Krabi salat maisiga. Kuidas valmistada krabi- ja maisisalatit

Krabipulkadega salatid on iga koduperenaise jaoks tõeline pääste! Neid on üsna lihtne valmistada ja tulemusel on hämmastavad maitseomadused. Neid salateid saab valmistada üsna kiiresti enne külaliste saabumist või õhtusöögiks.

Krabipulgad on tervislik ja maitsev toode, mis sobib hästi salatitesse koos paljude teiste koostisosadega. See annab palju ruumi improvisatsioonile ja annab perenaistele võimaluse üllatada oma lähedasi krabimaitseliste salatite uute versioonidega.

Kuidas valida head krabi pooltoodet

• Milline peaks olema koostis?

Kvaliteetse toote valimiseks peate hoolikalt uurima selle koostist. Hea pooltoote peamine koostisosa peab olema surimi (kalahakkliha), mis on valmistatud tükeldatud valge kalafileest. Surimi on väga rikas kaltsiumi, joodi, fosfori ja teiste oluliste vitamiinide ja mikroelementide poolest. Kui see koostisosa on koostises esikohal, tähendab see, et selle osakaal on valmistootes maksimaalne. Kui surimi on järgmine koostisosa ja nimekirjas allpool, siis tõenäoliselt pole seda krabipulkades palju.

Sageli toodetakse krabipulki ilma vähimagi surimisisalduseta koostises. Tavaliselt asendatakse see tärklise, soja või munavalgega ning maitse parandamiseks lisatakse erinevaid kemikaale. Parem on mitte osta sellist toodet, millel on halb maitse ja see pole loomulik.

• Hea toote välised märgid

Sageli ütleb krabipulkade välimus palju toote lõpliku kvaliteedi kohta. Pakendis olevate krabipulkade kuju ja suurus peaksid olema samad. Krabitooted on tavaliselt ühelt poolt toonitud, toon varieerub heleroosast punakasroosani. Liiga hele helepunane pigment viitab liigsete sünteetiliste värvainete kasutamisele. Värskeid krabipulki saab eristada ka tekstuuri järgi – need peaksid olema mahlased, kuid kui toode mureneb või puruneb, on see suure tõenäosusega külmunud.

• Mida ütleb pakend?

Seda, et krabipulki on rohkem kui üks kord külmunud, võib ära anda nende pakend. Tavaliselt on see kaetud härmatisekihiga ja esineb mõningaid jääkristalle. Krabi pooltooted on pakendatud rangelt hermeetiliselt, pakendil peab olema usaldusväärne teave koostise, kõlblikkusaja ja tootmiskuupäeva kohta. Tuleb meeles pidada, et kala pooltooteid valides ei saa riskida, kindlam on osta tooteid usaldusväärsetelt tootjatelt.

• Tärklisesisalduse test

Surimi on üsna elastne, elastne mass ja kergesti deformeeruv. See, kuidas krabipulk käitub, kui proovite seda painutada, võib paljastada tõelist teavet selle koostise kohta. Kui see puruneb, näitab see kõrget tärklisesisaldust. Ja kui kohale tekivad ainult väikesed praod, tähendab see, et toote koostis on loomulik.

Selleks, et kontrollida krabi pooltoote ülemäärase tärklise olemasolu, võite proovida ühe pulga lahti pakkida. Seda saab teha ainult kvaliteetsete krabipulkadega, nende kihid on üksteisest hästi eraldatud. Kui aga pulk on muutunud kleepuvaks ja selle kihid on muutunud kleepuvaks massiks, siis on toode halva kvaliteediga ja parem seda mitte osta.

Värskete kurkide krabipulgasalat - samm-sammult retsept

Et toit oma lähedasi rõõmustaks, peate valmistama tõestatud ja maitsvaid roogasid. Näiteks midagi sellist! See hämmastav salat tavaliste krabipulkadega meeldib kindlasti kõigile! Väga õnnestunud koostisosade kombinatsioon näeb suurepärane välja nii pidulikul laual kui ka lihtsal õhtusöögil! Õrn, rammus salat krabipulkadega on ideaalne maiuspala! Maitsev roog on koheselt hinnatud.

Nõutavad komponendid:

• - 150 grammi värsket kurki,
• - pakk (200 grammi) krabipulki,
• - 2 tükki suuri muna,
• - 100 grammi kartulit,
• - 200 grammi konserveeritud maisi,
• - 50 grammi rohelist sibulat,
• - 130 grammi oliivimajoneesi,
• - lauasool maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamise järjekord:

1. Salati jaoks läheb vaja mahukat kaussi, sest tooted tuleb omavahel segada. Kõigepealt peske kurgid ja lõigake need väikesteks ruutudeks.

2. Võtke krabipulgad ja tükeldage need peeneks. Kui pulkade asemel kasutatakse krabiliha, siis pole midagi, see on üsna sobiv.

