Есть трупный яд в мясе домашних животных. Трупный яд – мифы и реальная опасность

Рано или поздно все живое на планете погибает. Смерть неизбежно приходит и к человеку, и к животному. Случается так, что мертвое тело удается обнаружить не сразу, а только когда появляется трупный запах. Зловонный аромат мертвого тела въедлив, и даже после полной уборки помещения, пропадает не сразу. Как пахнет труп и чем может быть опасен трупный запах для живого организма?

В Средние века существовало поверье, что если живой человек вдохнет аромат мертвого тела, то непременно наступит летальный исход. Некоторые личности, чтобы отомстить врагам, подливали им в воду для питья жидкости, взятые с тела умершего. Считалось, что, испив такой воды, жертва умирала в страшных муках.

Современные ученые доказали, что трупный яд совершенно неопасен для живых существ и отравиться им можно в крайне редких случаях. В прошлом люди болели различными смертельными болезнями (холера, чума, брюшной тиф), и после смерти человека бактерии и вирусы просто попадали в организм здоровых людей. Именно по этой причине после контакта с мертвым телом человек в скором времени умирал.

Что такое трупный яд

Трупный запах образуется от нескольких веществ, которые выделяются организмом после наступления смерти. Токсикологи дали этим веществам название – птомаины. Образуются они из-за процессов разложения аминокислот и белка в мертвом организме. Обычно птомаины выделяются на 3 день после смерти, но, в зависимости от некоторых факторов (высокой температуры окружающей среды), процесс образования веществ протекает быстрее. Чем может быть опасен трупный запах?

Путресцин – биогенная аминокислота, при образовании которой начинается процесс разложения белка. Считается малотоксичным веществом, смертельная доза путресцина для человека составляет 2 тыс. мг/кг. Но в таких больших количествах птомаин не накапливается в мертвом теле, поэтому отравиться им невозможно.
Кадаверин – бесцветная жидкость, хорошо растворяется в этиловом спирте и воде. Образуется из расщепленного лизина при гниении белка. Считается, что вещество, содержащееся в большом количестве, опасно для человеческой жизни.
Нейрин – вещество, образующееся при распаде нервных тканей. Является опасным и токсичным элементом, однако в трупе его очень мало.
Спермины и спермидины – биогенными полиаминами, возникают по причине распада аминокислоты орнитина. Для того чтобы у живого организма наступил летальный исход, эти вещества должны попасть в кровь большими количествами (более 6 тыс. мг на кг веса живого организма).

Узнайте, что такое и как ликвидировать его последствия.

Как проявляется : клиническая картина, первая помощь и дальнейшее лечение.

Несмотря на то что перечисленные элементы не являются опасными для человеческой жизни, контакт с умершим приводит к нежелательным последствиям. Особенно это касается работников морга, которые вынуждены проводить патологоанатомическое вскрытие трупов.

Птомаины могут попасть в организм через ранки или небольшие порезы на руках, из-за чего часто возникает воспалительный процесс и даже сепсис. Именно поэтому патологоанатомы должны пользоваться средствами защиты во время рабочего процесса (резиновые перчатки, фартуки, маски и очки).

Кроме того, в мертвом теле начинается активное размножение болезнетворных бактерий, из-за которых, возможно, и наступила смерть. Именно по этой причине контакт с трупом представляет опасность для живого организма.

Почему труп начинает неприятно пахнуть

Когда людей или животных настигает смерть, в организме сразу же начинают происходить изменения. Прекращается циркуляция крови, внутренние органы активно разлагаются, из трупа начинают выделяться жидкости. Процесс разложения происходит намного быстрее, если температура окружающей среды довольно высокая. Тогда запах исходящий от трупа можно ощутить уже на следующий день после смерти.

