Kuidas ja kuidas pärmi suhkrumassis sööta? Milline pudru hüdraulikamoodul on parem. Taimede söötmine pärmiga: parimad retseptid, tõhusad meetodid ja ülevaated Kas on võimalik puderdada

Pideva muutumise tõttu kliimatingimused suvised elanikud peavad aia istutusi täiendavalt toitma. Vastasel juhul pole köögiviljadel lihtsalt aega küpseda, mis tähendab, et saagikus langeb. Seetõttu on vaja kasutada mitte ainult orgaanilisi ja mineraalseid väetisi, vaid ka kasutada alternatiivseid viise taime pudruga kastmise näol. Tasub seda võimalust hoolikamalt kaaluda, õppida tundma selle plusse ja miinuseid.

Pärmi mõju

Enne kastmisprotseduuride alustamist peaksite tutvuma pärmilahuse kasulike omadustega. Tasub pöörata tähelepanu järgmistele positiivsetele teguritele:

• puder stimuleerib juurestiku arengut;
• koostis sisaldab lämmastikuühendeid, mis soodustavad aktiivset kasvu;
• idud saavad palju kiiremini jõudu ja omandavad stabiilsuse;
• puder toidab seemikuid kasulike ainetega, mis võivad mullas puududa.

Noored seemikud juurduvad ja juurduvad palju paremini, kui hakkate esimestel päevadel pudruga kastma. Lisaks ei veni sellised idud. Väärib märkimist, et pärmilahus ja selles sisalduvad kasulikud ained kiirendavad oluliselt juurestiku moodustumist ja suurendavad nende arvu.

Pärmibakterite positiivne mõju on eriti märgatav maal, mida on varem orgaaniliste väetistega töödeldud, kuna just seda mulda peetakse taimedele kasulike seente ja bakterite aktiivseks eluks kõige soodsamaks. Sellises keskkonnas hakkavad nad intensiivselt tootma lämmastiku- ja fosforiühendeid.

Lisaks parandavad üherakulised seened mulla mikrofloorat, kuna need mõjutavad teatud elementide lagunemisprotsesse. Kuid sageli ei soovitata taime pudruga kasta., see on tingitud asjaolust, et selline lahus tekitab kaaliumipuuduse. Sellepärast kogenud aednikud Soovitatav on lisaks lisada kaaliumkloriidi pealiskihti, see võib olla tavaline puutuhk.

Paljud kuupaistelised on kohanud tõsiasja, et pruuli käärimine on nõrk või pikaajaline.

Parim lahendus sel juhul on pealisriie huvides protsessi kiirendamine ja saagikuse suurendamine kange alkohol.

Kuid selleks, et mitte üle pingutada, peate proportsioone jälgides ja soojas olles teadma, kui palju puder eksleb?

Meski õigeks küpsemiseks optimaalne temperatuur on 22-28 °C. Alla +18° langedes muutuvad pärmseened passiivseks ja juba +5°C juures hukkuvad. Sama juhtub siis, kui temperatuur tõuseb +40°C-ni. Tähtajad:

• "kauamängiv" - mahlakas, naturaalsel pärmil (ilma alkoholi või pagaritoodete lisamiseta), küpseb kuni 2 kuud;
• Braga ei valmi 3 päeva pärast. Kuid tavaliselt on vaja 5 päeva;
• kiiresti valmivat (alates 4 päevast) loetakse puderiks või tärkliseks;
• valmib 7-14 päeva.

Iseärasused. On märgatud, et mida kiiremini puder valmib, seda parem toode saadakse.

Mida ja kuidas kodus toita?

Mõnikord ei saa isegi kogenud kuupaistelised aru, miks virde käärimine suhkrul ei lõpe pikka aega. Just siis tuleb pealisriietust "ühendada". Mõelge, mis need on ja kuidas neid kasutada, et mitte ennast kahjustada.

Keemilised ained

Kodused destilleerijad kasutavad aktiivselt saadaval keemilised ained , millel "ametlikult" on erinev eesmärk, pärmi toitmiseks ja aktiveerimiseks.

1. Keemilised väetised aia-aia jaoks, kus on fosfor ja lämmastik. Nende hulgas:

• diammooniumfosfaat - väetis, mida võetakse 3,3 g ühe kilogrammi meski sisse pandud suhkru kohta;
• ammooniumsulfaat (1,5 g) pluss superfosfaat (3 g) samast arvutusest;
• karbamiid (ehk karbamiid) – 0,8–0,9 g pluss 3–4 g superfosfaati kilo kasutatud suhkru kohta.

Muud proportsioonid: 10 liitri pudru jaoks - 2 suurt (supilusikatäit) lusikatäit väetist.