3. Haki roheline sibul. Salat saab sibulast veidi pikantsust ja maitset.

4. Enne küpsetamist keeda munad ja kartulid ning lase jahtuda. Lõika need komponendid väikesteks kuubikuteks.

5. Avage maisipurk ja tühjendage vedelik kraanikaussi. Asetage maisiterad kaussi.

6. Lisage veidi soola ja valage majonees. Sega kõik koostisained lusikaga korralikult läbi.

7. Laota salat krabipulkadega taldrikutele. Head isu!

Krabipulga salatite originaalretseptid

Pakume teile veel paar retsepti, mis võivad mitmekesistada nii pühade- kui ka igapäevamenüüd.

Klassikaline maisi-krabipulkade salat

See retsept on klassikaline ja seda armastavad paljud koduperenaised. Valmistamiseks vajate:

• 200 g krabi pooltoodet,
• 1 purk maisi (konserveeritud),
• pool klaasi riisi,
• 3 muna ja 1 keskmine sibul.

Alustuseks peate keetma riisi ja munad, tükeldama sibula ja tühjendama maisipurgist mahla. Haki munad ja krabipulgad, sega need salatikausis maisi, riisi ja hakitud sibulaga. Valmis salatile lisa majonees, soovi korral lisa soola ja pipart.

Seda retsepti saab harmooniliselt täiendada konserveeritud kalmaari lisamisega. Külmutatud sobivad ka hästi, tuleb vaid keeta. Sellest saab väga huvitava mereandisalati. Salatile võib maisi asemel lisada ka paki vetikaid.

Lihtne krabisalat tomati ja juustuga

Krabipulkade ja kõva juustu kombinatsioon annab sellele salatile huvitava ja särava maitse. Valmistamise lihtsus on tingitud asjaolust, et see salat ei pea midagi küpsetama, see ei võta palju aega.

Koostis:

• 100 g kõva juustu,
• 2 tomatit
• 1 keskmine sibul,
• ja umbes 250 g krabipulki.

Kõik salati koostisosad tuleb lõigata väga peeneks, kastmena kasutatakse majoneesi. Kui sulle meeldib konservmais, võid seda ka sellesse salatisse lisada. Serveerimiseks kaunista valmis salat ürtide ja sidruniviiludega. Head isu!

Krabipulgad, ananassi- ja kanasalat

Valmistamiseks vajate:

• 300 g kanafilee,
• 1 purk (umbes 400 g) ananassikompotitükke,
• 250 g krabipulki,
• 150 g kõva juustu,
• 3 kana muna,
• väike kotike juustumaitselisi kreekereid ja paar küüslauguküünt.

Kõigepealt peate valmistama kanamunad ja -fileed. Nõruta siirup konservananassidest, lõika kana kuubikuteks, murenda munad ja krabipulgad. Riivi juust peenele riivile. Pigista küüslauk küüslaugupressi abil või haki väga peeneks. Koguge kõik koostisosad salatikaussi ja lisage paar supilusikatäit majoneesi.

Valmis salatile lisatakse kreekerid vahetult enne serveerimist, et need jääksid krõbedaks. Selle salati jaoks võid ka ise krutoone valmistada. Peate lihtsalt valged pätsitükid kuubikuteks lõikama ja ahjus madalal kuumusel kuivatama.

Dieetkapsa ja krabipulgade salat

Sellel salatil on head dieedilised omadused, kuid samas väga kõhtutäitev! Sobib kõigile, kes jälgivad oma figuuri, kuid soovivad samal ajal süüa mitmekesiselt ja maitsvalt. Selle salati valmistamiseks tuleb hakkida umbes 400 g valget kapsast ja see kergelt purustada, lisades veidi soola.

Seejärel haki jämedalt 250 g krabipulki ja lisa need kapsale. Järgmisena lisa 250 g konservmaisi ja hakitud rohelist sibulat. Dieediomaduste säilitamiseks on parem valmis salat maitsestada naturaalse kreeka jogurti või madala rasvasisaldusega keefiriga. Ja selle salati maitse erksamaks muutmiseks lisage veidi punast pipart.

Seenesalat krabipulkadega

Krabipulgad sobivad hästi seenesalatitega, luues hämmastavaid maitsenüansse. Seened on ka oma maitsega universaalsed koostisosad, need toetavad suurepäraselt teisi tooteid, tuues neid samas soodsalt esile.

Selle salati jaoks peate keetma 4 suurt šampinjoni ja lõikama need õhukesteks viiludeks. Rebi Pekingi salati lehed salatikaussi. Järgmiseks lõika pooleks 5-6 kirsstomatit, haki peotäis oliive viiludeks ja laota salatilehtedele koos tükeldatud seentega.

Haki 50 g krabipulki piserdamiseks ribadeks. Kastme valmistamiseks peate 3 spl juurde lisama purustatud küüslauguküünt musta pipraga. l. oliiviõli. Maitsesta valmis salat kastmega ja serveeri.

Salat krabipulkade ja krevettidega

Veel üks imeline variatsioon dieetsalatist mereandide teemal, mis kindlasti meeldib Aasia köögi austajatele.

