Millist salatit saab friikartulitega valmistada? Jaga oma retsepti. Salat friikartulitega Salat friikartulite ja kanakurgiga

1. samm: valmistage munad ette.

Alustame salati koostisosade ettevalmistamist munadega. Asetage need kastrulisse veega ja asetage see keskmisele kuumusele. Keeda mune pärast keetmist 10 minutit. Seejärel keera kuumus maha, kurna kuum vesi ja aseta munad paariks minutiks külma jooksva vee alla, seejärel lase jahtuda.
Kui munad on piisavalt jahtunud, tuleb need koorida ja tükeldada. Valige mis tahes lõikamisviis. Võite muna lihtsalt pooleks või neljaks lõigata. Kui teil on spetsiaalne munalõikur, suurepärane, saate teha ilusaid ja ühtlaseid ringe. Aseta tükeldatud munad taldrikule.

2. samm: valmistage kanarind.



Lõika kanarind väikesteks tükkideks. Asetage kaussi, lisage sojakaste, lisage veidi soola (sojakaste on juba soolane), segage ja laske 15 minutit seista. Sel ajal saate töötada muude koostisosadega.


Asetage pann tulele, valage veidi õli ja praege liha küpseks. Rinnatükk valmib väga kiiresti, eriti väikesteks tükkideks, piisab 5-6 minutist. Kui üle küpsetate, muutub see veidi kuivaks. Tõsta praetud kanatükid taldrikule.

3. samm: valmistage kurgid ette.



Enne kurkide lõikamist maitse kindlasti tükki. Kui need on kibedad, on parem nahk ära lõigata. Lõika kurgid õhukesteks viiludeks ja aseta taldrikule.

4. samm: valmistage juust.



Parem on võtta kõva juust, seda on mugav riivida. Kui soovite muljet avaldada, võite juustu lõigata õhukesteks ribadeks. Kuid siin peate kõvasti tööd tegema. Tõsta juust puhtale taldrikule.

5. samm: valmistage kapsas.



Lõika hiina kapsas umbes 1 cm paksusteks ribadeks Aseta kaussi.
Hiina kapsa asemel võib julgelt kasutada valget kapsast või salatilehti. Seejärel rebime salatilehed kätega väikesteks tükkideks; Enne salati serveerimist hakkige valge kapsas peeneks, peate selle soolama ja pisut kätega püreestama - see vabastab mahla ja muutub pehmemaks.

6. samm: valmistage tomatid ette.



Kui kasutate kirsstomateid või muid sama suurusega tomateid, lõigake need lihtsalt pooleks. Väga väikseid tomateid võib kasutada tervena.

7. samm: valmistage friikartulid.



Friikartuleid hakkame küpsetama pärast kõigi koostisosade valmistamist, vahetult enne salati serveerimist. Friikartulid ei säilita oma krõbedust kaua.
Koorige kartulimugulad, peske, kuivatage ja lõigake õhukesteks kuubikuteks. Pese ja kuivata kindlasti pabersalvrätikul.


Pange praepann keskmisele kuumusele, valage taimeõli. Kui õli hakkab keema, võib hakata kartuleid praadima.


Kui valmistate palju salatiportsjoneid ja kavatsete praadida suurel hulgal kartuleid, siis on parem seda teha mitmes etapis. Aseta pannile nii palju kartuleid, et kuubikud ujuksid õlis vabalt ja ei laseks kihiti üksteise peal. Kartuleid ei tohi veel soolata, sool tõmbab niiskust välja ja segab krõbeda kooriku teket. Kui kartulid on igast küljest praetud, tõsta need pabersalvrätikuga kaetud taldrikule - see imab liigse õli endasse ja seejärel puhtale kuivale taldrikule. Alles nüüd saate kartulit soolata.

8. samm: valmistage ja serveerige salat friikartulitega.



Salati valmistamise protsess on tihedalt seotud selle serveerimisega. Tegelikult küpsetate seda igal taldrikul.
Korraldage taldrikud, kuhu salatit serveerite, ja pange igasse kõigepealt köögiviljad: hiina kapsas, kurgid, kirsstomatid - lisage veidi soola ja puistake jahvatatud musta pipart; kõige peale praetud kanatükid ja hakitud munad. Kõige tipus on salati peamiseks koostisosaks friikartulid. Puista kogu see struktuur riivjuustuga ja serveeri kohe.
Head isu!