Viide.Üks teelusikatäis sisaldab ligikaudu 4,5 g superfosfaati, 3,4-4 g ammooniumsulfaati, 2,5 g karbamiidi. Tikutoosis: superfosfaat - 22-24 g, uurea - 13-14 g, ammooniumsulfaat - umbes 16 g.

2. Saab lisada 5 g ammoniaaki 10 liitri virde kohta.

3. lagunenud kana sõnnik(lämmastik-fosforväetis aeda!) kasuta ka julgelt. Tavaline annus on 40-50 g 10 liitri mesi kohta.

4. apteek vitamiin B1, 1-2 mg (ampull) iga kasutatud suhkru kilogrammi kohta.

Pange tähele, et kui moonshinerid juhivad toodet enda jaoks, ei kasuta nad keemilisi lisandeid (eriti kanasõnnikut). Kuid "ärilises" kuupaistes on see tava juurdunud. Lõppude lõpuks, mis on oluline? Kiirelt välja – müü kiiresti!

Järeldus: tuleb kasutada enda retseptid ja teie oma, et teada saada, mida te jood!

Linnaste lisamine

Seda, kuidas nii käärimisaeg lüheneb kui ka lõpptoode kerge leivamaitse saab, on lihtne juua. Ainus, mida vaja on, on kuivatatud linnased.

Saate selle kas osta või ise teha. Protsess on lihtne, kuid võtab aega. Kuid võite varuda ka järgmiseks aastaks! Lisaks ei ole lubatud kasutada rohelised linnased(kohe pärast idanemist ja teravilja jahvatamist).

20 liitri meski põhjal võtke 0,5 kg jahvatatud linnast.

Enne linnaste lisamist valmistatakse see spetsiaalselt ette:

1. Linnased lisatakse 63 °C-ni kuumutatud veele, et saada mitte liiga vedel mass. Segage ja seejärel keetke 5 minutit.
2. Jahuta leigeks (30 kraadi).
3. Lisa virdele.

Seda meetodit kasutades on soovitav puder panna vesitihendi alla (loe:). Proovige 3 päeva pärast. Kui küps - sõida.

Pärm lisanditega

Tänapäeval on tavaliste, eriti spetsialiseeritud kaupluste riiulitel pärm koos lisanditega, mis kiirendavad kääritamist ja suurendavad tugeva kuupaiste saaki. Otsige märki " Turbo ja osta, kui meeldib.

Selline pärm sisaldavad vitamiine ja keemilisi lisandeid taigna kerkimise või puderi küpsemise kiirendamiseks. Täpne retsept on ilmselt teada ainult tootjatele. Kuid see kvaliteetne kuupaiste saadakse sellest pärmist, millel on topeltdestilleerimisel peade ja sabade valikuga suurepärased organoleptilised omadused - fakt!

Seetõttu on nende kasutamine soovitatav. Kui pakendil on lisaks sõnale "Turbo" ka tähistus "Alkohol", siis nagu praktika näitab, on see ka suurendab alkoholi saagist.

Alkoholipärmi kasutamine moonshine valmistamiseks on õigustatud järgmise asjaoluga: leivapärm nad lõpetavad elutähtsa tegevuse, kui alkoholisisaldus meski jõuab 12-ni ja alkohol töötab kuni 14-20%. Selle tulemusena ei jää virdesse töötlemata suhkrut, sest see muutub alkoholiks.

Inimeste saladused

Rahvapärased meetodid käärimise kiirendamiseks on tuntud juba sajandeid. Kuid nad töötavad ka täna. Seetõttu meenutame mõnda neist. Led fondid mõeldud 10 liitri virde jaoks:

• pruun leib - 250-300 grammi (kolmandik pätsist), mis on tükkideks murtud ja kastetud virdesse isegi juuretise ajal, kuid võite seda lisada hiljem, kui märkate, et protsess viibib ja käärimine pole piisavalt intensiivne;
• peotäis purustatud marju, mille hulgas on populaarsed - viinamarjad, vaarikad, maasikad, sõstrad;
• tosin tükki rosinaid;
• peotäis tooreid herneid;
• 50 ml. värskelt pressitud puuviljamahl;
• 70-100 g tomatipastat.

Suhkrupudru hüdromooduli tüübid ja kasutusala

Hüdromoodul ei ole üksus, nagu mõned inimesed arvavad, vaid ainult suhkru ja meski vee koguse protsentuaalne suhe. Näib, mis vahet on - lisate 10 liitrile veele 2 või 4 kilogrammi suhkrut? Ja alkoholi saagis sõltub sellest otseselt.