Lõika umbes 100 g krabipulki väikesteks tükkideks, keeda ja koori sama palju krevette. Kaunistuseks jäta üks krevett alles ja ülejäänud lõika tükkideks. Haki paprika keskmisteks kuubikuteks ja lõika punane sibul poolrõngasteks. Sega purustatud koostisained ja lisa 100 g hiina funcheza klaasnuudleid. Nirista salatile veidi oliiviõli ja laimimahla. Enne serveerimist kaunista krevettide, laimiviilude ja hakitud peterselliga.

Krabipulgasalatid on universaalne roog, mis sobib igale lauale. Need salatid võivad olla suurepärane valik pühademenüüsse või lihtsamaid versioone lisada oma igapäevasesse dieeti. Need vastavad ka õige toitumise põhimõtetele ja võivad olla heaks toidulisandiks. Need retseptid lisavad iga koduperenaise kulinaarsele arsenalile vaheldust ning rõõmustavad teid oma huvitava maitse ja valmistamise lihtsusega.

Milline krabipulkadega salat sulle meeldib? Jagage oma retsepte kommentaarides!

Kui ma esimest korda nägin krabipulki ja see oli väga ammu, mõtlesin, et miks krabi niimoodi lõigatakse? Ja ilmselt aasta või paar arvasin, et see on tehtud krabidest. Siis sain muidugi teada, et seal polnud absoluutselt mingeid krabisid. Aga olles neid juba maitsnud, jätkas ta nende küpsetamist.

Pean ütlema, et krabipulgad on igas mõttes väga kasulikud. Esiteks on need üsna maitsvad ja ümbritsetuna või muude koostisosadega segatuna on nad väga maitsvad. Teiseks on need madala kalorsusega, kuid kõhtu täis. Nii et kui sa majoneesi üle ei kasuta, on neist valmistatud salatis väga vähe kaloreid. Kolmandaks on seda väga lihtne valmistada. Ainuüksi neist kolmest positsioonist piisab, et tähelepanu pöörata.

Heitke pilk peale ja proovige valmistada mitu erineva koostisainega või erinevalt kaunistatud salatit.

Menüü:

Koostis:

• Krabipulgad - 150 g.
• Kurk - 1-2 tk.
• Tomat - 1-2 tk.
• Munad - 3 tk.
• Riivitud juust - 100 g.
• Majonees - 3 spl.

Ettevalmistus:

1. Lõika munad väikesteks kuubikuteks. Valage sügavasse tassi. Lisa näpuotsaga soola, pool supilusikatäit majoneesi.

2. Sega kõik läbi ja tõsta praegu kõrvale.

3. Samuti lõikasime krabipulgad väikesteks kuubikuteks. Lihtsam on seda teha, kui lõikad pulga pikuti pooleks, asetad külili ja lõikad pikuti pooleks. Tuli välja nagu neli pulka, lõigake need risti väikesteks kuubikuteks.

4.Valage tükeldatud krabipulgad eraldi taldrikule. Lisa pool supilusikatäit majoneesi ja sega läbi. Panime selle ka praegu kõrvale.

5. Tegeleme juurviljadega. Lõika kurk pooleks, ümardatud osa mitmeks viiluks ja uuesti lauaga paralleelselt pooleks.

6. Nüüd lõika see risti kuubikuteks.

7. Lõikame ka tomati pooleks, asetame lõikepoolega lauale, lõikame lauaga paralleelselt uuesti pooleks ja lõikame viiludeks.

8. Lõika tomat väikesteks kuubikuteks.

Alustame salati kogumist. Teeme seda osade kaupa, mitte ühises salatikausis. Aseta taldrikule ümmargune kulinaarne vorm, milles salatit serveerime, pea meeles, et kui sul sellist vormi pole, võid selle plast joogipudelist välja lõigata.

9. Kõigepealt laota tükeldatud krabipulgad majoneesiga.

10. Järgmised viilutatud kurgid.

11. Aseta peale munad ja majonees.

12. Lisa värsked tükeldatud tomatid.

13. Kata kõik riivjuustuga.

14. Eemaldage vorm ettevaatlikult.

15. Kaunista salat petersellilehega.

Ilus, maitsev.

Head isu!

1. Video – salat “Õrnus”

1. Klassikaline salati retsept krabipulkade, maisi ja kurgiga

Koostis:

• Krabipulgad - 250 g.
• Konserveeritud mais - 340 g (1 purk)
• Munad - 4 tk.
• Riis - 1/4 tassi
• Roheline sibul - 1 kamp
• Petersell - 1 kamp
• Värske kurk - 1 tk.
• Majonees

Ettevalmistus:

1. Lõika krabipulgad erilisel viisil. Lõikasime iga pulga risti neljaks osaks. Lõikame väikese osa pikuti pooleks ja eraldame noa tömbi poolega ükshaaval pulga kiud. Muidugi võid pulgad lõigata nii, nagu soovid. Kuid see lõige on väga sarnane looduslike krabidega. See muudab selle veelgi maitsvamaks.

2. Asetage meie krabipulga kiud sügavasse tassi.

3. Siia paneme ka maisi.

4. Keedetud riis.

5. Peeneks hakitud keedetud munad või riivida.

6. Lisa peeneks hakitud roheline sibul. Kui teil pole rohelist sibulat, võite sibulat kasutada, kuid kibeduse vältimiseks peate need kõrvetama.

