Pp lavašširull krabipulkadega. Maitsev rull krabipulkadega täidetud

1. samm: valmistage koostisosad ette.

2. samm: laotame täidise kihid ja moodustame pitarulli.

3. samm: serveeri pitarulli krabipulkadega.

Selle roa täidist saate muuta olenevalt teie isiklikest maitse-eelistustest. Lastele saab valmistada ka magusa rulli, kasutades erinevaid puuvilja- ja marjamoose või hoidiseid.

Sellist rulli on väga lihtne valmistada ja see ei nõua teilt palju vaeva, nii et kui külalised on juba teel, kasutage kindlasti seda retsepti, eriti kuna selline eelroog sobib suurepäraselt kangete alkohoolsete suupistete jaoks.

Sellist rulli saate täita mitte ainult majoneesiga, vaid selleks võite kasutada mis tahes lemmikkastet. Ja selleks, et see oleks õrnem, katke kihid koduse hapukoorega, mis on eelnevalt segatud küüslauguga või ilma.

Portsjonid: 7

Aeg ettevalmistamiseks: 30 minutit.

Lavašširull koos krabipulgad- populaarne roog, mis on eriti aktuaalne suvel pikniku või puhkuse ajal. Rull on suurepärane alternatiiv võileibadele, eriti kuna seda saab valmistada ammu enne tarbimist, kasutades minimaalselt tooteid ja aega. Selline kerge suupiste on väga kasulik pärast kuuma ja rikkalikku kanasupp selleriga .

Koostis:

240 gr. krabipulgad

2 lehte õhukest lavašši

240 gr. pehme juust

majonees (valikuline)

Krabirulli keetmine pita leivast

• Samm 1

  Laotame lauale esimese pitaleiva lehe ja määrime selle toorjuustuga. Jahvata värsket tilli, puista neile pitaleiba.

• 2. samm

  Iga krabipulk lõigatakse pikuti 4 ribaks ja seejärel tükeldatakse. Esimesele panime teise pitaleiva lehe, määrime juustuga, paneme sellele tükeldatud krabipulgad.

• 3. samm

  Vormime hoolikalt krabirull lavašist. Kui sulle esialgu tundub, et rull on veidi kuiv, võid lehed määrida väikese koguse majoneesiga. Mähi toode fooliumisse ja pane vähemalt tunniks külmkappi.

  Serveeri jahutatult ja viilutatuna. Saate maitsva, lõhnava rulli. Lavašš krabipulkadega sobib ideaalselt kokku, vaja vaid ära kasutada piisav toorjuust või majonees. Naudi oma einet!

  Ettevalmistamisel kasutame õhukesi Armeenia lavaši lehti. Neil on kerge tekstuur ja värske maitse, mis sobivad suurepäraselt erinevate roogade valmistamiseks.

  Krabirulli retsept pita leivas

  
  Koostis:

  • 2 lehte lavašši
  • 300 gr. krabipulgad
  • 200 gr. juust
  • 4 muna
  • 100 gr. rohelus
  • 2 küüslauguküünt
  • 400 gr. majonees
  • värskelt jahvatatud pipar, sool

  Kuidas rulli teha

  1. krabipulgad ja keedetud munad hõõru peenele riivile. Hõõrume kõva juustu suurele. Haki pestud rohelised peeneks.

  2. Lase küüslauguküüned läbi pressi. Sega eraldi kausis rohelised, küüslauk ja majonees. Lisa soola ja pipart. Segame kõik komponendid hästi.

  3. Nüüd hakkame ettevalmistatud koostisosi välja panema. Laotame esimese pita leiva lehe, määrime majoneesikastmega. Puista peale pool riivjuustu. Jaotage krabipulgad kogu pinnale. Määri kergelt majoneesiga.

  4.
  Peale panime veel pita leiva. Kastke see ülejäänud kastmesse. Viska peale ülejäänud juust. Ja kõige lõpus puista peale riivitud munad.

