Kuidas teha puidust lõikelauda: ideed, materjali valik, tootmine. Kuidas teha oma kätega vineerist lõikelaud Puidust meisterdage ise lõikelaud

Lõikelaud on pikka aega olnud köögi sisustuse sisustuselement, s.t. üks, mis määrab tema näo. Iseparanevad silikoonist lõikematid on küll mugavad, kuid pole põhimõtteliselt võimelised täitma määravat dekoratiivset funktsiooni, kuid lihtne puidust lõikelaud teeb seda ka kõige lihtsama kujundusega suurepäraselt. Kuid ka “tarbijaühiskonna” turundus läheneb sellele teemale ilma igasuguse teeskluseta. Kas soovite tahvelarvutit 5-6 tuhande rubla eest? Ärge muretsege, siin on kataloog, palun valige. On ka huvitavamaid mudeleid, näiteks 3D illusiooniefektidega, nii et palun vaadake. Kui palju neid on? Noh... kuskil 500 dollarist. Praegune hind kinnitatakse tellimisel ja ettemaksuna 10-25% märgitud hinnast.

Täiesti udusele siilile on selge, et pärast sellist hinnakujundust äratab igaüks, kes midagi ise teha oskab, kohe kirgliku huvi küsimuse vastu: kuidas teha oma kätega lõikelaud? See on lihtsalt laud, millel lõigatakse köögivilju ja liha. Eks nad rullivad ka tainast lahti, kui vajad veidi rohkem. Ja siin selgub teemat uurides, et pealtnäha lihtsa majapidamise eseme hinnalisand, kui see pole põhjendatud, on arusaadav. Kuna see kaup on ka toiduainete töötlemise seadmed, sh. imikutoidu valmistamiseks. Ja pärast põhjalikku uurimist selgub, et kõige lihtsama, puhtfunktsionaalse lõikelaua valmistamiseks on vaja puidutöötlemisseadmeid, mida keskmine kodumeister ei kasutaks, sest see on kallis ja vaja on töökoda.

Tööriistad ja tarvikud

Tegelikult pole see kõik nii hirmutav. Lõikelaua valmistamine oma kätega on tavaliste majapidamistööriistadega täiesti võimalik. Sealhulgas ladumine 3D-efektidega või isegi fotograafilise kvaliteediga kujutistega (vt allpool); siiski ühevärviline, sama värvi toonides. Elektritööriistade puhul on sageli vaja ainult puuri või kruvikeerajat; Saate hakkama ilma nurklihvijata. Nikerdatud, lahtisidestatud ja värvitud lauad on loomulikult eranditult dekoratiivsed, kuid funktsionaalne “lahe” plaat, s.t. majanduslikuks kasutamiseks sobiva töökorras saab valmistada ka ilma:

Juhtmed kilpide kooshoidmiseks.
Lauapealne puiduruuter.
Paksendusmasin.
Pindlihvimismasin (veski).
Horisontaalne silindriline lihvimismasin.

Puur vajab alust, mis muudab selle tavalise täpsusega lauapuurmasinaks. Voodit saab rentida; üür ei ole purunemine, sest Seade ei ole kallis ja kulub vähe. Kui teil on juba lauatrell, isegi kehv isetehtud puur, töötab see puuri asemel – te ei pea suuri osi töötlema.

Lihtsa lõikelaua toorik on parem lõigata pusle abil, kuid saate seda teha käsitsi - materjali paksus ei ületa 12 mm. Puhtaks lõikeks tuleb elektrilisse sisestada peene hambaga viil (müüakse kui "laminaadi jaoks"); Metallist viil (ka müüa, aga kallim) annab veelgi puhtama lõike.

Ladumis- ja/või otsalaudade (vt allpool) montaažimoodulid (lamellid) lõigatakse ketassael koos reguleeritava pikisuunalise saelaiuse piirajaga. Universaalne lauaarvuti puidutöötlemismasin UBDN-1 sobib selleks suurepäraselt. Neid pakutakse ka rentimiseks, aga hind on muidugi kõrgem kui puurraamil. Kui mõnel tuttaval on, laenake see või paluge tööle: saagimine ei kesta kauem kui tund, vahepeal on suitsupausid ja jutuvada.

Lõpetuseks vajate veel 3 (kolme) lihtsat seadet, mida saab vanaraua prügist “põlve peal” teha, vt allpool. Neist ühe valmistamiseks vajate 45-kraadise nurga all olevat koonusekujulist abrasiivlõikurit, millel on hariliku lõualuu padrun; See asi ei maksa absoluutselt mitte midagi. Kõik see on mõeldud mehhaniseeritud operatsioonide asendamiseks käsitsi tehtavatega. Tööprotsess muidugi pikeneb, kuid näiteks malelaua (ja sarnase otsa lõikelaua) on allpool kirjeldatud meetoditega täiesti võimalik teha ühe päevaga rõdul või samas köögis. Pehme mööbliga elutoas pole seda ikkagi vaja - saepuru on palju.

Märge: Kui loed lõpuni ja kavatsed teha inkrusteeritud fragmentidega trükitahvli, siis ei saa ka ilma pantograafiga freeskopeerimismasinata (2-tasapinnaline). Selle vastu ei saa midagi teha – igal lihtsustamisel on piir. Tõsi, pantograafi freespingi saab ise ehitada.

Otsad, komplekt või nägu?

Küsimus: millise kujundusega lõikelaud tuleb, taandub valikule: tavaline, lauast (lamellidest) näo, otsa või ladumiseni. Igaüks neist pakub rohkelt võimalusi kunstilisteks lahendusteks. Esimesel juhul paiknevad puidukiud piki tööpinda; otsatahvlil on see sellega risti, aga ladumisplaadil võib olla nii või naa. Otsa lõikelaud on kõige hügieenilisem ja vastupidavam, vt joonis, kuid tehnoloogiliselt üsna keerukas. Tema kunstilised esitusvõimed on keskmised; eelkõige on 3D illusioone väga raske saavutada. See on lihtsaim viis plasttahvli valmistamiseks ning selle kunstilise kujundamise võimalused on väga laiad. Näiteks saab fotosid üle kanda ainult lamedatele tahvlitele. Lihtne lõikelaud on aga kõige kergemini lõigatav noaga ja sellel ei ole iseparanemise omadust. Kui plaat on töökorras, siis puiduosakesed ja selle immutamine (vt allpool) satuvad toidu sisse. Mõlemad on üldiselt kahjutud, kuid neil pole seedetrakti jaoks mingit kasu.

Virnastatud lõikelaudu (joonisel keskel ja paremal) nimetatakse sageli ka otsalaudadeks (vasakul), sest väliselt on nad sarnased. Ladutustahvlite valmistamisel kombineeritakse otsafragmendid otsafragmentidega. Tehnoloogilised ladumisplaadid on kõige keerulisemad: lihtsalt liistude ühendamisest vastavalt juhistele ei piisa. Ladumisplaadi projekteerimisel ja kokkupanemisel peate arvestama mitmete muude teguritega (näiteks puidu kõverdumine), mida saab saavutada ainult tugeva praktilise kogemuse kaudu, ja valdama puidutöötlemise peeneid võtteid kuni automatiseerimiseni. . Üldiselt pole erapooletust vaatenurgast 500 dollarit esmaklassilise trükiplaadi eest kuigi palju.

Tüübiseade lõikelaudade dekoratiivseks kujundamise võimalused on aga äärmiselt laiad: kasutada saab kõiki kunstilise puidutöötlemise võtteid, sh. inkrusteering ja sügavreljeef ning fotode ülekandmine plastkildudele. Kulumiskindluse poolest pole trükitahvel siiski parem kui plastikust. Nendel põhjustel eelistatakse trükitahvleid. dekoratiivsed. Erand - nn. serveerimislauad: lauaalused pitsa, prantsuse pannkookide jaoks, serveerimispannid praadimiseks ja munapuder jne.

Puhtalt dekoratiivsed ladumisplaadid omandavad veel ühe selles osas olulise eelise: nende materjal võib olla ükskõik milline, mitte tingimata toidutehnoloogia jaoks sobiv. See annab amatöörmeistrile võimaluse valmistada 3D-efektidega tahvlit. 3D illusioone ei tekita mitte ainult liistude kuju, vaid ka värvitoon ja tekstuur. Need alguses näidatud lauad on ka funktsionaalsed - neile saab vähemalt leiba ja puuvilju lõigata; resp. nende liistud valmistati spetsiaalsest puidust. Kui aga piirduda ainult dekooriga, siis on võimalik valida lihtsamaid materjale (puitlaastplaat, laminaat, linoleum jne), mis loovad ka päris korraliku 3D illusiooni. Kuid isegi ilma visuaalsete illusioonideta on erinevatest materjalidest valmistatud trükitahvlitel head dekoratiivsed omadused, vt näiteks. video:

Video: lihtne isetegemise lõikelaud

Mida mitte teha

Töötavate (funktsionaalsete) lõikelaudade kujundamisel on varjatud nipp. Nimelt: mõnest tuntud ja üldtunnustatud disainilahendusest on kasu vaid välimuselt.