7. Lisa peeneks hakitud petersell. Võite kasutada tilli. Üldiselt seda, mida sa armastad ja mis sul on.

8. Lisa väikesteks ribadeks lõigatud värske kurk. Võib öelda, et kurk erineb krabisalati klassikalisest versioonist. Kuid tavaliselt lisan seda, sest see annab salatile värskust ja mahlasust. Te ei pea seda lisama, kui te ei soovi.

Pea meeles, et kurk tuleb lisada vahetult enne serveerimist, et see aja jooksul salatisse vedelikku ei lekiks.

9. Maitsesta salat majoneesiga ja sega kõik korralikult läbi. Meie salat osutus maitsev, mahlane, toitev ja väga kalorivaene.

Tõsta kuhjaga serveerimistaldrikule ja serveeri.

Head isu!

Koostis:

• Krabipulgad - 600 gr.

Taigna jaoks:

• Muna - 2 tk.
• Basiilik - 0,5 tl.
• Sinep - 2 tl.
• Majonees - 3 spl.
• Jahu - 4 spl.
• Sool, pipar maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Murdke munad sügavasse tassi.

2. Sool ja pipar maitse järgi.

3. Lisa pool teelusikatäit basiilikut.

4. Lisa kaks teelusikatäit sinepit. Sega kõik läbi.

5. Lisa kolm supilusikatäit majoneesi. Sega kõik läbi.

6. Lisa neli supilusikatäit jahu. Sega kõik korralikult läbi.

7. Maitsesta taignas soola ja pipra suhtes. Vajadusel saab nüüd kõik uuesti lisada ja segada.

8. Kui teil on elektripliit, ärge unustage panni esmalt pliidile soojendamiseks panna. Gaasipliidil kuumeneb pann väga kiiresti.

9. Valage praepannile veidi taimeõli ja laske sellel soojeneda. Kasta pulgad taignasse ja aseta kuuma õli sisse.

10. Niipea, kui meie pulgad on põhjas pruunistunud, keerake need ümber ja praege teiselt poolt.

Meie krabipulgad taignas on valmis.

Head isu!

5. Video - Krabipulgad juustutainas

Koostis:

• Krabipulgad - 300 g.
• Riis - 1 klaas
• Kurk - 1 suur
• Munad - 4 tk.
• Mais - 1 purk
• Roheline sibul - 1 kamp
• Majonees - 250 g.
• Soola maitse järgi
• Vesi - 2 klaasi

Ettevalmistus:

1. Pane kaks klaasi vett keema. Loputage riis. Niipea kui vesi keeb, pange sinna klaas riisi, lisage soola, umbes pool teelusikatäit. Küpseta 15-20 minutit, olenevalt pliidist ja riisist. Mõned inimesed keedavad riisi külmas vees. Valmisoleku test. Riis peaks olema pehme.

2. Riisi küpsemise ajal valmista ette teised koostisosad. Jahvata krabipulgad. Asetage need sügavasse tassi.

3. Lõika kurk väikesteks ribadeks ja saatke see söögipulkade järele.

4. Koori kõvaks keedetud munad ja lõika väikesteks kuubikuteks ning pane samuti tassi.

5. Haki roheline sibul peeneks ja lisa salatile.

6. Kurna vedelik maisipurgist välja. lisa salatile mais. Sega kõik läbi.

7. Riis on juba keedetud ja maha jahtunud. Panime selle salatisse. Sega kõik läbi.

8. Lisa majonees. Sega kõik uuesti korralikult läbi.

Kõik. Meie salat on valmis. Tõsta taldrikutele ja naudi.

Head isu!

1. Video - krabisalat

2. Klassikaline salati retsept krabipulkade ja maisiga

Kuigi see retsept on tõeliselt klassikaline, ei saa selle esitlus päris tavaline. Vaata. Loodan, et see ei meeldi mitte ainult teile, vaid ka teie külalistele, eriti väikestele.

Koostis:

• Krabipulgad - 2 pakki
• Keedetud munad - 3 tk. + 1 tk. kaunistamiseks
• Mais - 1 pakk
• Majonees - 2-3 spl.
• Oliivid kaunistuseks

Ettevalmistus:

1. Lõika krabipulgad, kõigepealt pikuti pooleks ja seejärel risti peeneks. Asetage tükeldatud pulgad sügavasse tassi.

2. Haki 3 muna peeneks. Lisa pulkadele.

3. Sega kõik läbi.

4. Maitsesta salat majoneesiga. Lisa maitse järgi majoneesi. Kellele majonees ei maitse, võib maitsestada hapukoorega ja lisada veidi sinepit. Sega kõik korralikult läbi.

5. Aseta salat taldrikule, millel serveerime (või osa salatist ja teine ​​osa teisele taldrikule) ning anna sellele spaatliga kolmnurga kuju.

6. Parandage kuju kätega. See salat hoiab oma kuju hästi.

7. Kurna vedelik läbi sõela maisipurgist. Sega maisi veidi sõela sees, et kogu vedelik eemaldada.

8. Määrime oma kolmnurkse salati pealt vähese majoneesiga, et saaksime maisi kleepida, nagu määrime näiteks kooke, kui peale määrime mingi kihi.