На что похож трупный запах? Иногда не сразу удается обнаружить мертвое тело, особенно если умерший проживал в одиночестве. Но в любом случае через непродолжительное время трупный запах даст о себе знать. Этот зловонный аромат невозможно не почувствовать. Смрад, исходящий от мертвого тела, имеет сладковатый, удушающий запах, чем-то напоминающий жженый сахар. Иногда запах трупа может пахнуть как медикаменты, это объясняется применением лекарств при жизни. Многие люди не могут переносить это зловоние, у них начинаются приступы рвоты, кашля, некоторые начинают чувствовать угнетение и тревогу.

Симптомы интоксикации трупным ядом

После вдыхания трупного запаха, у человека могут наблюдаться некоторые симптомы отравления. Признаки очень схожи с обычной пищевой интоксикацией или с гриппозным состоянием. У пострадавшего появляется:

, сопровождающийся сильной рвотой;
затрудненное дыхание, пострадавшему с трудом дается каждый глоток воздуха;
сильный кашель;
сильное слюнотечение;
могут увеличиваться лимфоузлы (особенно в области шеи);
болезненность в желудке;
общая слабость организма, невозможность сосредоточить внимание на чем-либо;
расстройство кишечника в виде сильной диареи;
в очень редких случаях наступает летальный исход. Это происходит по причине попадания большого количества нейрина в живой организм, потому признак практически исключен.

Важно! Следует отметить, что люди с ослабленным иммунитетом практически всегда болезненно реагируют на трупный яд. Для маленького ребенка и лиц пожилого возраста вдыхание птомаинов также может нести угрозу для жизни. При первых признаках интоксикации таких людей срочно нужно показать врачу. Для здорового человека трупный запах не представляет никакой опасности.

Помощь при отравлении птомаинами

Если произошел тактильный контакт с телом умершего, необходимо продезинфицировать руки, особенно если имеют место мелкие порезы или царапины. Сначала руки следует ополоснуть водой, раны или порезы прижечь медицинским спиртом или йодом.

При симптомах отравления птомаинами нужно срочно принимать меры для выведения токсинов из человеческого организма. Для этого можно принять любой слабительный препарат, сделать очищающую клизму, затем выпить сорбент: Смекту, . Пострадавшему обеспечивают полный покой и доступ свежего воздуха. А также необходимо давать отравившемуся теплое питье в больших количествах.

Обратите внимание! При ухудшении состояния срочно вызывают скорую помощь. Медицинские работники могут поместить пострадавшего в стационар, так как иногда требуется внутривенное введение хлорида натрия.

Профилактика отравления трупным ядом

Свести риски интоксикации к нулю поможет соблюдение простых правил:

С умершим нежелательно контактировать, особенно если есть проблемы со здоровьем.
Если необходимо какое-то время находиться возле мёртвого тела, следует надеть средства защиты (перчатки, маску и очки).
После того как тело будет убрано из помещения, нужно провести влажную уборку с дезинфицирующими средствами. Если все равно пахнет трупным запахом, лучше вызвать профессиональных дезинфекторов, чем надеяться на то, что зловоние самостоятельно исчезнет.
После контакта с трупом следует тщательно вымыть и продезинфицировать руки, одежду выстирать.

Как можно вывести трупный запах из помещения? Иногда, чтобы совсем избавиться от зловонного аромата, приходиться проводить ремонт помещения, где находился покойный (например, полностью меняют напольное покрытие).

Заключение

Множественные исследования подтверждают, что запах, исходящий от трупа, совершенно неопасен для живого организма. Более того, учеными был установлен тот факт, когда птомаины, попадая в воду для питья, расщеплялись внутри живого организма под действием желудочного сока. Однако не стоит рисковать своим здоровьем и долго находиться рядом с покойным. Хоть опасность отравиться трупным ядом ничтожно мала, но все-таки она есть.

Отравление трупным ядом – это один из самых распространенных человеческих страхов. В давние времена его часто упоминали авторы в своих художественных, магических или эзотерических произведениях. Так ли просто заразиться трупным ядом и насколько это опасно для человека расскажет эта статья.