  5. Soovi korral võid teha ka majoneesist võrgusilma. Me keerame kihid rulli, mähime fooliumiga ja paneme külmkappi. Rulli on soovitav hoida külmkapis mitu tundi. Seejärel lõikasime selle parajateks tükkideks ja panime lauale pitaleiva sisse maitsva krabirulli.

  Teid huvitab ka: kuidas kodus süüa teha.

  Sellise eelroa retsepti saab iga kord muuta, lisades täidisele mõne uue koostisosa. Võite kasutada liha, kala, seeni, köögivilju. Kui teile majonees ei meeldi, võite kasutada hapukoort või muud kastet. Lapsi rõõmustab magus marjamoosi või puuviljavaagna täidis.

Mis võib kaunistada mitte ainult tavalist söögituba, vaid ka pidulik laud. Samuti väärib märkimist, et selline lihtne roog valmib väga lihtsalt ja kiiresti. Et olla kindel, vaatame seda samm-sammult loomist täpsemalt.

Õrn ja pehme pita leib täidisega fotoga: retsept

Nõutavad suupisted:

• õhuke (müüakse leivaosakonnas hinnaga 1 dollar) - 3 tk;
• krabipulgad (saate osta krabiliha) - 500 g;
• muna standardsuurus kana - 5 tk;
• värske till (võib kasutada ka peterselli) - suur hunnik;
• värske suur küüslauk - 2 nelki;
• kõva juust (eelistatavalt osta "hollandi") - 300 g;
• kõrge rasvasisaldusega majonees - 250 g;
• must pipar pipar - paar näputäis.

Põhikomponentide töötlemine

Krabipulkadega täidetud lavašši saab valmistada vastavalt erinevad retseptid. Siiski esitame teie tähelepanu ainult kõige lihtsamatele ja kõige enam kättesaadav meetod, mis sisaldab odavaid koostisosi. Selleks peate võtma 5 standardsuuruses kanamuna, keetma neid kuni järsu munakollase saamiseni (8 minutit) ja seejärel jahutama. külm vesi, eemaldage koor ja riivige suurel riivil. Krabiliha tuleks samal viisil purustada. Kuid enne seda on soovitatav lasta võimalikult palju toatemperatuuril sulada.

Samuti nõuab krabipulkadega täidetud pita leib värske tilli ja peterselli kasutamist. Neid tuleks loputada soojas vees ja seejärel peeneks hakkida. Lisaks on vaja küüslauk koorida ja peenele riivile riivida koos kõva juustuga.

Täidise ettevalmistamine

Krabipulkadega täidetud lavašš tuleks vormida alles pärast seda, kui kõik töödeldud koostisosad on segatud. Selleks peate krabiliha ühte taldrikusse ühendama, kana munad, rohelised, küüslauk ja juust. Lisaks peavad kõik tooted olema maitsestatud musta pipra ja kõrge rasvasisaldusega majoneesiga. Nende toimingute tulemusel peaksite saama lõhnava ja üsna paksu massi, mida saab jahutootele kergesti jaotada.

Nõude vormimine

Sellise südamliku ja lõhnava suupiste valmistamiseks peate lamedama õhukese pitaleiva tasasele pinnale ja seejärel määrima selle pinna heldelt eelnevalt valmistatud täidisega (mitte 2 sentimeetrit servadeni). Pärast seda tuleb jahutoode tihedalt rulli keerata.

Kui järgite kõiki ülaltoodud suupistete valmistamise reegleid, saate kindlasti südamliku ja kauni pitaleiva täidisega. Krabipulgad, küüslauk, munad, ürdid ja majonees annavad sellele mitte ainult erilise maitse, vaid ka suurepärase toiteväärtuse.

Kuidas õigesti serveerida

Pärast õhukese pitaleiva tiheda rulli moodustamist peate selle kilega mähkima, peale panema ja 1 tunniks külmkappi panema. Järgmisena tuleb jahutatud eelroog lahti voltida, lõigata 2 sentimeetri paksusteks tükkideks, asetada kaunilt tasasele taldrikule, kaunistada roheliste lehtedega ja serveerida.

