Nimedega õunte liigid. Ülevaade parimatest õunapuude sortidest koos fotode ja kirjeldustega

Õunapuu on kõige populaarsem viljapuu. Isegi algaja aednik soovib ennekõike seda puud oma saidil näha. Aga kuidas saab algaja aru saada, millist sorti üldse valida, et neid suurepäraseid puuvilju võimalikult kaua nautida. Erinevad õunasordid on ju omamoodi head.

Õunapuude klassifikatsioon

Selleks, et valida õunapuu, mis on hoolduses tagasihoidlik ja annab hea saagi mahlaste ja magusate puuviljadega, peate tutvuma õunapuuga. Õunasortidega tähestikulises järjekorras tutvumine pole kuigi õige. Valiku jaoks sobiv kultuur tuleb esmalt arvestada kliimatingimused kus viljapuu kasvab, ja mõned muud tegurid.

Järgmine samm on otsustada, millal soovite kauaoodatud saaki saada. Selleks tuleb puude klassifikatsiooniga lähemalt tutvuda. Noh, viimane samm on tutvuda konkreetsete sortide ja nende saagikuse (mitu kg õunu ühelt puult) ja omadustega.

Õunapuud liigitatakse mitme kriteeriumi järgi. Istikut valides tuleb neist igaühega arvestada, vastasel juhul võib kauaoodatud saak häirida.

Liikide mitmekesisus

Iga aednik peab teadma, millised õunasordid on valmimise, varajase valmimise, talvekindluse, kasutuse, puu kõrguse ja võra tüübi poolest.

Ennetähtsuse järgi:

• hiline viljakandmine - saaki tuleks oodata 9-11 aastat;
• keskmise viljaga - vilja kandmine algab 6-8 aastaselt;
• varajane - õunapuu esimene saak annab 3-5 aasta pärast.

Talvekindluse jaoks:

• väga talvekindlad sordid - taluvad tugevaid külmasid üle -40 kraadi ja ei külmu;
• keskmise vastupidavusega - talub temperatuuri kuni -35 kraadi;
• madal talvekindel - talub -27 kraadi temperatuuri, soovitatav lõunapoolsetes piirkondades.

Puuviljade kasutamise kohta:

• puuviljad - kõik arvukad toidu- ja majapidamissordid;
• dekoratiivne - väikesed puud või põõsad, millel on lopsakas võra ja ilus õitsemine. Enamasti on taim külmakindel. Tüübi valimisel anna suur tähtsusõitsemise kestus, rohelise massi tihedus ja lehestiku varjund.

Puu kõrguse järgi:

Puu võra tüübi järgi:

• nutt – põhimõtteliselt see dekoratiivsed tüübid. Oksad on alla lastud, tundub, et oksad on lihtsalt ära vajunud;
• sammaskujuline - kroon tuleb moodustada, kompaktne. Oodatav eluiga 15-17 aastat;
• standardne või laialivalguv - puu võra on laialivalguv, oksad kasvavad horisontaalsuunas.

Õuna suurus:

• väga suur - vilja kaal on 150 g;
• suur - võib kaaluda 100-150 g;
• keskmine - 50-100 g;
• väike - 10-50 g.

Kõikide sortide õunad on võrdselt kasulikud ja sisaldavad tohutul hulgal kehale kasulikke aineid.

Puuviljade kasu ja kahju kehale

Õunte kasulikkus on tõestatud juba iidsetest aegadest. Üks puuvili sisaldab tohutul hulgal inimkehale vajalikke kasulikke mikroelemente. Oma koostises on õuntel terve ladu kasulikke aineid.

Puuviljade koostis:

Õunad on kasulikud inimestele, kes kannatavad selle all diabeet. Lisaks saate nende suurepäraste puuviljade abil vabaneda kõhukinnisusest ja kolesterooli kogunemisest, eemaldada kehast toksiine, parandada seedimist ja normaliseerida vereringet. Õunad on madala kalorsusega toode, seetõttu on soovitatav seda kasutada dieettoidus.

Toodet tarbitakse sageli toorelt, samuti saab sellest valmistada erinevaid kondiitriroogasid, kompotte, moosi, lahjasid alkohoolseid jooke.

Ärge kasutage toodet seedetrakti haigustega inimestele, võtmisel võib tekkida retsidiiv ja haigus võib süveneda. See on ainus juhtum, kui õunu ei soovitata.

Selleks, et otsustada, millist sorti istutamiseks valida, on vaja arvesse võtta mitmeid kogenud aednike soovitusi.

• säilitamiseks ja koristamiseks peate valima lõhnavad õunad;
• sammaspuud võivad aeda lisaks kaunistada ja üldist saaki suurendada;
• istutamiseks mõeldud sordid tuleb valida konkreetse piirkonna jaoks sobivad;
• seemikud valitakse ainult juurusüsteemi seisukorra järgi;
• tehes valiku magusate õunte kasuks, peate arvestama, et neid hoitakse palju vähem;
• tuleb arvestada, et hapud ja magushapud õunad kannavad vilja sagedamini ja rohkem.

Igal aastal hea saagi saamiseks on vaja istutusmaterjal õigesti istutada, vastavalt nimedega õunte tüübile on see suurepärase tulevase saagi peamine tingimus.

Sortide omadused

Igal aednikul on suur soov saidilt head saaki koguda, seetõttu peab ta tutvuma erinevate sortide omadustega. kõrge saagikus erinevad sordid.

Parimad suvised sordid:

Sügisene saak:

• Zhigulevsky on väga levinud sort. Selle viljad on punase varjundiga, millel on selgelt väljendunud triibud. Lõikes on viljaliha kreemja värvusega, jämedateralise, magushapu maitsega. Vilja on väga rikkalik. Morozov kardab, kuid on haigustele väga vastupidav.
• Pruun triibuline - sort on tuntud juba väga pikka aega. Puu hakkab vilja kandma septembris. Viljadel on kollakasroheline toon, kõik erkpunaste triipudega. Õunal on õrn spetsiifiline maitse, milles on tunda kaneeli. Lõikekohal on viljaliha kollakas punaste triipudega. Puuviljad säilivad hästi, säilivad suurepärases seisukorras kuni talve keskpaigani. Sügissortidest kõige talvekindlam.
• Anis Sverdlovsk - lühikest kasvu kompaktne sort. Õunad on magusa maitsega, viljaliha mahlane, rabe. Seemik hakkab vilja kandma 4-aastaselt. Sort on külmakindel, vastuvõtlik haigustele. Ühest põõsast saate kuni 75 kilogrammi suurepäraseid maitsvaid õunu.

Sügisõunad on suurepärase maitsega ja hästi säilivad. Selle perioodi õunad sobivad suurepäraselt konserveerimiseks.

Talvised sordid:

Taliõunad sobivad suurepäraselt värskeks säilitamiseks. Mõned sordid säilivad kuni järgmise aasta maini.

Tänapäeva maailmas on palju erinevaid õunu. Iga aednik püüab valida õige õunapuu sordi, eesmärgiga koguda võimalikult palju saaki, mis mitte ainult ei vasta teie maitsele, vaid sobivad ka vilja kandmiseks.

See artikkel aitab teil mõnda neist kurssi viia ja teha õige valiku.

Melba

Puu võra on ovaalne, keskmise kõrgusega. Seda tüüpi õunapuudele iseloomulik tunnus on suur põllukultuuride arv ja võimalus igal aastal puuvilju koristada. Puu hakkab vilja kandma 5-6 aastat pärast mulda istutamist.

Vili on ümarkoonilise kujuga, kaaluga 100-120 g ja rohekasvalge värvusega erkpunase põsepunaga. Maitse on magushapukas. Õun valmib augusti lõpus ja säilib 30 päeva. Samuti iseloomustab seda sorti suurepärane transporditavus.

Pappimine

Selle puu kõrgus on keskmine. Tihedalt lehtedega kroon on ümara ovaalse kujuga. Õunapuu eripäraks on see, et see hakkab vilja kandma 4 aastat pärast maasse istutamist ja annab igal aastal saaki.

Viljad valmivad augusti keskel ja säilivad 10-15 päeva, samuti on neil madal transporditavus. See vili on ümmarguse koonilise kujuga, selle kaal ulatub 100 g-ni, puuvilja maitse on magus ja hapu. See õunapuusort on keskmise talvekindlusega, vastupidav kahjuritele ja haigustele (välja arvatud kärntõbi).

Stark Varasem

Keskmise kõrgusega ja kompaktse püramiidi kujuga puu. Seda sorti õunapuid saate koristada peaaegu igal aastal. Pärast õunapuu istutamist maasse ilmuvad viljad 4-5 aastat. Valmimine algab augustis. Õunad on ümarkoonilise kujuga, säilivusaeg kuni 20 päeva ja kaal kuni 100 g.

Õunad on hästi transporditavad. Kogu vilja pind on erkpunase värvusega. See sort on väga külmakindel, kergelt mõjutatud jahukaste ja kärntõve poolt.

Sügissordid

Aniisitriibuline

Selle sordi kodumaa on Volga piirkond. Õunapuu võra on laipüramiidjas või ümar, puu on kõrge. Selle eripära on see, et sellel on kõrge saagikus ja madal varajane valmidus. Viljadel on sile ja läikiv pind, samuti lame-ümmargune sibulakujuline kuju.

Selle kaal ulatub 70–90 g-ni, puuviljade maitse on hapukas-magus. Sellel õunapuudel on kõrge talvekindlus ja põuakindlus, kärntõbi on keskmine.

Bessemyanka Michurinskaja

Õunapuu on keskmise või kõrge kasvuga, samuti kompaktse tiheda võra ja kõrge saagikusega. Selle sordi eripäraks on suur varisemine ja viljade üheaegne valmimine. Vilja suurus on keskmine, kaal ulatub 133 g-ni.

Vilja kuju on lame-ümmargune, koor on sile ja tugeva vahakattega. Õuna maitse on hapukas, õrna magusa noodiga. Selle sordi viljad on kõrge C-vitamiini sisaldusega.

Žigulevskoe

Selle sordi õunapuud kasvavad enamasti kõrgeks. Nende eeliste hulka kuulub asjaolu, et nad on kiiresti kasvavad (need hakkavad vilja kandma 5-6 aastat pärast istutamist) ja neil on kõrge tootlikkuse tase. Vilja suurus on keskmisest suurem, kaal 200–250 g.

Vilja koor on sile ja tugev, viljaliha mahlane ja tihe. Õuna maitse on magushapu. Puu on keskmise talvekindlusega. Õunapuu lehed on kärntõve suhtes vähem vastupidavad kui viljad.

Rohelised sordid

Antonovka tavaline

Antonovka on üks populaarsemaid õunasorte. Õunapuud on kõrged ümarate ja piklike võradega puud.

Antonovkat on peaaegu võimatu segi ajada teiste puudega - eristavateks tunnusteks on tüve lähedal asuvad oksad, ovaalsed asümmeetrilised lehed, erepruun võrsekoor ja valged õied.

Tavaliselt on viljad suured, ovaalsed ja hakkavad valmima sügise poole lähemal. Kui järgite kõiki säilitusreegleid, võivad õunad säilitada oma esialgse välimuse kuni 2-3 kuud.

Valge täidis

Valget täidist peetakse Papirovki analoogiks, kuna. nad on sarnased nii välimuselt kui maitselt. Puude kõrgus on tavaliselt 3-5 meetrit, neid peetakse keskmise suurusega.

Õunapuude võra on noorelt terav, aja jooksul omandab see ümara kuju. Lehed on ovaalsed ja erkrohelised, varred on piklikud. Õunad on väikesed, nende mass ületab harva 80-100 g Viljad valmivad tavaliselt augusti lõpuks ja säilivad mitte üle 3 kuu.

Merevaik

Merevaigul on ainulaadne magushapu maitse, mis muudab selle mitte vähem populaarseks. Õunapuud taluvad tugevaid külmasid, kuid minimaalse sademetehulgaga, sest. puuvilju ja lehti võivad oluliselt mõjutada. Õhukeste ja pikkade võrsetega looklevad ja saledad puud on värvitud halliks-pruuniks.

Viljad on väikesed, iseloomuliku merevaigukollase kestaga. Õuna viljalihal on kreemjas-piimjas toon. Viljade valmimine algab suve lõpus - varasügisel ja lõpeb septembri keskpaigaks.

Püramiidsed sordid

Ostankino

Ostankino on varajane talvine sort, mille vilju võib korjata sügise esimesel poolel. Puud on väikesed, keskmise kasvuga ja kompaktsed. Võrsed keskmise paksusega, lehed pikad, rohelised ja ümarad.

Viljad on suured, erkpunase värvusega, nende kaal võib ulatuda 250-300 grammi. Õunad on tugevad ja säilivad hilissügiseni. Viljaliha on valge, peeneteraline ja väga mahlane.

President

Selle sordi õunapuu on aia suurepärane kaunistus. Vaatamata asjaolule, et puude kõrgus ületab harva 2 meetrit, on neid märgata igas aia osas. Iseloomulikud tunnused on paks tüvi, suured valged õied, pikk hargnenud kroon ja tumerohelised ovaalsed lehed.

Õunad on suured, neid on palju - tavaliselt saab ühelt puult koguda kuni 15 kg. Viljad on kollakasroosad, naerikujulised. Õunapuu suur eelis on külmakindlus, mis võimaldab taluda kuni -30 kraadi külma.

Tähtkuju

Constellation on talvine sort, mille õun on kuni 150 grammi. Vilja värv ühendab tumepunase ja lilla varjundi. Puud on keskmise kõrgusega, väheste okste ning tumeroheliste ja piklike lehtedega. Õunad on suured, magushapud, kollaka viljalihaga.

Puud on vastupidavad madalatele temperatuuridele ja taluvad kuni -40 kraadi. Lisaks on neil kõrge immuunsus erinevate haiguste suhtes, mistõttu nad ei vaja iga-aastast eriravi.

Parimad sordid

Bogatyr

Õunapuud on tavaliselt kõrged, laiutava võraga. Selle sordi eeliseks on see, et saate puuvilju koristada igal aastal, samal ajal kui saagikus on pidevalt kõrge. Küpsed õunad on krõbeda peeneteralise viljalihaga. Nad saavad küpseks varasügisel, kuid soovitatav on koristada mitte varem kui oktoobris, vaid enne külma ilma algust.

Pärast korjamist tuleks hoiduda õunte tarbimisest (tiheda viljaliha tõttu) ja oodata paar kuud. Vilja kaal 160-400 g, magushapu maitse. See sort on üks talvistest sortidest.