Friikartulitega salatit saab valmistada mis tahes koostisosadega, lisades või eemaldades oma maitse järgi. Näiteks kanamunade asemel võite kasutada vutimune või neid üldse mitte lisada; lisa praetud šampinjonid, varsseller, paprika, roheline sibul. Peaasi, et valitud koostisained on maitse järgi kombineeritud.

Sageli kaetakse friikartulitega salat majoneesi või muu sobiva salatikastmega. Proovige erinevaid võimalusi ja valige see, mis teile kõige rohkem meeldib.

Kui olete väsinud tavalistest suupistetest, mis kaunistavad pühadelauda aastast aastasse, peaksite valmistama uue maitsva roa. Pakume parimaid friikartulitega salati retsepte, mida kõik külalised hindavad.

Krõbe suupiste osutub rahuldavaks ja maitselt mitmekülgseks.

Koostis:

  • kanafilee - 270 g;
  • pipar;
  • friikartulid - 320 g;
  • sool;
  • munad - 3 tk. keedetud;
  • majonees;
  • värske kurk - 2 tk;
  • taimeõli;
  • roheline sibul - 45 g;
  • till - 45 g;
  • salat - 30 g.

Ettevalmistus:

  1. Keeda kanatükk riimvees. Jahutage ja jahvatage. Sa peaksid saama õhukese õlekõrre.
  2. Haki valged. Riivi munakollased. Kuumuta potis õli. Aseta kartulid. Viige valmisolekusse. Viilud peavad olema krõbedad. Teil on vaja piisavalt õli, et kartulipulgad täielikult katta.
  3. Aseta paberrätikule. Liigne niiskus peaks imenduma. Viige konteinerisse. Puista peale soola ja pipraga.
  4. Haki roheline sibul. Eraldi - till.
  5. Lõika kurkidel nahk ära. Tükelda viljaliha.
  6. Aseta kanatükid kartulitesse. Viska sisse kurgid. Puista üle tilliga. Laota valged välja. Lisage Mayo. Segage.
  7. Rebi salatilehti. Katke töödeldav detail. Puista peale munakollane. Joonista majoneesiga ruudustik ja kata rohelise sibulaga.

Pidulik suupiste “Linnupesa”

Linnupesa salat on roog, mis erineb erinevatest eelroogadest oma välimuse poolest. Sellest saab pühademenüü tipphetk. Toit üllatab, rõõmustab ja rõõmustab teid oma hämmastava maitsega.

Koostis:

  • keedetud muna - 3 tk;
  • kanafilee - 270 g;
  • sool;
  • sibul - 2 tk;
  • majonees;
  • keedetud porgandid - 1 tk;
  • taimeõli;
  • kurk - 1 tk;
  • vutimuna - 3 tk. keedetud;
  • friikartulid - 370 g.

Ettevalmistus:

  1. Keeda kanaliha. Jahuta ja lõika. Lisa veidi soola. Segage.
  2. Haki sibul. Sibula kibedus rikub suupiste maitset. Selle vältimiseks vala sibulapoolrõngad keeva veega ja jäta 5 minutiks kõrvale. Seejärel tühjendage vedelik ja kuivatage köögivili.
  3. Vala kastrulisse veel õli ja lisa külmutatud kartuliviilud. Prae. Toode peab olema krõbe ja kuldne.
  4. Haki porgandid. Saada saadud õled kanatükkidele. Kui soovid saada vürtsikamat rooga, siis võib keedetud porgandi asendada korea omadega.
  5. Haki kanavalged ja riivi munakollased. Koori vutimunad.
  6. Teil on vaja kõrre kujul olevat kurki. Aseta salatisse. Lisa valged. Lisage soola ja valage majonees. Segage.
  7. Aseta taldrikule. Moodustamisprotsessi tulemuseks peaks olema pesa.
  8. Keskele asetage kartuliviilud. Keskel asetage rohelised ja asetage vutimunad.

"Kits aias"

Veel üks huvitav variatsioon on Goat in the Garden salat. Roa eripära on see, et kõik koostisosad asuvad lihakomponendi ümber ega ole omavahel segunenud. Seega on külalistel õigus isiklikest eelistustest lähtuvalt ise salat valmistada.