Lõikelauad on nurgelised, statiivil ja prügikoguja paigaldamiseks mõeldud ning ülestõstetava jäätmekogujaga (vt joonis) tunduvad mugavad. Moodsad puslelauad (just seal) pole just mugavad, aga originaalsed. Kuid neil kõigil on krooniliselt määrdunud kohad: libisevate/eemaldatavate osade liitekohad ja peidetud servad. Neid on võimatu täielikult puhastada rasvast, mahlast ja toortoidu tükkidest; Mis edasi, on selge.

Lõikelaua veel üks tarbetu "täiustus" on soon piki tööpinna serva (joonisel vasakul), see kogub väidetavalt mahla. Esiteks, isegi kui teete ise süüa, tuleb mahla nii palju, et see ei mahu soonde, vaid lekib ikkagi tööpinnale, mida on palju lihtsam pühkida ja loputada kui väikest kitsast soont. Teiseks, selleks ajaks, kui läheb enda järelt koristama, imendub tahvlisse palju mahla ja rasva samade ebasanitaarsete tagajärgedega - rääsumine, mädanemine, mädanemine. Kolmandaks on just selle soone lõikamiseks vaja paksushöövlit.

Üldiselt peaks töötav lõikelaud, mis ei põhjusta kunagi leibkonnaliikmetele seedeprobleeme, olema lihtne lapik puutükk; See ei kehti plaanivormi kohta (vt allpool). Ainus juhtum, kui on vaja ehituslikku keerukust, on laud kalade puhastamiseks ja lõikamiseks (vt joonist paremal), vastasel juhul tuleb kogu köök soomustest, mahlast ja rupsijääkidest puhtaks pesta. Sihtotstarbeliseks kasutamiseks asetage kala lõikelaud mingisugusele alusele (küpsetusplaat, suur kauss, väike vaagen) ning peske see kohe pärast kasutamist põhjalikult läbi.

Materjalid

Järgmine oluline küsimus on töölaua materjali valik. Sanitaar- ja hügieeninõuetele vastavat puidust lõikelauda ei tohi valmistada ühestki piisavalt kulumiskindlast puidust või puitmaterjalist ning see peab olema immutatud spetsiaalse mastiksiga, vt allpool. Okaspuuliigid on selgelt sobimatud: nad säilitavad pikka aega vaike, mis on kasulikud õhus olevate aurude mikrolisandite kujul, kuid allaneelamisel on neil kantserogeensed omadused. Okaspuit on aga parim alus fotopiltide ülekandmiseks ning hoolikalt valmistatud lamineeritud männiplaadid sobivad kaunistuseks nii maalähedasse, modernsesse kui minimalistlikusse stiili, sest näeb iseenesest hea välja, vt näiteks. videoklipp:

Video: männi lõikelaud

Puu

Töötava lõikelaua jaoks on vaja tihedat peeneteralist lehtpuitu, millel puuduvad oksad, kiud, praod või mädanikujäljed; kaldus kiht on vastuvõetav. Kuna plaat liimitakse peaaegu alati uuesti (vt allpool) ning selle dekoratiivseks muutmiseks on vaja erineva tekstuuri ja värviga puitu, võite kasutada jälge. tõud:

Valge akaatsia (maltspuit), jalakas, kaukaasia pöök, vaher, tiikpuu, saar – hele. Kaske pole soovitav kasutada, see on väga vastuvõtlik seenhaigustele ja värvimädanikule.
Valge akaatsia (südamik), tamm, sarvepuu, rotang (otstes), pähkel (tüvi) - tumedam, punakaspruun (akaatsia südamik), pruun või helepruun.
Euroopa pöök, hevea, mahagon, rabatamm, pähkel (burls) - tumepruun või tumepunakaspruun.
Wenge, eebenipuu ja teised troopilised eebenipuu liigid on peaaegu või täielikult mustad.
Kuusk - aktsepteerib suurepäraselt fotosid ning erinevalt männist ja lehisest peaaegu ühtlase tooniga alusele, sest Kuuse aastarõngad on värvuselt halvasti väljendunud. Oksadeta kuuseploki leidmine on aga problemaatiline.

Märge: väga vastupidav, odav, puhtalt töötava otsaga lõikelaud on valmistatud tuhast, vaata allolevat lugu:

Video: ots lõikelaud on valmistatud tuhast

Spil

Otsa lõikelaud ei pruugi olla tüübikinnitusega. Mõnikord, eriti rustikaalses stiilis (maalähedane, rustikaalne) ja primitivistlike köökide puhul, on see valmistatud ühest sobivast puidust lõikest. Ka mainekate restoranide serveerimislauad on enamikul juhtudel valmistatud looduslikest saelõigetest. Otsa lõikelaua puidu lõige peab vastama märgile. nõuded (vt ka joonist):

Südamik on võimalikult väike, sellised lõiked on kõige vähem vastuvõtlikud maltspuidu radiaalsele pragunemisele. Igal juhul ei ole südamiku raadius suurem kui 1/5 maltspuidu paksusest;
Puurõngad – värvuselt halvasti väljendunud, õhukesed, u. võrdne laius, ilma lokkide ja muude kiiludeta;
Mittepatoloogilised puidudefektid (näiteks armid paranenud haavadest) on lubatud ühe suure ja kuni 3-4 väikese koguses (raadiuses mitte rohkem kui 2 aastarõngast);
Suur defekt ei ulatu selle südamiku keskpunktist rohkem kui 1/4 lõike raadiusest;
Väikesed defektid ei tohiks asuda südamikust kaugemal kui 1/3 lõikeraadiusest.

Vineer

Vineerist lõikelaud on juba ammu tuntud taskukohane laiatarbekaup, kuid (kunsti)maitsega endale on siingi valikuvõimalused. Esimene asi on muidugi sanitaar- ja hügieen - parimast küpsetatud vineerist valmistatud plaat on absoluutselt sobimatu toiduainete töötlemise seadmena. Selle sideaine on bakeliit, fenoolrühmadega tsüklilistel süsivesinikel põhinev polümeer. Mõnes riigis on bakeliidist osadega (lambipesad, pistikupesad, rauast käepidemed jne) kodumasinate tootmine nüüdseks keelatud – bakeliidi kasutamine paljude aastakümnete jooksul on paljastanud mitmeid selle tervist negatiivselt mõjutavaid omadusi.

Lihtne männi ehitusvineer sobib suurepäraselt dekoratiivplaatideks värvimiseks, dekupaažiks, spooni sisekujunduseks ja fotopiltide ülekandmiseks – saate selle alati lehest välja lõigata ja jääkidest valida sõlmedeta tüki. Kasvurõngaste jälgi kas pole näha või on vaevu näha. Esialgne ettevalmistus - korrastamine piki kontuuri; kõik muu tehakse pärast, vt allpool.

Töötava lõikelaua jaoks vajate Ia, Ib või II klassi kasevineeri. Vineer Ia on väga kallis – selle väliskihil pole sõlme ega vähimaidki defekte. Vineeris Ib ja II on lubatud sõlmed. Erinevus on nende suuruses ja koguses pinnaühiku kohta. Peamine on sel juhul teada saada (müüjalt, hulgimüüjalt või tootja veebisaidilt), millega spoonilehed on liimitud. Teoreetiliselt on nende klasside vineer liimitud ainult kaseiinliimiga, mis sobib just lõikelauale. Aga meie ajastul ilmub aeg-ajalt igasuguseid sünteetilisi uuendusi ja kes teab, kuidas mõjutab nende mikroosakeste regulaarne sattumine organismi.

Liim

Lõikelaua osade liimimiseks kasutatavate liimide valik on äärmiselt piiratud – need on looduslikud puusepatööliimid, luu- või kaseiinliimid. Kaseiin, muide, on piimakohupiima valk. PVA on end väljastpoolt bioloogiliselt neutraalse ainena tõestanud, kuid mis juhtub või võiks juhtuda, kui selle mikroosakesed süstemaatiliselt pikaks ajaks organismi satuvad, selliseid uuringuid pole autorile teadaolevalt veel keegi läbi viinud.

