tükkideks.
5. Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi. Lisage majoneesile ja segage.
6. Kombineerige valmistatud tooted, lisage sool, pipar ja segage kõik majoneesiga.

Nagu retseptidest näete, saab roheliste ubade ja krabipulkadega salatit valmistada mitte ainult maisist - nagu kasutatakse klassikaline versioon, vaid katsetage ka teiste toodetega. Salat krabipulkade, ubade ja paprikatega kaunistab iga lauda.

Samm-sammult retseptid krabisalati valmistamiseks ubade, köögiviljade, krutoonide, viinamarjade ja marineeritud kurkidega (+ retsept koos fotoga)

Hinne
retsept

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roas

11 gr.

6 gr.

Süsivesikud

158 kcal.

1. võimalus: krabisalat ubadega – klassikaline retsept

Krabisalat ubadega – eriti toitev ja maitsev salat, mis ei kao nagu edasi pidulik laud, kuid suudab oma erksate värvidega ka teie igapäevast toitumist ilmestada. Salat osutub väga maitsev ja toitev, vürtsikas ja ebatavaliselt ilus.

Kuna salat sisaldab tomateid, tuleb salat kohe serveerida, kaua seisma jäädes lasevad tomatid mahla ning liiga vesised salatid ei meeldi kellelegi. Kastmiseks kasutame siin majoneesi - maitsev ja rikkalik. Proovige kindlasti seda salatit valmistada, tulemus üllatab teid meeldivalt, uskuge mind.

Koostis:

• Krabipulgad - 80 g
• Konserveeritud oad - 100 g
• Tomatid - 1 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• kõva juust - 80 g
• Majonees - 1 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Küüslauk - valikuline.

Samm-sammult retsept koos fotodega

Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Valige maitsvad värsked krabipulgad, koorige need kilest ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Valmistage kohe ette kauss või salatikauss, milles on mugav kõike segada. Ava oapurk, loputa oad sõelal, all külm vesi. Lisa oad taldrikule koos viiludega krabipulgad.

Lõika mahlased küpsed tomatid kuubikuteks, eemalda kohe kasvukohast vars. Aseta vesised tomatid sõelale ja lase liigsel mahlal nõrguda. Lisa tomatid salatile.

Koorige, loputage ja kuivatage magusad aromaatsed paprikad. Paprika võid lõigata ribadeks või kuubikuteks. Lisa salatile pipart.

Nüüd on kõva juustu kord – lõika juust väikesteks tükkideks või riivi jämedale riivile – sobivad mõlemad variandid. Lisa salatile juust. Maitse järgi võite lisada vürtse, soola ja pipart.

Maitsesta salat portsu majoneesiga, sega kõik korralikult läbi ja võta proovi, kui maitse on suurepärane, serveeri salatit.

Head isu!

2. võimalus: ubadega krabisalati kiirretsept

Seda maitsvat oasalatit saab valmistada sõna otseses mõttes 10 minutiga, kuna kasutatud koostisosad ei vaja täiendavat küpsetamist. Nii saad kiirelt õhtusööki täiendada või salatit valmistada, kui ootamatuid külalisi satuvad.

Koostisained:

• 450-500 gr. konserveeritud oad;
• 250-300 gr. tomatid;
• pakk krabipulki;
• üks paprika;
• 100-120 gr. kõva juust;
• küüslaugu küüs;
• majonees kastmeks;
• värsked ürdid ja sool.

Kuidas kiiresti süüa teha krabisalat ubadega

Eemaldage krabipulkadelt üksikud kilekesed, lõigake pikuti ja seejärel risti väikesteks tükkideks.

Pese paprika ja eemalda seemnekapsel. Lõika väikesteks kuubikuteks.

Nõruta marinaad konservubadest ja loputa külma veega.

Riivi juust jämedale riivile. Selle hõlbustamiseks võid riivi kergelt taimeõliga üle määrida, siis ei jää juust kinni.

Pese tomatid ja lõika väikesteks viiludeks

Segage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis. Lisa pressi läbi lastud küüslauguküüs.

Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks. Lisa salatiga tassi veidi soola ja maitsesta majoneesiga, sega kõik läbi.