Koostis:

  • suitsukana - 420 g filee;
  • taimeõli;
  • friikartulid - 420 g;
  • sibul - 1 tk;
  • majonees - 220 ml;
  • Korea porgandid - 200 g;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • pipar;
  • marineeritud kurk - 2 tk;
  • kuivatatud vürtsid;
  • juust - 220 g.

Ettevalmistus:

  1. Tükelda kanatükk. Haki sibul ja prae. Sega kanatükkidega.
  2. Riivi juust. Vala kastrulisse veel õli ja prae kartuliviilud läbi.
  3. Riivi küüslauk. Aseta majoneesi sisse. Lisa veidi soola. Lisa kuivatatud maitseained ja pipar. Segage.
  4. Aseta kanatükid nõude keskele. Aseta ümber kartul, porgand, kurk, juust. Ärge segage tooteid. Eraldage iga järgmine rida valmistatud kastmega.

Vikerkaaresalat friikartulitega

Eelroog kaunistab iga lauda. Sobib puhkuseks ja pereõhtusöögiks.

Koostis:

  • "Kirieshki" - pakk;
  • balyk - 320 g;
  • porgandid - 2 tk. keedetud;
  • majonees - 4 spl. lusikad;
  • friikartulid - 370 g;
  • mais - purk;
  • kurk - 2 tk. soolane;
  • taimeõli.

Ettevalmistus:

  1. Vala õli kastrulisse. Soojendama. Viska kartulid sisse. Prae.
  2. Lõika balyk. Koori kurgid. Tükelda viljaliha. Nõruta marinaad maisist. Jahvata porgandid. Võtke kreekerid pakendist välja.
  3. Aseta tooted kuhjade kaupa taldrikule. Valage keskele majonees. Asetage lauale.
  4. Kui külalised on söömiseks valmis, segage eelroog.

Korea porgandiga küpsetamine

Soovitame seda roogi valmistada portsjonite kaupa erivormides.

Koostis:

  • friikartulid - 230 g;
  • sool;
  • marineeritud kurk - 240 g;
  • taimeõli;
  • Korea porgandid - 180 g;
  • majonees;
  • suitsukanafilee - 320 g.

Ettevalmistus:

  1. Vala õli kastrulisse. Soojendama. Lisa kartulid ja prae.
  2. Viiluta kurgid. Jahvata kanatükk. Tükelda Korea porgandid.
  3. Asetage kartulid spetsiaalsetesse vormimisrõngastesse. Määri majoneesiga. Jaotage kana. Määri peale majoneesi.
  4. Kata kurgikuubikutega, seejärel porgandiga. Aseta külmkappi. Jätke kolm tundi. Eemaldage vormimisrõngad.

Väikeste friikartulitega

Valmistamiseks valige tootja, kes toodab väikeseid friikartuleid.

Koostis:

  • kurk - 3 tk. värske;
  • majonees;
  • kanarind - 1 tk. suitsutatud;
  • friikartulid - 420 g;
  • muna - 4 tk. keedetud.

Ettevalmistus:

  • Tükelda kanaliha. Katke majoneesiga.
  • Tükelda kurgid ja kata kanakuubikud. Haki valge ja puista kurkidele. Katke majoneesiga.
  • Vala kastrulisse õli ja prae kartulid läbi. Aseta salatile. Puista peale soola ja puista peale riivitud munakollane.

Prantsuse salat peedi ja friikartulitega

Soolane eelroog vürtsikate nootidega, mida pehmendab kanaliha õrnus. Ootamatu teostus ja täiuslik koostisosade kombinatsioon muudavad roa ihaldusväärseks igal laual.

Koostis:

  • friikartulid - 320 g;
  • majonees - 180 ml;
  • marineeritud kurgid - 240 g;
  • taimeõli;
  • oliivid - 15 tk. ilma luuta;
  • kanafilee - 320 g, keedetud;
  • Korea porgandid - 210 g.

Ettevalmistus:

  1. Kuumuta potis õli. Aseta kartulid. Prae. Köögivili peaks olema krõbe.
  2. Tükelda kanatükk. Tükelda kurgid. Tükelda Korea porgandid.
  3. Kata kartulid majoneesiga. Kata kanaga. Lisa sool ja määri majonees. Lao välja kurgid ja aseta porgandid. Kaunista oliividega.