Liim lõikelaua kokkupanemiseks valmistatakse ainult liimimasinas veevannis. Ülekuumenenud ja/või põlenud liimiga kokkupandud plaat ei ole tugev ega vastupidav. Lihtsaima omatehtud liimivalmistaja seade on näidatud joonisel fig. Kaks eraldajat (osa A) lõigatakse välja ja volditakse painutatud hammastega üksteise poole.

Immutamine

Mehaanilise töötluse ja liimimise läbinud lõikelaud on immutatud spetsiaalse mastiksiga. Immutamise eesmärk:

Parandage puidu iseparanemisvõimet pärast lõikeid (ainult otsalaudade puhul);
Vähendada rasvade ja tootemahlade tungimist täispuitu;
Saetud koorega laudade puhul vältige koore koorumist ja selle irdumist;
Fotopildi tahvlile ülekandmisel tugevdage ja kinnitage see.

Kui tahvlit kasutatakse puidu põletamiseks, õli- või alküüdvärvidega kunstiliseks värvimiseks või foto ülekandmiseks, on alus immutatud ja valmis kaunistamiseks. Kui plaadi dekoor on tehtud dekupaažiga või värvides veepõhiste värvidega (akrüül, vesidispersioon), siis immutamine toimub viimasena, enne kuivatamist. Pärast immutamist kuivatatakse dekoratiivplaate 2-3 päeva enne lakkimist; enne ettenähtud kasutamist vähemalt nädala jooksul.

NSV Liidu GOST-i kohaselt töödeldi kaubanduslikke lõikelaudu vaseliiniga, kuni kogu täispuit oli täielikult küllastunud. Enda jaoks võite kasutada veidi kallimat mastiksit, mis suurendab veelgi plaadi töökindlust; kui sobib fotode teisaldamiseks, siis on see immutamine igati vajalik. Selle koostis, arvutatuna u. 1 ruutmeetri kohta. dm plaadid paksusega 10-12 mm:

vaseliiniõli (müüakse apteekides) - 90 ml;
Lanoliin (loomvaha, müüakse seal) – 30 g;
tärpentin - 20 ml.

Fotoga dekoratiivtahvli vaseliiniõli võib asendada linaseemneõliga (100 ml), siis on pilt heledam, kuid töölaud vähem vastupidav, sest Aja jooksul linaseemneõli kuivab ja muudab värvi. Lanoliin asendatakse samadel tingimustel 40 g mesilasvahaga. Mastiksi valmistamiseks lahustatakse vaha tärpentiinis ja seejärel lisatakse õli.

Toorik on immutatud ohtralt ilma pintsli või rullita. Plaat asetatakse alusele PET-pudelitest korkidest jne. töö(dekoratiivne) pind üles. Keefiri konsistentsiga mastiks valatakse ühtlaselt üle plaadi pinnale õhukese joana, sammuga u. 2 cm Kui see on täielikult imendunud, valage veel üks üle eelmisele kallale. Valamist korratakse seni, kuni kogu plaadi alumine külg muutub katsudes õliseks. Pärast seda kuivatatakse plaati ilma seda aluselt eemaldamata kuivas kohas toatemperatuuril (mitte üle +30 kraadi) ülaltoodud aja jooksul.

Disain

Lõikelaua kujundus on sisuliselt selle plaanivorm. Dekoratiivplaadi tasapindade kujundus on see, mida soovite ja oskate teha. Ei pea tegema ühe dekoratiiv- ja ühe tööküljega tahvlit, et see konksu otsa riputada nii, et tööpool on seina poole: dekoratiivne pool hõõrub peagi vastu lauaplaati või kui see on nikerdatud, saab mustuse kogujaks.

Sanitaar- ja hügieenikaalutlustel on lõikelaua kuju kombineeritud lihtsatest elementidest: sirged jooned, ringikujulised kaared ja vähemalt 90-kraadised kumerad nurgad, joonisel fig. Samadel põhjustel tuleks vältida väikseid lokke ja sügavaid dekolteid, välja arvatud üks erand, vt allpool. Kuid isegi selline väga piiratud põhielementide kogum annab kujutlusvõimele piisavalt toitu; näited selle rakendamisest selles suunas paremal joonisel fig.

Märge: Lõikelaua kuju kujundamise kohta lisateabe saamiseks vaadake videoõpetust:

Video: lõikelaua kujundid

Plangulaud

Tavaline (tasane) puidust lõikelaud valmistatakse lihtsal viisil:

Kui tahvel on ladumise, sh. suur on kõik kaetud (vt allpool), selle jaoks on kogutud kilp, vt allpool;
Tugevast äriplaadist (väikeste lõikelaudade kohta vt ka allpool) laud või sektsioon lõigatakse kuju järgi mõõtu ja puuritakse auk riputamiseks. Ilma puurita, käsitrelli kasutades, sest... selle perpendikulaarsus töö-/dekoratiivtasandiga ei oma suurt tähtsust;
Lõigatud toorik on poleeritud. Ilma masinata saate plaadi täpselt tasaseks lihvida tööpingi või vana majapidamiseseme otsa kinnitatud liivapaberilehele. laud, mida sa ei viitsi torkida;
Töödeldud profiili servadeks. Ka käsitsi, ilma ruuterita, vt ka allpool. See lihtsustamine on võimalik, kuna servade kogupikkus on väike ja toote üldine töömahukus ei suurene ülemäära;
Impregneeritakse mastiksiga ja kantakse peale lõplik dekoor. Mis millele järgneb, vt eespool;
Plaat kuivatatakse ja pärast kuivatamist kasutatakse seda ettenähtud otstarbel.

Lihtsate puidust lõikelaudade joonised on näidatud joonisel:

Pos. 1 – tavaline kaubanduslik lõikelaud. Selle funktsionaalsust ja ergonoomikat on testitud sajanditepikkuse kogemusega, kuid selle valmistamine kodus polegi nii lihtne. Fakt on see, et üle 200 laiusega tugevaid ärilaudu on müügil harva ja need on väga kallid - nende jaoks mõeldud puud peavad ju enne maha võtmist kasvama kui mitte sajandeid, siis aastakümneid. Laiu laudu ei müüda üldse tellimuse peale lõikamiseks - mida siis jääkidega teha? Lisaks on lõikelaua jaoks vaja homogeenset toorikut – kas tahket südamikku või tahket maltspuitu, nii et tegelikult on vaja 600 mm laiust ärilauda, mis on üldiselt ebareaalne. Nii et tavalise lõikelaua kilp tuleb kokku panna tüüblitega pikisuunalistest liistudest. Vaata toidupoodides lähemalt – seal on kõik lauad pikuti laotud. Ja sellise kilbi tegemiseks on vaja lauapuidu ruuterit või äärmisel juhul ka mitte nii lihtsat kinnitust nurklihvijale koos saelehega võtmete liitekohtade soonte lõikamiseks.

Märge: Lineaarseid ja ovaalseid puittüübleid nimetatakse sageli ka lamellideks, eriti kaubanduspraktikas. See tekitab terminoloogias mõningast segadust, nii et vähemalt koduse meisterdamise puhul on parem leppida sellega, et võti on see, mis osi ühendab, ja lamellid on need osad, mis on ühendatud.

Pos. 2 – kodus töötav lõikelaud tugevast ärilauast laiusega 200 mm; Neid müüakse juba igal pool. Selle tööosa pikkust saab meelevaldselt mõistlikes piirides suurendada, s.t. 340 suuruse asemel ehk ca. kuni 500, säilitades samas suuruse 80. R8 väljalõiked käepideme mõlemal küljel on funktsionaalsed: kitsas laud kipub lauaplaadil roomama, sest köögilaudadel ja komplektidel on need siledad. Nendest väljalõigetest hoitakse tahvlit sõrmedega. Tavaline käepide on pöidla ja väikese sõrmega, ülejäänud 3 sõrme hoiavad toodet; kõik sõltub aga teie kulinaarsetest oskustest.

Juhatus pos. 3 on struktuurilt ja funktsionaalselt sama, kuid võib vormi mõningase pretensioonikuse tõttu olla ka dekoratiivne; See on valmistatud 150 mm laiustest äriplaatidest, mis on kõige tavalisem. Ja laudadest pos. 4, saate luua komplekti: suur, koonduv, keskel riputatud jalas ja kaks väiksemat selle külgedel lahknevat.

Serva töötlemine

Lõikelaua profileeritud servade käsitsi ilma freesita ladumine toimub tööriistaga, mida puusepad kasutasid juba enne tasapinna tulekut - klammerdaja, vt joonist. Selle toorik on metallile mõeldud rauasae tera tükk, millel on laius 15 mm. Tera peab olema valmistatud tahkest süsinikterasest (ühepoolne must).

