Newtoni vedelik, mis on valmistatud maisitärklisest. Kuidas valmistada kodus mitte-Newtoni vedelikku

Newtoni vedelik- see on eriline, äärmiselt arusaamatu ja hämmastav aine. Sellise vedeliku salapära seisneb selles, et tugeval mõjul sellele peab see vastu nagu tahke keha, samas kui aeglasega omandab vedelad omadused.

Üldiselt oleks õige sellist vedelikku nimetada mitte-Newtoni, kuna erinevalt homogeensest Newtoni omast on sellel ebahomogeenne struktuur ja see koosneb suurtest molekulidest.

Niisiis, Newtoni vedelik: kuidas sellest huvitavat meelelahutust teha?

1. Newtoni vedeliku hämmastavate omaduste nägemiseks peate seda tegema sega tärklis (250 gr.) ja vesi (100 gr.) sügavas plaadis;
2. Koostisaineid on vaja segada, kuni moodustub homogeenne mass.
3. Pärast seda võite proovida saadud vedelikust väikese palli välja veeretada. Kui veerete palli väga kiiresti, on see raskem ja tugevam. Kui te lõpetate sellise palli veeretamise, levib see üle teie käe.
4. Kui langetate sõrme ettevaatlikult Newtoni vedelikku, siseneb see sellesse takistuseta, kuid kui lööte rusikaga järsult selle pinnale, saab see kindla tagasilöögi.
5. Kui selline segu valada alusele ja asetada kõlarile, millest mängib valju muusikat, aitab see kaasa sellele, et massi pind hakkab ebaühtlaselt liikuma, justkui tantsiks. Kui sellele on lisatud toiduvärvi erinevad värvid, siis on näha värviliste torude tantsu usside kujul.

Muuhulgas saate lastele teha huvitava mitmevärvilise nutikas plastiliin. Selleks peate võtma:

1. PVA liim;
2. Erinevates värvides toiduvärvid;
3. Naatriumtetrabaraat.

Kokkamine:

• Valage PVA-liim (100 grammi) sügavasse kaussi;
• Seejärel peate lisama toiduvärvi ja segama kõike;
• Pärast seda peate lisama naatriumtetrabaraadi ja segama kuni tiheda homogeense massini.

Laste rõõmuks saab valmistada ka värvilise kummist lima, millel on Newtoni vedeliku omadused.

Selleks vajate:

1. PVA-liim - ¼ tassi;
2. Vesi - ¼ tassi;
3. Toiduvärvid;
4. Vedel tärklis - 1/3 tassi.

Kokkamine:

1. Valage vedel tärklis väikesesse kotti;
2. Seejärel valage sinna mõni värvaine;
3. Pärast seda peate lisama PVA-liimi;
4. Segage hoolikalt ja eemaldage valmis lima kotist.

Nüüd teame, kuidas valmistada Newtoni vedelikku ja luua sellest erinevaid imesid.

KÜSIMUS: Mis on mitte-Newtoni vedelik? Kuidas seda kodus valmistada?
VASTUS: mitte-newtoni vedelik nimetatakse vedelikuks, mis muudab oma viskoossust sõltuvalt kiiruse gradiendist. See koosneb suurtest molekulidest, mis moodustavad keerulisi ebahomogeenseid ruumilisi struktuure. See tähendab, et mida kiiremini sa tabad ( rakendada välist jõudu) üle mitte-Newtoni vedeliku pinna, seda suuremaks muutub selle viskoossus.

Kui kastate sõrmed aeglaselt mitte-Newtoni vedelikku, on see ikkagi sama vedel kui tavaline vesi, ilma et see teeks teie käele takistusi. Aga kui proovite kõigest jõust mitte-Newtoni vedeliku pinda lüüa, siis olete vähemalt üllatunud, sest selle pind muutub hetkega elastseks massiks, mis ei lase käel selle sees vajuda!

Kuidas kodus valmistada

Retsept on üsna lihtne ja odav: minge poodi ja ostke tavalist tärklist, sobib ükskõik milline - kartul või mais. Seejärel segage see veega vahekorras 2:1. See on kõik, mitte-Newtoni vedelik on valmis! Nüüd saate kodus katsetada.

Saate seda isegi siis, kui kõnnite mööda tänavat või korterit. Ükskõik, milline jõud veele, võile või piimale mõjub, säilitavad need siiski oma vedela oleku, olgu selleks siis segamine, valamine või muu füüsiline mõju.

Teine asi on mitte-Newtoni vedelikud. Nende eripära seisneb selles, et nende vedeliku omadused kõiguvad sõltuvalt selle voolu kiirusest. Mitte-Newtoni vedelik on kergesti valmistatav, segades vett söödava kartuli-/maisitärklisega.

Allikad:

• mitte-Newtoni vedelik, kuidas valmistada

Tavalised vedelikud levivad, voolavad üle ja on kergesti läbivad. Kuid on aineid, mis võivad püsti seista ja isegi inimese raskust taluda. Neid nimetatakse mitte-Newtoni vedelikeks.