Bratchud

Selle sordi puud on kääbuspuud (2-2,5 m kõrged). Eripäraks on see, et saaki on võimalik koristada 3-4. aastal pärast mulda istutamist, samuti asjaolu, et õunapuud vajavad tolmeldamist. On kõrge saagikusega. Viljad tuleks korjata septembris.

Õunte ladustamine on võimalik kuni veebruari keskpaigani. Loote kaal ulatub 110-160 g-ni, harvadel juhtudel 200-250 g-ni. Õunte maitse on magushapu. Puud on külmakindlad ja vastupidavad ka koorehaigustele.

põhja sünaps

Seda sorti puid on kahte tüüpi: kääbus- ja kõrged. Kõrgetel õunapuudel on võra lai ja keskmise tihedusega. Selle liigi erinevus seisneb selles, et sordil on võime moodustada munasarja ilma risttolmlemise abita, kuid samal ajal saagikuse tase ei lange.

Viljad kasvavad mahlakaks, magushapu maitsega, mille kaal ulatub 95-150 g-ni, valmivad nad sügise keskpaigas, kuid õunu tuleks korjata peale lehtede langemist. Õigel ajal koristatud saak rõõmustab teid oma maitsega kuni suve alguseni. Puude külmakindlus on kõrge. Peaaegu haigeks jääma.

Ülaltoodud ja muud tüüpi õunte kohta saate lisateavet järgmisest videost:

Riis. Bessemyanka Michurinskaja

Mitmed sügisesed sordid - Bessemyanka Michurinskaya, Mezenskoe, Orlovskoe Polosatoe näitavad kõige paremini säilivuskvaliteeti külmhoiutingimustes. Kell temperatuuri režiim+1°…+2°С nende sortide viljad säilivad jaanuarini ja selle kvaliteedi järgi võib neid liigitada talisortide rühma.
Kõige arvukam on 91–150-päevase vilja säilivusajaga sordirühm. Tähtaeg nende sortide ladustamine - veebruar, pikema säilitamisega kaotavad nad oma maitse (Martovskoje, Buninskoje, Orange, Pobeda Chernenko, Glory to Peremozhtsy, Autumn Striped jt), tuhmuvad. Säilitamise praktikas, eriti suurte puuviljapartiide puhul, on oluline teada iga pomoloogilise sordi peamisi haigusi ja ladustamise lõppemise märke. Hilistalvistele sortidele on iseloomulikud puuviljahaigused nagu mädanik, närbumine, aida-kärntõbi, mis areneb eriti aktiivselt pärast veebruari ebastabiilsetel sortidel. Varastel talvistel ja sügisestel sortidel esineb sagedamini füsioloogilisi haigusi: päikesepõletus, närbumine, madalal temperatuuril põletus, üleküpsemine, viljaliha pruunistumine.
Nii on näiteks sortide Northern Sinap, Rossoshanskoje Polosatoye, Mekintosh, Vityaz, Lobo, Zhigulevskoje viljad vastuvõtlikud aidakärntõvele.
Sortide Pepin Saffron, Zhigulevskoe, Mezenskoe, Autumn Aloe viljad kannatavad mõnel aastal madala temperatuuriga põletuste all. Sellistes sortides nagu Mekintosh, Renet Tšernenko, Welsey, Olympic, Orlovskaya Garland, Memory of the Warrior, Bessemyanka Michurinskaya, Cinnamon New, Melba on ladustatud viljad tugevalt närbunud.
Tootmiseks on vaja ennekõike kõrge elueaga sorte, mis reageerivad halvasti muutuvatele ilmastikutingimustele ja mille viljade säilivusaeg on aastate jooksul suhteliselt konstantne. See on eriti oluline ladustamise lõpu ennustamiseks ja puuviljade müügi ajakava koostamiseks, kui neid hoitakse suurtes külmkambrites ja kontrollitud gaasikeskkonnaga kambrites, kus puuviljade seisukorda on raske kontrollida.
Oleme avastanud, et paljudel sortidel on puuviljade säilivusaeg oluliselt erinev, olenevalt aasta tingimustest. Seega varieerus sordi Žigulevskoje viljade säilivus 79 päevast 1974. aastal 165 päevani 1980. aastal, sordi Renet Tšernenko viljade säilivusaeg 86 päevast 1977. aastal 210 päevani 1979. aastal. Sama sordi puuviljade säilivuskvaliteedi suurt varieeruvust sõltuvalt viljade moodustumise tingimustest näitavad suured variatsioonikoefitsiendid (V%) - 9-st (sordid Sinap Orlovsky, Bessemyanka Michurinskaya, Nadezhnoye) kuni 38% ( kultivar Korichnoe Novoe) (tabel 8) .
Aastate jooksul püsivam viljade säilivus (variatsioonikoefitsient ei ületa 10%) on tüüpiline sortidele: Sinap Orlovsky (V = 9%), Northern Sinap (10%), Bessemyanka Michurinskaya (9%). , Nadežnoje (9%).
Sortide Antonovka Ordinary, Antonovka Novaya, Mezensky, Orange viljad säilisid paremini jahedatel või väga niisketel aastatel. Enamiku sortide puhul kujuneb puuviljade maksimaalne säilivus aastatel, mil on piisav kuumus (mai-augusti aktiivsete temperatuuride summa on üle 2000 °) ja sel perioodil on piisavalt sademeid (üle 300 mm). ). Sellistel aastatel maksimaalne tähtaeg Ladu oli järgmistel sortidel: Veteran (212 päeva), Melba (110), Mekanis (213), Orlovskoe Polosatoe (168), Orlik (222), Pepin Shafranny (208), Renet Tšernenko (210), Buninskoe (185). Enamiku mitte-tšernozemi tsooni tingimustes olevate sortide puhul on turustatavate, säilitatavate puuviljade moodustumist piiravaks teguriks kuumus.
Tugev vihmasadu 4-6 nädalat enne viljade valmimist mõjutab viljade säilivust halvasti. Täheldatakse füsioloogilisi häireid, üleküpsenud vilju.
Oluline tegur, mis määrab ladustatavate puuviljade kvaliteedi ja potentsiaali, on nende küpsus koristusajal. Tingimustes keskmine rada Venemaal suureneb viljade mass ja suurus eriti intensiivselt kahel viimasel nädalal enne koristamist. Seetõttu põhjustab puuviljade väga varajane koristamine 10–30% saagipuuduse, mis mõjutab negatiivselt puuviljade kaubanduslikke ja tarbijaomadusi. Hiline koristamine suurendab raibe osakaalu, mõjutab negatiivselt puu talvitumist, halvendab viljade säilivust ja toob kaasa olulisi kadusid ladustamisel.
Saagikoristuskuupäevad määratakse iga sordi jaoks eraldi, võttes arvesse kliimavööndit. Küpsusastme määramiseks kasutatakse mitmeid füüsikalisi ja keemilisi näitajaid: vilja värvus, vilja oksa külge kinnitumise tugevus, viljaliha tihedus, seemnete värvus, joodi test. tärklise puhul keemiline koostis, aktiivsete temperatuuride summa ja muud näitajad. Selline näitaja nagu tärklisesisaldus puuviljades on laialt levinud. Mitmete sortide jaoks oleme välja töötanud ja soovitame optimaalse koristusküpsuse näitajaid mitte-tšernozemi tsooni lõunapoolsetes tingimustes.
Võite kasutada ka sellist indikaatorit nagu päevade arv massilisest õitsemisest kuni optimaalse eemaldatava küpsuseni. Mitte-Musta Maa piirkonna lõunapoolses tsoonis vajavad hilistalvised sordid massilisest õitsemisest kuni valmimiseni 118–120 päeva, talvel - 114–116 päeva, varatalvel ja sügisel - 108–110 päeva.
Puuviljade säilitusaja pikendamiseks on suur tähtsus säilitustingimustel ja eriti gaasilise keskkonna temperatuuril ja koostisel. Paljude aastate praktika kohaselt on enamiku õunasortide jaoks parim temperatuur 0 kuni +2 °C, kõrvalekalletega mitte rohkem kui 0,5 °C. Mõned sordid võivad 0°C juures kahjustuda, mis väljendub viljaliha pruunistumises või koore järsu pruunistumise ilmnemises piki läbimõõtu (kõrvetus madalal temperatuuril). Selliste sortide puhul on soovitatav säilitustemperatuur -f2°…+3°. Need on Antonovka Ordinary, Antonovka Novaya, Babushkino, Mezenskoje, Autumn Scarlet, Welsey.
Puuvilju säilitatakse muudetud gaasikoostise (RGS või MGS) tingimustes atmosfääris suurenenud süsinikdioksiidi (5-6%) ja vähendatud hapnikusisaldusega (2-8%) ning temperatuuril + 2 ^ ... + 4 ° С. Süsinikdioksiidi kontsentratsioon üle 10% on ohtlik, põhjustades põletusi ja liha pruunistumist.
Välismaal hoitakse 20-30% õuntest kontrollitud atmosfääris. See annab suuri eeliseid võrreldes tavaliste külmhoonetega: säilitusaeg pikeneb 2-3 kuud, loomulik kaalulangus ja mikrobioloogilisest riknemisest tulenevad kadud vähenevad 3-4 korda. Viljad on atraktiivse välimusega, hoiavad aia värskust, ei tuhmu, jäävad mahlased, põhivärvus rohekas.
Gaasirežiim luuakse kas loomulikult - tänu puuviljade hingamisele või kunstlikult - gaasigeneraatorite abil.
Õunte gaasikeskkonnas säilitamise tulemused määravad suuresti sobivate sortide valiku.
Viljade kõrge kvaliteet saadi hilissuviste sortide Melba ja Mezenskoe RHS-is ladustamisel; sügis - Bessemyanka Michurinskaya, sügistriibuline, Orlovskoje triibuline, sügisene aaloe, au Peremozhtsyle; talv - Veteran, Žigulevskoe, Cinnamon New, Mekanis, Mekintosh, Orlik, Kulikovskoe, Olympic, Orlovskaya Garland, Memory of Warrior, Memory of Michurin, Pepin Shafranny, Rossoshanskoje Striped, Spartan, Welsey, Northern Sinap, Sinap Orlovsky. CGM-ga tootmiskambrites säilitamisel oli 1984-1986 turustamiskõlblike puuviljade saagikus keskmiselt 93,8-99,7% (tabel 10).
RGS-i õunte keskmine müügihind oli 930 rubla/tonn; lisakasum 10. viieaastaplaanis - 96 rubla/tonn, 11. - 173 rubla/tonn võrreldes tavakülmahoidlatega (1986. aasta hindades).
Üks puuviljade gaasilises keskkonnas säilitamise vorme on plastpakendis hoidmine. Selleks kasutatakse toidukilet paksusega 30-40 mikronit, mille kotimaht on 2-3 kg. Pärast eemaldamist jahutatakse viljad nii, et vars on sees, seotakse tihedalt kinni või keevitatakse ja asetatakse külmkappi või puuviljahoidlasse. Meetodit võib soovitada amatööraednikele.
Gaasikeskkonnas säilitamiseks on enamiku sortide viljad kõige parem eemaldada puult eemaldatava küpsuse alguses. Sortide puhul, mille viljad on eriti altid närbumisele (Welsey, Melba, Bessemyanka Michurinskaya, Mekintosh, Olympic, Memory of the Warrior jne), on parem varakult koristatud vilju säilitada kontrollitud gaasikeskkonnaga kambrites, mis neid kaitsevad. närbumisest. Järgmised partiid õunu, mis on võetud puult peaaegu täisküpseks ( hiline tähtaeg eemaldamine), hoida tavalistes kambrites.
Puuviljade võimet säilitada pärast ladustamist kaubanduslikke omadusi nimetatakse säilitamise "jääkefektiks". Meie kogemus on näidanud, et pärast RGS-is säilitamist säilitasid puuviljad kõrgel temperatuuril turukõlblikud omadused palju kauem (12–15 päeva) kui pärast säilitamist tavapärases külmikus (5–6 päeva). RGS-i viljad närtsisid vähem, olid tihedama mahlase viljalihaga ning nende välimust ja maitset hinnati maitsmisel kõrgemaks.
Mõnel aastal arenes see haigus intensiivselt RGS-i viljadel päikesepõletusohtlikel sortidel, nagu Northern Sinap, Renet Chernenko, Sinap Orlovsky jt, pärast säilitamist temperatuuril 18–20 °C, samal ajal kui päikesepõletus tekkis päikesepõletuse korral. külmkapp läks aeglasemalt. Selliste sortide puhul on soovitatav puuviljade kiire müük pärast kambri avamist.
Kaod ladustamisel koosnevad kaalukaotusest, absoluutsest raiskamisest, tehnilistest defektidest, kaubandusliku ja toidukvaliteedi halvenemisest. Sordivahed säilitusstabiilsuse astmes on üsna suured. Seega olid puuviljade kaalukaotuse osas suurimad kaotused sordid Olympic (1,69% 30-päevase ladustamise kohta), Kulikovskoe (1,59%), Orlovskoe Polosatoe (1,55%), Renet Tšernenko (1,47%), Orlik (1,38). %), Pepin Shafranny (1,37%), Mekanis (1,33%). Nende sortide viljad ladustamisel närtsivad oluliselt. Suurim kaalulangus toimub esialgsel säilitusperioodil, mistõttu on eriti oluline luua sobivad tingimused esimesel säilitusperioodil.
Vastupidiselt kaalulangusele, mis toimub suhteliselt ühtlaselt, võib haiguse areng olla progresseeruv, märkimisväärsete puhangutega, mis võib kaasa tuua suuri ladustamiskadusid. Seetõttu on sortidele iseloomulike puuviljahaiguste uurimine ja nende vältimise meetmete väljatöötamine olulised ülesanded ladustamiskadude vähendamisel.
Keskmises sõidurajas on levinumad säilitushaigused mikrobioloogilistest - erinevat tüüpi mädanik: puuviljad, hallid, pruunid ja teised; laut-kärntõbi, fütoftoora. Füsioloogilistest haigustest on levinud päikesepõletus, madalal temperatuuril põletus, närbumine, täidis, viljaliha ja südamiku pruunistumine, üleküpsemine ja täidlus.
Meie tähelepanekute kohaselt on järgmised sordid mädaniku patogeenide suhtes suhteliselt vastupidavad: Autumn Striped, Cinnamon Striped, Slava Peremozhtsy, Melba, Antonovka Obyknovnaya, Sinap Orlovsky. Eespool mainitud nelja esimese sügissordi puhul on säilitamise lõpp tavaliselt tingitud üleküpsenud viljadest, maitse kadumisest ja viljade mittemädanemisest.
Laudakärntõbi on viimastel aastatel muutunud keskvööndi sovhooside külmikutes üheks levinumaks õunahaiguseks. Aidakärntõbe põhjustav seen on väga külmakindel ja seetõttu ei saa ka madalad külmkapitemperatuurid välistada selle haiguse teket. Massiline manifestatsioon toimub kõige sagedamini jaanuaris-veebruaris. Esimesel kärntõve ilmnemisel (väikeste mustade täppidena kogu vilja pinnal) tuleks õunad kohe maha müüa.
Meie andmetel on külmkapi tingimustes väga vastuvõtlikud aidas kärntõve suhtes järgmiste sortide viljad: Northern Sinap (3,0%), Antonovka Novaya (6,0%), Vityaz (5,8%), Zhigulevskoe (9,7%), Mekintosh (7,8%), Lobo (16,4% haigestunud loodetest rekordaastate jooksul keskmiselt).
Säilitamine CGS-is vähendab puuviljade kärntõve esinemist. Niisiis mõjutas sordi Northern Sinap vilju CGS-is säilitamisel aidas kärntõbi 0,2% ja külmkapis - 9,8%. Sama muster täheldati ka teiste sortide puhul. Peamised abinõud aita kärntõve vastu võitlemisel on resistentsete sortide valik, ladustamine RGS-is, konteinerite desinfitseerimine, puude ladustamine ja töötlemine aias kärntõve vastu.
Füsioloogilised haigused või funktsionaalsed häired tekivad loote füsioloogiliste ja biokeemiliste protsesside rikkumiste tagajärjel. Seega põhjustab õunte madal kaltsiumisisaldus ladustamisel olevate puuviljade haigestumist kibedate kivide eemaldamisega. Füsioloogilistest haigustest levivad keskmise raja külmikutes kõige rohkem päikesepõletus, madala temperatuuriga põletus (“märgpõletus”), südamiku tumenemine, viljaliha pruunistumine, täidis, närbumine, üleküpsemine.
Päikesepõletus on üks levinumaid füsioloogilisi haigusi, see väljendub viljade koore pruunistumises. Vilja viljaliha koore all jääb hele, kuid edaspidi hakkab minema sügavam pruunistumine, tekib viljamädanik. Pruunid laigud koore pinnal ei mõjuta maitset, kuid vähendavad vilja turustatavust.
Kultivarid on päikesepõletuse vastuvõtlikkuses väga erinevad, kuid täiesti vastupidavaid sorte pole. Tundlikumad tan sordid on Antonovka Ordinary, Vityaz, Northern Sinap, Renet Chernenko. Mõnel aastal on sügistriibulise, märtsi, Bogatyri viljadel kerge päevitus.
Puuvilju mõjutab päikesepõletus rohkem pärast kuuma kuiva suve. Säilitamine madalal temperatuuril ja hea ventilatsiooniga, puuviljade pakkimine õlistesse ümbristesse vähendab puuviljade päikesepõletuse esinemist.
Suurim vastupanuvõime füsioloogilistele haigustele (mõjutatud viljad alla 0,5%) olid sordid: Buninskoe, Veteran, Pamyat Voinu, Lobo, Kulikovskoe. Samal ajal näitasid mõned sordid puuviljade suuremat kalduvust füsioloogilistele haigustele: sügisene aaloe, Antonovka tavaline, Mezenskoje, Pepin Shafranny, Žigulevskoje, Vityaz, Renet Tšernenko.
Seega on õunte tööstusliku ladustamise õigeks korralduseks ennekõike kaubanduslike sortide valik ja iga sordi optimaalsete säilitusviiside määramine. Teatud rolli viljade säilivuse kujunemisel mängivad aiategurid, mida siinkohal esitluse lühiduse tõttu ei puuduta.
Koostada plaanid külmkapist puuviljade müügiks ja nende ühtseks kättesaamiseks kaubandusvõrk kavandatud rakendamise ajakava.