Lõikeava valitakse puurmasina padrunisse torgatud koonilise abrasiivse lõikuriga (mäletate – üleval?). Toorik kinnitatakse klambripaari või tiibkruvidega selle alla asetatud puitklotsidele. Metalli ei saa panna - töödeldav detail puruneb vibratsioonist.

Enne kasutamist kastetakse lõikur näiteks vedelasse masinaõlisse. spindel. Mõned tilgad seda kantakse töödeldavale detailile. Peate lõikurit söötma vähehaaval, nii et see sõna otseses mõttes metalli lakub, vastasel juhul kustutatakse abrasiiv ja see mureneb ilma auke välja valimata.

Ava raadius valitakse vastavalt servaprofiilile. Kui teil on vaja see lihtsalt ümardada (joonisel all vasakul), on ava raadius 10-15 mm. Kui võtad seda okei. 4 mm ja murdke tööriist piki joont A-A, seejärel saate kahe sammuga asetada servale liistud (kujuline faasi), nagu joonisel fig. Kuid lihtne ümar serv vastab rohkem sanitaar- ja hügieeninõuetele.

Ladimise lõpp

Eespool on piisavalt räägitud, kuidas puidust lõikest tugeva otsaga lõikelauda teha. Virnastatud otsaga lõikelaud võib funktsionaalsust kaotamata olla üsna dekoratiivne, kuid selle valmistamine on palju keerulisem. Isegi selle klassi kõige lihtsama “malelaua” toote valmistamiseks ristkülikukujulistest lamellidest on vaja masinaid, vt näiteks. video:

Video: malelaua lõpp

"Male" ilma masinata

Siiski on olemas tehnoloogia, mille abil valmistati isegi iidsetel aegadel tõelisi malelaudu ilma masinateta. Selliste toodete liistude ühendamine toimub tavaliste mööbli puittüüblitega 7X20 kuni 8X30, kasutades paari lihtsat seadet.

Esimene on paksust vineerist valmistatud mallitahvel ja siledatest puitplokkidest juhtpiirajad, pos. 1 joonisel fig. allpool. Kaasaegne uuendus lisaks vineerile on see, et tahvelarvuti on kaetud kilega (toorikute liimimisest), mille varraste all on volt ja nende kohal on volt, pos. 1a. Kile vajab PET-i paksusega 25 mikronit; seda müüakse polüetüleentereftalaadi, lavsani või astrolonina. Voodipesu kortsude vältimiseks lõigatakse varraste vaheline kile nurk diagonaalselt. PE-st või PVC-st valmistatud kiled ei sobi: esiteks need kortsuvad ja kortsuvad. Teiseks, mis kõige tähtsam, need sulatatakse kuuma liimiga ja toorikud kleepuvad nende külge tihedalt. Töödeldavat detaili saab liimida ka PET-le, kuid seda saab hõlpsasti paigaldusnoaga eraldada.

Teine seade on mall tüüblite aukude märgistamiseks, pos. 2, sest Sel juhul ei ole võimalik mööblitüüblit kasutada tüüblite vastupesade märgistamiseks. Mall on painutatud tinast või õhukesest tsingitud terasest. Tsentreerimisava asub täpselt malli tööääriku diagonaalide ristumiskohas. Selle läbimõõtu pole vaja suurendada - tüüblid "lähevad ära". Aukude keskkohad torgatakse täpiga; Puuritakse pool tüübli pikkust + 1 mm puurmasinal või voodis oleva puuriga.

Plaadi kokkupanemiseks mõeldud lamellid on saetud puidust alates 50x50 pikisuunalise tõkkega ketassae või UBDN-1 abil. Puidu küljed, kui need on karedad, lõigatakse sama UBDN-1 abil, kuna see toimib ka liitmikuna. Teil on vaja 5 tüüpi liiste:

4 asja. nurk (joonisel punkt 3). Parem või vasak – vahet pole, sest Nurga liistud pööratakse ümber (pööratavad) nii pikuti kui ka risti. Kuid diagonaalselt vastasnurkade liistud võivad olla erinevat tüüpi puidust.
Serv (serv), kandevõime ja loendur (punkt 4) – plaadi kokkupanekuks vajalik paaride arv. Igal kandval lamellil (tüüblitega) peab olema vastav vastulamell.
Sisemine (positsioon 5) – ka kogu laua paaride arv.

Kokkupaneku tehnoloogia

Tahvel tahvel on kokku pandud lamellide ridadena, alustades servast, pos. 6 joonisel fig. Roheline nool näitab rea kasvu suunda; punane – fragmentide edasiliikumise suund. Paigaldamine toimub liimiga: tüüblid liimitakse kandeliistudesse ja enne nende peale libistamist tehakse jälg. fragment, liimiga määritakse ka eelmisest väljaulatuv tüübel ja sellega külgnev lamelli külg. Lamellid surutakse paika ja trimmitakse kerge haamriga (50 g) puupulga abil, sest iga haam sobib nii väikese asja jaoks suurepäraselt. Ärge koputage tüüblitele, vaid ainult liistude äärtele! Iga kokkupandud rida eemaldatakse kohe tabletist ja asetatakse kuivama, pos. 8.

Keskmiste ridade liistude sisse on eelnevalt liimitud ainult pikisuunalised (joonisel horisontaalsed) tüüblid, pos. 7 ja 8a. “Tristi” (joonisel vertikaalselt) liimitakse sisse siis, kui liim ühenduskohtades hangub; see on umbes luu- ja kaseiinliimi jaoks. 7 min. Pärast “põiki” tüüblite paigaldamist monteeritakse read, ka liimimisega, lauaks, pos. 9.

Ralli

Ükskõik, kuidas plangu lamelle tampida ja trimmerdad, tuleb laud ikkagi lahti ja veidi viltu. Seega, kuigi vuukide liim ei ole veel täielikult kõvenenud (see on umbes pool tundi pärast kokkupanekut), tuleb plaati konsolideerida. Selleks pole raha vaja – tuleme toime improviseeritud vahenditega. Sel moel on väga keeruline kilpi lauaplaadile kinnitada (kuigi see on võimalik), kuid elementaarsete üldiste tööoskustega saab väikese tahvli esimest korda kätte.

Otsa kinnitatud lõikelaua ilma riba ühendamise protseduur on järgmine (vt ka joonist):

Töödeldav detail (joonisel punkt 1) on pakitud kilesse, ese. 2. Sel juhul sobib tavapärane PE-kile paksusega 150 mikronit või rohkem.
Laua mõlemale küljele asetage vineerilehed alates 20 mm (parem) või mööbli puitlaastplaat alates 16 mm, pos. 3.
Liimige ajutiselt kleepuva pliiatsi või kahepoolse teibiga plaadi servadele plaadi servade paksusest 1-3 mm laiemad samast vineerist või lamineeritud puitlaastplaadist ribad, pos. 4.
Kogu pakend on tihedalt põiki mähitud kergelt elastse nööriga läbimõõduga 6-8 mm, pos. 5. Cross lay propüleenist linane pael sobib kõige paremini; See on sama kirju, mida müüakse kõikjal.
Mähise ristmiku alla asetatakse mõlemale poole diagonaalselt risti ka 15-20 mm paksused puitkiilud või teravatipulised naelad. Kui mäletate koolifüüsikast rööpkülikureeglit, saate iseseisvalt kindlaks teha, et kinnitusjõud suurenevad kümme korda.

See on kogu vibe. Pingutatud ja kiilutud pakendit kuivatatakse vähemalt 2 päeva ja lihvitakse. Kui vajate kogu plaadile ühist serva, siis liimitakse see pärast pakendi lahtivõtmist ja võimalusel kinnitatakse viimistlus- (dekoratiiv) naeltega (mida kasutatakse siseuste ääriste naelutamiseks).

Foto puul

Lõikelaua kaunistamine puidupõletusega ja šablooniga värvimine on levinud kaunistamisvõtted, vt joon. Kuid sellisel viisil kaunistatud tahvel kaotab funktsionaalsuse. On selge, miks see on värvitud, kuid põletamine hävitab puidu struktuuri, mistõttu võtab see pärast igasugust immutamist kergesti vastu ja hoiab kindlalt mustuse ja mädaniku.

Pildi puidule ülekandmisel fotomeetodil neid puudusi ei ole; plaadi kasutusiga aga väheneb, sest pilt kestab ainult materjali ülemisel 2-5 m. Kuid te saate mitte ainult joon- ja kontuuripilte, vaid ka pooltoonipilte. Ja tõmmet ja piirjooni saab metallist šablooni kaudu paljastades muuta väga vastupidavaks – valgustus katab kuni poole tahvli paksusest.