9. Asetage mais salatile ja alustage ehtetööd, viimistledes salati "kullaga".

10. Noh, kogu ülaosa oli kaetud maisiga. Meil on ilus kuldne kolmnurk. Pühkige kolmnurga ümber olevad plekid paberrätikuga ära. Lõika hoolikalt kõik servad.

11. Meil ​​on alus valmis, nüüd teeme Billi multifilmist Gravity Falls.

12. Valmistage toidupaberist silmašabloon, et koostisained hoolikalt peale kanda.

13. Riivi munavalge peenele riivile.

14. Haki oliivid noaga peeneks.

15. Asetage valge ettevaatlikult silmapiludesse. Hambaorki või lusika abil parandame kõik üksikud elemendid, mis on välja tulnud.

16. Asetage selle ümber ettevaatlikult hakitud oliivide raam.

17. Paigutage pupill ja ripsmed, neid peaks olema 8.

18. Vibu jaoks lõikasime ka esmalt paberist välja malli ja seejärel laotasime oliivid.

19. Muidugi ei tule see ikkagi kohe siledaks, nii et panime asjad hambatikuga paika.

20. Meie Bill on peaaegu valmis, jääb üle vaid müts pähe panna.

21. Võta tükk nori (kuivatatud vetikaleht), lõika välja müts ja pane see Billile pähe.

22. See on kõik Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Asetage igaüks oma taldrikule, näpistades Billilt lusikaga tükke.

Muidugi saad juba aru, et põhiline mõte pole siin mitte retseptis, vaid lihtsate, tuntud asjadele laheda loomingulise vormi andmises. Seda salatit on muidugi eriti tore süüa koos lastega. Tervist!

Head isu!

1. Täidetud krabipulgad

Koostis:

• Krabipulgad – võta vastavalt lauas viibijate arvule. Ma ei tea, võib-olla 2 või 3 inimese kohta. Vaata ise.
• Majonees maitse järgi
• Küüslauk - 2 nelki - maitse järgi.
• Riivitud mozzarella juust - 150 g Kui pulkade jaoks ei jätku, lisage rohkem.

Ettevalmistus:

1. Kui teie pulgad on külmunud, tuleb need 20-30 sekundiks keevasse vette kasta.

2. Seejärel keerake need ettevaatlikult lahti.

3. Lisa juustule küüslauk, maitsesta majoneesiga ja sega kõik korralikult läbi, kuni mass muutub homogeenseks. Kui soovite, võite lisada oma lemmikrohelist. Hea on lisada tilli.

4. Aseta täidis lahtivolditud pulga servale.

5. Keera täidis pulga sisse.

6. Asetage salatilehed taldrikule, et eemaldada punased pulgad ja hakake sinna asetama keerutatud pulgakesi.

• Krabipulgad - 300 gr.
• Juust - 200 gr.
• Munad - 4 tk.
• Mais (konserveeritud) - 200 gr.
• Majonees - 2 spl. l

Ettevalmistus:

1. Lõika krabipulgad esmalt pikuti ja seejärel risti väikesteks tükkideks. Asetage sügavasse tassi.

2. Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja aseta pulkadele.

3. Haki munad peeneks ja lisa ka koos juustu ja söögipulkadega topsi.

4. Saadame maisi ka sinna.

6. Sega kõik hoolikalt läbi.

7. Tõsta taldrikule vormi kasutades ja kaunista tilli või muude lemmikürtidega.

Tuli ilus välja!

Head isu!

1. Video - krabipulkade salat maisiga

Palun kirjutage kommentaaridesse, kas teile meeldisid retseptid või mitte. Vajan väga teie tagasisidet, et saaksin aru, millele pean tähelepanu pöörama. Aitäh.

Head isu!

Mõnikord on vaja midagi kiiresti ette valmistada, näiteks kui sõbrad või sugulased tahavad sind ootamatult näha. Seega on salatiretseptide variatsioone, mille peamiseks koostisosaks on krabipulgad.

Kui me need esimest korda saime, olin ma veel laps. Ja mu ristiisa oma perega tuli meile suurest linnast külla komplektiga “eksootilisi” toiduaineid, mille hulgas oli ka mitu pakki seda surimiliha.

Sel õhtul sõime esimest korda salatit krabipulkade ja riisiga. Ütlen kohe, et see roog ei meeldinud mulle üldse ja nii palju kui ma mäletan, ei jõudnud ma seda isegi lõpuni teha. Kuid mõne aja pärast pidin proovima mitut varianti väga maitsvatest retseptidest, mistõttu mõtlesin nende suhtes ümber ja nüüd valmistan neid mõnuga.

Esimese salati versioon, mida proovisin, ei olnud klassikaline retsept. Minu maitse jaoks on sellel "klassikal" midagi puudu, ilmselt on see minu jaoks liiga magus. Kuid on gurmaane, kes keelduvad selle traditsioonilise kompositsiooni lisamisest.