Kiire oasalat on valmis! Võib kohe serveerida.

Variant 3: krabisalat ubade ja krutoonidega

Õhtusöögiks või lõunasöögiks võite kasutada kõige lihtsamat retsepti. Võite osta kreekereid, eelistatavalt küüslauguga, või saate neid ise valmistada, need on maitsvamad ja tervislikumad.

Koostisained:

• krabipulkade pakk;
• valgete või punaste ubade purk (konserveeritud);
• kaks või kolm kanamuna;
• hunnik rohelist sibulat;
• rukkileib;
• majonees;
• küüslaugu küüs;
• supilusikatäis rafineerimata taimeõli;
• soola.

Kuidas süüa teha

Jahuta kõvaks keedetud munad veega ja koori. Kasutage nuga, et lõigata väikesteks kuubikuteks.

Eemaldage krabipulgad üksikutest pakenditest ja tükeldage kuubikuteks.

Peske rohelise sibula suled, lõigake need ja ühendage need sügavas kausis krabipulkadega ja keedetud muna. Valikuline rohelised sibulad saab välistada.

Lõika värske rukkileib väikesteks ruutudeks. Laota ühe kihina ahjuplaadile ja kuivata ahjus.

Koori küüslauk, pigista pressi abil välja ja sega topsis päevalilleõli. Puista eraldi kausis olevad leivakrutoonid soolaga, vala peale küüslaugu-võiseguga, sega läbi ja jäta paariks minutiks seisma, et leib oleks õlist ja küüslauguaroomist küllastunud. Aseta krutoonid paberrätikule, et liigne õli imaks.

Lisage konservoad ülejäänud koostisosadele, kurnake need eelnevalt. Soovi korral võib ube täiendavalt veega loputada. Lisa paar lusikatäit majoneesi, sega kõik läbi ja salat ongi valmis.

Lisa krutoonid salatile vahetult enne serveerimist, et need ei muutuks pehmeks, vaid jääksid krõbedaks.

Variant 4: krabisalat ubade ja viinamarjadega

See salativalik võtab veidi kauem aega kui klassikaline retsept. Kuid seda saab ohutult serveerida pühadelauas.

Koostisained:

• 300 gr. krabipulgad;
• 100 gr. konserveeritud rohelised oad;
• 200 gr. viinamarjad;
• hunnik salatit;
• kaks tomatit;
• 100 gr. kooritud kreeka pähklid;
• rohelise sibula suled;
• klaas valget veini;
• viis supilusikatäit viinamarjamahla;
• paar valget pipart;
• suhkur ja sool;
• estragon;
• majonees.

Samm-sammult retsept

Eemaldage krabipulgad plastpakendist ja lõigake väikesteks viiludeks.

Pese rohelise sibula suled, kuivata paberrätikuga ja haki peeneks.

Lõika juust väikesteks kuubikuteks, rebi salat kätega väikesteks tükkideks.

Tee tomatitele ristikujuline lõige, keeda keeva veega üle ja eemalda nahk. Lõika pooleks, eemalda seemned ja lõika pooled ribadeks.

Peske viinamarjad, lõigake iga viinamarja kaheks osaks. Viinamarjasort tuleks valida ilma seemneteta.

Segage kõik valmistatud koostisosad ühes tassis, lisage veidi hakitud kreeka pähklid ja rohelised oad.

Eraldi tassis segage vein, taimeõli ja viinamarjamahla. Lisa majonees, suhkur, paar valget pipart ja sool. Võid lisada ka veidi jahvatatud musta pipart. Sega kõik läbi, seejärel peeneks hakitud estragonilehed. Maitsesta salat selle kastmega ja tõsta pooleks tunniks külmkappi.

Valmista ette laiad klaasid ja aseta igasse portsjon salatit. Kaunista viinamarjapoolikute, rohelise sibula ja salatiga.

Saadud salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Esialgne esitlus meeldib kindlasti kõigile külalistele.

Variant 5: krabisalat ubade ja hapukurgiga

Värviline salat ubadest, krabipulkadest ja kurkidest on soovitatav asetada taldrikule kihiti nii, et toodete värvid moodustaksid vikerkaarelise vaheldumise. Suurepärane viis kaunistage pidulaud ja rõõmustage oma külalisi suurepärase maitsega.