Siit leiate parimad õunasordid täiesti erinevatele piirkondadele. Pärast meie suurepärast valikut tohutul hulgal arvustusi teiste huvitavate õunapuude kohta, mille maitse ja saagikus meie lugejatele meeldis. Uuendatud 2019. aastal.

Jätke oma tagasiside ja sina, lihtsalt märkige kindlasti kasvatamispiirkond.

Õunapuu Volodarka

Õunapuu on meie aedades kõige levinum puu. Õunasordid jagunevad: suviseks, sügiseks ja talviseks.

Nende peamised erinevused seisnevad küpsemises ja säilitamises.

Esitleme teile kõige populaarsemaid õunapuude sorte koos foto, nime ja kirjeldusega.

Õunapuude suvised sordid

Suvised õunapuude sordid valmivad varakult ja neid ei säilitata hästi.

Pappimine

Õunasort Papirovka. Õunapuu on keskmise kõrgusega, ümara ovaalse, tihedate lehtedega võraga. Sort on keskmise talvekindlusega, vastupidav kahjuritele ja haigustele. Kuid erand on kärntõbi, mida vihmastel aastatel võib puu üsna kahjustada. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-5. aastal pärast istutamist. Sort annab saaki peaaegu igal aastal. Viljade küpsus saabub augusti keskel. Nende säilivusaeg on umbes 10-15 päeva. Õunu iseloomustab väga madal transporditavus. Viljade keskmine suurus on 100 grammi, see on ümmarguse koonilise kujuga ja õmblusega, mida jälgitakse kogu selle pinnal. Õun on kahvatukollase värvusega ning magushapu maitsega.

Apple Melba

Sort Melba- keskmise kõrgusega õunapuu, laia ovaalse võraga. Sort on mõõdukalt vastupidav ja sageli kärnakahjustusega. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastaselt. Sort annab saaki igal aastal. Viljade küpsus saabub augusti lõpus. Säilitusaeg on umbes 30 päeva. Õunu iseloomustab suurepärane transporditavus. Vilja keskmine suurus on 100–120 grammi, sellel on ümarkooniline kuju ja erkpunase põsepunaga triibud, mis hõivavad olulise osa pinnast. Õuna värvus on rohekasvalge. Viljaliha on valge, pehme ja magushapu maitsega.

Õunad on kõige varasemad

- keskmise kõrgusega õunapuu, millel on lai püramiidjas kompaktne kroon. Sort on talvekindel, võib veidi mõjuda kärntõvest ja jahukastest. Õunapuu hakkab vilja kandma 4. aastal. Sort annab saaki peaaegu igal aastal. Viljad hakkavad valmima nädal varem kui Papirovka viljad. Säilitamisaeg on umbes 20 päeva. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on ümmarguse koonilise kujuga ja kogu selle pind on kaetud erkpunase ähmastunud põsepunaga. Vilja värvus on rohekaskollane. Viljaliha on mahlane ja magushapu maitsega. Õunad valmivad ebaühtlaselt, seetõttu on parem neid tulistada 2-3 annusena.

Sordi Varajane magus- õunapuu on alamõõduline, lameda ümara võraga. Sort on talvekindel ja hästi kärnakindel. 3-4 aastat hakkab õunapuu vilja kandma. Sort annab saaki peaaegu igal aastal. Viljad hakkavad valmima 10-12 päeva varem kui Papirovka viljad. Õuna keskmine suurus on 90-100 g, see on lame ja ümara kujuga. Vilja värvus on helekollane. Viljalihale on iseloomulik valge värvus ja magus maitse.

Õunapuu Valge täidis

Sort Valge täidis- keskmise kõrgusega õunapuu, noortel puudel on püramiidne kroon ja täiskasvanutel ümar. Sort on mõõdukalt vastupidav ja seda võib kergesti kahjustada kärntõbi. 2. või 3. aastal hakkab vilja kandma kääbusvarule poogitud õunapuu, jõulisel 5. või 6. aastal. Sort annab saaki igal aastal. Viljade küpsus saabub augustis. Säilitamisaeg on kolm kuud. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on ümarkoonilise või laialt munaja kujuga. Vilja värvus on rohekaskollane. Viljalihale on iseloomulik valge värvus, õrnus, mahlasus ning magushapu maitse.

Õun Borovinka Borovinka- keskmise kõrgusega õunapuu. Sort on talvekindel, kärntõbi väga tugevasti mõjutatud ja seetõttu murenevad valminud viljad kiiresti. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Sort annab saaki peaaegu igal aastal. Viljade küpsus toimub augustis - septembri alguses. Õunte säilivusaeg on 2-4 nädalat. Keskmine kaalõun - 100 grammi, sellel on lame ja ümar kuju ja triibuline põsepuna. Vili on kollase värvusega, mahlase viljaliha ja magushapu maitsega.

Bellefleur-hiina keel- keskmise kõrgusega puu. Keskmise saagikusega sort. Õunapuu annab saaki peaaegu igal aastal. Viljade keskmine kaal on 100 grammi. Õun on magushapu maitsega.

Grushovka Moskva- talvekindel sort. Õunapuu on kõrge, sfäärilise või laialt püramiidja võraga. Annab saaki peaaegu igal aastal. Viljade eemaldatav küpsus algab augusti alguses ja need ei ole transporditavad. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on helevalge värvusega, mahlase viljaliha ja magushapu maitsega.

Hiina kuldne õunapuu

Kitayka kuldne- keskmise kõrgusega õunapuu, noortel puudel harjakujuline ja vanematel puudel nutune võra. Sort on talvekindel ja sageli kärnakahjustusega. Viljad hakkavad valmima juuli lõpus ja seejärel kiiresti murenema. Õuna keskmine suurus on 80 grammi, viljaliha kollakas, mahlane, hea hapukas-magusa maitse ja väga meeldiva aroomiga.

Kommid

- talvekindel sort. 2–3 aastat hakkab õunapuu vilja kandma kääbuspookealusel ja 5 aastat - väga kõrgel pookealusel. Vilja eemaldatav küpsus algab augusti alguses. Õuna keskmine suurus on 80-150 grammi, see on ümarkoonilise kujuga. Vili on rohekaskollase värvusega pruunide triipudega ja magusa maitsega.

Õunapuu unistus- keskmise kõrgusega puu. Sort on talvekindel, saagikas, kärntõvekindel. Neljandal aastal hakkab õunapuu vilja kandma seemnepookealusel ja 2. aastal kääbuspuul. Sort annab saaki igal aastal. Vilja eemaldatav küpsus algab augustis. Õuna keskmine suurus on kääbuspookealusel 200 grammi ja seemnealusel 100-150 grammi, ümarkoonilise kujuga ja erkpunase katkendliku põsepunaga. Vili on kreemika värvusega ja magushapu maitsega.

Mironchik

Mironchik- talvekindel sort. Puu on jõuline, vastupidav, kõrge võraga. Viljad hakkavad valmima augusti keskel. Hoides neid umbes 1 kuu. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on kollase värvusega, kollaka kareda viljalihaga ja magusa maitsega.

Suislepskoe- keskmise kõrgusega õunapuu, millel on ümar, tihedalt leht või laialt püramiidne kroon. Sort on talvekindel. 3-4 aastat hakkab õunapuu vilja kandma kääbuspookealusel ja 6-7 aastat - väga kõrgel. Viljade eemaldatav küpsus algab augustis - septembri alguses. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, sellel on lame ümar kuju ja roosa triibuline põsepuna. Õun on valge-kollase värvusega, valge, lõhnava, peeneteralise viljalihaga ning magushapu maitsega.

- õunapuu keskmise kõrgusega, kompaktne. 4-5 aastaselt hakkab õunapuu vilja kandma. Sort annab saaki igal aastal. Viljad hakkavad valmima varem kui valge täidisega. Õunad on kerged ja transporditavad. Viljade keskmine suurus on 60-70 grammi, maitselt on see mahlane ja magushapukas.

Jandõkovski- õunapuu on kõrge, tiheda võraga. Sort on talvekindel, talub hästi põuda ega ole haigustest kahjustatud. 5-6 aastaselt hakkab õunapuu vilja kandma. Sort annab saaki igal aastal. Viljade eemaldatav küpsus algab juuli kolmandal kümnendil. Õunte säilivusaeg on umbes 3 nädalat. Viljade keskmine suurus on 100–150 grammi, see on lame ümara kujuga, uduselt triibulise põsepuna ja magushapu maitsega.

Õunapuude sügissordid

Aniispunane

Sort Anis helepunane- puu on kõrge, laia püramiidja võraga. Sort on talve- ja põuakindel, kuid musta vähi suhtes nõrgalt vastupidav. Õunapuu hakkab vilja kandma 6-7 aastat pärast istutamist. Vilja eemaldatav küpsus algab septembri alguses. saagikus puit 200-300 kg. Õunte säilitamise kestus enne talve algust. Viljade keskmine suurus on 50–70 grammi, neil on lame ümar, kergelt soonikkoes kuju. Õuna värvus on roheline, tumeda kirsipunase põsepuna ja vahaja kattega. Ja selle viljaliha on mahlane ja magushapu maitsega. Sordi puuduseks on perioodiline viljakandmine.

Aniisitriibuline- õunapuu on kõrge, laia püramiidse tiheda võraga. Sort on talve- ja põuakindel, kuid viljad ja lehed võivad kärntõbi kahjustada. 6-7 aastat hakkab õunapuu vilja kandma. Sort annab saaki igal aastal. Vilja eemaldatav küpsus algab augusti lõpus. saagikus puit kuni 250 kg. Puuvilju säilitatakse veebruarini. Õuna keskmine suurus on 70 grammi, see on lameda ümara või ribilise kujuga. Vili on helerohelist värvi, täpilise, triibulise põsepuna, valge, peeneteralise, mahlase viljaliha ning magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus ja talvekindlus.

- keskmise kõrgusega õunapuu, kompaktse hõreda võraga. Sort on talvekindel, kuid kärntõbi võib seda tugevalt mõjutada. 4-5 aastat hakkab õunapuu vilja kandma. Sort annab saaki igal aastal. Viljade eemaldatav küpsus algab septembri keskel. saagikus puit kuni 75 kg.

Puuvilju säilitatakse umbes kolm kuud. Õuna keskmine suurus on 90 g, see on ümarovaalse kujuga. Vili on rohekas-kreemikas punase põsepuna, valge, mahlase viljalihaga, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on õunte hea talvekindlus ja puuviljade suurepärane magustoidumaitse.

Apple Auxis

auxis- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Sort annab saaki igal aastal. Vilja eemaldatav küpsus algab septembris.