Kumba on parem kasutada?

Vaatame näiteid. Moonshinerite hulgas peetakse hüdromooduleid vastuvõetavaks 1:3 kuni 1:5.

Väike - 1:3

See tähendab et 10 liitri vee kohta kulus 3 kg suhkrut. Nad juhinduvad sellest, et tahavad vedeliku kogust kokku hoida, kuna neil on destilleerimiskuubik, mille maht on näiteks 12 liitrit. Kas sellel ideel on mõtet?

Võttes arvesse spetsiaalse kaasaegse piiritusepärmi kasutamist, mis on võimeline töötlema suhkrut kuni 20% alkoholisisalduseni, on see üsna. Negatiivne külg on see, et selline pärm on ainult spetsialiseeritud kauplustes ja need pole odavad.

Kui kasutada tavalist toor- või kuivpärmi, siis hea tulemusära looda. Pärm ei suuda selle veekogusega kogu olemasolevat suhkrut töödelda. Selle tulemusena ei saa te kuupaistet ja osa suhkrust lihtsalt kaob. Ja veel üks miinus - käärimine võib edasi lükata, tuleb anda pealiskiht.

Keskmine – 1:4

Neli osa vett 1 osa suhkru kohta 2,5 kg 10 liitri kohta. Suhe on soodne, kuid võimalik, et käärimine viibib.

Ja see omakorda toob kaasa kahjulike ja ebameeldivate lisandite kogunemise.

Selle tulemusena kannatab lõpptoote organoleptika.

Moonshine peab lisaks topeltveole olema täiendav.

Suur – 1:5

50-liitrise destilleerimiskuubiku mahuga saab sellesse paigaldada otse 1:5 veetihendi. Ja saate 10 kg suhkrut kohe alkoholiks destilleerida. Samal ajal on käärimine kiire ka ilma kastmete lisamiseta, kahjulikud ained on minimaalsed.

Koostisained

Tänapäeval pole need enam nii populaarsed kui vanasti, need on välja vahetatud plastmahutid mõeldud kasutamiseks toidu eesmärkidel. Nende hulgas on isegi mahuteid, milles on ette nähtud vesitihendi kasutamine.

Populaarsed on suured klaaspudelid. Kuid olemus ei ole kasutatavates roogades, vaid sinna pandud koostisosade vahekorras. Võtame:

• 30 liitrit vett;
• 7 kg suhkrut;
• 0,5 kg toorpärmi.

See on kogu retsept. Võtame pehmet vett, soovitavalt allikavett, mitte kraanist, see tuleb filtrist välja. Suhkur on kvaliteetne ning vajadusel asendame toorpärmi 150g koguses kuivpärmiga. Sellest virrest saad 7 liitrit tugevat kuupaistet.

Vesitihend on sel juhul 1:4,3. Destilleerimispaagi mahutavusega 40 liitrit meski destilleeritud korraga või kaks korda, kui teil on 20-liitrine paak.

Kuid näidatud veetihend ei tähenda sugugi, et selline proportsioon oleks teie jaoks ideaalne. Palju sõltub konkreetsetest tingimustest ja isegi saadaolevatest seadmetest.

Kasulikud videod pudrupealse kastme lisamise kohta

Kas mul on vaja pealisväetist, mis on parem, kuidas lisada:

Kliimatingimuste muutumise ja mulla ammendumise tõttu ei saa nad alati rikkalikku saaki. Üha enam tekib vajadus täiendava pealisväetise järele. Kasutatud kui orgaanilised väetised ja mineraalide kompleksid. Taimede väetamine pärmiga on aednike seas populaarne. Oma koostiselt ja efektiivsuselt on see võrdsustatud kompleksväetistega.

live top dressing

Pärm on see, mis vedelasse keskkonda sattudes hakkab paljunema ja kui õpid neid aias õigesti kasutama, annavad nad taimedele massi. kasulikud omadused. Sõltuvalt bakterite tüübist ja paljunemistingimustest võib nende koostis varieeruda. Need sisaldavad peamiselt valke, mineraalaineid, vitamiine, süsivesikuid, rasvu, aga ka kolme kõige olulisemat elementi, mis on taime arenguks vajalikud: lämmastikku, kaaliumit ja fosforit.

Pärmi mõju taimedele

Kasu, mida pärm võib taimedele tuua, on järgmine:

• Väetis soodustab aktiivset juurte moodustumist.
• Suure lämmastikusisalduse tõttu toimub intensiivne kasv köögiviljakultuurid. See on eriti märgatav väikeste seemikute puhul. Põõsad koguvad aktiivselt rohelist massi ning näevad terved ja luksuslikud välja.
• Varred muutuvad tugevaks ja stabiilseks.
• Pärm on täiendavate toitainete allikas, mida mullas ei pruugi olla.