Koostisained:

• hunnik sibulat ja peterselli;
• 150 gr. juust või fetajuust;
• sibula pea;
• paar porgandit;
• kaks marineeritud kurki;
• kolm kartulit.

Kuidas süüa teha

Pese kartulid ja keeda koos koortega. Kui see on jahtunud, eemalda koor ja riivi kartulid keskmise riiviga.

Lõika kurgid väga väikesteks tükkideks.

Riivi porgandid jämedalt ja lõika sibul poolrõngasteks. Kuumuta pannil taimeõli, prae veidi sibulat, seejärel lisa porgandid ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed.

Haki roheline sibul ja petersell noaga väga peeneks. Soovi korral võite lisada muid rohelisi.

Riivi juust keskmisele riivile.

Eemaldage krabipulkadelt pakend ja lõigake need väikesteks viiludeks.

Kurna ubadest kogu vedelik. Kui see veidi kuivab, purusta see kahvliga.

Asetage pool kartulitest tasasele taldrikule. Seejärel porgandid ja sibulad, krabipulgad ja juurviljade peale rohelised. Katke majoneesiga. Peale seda veel kiht kartuleid, peale kurgid, siis oad ja juust. Määri uuesti majoneesiga ja kaunista pealt ürtidega.

Aseta salat külmkappi imbuma. Tunni aja pärast võite selle ohutult lauale serveerida. Head isu!

6. võimalus: ubadega krabisalati originaalretsept

Oasõprade jaoks on palju salateid, kus need on põhikoostisosa. Salatite jaoks on kõige parem valida suured, lihakad oad, kuna need on õrnema struktuuri ja õhukese koorega.

Võid kasutada ka tooreid ube, aga siis tuleb neid eelnevalt leotada ja siis pehmeks keeta, aga see võtab väga kaua aega. Seetõttu on palju parem eelistada mahlaseid konserveeritud ube, mis on täielikult kasutusvalmis.

Koostisained:

• purk konserveeritud punaseid ube;
• krabipulkade pakk;
• kolm kana muna;
• hunnik värskeid ürte;
• majonees;
• jahvatatud piment;
• näputäis soola.

Samm-sammult retsept krabisalati jaoks ubadega

Valage munadele külma vett, kuni need on täielikult kaetud. Asetage pliidile ja keetke pärast vee keemist umbes kümme minutit. Et kest ei praguneks, vala pannile lusikatäis soola. Seejärel vala munad peale külma veega, koori ja tükelda noaga.

Sulatage krabipulgad, eemaldage kile. Lõika väikesteks kuubikuteks.

Kurna ubade purgist vedelik välja. Tõsta oad salatikaussi.

Asetage hunnik värskeid ürte 10–13 minutiks jäävette. Pärast seda raputage niiskus maha, kuivatage ja hakkige väga peeneks.

Kombineeri krabipulgad ja peeneks hakitud munad ubadega. Puista peale maitsepipar, lisa majonees ja sega. Maitske soola ja kui sellest jääb väheks, lisage maitse järgi.

Asetage tasasele taldrikule ümara kujuga ilma põhjata. pane salat sinna sisse, vajuta supilusikaga ja eemalda vorm. Määri salatikoogi ääred õhukeselt majoneesiga ja kaunista soovi korral oapoolikutega. Puista peale ürte. Kaunistuseks võid keskele asetada pooleks lõigatud kirsstomatid.

Maitsev salat on valmis, võite seda julgelt pidulikule lauale serveerida.

Oasõpradel soovitame tutvuda originaalsed retseptid salatite valmistamine, mille peamiseks koostisosaks on teie lemmikoad. Tegelikult on ube mitut tüüpi – valged, punased, täpilised, tumedad, suured, keskmised, väiksemad – ja neil kõigil on oma peen maitse, mida tuleb salati valmistamisel arvestada.