Lavašširullid on väärt vahepala!

Võluvad kimbud on paljud salatid viisakalt kõrvale lükanud, need on mitmekesise maitsega ja näevad huvitavad välja.

Täidiseid on palju erinevaid, kuid üks väärikamaid kooslusi on juustu ja krabipulgad.

Milliseid rulle saab nendega teha?

Rull pita leiba, juustu ja krabipulgad - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Lavašš vajab õhukest. Tavaliselt on sellel ristkülikukujuline kuju. Kui on vaja teha täpsem rull, siis saab ümarad servad noaga lõigata. Seejärel tuleb pita leiba määrida, et leht ei kuivaks, jääks elastseks, täidis ei mureneks.

Pulgad sulatatakse, lõigatakse või hõõrutakse. Kui juust on kõva, siis seda ka hõõrutakse. Pehmeid sorte saab sõtkuda, mõnikord segatakse toodet küüslaugu, majoneesiga ja valmistatakse kaste.

Mida veel rullidesse pannakse:

Köögiviljad (tomatid, paprika, kurk, porgand);

Hapukurgid (juurviljad, seened);

Kala, kaaviar;

liha, vorstid;

Igasugused rohelised;

Munad keedetud.

Kasutada võib erinevaid maitseaineid, valmiskastmeid. Tooted segatakse või kogutakse pitaleivale kihiti. Seejärel volditakse lähiserv kogu pikkuses ettevaatlikult sissepoole, keeratakse rull kokku. Enne lõikamist on soovitav lasta valmisrullil leotada, haarata. Kui teil pole aega, võite kasutada terav nuga, kuid on võimalus, et rull liigub lahku.

Kiire rull pita leiba, juustu ja krabipulki

Väga lihtsa ja kerge pitarulli variant juustu ja krabipulkadega. Kui pulgad on sulanud, saab selle valmis teha vaid viie minutiga. Võtame kõik rohelised.

Koostisained

200 g pulgad;

200 g juustu;

1 hunnik rohelisi.

Kokkamine

1. Lõika pulgad väikesteks kuubikuteks, viska kaussi.

2. Me hõõrume juustu pulgadesse. Kui kasutatakse sulatatud või pehmet toodet, siis sõtku ja tõsta söögipulkadesse.

3. Me tükeldame rohelisi. See võib olla till, petersell, murulauk. Võid võtta salatilehti või erinevate roheliste segu. Lisa kaussi.

4. Nüüd tuleb majonees. Selle kogus sõltub juustu kõvadusest. Lihtsalt lisa kaste ja tee salat, täidis peaks olema mahlane, aga mitte vedel.

5. Avame pita leiva lehe, levitame salatit, levitame ühtlase kihina.

6. Tõstke õrnalt lähim serv, keerake see sisse ja keerake rull kokku.

Südamlik pita leiva, juustu ja krabipulkade rull munaga

Toeka rulli variant, mille täidis valmistatakse keedetud munadega. Selle retsepti teine ​​tipphetk on küüslauk. Kui värskeid nelki pole, võite kasutada kuiva küüslauku.

Koostisained

Pulkade pakk 200 g;

160 grammi juustu;

140 grammi majoneesi;

23 küüslauguküünt;

1 hunnik tilli;

Sool pipar.

Kokkamine

1. Me võtame välja keedetud munad munakollased, visake eraldi kaussi.

2. Hõõrume juustu, ka valke, segame need kokku.

3. Lisa juustumassile riivitud küüslauk, sool, pipar, maitsesta kahe supilusikatäie majoneesiga.

4. Lõika pulgad, pane teise kaussi.

5. Peseme tilli, kuivatame ja tükeldame ka. Sega krabipulkadega.

6. Sega ülejäänud majonees riivitud munakollastega, saad paksu kastme.

7. Laotage pita leiba leht.

8. Määri proteiinikiht juustuga.

9. Puista peale tillipulkade segu.

10. Me võtame munakollase kastme ja tõmmake pulgadele õhuke võrk. Mugavuse huvides saate kasutada kotti.

11. Me rullime rulli, jätame selle immutamiseks.

Kuninglik rull lavašši, juustu ja krabipulgad kaaviariga

Šiki pita eelroa retsept, mille saate julgelt pidulikule lauale panna. Loodusliku kaaviari asemel võite kasutada kunstlikku toodet. Juustu võib võtta töödelduna.