On emulsioone, mille viskoossus on muutuv ja sõltub deformatsioonikiirusest. Välja on töötatud palju vedrustusi, mille omadused on vastuolus hüdraulikaseadustega. Nende kasutamine on laialt levinud keemia-, töötlemis-, nafta- ja muudes kaasaegse tööstuse harudes.

Nende hulka kuuluvad reovee muda, hambapasta, vedelseep, puurimisvedelikud jne. Tavaliselt on need segud heterogeensed. Need sisaldavad suuri molekule, mis on võimelised moodustama keerulisi ruumilisi struktuure. Erandiks on need, mis on valmistatud kartuli- või maisitärklise baasil.

Kodus mitte-Newtoni vedeliku valmistamine

Kui asetate eseme aeglaselt emulsiooniga anumasse, on tulemus sarnane asja värvi sisse kastmisega. Hästi kiigutades ja rusikaga segu lüües võib märgata muutusi selle omadustes. Käsi põrkab, nagu lööks vastu tahket ainet.

Suurelt kõrguselt valatud emulsioon, kokkupuutel pinnaga, koguneb tükkidena. Joa alguses voolab see nagu tavaline vedelik. Teine katse on torgata käsi aeglaselt kompositsiooni sisse ja pigistada sõrmi järsult. Nende vahele moodustub tahke kiht.

Võite panna harja kuni randmeni vedrustusse ja proovida seda järsult välja tõmmata. On suur tõenäosus, et emulsiooninõu kerkib teie käega.

Mitte-Newtoni vedeliku omaduste kasutamine lima loomiseks

Kiirliiv – mitte-Newtoni kõrbevedelik

Liiv jaotub ümber ja hakkab inimest imema. Katsed ise välja pääseda viivad õhu vähenemiseni, kusjuures titaanlik jõud tõmbab jalgu tagasi. Sel juhul jäsemete vabastamiseks vajalik jõud on võrreldav masina kaaluga.

Vesiliiva tihedus on suurem kui tihedus põhjavesi. Kuid te ei saa neis ujuda. Suurenenud niiskuse tõttu moodustavad liivaterad viskoosse aine.

Iga katse liikuda põhjustab võimsa reaktsiooni. liiva mass, liikudes väikese kiirusega, ei ole aega nihutatud objekti taha tekkivat õõnsust täita. See tekitab vaakumi. Reaktsioonina äkilistele liigutustele vedrustus kõveneb. Liikumine vesiliivas on võimalik ainult siis, kui see toimub väga sujuvalt ja aeglaselt.

Newtoni vedelik on mis tahes vedelik, millel on konstantne viskoossus, sõltumata sellele rakendatavast välisest pingest. Üks näide on vesi. Mitte-Newtoni vedelike viskoossus muutub ja sõltub otseselt liikumiskiirusest.

Mis on Newtoni vedelikud?

Newtoni vedelike näideteks on lobrid, suspensioonid, geelid ja kolloidid. Selliste ainete peamine omadus on see, et nende viskoossus on konstantne ega muutu deformatsioonikiiruse suhtes.

Pingutuskiirus on suhteline pinge, mis vedeliku liikumisel tekib. Enamik vedelikke on Newtoni ja nende suhtes kehtivad Bernoulli võrrandid laminaarse ja turbulentse voolu jaoks.

Tüve kiirus

Nihketundlikud vedelikud on vedelamad. Aine ja anuma seinte vaheline nihkekiirus või vahe reeglina seda parameetrit oluliselt ei mõjuta ja selle võib tähelepanuta jätta. Deformatsioonikiiruse väärtus on teada kõikide materjalide puhul ja see on tabeliväärtus.

Mõnel juhul võib see siiski muutuda. Näiteks kui vedelikuks on emulsioon, mida kantakse fotofilmile, siis isegi väiksemaid defekte võib põhjustada värvimist ja lõpptootel ei ole nõutavaid omadusi.

Erinevad vedelikud ja nende viskoossused

Newtoni vedelikes ei sõltu viskoossus nihkekiirusest. Mõnel neist on viskoossus siiski ajas erinev. See väljendub rõhu muutuses paagis või torus. Selliseid vedelikke nimetatakse dilateerivateks või tiksotroopseteks.

Varjatud vedelike puhul suureneb nihkepinge alati, kuna nende viskoossus ja nihkekiiruse suurenemine on omavahel seotud. Tiksotroopsete vedelike puhul võivad need parameetrid juhuslikult muutuda. Pingutuskiirus ei saa viskoossuse vähenemisega kiiresti suureneda. Seetõttu võib aineosakeste liikumiskiirus suureneda, väheneda või jääda samaks. Kõik sõltub vedeliku tüübist. Pingutuse määr kipub aga vähenema. See tähendab et

Täna valmistame "võõra aine" ja kirjeldame üksikasjalikult, kuidas seda valmistada. Mitte-Newtoni vedeliku loomiseks vajame tärklist ja vett.

Edusammud. Saame tärklise. Valame välja. Lisasime tärklise vahekorras üks ühele. Saime 600 grammi tärklist ja 600 ml vett. Ja nüüd peate kõik segama. Meil on kõik valmis.