Niisiis, selle roa põhi: pulgad surimi (krabi) liha ja maisi tuumadega. Muide, need kaks koostisainet on peaaegu kõigis mulle teadaolevates retseptides aluseks ja neile lisatakse tooteid vastavalt soovile.

Parem on võtta hea kvaliteediga krabipulgad ja võimalusel pigem jahutatud kui külmutatud. Kuid kõigil see ei õnnestu.

Oleme neid juba ammu ostnud kaalu järgi, maitsevad väga erinevalt oma odavamast kolleegist, maitsetu pasta tunnet pole.

Koostis:

• Suhkrumaisi purk
• Võtke 1 pakk krabipulki
• 4 muna
• Majonees
• Soola maitse järgi

Kõik on võimatu kuni võimatuni: mida saab lõigata - lõikame, puistame - valame, määrime - määrime.

Tükelda munad ja surimi krabi tooraine ning aseta need kaussi.

Kurna soolvesi maisipurgist ja lisa munadele.

Määri lusikatäie majoneesiga ja puista peale soola.

Elupäästja? Jah, kui sügavkülmast välja võtta ja pulkade pakendid eelnevalt puhastada.

Proovige seda salati versiooni ja saage aru, kuidas seda täiustada, et sellest saaks kõigi pereliikmete lemmik.

Maitsev krabipulgasalat

Veel üks sort väga maitsvat krabisalatit. Siin lisame klassikalisele retseptile juustu, see lisab kogu roale toiteväärtust ja pehmust.

Koostis:

• 4 muna
• Purk suhkrumaisi
• Krabipulkade pakendamine
• 300 g kõva juustu
• Majonees

Lõika juust kuubikuteks (või kolmeks) ja sega maisiteradade, tükeldatud munade ja pulkadega.

Kui sulle meeldib veidi soolasem, lisa maitse andmiseks peent soola ja jahvatatud musta pipart.

Muide, paljud eelistavad juustu mitte tükeldada, vaid riivida peenele riivile. Mulle meeldib ka niimoodi paremini, aga jääme retsepti juurde!

Retsept riisi, maisi ja kurgiga

Ma tahan seda retsepti võrrelda täieõigusliku teise käiguga: seal on komplekssed süsivesikud, valgud ja rasvad. Riisiga snäkkidesse tuleks alati panna päris palju majoneesi, et see ei oleks kuiv, vaid oleks kaloririkas, nii et värskuse lisamiseks ja lahjendamiseks lisa sinna üks värske krõbe kurk, see tuleb väga maitsev.

Koostis:

• 1 värske kurk
• 4 keedetud muna
• Krabipulkade pakk – 250 g
• Maisipurk
• 30 grammi riisi
• Värsked ürdid: sibul, petersell

Jahvata pulgad ja munad ribadeks või väikesteks kuubikuteks.

Peske riis ja küpseta, kuni see on täielikult keedetud, ja segage salatikausis ülejäänud koostisosadega.

Asetage välja maisipurk, seejärel rohelised.

Parem on kurk serveerimise ajal tükeldada, sest muidu võib salat taldriku avarustes kurgimahla peal “hõljuda”.

Täpselt sellise variandi me lapsepõlves valmistasime, aga mulle see ei meeldinud, sest kurki ei lisatud ja see oli minu jaoks mahe. Kurk võiks olukorra parandada!

Eelroog tomatitega "Punane meri"

Ja siin on mittestandardsed retseptid ilma maisi ja mune kasutamata. Siin on spetsiaalselt valitud üksteist täiendava maitsega ja sama värvi koostisained.

Koostis:

• Krabipulkade pakendamine
• 2 magusat paprikat
• 2 keskmist tomatit
• 150 g kõva juustu
• 2 küüslauguküünt
• Majonees

Kui teile ei meeldi, võite küüslauguküüned eemaldada, siis muutub salat mahedaks ja vähem maitseliseks.

Muide, mu ema ei söö pipart muul kujul kui värske. Ja loomulikult ei söö terve pere seda ka täidisega ega letšoga. Kuna perenaine seda ei küpseta! Kuid igal aastal teeme paprikatele kasvuhoone ja koristame neid. Sa ei saa süüa palju värskeid paprikaid, need pole ikka veel õunad. Nii et valmistame järgmise roa.

Eraldame iga pulga kiududeks. Mida väiksem, seda maitsvam.

Valmistame tomatid ette, nii et lõikame need 4 osaks ja eemaldame kõik siseküljed, seejärel lõikame need risti.

Puhastame paprikad seemnetest ja lõikame ka ribadeks. Soovitav on, et need oleksid ühesuurused, nii et salat näeb muljetavaldavam välja.

Riivi juust peenele riivile ja pane salatikaussi.

Haki küüslauk väiksemaks või pigista soovi korral sellest mahl välja.

Soola, pipar ja lisa majonees.

Muide, kunagi asendasin paki krabipulki keedetud kalmaari rümbaga ja seal oli see maitsev ja tervislik. Proovi.

Maitsev koostis muna ja kapsaga

Kapsalisandiga saab krabisalatit muuta kergemaks ja dieetlikumaks ning värskemaks ja vitamiinirikkamaks.
Kodus kasutame värsket valget kapsast, aga talvel pole vahel võimalik magusat juurvilja osta ja asendan selle hiina kapsaga. See osutub maitselt väga õrnaks, kuigi taskukohaseks vähem eelarvesõbralikuks.