Koostisained

90 g punast kaaviari;

1 värske kurk;

120 g juustu;

150 g pulgad;

5 oksa peterselli;

3-4 supilusikatäit majoneesi;

Kokkamine

1. Sega riivitud või muul viisil tükeldatud juust majoneesiga.

2. Määri pitaleib, määri juustukreemiga.

3. Hõõru pulgad, puista peale juustukiht.

4. Nüüd tulevad munad. Neid saab ka lõigata või riivida, nii saab kiiremini.

5. Nüüd peate võtma kurgi ja lõigake see peeneks. Jällegi võite kasutada riivi, kuid sel juhul kasutage kindlasti suurt.

6. Võtame punase kaaviari. Paigaldame meile lähimasse serva väikese rulli kujul rea. Kui kasutatakse kunstlikku toodet, siis ei saa te säästa, pange rohkem kaaviari.

7. Keskel keerame rulli kaaviariga. Lahkume pooleks tunniks.

8. Lõika parajateks tükkideks, pane taldrikule ja imetle!

Ere rull pita leiba, juustu ja krabipulki

Sellise rulli jaoks vajate paprika. Soovitav on võtta erinevad värvid. Värske tomat annab aga täidisele erilise mahlasuse.

Koostisained

2 tomatit;

8-10 pulka;

1 klaas riivjuustu;

3 supilusikatäit majoneesi;

2 tl sinep;

1 küüslauguküünt;

Lavašš, kõik rohelised.

Kokkamine

1. Kastme valmistamine. Sega majonees sinepi ja hakitud küüslauguga, võid lisada mõne nelgi. Alates täidisest värsked köögiviljad, kaste peab olema hästi soolatud.

2. Lõika pipar väikesteks kuubikuteks. Soovitav on võtta punane ja kollane.

3. Lõika kõigepealt tomatid neljaks osaks, eemalda seemned koos mahlaga. Lõikame tiivad ja koorikud kuubikuteks, segame pipraga. Lisage köögiviljadele hakitud rohelisi.

4. Lõika pulgad ja tõsta need ka tomatitele ja paprikatele.

5. Vala täidisesse klaas riivjuustu, sega läbi. Maitsestama ei pea millegagi, sest juurviljad annavad ikka mahla.

6. Valmistatud salat määrime määritud pita leivale. Me keerutame.

Lavašši, juustu ja krabipulkade rull salatiga

Kõige ilusam täidis lavašširullile juustu ja krabipulkadega. Teil on vaja mis tahes salati lehti, aga ka magusat punast pipart. Salatilehtede asemel võite kasutada hiina kapsast, kuid jämedad veenid tuleb ära lõigata.

Koostisained

250 g pulgad;

Salati lehed;

200 g juustu;

2-3 paprikat;

1 küüslauguküünt;

Kokkamine

1. Määri määritud pitaleib küüslauguga majoneesikihiga. Ülejäänud kaste jäta alles.

2. Laotame salatilehed ühe kihina või kattuvad, surume need pitaleiva külge, nii et need kleepuksid.

3. Pealt katame lehed ka majoneesikastmega.

4. Me hõõrume mune, mis peaksid olema kõvaks keedetud. Puista peale salatilehti.

5. Nüüd hõõrume krabipulgad, puista üle munad.

6. Tõsta peale kiht riivjuustu. Mõnes kohas tilgutame järelejäänud majoneesikastme küüslauguga.

7. Lõika paprika kaunad kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Kihid lõpetame pita leival.

8. Keera ettevaatlikult rulli. Liigume suurele tassile, saatke pooleks tunniks külmkappi.

9. Me võtame välja, lõikame viiludeks kaldu, serveerime plaadil salatiga.

Lavašši, juustu ja krabipulkade rull seentega

Selle rulli jaoks kasutatakse marineeritud šampinjone. Kuid mitte vähem huvitav on eelroog marineeritud seentega. Sel juhul võib seened lõigata lihtsalt pooleks või panna tervelt.