Kui valate noortele seemikutele väetist, kui nad on toas, siis pärast avamaale istutamist juurduvad nad paremini ja venivad vähem.

Katse tulemusena märgati, et kasulike ainete vabanemine pärmibakterite poolt mitte ainult ei kiirenda juurte ilmumise protsessi, vaid suurendab ka nende arvu.

Peaksite teadma, et pärmi positiivne mõju on märgatavam muldadel, kus varem on kasutatud orgaanilisi väetisi. Selline pinnas loob soodsad tingimused bakterite aktiivseks tegevuseks. Orgaanilise ainega suheldes toodavad nad suur hulk lämmastik ja fosfor. Üherakulised seened aitavad kaasa elementide lagunemisprotsessidele, mille tulemusena paraneb mulla mikrofloora. Kuid taimede regulaarne söötmine pärmiga tekitab mullas kaaliumipuuduse. Seetõttu peate neid vahetama kaaliumkloriidi ja kaltsiumväetistega. Paljud aednikud kasutavad selleks tuhka. Soovitatav sidemete arv on mitte rohkem kui 2-3 korda.

Lihtsaim viis

Taimede pärmiga väetamiseks on palju retsepte, kuid neil kõigil on sama põhimõte. Selliste väetiste koostisosad võivad olla: leib, orgaanilised ekstraktid, tuhk, suhkur ja vesi. Kõikidel juhtudel toimub käärimine, mille põhjustavad kasulikud mikroorganismid. Isegi kogenematu aednik ei pea taimede pärmiga toitmiseks erilisi jõupingutusi tegema. Sellise väetise valmistamist kirjeldatakse allpool:

• Pange vesi eelnevalt kõrvale ja valage 3-liitrisesse purki (vesi peaks olema soe). Täida anum nii, et jääks ruumi käärimiseks ja vedelik üle ei voolaks.
• Lahjendage 100 g pärmi väikeses koguses soojas vees ja valage kogu vedeliku hulka.
• Vala sisse 5 spl. l. suhkur ja segage hästi.
• Pange purk koos sisuga kindlasti sooja kohta.
• Niipea kui käärimisprotsess on lõppenud, tuleb lahus kohe peale kanda, vastasel juhul kaotab see oma kasulikud omadused.
• Lisage 1 tass valmis pudru ämbrile veele ja valage 1 liiter taime alla.

Artiklis kirjeldatakse veel mitmeid viise, mis selgitavad, kuidas taimi toita.

Millist pärmi kasutada?

Toodet, mis kannab kasulikke baktereid, leidub tavaliselt kuivas ja värskes vormis. Valikus on ka granuleeritud, pagari- ja õllepärm.

Taimede toitmiseks kasutatakse pärmi nii kuivas kui ka värskes vormis.

Ärge kasutage pärmi, mille kõlblikkusaeg on lõppenud. Mõned arvavad ekslikult, et kui pärm on selle valmistamise ja kulinaarse kasutamise ajal temperatuurimuutustega (näiteks külmikusse pandud), siis ei mängi see taimede jaoks erilist rolli. Aednik peaks arvestama, et tal on tegemist elusate mikroorganismidega. Samuti võib see toode teiste bakteritega suhtlemisel oma omadused kaotada. Seetõttu tuleks kuivpärmiga avatud pakend hermeetiliselt sulgeda, et need ei kaotaks edasisel kasutamisel oma omadusi.

Selleks, et pärm toimiks, tuleb neile aega anda. Alles pärast käärimisprotsessi hakkavad nad vabastama neid toitaineid, mida köögiviljakultuurid vajavad.

Kui külma ilmaga taimede toitmiseks kasutada pärmi, ei anna need oodatud tulemust. Maa peab olema väga hästi soojenenud. Juhtub, et mai lõpus või juuni alguses õhu- ja mullatemperatuur ei tõuse normaalsed näitajad. Sel juhul on parem mitte kasutada kasulikke baktereid, vastasel juhul on aedniku töö asjata. Samuti tuleks tulevast väetist nõuda ainult soojas kohas.

Taimed, mille jaoks kasutatakse pärmi

Pärm sisaldab mõningaid aineid, mida köögiviljakultuuride väetamisel alati arvesse ei võeta. Üldiselt on aktsepteeritud, et taimede jaoks on peamine asi saada piisav lämmastik, kaalium ja fosfor. See on muidugi oluline, kuid põllukultuuride täielikuks arenguks on vaja rauda, ​​aminohappeid, aga ka kasulikke mikroelemente nagu tsütokiniin, tiamiin ja auksiin. Reeglina leidub neid mullas väga väikestes kogustes. Seetõttu on aias taimede toitmiseks mõttekas kasutada pärmi.