Näiteks kui vajate salatis erilist tähelepanu ubadele, siis sel juhul on parem kasutada suuri ilusate värvidega ube ja vastupidi. Nagu teate, on suured oad lihavamad, õrnema struktuuri ja õhukese koorega. Seetõttu on see kõige populaarsem nii salatite kui ka kaunistuste valmistamisel. Kuid mis kõige tähtsam, peate selgelt aru saama, et oad peavad olema eelnevalt leotatud. Paisunud oad tuleb pesta ja alles seejärel küpsetada kuni täieliku küpsemiseni.

Ärge kunagi leotage ube soojas vees!

Täna saate meie kaupluste riiulitelt vabalt osta valmis ube purgis, mis sobivad suurepäraselt iga salati valmistamiseks. Ja mis kõige tähtsam, sellise salati saad valmis mõne minutiga, sest ubade leotamiseks ja keetmiseks pole vaja aega raisata, vaid tuleb vaid vedelik purgist välja lasta ja salat kokku panna.

Retsept 1. Salat ubade ja krabipulkadega

Suured punased oad purgis;

Krabipulgad - 200 g;

Munad - 3 tk;

Värsked rohelised;

Majonees, sool ja pipar.

Küpsetusmeetod:

Esmalt kurna mahl purgist välja ja aseta oad taldrikule. Eemalda krabipulkadelt kile ja lõika liha väikesteks kuubikuteks. Keeda munad, jahuta, koori ja tükelda. Enne lõikamist kastke värsked rohelised 10-15 minutiks jäävette, loksutage, kuivatage rätikuga ja seejärel tükeldage. Segame kõik valmistatud tooted meie originaalse ja maitsva salati jaoks, maitsestame majoneesi, värskelt jahvatatud pipra ja soolaga.

Aseta vorm alusele, aseta sinna valmis salat, suru lusikaga alla ja eemalda vorm. Meie salatitordi servad võib määrida õhukeselt majoneesi või naturaalse jogurtiga ning kaunistada poolikute ubade ja oliividega. Kata salat hakitud ürtidega, aseta keskele pool kirsstomatit ja ongi kõik - salat on valmis kaunistama Sinu pühadelauda ja tõsta tuju kõikidele sealviibijatele.

Retsept 2. Oa-krabipulkade salat

Oad - 200 g;

Krabipulgad - 200 g;

paprika - 150 g;

Küüslauguküünt;

Sibul - 100 g;

kivideta oliivid - 20 g;

Hammustus - 2 spl;

Taimeõli - 3 spl. ja soola.

Küpsetusmeetod:

Ubade valmistamiseks leota neid üleöö külmas vees. Soovitatav on kasutada suuremaid ube.

Hommikul tühjendage vesi, loputage paisunud oad hästi ja lisage värsket vett ning keetke, kuni need on täielikult keedetud. Asetage pliidile ja keetke, kuni see on täielikult keedetud. Lõika paprika kaheks pooleks, lõika vars välja, eemalda noaga seemned, pese ja lõika paprika kuubikuteks väike suurus. Riivi küüslauguküüs ja haki sibul peeneks. Eemaldage krabipulkadelt kile ja lõigake need kuubikuteks. Lõika oliivid rõngasteks. Kui oad on jahtunud, tõsta need kaussi ja lisa sinna kõik valmistatud tooted. Vahusta õli äädikaga ja maitsesta saadud seguga meie salat. Puista peale jahvatatud musta pipart ja lase salatil 20-25 minutit seista. Selgitame välja originaalne kaunistus ja serveeri see lauale.

Retsept 3. Oa-krabipulkade salat

Konserveeritud valged ja punased oad - pool purki igast sordist;

Krabipulgad – 2 pakki;

Konservmaisi – 1 purk (suur);

Sibul - 1 tk;

kanamunad - 6-8 tk;

majonees.

Küpsetusmeetod:

See salat on maitsev ja valmib vaid mõne minutiga. Võtke teadmiseks - ta aitab teid rohkem kui üks kord olukordades, kui külalised on juba "lävel".

Esimene asi, mida peame tegema, on see kiiresti küpsetama panna kana munad. Salati jaoks on vaja “kõvaks keedetud mune”, seega on valmistamisaeg pärast vee keetmist 10 minutit.

Kuni munad keevad, peate avama ubade ja maisi purgid. Nõruta ja aseta kaussi pool purki punaseid ube, pool purki valgeid ube ja purki konservmaisi. Segage.