Koostis:

• 4 muna
• Maisipurk
• 200 g juustu
• Pekingi kapsas (võib asendada tavalise värske valge kapsaga)

Jahvata juust peeneks riivis ja sega maisiteradega.

Jahvata munad, krabipulgad ja kapsas väiksemateks tükkideks.

Muide, kui soovite, proovige segada kahte koostisosa: kapsa ja krabi kõrvalsaadus ning saate seda kõike maitsestada oliivi- või taimeõliga. Väga kerge roa saamiseks lisage soola ja maitseaineid.

Enne kastmist pigista kapsast veel veidi, et see eritaks mahla ja seguneks soolaga. Samuti päris maitsev roog.

Kihiline salat “Krabipilv”

Oli külalisi, kes eelistasid krabisalatit õunaga. Salatile meeldiva hapukuse lisamiseks ja magususe lahjendamiseks võetakse aga ainult hapuid.

See valik on huvitav ka seetõttu, et see on paigutatud kihtidena, et tagada parem leotamine ja isuäratav välimus.

Koostis:

• Krabipulgad - 250 gr
• 5 muna
• 1 hapu õun
• 150 g juustu
• 30 g võid

Jagame pulgad kiududeks, seejärel eraldame munakollase valgest, mis riivitakse. Sellest saab salati alus.

Aseta peale teine ​​kiht peeneks riivitud juustu.

Külmutage või ja riivige see peenele riivile.

Lisa veidi majoneesi ja pane peale krabikiht.

Koori õunad ja riivi peenele riivile. Aseta kalakihile.

Leotage seda lusikatäie majoneesiga ja laotage viimistluskiht - riivitud munakollased.

Mida arvate valikust? Raske on loetleda kõiki krabipulgade retseptide variante, kus kasutatakse merevetikaid, laaste ja kreekereid.

Kuid kõik kirja pandud retseptid on juba oma austajad leidnud ja neid on juba aastaid valmistatud pühadelaua või pereõhtusöögi jaoks.

Muide, lugege hoolikalt koostisosi, me teame juba pikka aega, et nende tootmisel ei saanud kahjustada ükski krabi, kuid sellegipoolest peaks see sisaldama sama polloki hakkliha, kuid kõige odavamad analoogid võivad sisaldada lihtsalt soja segu valk ja tärklis. Sa ei saa neist mingit kasu ega maitset.

Jah, ja hakkliha tuleks loetleda esimesena, isegi kui see on loendis järgmine, siis on parem sellisest tootest keelduda.

Kauaoodatud sünnipäev või muu perepüha on kätte jõudnud ja te pole jõudnud piisavalt roogasid pidulauale valmistada? Pole probleemi! Sellelt lehelt leiate retsepte kõige lihtsamatele maitsvatele salatitele, mida saate kodus vahustada. Kindlasti hindavad kõik pidusöögile saabuvad külalised krabisalatit, mille retsept on väga lihtne ja mille valmistamine ei võta palju aega. Saate hõlpsasti osta lähedal asuvast poest koostisosi, mida tuleb lõigata, kombineerida, maitsestada ja põhjalikult segada.

Ei pea kasutama krabisalati valmistamiseks krabiliha. Kuigi paljudes eksootilistes maades lisatakse seda toodet sageli salatitele, on meil traditsiooniliselt roa valmistamiseks kasutatud krabipulki. Klassikaline salati retsept sisaldab selliseid koostisosi nagu krabipulgad, konservmais, majonees, keedetud munad ja sool.

Kuid selle roa populaarsus pühade ajal on nii kõrge, et paljud koduperenaised lisavad retseptile pidevalt uusi koostisosi, muudavad retsepti veidi ja seetõttu on selle populaarse salati valmistamiseks palju võimalusi. Sellest materjalist saate teada, kuidas valmistada maisi, kapsa, riisi, kurgi, kartuli, juustu ja muude koostisosadega krabisalateid. Krabipulkade tohutu eelis on see, et need sobivad hästi erinevate toodetega – see on hindamatu kvaliteet maitsvate salatite valmistamisel.

Millistest toodetest on valmistatud krabipulgad? Reeglina on see toode valmistatud valgest kalalihast - makrell, merluus, pollock, kilttursk. Kalaliha moodustab ligikaudu 50 protsenti kõigist pulga koostisosadest (munavalge, tärklis, suhkur, õli, lõhna- ja maitseained, säilitusained). Kuid selle toote kalorisisaldus on väga madal - umbes 85 kcal 100 grammi kohta. Kui oled dieedil, soovitame valmistada salati krabipulkadest, merevetikatest ja aiaürtidest. Altpoolt leiate krabipulkade, kurgi ja vetikatega roa retsepti kehakaalu langetavatele ja dieedil olevatele naistele.

♦ KUIDAS KODUS KRABISALATIT KEEMATA. RETSEPTID KOOS FOTOGA

VALIK 1:

Väga maitsev krabisalat. Fotoretsept: klassikaline toiduvalmistamismeetod maisi ja keedetud munaga.