Kartul ei ole enamiku salatite ja suupistete üks koostisosadest. Kuid see võib olla ka nende roogade põhikomponent, mis kajastub nimes - “kartulisalat”. Maitsev kartulisalat seda ei riku. Toiduvalmistamise retseptid on lihtsad, arusaadavad ja algajale kokale kättesaadavad.

Salat praekartuli ribadega

Peen salat lisab pühademenüüsse võlu. See näeb välja atraktiivne ja maitseb originaalselt ning sellel on ebatavaline nimi - "Groecaillie's Nest".

Koostisained

  • 450 kanafilee;
  • 5-6 kartulit;
  • 5 keskmise suurusega toidumuna;
  • 3 vutimuna (asenda kanakollastega);
  • 1-2 sibulat;
  • 2 keskmise suurusega kurki;
  • 3 spl. majonees;
  • sool maitse järgi;
  • taimeõli piisavas koguses;
  • kaunistuseks mitmesugused rohelised.

Küpsetusprotsess

  1. Liha pannakse keevasse vette ja hautatakse kuni küpsemiseni. Jahuta, lõika ribadeks või väiksemateks tükkideks.
  2. Kartulid kooritakse, pestakse ja tükeldatakse ribadeks. Prae kuumas õlis kuldpruuniks. Soola praetud viilud ja sega läbi.
  3. Haki kooritud sibul ja lõika kurgid ribadeks, mis ei ole paksemad kui tikutops. Haki puhtad rohelised peeneks.
  4. Keeda mune 20 minutit, eralda valged munakollastest. Valged on jahvatatud.
  5. Kolmas osa kartulikõrtest jäetakse kaunistamiseks, ülejäänu segatakse valmis koostisosadega (v.a. ürdid ja munad). Lisage soola, lisage majonees, segage.
  6. Aseta salatikaussi või -nõusse, puista peale hakitud ürte.
  7. Aseta friikartulid ümber serva – salat peaks välja nägema nagu pesa. Aseta keskele vutimunad või kanakollased.

Kaunis maitsev salat friikartulitega on serveerimiseks valmis!

Klassikaline kartulisalati retsept

Paljudes riikides on kartulisnäkid traditsiooniline roog. Salat valmistatakse ainulaadse retsepti järgi.

Ameerika elanikud on kuulsad oma erilise armastuse poolest kiirtoidu vastu, samas kui paljudes teistes riikides peetakse sellist toitu figuurile ja tervisele üldiselt kahjulikuks. Maailma üheks tervislikumaks toiduks tunnistatud kartulisuupistete retsept võlgneb oma välimuse aga ameeriklastele.

Ameerika stiilis kartulisalati valmistamine on lihtne.

Selleks vajate järgmisi tooteid:

  • 5 kartulit;
  • 100 g majoneesi;
  • 100 g vett;
  • 45 g sinepit;
  • 1 tl kapparid;
  • 1,5 tl. selleri seemned;
  • pool sibulat;
  • 50 g peekonit;
  • 3 kana muna;
  • paprika, petersell maitse järgi.

Kasutatakse ainult Dijoni sinepit. Lisa 1 kaun paprikat.

Ettevalmistus

  1. Kartuleid koorimata asetage need keevasse vette. Küpseta kuni valmis. Jahutage, koorige, lõigake kuubikuteks.
  2. Keeda mune 15 minutit, seejärel tükelda pärast jahutamist. Riivi sibul.
  3. Lõika peekon viiludeks, prae kuldpruuniks, lõika ribadeks.
  4. Valmista kastmesegu: sega sibul majoneesiga, seller, paprika, sinep, vesi. Soovi korral lisa 1 tl. Sahara.
  5. Segage kõik koostisosad ühes anumas, lisage kaste, segage uuesti.

Saksa salat

Kartuli suupisteid leidub Saksa köögis. Saksa kartulisalat on klassikaline rammus roog. Võib kasutada täisroana.