Õuna keskmine suurus on 140 g, see on lameda ümara või naeri kujuga. Vili on helekollase värvusega punase põsepuna, kollase, tihke, mahlase, aromaatse viljalihaga, magushapu maitsega. Õunu säilib jaanuarini, külmkapis märtsini. Sordi eeliseks on viljade hea kaubanduslik ja tarbimiskvaliteet.

Apple Baltika

Õunapuu Baltika- puu on kõrge, keskmise tihedusega võrakujuline. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-aastaselt. Sort annab saaki igal aastal. Vilja eemaldatav küpsus algab septembri alguses.

Puu saagikus kuni 200 kg. Puuvilju säilitatakse umbes kaks kuud. Õuna keskmine suurus on 120 g, see on ümara või naeri kujuga. Vili on kollane, triibulise roosa põsepuna, valge, tihke, mahlane viljaliha ja magushapu maitse. Sordi eeliseks on viljade hea kaubanduslik kvaliteet ja kõrge saagikus.

Bessemyanka Michurinskaja

Bessemyanka Michurinskaja- õunapuu on kõrge, laialivalguva tiheda võraga. Sort on talvekindel ja hästi kärnakindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-7 aastat. Vilja eemaldatav küpsus algab septembris. Puu saagikus kuni 130 kg. Puuvilju hoitakse kuni detsembrini. Õuna keskmine suurus on 130 g, sellel on ümar või lame ümar kuju. Vili on rohekaskollast värvi, oranžide, punaste tõmmete ja triipudega. Viljaliha rohekaskollane, mahlane, õrn, magushapu maitsega. Sordi miinuseks on viljade ebaühtlane valmimine – seetõttu mureneb osa saagist ja eeliseks on kvaliteetsed viljad.

Žigulevskoe

Õunapuu Žigulevskoe- keskmise kõrgusega puu, laia püramiidja haruharva võraga. Sordi mõjutab kärntõbi. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Vilja eemaldatav küpsus algab septembri alguses. Puu saagikus kuni 200 kg. Puuvilju hoitakse kuni jaanuarini. Õuna keskmine suurus on 100 g, sellel on lame ümar kuju. Vili on kuldkollane, oranži või punase põsepuna, mahlase viljaliha ning magushapu maitsega. Sordi eeliseks on viljade hea kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

kaneel uus

kaneel uus- õunapuu on kõrge, väga ümara, tiheda võraga. Sord on talvekindel, hea vastupidavusega kärna vastu. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-7-aastaselt ja annab ebakorrapäraseid saaki. Vilja eemaldatav küpsus algab septembri alguses. Õunu hoitakse kuni jaanuarini.

Õuna keskmine suurus on 130–160 g, see on lame, ümara, koonilise kujuga. Vili on rohekaskollase värvusega laigulise triibulise põsepuna, kerge kreemja, õrna, mahlase viljalihaga, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

kaneeli triibuline

kaneeli triibuline- keskmise kõrgusega õunapuu, laia püramiidja või ümara võraga. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Õunapuu alustab õunapuu 6-8-aastaselt. Eemaldatav küpsus saabub viljades septembri keskel. Säilitamisaeg on 2 kuud.

Õuna keskmine suurus on 80–90 g, see on lameda, naeri kujuga. Viljade värvus on rohekaskollane, tumepunaste kontuuride ja täppidega, kollakasvalge, õrna viljaliha ning magushapu maitsega. Sordi puuduseks on hiline viljakandmine.

Sverdlovski ilu

Sort Krasa Sverdlovsk- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-6 aastaselt. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri lõpus. Puu saagikus kuni 70-100 kg. Puuvilju säilitatakse märtsi-aprillini. Õuna keskmine suurus on 120–160 g, see on laia ümara või ümara koonuse kujuga. Vili on kreemika värvusega karmiinpunase põsepuna, kerge kreemika, mahlase viljaliha ning magushapu maitsega. Sordi eeliseks on puuviljade hea kaubanduslik ja maitseomadused, samuti nende pikaajaline säilivus ja kõrge askorbiinhappe sisaldus.

Oryoli vanik

Oryoli vanik- madala kasvuga õunapuu, ümara, tiheda võraga. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-5 aastat. Puul on kõrge saagikus. Õunte eemaldatav küpsus saabub septembri keskel.

Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 90 grammi, see on naerikujuline. Vilja värvus on kuldkollane punase põsepunaga. Ja selle viljaliha on rohekasvalge värvusega, mahlane, õrn, peeneteraline ja magushapu maitsega.

sügistriibuline

sügistriibuline- õunapuu on kõrge, laia ümara võraga. Sort on mõõdukalt vastupidav, kuid hea taastumisvõimega ja kergelt kärnast mõjutatud. Õunapuu hakkab vilja kandma 6-8 aastaselt. Viljade eemaldatav küpsus saabub septembri lõpus. Puu saagikus kuni 200 kg. Vilju hoitakse novembri-detsembrini. Õuna keskmine kaal on 120 grammi, see on ümarkoonilise, kergelt sooniku kujuga. Viljade värvus on helekollane, oranži ja punase täpilise triibulise põsepunaga. Õuna viljaliha on valge, õrn, maitselt magushapu. Sordi väärikus on hea õunsaak ja suurepärane puuviljade kvaliteet.

Õunad Riia tuvi

Riia tuvi- keskmise kõrgusega õunapuu, laia ümara, tiheda võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel, viljamädaniku- ja kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-6 aastaselt. Puu kannab perioodiliselt vilja. Puuviljade eemaldatav küpsus algab septembri keskel ja 1-2 kuud pärast koristamist - tarbijaküpsus.

Õunu hoitakse kuni detsembrini. Vilja keskmine suurus on 120 grammi, see on pikliku koonilise kujuga. Õun on korjatuna rohekasvalge, valmimisel piimvalge, ähmane põsepuna, valge, mahlase viljalihaga, magushapu maitsega. Puuduseks on puuviljade halb transporditavus.

septembril- õunapuu on kõrge, keskmise tihedusega püramiidse võraga. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-7 aastat. Viljade eemaldatav küpsus algab septembri keskel. saagikus puit kuni 140 kg. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on ümarkoonilise kujuga. Vili on rohekaskollase värvusega, kergelt väljendunud triipudega, kollaka, mahlase, õrna viljaliha ning magushapu maitsega. Õunad säilivad 2 kuud. Sordi eeliseks on hea kvaliteet puuviljad.

Tambov

Tambov- õunapuu on kõrge, laialivalguva, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, nõrga vastupidavusega kärna vastu. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-7 aastat. Vilja eemaldatav küpsus algab septembri alguses. saagikus puit on hea, kuid ebakorrapärane. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on ovaalse-koonilise kujuga, erkpunaste täppidega. Vili on heleda kreemika värvusega, lumivalge, peeneteralise, mahlase viljalihaga ja veinimagusa maitsega. Õunad säilivad umbes 2-3 kuud. Sordi eeliseks on hea turustatavus ja puuviljade suurepärane maitsekvaliteet.

Apple Uralets

Uralets- õunapuu on kõrge, tugeva, tiheda püramiidse võraga. Sort on talvekindel, hästi kärnakindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 3-4 aastat. Eemaldatav küpsus toimub viljadel augusti lõpust septembri alguseni. saagikus puu 70 kg. Õuna keskmine suurus on 40-60 g, see on ümarkoonilise, kärbitud kujuga, heleda karmiintriibulise põsepunaga. Vili on kreemika värvusega, mahlase, peeneteralise, õrna viljalihaga, magushapu maitsega. Õunad säilivad umbes 2 kuud. Sordi eeliseks on talvekindlus, varajane viljakus ja hea saagikus.

Uurali hulgi- õunapuu on kõrge, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, hästi kärnakindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 3-4 aastat. Viljad valmivad septembri alguses. Nende säilivusaeg on umbes kaks kuud. Õuna keskmine suurus on 40 grammi, see on ümara kujuga.

Vili on helekollase värvusega, valge, mahlase, keskmiseteralise viljalihaga, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on talvekindlus ja head kohanemisomadused.

Safran Saratov

Safran Saratov- sort on talvekindel, hästi vastupidav jahukastele ja kärntõvele. Keskmise kõrgusega õunapuu, ümara või laialt püramiidja keskmise tihedusega võraga. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Viljad valmivad septembri keskel. saagikus puu kaal on 150 kg. Puuviljade säilivus kuni detsembrini. Õuna keskmine suurus on 120–160 g, see on pikliku või ümarkoonilise kujuga, punaste tähniliste triipudega. Vili on kollakasrohelise värvusega, kreemja, tiheda, peeneteralise, mahlase viljalihaga ning magushapu maitsega. Sordi eeliseks on viljade hea maitse ja kaubanduslik kvaliteet.

Õunapuude talvised sordid

Antonovka tavaline

Antonovka tavaline- õunapuu on kõrge, ovaalse võraga. Sort on talvekindel, kuid seda võib kahjustada kärntõbi. Viljakandmine algab 7-8 aastaselt. Viljade eemaldatav küpsus algab septembri keskel. Puu saagikus on 200 kg. Puuvilju säilitatakse umbes kolm kuud. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on ümara, veidi lameda kujuga. Vili on rohekaskollase värvusega, kollase, mahlase viljalihaga, magushapu maitsega. Sordi puuduseks on puu viljakandmise sagedus ja õunte lühike säilivusaeg. Ja eeliseks on hea saagikus ja suurepärane puuviljade kvaliteet.

Aport- Keskmise vastupidavusega sort. Õunapuu on kõrge, lameda ümara võraga. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Viljade eemaldatav küpsus algab septembri teisel kümnendil. Õuna keskmine suurus on 220-250 g, laialt koonilise kujuga, punase põsepunaga. Puuvilju säilitatakse jaanuari-veebruarini. Õun on kollakasrohelise värvusega, rohekaskollase, õrna, peeneteralise viljalihaga ning magushapu maitsega.

Aphrodite

Aphrodite- õunapuu on kõrge, keskmise tihedusega ümara võraga. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus, suurepärane vastupidavus kärntõvele. Viljad hakkavad valmima 15.–20. septembril. Säilitamisaeg detsembri lõpuni. Õuna keskmine suurus on 125 g, see on keskmise lameda, laia sooniku kujuga, tumedate karmiinpunaste triipude ja täppidega. Vili on rohekaskollane. Selle viljaliha on valge, mahlane, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on õunte hea kaubanduslik ja tarbimiskvaliteet.

Aelita- sorti iseloomustab kõrge talvekindlus ja suurepärane vastupidavus kärntõvele. Puu on kõrge, laialt püramiidja keskmise tihedusega võra. 5-6 aastat hakkab õunapuu vilja kandma. Puu võib igal aastal vilja kanda. Viljad hakkavad valmima septembri alguses. Õunapuu saagikus on 140 q/ha. Vilju säilitatakse jaanuari alguseni. Õuna keskmine suurus on 120 g, see on ümarkoonilise korrapärase kujuga. Vili on rohekaskollane. Selle viljaliha on mahlane, kollane, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on õunte suurepärane saagikus.

Bezhini heinamaa

Bezhini heinamaa- suur ümara võraga õunapuu. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus ja suurepärane vastupidavus kärntõvele. Viljad hakkavad valmima 15.–20. septembril. Need säilivad veebruarini. Õuna keskmine suurus on 150 grammi, see on pikliku, laia sooniku kujuga.

Vili on kollakasrohelist värvi vaarika põsepunaga. Ja selle viljaliha on õrn, mahlane, peeneteraline, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on viljade saagikus ja suurepärane transporditavus.

Valgevene sünaps

Valgevene sünaps- õunapuu on kõrge, laia keskmise tihedusega püramiidkrooniga. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus ja suurepärane vastupidavus kärntõvele. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg aprilli lõpuni - mai alguseni. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on ovaalse kujuga, päikeselisel küljel on roosakaspunane tuhm põsepuna. Vili on rohekaskollane. Selle viljaliha on roheline, tihe, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi puuduseks on puuviljade vähene mahlasus ja rahuldav maitse. Ja eeliseks on õunte talvekindlus ja pikaajaline säilivus.

Õun Berkutovskoe

Berkutovskoe- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel ja põuakindel, kuid seda võib mõjutada jahukaste. Puu viljad on üheaastased. Õuna keskmine suurus on 150 grammi, sellel on ümar kuju ja tumepunased triibud üle kogu vilja. Viljaliha on rohekaskollase värvusega, mahlane, tihe, peeneteraline ja magushapu maitse. Sordi väärikus on kompaktse võraga, rikkaliku üheaastase viljaga ja viljade hea säilivusega.

Bogatyr

Bogatyr- õunapuu on kõrge, leviva haruldase võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel, kärntõvekindel. Viljab 6-7 aastaselt pärast pungumist. Viljakasvatus on iga-aastane. saagikusõunapuu on 50 kg. Puuviljade turustatavus on umbes 89%. Neid säilitatakse 250 päeva. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on lameda ümara kujuga, mille pinnal on märgatav soonik. Vili on heleroheline. Selle viljaliha on valge, mahlane ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on õunte rikkalik aastasaak ja pikk säilivusaeg.

Bolotovski

Bolotovski- keskmisest suurem õunapuu, ümara võraga. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus ja suurepärane vastupidavus kärntõvele. Eemaldatav küpsus saabub viljadel septembri alguses. saagikus puu on 130 q/ha. Neid hoitakse kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 150–160 grammi, see on lameda, laia sooniku kujuga. Vili on rohekaskollane. Selle viljaliha on roheline, mahlane, tihe, magushapu maitsega. Sordi puuduseks on viljade varisemine, kui neid hakatakse hiljaks võtma. Eeliseks on õunte kõrge saagikus ja suurepärane kvaliteet.

Bratchud- kääbusõunapuu, lameda ümara võraga. Sort on talvekindel, võib kärntõbi kahjustada.3-4 aastat hakkab vilja kandma õunapuul, peale pookimist. Puu viljad on korrapärased. Puuvilju säilitatakse 140 päeva. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on pikliku ümara kujuga. Vili on rohekaskollane. Selle viljaliha on valge, kergelt mahlane, jämedateraline ja magushapu maitsega. Sordi väärikus on suure saagikusega ning viljade hea kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

Brjansk

Brjansk- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, ei ole piisavalt vastupidav viljade mädanikule. 3-4 aastat hakkab õunapuu vilja kandma. saagikus puu on 270-350 c/ha. Puuvilju säilitatakse veebruarini. Õuna keskmine suurus on 150 grammi ja maksimaalne 300 grammi, see on ümara või kergelt ribilise kujuga. Vili on roheline. Selle viljaliha on valge, mahlane ja magushapu maitsega. Sordi puuduseks on: puuviljade lühike säilivusaeg. Ja eeliseks on vastupidavus kärntõvele, tootlikkus, mitte murenemine, samuti puuviljade kõrge kaubanduslik ja tarbijakvaliteet.