Lõikelaudade kaunistamise fotograafilisel meetodil on ka nii-öelda moraalne väärtus: see on perenaisele suurepärane kingitus. Mõned õiglase soo esindajad, saades teada, et köögitahvlil saab "fotot teha", vabandage, kiljuvad rõõmust ja mõned hakkavad kohe nuputama, kuidas tahvli jaoks võrgutavamat fotot teha.

Millega särada

Puidu kui valgustundliku materjali valgustus (säritus) tekib kvartsparkimislambi ultraviolettkiirguse (UV) või loodusliku UV-päikesevalguse toimel. Viimane on paraku väga tülikas ja võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus on püsivalt selged, ilusad suved ja kõrge insolatsioon - näitus võtab kogu sooja aastaaja. Juba põhja pool u. Novokhoperskis langeb suvine totaalne päikesevalgus nii palju, et negatiiv põleb läbi enne, kui pilt puule kandub; kontuuride/tõmmete paljastamine läbi metallist šablooni Moskva oblastis võtab aega 3-5 aastat (!).

Ka kvartslambiga valgustamine on tülikas: kogu säriaeg on olenevalt lambi võimsusest ja puiduliigist mitu tundi. Kodumajapidamises kasutatavaid kvartslampe saab reeglina pidevalt sisse lülitada mitte kauem kui 15-20 minutit. Selleks, et kalli seadme ressurss järsult ei väheneks, ei tohiks ühe valgustusseansi aeg olla pikem kui 4-5 minutit. Kokku on vaja mitukümmend särituseanssi ja pärast igat neist tuleb lampi vastavalt juhistele puhata. Lisaks tuleb kogu kokkupuute ajal rangelt järgida ohutuseeskirju.

Ettevaatusabinõud

Liigne UV-kiirgus, nagu teada, ei ole inimesele ja elusolenditele üldiselt kahjutu. UV-kiirgusel on kumulatiivne toime: selle toime koguneb organismi, kui UV-kiirguse ADD (aktsepteeritav päevadoos) ületatakse. Puidu fotosärituse jaoks vajalik UV-doos on kordades suurem kui inimese UV-ADL.

Lisaks tekib kvartslambi töötamisel osoongaas, mis minimaalset lubatud taset ületavates kontsentratsioonides on äärmiselt mürgine (tsüaniidi tasemel) ja söövitav, nagu tugevad happed. Lisaks muutuvad suure osoonisisaldusega atmosfääris näiteks paljud tavatingimustes kahjutud ained plahvatusohtlikuks. suhkur ja lämmastikväetiste (nitraat, uurea) otsene kiiritamine tugeva UV-ga võib põhjustada nende detonatsiooni.

Lõpuks täidetakse professionaalsete (nt meditsiiniliste) UV-lampide silindrid ülerõhu all elavhõbedaauruga. Teadaolevalt on elavhõbe absoluutse kumulatiivse potentsiaaliga tugev mürk. Elavhõbeda jaoks DDI-d pole: kõik, mis kehasse satub, jääb sinna, et seda aeglaselt, kuid kindlalt mürgitada. Seetõttu eemaldatakse nüüd elavhõbedat sisaldavad seadmed vabast ringlusest. Kõigil neil põhjustel tuleb UV-fotoprotsess läbi viia rangelt jälgi jälgides. ettevaatusabinõud:

Protsess tuleks läbi viia eraldi mitteelurajoonis, mis on vaba orgaanilistest ainetest ja lämmastikku sisaldavatest mineraalsetest ühenditest.
UV-pimeruum peab olema varustatud sundvarustus- ja väljatõmbeventilatsiooniga, mis tagab vähemalt 2 õhuvahetust tunnis.
Korteris võib UV-kiirgust suvel läbi viia rõdul, eeldusel, et kõrvaliste isikute juurdepääs on välistatud.
Kui rõdu on klaasitud, peaksid kõik selle aknad olema eksponeerimise ajal pärani lahti ning tuulealusele või lambile kõige lähemale tuleks asetada statiivil olev majapidamisventilaator, et õhk välja puhuks.
Sisenege UV-lambiga ruumi, kandes ainult keha katvaid riideid ja kaitseprille; Konserveeritud kaitseprillid sobivad gaaskeevitamiseks.
Lamp ja eksponeeritud näidis peavad olema kaetud valguskindla, kuid hästi ventileeritava korpusega (panna kasti). See peaks olema valmistatud puidujäätmetest, nt. pakkevineer - korpus on ühekordne, UV-kiirguse tagajärjel muutub selle materjal kasutuskõlbmatuks. Metallkorpus on tehnoloogilistel põhjustel sobimatu - tekitab tugevat polariseeritud helki, pilt on looritatud ning pildi asemel tekib vastik hall laik.
Katte saab eemaldada, et kontrollida, kas säritus on piisav (vt allpool) ainult siis, kui lamp on välja lülitatud.
Lambi purunemise vältimiseks tuleb võtta kõik võimalikud ettevaatusabinõud.

Fotoprotsess

Oletame, et soovite jäädvustada Aphrodite sündi moodsa pöördega lõikelauale. Renessansiajastu titaane ei ähvarda rüvetamine – nad on sellest kõrgemal. Kuid toonased ettekujutused naiste ilu kohta olid väga erinevad tänapäeva omadest. Võib-olla sellepärast, et kohutavates keskaegsetes elutingimustes polnud lihtsalt paremaid modelle. Kui soovite, lugege Dumas Papa Ascaniost, kust ja kuidas Benvenuto Cellini oma Veenusele modelli otsis. Aga asja juurde.

Otsime sobivat graafilist faili (joonisel punkt 1). Photoshopis kohandame selle suurusele ja töötleme seda nii, nagu tahame ja oskame, pos. 2. Seejärel teisendame pildi negatiiviks, kasutades Photoshopi valikut “invert image”, pos. 3. Järgmisena teisendame Photoshopis RGB-pildi must-valgeks pooltooniks (must-valge või mustvalge režiimis). 4. See on vajalik, sest valgustust ei tekita mitte nähtav valgus, vaid UV-kiirgus ja kokkupuude värviga negatiivse mõjuga kuni heleduse tasakaalu “määrimiseni”.

Nüüd vajame lüümikute ja esitluste printimiseks tindiprinterit ja läbipaistvat kilet. Teil on vaja HP (Hewlett-Packard) või Epsoni printerit. Canoni negatiivsed tuhmuvad sageli enne näituse lõppu ja B-rühma kaubamärgid on täiesti kasutuskõlbmatud. Vaja on ainult originaalset kaubamärgiga filmi: Epson Epsoni jaoks; Hewlett Hewletti juurde. Negatiivi jaoks toodetakse ainult musta tinti, kuid kassett peab olema ka originaalmärgiga; "Uprints", "Printrights" jne. Odavamad asendajad ei sobi. Kui see kõik on olemas või tellitav, prindime tahvlist suurema suurusega negatiivi, pos. 5. Samuti prindime särituse kontrollimiseks sama pildi mustvalge positiivsena mattvalgele tindiprinteri fotopaberile.

Märge:Ärge isegi mõelge tindiprinteri kile lasermasinasse panemisele! Peate vahetama trumli, vähemalt ühe korotroni (tühjenemise) ja ahju! Jaehinnaga + remonditööde eest maksab see veidi vähem kui "uus, hea" sama printer või MFP (multifunktsionaalne printer-skanner-koopiamasin).

Prinditud negatiivi asetame tahvlile nii, et pilt oleks õiges kohas ja kile kataks puu täielikult; kohta pos. 7 käepide on selguse huvides avatud. Kinnitame negatiivi paari surunõelaga pealt tahvli külge, et saaks filmi lahti keerata ja näha, mis seal eksponeeriti, kartmata pildi kontuure (liikumist) nihutada.

Teeme näituse. Igal seanssidevahelisel pausil võtame tahvli karbist välja, asetame hajutatud päikesevalguse kätte ning filmi välja lülitades võrdleme tahvlil olevat pilti kontrolltrükiga. Kujutis puul on loid, isegi kahvatum kui asendis. 8 (seal on kontrasti selguse huvides suurendatud), kuid me peame vaatama mitte üldist tooni või põnevaid detaile, vaid peeneid detaile varjudes ja eredates kohtades. Kui varjude ja esiletõstete areng tahvlil ja kontrollimisel on u. langevad kokku, säritus on piisav ja pärast mesilasvaha ja linaseemneõliga mastiksiga immutamist saab pilt mahla ja tugevuse, pos. 9. Saate lisada veidi kontrasti (natuke), kui soojendate plaati pärast kuivatamist majapidamises kasutatava fööniga.