Koostis:

  • 4-5 kartulit;
  • 50 g peekonit;
  • 1 sibul;
  • 2 spl. jahu;
  • 1\2 spl. vesi;
  • 1 tl äädikas;
  • 1 tl Sahara;
  • 1,5 tl. jahvatatud selleriseemned;
  • soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Lõika peekon viiludeks ja tõsta ilma õlita kuumutatud praepanni põhja. Küpseta kuldpruuniks.
  2. Koori kartulid ja tükelda need viiludeks.
  3. Tõsta praetud viilud pannilt ja pruunista sulatatud rasvas hakitud sibul.
  4. Lisa jahu, sega, seejärel lisa kastme koostisosad: vesi, äädikas, suhkur, seller.
  5. Aja kaste keema, keeda minut keskmisel kuumusel. Seejärel pane sinna kartulid ja peekon, sega, keera gaas kinni.

Roog serveeritakse kuumalt või jahutatult.

Mimoos

Kartuliga mimoosalati õrn ja maitsev retsept on vene köögi populaarne ja lemmikroog. Valmistatud lihtsatest ja odavatest koostisosadest.

Koostis:

  • 2 kartulit;
  • 1 porgand;
  • 1 b. kalakonservid;
  • 2 muna;
  • 1 sulatatud juust;
  • ½ tl. külmutatud või;
  • 5-6 spl. majonees;
  • petersell ja roheline sibul maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Pese köögiviljad ja keeda soolaga maitsestatud vees. Tee sama ka munadega. Puhastage pärast jahutamist.
  2. Tükeldage kartulid riivis, laotage esimene kiht, katke majoneesiga.
  3. Ava kalakonserv, nõruta vedelik ja tükelda kahvliga. Aseta peale kartulikiht ja määri majoneesiga.
  4. Haki munavalged, pane kala peale ja pintselda majoneesiga.
  5. Riivi sulatatud juust, puista peale munavalge, riivi peale või.
  6. Purusta porgandid suure auguga riiviga. Aseta peale juustukiht ja kata majoneesiga.
  7. Viimaseks kihiks on purustatud munakollased. Kaunistuseks kasutatakse rohelust.

Enne serveerimist jahuta.

Salat friikartulitega

Hämmastavalt maitsev roog, mis ühendab endas õrnuse, pikantsuse ja toitumise, saadakse friikartulitega salati retsepti abil. Te ei saa seda kergeks nimetada – see on kõrge kalorsusega.

Nõutavad tooted:

  • 3-4 juurvilja;
  • 200 g majoneesi;
  • 1-2 kurki;
  • 100 g kirss;
  • 2-3 muna;
  • 300 g hiina kapsast;
  • 300 g kanarind;
  • 100 g kõva juustu;
  • 100 g võid;
  • 20 g sojakastet;
  • soola ja pipart maitse järgi.

Salat friikartulitega, retsept:

  1. Keeda mune 20 minutit, pärast jahutamist koori ja tükelda jämedalt.
  2. Jahvatage liha tükkideks, segage sojakastmega, laske 15-20 minutit tõmmata.
  3. Lõika kurgid ja kapsas õhukesteks kuubikuteks. Lõika tomatid 2-4 ossa. Riivi juust.
  4. Koori kartulid friikartuli salati jaoks ja lõika viiludeks. Prae kuumas õlis. Liigse õli eemaldamiseks asetage see pabersalvrätikule või rätikule.
  5. Prae liha kuumutatud õlis täielikult küpseks.
  6. Tõsta kapsas ja kurgid roa põhjale ning määri majoneesiga.
  7. Aseta teine ​​kiht tomateid, lisa soola ja pipart.
  8. Aseta peale kana- ja munatükid, vala peale majonees.
  9. Puista peale juust ja lisa friikartulid.

Serveeri friikartuli salatit kuumalt, kuni kartulikoor isuäratavalt krõmpsub. Serveerimisvõimalusi on kaks: iseseisva roana ja eelroana.

Marineeritud kurgi salat kartulitega

Toekas kartuli- ja marineeritud kurgisalat mitmekesistab igapäevamenüüd. Selle lihtsa eelroa retseptis on talupojalikud juured. Rasketel aegadel sai kartulit ja hapukurki osta ja siis ilmuski selle roa retsept.

Salat koosneb kartulist (3 tk.), hapukurgist (4 tk.), sibulast. Maitsesta salat taimeõli, soola ja soovi korral pipraga.