Venyaminovskoe

Venyaminovskoe- õunapuu on suur, ümara keskmise tihedusega võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Viljad hakkavad valmima 15.–20. septembril. saagikus puu 150 q/ha. Puuvilju säilitatakse veebruarini. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on keskmise lameda, koonilise, laia sooniku või kaldu kujuga. Õun on roheka värvusega, valge, roheka, tiheda, jämedateralise, mahlase viljalihaga, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus ja viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

veteran- keskmise kõrgusega puu, sfäärilise, kompaktse keskmise tihedusega võraga. Sort on mõõdukalt vastupidav, kärntõvekindel. 4-5 aastat hakkab vilja kandma õunapuust pärast istutamist. Viljad hakkavad valmima septembri lõpuni ja külmkapis hoitakse neid märtsi keskpaigani. saagikus puu 220 q/ha. Õuna keskmine suurus on 100 g, see on veidi lameda kujuga. Õun on kollakasrohelist värvi, pruunikaskollase, õrna, mahlase viljaliha ning magushapu maitsega. Sordi puuduseks on lehestiku varisemine. Ning plussiks on kõrge tootlikkus, sobivus intensiivse tüüpi aeda, viljade hea kaubanduslik ja tarbimiskvaliteet.

vita- keskmise kõrgusega õunapuu, haruldase, rippuva võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. saagikus puu mõõdukas muutuva perioodilisusega. Viljad hakkavad valmima septembri alguses. Säilitamisaeg märtsi lõpuni. Õuna keskmine suurus on 140 grammi, see on lameda, ribilise, korrapärase kujuga. Õun on roheka värvusega, tiheda roheka viljalihaga ning magushapu maitsega. Sordi eeliseks on viljade pikaajaline säilivus.

Rüütel- õunapuu on suur, rippuva võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus - oktoobri alguses ja neid hoitakse kuni maini. Õuna keskmine suurus on 140 g, see on koonuse või ümarkoonuse kujuga. Õuna värvus on kollakasroheline. Selle viljaliha on valge, mahlane ja magushapu maitsega. Sordi väärikus on kõrge tootlikkus, pikk säilivusaeg ja hea viljakvaliteet.

Kirss

Kirss- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara või lameda ümara tiheda võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel ja keskmiselt vastupidav seenhaigustele. Viljad hakkavad valmima septembri alguses. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 115 grammi, värvuselt rohekaskollane. Sellel on valge, õrn, peeneteraline, mahlane viljaliha ning magushapu maitse. Sordi väärikus on suurepärane puuviljade ja kõrge saagikusega magustoidu maitse.

Täht

Täht- õunapuu on jõuline, laia, laialivalguva, kergelt rippuva võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel, õunakärntõve suhtes vastupidav. 5-7 aastat hakkab vilja kandma õunapuu juurest pärast pungumist. Puuvilju hoitakse veebruaris-märtsis. Puu kannab vilja igal aastal. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, sellel on lame-ümar kuju, kergelt märgatavate ribidega. Õuna värvus on heleroheline punase põsepunaga. Ja selle viljaliha on roheline, mahlane, peeneteraline, magushapu maitsega. Sordi miinuseks on see, et viljad muutuvad aja jooksul väikeseks ja seetõttu tuleb regulaarselt pügada. Ning eeliseks on viljade hea maitseomadus ja pikaajaline säilivus.

Tervis

Tervis- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara, tiheda võraga. Sort on talvekindel ja kärntõvekindel. Viljad hakkavad valmima septembri alguses. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. saagikus puu 230 q/ha. Õuna keskmine suurus on 140 grammi, see on lame, korrapärase kujuga. Õun on rohekaskollast punaste täppide ja laiade uduste triipudega. Selle viljaliha on roheline, mahlane, õrn, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus ja hea viljade kvaliteet.

Talvine triibuline- keskmise kõrgusega õunapuu, pikliku ümara võraga. Sort on mõõdukalt vastupidav, lehti võib kahjustada kärntõbi. Õunapuu hakkab vilja kandma 3-4 aastat. Õunad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni aprilli alguseni. saagikus puit 80 kg. Õuna keskmine suurus on 140–170 g, see on lameda ümara või ümara kujuga. Õun on rohekaskollase värvusega, punaste tõmmete ja triipudega. Ja selle viljaliha on kreemikas, lahtine, mahlane, õrn, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on puu aastane viljumine, pikaajaline säilivus, ilus kuju ja vilja hea maitse.

Hämmastav

Hämmastav- keskmise kõrgusega õunapuu, sfäärilise võraga. Sordi iseloomustab keskmine talvekindlus ning suurepärane vastupidavus jahukastele ja kärntõvele. 6-7-aastaselt hakkab vilja kandma õunapuust. saagikus puu 200 q/ha. Viljade maksimaalne säilivusaeg on 250 päeva. Õuna keskmine suurus on 100 g, see on pikliku koonilise, tasase kujuga. Õuna värvus on rohekaskollane punase põsepunaga. Selle viljaliha on valge, mahlane, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi miinuseks on see, et ta võib karmidel talvedel veidi külmuda. Ja eeliseks on puuviljade hea kvaliteet, kõrge saagikus, puuvilja transporditavus ja pikaajaline säilivus.

Imrus- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 3. aastal. Viljad hakkavad valmima septembri keskel. Säilitamisaeg veebruari lõpuni. saagikus puu 90 q/ha. Õuna keskmine kaal on 100 grammi, see on lameda, kergelt ribilise kujuga. Õuna värvus on roheline punase põsepunaga. Viljaliha tunnuseks on kreemjas värvus, mahlasus, tihedus ning magushapu maitse. Sordi puuduseks on see, et viljadel on õhuke koor. Ja eeliseks on puuviljade kõrge saagikus, pikk säilivusaeg, hea kaubanduslik ja tarbijalik kvaliteet.

Kandil Orlovski

Kandil Orlovski- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara võra ja rippuvate okstega. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Viljad hakkavad valmima septembri keskel. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, see on ühemõõtmeline, piklik-kooniline. Õuna värvus on rohekaskollane vaarika põsepunaga. Ja selle viljaliha on valge, mahlane, peeneteraline, õrn, magushapu maitsega. Sordi väärikus on puuviljade hea kaubanduslik ja tarbija kvaliteet

Kääbus- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara, tiheda võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel ja keskmiselt vastupidav seenhaigustele. Õunapuu hakkab vilja kandma 3-4 aastat. Viljad hakkavad valmima oktoobri keskel ja neid hoitakse kuni veebruarini. saagikus puit ei ole teravalt rikkalik ja katkendlik. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on ümara, korrapärase kujuga. Rohekaskollane õun. Viljaliha on helekreemika värvusega, poolõline ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus ja ilus vilja kuju.

Karpovski

Karpovski- õunapuu on kõrge, noorelt ovaalse võraga, viljas sfäärilise võraga. Erinevad keskmise talvekindlusega, võib kärntõbi mõjutada. 6-8-aastaselt hakkab vilja kandma õunapuu juurest pärast pungumist. Sort on saagikas, eriti pärast 2-3 aastat pärast vilja kandmise algust suureneb saagikus väga järsult. Puuvilju säilitatakse puuviljahoidlas kuni maini. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, sellel on lame ja ümar kuju. Rohekaskollane õun sügavroosa põsepunaga. Viljaliha on rohekas, mahlane ja magushapu maitsega. Sordi väärikus on kõrge saagikus, kaua säiliv ja hea kaubanduslik kvaliteet.

Kuibõševskoe

Kuibõševskoe- õunapuu on jõuline, laialt koonilise keskmise tihedusega võraga. Sort on talvekindel, ei ole piisavalt vastupidav kärntõve- ja viljamädanikule. 5-6 aastaselt hakkab õunapuu vilja kandma. saagikus puu kõrge. Viljad hakkavad valmima septembri keskel. Säilitamisaeg veebruarini ja kauemgi. Õuna keskmine suurus on 110–130 grammi, see on lameda ümara korrapärase kujuga. Õuna värvus on kollane punase põsepunaga. Ja selle viljaliha on kreemikas, õrn, mahlane, peeneteraline, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on aastane viljakus, kõrge saagikus, hea kvaliteediga viljad.

Kulikovskoe

Kulikovskoe sort- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. saagikus puu on 272 q/ha. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg märtsi lõpuni. Õuna keskmine suurus on 100 g, see on ümara korrapärase kujuga. Õuna värvus on rohekaskollane, ähmaselt lillaka põsepuna. Viljalihale on iseloomulik valge värvus ning magushapu maitse. Sordi miinuseks on viljade väiksus, kui puu on saagiga üle koormatud ja pügamist ei toimu. Ja eeliseks on iga-aastane viljakus, kõrge tootlikkus, transporditavus, viljade pikaajaline säilivus.

Kurnakovski

Õunasort Kurnakovskoe- keskmise kõrgusega õunapuu, millel on püramiidne kroon. Sort on kärntõvekindel, talvekindel. Vahetükile 3-4-98 poogitud õunapuu hakkab vilja kandma juba 3. aastal. saagikus puu 150 q/ha. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on pikliku koonilise, kergelt sooniku kujuga. Õun on rohekaskollast värvi, roosade triipudega. Selle viljaliha on kreemikas, tihe, peeneteraline, mahlane, õrn, magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus, viljade hea kaubanduslik ja tarbijalik kvaliteet.

Kutuzovets

Kutuzovetsi sort- keskmise kõrgusega õunapuu, lameda ümara ja vanusega keskmise tihedusega laialivalguva võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel ja ka kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. 5-7 aastat hakkab õunapuu vilja kandma hetkest, kui okulanti kasvab. Puu saak 113 q/ha. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni maini. Õuna keskmine suurus on 120-130 grammi, see on lame ja ümara kujuga. Rohekas õun triibulise tuhmi põsepuna. Viljaliha on valge, peeneteraline, mahlane, tihe ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on see, et see on üks parimaid õunapuude talviseid sorte.

Sort Lobo- keskmise kõrgusega õunapuu laia ümara hõreda võraga. Sordi iseloomustab keskmine talvekindlus ning halb vastupidavus jahukastele ja kärntõvele. saagikus puit on kõrge ja stabiilne. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, see on lameda ümara, kergelt sooniku kujuga. Kollakasroheline õun vaarika põsepunaga. Iseloomulik viljaliha on valge, õrn, peeneteraline, mahlane, magushapu maitse. Sordi eeliseks on stabiilne saagikus, suureviljalisus, samuti viljade kõrge kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

märtsil

Sordi märts- õunapuu on kiirekasvuline, jõuline, laia, keskmise tihedusega püramiidse võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes nõrgalt vastupidav. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-6 aastat. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg märtsini. Puu saagikus on 110 kg. Õuna keskmine suurus on 145 grammi, sellel on lame ja ümar kuju. Õuna värvus on roheline punase põsepunaga. Ja selle viljaliha on roheline või valge, mahlane, poolõline, peeneteraline, õrn, magushapu maitsega. Sordi puuduseks on see, et puu on suur, küpsed viljad on reeglina ladustamise ajal pruunistunud. Ja eeliseks on iga-aastane viljakus, kõrge tootlikkus, vormimiseks ja korrastamiseks mugav kroon ning viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Moskva talv

Variety Moskva talv- õunapuu on väga kõrge, laialivalguva, laialt ümara, tiheda, tugevalt lehtedega võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 6-7 aastaselt. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri lõpus. Säilitamisaeg aprillini. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on ühemõõtmeline, lame, ümar, korrapärase kujuga. Õun on helerohelist värvi uduste tumepunaste tõmmetega. Selle viljaliha on helerohelise värvusega, keskmise tihedusega, mahlane ja magushapu maitsega. Sordi väärikus on puuvilja suurus, pikk säilivusaeg, hea maitse.

Moskva punane

Õunasort Moskva punane- õunapuu on madal, hästilehelise ja tiheda võraga. Sort on talvekindel, kärntõbi praktiliselt ei mõjuta. Puuvilju hoitakse kuni maini. Õuna keskmine suurus on 130-190 grammi, see on ümarkoonilise kujuga. Põhja värvus on rohekaskollane, ähmaselt punase põsepunaga. Viljaliha iseloomulikuks tunnuseks on selle kollane värvus, samuti magushapu maitse. Sordi eeliseks on pikaajaline säilivus, viljade hea tarbija- ja kaubanduslik kvaliteet, samuti on väike puukõrgus mugav intensiivsesse aeda.

Moskva hiljem

Moskva hiljem- õunapuu on väga kõrge, noorelt laia püramiidja võraga, hiljem lai ovaalne. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 6-7 aastaselt. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni maini. Õuna keskmine suurus on 165-235 grammi, see on ümarkoonilise kujuga. Rohekaskollane õun roosaka põsepunaga. Selle viljaliha on valge, mahlane, tihe, peeneteraline ja magushapu maitsega. Sordi miinuseks on võra tugev tihedus. Ja eeliseks on pikaajaline säilitamine, puuviljade hea tarbijakvaliteet.

alamõõduline

Õunasort- õunapuu on madal, keskmise tihedusega lameda võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-aastaselt. saagikus puu 170 q/ha. Õuna keskmine suurus on 100 g, see on ümara, lameda kujuga. Õun on rohekaskollast värvi, punaste triipudega. Viljaliha on rohekas, peeneteraline, torkiv, tihe ja maitselt magus-hapukas. Sordi eeliseks on kõrge saagikus.

Erinevaid õunu Olympic- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. saagikus puu on 172 q/ha. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on kergelt ribilise kujuga. Rohekas õun pruunikaspunaste triipudega. Viljaliha tunnuseks on selle roheline värvus, õrnus, mahlasus ning magushapu maitse. Sordi puuduseks on see, et vilja viljaliha on lahti. Ja eelisteks on kõrge tootlikkus, puuviljade hea kaubanduslik ja tarbijakvaliteet.

Õunasort Orlik- õunapuu on keskmise kõrgusega, kompaktse ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. saagikus puu on 220 q/ha. Viljade eemaldatav küpsus saabub septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni veebruari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on veidi lameda, kergelt koonilise kujuga. Õuna värvus on rohekaskollane punase põsepunaga. Viljaliha tunnuseks on kreemjas värvus, tihedus, mahlasus, peeneteralisus ning magushapu maitse. Sordi miinuseks on viljade osaline pudenemine. Ja eeliseks on kõrge saagikus, puuviljade hea maitsekvaliteet.