Mikroorganismide abil rikastamine on kasulik sellistele taimedele nagu tomat, kurk, paprika, baklažaan, kapsas, suvikõrvits.

Kasulike seente hea mõju on märgatav maasikatel. Juba pärast esimest toitmist hakkab kultuur paremini juurduma ja kiireneb märgatavalt.

Uute põõsaste, puude ja erinevate lillede istutamisel mõju kasulikud bakterid, nagu kunagi varem, tuleb kasuks. Tõepoolest, uute seemikute jaoks on kõige rohkem aklimatiseerumis- ja juurdumisprotsesse verstapostid arengut. Taime kohanemine uute tingimustega sõltub tema vegetatiivsest arengust ja viljade kvaliteedist.

Sest toataimed pärmiga väetamine on samuti efektiivne. Üherakulised seened mõjutavad pelargoonide arengut suurepäraselt.

Pärmi pealmist kastet ei saa kasutada kartuli, porgandi, peedi, küüslaugu, redise ja redise jaoks. See väetis on peamiselt suunatud taime arengule juurestiku toitumise kaudu. Juurviljad ei saa sellisest mõjust kasu. Toitainete ülejäägist omandavad nad kole kuju ja muutuvad inimkehale kahjulikuks.

Mida aednikud ütlevad?

Mõned retseptid ja ülevaated taimede pärmiga väetamise kohta.

Paljud aednikud tunnevad rõõmu tulemuste üle, mida kääritatud infusioon võib anda. Taimede lehed küllastuvad roheline värv, põõsad muutuvad tugevaks ja viljad eristuvad tähtaegade kestuse järgi. Oli juhtum, kui pärmi pealmise kastme tulemusena korjati esimesed kurgid juuni keskel ja viimased - oktoobri lõpus.

Fännid katsetasid segapärmi teiste toodetega ja said häid tulemusi. Näiteks leiva kasutamine:

• 4 pätsi murenenud leiba valatakse kergelt sooja veega ja sõtkutakse veidi;
• lisage pool klaasi suhkrut (mett) ja segage hoolikalt;
• 100 g pärmi lahjendatakse eraldi ja valatakse üldisesse segusse;
• kui 3 päeva pärast on lahus valmis, lahjendatakse see veega vahekorras 1:5 ja valatakse nagu ikka üle liitri.

Kogenud aednikud hoiatavad, et pidev pärmi kasutamine taimede toitmiseks põhjustab mulla ammendumist, nii et hooaja lõpus peate lisama kompleksväetised. Ainult sellise lähenemisega saate väikestelt maatükkidelt heldelt saaki.

Taimne infusioon pärmiga

Looduslikud väetised on muutunud üsna tavaliseks. Esiteks on need keskkonnasõbralikud infusioonid, mis suudavad taimi oluliste toitainetega küllastada. Oma omaduste poolest ei jää nad kuidagi alla kanasõnnikule, sõnnikule ja huumusele. Teiseks ei nõua need suuri kulutusi.

Kui ürdileotisele lisada pärmi, kiirendab see oluliselt nii väetise enda valmistamise protsessi kui ka selle mõju taimedele. See valmistatakse järgmiselt:

• täitke suur tünn (70 l) kuni pooleni värske rohuga;
• lisa umbes 2 pätsi kuiva leiba ja 0,5 kg pärmi;
• täitke tünn veega (jättes natuke ruumi kääritamiseks) ja kahe päeva pärast on infusioon kasutusvalmis.

Baklažaani toitumine

Sellised põllukultuurid nagu baklažaanid on pealmise kastme suhtes väga nõudlikud. Erinevalt tomatitest vajavad baklažaanid väetist isegi vilja kandmise ajal ja kompleksväetised sobivad neile paremini. Taimse toitumise jaoks on tõestatud retsept, milles pärm segatakse teiste koostisosadega. 1 ämbri vee jaoks võtke järgmised komponendid:

• 1 l ekstrakti värskest orgaanilisest;
• 60 g pärmi;
• 4 klaasi puutuhka;
• 10 st. l. Sahara;
• sega kõik läbi, kata ja pane sooja kohta käärima.

Valmis väetis lahjendatakse vahekorras 1:10 ja baklažaani arengu igal etapil lisatakse teatud annus.

Esimest korda väetatakse istutatud seemikuid 7-10 päeva pärast, kui toimub juurdumine. 1 baklažaanipõõsa jaoks kasutage 0,5 liitrit lahust.