Haki sibul. Kui teil on rohelist sibulat, lisage see tükeldatud ubadele, maisile ja sibulatele. Vabastage krabipulgad kilest ja lõigake ilusateks originaalringideks. Koori jahtunud munad ja haki peeneks. Lisa salatile, sega kõik silikoon- või puidust spaatliga läbi, maitse järgi pipart ja maitsesta salat majoneesiga. Mõelge välja salati originaalesitlus, kaunistage ürtidega ja ongi kõik - ubade ja krabipulkade salat on juba laual.

See salat näeb lehttaigna tartlettides originaalne välja.

Retsept 4. Salat ubade ja krabipulkadega

Krabipulgad - 300 g;

Konserveeritud oad kaunades - 100 g;

Viinamarjad - 200 g;

Roheline salat - hunnik;

Tomatid - 2 tk;

Südamikud pähkel- 100 g;

Rohelised sibulad.

Salatikaste:

Valge vein - 1 klaas;

Taimeõli - 5 spl;

Viinamarjamahl - 5 spl;

Pipar, estragon, majonees, suhkur ja sool - maitse järgi;

Valge pipraterad - mitu tükki.

Küpsetusmeetod:

Valmistame ilusad klaasid, sest nendes serveerime oma salatit. Niisiis, lõika krabipulgad viiludeks. Haki sibula suled, lõika juust kuubikuteks ja rebi salat kätega kokku. Pese viinamarjad ja lõika pooleks. Koori tomatid, eemalda seemned ja lõika ribadeks. Sega kõik läbi ning lisa pooled kreeka pähkli tuumad ja oakaunad.

Valmistame kastme. Sega vein taimeõli ja viinamarjamahlaga. Lisa valged pipraterad, jahvatatud must pipar, sool, suhkur ja majonees. Sega läbi ja lisa tükeldatud estragonilehed. Maitsesta see ja aseta salat kausis külmkappi 25-30 minutiks tahenema.

Nüüd paneme ilusatesse laiadesse klaasidesse, kaunistame pealt lõigatud viinamarjade, rohelise sibula ja rohelise salatilehega.

Salat ubade ja krabipulkadega – saladused ja kasulikud näpunäited parimatelt kokkadelt

Pärast ubade keetmist ärge võtke neid kohe veest välja. Laske ubadel puljongis veidi jahtuda ja alles siis tõstke need kurni.

Kui teile meeldivad kaunviljad, siis meeldib teile meie valik selle koostisosaga salatiretsepte. Mõned neist sobivad igapäevases menüüs kasutamiseks, teisi saab ohutult serveerida pidulikul laual ja külalised on rahul. Me räägime teile, kuidas õigesti ja maitsvalt valmistada salatit ubade, krabipulkade, tomatite või munadega. Loomulikult sisaldavad need salatikompositsioonid, mida arutame, ka muid maitset lisavaid tooteid.

Salat ubade, krabipulkade ja tomatitega

Vaatame praegu nende komponentide kõige lihtsamat retsepti. Meil on sellist vaja toidupoe komplekt: purk ube, 2 lihakat tomatit, 3 küüslauguküünt, 250 grammi krabipulki, veidi tilli, pipart, majoneesi.

Nagu näha, kasutatakse siin saadaolevaid tooteid, nii et soovi korral võid sellise suupiste valmistada igal ajal, pole vaja juhust oodata. Alustame. Vala oad salatikaussi, kurna mahl purgist välja. Lõika pulgad kuubikuteks. Pese tomatid, eemalda neilt seemned, jättes alles lihava viljaliha, mis tuleb noaga piklikuteks tükkideks hakkida. Parem on küüslauk purustada. Haki rohelised peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage veidi jahvatatud pipar ja majoneesi.

Salat ubade, krabipulkade ja munaga

See salat meeldib neile, kes armastavad toekamaid roogasid. Valmistame ette Koostisained: oad (parem on võtta suuri, lihavaid, need on pehmemad) - 300 grammi, krabipulgad - 250 g, munad - 4 tk, punane paprika - 1 tk, värske kurk - 1 tk, majonees, 2 nelki küüslaugust.