Oryol koit

Sort Orlovskaya Zarya- keskmise kõrgusega õunapuu, millel on vastupidine püramiidne kroon. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. saagikus puu 180 q/ha. Viljade eemaldatav küpsus saabub septembri alguses. Õuna keskmine suurus on 100–120 grammi, see on ümara, lameda, laia soonikuga, kergelt kaldu. Õuna värvus on rohekaskollane, erkpunase põsepunaga. Viljalihale on iseloomulik valge värvus, õrnus, mahlasus ning magushapu maitse. Puuvilju säilitatakse jaanuari lõpuni. Sordi väärikus on suure saagikusega, vilja hea kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

Oryoli metsamaa

Orlovskoje metsamaa sort- õunapuu on keskmise pikkusega, ümara ja keskmise tihedusega võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. saagikus puu 133 q/ha. Viljad hakkavad valmima septembri keskel. Säilitamisaeg kuni jaanuari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 140 grammi, see on pikliku koonilise, laia soonikuga, kaldus kujuga. Õun on rohekaskollast värvi, punaste täppide ja triipudega. Viljaliha on valge, jämedateraline, mahlane, torkiv, tihe ja magushapu maitsega. Sordi eeliseks on kõrge saagikus, viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Sort Pepin Orlovsky- õunapuu on suur, ümara keskmise tihedusega võraga. Sort on talvekindel, väga vastupidav kärntõvele. saagikus puu 162 q/ha. Õunad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg kuni jaanuari keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 140 grammi, see on laialt koonilise, laia sooniku kujuga. Õuna värvus on rohekaskollane vaarika põsepunaga. Viljaliha iseloomulikuks tunnuseks on selle valge värvus, tihedus, mahlasus, peeneteralisus ning magushapu maitse. Sordi eeliseks on kõrge saagikus, viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Renet Tatar

Sort Renet Tatar- keskmise kõrgusega õunapuu, laia ümara, tiheda võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. Õunapuu hakkab vilja kandma 3-4 aastat. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Säilitamisaeg aprillini. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on tugevalt lameda ja laialt koonilise, kergelt ribilise kujuga. Rohekas-kreemikas õun roosa põsepunaga. Viljalihale on iseloomulik valge värvus, mahlasus ning magushapu maitse. Sordi väärikus on puuviljade saagikus ja transporditavus.

Värskus

Värskus- keskmise kõrgusega õunapuu, keskmise tihedusega ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. saagikus puu 187 q/ha. Õuna keskmine suurus on 110 grammi, see on lameda, tünnikujulise, laia soonikuga, korrapärase kujuga. Õun on rohekaskollase värvusega, punaste tõmmete ja triipudega. Viljaliha on rohekas, tihe, peeneteraline, torkiv, mahlane ja magushapu maitsega. Õunu hoitakse kuni maini. Sordi eeliseks on saagikus, viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Sort Põhja sünaps- õunapuu on suur, väga kõrge, laia keskmise tihedusega püramiidkrooniga. Sordi iseloomustab keskmine vastupidavus jahukastele, kärntõvele, samuti kõrge talvekindlus. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-8-aastaselt ja kääbuspookealusel (62-396) teisel aastal. Eemaldatav küpsus saabub viljadel oktoobri alguses. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, see on ümarkoonilise kujuga. Kollakasroheline õun punase põsepunaga. Viljalihale on iseloomulik valge värvus, peeneteraline, mahlasus ning magushapu maitse. Säilitage õunu kuni maini külmkapis. Sordi puuduseks on see, et rikkaliku saagi korral langeb vilja kvaliteet. Ja eeliseks on tootlikkus, pikaajaline ladustamine, puuviljade hea kvaliteet.

Õunapuu Sinap Orlovsky

Sort Sinap Orlovsky- õunapuu on väga kõrge, laialt levinud võraga. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus ja suurepärane vastupidavus kärntõvele. 4-5 aastaselt hakkab õunapuu vilja kandma. saagikus puu on 170 q/ha. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri lõpus. Õuna keskmine suurus on 130 grammi, see on ühemõõtmeline, piklik, ümarkooniline. Õuna värvus on kollakasroheline, ähmane põsepuna. Viljaliha on rohekas-kreemikas, maitselt mahlane ja magushapukas. Õunu hoitakse kuni maini. Sordi puuduseks on see, et kaltsiumi puudumisel mullas mõjutab puuvilju kibedat kivide eemaldamist. Ja eeliseks on kõrge saagikus, pikk säilivusaeg, puuviljade hea kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

Sokolovskoe

Õunasort Sokolovskoe- õunapuu on looduslik kääbus, lameda-horisontaalse võraga ja maksimaalne kõrgus on kaks meetrit. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. 3-4 aastat hakkab õunapuu pärast pookimist vilja kandma. saagikus puit on 65 kg. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, see on ümara kujuga. Õuna värvus on rohekaskollane punase põsepunaga. Viljaliha tunnuseks on kreemjas värvus, mahlasus, peeneteralisus, tihedus ning magushapu maitse. Sordi miinuseks on see, et pikaajaliste kõrgete suvetemperatuuride ja kuiva õhu korral langeb viljade kvaliteet. Ja eeliseks on suured viljad, õunte hea kaubanduslik ja maitsekvaliteet.

Alusta- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Eemaldatav küpsus saabub viljadel septembri keskel. saagikus puu 170 q/ha. Õuna keskmine suurus on 140 g, see on pikliku, laia soonikuga, kaldus kujuga. Vili on roheline punaste triipude ja täppidega. Viljaliha on rohekas, valge, tihe, jämedateraline, mahlane, torkiv ja magushapu maitsega. Õunu hoitakse veebruari lõpuni. Sordi eeliseks on kõrge saagikus ja sobivus intensiivset tüüpi aias kasvatamiseks.

Stroevskoe

Stroevskoe- keskmise kõrgusega, kiiresti kasvav õunapuu, millel on lai keskmise tihedusega püramiidne võra. Sort on kärntõvekindel, väga talvekindel. Eemaldatav küpsus saabub viljadel septembri keskel. saagikus puu 117 q/ha. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, see on keskmise lameda, koonilise, kergelt ribilise, kergelt kaldu kujuga. Vilja värvus on rohekaskollane, karmiinpunase õhetusega. Viljaliha on roheline, valge, tihe, jämedateraline, mahlane ja magushapu maitse. Õunu hoitakse kuni veebruari keskpaigani. Sordi eeliseks on kõrge saagikus, viljade hea kaubanduslik kvaliteet, aga ka sobivus kasvatamiseks intensiivsetes aedades.

Üliõpilane

Varietee õpilane- keskmise kõrgusega õunapuu, ümara võraga. Sort on mõõdukalt talvekindel, kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 5-aastaselt. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri lõpus. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, sellel on lame, ümar kuju. Rohekas õun vaarika põsepuna ja sinaka õitega. Viljaliha on heleroheline, õrn, peeneteraline ja magushapu maitse. Õunu hoitakse kuni mai keskpaigani. Sordi eeliseks on viljade saagikus, pikk säilivusaeg, hea kaubanduslik ja tarbimiskvaliteet.

Sort Suvorovets- õunapuu on väga kõrge, väga ümara, kompaktse, haruldase võraga. Sort on talvekindel, kärntõvekindel. Õunapuu hakkab vilja kandma 4-5 aastat. Eemaldatav küpsus saabub viljadel oktoobri alguses. Säilitamisaeg kuni detsembri keskpaigani. Õuna keskmine suurus on 120 grammi, see on ümara kujuga. Õuna värvus on kollakasroheline, ähmane põsepuna. Ja viljaliha on kahvatu kreemika värvusega, mahlane, peeneteraline, tihe ja magushapu maitse. Sordi miinuseks on see, et külmal niiskel suvel halveneb puuviljade maitse. Ja eeliseks on rikkalik saagikus, pikaajaline ladustamine, transporditavus, puuviljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Erinevad õunad Utyos- õunapuu on väga kõrge, püramiidse võraga. Sort on talvekindel, kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. 7-8-aastaselt hakkab vilja kandma õunapuust. saagikus puu 80 q/ha. Eemaldatav küpsus saabub viljadel septembri keskel. Õuna keskmine kaal on 125 grammi, see on lameda ümara, ühemõõtmelise kujuga. Õuna värvus on kollakas-sidrunpunane punase põsepuna. Ja selle viljaliha on kreemikas, peeneteraline, õrn, keskmise tihedusega, mahlane ja magushapu maitse. Õunu hoitakse märtsini ja kauemgi. Sordi eeliseks on aastane viljakus ja viljade hea kaubanduslik kvaliteet.

Welsey sort- keskmise kõrgusega õunapuu, millel on noorelt laialt püramiidjas võra, hiljem ümar. Sort on mõõdukalt talvekindel, kärntõvekindel. 4-5 aastat hakkab vilja kandma õunapuust. Tootlikkus Welsey külluslik. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri lõpus. Õuna keskmine suurus on 100 grammi, sellel on naeris või lameda ümar kuju. Õun on kollakasrohelist värvi, tumepunaste triipudega. Viljaliha on rohekas, valge ja magushapu maitsega. Õunu hoitakse veebruari lõpuni. Sordi puuduseks on see, et rikkaliku saagi korral hakkavad viljad kahanema ja murenema. Ja eeliseks on puuviljade kõrge saagikus, pikk säilivusaeg, transporditavus ja hea kaubanduslik kvaliteet.

On palju õunapuude sorte, mida aednikud eelistavad oma saidil kasvatada. Artiklis esitatakse ainult parimad sordidõunapuud, mida iseloomustavad erinevad istutus-, valmimistingimused. Kõik sordid erinevad maitse ja väliste omaduste poolest.

suvised sordid

Suvised õunapuude sordid on mõeldud peamiselt värskeks tarbimiseks. Sellised sordid kannavad vilja kogu suve ja aednikud ootavad viljade valmimist, et maitsta maitsvaid mahlaseid puuvilju.

Valge täidis

Sordil on pikk ajalugu. Selle välimus on seotud rahvavalikuga. Arvatakse, et sort ilmus Balti riikides ja levis peagi üle kogu Euroopa. Mõned järgijad on veendunud, et see on vana vene sort.

Puud on keskmise suurusega, harva üle 4-5 m. Võra on püramiidjas, aja jooksul ümardub. Koor on kare, helehalli värvi. Lehed on keskmised, elliptilised. Noore õunapuu viljad ulatuvad 120-150 g kaaluni, täiskasvanud taimede õunad kaaluvad umbes 60 g.Õunte kuju on ümar, koor on roheline, lõpuks muutub valgeks. Koor on õhuke, viljaliha õrn.

Esimesed viljad ilmuvad 5-6 aastat pärast seemiku istutamist. Noore puu keskmine saagikus on umbes 200 kg. Saagikoristus on augusti alguses. Pärast seemiku istutamist on oluline tagada sellele pidev niiskus.

Pappimine

See on varasuvine õunapuude sort, mis on saadud loodusliku tolmeldamise tulemusena. Arvatakse, et selle kodumaa on Balti riigid, kus sort ilmus 19. sajandi alguses.

Õunapuud on keskmise kõrgusega. Noortel taimedel on lai püramiidne kroon, mis muutub puu küpsedes ümaraks. Koor hall. Võrsed on piklikud. Lehed on hallid Roheline värv, veidi lapik, tasane.

Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 80–100 g, mõnikord kuni 180 g.Õunad on veidi lapikud, ümarkoonilised. Pind on soonikkoes, koor kahvatu, rohekaskollane, põsepuna puudub. Koor on õrn, õhuke, viljaliha on mahlane, lõhnav.

Viljad valmivad varakult: Kesk-Venemaa piirkondades ilmuvad õunad augusti alguses kuni keskpaigani, lõunapoolsetes piirkondades - juuli lõpus. Pärast korjamist säilivad viljad jahedas ruumis mitte kauem kui 2-3 nädalat.

Kommid

Sordi aretati eelmise sajandi 40ndatel Michurinski linnas. Ristamisel kasutati kahte sorti - Korobovka ja Papirovka. Sarnaseid sorte pole praktiliselt kogu maailmas.

Taim on võimas, kõrge, kiiresti kasvav. Juba kolmeaastaselt ulatub puu kuni 3 meetri kõrguseks. Noores eas on kroon kitsas, vananedes muutub laialivalguvaks, laialt püramiidjaks. Lehed on keskmised kuni suured, tumerohelised. Viljad on ümarad, väikesed, nende kaal ei ületa 100-150 g Koor on tumeroosa punase varjundiga, on palju valgeid nahaaluseid täppe. Viljaliha on kreemjas, mahlane, mee-kommi maitsega.

Pärast kogumist säilitatakse puuvilju 3-4 nädalat jahedas kohas. Sordi saagikus on hea, üheaastane. 6-9 aastaselt puult võetakse umbes 50 kg õunu. Esimestel aastatel seisneb seemikute eest hoolitsemine korrapärases kastmises.

Grushovka Moskva

Sort Grushovka on mitmesugused õunapuud, mis ilmusid loodusliku valiku kaudu. See sort on üle kahesaja aasta vana. 1797. aastal kirjeldas kuulus teadlane A. T. Bolotov õunapuud üksikasjalikult ühes teaduslikus töös.

Puud on laialivalguvad, kõrged, nende kõrgus ulatub kuni 7 m. Hea hooldusega viljub umbes 60 aastat. küps puu mida iseloomustab võra sfääriline kuju, noorel taimel on see koonusekujuline. Koor on kollakasoranž. Viljad on väikesed, kaaluvad umbes 70 g, kaalukamaid isendeid leidub harva - 100-120 g Koor on ribiline, õhuke, kollane või roheline. Viljaliha on mahlane, lumivalge, maitse on magushapu, lõhn on meeldiv.

Viljab 5 aastat pärast istutamist. Pärast valmimist säilitatakse puuvilju mitte rohkem kui 3-4 nädalat. Saagikoristus juba augusti alguses, harvem juuli lõpus. Hooaja jooksul koristatakse ühelt täiskasvanud puult 100–200 kg õunu.

Mantet

Arvatakse, et selle sordi sünnikoht on Kanada. See saadi Grushovka Moskovskaya vaba tolmeldamise abil. Kuid mõned aednikud on veendunud, et sort on vene päritolu.