Koostisained

Lavaši leht;

150 g seeni;

150 g pulgad;

2 kurki;

150 g juustu;

1 hunnik rohelist sibulat.

Kokkamine

1. Lõikame seened viiludeks, tükeldame rohelisi, hõõruge juustu ja pulgad. Me ei sega midagi.

2. Määri pitaleiva laotatud leht majoneesiga, pool peaks minema.

3. Puista peale peeneks riivitud juust.

4. Pange ülejäänud majonees seente sisse, segage, laotage juustu peale.

5. Piserdage roheline sibul, võite lisada tilli, peterselli.

6. Nüüd kiht riivitud või lihtsalt hakitud pulgakesi.

7. Kurgid peal. Neid saab lõigata õhukesteks viiludeks, õlgedeks või kiiresti riivida.

8. Me keerame rulli, jätke see immutamiseks, seejärel lõigake see.

Lavašširull, juust ja krabipulgad Korea porgandiga

Veel üks särava pitarulli retsept. Tema jaoks võtke valmis korea porgand, saate kodutootmine. Juustud on töödeldud, nendega tuleb see maitsvam.

Koostisained

250 g porgandit;

8 pulka;

3-4 supilusikatäit majoneesi;

2 küüslauguküünt;

1 hunnik rohelisi;

Kokkamine

1. Valmista kaste. Selleks kombineeri küüslauk majoneesi ja sulatatud juustuga. No kui on kombain. Me lihtsalt laseme selle maha, raputame seda. Kui ei, siis hõõru kohupiim, küüslauk ka, sega majoneesiga.

2. Nüüd tuleb juustumass pitaleivale määrida.

3. Me hõõrume pulgad, paneme need peal. Saab lõigata kuubikuteks.

4. Me raputame porgandid marinaadist maha. Liigume lõikelauale, tükeldame noaga, et tükid ei oleks nii pikad.

5. Puista krabikiht Korea porgandiga.

6. Lõpetame kihtide kogumise rohelusega.

7. Keera pitaleib õrnalt kokku.

8. Jätke pooleks tunniks, parem on hoida külmkapis. Lõika enne serveerimist.

Lavaši, juustu ja krabipulkade rull – näpunäiteid ja nippe

Kui kavatsete koos teiega tee peal rulli küpsetada, siis on parem teha paar väikest. Neid on mugavam transportida, süüa, ei pea lõikama.

Rullide jaoks võid kasutada kodujuustu ja toorjuustu. See saavutab kohe soovitud konsistentsi, ei vaja majoneesi lisamist.

Kui teil on vaja dieetrulli valmistada, loobuge majoneesist hapukoore, jogurti kasuks. Lisa sidrunimahl, sinep, küüslauk ja muud vürtsid, et anda kastmele terav maitse.

Rulli kihte on kastmega üsna raske katta, täidis püüab murenema või ulatub lusika poole. Väljund on võrk. Vala kaste kotti, tee väike auk ja joonista meelepäraselt! Võite lihtsalt läbistada paki majoneesi.

Kui plaanid rulli kaua külmkapis hoida, siis keera see pealt toidukilega. Lavašš ei kuiva väljas, rull ei ima lõhnu.

Lavašširull krabipulkadega on lihtne ja kiire variant suupisted peale kiirustades. Roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid näeb ka üsna pidulik välja - sobib nii pidusöögi eelroaks kui ka kergeks hommikusöögiks. Allpool on teadaolevatest valikutest kõige huvitavamad ja maitsvamad. Kasutage ühte neist või looge oma variatsioon - see on perenaiste otsustada. Täidisena võite krabipulkadega välja mõelda mis tahes kombinatsiooni.