Keeda munad ja lõika kuubikuteks. Kui teil on tooreid ube, mis ei ole purgist, leotage neid üleöö külmas vees, seejärel keetke ja laske jahtuda. Hakime ka krabipulgad. Pese pipar, eemalda seemned ja lõika ribadeks.

Haki kurk otse koos koorega, kui see pole mõru, tükelda kuubikuteks. Pane kõik roa ained salatikaussi, sega läbi, pigista sinna küüslauk, lisa meelepärased maitseained, maitsesta majoneesiga. Sega roog uuesti korralikult läbi. Serveerimisel kaunista salati pind peeneks hakitud tilliga.

Krabisalat ubade, muna ja peediga

See retsept on täiesti ebatavaline, kuid kahtlemata meeldib see neile, kes armastavad peeti ja üldse huvitavaid maitsekombinatsioone.

Koostisained: valged oad – 250 g, keskmine peet, 150 grammi krabiliha, 4 muna, 2 küüslauguküünt, hunnik rohelist sibulat, majonees.

Keeda munad, peet ja oad. Laske toodetel jahtuda. Haki krabipulgad kuubikuteks ning tükelda munad ja peet samamoodi. Haki roheline sibul peeneks ja purusta küüslauk küüslaugupressis. Pane kõik ained salatikaussi, lisa veidi soola ja maitsesta majoneesiga, sega läbi. Puista roa pind ohtralt sibularohelisega.

Selles roas, nagu ka kõigis teistes, võite kasutada konserveeritud ube. Valige suured, neil on õhuke nahk ja palju viljaliha, mis tähendab, et need on õrnemad.

Salat ubade, krabipulkade, tomati ja munaga

See roog ühendab veelgi rohkem komponente, muutes selle maitse veelgi atraktiivsemaks. Serveerige seda salatit oma pühadelaual.

Koostisained: suured punased oad – 200 g, munad – 4 tk, krabipulgad – 200 g, tomatid – 2, paprika kollane - 1, veerand sibulat, veidi äädikat ja suhkrut marinaadiks, ürdid, majonees.

Keeda kaunvilju pärast üleöö leotamist pehmeks või kasuta konservtoodet. Laske neil jahtuda. Keeda kõvaks keedetud munad, pese köögiviljad. Eemalda tomatitelt mahlane osa koos seemnetega. Jahvatage tihe viljaliha kuubikuteks. Eemalda piprateralt südamik ja seemned. Lõika õhukesteks ribadeks. Lõika krabipulgad kuubikuteks ja haki munad samamoodi. Liigume nüüd sibulate juurde. See tuleb lõigata võimalikult peeneks ja panna kaussi. Valmistame selle jaoks marinaadi. Võtke 50 ml äädikat ja sama palju vett, lisage lusikatäis suhkrut. Vedelik peaks omandama meeldiva magushapu maitse. Vala marinaad sibulaviiludele ja jäta 30 minutiks seisma. Tühjendage vedelik, kui sibul muutub meeldiv maitse ja kaotab kibeduse.

Tõstame koostisosad salatikaussi, tükeldame rohelised, lisame soovi korral veidi jahvatatud pipart, segame ja maitsestame majoneesiga. Puista roa pind ürtidega. Kaunistada saab ka oliividega.

Viide. Majonees võib asendada mõne muu kastmega. Seda on lihtne valmistada – võta 50 ml taimeõli, teelusikatäis sinepit, veidi äädikat või sidrunimahl, pool tl suhkrut. Klopi see kõik ühtlaseks ja maitsesta salat.

Ubadega salatid on tõeliselt head, need on toitvad, tervislikud ja pealegi sobivad kaunviljad hästi erinevate toiduainetega - köögiviljad, munad, vorstid, liha. Oad armastavad ka happesust, see tähendab, et neid võib piserdada sidrunimahlaga, siis paljastavad nad täielikult oma maitse. Peaasi on neid õigesti keeta, kuni need on täielikult keedetud, nii et need muutuksid pehmeks, kuid mitte üleküpseks. Loodame, et need retseptid on lugejatele kasulikud ning pere ja külalised hindavad roogade maitset.