Taim kasvab kuni 4,5 m kõrguseks.On ümara või ovaalse võraga, mitte paksenenud. Lehed on suured, nahkjad, läikiva pinnaga, tumerohelised. Lehtplaati iseloomustab elliptiline kuju. Õitsemine toimub mai keskel. Viljad on väikesed, kaaluvad 90–180 g.Õunte kuju on kooniline, piklik-ümmargune. Koor on tugev, õhuke, sile, kollakasroheline või kollane. Viljaliha on valge, kergelt roosaka varjundiga, mahlane. Aroom ei ole tajutav, maitse on magusakas, kerge hapukusega.

Esimene saak koristatakse kolmandal aastal pärast istutamist. Noorest õunapuust saavad nad 20–65 kg, täiskasvanud taimelt kuni 70 kg. Nõuetekohane hooldus pikendab puu vilja kuni 50 aastani. Viljade valmimine toimub juuli keskel või lõpus - augusti alguses. Kõlblikkusaeg ei ületa 2 nädalat.

Õunapuude sügissordid

Õunapuude sügissorte eelistavad aednikud, kes müüvad vilju pärast saagikoristust. Sellised sordid valmivad sügisel, neid saab pikka aega säilitada ilma väliseid omadusi kaotamata.

põhja sünaps

Sordi sai vaba tolmeldamise tulemusena aretaja S. I. Isaev, kes kasutas sordi “Kitayka Kandil” seemnematerjali.

Jõuline võimas puu laia püramiidse hõreda võraga. Koor on hallikaspruun. Täiskasvanud puu kõrgus ulatub 7 m. Lehed on väikesed, läikiva pinnaga ja laia kujuga, tumerohelised, kergelt hallikas. Viljad on keskmise suurusega, ümara-koonilise kujuga, kaaluvad 110–130 g. Koor on rohelist värvi, esineb pruunikaspunast põsepuna. Seal on palju heledaid nahaaluseid punkte. Valge viljaliha mahlane, maitse on magus ja meeldiva hapukusega, struktuur on tihe ja peeneteraline.

Kõrge puu hakkab vilja kandma 5-6 aastat pärast istutamist. Kääbuspuud hakkavad õitsema 2-aastaselt. Saak on suur – täiskasvanud puult koristatakse kuni 150 kg õunu.

Borovinka

Sordi kirjeldas esmakordselt 19. sajandi alguses A. T. Bolotov. Teadlane M. V. Rytov kirjeldas Borovinka sorti rohkem kui 150 aastat tagasi. Sort armus põhjaameeriklastesse, kes hakkasid seda oma maatükkidel kasvatama. Nad kutsusid ka Oldenburgi õunapuud.

Kõrguselt võib puu kasvada kuni 5 m Koor on oliivivärvi. Lehed on ovaalsed, tumerohelised. Viljad on ümara kujuga, sileda pinnaga ja keskmise suurusega, nende kaal ei ületa 90 g Viljaliha on mahlane, teraline. Koor on sile, heleroheline, roosade plekkidega. Maitse on pigem hapukas kui magus.

Viljab 4. või 5.-10. aastal pärast istutamist. Kümneaastaselt annab taim head saaki - keskmiselt eemaldatakse ühelt puult 60-75 kg vilju. 25-30-aastaselt võib taim anda kuni 200 kg saaki.

Idared

See on Ameerika päritolu välismaa sort. Ristamisel kasutasid aretajad kahte tüüpi õunu - Jonathan ja Wagner. Sort Idared saadi 1935. aastal. Tänu heale tootlikkusele ja kaubanduslikele omadustele on sort muutunud populaarseks mitte ainult USA-s, vaid ka Venemaal.

Idared on jõuline sügissort, mida iseloomustab segaviljalisus. Täiskasvanueas ulatub õunapuu kõrgus 3-5 m Taimel on lai, ovaalne või kerakujuline kroon. Koor on hallikaspruun, sile. Lehed on keskmised, piklikud, teravate servadega, tumerohelised. Viljad on ümarad, keskmise suurusega, nende kaal ulatub 140-190 g Koor on kahvaturoheline, õhuke, sile. Seal on mõned suured nahaalused punktid. Kreemjas viljaliha on elastne, tihe, mahlane. Aroom on nõrk, maitse hapukas-magusakas.

Viljab 5-6 aastat pärast istutamist. Viljade korjamine toimub septembri lõpus kuni esimese külmani. Noorelt puult korjatakse umbes 30 kg vilju, 15-aastaselt taimelt saab eemaldada kuni 90 kg õunu. Puuvilju säilitatakse umbes 6 kuud.

Mac

Variety Macintosh köidab oma välimuse ajalooga. 1796. aastal ostis John Mackintosh Ontarios talu. Aeda puhastades leidis ta mitu õunapuu istikut. Pärast nende uude kohta siirdamist taimed surid, kuid üks õunapuu juurdus, olles saanud taluniku auks nime.

Puu on keskmise kasvuga, võra laiuv, rikkalik. Lehed on väikesed, munajad, helerohelised. Viljad on suured, kaaluvad kuni 180 g Koor on hele kollast värvi, esineb kerget õhetust ja karmiinvärvi. Koor on sile, läikiv, tihe, kuid õhuke. Valge viljaliha, mahlane, aromaatne. Puuviljade maitse on magushapu, meeldiv.

Viljade valmimine ei toimu üheaegselt. Esimesed viljad valmivad augustis, taim kannab vilja oktoobri lõpuni. Ühelt taimelt koristatakse kuni 200 kg õunu, mõnikord ulatuvad näitajad 300 kg-ni. Jahedas ruumis hoides säilivad viljad kevadeni, kaotamata maitset ja väliseid omadusi.

Bolotovski

Õunapuu sordi aretas aretaja Jevgeni Nikolajevitš Sedov 1977. aastal. Valiku eesmärk oli välja töötada kõrgendatud resistentsusega sort kärntõve vastu. See saavutati sordi Skryzhapelkh 1924 hübridiseerimisega.

Taimed on sfäärilise võraga, mitte paksenenud. Puude kõrgus on üle keskmise, istikud kasvavad kiiresti ja arenevad hästi. Koor on sile. Lehed on piklikud, tumerohelised. Viljad on suured, mida iseloomustab lame kuju. Ühe õuna kaal ulatub kuni 160 g. Tehnilise küpsuse staadiumis on koor helekollane, täisküpsuse korral ilmub roosakaspunane õhetus. Koor on õline, viljaliha mahlane, tihe, kahvaturoheline.

Taim hakkab aktiivselt vilja kandma 7-8 aastat pärast seemiku istutamist. Viljad koristatakse septembri keskel. Ühelt täiskasvanud taimelt korjatakse kuni 200 kg õunu. Nõuetekohase ladustamise korral kaotavad puuviljad oma omadused alles veebruari keskpaigaks.

Talvisordid

Talvistel sortidel on oma eripärad. peamine omadus Selliste sortide puhul tarbitakse puuvilju paar nädalat pärast koristamist.

Bogatyr

Selle sordi aretas aretaja Semjon Fedorovitš Tšernenko. Seda hilistalvist sorti peetakse üheks produktiivsemaks. Aretamisel kasutati sorte Renet Landsbergsky ja Antonovka.

Taim on kõrge, võra on haruldane ja laialivalguv. Lehed on ovaalsed, tumerohelised. Viljad on lameda ümara kujuga, laia põhjaga, sileda pinnaga, millel on väljendunud ribid. Koor on korjamisel heleroheline, kuid täielikult küpsena muutub kollaseks. Esineb kerget punast õhetust. Viljaliha on tihe, krõmpsuv, peeneteraline, keskmiselt mahlane. Puuviljad on hapukusega magusad, aroom on õrn. Ühe õuna keskmine kaal on 200 g, mõnikord tuleb ette suuri isendeid - 400 g.

Sordi eelised hõlmavad rikkalikku iga-aastast vilja, mis algab 6-7 aastat pärast seemiku istutamist. Ühelt täiskasvanud puult saab 55–80 kg saaki. Puuviljade täielik valmimine toimub detsembri keskel.

Rüütel

Sordi aretas kuulus aretaja Isaev Sergei Ivanovitš. Aretamisel kasutati kahte sorti õunapuid - Pepin Shafranny ja Anis Polosaty.

Taim on jõuline, jässakas, väliselt sarnaneb väikese tammega. Oksad on võimsad ja suured, võra tihe. Lehed on suured, tumerohelised. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 200 g Kuju on ümarkooniline, koor sile, kreemjas punaste triipudega.

Vilja hakkab kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Nõuetekohase hoolduse korral saavad aednikud ühelt taimelt hooaja jooksul koguda rohkem kui 230 kg vilja. Puuvilju säilitatakse peaaegu maikuuni, säilitades oma turukõlblikkuse, säilivad need ka toortarbimiseks ja tehniliseks töötlemiseks.

Renet Simirenko

Millal täpselt sort saadi, pole teada. Õunapuu sai oma nime Lev Platonovitš Simirenko isa auks. Ta uskus, et sort on juhusliku ristumise tulemus. Sort kanti Nõukogude Liidu riiklikku registrisse 1947. aastal.

Taim on kõrge, seda iseloomustab laia ümara leviv võra. Koor on tumehall, päikeselisel küljel oranžikas. Lehed on pikliku munaja kujuga, helerohelise värvusega ja läikiva pinnaga. Viljad on keskmised või suured, korrapärase ümara kujuga. Tehnilise küpsuse koor on helerohelist värvi, säilitamisel muutub see kollaseks. Õuna keskmine kaal on 150-200 g Vilja viljaliha on kreemjasvalge, õrn, mahlane. Viljad on magusad ja kergelt vürtsikad.

See on kõrge saagikusega sort. Ühelt täiskasvanud taimelt eemaldatakse 140–170 kg vilju. Viljab 4-5 aastat pärast istutamist. Viljad valmivad septembri teisel poolel-oktoobri keskpaigas. Nõuetekohase ladustamise korral kaotavad viljad oma omadused alles järgmisel aastal.

Antonovka

Keegi ei tea täpselt, kuidas Antonovka sort ilmus. Mõned väidavad, et see on kultivari juhuslik hübriid metsiku metsaõunapuuga. On üldtunnustatud, et õunapuu pärineb Tula või Kurski piirkonnast. Sordi kirjeldas esmakordselt N. I. Krasnoglazov 1848. aastal.

Taim on jõuline, ovaalse võraga, mis taime kasvades muutub kerakujuliseks ja laialivalguvaks. Noorte okste ja võrsete koor muutub pruuniks. Lehed on piklikud, erkrohelised. Viljad on väikesed, nende kaal ei ületa 160 g Valmimisperioodil muutub koor roheliseks kollase varjundiga. Säilitamisel muutuvad viljad üleni kollaseks. Viljaliha on kerge, magus, happe maitse on tugevalt väljendunud.

Vilja hakkab kandma 7-8 kuud pärast istutamist. Viljade täielik valmimine toimub septembri lõpus-oktoobri alguses. Puu kasvades kasvab viljade arv. 20-aastaselt taimelt on võimalik koguda kuni 200 kg õunu aastas. Puuvilju säilitatakse pikka aega, umbes kolm kuud. Nõuetekohase hoolduse korral võib säilivusaeg pikeneda kuni 4 kuud.

Antey

See on talvine õunte sort, mille on saanud Valgevene Uurimisinstituudi aretajad Valgevene vaarika sordi ning Newtosh ja Babushkino hübriidi ristamise teel. Antey kanti Valgevene riiklikku registrisse kui produktiivsuse poolest eriti väärtuslik sort.

Taim keskmise kõrgusega, ei ületa kolme meetrit. Kroonil on püramiidjas ümar kuju. Oksad on helepruuni värvusega ja noortel võrsetel domineerib tumepruun koor. Lehed on suured, ovaalsed, tumerohelist värvi. Viljad on suured, kaaluvad keskmiselt 200 g või rohkem. Kuju on ümmargune kooniline, veidi lamestatud. Roheline nahk. Viljaliha rohekas, mahlane. Õunad on magushapud, aroom on peen.

Viljab alates kolmandast aastast pärast seemiku istutamist. Ühe taime tootlikkus ulatub 50 kg-ni. Sordile on iseloomulik suurenenud külmakindlus, keskmine vastupidavus kahjuritele ja kärntõvele. Viljad koristatakse septembris-oktoobris. Täielikult küpsed õunad paar kuud pärast saagikoristust. Säilitatud kuni järgmise aasta maini.

Kõige maitsvam ja magusam

Seal on parimad sordid, mis on eriti hinnatud nende magusa maitse, suurepärase maitse ja kaubanduslike omaduste poolest. Nende hulgas on mitmeid sorte, mis on pälvinud enamiku aednike tunnustuse.

Valgevene magus

See on varajase kasvuga talisort, mille aretasid umbes 20 aastat tagasi Valgevene Puuviljakasvatuse Instituudi aretajad. Sort kanti Venemaa riiklikku registrisse 2005. aastal.

Puu on keskmise suurusega, kasvab kiiresti, 8-9-aastaselt jõuab kolme meetri kõrguseks. Domineerib ümar või ümarkooniline kroon. Viljad on suured, kaaluvad umbes 160-180 g.Õunte kuju on ümar, kohati asümmeetriline. Koor on sile, tihe, rohekaskollane. Täisküpsena muutuvad õunad kollaseks. Hele viljaliha on jämedateraline, poolõline, õrn, magus ja mahlane. Aroom on kerge.

Viljad korjatakse puult septembris-oktoobris. Täielik valmimine toimub kaks kuud pärast saagikoristust. Viljad säilivad hästi veebruarini.

Spartacus

Õunapuusordi aretas Samara katsejaamas 20. sajandi keskel aretaja S.P.Kedrin. Sel ajal tegeles kasvataja aktiivselt ristamisega mitmesugusedõunapuud. Nii õnnestus tal see ainulaadne sort välja arendada.

Taim on keskmise kasvuga, koor on pruun. Võrsed on ühtlased, sirged, pruunikaspunased. Puu ei ületa 6 meetrit. Sellel on lai, tihe ümara püramiidi kujuga kroon. Lehed on keskmised, ovaalsed-piklikud, rohelise värvusega. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 90–130 g, mõnikord ulatuvad 300 g. Kuju on ümar. Koor on tihe, läikiv, kollast värvi, erkpunase tooni triipudega. Viljaliha on peeneteraline, õrn. Maitse on magushapukas.

Puuviljad saavutavad tehnilise küpsuse septembri esimesel poolel. Puu hakkab vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist. Mõned taimed hakkavad õitsema teisel aastal. Sordi eelised hõlmavad kõrgeid tarbija- ja kaubanduslikke omadusi.