Viimasel ajal on otste lõikelauad muutunud ülipopulaarseks. Mis need on ja mille poolest need erinevad tavalistest lõikelaudadest, mida leidub igas köögis? Siin on kõik lihtne: tavalistel lõikelaudadel, millega oleme harjunud puidukiud on paralleelsed plaadi pinnaga ja otsas risti. See oluline erinevus annab otsaplaatidele tavaliste kolleegidega võrreldes mitmeid eeliseid. Peamine on see, et otsalaud kulub vähem ja ka nüristab vähem nuga, millega sellel laual toitu lõikad. Ja seda kõike tänu noa liikumisele "mööda kiude". Otsaplaadi kasutamisel näib, et nuga "laialitab kiud laiali" ja seejärel naasevad need oma algasendisse. Samas kannatavad vähem nii noa teravus kui ka plaat ise. Tavalise plaadi puhul lõikab nuga puidukiud lihtsalt risti, mis hävitab plaadi kiiresti ja nüristab noa. Intensiivsel kasutamisel võivad puidutükid lauast isegi eralduda. Selguse huvides joonistasin skemaatilised pildid:

Tavaline lõikelaud – nuga lõikab kiud läbi

ots lõikelaud - kiud liiguvad lahku ja naasevad seejärel oma kohale

Otsa lõikelauad on tavaliselt valmistatud lehtpuu: tamm, saar, pähkel, kirss, vaher. Kasutatakse ka eksootilisi tõuge, kuid nende kõrge hinna tõttu väikestes kogustes. Lihtsamad otsalauad on lihtsalt ühte liimitud puiduliigi ristkülikukujulised tükid, kuid on ka keerukamaid variante, mis kombineerivad erineva kuju ja eri liiki, tavaliselt erineva värvi ja tekstuuriga vardaid, et luua plaadi pinnale huvitav muster. . Samuti on tõeliselt unikaalseid nn 3D mustriga tooteid.

Näide 3D-plaadist MTM-i puidust (https://mtmwood.com)

Oma esimese otsa lõikelaua tegemiseks otsustasin valida mitte kõige lihtsama variandi, vaid otsustasin kasutada vähemalt kahe erineva liigi puitu, et saada vähemalt kõige lihtsam muster – “ruuduline”. Mitme liigi kombineerimisel ühes lauas tuleks arvestada puidu tihedusega - see ei tohiks kombineeritavate liikide lõikes väga erineda, vastasel juhul on oht pragude ja muude defektide tekkeks. Pärast väikest analüüsi valisin pöök ja tuhk: need liigid on tiheduse poolest sarnased, kuid neil on üsna märgatav erinevus värvilõigetes. Ostsin väikesed latid, suurusega umbes 500x150x50, millest minu arvutuste kohaselt piisas isegi kahe keskmise suurusega 250x350x40 plaadi valmistamiseks. Tulevikku vaadates ütlen, et võtsin mõnes tootmisetapis materjalikulu valesti arvesse ja välja tuli vaid üks plaat. Need kangid maksid mulle igaüks umbes 900 rubla. Esimesel korral oleks ilmselt loogilisem võtta midagi odavamat, näiteks tamme. Vajalike tööriistade hulgast vajame täiskomplekti puusepatöömasinaid: vuuk, höövel, ringlaud ja võib-olla isegi sae.

Tootmine algab iga plaadi pinna tasandamisega vuugil ja kalibreerimisega pinnahöövlil. Minu puhul osutusid need üsna sujuvaks, nii et ma ei pidanud neid palju töötlema.

ühendaja

paksushöövel

Järgmisena teeme vardadest pikisuunalised lõiked ristkülikukujulisteks liistudeks 20x30 ringikujulisel laual. Tasub arvestada, et iga lõikega “sööb saag ära” mitu millimeetrit töödeldavat detaili, seega ärge lootke, et saate 150mm plaadilt näiteks 5 30mm latti, parimal juhul on neid 4. See on Samuti tasub varuga lõigata, kuna saag jätab maha Lõige ei ole väga puhas ja vajab lihvimist või paksustamist. Üldiselt on puit palju tihedam kui mänd ja seda on raskem lõigata. Lisaks ei tundunud saeleht kõige paremas korras olevat ja “põletas” saagimise ajal toorikuid kergelt ära.

Tuha- ja pöökvardad

Sae lõigetel on näha tumedad jäljed – ketassae jäljed. On märgata, et tõud erinevad värvi poolest

Pärast seda etappi on soovitatav iga riba kalibreerida pinnahöövlil, mis annab neile samaaegselt sama suuruse ja kõrvaldab saagimisvead. Seejärel liimime need kilbiks, asetades soovitud mustri saamiseks erinevat tüüpi latid. Minu idee oli lihtne ja ma lihtsalt vahetasin latte – üks pöök ja üks saar. Spetsiaalselt otsalõikelaua jaoks mõeldud plaatide liimimiseks peetakse Ameerika TitebondIII-d parimaks liimiks oma tugevusomaduste ja keskkonnasõbralikkuse poolest. Kuid tegelikult võib iga tavaline PVA puiduliim anda piisava tugevuse, peamine on enne liimimist klambrid õigesti pingutada ja vardade servad joondada.

Kui liim on lõpuks tahkunud (soovitavalt järgmisel päeval), võite jätkata järgmise etapiga - meie kilbi paksusega. Siin ootas mind ees veel üks pettumus: kilbi liimimisel ei arvestanud ma sellega, et paksushöövel on võimeline töötlema vaid 300 mm laiust toorikut. Seetõttu pidin oma kilbi servadest paari sentimeetri võrra maha lõikama ning raiskama kallid pöögist ja tuhast valmistatud liistud. Pärast seda peame oma kilbi liistude peale lahustama, kuid seekord üle selle. Võite kasutada ka ketassaagi, kuid mul oli niisutussaag, millel oli piisavalt 300 mm läbimõõtu, nii et ma kasutasin seda. Lõikasin liistud 40 mm, kuna tulevase plaadi paksuseks on planeeritud 40 mm.

Pärast kärpimist ei jää muud üle kui peaaegu valmis plaat viimast korda liimida. Ja siingi ei suutnud ma vältida materjali kadu. Tahvli “ruudulise” pinnatekstuuri saamiseks oli vaja liistud liimida nihkega, nii lähevad väljaulatuvad “ruudud” marjaks ära. Selle vältimiseks tasub kilbi esmakordsel liimimisel kasutada paaritu arvu liiste, et nüüd saaks pool neist lihtsalt ümber keerata ja soovitud “kabe” kätte saada. Aga höövli mõõtmetega juhtunud juhtumi tõttu pidin maha saagima vaid ühe riba ja mul jäi neid paarisarv. Üldiselt kukkus see välja nii.

Pärast liimimist (jälle parem järgmisel päeval) tuleb kõik plaadi tasapinnad lihvida ekstsentrilise lihvimismasina peeneteralise lihvimisega. Seejärel saad teha külgedele ruuteriga sooned, et tahvlit oleks lihtsam üles võtta, ning kinnitada väikesed kummist või plastikust jalad, mis kaitsevad plaati pikaajalise veega kokkupuute eest.

Eraldi teema - kuidas töödelda otsalauda pärast selle valmistamist pikendada selle kasutusiga ja lisada välimusele ilu? Enamik käsitöölisi kasutab toiduks kasutatavat mineraalõli (või selle meditsiinilist ekvivalenti - vaseliin). Igaüks, kes usub, et mineraalõli pole piisavalt keskkonnasõbralik, kasutab rafineerimata linaseemneõli. Tihti töödeldakse plaati täiendavaks kaitseks mesilasvaha või karnaubavaha või vaha ja õli seguga.

Kokkuvõtteks märgin, et otsalõikelaua valmistamise protsess on üsna töömahukas ja aeganõudev (seoses liimimistoimingutega). Materjalikulu on lihtsalt tohutu, mistõttu on kõik vead või ebatäpsused valmistamisel kulukad. Ole ettevaatlik! Kui soovite proovida otsakorki ise teha, siis soovitaksin alustada oma piirkonna odavaimast lehtpuust ja kasutada oskuse lihvimiseks lihtsat mustrit laual. Ja alles siis võtke kallis puit ja keeruline muster.

Sellest videost näete, kuidas professionaalid töötavad. Pange tähele, kui ilus plaat pärast õlitamist välja näeb:

Lugege uusi märkmeid enne kui keegi teine - tellige kanal aadressilTelegramm !

Lõikelaud on iga köögi asendamatu atribuut. Lauad võivad olla nii professionaalsed (näiteks toitlustusasutuste jaoks) kui ka majapidamises kasutatavad. Need erinevad kuju, suuruse ja materjali poolest, millest need on valmistatud. Kuid kõige populaarsemad olid ja jäävad puidust lõikelauad. Lõikelaua valmistamiseks (ja see pole sugugi keeruline) piisab mõne lihtsa reegli teadmisest.