Komponendid:

  • 3 kartulit;
  • 4 marineeritud kurki;
  • 1 sibul;
  • maitse järgi taimeõli, sool, pipar.

Koostisosade hulka võivad kuuluda rohelised, oliivid, praetud või marineeritud seened, Korea porgandid ja herned.

Hapukurgiga kartulisalati valmistamine:

  1. Lõika sibul 4 osaks, tükelda õhukesteks ribadeks.
  2. Lõika kurgid väikesteks õhukesteks ribadeks.
  3. Keeda kartulid koorega, koori ja tükelda kuubikuteks.
  4. Kombineerige valmistatud tooted ühte konteinerisse ja lisage pipar.
  5. Valage õli, segage.

Serveeritakse eelroana või liha (kala) kõrvale.

Salat värske kurgiga

Populaarsem on kartulist ja värskest kurgist valmistatud salat: see on värske ja kerge nagu suvi.

Komponendid:

  • 3 juurvilja;
  • 2 muna;
  • 2 väikest kurki;
  • 2 spl. majonees;
  • 1 tl sinep;
  • rohelised maitse järgi;
  • soola maitse järgi.

Keeda kartulid muredaks, tükelda kuubikuteks. Tükelda keedetud munad, kurgid ja ürdid. Sega pokaali, maitsesta majoneesi ja sinepiga. Sool, pipar, segada. See ei saaks olla lihtsam!

Kuidas valmistada maasalatit kartuli ja munaga

Kerge köögiviljasalat kartuli ja munaga saab maalähedaselt maitsev.

Nõutavad tooted:

  • 4 kartulit;
  • 1 väike sibul;
  • 2 muna;
  • 3 kurki;
  • 1 spl. majonees;
  • soola maitse järgi.

Munaga kartulisalati saamiseks toimige järgmiselt.

  1. Munad keedetakse 15-20 minutit, pärast jahutamist kooritakse ja purustatakse.
  2. Juurviljad keedetakse koorega, jahutatakse, kooritakse ja tükeldatakse kuubikuteks.
  3. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, kurgid veerandringideks.
  4. Kõik komponendid segatakse kausis korralikult läbi, maitsestatakse majoneesiga ja lisatakse.

Valmis salat kartulite ja munadega serveeritakse portsjonite kaupa.

Salat toore kartuliga

Ebatavaline, üllatav roog - salat - peavad paljud maitsetuks ja isegi kahjulikuks. Tegelikult on toiduvalmistamise tulemus täiesti vastupidine. Eelroog osutub omal moel isuäratavaks ja maitsvaks. Selle leiutasid Korea või Hiina kokad.

Korea kartulisalati retsept mitmekesistab tavapärast menüüd. Ja mis kõige tähtsam, pärast eelroa maitsmist üllatab see külalisi ja rõõmustab nende nägusid. Kartuleid ei kasutata tegelikult täiesti toorelt: need osutuvad poolküpseks.

Sa vajad:

  • 1 kg kartuleid;
  • 3 hammast küüslauk;
  • 1 kuum paprika (punane);
  • 1 tl jahvatatud koriander;
  • 2-3 spl. sool;
  • 200 ml 9% äädikat;
  • ½ spl. taimeõli;
  • 3 liitrit vett.

Ettevalmistus:

  1. Pange vesi kastrulisse tulele. Pärast keetmist lisa äädikas ja sool.
  2. Lõika kartulid õhukesteks pikkadeks ribadeks. Võite kasutada Korea riivi. Pane kurn 2-3 minutiks keevasse vette. Loputage jahedas vees ja asetage kaussi.
  3. Valage pannile õli, kuumutage see, valage kartulitega kaussi. Lisa koriander ja pipar, sega korralikult läbi.
  4. Haki küüslauk peeneks ja lisa salatile. Pane kauss paariks tunniks külmkappi.

Hiina salat

Teine originaalne juurviljade kasutamise viis on Hiina toorsalat. Valmistamine võtab aega 15-20 minutit ja tulemus üllatab teie pere ja külalisi.

Sa vajad:

  • 5 kartulit;
  • 200 g sealiha;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 2 hammast küüslauk;
  • 2 spl. sojakaste;
  • 1 tl õunasiidri äädikas;
  • sool ja pipar maitse järgi;
  • päevalilleõli praadimiseks.