Nektar

See on sammassort, mis ilmus 1987. aastal Moskva aiandusinstituudis. Aretust viisid läbi aretajad N. G. Morozova ja V. V. Kinchin. Valikus kasutati doonor(geeni) KV 103 seemneid.Ametliku nimetuse sai õunapuu 1993. aastal.

Puu kõrgus ei ületa 2-2,2 m Puu on sammaskujuline, võra kompaktne. Lehed on suured, piklikud, rohelist värvi. Viljad on ümarad, keskmise suurusega ja suured. Üks vili kaalub 100–250 g Koor on tihe, valge-kollane. Viljaliha on mahlane, jämedateraline, valge, magus. Mee maitse.

Viieaastaselt taimelt on võimalik saada umbes 9 kg vilja. Vanusega väheneb tootlikkus märkimisväärselt. Taim on võimeline kandma vilja kuni 15 aastat, samas kui see võib kasvada kuni 50 aastat. Eelised hõlmavad taime kompaktsust. Puudustest eristatakse lühikest säilivusaega - mitte rohkem kui 1 kuu.

Korobovka

Korobovka on vana varasuvine rahvavaliku sort. S. I. Isaev tegeles selle aretamisega. Seda sorti kirjeldati esmakordselt teaduslikult 1855. aastal. On oletatud, et õunapuu sai oma nime tänu sellele, et vilju müüdi mitte kaalu või tüki kaupa, vaid kastide kaupa, nagu marju.

Taim on keskmise suurusega, külmakindel. Kroon on harja kujuga. Võrsed tumepruunid. Lehed on kergelt kumerad, ümmarguse elliptilise kujuga, tumerohelise värvusega. Viljad on väikesed, nende kaal ei ületa 40 g.Eeliseks on väljendunud aroom. Õunad on lamedad ümarad, koor rohekaskollane, kirsipunaste triipudega. Viljaliha on kerge, mahlane, magus.

Sort hakkab vilja kandma 5-7 aastat pärast istutamist. Koristatud 10, vahel 15 aastat. Täielik õunte valmimine langeb juuli lõppu-augusti algusesse. Ühelt täiskasvanud taimelt saadakse kuni 70 kg vilju.

Kopsurohi

Selle suvisordi aretamisega hakati tegelema 20. sajandi 30ndatel. Valikutöö viis läbi tuntud bioloog - Isaev S.I. Medunitsa saadi kahe sordi - Cinnamon triibulise ja Wesley - ristamise teel.

Puu on kõrge, ulatub 4-5 meetri kõrgusele, võra on lai, võimas. Lehed on ovaalsed, pikad, tumerohelised. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 100–150 g Koor on kollakasrohelist punast põsepuna. Õunad on ümarad, veidi lapikud. Viljaliha on hele kreemjas, tihe, mahlane, magus.

Taim hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Viljad valmivad augusti lõpus. Keskmine saagikus puu kohta on umbes 180 kg. Medunitsa sordi eelised hõlmavad suurenenud külmakindlust, kärntõbe.

Rohelised sordid

Rohelise koorega õunu hindavad eriti mitte ainult aednikud, vaid ka need, kes teavad puuviljade kasulikest omadustest. Parimate õunapuude sortide hulgas on mitu sorti.

vanaema sepp

Sort aretati 1868. aastal. Esimesed viljad saadi Uus-Lõuna-Walesist. 1935. aastal ilmus sort Inglismaal, 1976. aastal - USA-s ja Kanadas. Aretustööga tegeles rahvakasvataja Mary Ann Smith, kellel õnnestus sorti hankida Austraalia õunapuu tolmeldamisel metsiku prantsuse õunapuuga.

Puu on keskmise kasvuga, looduslik poolkääbus, leviva võraga. Viljad valmivad suureks, nende kaal ulatub kuni 300 g Koor on küllastunud roheline, õunad on ümarad või kergelt ovaalsed. Esineb pruunikaspunaseid laike. Viljaliha on kerge, mahlane, magushapu.

Viljad hakkavad valmima septembri lõpus. Kell õiged tingimused säilivusaeg on pikk - kuni järgmise saagikoristuseni. Hooldus seisneb korrapärases pügamises ja pealtväetamises.

Kuldne Maitsev

Tundmatu päritoluga keskhooaja sort. See seemik leiti juhuslikult Lõuna-Virginiast üle saja aasta tagasi. Pärast seda tunnustati teda kogu maailmas. Aednikud armastavad seda sorti selle kasvatamise ja hooldamise lihtsuse ja lihtsuse tõttu.

Taimel on võra koonuse kuju, vanemaks kasvades laieneb ja omandab ümaruse. Lehed on ovaalsed, laiad, erkrohelised. Viljad on piklikud, suured, kaaluvad kuni 200 g Tehnilise valmimise ajal on koor helerohelist värvi, täisküpsena muutub kuldkollaseks. Õunad on ühtlased, piklikud, peaaegu alati ühesuguse kujuga. Seal on väikesed musta värvi nahaalused täpid. Viljaliha on mahlane, magus. Puuviljad lõhnavad hästi.

Taim hakkab vilja kandma teisel-kolmandal aastal pärast istutamist. Saagikoristus algab septembri keskpaigast kuni septembri lõpuni. Sordi iseloomustab kõrge saagikus. Seitsmeaastased puud võivad toota 250–300 senti hektarilt.

Punased sordid

Punased õunapuude sordid meeldivad enamikule aednikele. Valmimisperioodi viljad näevad puudel värvilised, kaunistades aeda. Punaseid õunu on mitu parimat sorti.

Punane Maitsev

See talvine sort on aretatud USA-s ja on saadud spontaansest mutatsioonist, mis sai alguse Delicious õunapuust. Puul kasvas punaste õuntega oks – see oli hästi näha. Vene teadlased jõudsid järeldusele, et tegemist on väärtusliku isendiga, ja lisasid selle riiklikusse aretusalaste saavutuste registrisse.

Taim on keskmise suurusega, võib ulatuda umbes 5,5 m kõrguseks.. Kroon on ovaalse kujuga, vanemas eas muutub lapikuks, sfääriliseks. Oksad on keskmise paksusega. Lehed on suured sakiliste servadega, tumerohelised. Täieliku valmimise perioodil muutuvad viljad rikkalikult punaseks, kaaluvad 100–300 g. Viljaliha on heleroheline, mahlane, krõbe, lõhnav. Maitse on magushapukas.

Koristatud septembri lõpust oktoobri lõpuni. Ühelt taimelt (kümme aastat vana) saadakse umbes 150 kg vilju. Kareda koore tõttu on õunad talletatud pikka aega ja kahjustusteta transporditakse pikkade vahemaade taha.

Florina

Florina on Prantsuse aretajate töö tulemus, kes kasutasid protsessi käigus mitut sorti - Malus floribunda 821, Starkingi, Rum Beauty, aga ka kuulsa Golden Deliciousi ja Jonathani seemikut. Hübriidide arvukate korduvate ristamiste tulemusena oli võimalik saada sort.

Puu on keskmise suurusega, ulatub kuni kolme meetri kõrguseks. Kääbuspookealusel kasvanud taimed kasvavad kuni kahe meetri kõrguseks. Puudel on lai ümar võra. Vilja kuju on silindrilisem, kohati ümarkooniline, märgatav on kerge asümmeetria. Kaal jääb vahemikku 110–150 g Koor on tihe, elastne, kollase värvusega, rikkaliku punase põsepunaga. Viljaliha on rohekasvalge, mahlane, õrn. Aroom on meeldiv. Maitse on magushapukas.

Puu hakkab vilja kandma 4-5 aastat pärast istutamist. Aastatega on saagikus kasvanud. Aednikud korjavad viieaastaselt taimelt 5–10 kg vilju ja 10-aastaselt õunapuult umbes 60–70 kg õunu. Sordi eelised hõlmavad kõrget vastupidavust haigustele ja pikaajalise ladustamise võimalust.

Jonathan

See on vana sort, aretatud 19. sajandi alguses Põhja-Ameerikas. Ristamisel kasutati sorti Aesop ja Spitzenburgi õunapuud. Arvatakse, et sort sai oma nime Jonathan Hingley auks, kelle naine tõi uue sordi Connecticuti kohalikust sordist, mida kasutatakse siidri valmistamiseks.

Puud on keskmised. Taimele on iseloomulik lai ümar kroon, keskmise suurusega lehed, millel on mati roheline pind. Viljad on keskmised, kaaluvad 100-150 g Koor on läikiv, õhuke, rohelist värvi, rikkaliku punase põsepuna. Küpsed õunad omandavad helekollase varjundi. Viljaliha on valge roheka varjundiga, seejärel muutub helekollaseks. Maitse on õrn ja magus.

Taim hakkab vilja kandma 6, mõnikord 4-5 aastaselt. Noored taimed annavad umbes 20 kg vilja. 10-aastased või vanemad puud annavad kaks korda rohkem saaki. Puuvilju koristatakse septembri keskpaigast oktoobri keskpaigani. Õunad säilivad kuni märtsini, kui neid hoitakse jahedas ruumis.

Lobo

Õunapuu aretati Kanadas 1906. aastal. Valimiseks kasutati Macintoshi sordi seemneid - need allutati vabale tolmeldamisprotsessile. 1920. aastal muutus see sort eriti nõutuks, seda hakkasid kasvatama mitte ainult tavalised aednikud, vaid ka tuntud aretajad.

Puud on keskmise kasvuga, ovaalse võraga. Pärast kasvu lõppu muutub kroon ümaraks, õheneb. Noortel võrsetel on kirsivärv. Lehed on suured, erkrohelised, munajad. Viljad on suured, kaaluvad kuni 180 g Kuju on ümmargune või kergelt kooniline, piklik. Koor on tehnilise küpsuse perioodil kollakasroheline, valmimisel omandab punase varjundi. Viljaliha on valge, peeneteraline. Viljad on magusad, kergelt hapud, mahlased.

Taimed hakkavad vilja kandma 3-4 aasta pärast. Saagikoristus on novembri lõpus. Ühelt täiskasvanud puult koristatakse kuni 380 kg vilju. Neid hoitakse kuni jaanuarini 2–7 kraadi juures.

Gloucester York

Sort ilmus 1951. aastal Saksamaal. Ristamist viisid läbi Saksa aretajad, kes kasutasid kahte sorti - Glockenapfrel ja Richard Delicious. Õunapuu ei saanud mitte ainult oma vanematelt positiivseid omadusi, vaid omandas ka suurema külmakindluse. Venemaal on sort muutunud populaarseks mitte ainult aednike seas, vaid ka töötlevas tööstuses.

Puu on kiiresti kasvav ja püramiidse või kõrge ovaalse kujuga. Viljad on suured, ümarad, kaaluvad 180–200 g. Koor on helekollane, vaarikapunase põsepuna. Nahk on õhuke ja sile. Viljaliha on kreemjas, tihe, mahlane. Maitse on magushapukas, aroom on selgelt väljendunud.

Viljab 4 aastat pärast istutamist. Saagikoristus septembri lõpus. Täiskasvanud õunapuult saavad nad saaki 40–75 kg. Saaki hoitakse tavaliselt neli kuud jahedas kohas. Transport on hästi talutav.

Kesk-Venemaa parimad õunapuude sordid

Kesk-Venemaa on riigi Euroopa osa, mida iseloomustab parasvöötme mandriline kliima. Õunapuude kasvatamiseks ja nende lihtsaks hooldamiseks on vaja arvestada sordiomadused, mis on iseloomulikud parasvöötme kliimale. Kesk-Venemaa jaoks on mitu parimat õunasorti.

Žigulevskoe

Sordi aretas aretaja S.P.Kedrin, kes ristas Borovinka õunapuu ja Ameerika sordi Wagner. Žigulevskoe on sügisene saagikas sort, mis on Venemaal populaarsust kogunud.

Taim on keskmise suurusega, laia püramiidse või väga ümara võraga, mis omandab viljaperioodil. Kroon ei ole väga tihe. Võrsed ja tüvi on värvitud tumepruuni varjundiga. Lehed on suured, piklikud, munajad, tumerohelised. Viljad on suured, kaaluvad 120–200 g.Õunad on ümmargused, mõnikord laia ribiga. Koor on tihe, õline, helekollane, helepunase põsepuna. Naha all on palju halle täppe. Viljaliha on kreemjas, jämedateraline. Maitse on magushapukas.

Sordi iseloomustab varajane küpsus ja kõrge saagikus. Esimesed viljad ilmuvad 4. või 5. aastal pärast istutamist. Ühelt puult koristatakse kuni 240 kg vilju. Sõltuvalt ilmast toimub viljade valmimine septembri alguses.

Täht

Sordi aretas vene aretaja Tšernenko S.F., kellel õnnestus õunapuu Anis ja Leedu sordi Pepinka ristamisel saada Tärn. Aretus viidi läbi pikki aastaid pole siiani häid tulemusi saavutanud.

Õunapuu kasvab suureks, ulatudes üle 5 meetri kõrguseks. Puu võra on laialivalguv, kaalukas, ümar. Lehed on väikesed, ovaalsed, sakilised, tumerohelised. Viljad on ümarad, lapikud, keskmise suurusega, kaaluvad kuni 130 g.Õunte koor on sile, helerohelise värvusega, kogu vilja tasapinnal on rikkalik punane õhetus. Viljaliha on peeneteraline, mahlane. Maitse on magushapukas.

Viljab 3-5 aastat pärast õunapuu istutamist. Koristatud septembrist oktoobrini. Tootlikkuse tipp algab 7-10 aasta pärast, sel ajal toodab taim hooajal 100 kg puuvilju. Et mitte silmitsi seista saagikuse langusega, peab aednik järgima hooldusreegleid.

Nauding

Sordi aretamisega tegeles kuulus aretaja Isaev. Teadlane ristas kultiveeritud ja looduslikke õunu. 1961. aastal õnnestus aretajal saavutada hea tulemus, mille tulemusena saadi Uslada sort, mis on vastupidav tugevatele külmadele ja kärntõvele.

Taim on keskmise suurusega, selle kõrgus ulatub 3-4 meetrini, seetõttu nimetatakse seda sageli kääbuskultuuriks. Noorel puul on ümmargune võra, siis muutub see ovaalseks. Koor on roheline, on särav karmiinpunane põsepuna.
Naha all on väikesed hallid täpid. Viljaliha on valge, kergelt roosakas. Viljad on suured, kaaluvad kuni 170 g.Maitse on magushapu, meenutab vaarikaid. Aroom on õrn.

Linn: Krivoy Rog