Esiteks ei sobi kõik puit lõikelaua valmistamiseks. Üks materjal imab niiskust kiiremini, teine on praktiliselt “niiskuskindel”. Puidul võib olla kalduvus lõheneda. Ja erinevad puiduliigid erinevad üksteisest kõvaduse poolest.

Köögi laua valmistamiseks sobivad sellised liigid nagu tamm, mänd, kask. Lauad on valmistatud pöök- ja akaatsiapuust. On ka kallimaid liike (näiteks Hevea), kuid see ei sobi kõigile. Lihtsaima lõikelaua saab teha isegi vineerilehest.

Lõikelaua valmistamise reeglid

Tahvli valmistamise meetod, olenemata valitud materjalist, on sama. Esiteks märgistatakse tahvel sõltuvalt kujust ja vajalikest mõõtmetest - siin rakendab igaüks oma kujutlusvõimet. Kasutamise hõlbustamiseks ärge unustage käepidet. Käepide peaks asuma rangelt tahvli pikiteljel, nii et peate selle telje hoolikalt mõõtma ja määrama.

Laud ise ja käepide lõigatakse välja rauasae või puslega. Ärge unustage käepideme ümber olevaid nurki ja kumerusi. Need tuleb hoolikalt maha lihvida, viiliga ümardada, lihvida – kellel on, mis on. Ja asi pole ainult selles, et sa võid haiget saada. Pärast saagimist allesjäänud väikesed puidutükid võivad seejärel maha murduda ja sattuda toidu sisse ning seejärel söögitorusse. Ja see võib juba ohtlik olla.

Järgmisena peate sama liivapaberiga töötlema kogu pinna, pöörates erilist tähelepanu otstele. Parem on pinna paremad nurgad ümardada. Kui tegite käepideme, ärge unustage sellesse auku puurida. Seejärel saab tahvli hoiustada rippudes teile sobivas kohas.

Arvestada tuleb sellega, et puit kattub mikropragudega ning neisse kogunevad toidujäätmete jäägid. Seetõttu tuleb lõikelauda pärast iga kasutuskorda väga hoolikalt pesta ja kuivatada. Plaati on hea määrida parafiiniga, peale kerget kuumutamist nii plaati kui ka parafiini. Selliseks pragude “tihendamiseks” kasutatakse ka vaha.

Tähtis!

Tahvli valmistamisel arvestage mitte ainult selle pindalaga, vaid ka kaaluga.
Ja veel üks kasulik näpunäide - parem on iga tootetüübi jaoks oma lõikelaud.

Lõikelaua valmistamise protsess videos:

Köögis on erinevate toodete lõikamiseks vajalik tööriist - lõikelaud. Esialgu oli see kivi, siis raud, pronks ja alles siis sai puidust). Kuigi plastist analoogid on hiljuti ilmunud, on puitplaadid endiselt populaarsed. Mul õnnestus hiljuti sattuda töökotta, kus tehakse lõikelaudu, kuid nähtu ei läinud kokku minu ettekujutustega nii lihtsast utilitaarsest köögiesemest, mille peale lõigatakse köögivilju, liha ja muud toiduainet.

Täna saame teada, kuidas Venemaal tehakse kõige kallimaid lõikelaudu.

Nii nagu teater algab riidepuust, nii algab puittoodete valmistamise töökoda laost, kus puitu hoitakse. Meie meistrile, kelle töödest täna juttu tuleb, jõuab see valmis kujul, kuivatatuna teatud temperatuuril mitu aastat. Värsket puitu ei saa kasutada plaatide tootmiseks, kuna valmistoode deformeerub aja jooksul kokkutõmbumise tõttu.

Siin hoitakse laos kindlat temperatuuri ja õhuniiskust, mis takistavad puidu liigset kuivamist ja liigniiskumist. See töökoja seinal rippuv tabel näitab optimaalset niiskuse protsenti erinevatel temperatuuridel.

Siin ripub ka hügromeeter, mis näitab ruumi niiskusastet. Tõsi, meister ütles, et tema näidud olid valed).

Mõne eriti keeruka mustriga plaadi tootmiseks kasutatakse CNC-masinat (arvuti arvjuhtimine). Masin on väike, ühenda sellega vaid eelseadistatud programmiga sülearvuti.
Tahvli joonis, mille kallal veskis praegu töötab, on inspireeritud Maurits Escheri kuulsast teosest "Roomajad".

Soovi korral teeb lõikur imet).

Selline näeb plaat välja pärast masina töötamist. Kui vaatate tähelepanelikult, näete, et see tulevane plaat on tükkidest kokku liimitud. Miks seda tehti, saame teada hiljem.

Kui plaadi põhi on valmistatud pähklipuust, lõigatakse sisetükid muudest puiduliikidest, mis erinevad tekstuuri ja värvi poolest - tamm ja roosipuu.

Nagu meister rääkis, lõikas masin tahvlil olevad kujundid välja nii, et teiste roomajakujude sisestamisel ei leitud tühimikke. Figuurid osutuvad väga tihedalt üksteise külge kinnitatud.

Sellel fotol näete liimimise näiteid. Erinevatest puiduliikidest liimitakse kokku mitmevärviline tükk. Seda materjali kasutatakse ühe kõige raskemini valmistatava plaadi liimimiseks. Seda näete postituse lõpus.

Meister võtab lihtsa tahvli, töötleb seda, joondab servad. Seejärel lõigatakse plaat tükkideks, mis koos otsaosaga keeratakse ja liimitakse kokku. Veelgi enam, liimimine ei toimu suvalises järjekorras, vaid spetsiaalselt nii, et kasvurõngad oleksid suunatud vastassuunas, see hoiab ära plaatide deformeerumise niiskuse muutumisel.

Miks seda tehakse? Puidukiudude vertikaalse paigutuse tõttu ei muutu noad pikemaks tuhmiks, kuna noa tera ei lõika kiude, nagu tavalistes plaatides, vaid tungib nende vahele - libiseb. Pärast kulinaarseid jõupingutusi naasevad kiud algsesse olekusse. Sellest lähtuvalt laud ei rikne ja kokad ei pea nuge mitu korda vahetuses teritama, nagu tavaliste laudade puhul.

Lisaks kreeka pähklile, sarvepuule, saarele, vahtrale, tammele ja pöögile kasutatakse materjalina ka väärtuslikke puiduliike nagu ameerika kirss, liikuv puit ja mahagon. Nagu puidul olevatest märgistustest näha, on see USA-st, osa Lõuna-Ameerikast ja Aafrikast.

Muud puiduliigid.

Pärast puidu tükkideks lõikamist ja tagurpidi pööramist liimitakse ja kinnitatakse klambrid - spetsiaalne press. Nagu näete, on siin kilbid erineva paksusega. Paksemast saab laud ja õhematest kilpidest lõigatakse tulevaste laudade pinnale mustreid ja figuure, nagu “Roomaja” figuure. Pärast liimimist on kilp tunniga valmis, kuid 24 tunni pärast on soovitatav seda koormata.

Liimimiseks kasutatakse spetsiaalset liimi, mis ei sisalda formaldehüüdi, on toiduga kokkupuutumiseks heaks kiidetud ja millel on suurepärane veekindlus.

Selline näeb välja ruum, kus asuvad kõik puutööks vajalikud tööriistad.

Täiuslik puhtus ja kord! Nagu olete ehk märganud, on töökojas olemas kõik masinad ja tööriistad mis tahes puittoodete valmistamiseks. Tõeline puusepa paradiis).

Spetsiaalsed klambrid suurte plaatide jaoks.

Me ei puuduta seda tahvlit praegu roomajatega; töötame selle kallal rohkem kui ühe tunni, seega töötame teise kallal. Pärast liimimist juhitakse see läbi selle lihvimismasina - paksendaja. Sisuliselt on see kaasaegne höövel.

Seejärel lõigatakse ketassaega plaadi küljed.

Küljed lihvitakse teisel masinal lindi vertikaalse liigutusega. Nurgad on kohe ümardatud.

Seejärel lastakse plaat uuesti läbi trummellihvija.

Seekord lihvitakse pinnad õrnemalt. See pole aga veel kõik.

Iga masina külge on kinnitatud pumbad, mis koguvad puidutöötlemisel tekkivat saepuru. Pärast masinatega töötlemist poleeritakse toode käsitsi lihvimismasinaga. Kõigepealt kasutatakse jämedamat 120-teralist liivapaberit, seejärel 240-meetrist liivapaberit, et lõpuks plaat poleerida.