Трупный яд: популярные мифы и легенды

Трупный яд для человека не так опасен как об этом говорят

Трупный яд является предметом многих суеверий и предрассуждений. Считается, что этот яд невероятно опасен, способен впитываться сквозь кожу и становиться причиной мгновенной смерти. Якобы, один укол пальца повлечет за собой неизбежную гибель. Именно из-за этих предрассудков профессия патологоанатома у многих людей вызывает дикий страх и ужас.

Все эти суеверия уходят своими корнями в глубины веков. Сегодняшняя наука трактует боязнь перед покойниками тем, что практически до самого начала ХХ века в мире бушевали эпидемии всевозможных болезней. Большинство из них становилось причиной вымирания большого количества народа, а скорость распространения болезни была стремительной. В следствие этого, люди стали ассоциировать мертвецов со страшными, мучительными недугами. Однако, основной причиной смертности всё-таки были инфекции.

Разберемся что такое трупный яд

Название «трупный яд» является неправильным и несовременным. В настоящее время в токсикологии существует термин птомаины (от греческого «труп»). Птомаины представляют из себя группу биогенных аминов, которые формируются путем разложения белка и аминокислот. Происходит это при гниении мертвого тела. Птомаины сформировываются в мертвом организме на третий или четвертый день после гибели. Скорость образования биогенных аминов полностью зависит от температуры и влагосодержания окружающей среды. Этот неприятный процесс всегда сопутствуется признаками интенсивного гниения, а также характерным запахом.

Существует четыре главных химических соединения, которые характеризуются малой токсичностью. Показатель токсичности ядов означает необходимое количество вещества, которое должно оказаться в организме, для того, чтобы наступила смерть от интоксикации. Для диаминов трупного яда он достаточно высок:

Путресцин – 2000 мг/кг;
Кадаверин – 2000 мг/кг;
Спермидин и спермин – 600 мг/кг.

Эти показатели были выведены при исследованиях на грызунах. Самым ядовитым веществом в группе стал нейрин. Однако, его в мертвом организме образуется очень немного.

Самым изученным веществом из группы птомаинов является кадаверин. С помощью этого вещества можно доказать, что трупный яд не представляет сильной угрозы для жизни. Кадаверин формируется в толстом отделе кишечного тракта живого человека в следствие процессов пищеварения. Также, кадаверин присутствует в ядовитых грибах, дурмане, белене, белладонне, сое и прочих растительных продуктах. Из этого можно сделать вывод – трупный яд не смертелен.

Состав яда

Хотя эти яды токсичны, существовать вне мертвого тела они не могут, поэтому для живого организма они не представляют опасности. Испарения, образующиеся из трупного яда, также не опасны.

Скорость образования этих веществ в мертвом теле напрямую зависит от причины гибели. Если человек погиб в результате сердечного приступа или травмы, то разложение происходит медленнее. Если человек страдал гнойным заболеванием, то бактерии этих болезней остаются в его теле даже после смерти и могут представлять угрозу для окружающих. Наиболее опасны мертвые тела людей и животных, погибших от сибирской язвы или легочной чумы. Бактерии, попавшие в кровь через кожные повреждения, могут вызвать в этом месте небольшую гнойный нарыв. Для людей с ослабленным иммунитетом симптомы заражения будут более очевидны. Здоровому человеку обычное касание к мертвому телу не опасно.

Симптомы отравления трупным ядом

Наиболее опасным веществом в трупном яде является Нейрин

Более всего подвержены инфецированию трупным ядом патологоанатомы. Поэтому перед вскрытием, в мерах предосторожности, они надевают специальные защитныемаски и перчатки. Если заражение все-таки произошло, то на пальцах образуются бугорки, которые проходят через некоторое время. Несмотря на то, что они достаточно болезненны, для организма они не опасны.

Самое опасное вещество, входящее в состав трупного яда – нейрин. При его попадании в ослабленный организм могут присутствовать такие симптомы:

Сильное выделение слюны;
Мокрота при кашле;
Опухание лимфоузлов;
Рвота;
Судороги.