Teine pealtväetamine toimub pungumise ajal. 1 taime norm on 1 liiter.

Kolmas baklažaani kastmine toimub ilma pärmi kasutamata.

Kurgiväetis

Selle kultuuri jaoks on ainuraksete seente mõju eriti kasulik. Kurk on üks nõudlikumaid taimi. Pärmiga väetamist võib teha pärast iga viljalainet. Kuid peate veenduma, et sellised väetised ei tooks kaasa rohelise massi suurenemist viljade arvelt. Sellise probleemi vältimiseks on vaja mineraalväetisi õigeaegselt kasutada ja jälgida nende vahelist intervalli vähemalt 10 päeva. Kui muld on hea ja kurkide lehtedel on tervislik roheline värvus, siis piisab 1-2 kastmisest hooaja jooksul. Võite taime toita kuivpärmiga, kuna need on paremini ligipääsetavad ja sagedamini käepärast. Neid kasvatatakse järgmiselt:

• 5 liitri sooja vee jaoks võtke 1 pakend toodet (10 g);
• vala 0,5 tassi suhkrut ja jäta kuni puder moodustumiseni;
• 1 klaas kontsentraati lahjendatakse 10 liitris soojas vees ja valatakse üle liitri 1 põõsa kohta.

Oluline on tagada, et vedelik ei leviks juurtest kaugele, kuna paljud aednikud on annuse välja arvutanud ja praktikas kasutanud. Parem on istutada kurgid süvenditesse, siis lähevad kasulikud ained taime juurtele. Parem on selline protseduur läbi viia õhtul, kui maa soojeneb hästi.

Taimede pealtväetamist kuivpärmiga võib läbi viia ka kasvuhoones. Seda on kõige parem teha pärast kurkide alalisse kohta istutamist teist nädalat.

Stimuleerivat lahust kasutatakse mitte ainult kurkide jaoks. Kui väetist jääb üle, võivad nad teisi põllukultuure ohutult kasta. Põhimõtteliselt pole vahet, millist toodet lahuse valmistamisel kasutati. Samamoodi nõutakse õlut, alkoholi ja presspärmi.

Pealiskaste tomat

Taimede pärmiga väetamise esimene kogemus tehti tomatitel. Täheldati, et elusbakterid avaldasid positiivset mõju seemikute arengule. Samuti kasteti tomateid vilja kandmise ajal kääritatud tõmmisega.

Mõned aiapidajad jõudsid tomatipõõsaid õllega kasta, aga kuna see on kallis, läksid nad üle pagaripärmile.

Häid tulemusi täheldati tomatite kasvatamisel kasvuhoonetes.

Tomatite pealmise kastme valmistamiseks ei ole soovitatav lisada sõnnikut ega lindude väljaheiteid. Puder on kõige parem valmistada veest, suhkrust ja pärmist. Võite kasutada kreekereid.

Järeldus

Otsustades taimede pärmiga väetamise arvustusi ja retsepte, võime järeldada, et see väetamisviis on tõhus ja üsna lihtne. Kuid elusbakterite kasutamine aias nõuab pädevat ja tasakaalustatud lähenemist, nagu ka teiste väetiste puhul. Peaksite hoolikalt jälgima, kuidas taimed reageerivad pealisväetisele, ja tegema asjakohased järeldused.

Paljud meist on rohkem kui korra kuulnud sõprade käest, telerist jm nõuandeid, et puderiga on kasulik taimi kasta. Sellest nad tõesti kasvavad sõna otseses mõttes, "hüppeliselt". Ja see pole üllatav, kuna pärm on enamiku EM-ravimite aluseks.

Taimse toidupudru retsept

Puderi valmistamiseks võtke pool klaasi suhkrut või 1 klaas vana või mittevajalikku moosi ja lahjendage see 3 liitris vees. Seejärel lisa kompositsioonile näpuotsaga küpsetuspärmi (umbes 1 tl). Võib kasutada presspärmi, aga tuleks rohkem kasutada. Lase kompositsioonil korralikult tõmmata ja käärida üks nädal.

Saadud kontsentreeritud meski tuleks lahjendada veega kiirusega 1 klaas meski 10 liitri veeämbri kohta. Kastke põllukultuure ja seemikuid lahusega kord nädalas, täiskasvanud taimi on soovitatav sööta puderiga kord kuus. Ülejäänud istutusaeg tuleks kasta tavalise vee või ürditõmmisega.

Paljud aednikud on märganud: perioodiliselt puderiga kastetavatel kruntidel kasvavad ja arenevad taimed palju paremini. Tuttavad suveelanikud ütlevad, et puder on parem kui paljud ostetud EM-preparaadid.