Viimistlused servade ümardamiseks ja puusepatööd plaadil on lõppenud.

Pärast kõiki ülaltoodud toiminguid võtab plaat mineraalõli vanni, millel pole maitset, värvi ega lõhna. Õli on valmistatud naftast, kuid see on täiesti ohutu ja seda kasutatakse isegi kosmeetikas.

Seesama roomajatega tahvel, mida postituse alguses näidatakse, muutub samaks. Mõne aja pärast, kui plaat on õliga küllastunud, lastakse sellel kuivada, seejärel töödeldakse uuesti kuuma mineraalõli ja vaha seguga vahekorras 4/1.

Samasse õlivanni saadetakse ka teised lauad.

Nüüd läheme eliitlõikelaudade "Show Roomi" juurde). Selles ruumis on lauad pakitud ja ootavad kohtumist oma tulevase omanikuga.

Hügromeetrid jälgivad niiskustaset.

See tahvel lõhkus lihtsalt mu vormi lihtsatest, kasulikest köögiriistadest! Ma isegi ei kujuta ette, kuidas te julgete kunstiteosele toitu lõigata).

3D-efektiga tahvli tootmiseks kulus palju tunde. Muide, need lauad on kõige kallimad ja on arusaadav, miks.

Ja selle tahvli võib julgelt pildi asemel riputada!

Meister valmistab ka spetsiaalsed lauad liha peksmiseks. Verevoolu jaoks on isegi sooned.

Lisan veel, et otsalauad osutuvad materjali ja tootmisomaduste tõttu paksuks ja raskeks, kuid kokalaual/tööpinnal ei veere. Pole vaja asetada kaltsu või märga salvrätikut/rätikut, hoidke seda ohus. Lauad on lisaks varustatud kummist (vahel silikoonist või plastikust) jalgadega, mis on kindlustuseks juhuslikult plaadi alla sattunud vee imamise vastu.

Pärast seda, kui plaat on läbinud kõik tootmisprotsessi etapid, pakitakse see kilesse.

Natuke kuuma õhku ja ongi valmis.

Sellel kaardil on näha, kuhu tellitud lauad läksid - peamiselt Venemaa, Euroopa, USA, on isegi Jaapan ja Austraalia.

Noh, neile, kes soovivad oma kätega otsa lõikelauda teha - meistriklass. Kui teil on kõik ülaltoodud tööriistad ja masinad olemas, siis tehke seda!

Ja boonusena vaata videost, kuidas valmivad joonistega tahvlid, lihtsalt lahe!

Kui teil on produktsioon või teenus, millest soovite meie lugejatele rääkida, kirjutage mulle - Aslan ( [e-postiga kaitstud] ) ja koostame parima aruande, mida näevad mitte ainult kogukonna, vaid ka saidi lugejad Kuidas seda tehakse

Liituge ka meie rühmadega Facebook, VKontakte,klassikaaslased ja sisse Google+pluss, kuhu postitatakse kogukonna kõige huvitavamad asjad, lisaks materjalid, mida siin pole, ja videod selle kohta, kuidas asjad meie maailmas toimivad.

Klõpsake ikoonil ja tellige!

Üks levinumaid köögitarvikuid on lõikelaud. Seal on nii palju võimalusi, mida te kaasaegsete kaupluste riiulitelt ei leia. Kuid paljude selliste toodete puhul on raske valida oma konkreetsetele tingimustele vastavat tahvlit. Täna räägime teile, kuidas seda oma kätega teha.

Puidust lõikelaud - lihtne variant

Oma lõikelaua valmistamiseks vajate 20-30 millimeetri paksust hööveldatud servaga lauda. Proovige valida toorik ilma nähtavate defektideta - sõlmed, ussiaugud, praod, mis võivad vähendada tulevase toote tugevust ja dekoratiivseid omadusi. Kumerate servade saagimine saab mugavalt teostada pusle abil, millele on paigaldatud puidusaag.

Esimene tööetapp on tooriku märgistamine

Seda on mugav teha eelnevalt valmistatud malli abil. Valmistage ette leht paksust paberist või õhukesest papist. Painutage seda pikuti ja joonistage pliiatsiga keeruka kujuga lõikelaua pool. Seejärel lõigake paberitoorikut lahti painutamata mall välja, lõigates korraga läbi mõlemad lehepooled. Lõikelaua märgistamiseks asetage saadud mall puutükile, suruge see alla ja joonistage pliiatsiga mööda kontuuri.

Lõikelaua lõikamine

Kasutage toorikute väljalõikamiseks pusle. Kui on väikese raadiusega ümardusi, paigaldage väiksema tera laiusega metallviil.

Lihvimine

Seda saab teha kas käsitsi või mehaaniliselt, kasutades ühe või teise tööpõhimõttega veskit. Maksimaalse töökvaliteedi saavutamiseks kasutage mitme abrasiivse tera suurusega liivapaberit, alates suuremast kuni väiksemani.

Viimane etapp on laudade viimistlemine

Selle eesmärk on kaitsta lõikelaudu nende kasutamise ajal. Kokkupuude märgade toodetega ja töötlemata toodete puhastamine voolava vee all võib põhjustada mädanemist ja puidu kiiret hävimist. Selle vältimiseks kandke kõikidele pindadele mitu kihti mineraalõli, vahepeal kuivatades. Pindamisprotsessi on mugav läbi viia ebemevaba vastupidava riidetükiga.

Eemaldage liigne viimistlusõli kuiva lapiga. Pärast viimase kihi kõvenemist 24 tundi on tooted täielikult kasutusvalmis.

Omatehtud lõikelaud - keerulisem variant

Lõikelaua väärtuslikuma versiooni tegemiseks vajate erinevatest väärtuslikest puiduliikidest kange, millel on kontrastset värvi puit. Olemasolevatest võib soovitada heledat värvi tuhka, vahtrat, kaske ning pruuni või punast värvi pööki, mahagonit, rabatamme.

Tänapäeval saate sarnaseid toorikuid isetegemiseks osta paljudest veebipoodidest. Muidugi on välismaistel puiduliikidel teatud põhjustel üsna kõrge hind, kuid see on seda väärt.

Kõva puitu on käsipuusepatööriistadega raske töödelda, mistõttu on vaja ligipääsu mitmetele masinatele, näiteks höövel või höövel, aga ka ketassaag. Lisaks vajame kaitseklambreid või klambreid.

Kilbi valmistamine

Ladumislõikelaua valmistamiseks tuleks ette valmistada paarisarv heledaid ja paaritu arv tumedaid ribasid. Viige toorikud läbi pinnahöövli, kuni tükid on võrdse laiusega. Nende paksus võib olla erinev - see annab kogu tootele originaalse välimuse. Asetage osad eelnevalt kassetti, et valida nende optimaalne suhteline asend. Seejärel keerake vardad ühele servale ja kandke liimiga. Meie toote jaoks valige kvaliteetne niiskuskindel puidust sideaine.

Asetage liimitud servadega osad üksteise külge ja kinnitage need kruvi- või kangiklambritesse.

Tulevase kilbi kõverdumise vältimiseks asetage toote mõlemale tasapinnale piisava paksusega abivardad ja vajutage need klambritega.

Pärast liimikihi täielikku kuivamist, tavaliselt ühe päeva jooksul, vabastage töödeldav detail kinnitusdetailide küljest ja eemaldage peitli abil liigne liim.

Pärast mehaanilist lihvimist on toodet sellisel kujul täiesti võimalik kasutada, kuid soovitame teil muuta selle originaalsemaks.

Malemustri valmistamine

Viime poleeritud kilbi ketassaele ja saagime selle risti varraste vahel 25-30 millimeetri paksusteks eraldi osadeks.

Panime komplekti kokku ja paigutame saadud osad nii, et heledad osad vahelduksid tumedatega.

Edaspidi toimime vastavalt ülalkirjeldatud tehnoloogiale - määrime osade servad liimiga, kinnitame toote klambritesse ja liimime need kilbiks.

Pärast liimi täielikku kuivamist lihvige valmistoode hoolikalt erineva suurusega liivapaberiga jämedast kuni peeneks. Toote kaitsmiseks niiskuse eest ja puidu värvi parandamiseks töödelge lõikelauda kindlasti mineraalõlidega.

Valides erineva paksuse ja kujuga vardaid, katsetades erinevate puiduliikide erinevate toonidega, saate sama toote - lõikelaua - jaoks hankida piiramatul hulgal erinevaid valikuid.

Head lugejad, kui teil on küsimusi, küsige neid alloleva vormi kaudu. Meil on hea meel teiega suhelda ;)