Отравление нейрином может привести к смерти, если вовремя не оказать медицинскую помощь.

Вещества кадаверин и путрусицин не такие ядовитые и их действие нейтрализуется желудочным соком. Они не угрожают здоровью.

Крупные, кровоточащие раны не опасны для заражения. Намного проще заразиться трупным ядом через небольшие раны. Через заусеницы трупный яд не способен проникнуть в организм человека.

Существует мнение, что вода, инфецированная трупным ядом, вызывает смерть. Такие случаи бывают, однако чаще всего это происходит благодаря ботулизму или подобной инфекции.

Отравление биогенными аминами

Отравление трупным ядом практически исключено. Причиной заражения может стать только непосредственное введение в кровь чистого кадаверина или путресцина в приличной дозировке. Небольшие дозы этих веществ обеззораживаются в кислой среде, например, с помощью желудочного сока. Печень способна обеззаразить эти вещества при попадании в кровь.

В чем опасность контакта с трупным ядом

С трупным ядом может присутствовать инфекция стафилококка

Попадание частичек трупного материала в свежие ранки может стать причиной различных воспалений и сепсиса. Бактерии, развивающиеся в мертвом теле, могут стать возбудителями этих воспалений и заражений. Также, в трупном материале может присутствовать инфекция стафилококка, которая опасна для человека.

Есть ли польза в трупном яде и в чем она заключается

Как было сказано выше – трупный яд не представляет особой опасности для человека. Ко всему прочему, биогенные амины могут даже быть полезны. Незначительные дозы птомаинов способны стимулировать организм, потому как представляют из себя биологические вещества, активизирующие большинство биохимических действий.

Самый явственный пример – препарат АСД, который был разработан ученым А. В. Дороговым после войны. Добывают этот препарат из мясо-костной муки при помощи сублимации при высоких температурах. Во время этого процесса формируется большое количество биоактивных веществ, в число которых входят биогенные амины. При помощи препарата АСД лечат различные виды инфекций, раны, ожоги, кожные заболевания, язвы и даже онкологические заболевания.

Первая помощь и лечение

Организм человека способен индивидуально справиться с трупным ядом.

При контактировании свежей раны с трупом необходимо прополоскать ее чистой водой, после чего прижечь пораженное место кислотой, например, уксусной, азотной или серной. Разрешается тщательно промокнуть рану йодом, это поможет обеззоразить трупный яд.

Профилактика отравления

При устойчивом иммунитете заражение трупным ядом не опасно. Если у вас слабое здоровье, то старайтесь не контактировать с телом покойника. После похоронных ритуалов, обязательно продезинфицируйте помещение, где находилось тело покойного. Если гроб стоял на столе, то обязательно вымойте его с мылом или любым моющим химическим средством. Если в доме остался трупный запах, то воспользуйтесь услугами профессиональных дезинфекторов.

Трупный яд — это не конкретное вещество, а совокупность разных веществ, образующихся в разлагающейся органике. А еще это такая страшилка, которая связана с естественным страхом смерти у людей.

Что же это такое на самом деле

В любой мертвой органике, особенно в тепле и сырости, происходят процессы разложения. Начинаются они с мацерации, то есть с разъединения связи между клетками по причине распада межклеточного вещества. Пока организм был живой, межклеточное пространство организовывалось деятельностью самих клеток, которые постоянно выделяли какие-либо вещества или, наоборот, вбирали их в себя.

Поскольку в мертвом организме нет системы поддержания обменных процессов, то в него легко проникают организмы, которые разлагают органику. Таким образом они питаются. Чаще всего это бактерии гнилостного брожения и грибы.

Что такое трупный яд? Это устаревший термин, который использовался для обозначения целой группы веществ, образующихся при гниении органики. Сейчас их называют птомаины. Это уже не такое страшное слово. С греческого языка оно буквально переводится как «труп». То есть это вещества, образующиеся в трупах.

Так что трупные яды — это биогенные диамины, которые образуются при разложении белка до аминокислот. К ним относятся следующие вещества:

путресцин;
кадаверин;
спермидин;
спермин;
нейрин.