Puderit võid kasta millega iganes, ka toataimedega.

Pärmi leidub sageli toiduvalmistamisel, näiteks küpsetises või kaljas, aga ka sees kosmeetika ja ravimid. Pärm sisaldab palju kasulikke makro- ja mikroelemente (tiamiin, tsütakiniin, auksiin), B-vitamiine, orgaanilist rauda, ​​aminohappeid ja valke. Paljusid neist ainetest leidub mullas väga väikestes kogustes, kuid need on põllukultuuride arenemiseks vajalikud, mistõttu kasutavad aednikud taimede toitmiseks üha enam pärmi.

Miks sööda pärmi

Taimede väetamist pärmiga kasutatakse:

• Suurendada seemikute vastupidavust ebasoodsatele tingimustele ja haigustele. Taimedele mõeldud pärmipealne kaste on vitamiinide ja mineraalide allikas. Istikute väetamisel venib vähem ja haigestub, talub hästi korjamist.
• Istikute, pistikute, mugulate kasvu ja parema juurdumise kiirendamiseks. On tõestatud, et pärmi toitumine aktiveerib juurestiku kasvu: juurevõrsete arv suureneb kuni 10 korda ja arenguperiood väheneb 12 päeva võrra. Parema juurdumise huvides hoitakse võrset enne istutamist umbes 24 tundi soojas pärmileotises.
• Mulla koostise parandamiseks. Taimede väetamine pärmiga parandab mulla koostist: kasulikud mikroorganismid paljunevad ja lagundavad aktiivselt orgaanilist ainet. Selle tulemusena toodetakse lämmastikku ja fosforit, mis on vajalikud taimede arenguks.

Lugejate tagasiside

Kurkide viljakandmise ajal pärmiga väetamine tehti esimest korda, kuid tulemus oli hämmastav: viljad kasvasid suureks, mitte õõnsaks, idud valutasid vähem ning talusid hästi kuumust ja tugevaid vihmasid. Hoidsin kokku väetiste arvelt – olen tulemusega rahul.

• taimede pärmi pealmist kastet kasutatakse mitte rohkem kui kolm korda hooaja jooksul;
• taimede toitmiseks mõeldud pärm võetakse värske aegumiskuupäevaga;
• pärmi pealisväetis küllastab mulda lämmastikuga, kuid kahandab kaaliumi ja kaltsiumi, nii et see kombineeritakse tuha või purustatud munakoortega väetisega.

Pärmi retseptid

Pärmi pealisväetist kasutatakse kevadel seemikute korjamisel ja ümberistutamisel, temperatuuril üle nulli. Soe - nõutav tingimus pärmi "tööks", seega ei kasutata neid varakevadel ja talveeelseks väetiseks.

Pealiskastme valmistamiseks kasutatakse kuiva, pulbristatud pärmi, briketti või leivapuru:

• Pealiskaste tomatitele ja paprikatele - 200 gr. kuivpärm lahjendatakse 1 liitris soojas vees, lisatakse 1 tl. suhkur ja nõuda 2 tundi. Enne kasutamist reguleeritakse pealisväetise kogus vee lisamisega 10 liitrini;
• Eelmisele sarnanev väetis saadakse siis, kui 600 gr. briketist pärit eluspärm lahjendatakse 10 liitris soojas vees ja jäetakse 24 tunniks seisma;
• Kurkide ja sibulate puhul kasutatakse seda retsepti kõige sagedamini - 500 gr. leivapuru või kreekerid lahustatakse 10 liitris soojas vees. Lisage 500 gr. roheline muru ja 500 gr. pärm briketist, nõuda 2 päeva.

Lugejate tagasiside

Minu vanaema kasutas aia väetamiseks ka pärmiga leivakalja järel ploome. Pudru lõhna pole ja tulemus on parem kui tänapäevastel väetistel: seemikud kasvavad kohe ja kulud on minimaalsed.

Margarita Vasilievna, Kostroma

Pärmiga väetamisele reageerivad väga hästi tomatid, kurgid, sibulad, paprika ja kapsas. Kuid iga põllukultuuri puhul on vaja arvestada teatud ainete vajadusega ja seega ka väetise konsistentsiga.

Tomatite ja paprikate söötmine pärmiga

Tomatite ja paprikate seemikute väetamine pärmiga toimub kaks korda: nädal pärast seemikute istutamist avamaal ja enne õitsemist. Sellel on positiivne mõju seemikute kasvule, küllastades mulda lämmastikuga.