VARIANT nr 2:

Fotosalati retsept. Krabisalat maisi ja sibulaga.

VALIK nr 3:

Vahustame krabisalatit kapsa ja riisiga vastavalt fotoga retseptile.

VARIANT nr 4:

Lihtsaim retsept. Valmistage krabisalat riisi ja ürtidega.

VARIANT nr 5:

Kuidas teha kiiret krabisalatit kurgi ja maisiga.

♦ VEEL RETSEPTID

Kui soovite puhkuseks või tavaliseks pereõhtusöögiks valmistada maitsvat ja isuäratavat salatit, võib krabisalat olla suurepärane valik. Krabipulkade ja maisiga salatit saab valmistada erinevates versioonides, kuid igaüks neist leiab kindlasti oma fännid, kuna valmib kiiresti ja lihtsalt ning selle koostisosad on väga odavad.

See salat on ilmselt üks lihtsamaid, mida saate kokku segada, kui ootamatult tulevad külalised või soovite lihtsalt midagi maitsvat ja leiate külmkapist krabipulgad.

Salat krabipulkadest, munadest ja maisist

See salat on kõige lihtsam ja lihtsaim variant, seda saab valmistada viieteistkümne minutiga ning suurem osa toiduvalmistamisajast kulub munade keetmisele.

Salati jaoks on vaja:

• majonees või hapukoor maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda eelnevalt salati jaoks munad ja jahuta korralikult. Seejärel koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Salati hea väljanägemise tagamiseks peaksid kõik selle komponendid olema umbes ühesuurused, nii et mune lõikamisel kujutage ette maisituuma suurust ja tehke kuubikud võimalikult suurusele.

Lõika iga maisipulk pikuti ja tükelda seejärel väikesteks kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad ja lisa majonees. Soovi korral võib salatit maitsestada hapukoore või hapukoore ja majoneesi seguga vahekorras 1:1. See muudab salati lihtsamaks neile, kes soovivad vormis hoida või anda sellele uut ebatavalist maitset.

Salatit saab oma maitse järgi soolata ja kergelt magusa maitse annavad sellele krabipulgad.

Lisaks klassikalisele serveerimisvõimalusele saab salati kihiliseks teha, laotades koostisained kihiti ja kattes iga kihi kastmega.

Rohelus sobib suurepäraselt kaunistuseks. Maisiga krabisalat sobib hästi liharoogade kõrvale, seega sobib seda kasutada ka lisandina.

Salat krabipulkade ja kurgiga

See on peaaegu sama salat krabipulkade ja maisiga esimesest retseptist, see erineb ainult selle poolest, et tavalistele koostisosadele on lisatud värsket kurki.

Salati jaoks on vaja:

• pakk krabipulki (jahutatud) - 200 gr.
• konserveeritud mais - 1 purk,
• kõvaks keedetud munad - 4-5 tükki,
• värske kurk - 1 suur või 2-3 väikest,
• majonees või hapukoor maitse järgi.

Selle salati valmistamiseks on vaja ka munad keeta, krabipulgad kuubikuteks lõigata ja konservmaisi purk avada.

Lisaks tükelda värsked kurgid. Pange tähele, et kui need on väikesed noored kurgid, siis võite need niisama lõigata, kuid suurte vanade kurkide puhul on parem nahk koorida, kuna see võib olla liiga sitke või mõru.

Sega kõik koostisosad kausis või potis ja lisa maitse järgi kastet. See võib olla majonees, hapukoor või nende segu võrdsetes osades.

Tänu kurkide lisamisele muutub see salat maitselt kergemaks ja omandab meeldiva krõmpsu. Saate sellele maitse järgi rohelust lisada või sellega lihtsalt kaunistada pidulikuma ilme saamiseks.

Salat krabipulkadega ja mais riisiga

Kõige populaarsema salati teine ​​versioon, mida eristab teise koostisosa - keedetud valge riisi - välimus.

Salati jaoks on vaja:

• pakk krabipulki (jahutatud) - 200 gr.
• konserveeritud mais - 1 purk,
• kõvaks keedetud munad - 4-5 tükki,
• keedetud valge riis - 150-200 gr.
• värske kurk - 1 suur või 2-3 väikest (valikuline),
• majonees või hapukoor maitse järgi.

Sellise salati valmistamiseks peate kulutama veidi rohkem aega, kuna peate küpsetama valget riisi. Salati riis peaks olema murene ja mitte kokku kleepuma nagu pudru jaoks, seega soovitan võtta pikateralisi sorte, aga ka aurutatud riisi. See valmib kergesti ja ei kleepu kokku, mistõttu on salat mõnus murenev.

Keeda eelnevalt munad ja riis ning jahuta need korralikult maha. Lõika munad ja krabipulgad kuubikuteks. Avage maisipurk. Soovi korral võite kasutada kurke; see retsept on saadaval kurgiga või ilma. Mõlemad jäävad maitsvaks, otsustage vastavalt oma tujule ja külmkapis olevate toodete komplektile.