Человек не зря с отвращением и страхом относится к разлагающейся органике. Она действительно опасна. Однако токсичность так называемых трупных ядов сильно преувеличена. Перечисленные выше вещества действительно обладают некоторой токсичностью, но при контакте с разлагающейся органикой опасны не они, а многочисленные микроорганизмы, которые заполняют труп, размножаясь в нем с большой скоростью.

Любители тухлого мяса и проблема трупного яда

Возникает вопрос, если так называемым трупным ядом можно отравиться и быстро умереть в страшных муках, то почему же многие животные с таким удовольствием поедают мясо, подвергшееся мацерации. Специфический запах разлагающегося мяса привлекает практически всех хищных млекопитающих, включая наших домашних собак и кошек. Обычно они с удовольствием поедают только то мясо, которое еще не приобрело резкого запаха мочевины.

Дело в том, что на ранних стадиях разложения появляются органические низкомолекулярные соединения, которые легче усваиваются. Кроме того, видимо, в слегка разложившемся мясе есть какие-то вещества, которые для хищников особенно привлекательны.

А термин «падальщики» к млекопитающим и птицам подходит весьма условно. Чаще всего это означает, что данные виды кормятся тем, что осталось от пиршества других, более сильных и крупных видов. По крайней мере в зоопарках гиен, стервятников, сипов и грифов кормят тем же самым мясом, что и всяких тигров и львов. Они едят свежее мясо с удовольствием, но, возможно, мечтают о слегка протухшем трупе какой-нибудь антилопы.

Так, может быть, токсичность трупных ядов несколько преувеличена? Или они токсичны только для человека? У народов Крайнего Севера есть свои кулинарные изыски. Например, мясо закапывается на несколько недель в песок на берегу моря так, что вода периодически его заливает. После такой обработки это блюдо считается деликатесом. Аналогичные блюда готовятся в Исландии и Гренландии. Там туша тюленя фаршируется чайками и закапывается в грунт на полгода. У российских чукчей есть привычка прятать тушу оленя в болоте, чтобы она «дозрела».

Однако все эти традиции сформировались в условиях холодного климата, где мясо разлагается медленно, при малом количестве бактерий и других одноклеточных любителей мертвой органики. Трудно сказать, что здесь первично: постоянная мясная диета, требующая все же разнообразия, или холодный климат, позволяющий не подвергать мясо слишком сильному разложению. Однако народы Крайнего Севера на такой диете живут давно, не страдая от трупного яда. Или это тоже генетическая адаптация?

Так можно ли отравиться трупным ядом?

Отравиться несвежим мясом можно, но это необязательно связано с группой веществ под названием птомаины. Дело в том, что при распаде белка выделяются и другие токсичные вещества. К ним относят мочевину, индол, фенол, скатол. Именно эти вещества создают тот неприемлемый для человека запах.

Если съесть мясо, находящееся на такой стадии разложения, то появляются все симптомы отравления: слабость, тошнота, диарея, обильное выделение слюны, головная боль, головокружение, возможно повышение температуры и появление обмороков.

В перечисленных выше трупных ядах токсичность не велика. Существует показатель опасности ядов — летальная доза. Он является индикатором опасности, обозначая количество вещества, которое должно попасть в организм, вызвав летальный исход.

Для диаминов этот показатель выглядит следующим образом:

у путресцина летальная доза составляет — 2000 мг/кг;
у кадаверина — 2000 мг/кг;
у спермидина и спермина — 600 мг/кг.

Это означает, что разлагающееся мясо нужно есть долго и помногу. А народы Крайнего Севера это делают иногда и понемногу.

Как показали исследования на крысах, самым токсичным из группы птомаинов является нейрин. Однако эта токсичность выявлена и определена в дозировке при лабораторных исследованиях. В разлагающихся трупах это вещество образуется в очень малых количествах. Так что на практике отравиться им будет очень сложно.