Lavašširull krabipulkadega – põhiretsept

Krabipulkadega täidetud rull võib olla kõige lihtsam ja ei vaja lisatooteid.

Suupiste põhiversioon koosneb järgmistest toodetest:

• pita leib - 1 leht;
• krabipulgad - 300-400 gr;
• värske till - 150 gr;
• kerge majonees - 3-4 tabelit. l.

Suupisterull valmib vaid 10-15 minutiga. Lavašš lahti, määri majoneesiga. Krabipulgad võib riivida jämedale riivile või peeneks hakkida, puistata kogu pitaleivale. Haki rohelised peeneks ja puista krabipulkadele. Soovi korral võid lisada veidi soola ja pipart. Mähime pitaleiva tihedasse rulli, kui see osutus pikaks, lõika see 2-3 osaks ja pane piklikku kaussi. Võid pakkida anuma asemel fooliumisse või toidukile. Saadame selle tunniks või kaheks külmkappi leotada. Serveeri 1,5-2 cm paksusteks rõngasteks lõigatud rull.

Kurkide ja munadega

See valik on kerge ja õrna maitsega, see valmistatakse väga lihtsalt.

Maitsev ja kerge rull saab välja, kui kasutate järgmist toodete kombinatsiooni:

• pita leib - 1 leht;
• krabipulgad - 200 gr;
• värske kurk - 1;
• keedetud munad - 3;
• majonees - 2 tabelit. l.;
• hapukoor - 1 tabel. l.;
• soola.

Haki krabipulgad peeneks. Kurk ribadeks lõigatud. Munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

Sega kausis hapukoor majoneesi ja veidi soolaga. Määri pitaleht kastmega. Jagage leht visuaalselt kolmeks osaks, millest igaüks on kaetud ühe tootega - söögipulgad, kurk, munad. Munaservast alustades keera rull kokku. Selle tulemusel jääb ristlõikega eelroog väga ilus - rullitükkide sisse jäävad mitmevärvilised ringid.

Märkusel. Rulli keerates tuleb seda mõõdukalt vajutada, et see tihedalt keerduks ja täidis tükkideks lõikamisel ei mureneks. Samas tuleb kõike hoolikalt teha, et kastmest leotatud pitaleib ei rebeneks.

Krabipulkade, juustu ja küüslauguga

Armeenia lavašširull krabi-juustutäidisega, kergelt vürtsikas tänu küüslaugunoodile – üks enim populaarsed valikud see suupiste.

• kõva juust - 120-150 gr;
• krabipulgad - 250 gr;
• sulatatud juust peekoni / sibula maitsega - 120 gr;
• küüslauguküünt - 2-3;
• majonees;
• tilli ja peterselli oksad - 70 gr.

Pigista küüslauk majoneesiks ja sega läbi. Määri pitalehte saadud kastmega. Kolm kihti kõva juustu, pulgad, sulatatud juust pita leival. Me rullime kokku. Saadame külmkappi leotama. Enne serveerimist lõika rõngasteks ja puista üle peeneks hakitud ürtidega.

Krabi salat lavašis

See retsept on väga lihtne – täidiseks on lihtne salat krabipulkadega, mis on paljudele tuttav juba nõukogude ajast ja tänapäeval populaarne. Teeme ettepaneku muuta serveerimisviisi - rulli kujul.

Roog valmistatakse järgmistest toodetest:

• konservmaisi purk;
• krabipulkade pakendamine;
• hunnik rohelisi;
• 3-4 muna;
• majonees;
• suur lavašš.