Ettevalmistus:

  1. Koori köögiviljad ja tükelda ribadeks, keskendudes tiku paksusele. Haki küüslauk nii palju kui võimalik.
  2. Vala kartulikõrred 1-2 minutiks keeva veega, seejärel kurna kurnis ja loputa vee all.
  3. Lõika liha väikesteks tükkideks ja prae. Lisa sibul ja porgand. Jätkake praadimist, kuni see on täielikult keedetud.
  4. Kombineeri kõik koostisosad kausis. Soola, pipart, lisa küüslauk, äädikas ja kaste, sega.

Serveeri jahutatult.

Huvitavate retseptide hulgas on salat peedist, porgandist ja kartulist.

  • 2 peamiste koostisosade juurvilja;
  • 1 sibul;
  • 2 muna;
  • 1 hammas küüslauk;
  • sool, pipar, majonees maitse järgi.

Lihtne ja kiire valmistada:

  1. Keeda köögiviljad (v.a sibul) ja munad keevas vees. Kui kõik on jahtunud, koori ja tükelda jämedale riivile. Haki sibul ja küüslauk.
  2. Aseta salatikaussi kihiti. Määri iga kiht (v.a sibul ja küüslauk) majoneesiga ning maitsesta köögiviljad soola ja pipraga. Kihtide järjestus: kartul, sibul, porgand, peet, muna.

Enne serveerimist jahuta valmis roog.

Südamlik salat

Toekas kartuli-porgandisalat sobib nii vahepalaks kui ka pearoa eelroaks.

  • 3 juurvilja peamistest koostisosadest;
  • 1 sibul;
  • 1 tl sinep;
  • 2 spl. majonees (hapukoor);
  • maitse järgi ürte, pipart, soola.

Ettevalmistus:

  1. Keeda köögiviljad (v.a sibul), jahuta, koori ja lõika kuubikuteks.
  2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Lase küüslauk läbi pressi.
  3. Valmista kaste: sega majonees sinepi, soola, pipra ja ürtidega.
  4. Sega kõik koostisosad ühes tassis ja lisa kaste.

Pärast seda, kui eelroog on 10-15 minutit infundeeritud, serveeritakse see lauale.

Südamlik, maitsev, vürtsikas ja välimuselt kaunis – see on kana-kartulisalat. Koostises on kartul, kanafilee, muna, sibul, õun. Vaja läheb kõva juustu, kurki, ürte ja soola.

Ettevalmistus

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda kartulid koorega pehmeks, küpseta mune 20 minutit. Pärast jahutamist koorige kõik ja tükeldage peeneks.
  2. Haki kurk ja õun kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile.
  3. Keeda liha, lase puljongis jahtuda. Eemaldage ja lõigake õhukesteks tükkideks.
  4. Sega kõik koostisosad salatikausis.
  5. Lõika sibul kuubikuteks, sega hapukoorega ning maitsesta saadud seguga salat.
  6. Haki rohelised ja puista peale eelroog.

Kiiresti valmiv kartuli-vorstisalat, mis näeb laual maitsev välja. Sobib igapäevaseks menüüks ja pühaderoaks. Sisaldab kartulit, suitsuvorsti, juustu, soolatud või marineeritud kurki. Lisaks - sibul, ürdid, rohelised herned. Maitsesta hapukoore või majoneesiga.

Ettevalmistus:

  1. Lõika keedetud kartulid ribadeks, tükelda vorst, kurgid ja sibul.
  2. Riivi juust jämedale riivile.
  3. Sega ühises kausis kõik koostisosad, lisa herned, kaste, sool ja pipar.

Jahuta veidi ja serveeri!

Friikartulid on maitsev, kuid kaloririkas roog. Lapsed lihtsalt jumaldavad seda rooga. Kuigi tegelikult pole nii valmistatud kartul eriti tervislik. Aga sellest saab valmistada erinevaid roogasid. Meie artiklis vaatleme erinevaid retsepte koos allpool esitatud fotodega.