Из всех трупных ядов в наибольшей степени исследован кадаверин. В процессе его изучения выяснилось, что это вещество не так уж и опасно. Оно образуется в толстом кишечнике живого человека при пищеварении. Мало того, этот компонент трупного яда найден в таких объектах, как:

мухомор;
белый гриб-боровик;
спорынья;
белена;
белладонна;
дурман;
соя и т.д.

Это означает, что компоненты так называемого трупного яда не так уж и уникальны. Их присутствие отнюдь не означает, что этот организм мертв.

Трупный яд: мифы и реальность

Разлагающаяся органика, конечно, таит в себе опасности для человека и многих животных. Продукты распада белков обладают некоторой токсичностью. Чем дольше происходит процесс разложения, тем больше в нем токсинов.

У человека не зря сформировалась неприязнь к протухшему мясу. Это инстинкт, который предохраняет своего хозяина от вредной пищи. Человек по своему пищевому происхождению плодоядный и плотоядный собиратель, а также охотник. Этому образу жизни должны соответствовать и инстинкты, которые защищают его от опасной пищи.

Отвращение к разлагающейся органике — это проявление защитного инстинкта, являющегося частью инстинктивного обеспечения пищевого поведения человека. Однако абстрактное мышление породило способность к созданию фантастических образов и несуществующих свойств реальных объектов.

Страх перед смертью — явление естественное, однако он проецируется и на мертвое тело, которое наделяется свойством убивать человека при контакте, что уже является явным преувеличением. Понятие трупного яда давно стало расхожей страшилкой.

В регионах, где водятся паукообразные существа сальпуги (они очень похожи на пауков), местное население полагает, что их яд смертельно опасен. Когда они вдруг узнают, что у сальпуг нет ядовитых желез, то оправдание своему страху перед пауками находят в страхе перед трупным ядом. Прибив очередную невинную паукообразную жертву, человек оправдывает свои действия тем, что у этого существа на челюстях есть трупный яд. Основанием такого утверждения является тот факт, что сальпуга — животное хищное. Причем их не смущает тот факт, что это членистоногое не питается падалью, а съедает тех козявок, которых сама же и добыла. Человеку страшно, и этого достаточно.

Так что трупный яд — это плод фантазии, подстегиваемой страхом перед смертью и опытом гибели человека от микроорганизмов, обитающих в разлагающейся органике. А если уж говорить о токсинах мертвой органики, то в большей степени в смертях человека виноват ботулизм, который порождается не токсинами, а микроорганизмами.

Отравление трупным ядом довольно часто описывается в художественной литературе прошлых веков. В современной культуре на просторах интернета можно найти немало упоминаний об этом предмете, особенно среди адептов нетрадиционных методов лечения, специалистов по магическим обрядам и так далее.

Что такое трупный яд и действительно ли он так опасен, как думает большинство людей?

Трупный яд: мифы и легенды

Существует множество суеверий, связанных с трупным ядом. Якобы он чрезвычайно ядовит, всасывается через кожу и убивает в течение нескольких дней. Достаточно уколоть палец – и все, смерть неизбежна. Невольно проникаешься уважением к работникам моргов и особенно к патологоанатомам, которые ходят по острию ножа.

Подобные суеверия идут из глубины веков. Современная наука объясняет страх перед покойниками тем простым фактом, что вплоть до начала XX века на планете свирепствовали эпидемии различных инфекционных заболеваний. Для большинства из них характерны высокая смертность и скорость распространения. Поэтому вполне естественно, что люди подметили связь между соприкосновением с трупами и заболеваемостью. Но основным фактором здесь является смерть в результате инфекции.

Что такое трупный яд

Само словосочетание «трупный яд» - устаревшее понятие. Современная токсикология оперирует термином птомаины (от греческого «ptoma», означающего мёртвое тело, труп). Это группа биогенных аминов, являющихся конечным продуктом распада белка и аминокислот. Образуются они при гниении мёртвых организмов. Птомаины появляются в трупе на третий – четвёртый день после смерти от трупного яда. Скорость их образования при этом напрямую зависит от температуры и влажности внешней среды. Сопровождается процесс признаками сильного разложения и специфическим запахом.