Kui teete seda katset oma köögis, valage esmalt tärklis välja ja seejärel lisage sinna vesi. Sest meil läks alguses liiga vedelaks. Aga nüüd oleme teinud kosmilise goo.

Esmapilgul on see tavaline vesi. Aga kui teete seda nii, siis see ei vala välja.

Proovime seda asja. Nüüd Nikita midagi näitab. Nagu oleksin teda rusikaga löönud. Ja kui sa lihtsalt rusikasse paneksid. Siis hakkab ta seal uppuma. Ja kui me proovime välja pääseda...

Üksikasjalik kirjeldus - kuidas valmistada mitte-Newtoni vedelikku

See õpetusnäide näitab teile, kuidas valmistada maisitärklisest ja veest lihtsat mitte-Newtoni vedelikku.

Meie ettevõte muutub tahkeks aineks, kui sellele avaldatakse survet, ja vedelikuks, kui sellele avaldatakse vähe või üldse mitte.

Selle katse jaoks vajalikud materjalid:
~ Tärklis (umbes sama palju vett, kui kasutate)
~ Vesi
~ Konteinerid
~ Segamisvarras (või mis iganes vaja segada)
~ Mikrolaineahi

1 samm. Sega vesi ja tärklis võrdsetes osades.

Asetage vesi suurde kaussi/nõusse, lisades tärklist, kuni vesi on väga raskesti segatav. Seda on kirjeldatud ka siirupise tekstuurina, kuid erinevust peaksite tundma. Kui te pole kindel, saate seda testida, vajutades sõrmele või lusikale. Te tunnete ja tunnete vedeliku esialgset takistust ja vabastate selle seejärel aeglaselt.

3. etapp: katse: kuumutamine.

Esimene lisakatse, mida katsetati, oli mikrolaineahi. Panin mikrolaineahju umbes 45 sekundiks poole võimsusega (minu puhul 5). Selle tulemuseks oli kollase keskosa ja valge välisrõngaga munakujuline objekt.

Kindlasti olete kuulnud mitte-Newtoni vedelikust, eks? Isegi kui te pole sellest salapärasest ainest kuulnud, on teil tõenäoliselt huvitav teada, mis see on ja miks sellel nii ebatavaline nimi on.

Kuidas valmistada mitte-Newtoni vedelikku kodus: retseptid

Sellel on erilised omadused ja see võib olenevalt mõjust olla nii tahke kui ka vedeliku kujul ja konsistentsiga. Miks see sellise nime sai, pole selge, sest selle omadused erinevad Newtoni vedelikust. Seda nimetatakse nii Newtoni kui ka mitte-Newtoni vedelikuks. Igal juhul on retseptid samad, omadused ka. Sellel on heterogeenne struktuur, see sisaldab suuri molekule.

Newtoni vedelik on populaarne nii laste kui ka täiskasvanute seas. See aitab aega veeta ja lõbutseda.

Kuidas valmistada Newtoni (mitte-Newtoni) vedelikku kodus:

Retsept number 1. Segage kartulitärklist koguses 250 grammi ja 100 grammi vett toatemperatuuril kausis. Sega hästi, peaks saama homogeense ilma tükkideta massi. Soovi korral võite Newtoni vedelikule lisada toiduvärvi.

Veeretame massist palli, mida kiiremini veeretad, seda kõvem on. Niipea kui lõpetate, muutub see uuesti vedelaks seguks. Teine võimalus on vormida segust tükke, mis tunduvad katsudes tahked. Kuid niipea, kui te skulptuuri lõpetate, voolavad need kohe läbi sõrmede välja.

Proovige teist katset: kastke sõrm aeglaselt segusse ja näete, et see siseneb sellesse. Nüüd proovige seda kiiresti käe või rusikaga lüüa ja tunnete, et see on muutunud kõvaks.

Teine katse: valage segu alusele, asetage kõlarisse ja mängige muusikat. Näete, et valjude helide mõjul hakkab segu liikuma.

Me viskame palli. Kui olete kaussi või ämbrisse valmistanud palju mitte-Newtoni vedelikku, soovitame teil anumasse visata midagi, näiteks palli. Näete, et pritsimist ei teki.

Retsept number 2. Valage vedel tärklis (lahjendage 1/3 tassi tärklist ¼ tassi vees) kotti väike suurus. Siin lisame toiduvärvi, ¼ tassi PVA-liimi. Segage hästi, meie Newtoni lima on kasutamiseks valmis.

Kuidas seletada sellist nähtust?

Pigistamisel hakkavad tärklise molekulid ühinema, mille tulemusena omandab segu tahke konsistentsi. Kompressiooni puudumisel liiguvad molekulid vabalt ja segu muutub vedelaks.

Nüüd teate kahte lihtne retsept mitte-Newtoni vedelik. Oleme kindlad, et teie lapsed naudivad selliseid katseid, kuid olge valmis selleks, et tööpinnad on määrdunud. Tärklisega meelelahutus on huvitav ka täiskasvanutele.

Meeste saidi sait