Pealiskaste tomatitele pärmist, retsept

10 g kuivpärmi lahjendatakse 10 liitris. vesi, lisa 5 spl. l. suhkur, 0,5 l. kanasõnniku ekstraktid, 0,5 kg. puutuhk. Lahust infundeeritakse 24 tundi, filtreeritakse läbi sõela või marli ja viiakse 10 liitrini.

Algaja aedniku tagasiside

Tomatite pärmipealne kaste toimis kasvu kiirendajana. Põõsad on võimsaks kasvanud, tomatid suured ja magusad. Kõik naabrid on kadedad.

Nikolai Viktorovitš, Orel.

Kogenud aedniku tagasiside

Minu piirkonnas tehakse igal aastal tomatite kasvuhoones pärmiga kastmist. Sellest paremat väetist pole, kuna seda saab kasutada koos erinevate koostisosadega. Seemikute jaoks kasutan tubakatolmuga kerget pärmilahust - kasvustimulaatorina, munasarjade moodustumise ajal - pärmitinktuuri murule ja viljaperioodil - paremaks küpsemiseks lisan tuhka. Ta praktiliselt keeldus raha ostmast.

Tatjana Vasilievna, Moskva piirkond.

Sööda tarbimine:

• Noortele põõsastele - 0,5 l põõsa kohta;
• Täiskasvanud taimedele - 2 liitrit põõsa kohta.

Kurkide ja sibulate söötmine pärmiga

Kurkide kastmine pärmiga toimub kahes etapis:

• esimest korda tehakse nädal pärast seemikute istutamist avamaal või kasvuhoones, eelnevalt kantakse lämmastikku sisaldav pealisväetis;
• teist korda - pärast fosfaatväetiste kasutuselevõttu.

Kurkide pärmipealne kaste suurendab viljade massi ja munasarjade arvu, samal ajal kui viljatute õite arv väheneb poole võrra. Pärmi asemel või koos pärmiga kasutatakse sageli pruuni leivapuru. Need toimivad ka starterina, kuid käärimise alustamiseks tuleb lisada pärmi.

Aedniku ülevaade

Leivapealne kaste kurgile on palju parem kui pärm. Söön puderit musta leiva baasil või puistan kreekerid lihtsalt taimede alla ja valan siis sooja veega. Märkasin, et kurgid haigestusid vähem seenhaigustesse.

Valentina Sokolovskaja, Blagoveštšensk.

Sibulate söötmine pärmiga samamoodi nagu kurkidega. Seda väetist on võimatu anda liiga palju, seetõttu viiakse protseduur läbi kastmise asemel - vesi asendatakse määratud konsistentsiga pärmilahusega. Selleks, et pealiskiht oleks mineraalidega veelgi küllastunud, kasutatakse taimset baasi: umbrohud või pealsed sõtkutakse ja pärmiga nõutakse päev.

Lugejate tagasiside

Nõrgenenud sibulat toitsin pärmitinktuuriga ja 2 päeva pärast kasvasid noored lehed ning haiged suled muutusid roheliseks, muutusid läikivaks ja elavaks. Nüüd proovin ka teisi põllukultuure.

Olga V., Krasnodar.

Aedniku ülevaade

Nõgesega infundeeritud kurkide pärmipealne kaste mõjub neile ideaalselt - nad hakkasid aktiivselt kasvama ja sirgusid. Otsustasin kasutada väetist, sest lehed hakkasid vaatamata korrapärasele kollaseks ja närbuma tilguti niisutamine. Värsked nõgesed hakkisin kühvliga, otse küna sisse, et mahl sisse lastaks ja sooja pärmilahusega üle valataks, käisin kaks päeva tööl olles.

Mihhail Strelkov, Moskva.

Kapsa väetamine pärmiga

Pealiskaste kapsast avatud maa pärm läbi 20 päeva pärast esimest söötmist (üks kuu pärast seemikute siirdamist), kastmine juure all. See kaitseb kapsast haiguste eest ja stimuleerib selle kasvu.

Lugejate tagasiside

Maitsele mõjus hästi kapsa väetamine pärmiga: lehed muutusid mahlaseks, krõbedaks ja väga maitsvaks. Huvitav on see, et taimed praktiliselt ei haigestunud ja kahjurid neid ei rünnanud.

Natalja Viktorovna, Novorossiysk

Tulemus

Taimede pärmitoitumine võimaldab säästa ostetud tooteid, kiirendada kasvu, parandada puuviljade maitset ja saada keskkonnasõbralikke tooteid. See väetis on täielikult orgaaniline ja kasulike mikroelementide valik põhineb sellel keemilised reaktsioonid, nii et see ei kahjusta mulda ja keskkond, ei küllasta taimi pestitsiididega.