Täidise valmistamiseks on vaja munad eelnevalt keeta, kõik tükeldada, segada ja maitsestada majoneesiga. Määri täidis ühtlaselt pitaleiva pinnale, keera tihedalt kokku. Lisaks on kõik sama, mis eelmistes retseptides - enne serveerimist peate eelroaga leotama.

porgandiga korea keeles

Korea porgandi põhjal saab valmistada vürtsika suupisterulli. Vürtsikate roogade fännid hindavad seda eelroa valikut kindlasti.

Suupiste koostisosad on järgmised:

• krabipulgad - 250-300 gr;
• porgandid korea keeles - 200 gr;
• pita leib - 2 kihti;
• kurk - 1;
• majonees - 300 gr;
• küüslauk - 2 nelki (valikuline).

Majoneesikastmeks sega purustatud küüslauk majoneesiga, soovi korral võid lisada veidi soola ja pipart.

Kolm kurki riivis. Soovi korral võid esmalt eemaldada koore. Jätame kurgi eraldi kaussi - see vabastab mahla, mida soovitatakse veidi välja pigistada ja kurnata, et rull ei häguseks.

Kolm krabipulka.

Määri pitaleib eelnevalt valmistatud kastmega – vaja läheb vaid poolt. Jaotage krabipulgad ühtlaselt. Aseta peale teine ​​pitaleivaleht ja määri ka kastmega. Järgmisena jaotage ühtlaselt kurgilaastud ja Korea porgandid. Me keerame rulli, lõikame 2-3 ossa ja saadame külmkappi leotama.

Märkusel. Soovi korral saab Korea stiilis porgandeid kodus küpsetada. Aga seda tasub teha päev enne rulli valmistamist.

Seentega

Selle retsepti järgi krabiliharulli küpsetamine on teistest võimalustest veidi keerulisem. See kõik seisneb komponentide valmistamises, nimelt seente röstimises sibulaga. Eelroog osutub üsna rahuldavaks, nii et see võib olla kerge hommiku- või õhtusöök.

Retsept koosneb järgmistest toodetest:

• krabipulgad - 250 gr;
• šampinjonid - 400 gr;
• pita leib - 3 lehte;
• sulatatud juust - 6 ühikut;
• pirn;
• keedetud munad - 6 ühikut;
• till - 50-60 gr;
• lihavad tomatid - 2 keskmist puuvilja.

Lõikasime seened väga peeneks, hakkime ka sibula peeneks. Prae seda täidise osa õlis, kuni seentest eralduv vedelik on täielikult aurustunud. Ärge unustage seeni soolata, muidu jäävad need maitsetuks.

Väga väikesteks kuubikuteks lõigatud krabipulgad. Puhastame munad ja lõikame need ka nagu pulgad.

Haki rohelised väga peeneks ja sega munaga. Soovi korral võib seda täidise osa ka veidi soolata.

Puhastame tomatid nahast ja lõikame seejärel väikesteks tükkideks.

Murrame lahti esimese pitaleiva ja määrime juustuga. Määri peale sibula-seene mass. Pealt järgmine, samuti juustuga määritud kiht. Teise kihi peale jaota ühtlaselt tilli-munamass. Korrake kolmanda kihiga ja laotage krabipulgad ja tomatid. Rulli kokku, surudes kihid tihedalt kokku. Lase paar tundi tõmmata ja lõika tükkideks.

Kodujuustu ja ürtidega

Lihtne õrna maitsega rull valmib vaid mõne minutiga. Toodete valmistamiseks peate lihtsalt poest tooted ostma - muid toiminguid pole vaja

• kodujuust - 250 gr;
• paar kurki;
• hapukoor või naturaalne jogurt;
• 200 gr krabipulgad;
• 100 gr segatud rohelisi.

Kolm kurki, tükeldage rohelised. Haki krabipulgad peeneks. Valmistatud tooted segame kokku, maitsestades hapukoore või jogurtiga – kuidas sulle rohkem meeldib.

Määri täidis ühtlase kihina pitaleivale ja keera tihedaks rulliks. Saadame selle neljakümneks minutiks külmkappi - sellest piisab krabi-kohupiimarulli leotamiseks.