"taimetoitlane"

See roog meeldib neile, kes liha ei söö. Samuti pakub toit huvi kõigile, kes on dieedil. See salat on praktiliselt kerge. Kuid kalorisisaldus suureneb tänu

Köögiviljade rohkus meeldib paljudele tüdrukutele. Salatikaste on väga originaalne, selle aluseks on jogurt.

  • kaks tomatit;
  • üks pipar (paprika);
  • hunnik salatit;
  • 100 ml jogurtit;
  • 500 grammi kartulit;
  • sool;
  • pool klaasi taimeõli;
  • jahvatatud pipar;
  • klaas tärklist;
  • teelusikatäis mädarõigast või sinepit.

Kuidas valmistada maitsvat köögiviljarooga:

"Linnupesa"

Selline maitsev roog kaunistab pühadelauda. Kana ei ole väga lihtne valmistada, kuid tulemus rõõmustab teie lähedasi. See roog on rikas valkude poolest. See sisaldab mitte ainult kana, mune, vaid ka šampinjone ja sinki.

Kuidas teha salatit friikartulitega? Fotol on juhised selle roa valmistamiseks. Roog valmistatakse väga lihtsalt. Valmistamiseks vajate:

  • 200 grammi šampinjone (marineeritud), kanafilee;
  • kolm tükki muna, kartul;
  • sulatatud juust;
  • sool;
  • majonees;
  • 50 grammi sinki;
  • veidi küüslauku;
  • rohelus;
  • pipar.

Kokkamine:


Maitsev roog nimega "Siil"

Nüüd vaatame veel ühte friikartulitega salati retsepti. Toit valmib üsna kiiresti.

Valmistamiseks vajate:

  • 300 grammi kanafilee;
  • 4 muna;
  • 200 grammi Korea porgandit;
  • kaks kurki;
  • 70 grammi friikartuleid;
  • oliivid;
  • 30 grammi juustu (kaunistuseks).
  • majonees;
  • pipar;
  • soola.

Salat friikartulitega - toiduvalmistamise protsess kodus:


"Lumetorm"

Nüüd vaatame, kuidas muidu saate friikartulitega salatit valmistada.

Toiduvalmistamiseks vajate:

  • kaks marineeritud kurki;
  • kolm kartulit (suur);
  • 70 grammi konserveeritud rohelisi herneid;
  • kümme šampinjonit,
  • 100 grammi sinki;
  • kaks muna;
  • 50 grammi juustu;
  • sool;
  • majonees (2 supilusikatäit);
  • hunnik rohelist sibulat;
  • taimeõli kartulite praadimiseks.

Loomise protsess:

  1. Kõigepealt koorige kartulid, loputage ja lõigake ribadeks. Prae kuldseks. Lisa veidi soola. Pärast jahuta.
  2. Lõika seened ribadeks ja prae. Järgmisena lisage soola. Lase jahtuda.
  3. Keeda munad, koori ja tükelda.
  4. Haki ka kurgid peeneks.
  5. Lõika sink ribadeks.
  6. Riivi juust.
  7. Pese sibul ja haki peeneks.
  8. Aseta kõigepealt taldrikule munad, hapukurk ja sink. Järgmisena lisa seened ja herned.
  9. Seejärel lisage majonees ja segage. Aseta peale friikartulid, puista peale riivjuust ja sibul.

Salat "Dagestan"

Mehed hindavad seda rooga. Kuigi naistele meeldib ka suur kogus köögivilju. Sellise roa valmistamine oma kätega on üsna lihtne.

Friikartulitega salati valmistamiseks läheb vaja:

  • porgand;
  • peet;
  • kapsas;
  • sool;
  • majonees;
  • friikartulid (300 grammi);
  • 250 grammi praetud liha.

Kartuli ja liha küpsetamine kodus

  1. Haki kapsas õhukeseks.
  2. Riivi porgand ja peet jämedale riivile.
  3. Lõika kartulid pikkadeks õhukesteks tükkideks. Prae pannil.
  4. Lõika liha tükkideks (väikeseks). Seejärel prae pannil.
  5. Järgmisena asetage kõik koostisosad ümarale alusele. Valage keskele majonees.

Järeldus

Nüüd teate, kuidas valmistada salateid friikartulitega. Fotodega retseptid aitavad teil mõista kõiki toiduvalmistamise keerukust. Soovime teile edu kulinaarses äris!

Seotud väljaanded