Выделено четыре основных химических соединения. Все они обладают низкой токсичностью. Показатель опасности ядов - летальная доза (ЛД50), обозначает, сколько вещества должно попасть в организм, чтобы случился смертельный исход отравления. Для диаминов трупного яда она очень велика:

путресцин - 2000 мг/кг;
кадаверин - 2000 мг/кг;
спермидин и спермин - 600 мг/кг.

Эти данные получены при проведении исследования на крысах.

Наиболее токсичным из группы птомаинов признан нейрин. Для обезьян при внутримышечном введении ЛД50 составляет 11 мг/кг, что автоматически относит его в группу высокотоксичных веществ. Но это вещество не имеет практического значения, так как в гниющих останках оно образуется в очень малых количествах.

Наиболее исследован из группы птомаинов кадаверин. Вещество наглядно объясняет про трупный яд, что это не какое-то чрезвычайно опасное для жизнедеятельности соединение. У живого человека кадаверин образуется в толстом отделе кишечника в результате процессов пищеварения. Ещё он найден в:

Поэтому смерть от трупного яда – невозможна!

Отравление биогенными аминами

Отравиться трупным ядом практически невозможно. Тема довольно серьёзно разрабатывалась в 20-х годах прошлого века в России судебными медиками. В опытах на лягушках однозначно установлена низкая токсичность птомаинов. Сколько-нибудь значимая реакция наступает только при непосредственном введении в кровь чистого кадаверина или путресцина в большой дозе.

В лабораторных условиях при проведении опытов на животных отмечаются следующие симптомы отравления трупным ядом:

слизь в дыхательных путях;
понос;
рвота;
судороги.

Отравиться трупным ядом сложно ещё и по другим причинам.

Кадаверин и путресцин обезвреживаются в кислой среде, в частности, под воздействием желудочного сока.
При попадании в кровь обезвреживается в печени.

Так что организм прекрасно справляется с трупными ядами. Кроме того, кадаверин и путресцин в малых дозах обнаружены в растениях и некоторых пищевых продуктах. Например, не так давно было установлено содержание трупного яда в пиве. Биогенные амины, выделенные из напитка (кадаверин, путресцин, гистамин и тирамин), вероятно, попадают в него из солода. Не все они относятся к птомаинам.

Другая «страшилка», упоминаемая в литературе - трупный яд в воде. Якобы при добавлении даже малого количества в систему водоснабжения люди умирают в страшных муках. Уже упоминалось, что при попадании в желудочно-кишечный тракт птомаины быстро обезвреживаются, а для их токсического действия требуется очень большая доза.

Так что описанные случаи связаны не с трупным ядом, а с источником бактериальной инфекции, например, с ботулизмом.

Чем опасен контакт с трупным ядом

Патологоанатомы знают, что попадание трупного материала в открытые ранки может повлечь за собой воспаление и сепсис. Это связано с определённого рода бактериями, активно развивающимися после смерти в биологическом материале.

В первую очередь опасность представляет стафилококк. Признаки отравления трупным ядом в этом случае связаны не с биогенными аминами, а с инфекцией. В то же время простое прикосновение к трупу здоровому человеку ничем не грозит.

Есть ли польза в трупном яде

Итак, мы разобрались, чем опасен трупный яд. Оказалось, что он не так уж и страшен. Мало того, биогенные амины приносят пользу. В небольших дозах птомаины стимулируют организм, так как являются биологическими веществами и активируют многие биохимические процессы.

Наиболее очевидный пример – препарат АСД, разработанный в послевоенные годы учёным А.В. Дороговым в лаборатории тканевой терапии. Получают это лекарство из мясокостной муки путём возгонки без доступа кислорода при высокой температуре. При этом образуется множество биологически активных низкомолекулярных веществ, в том числе и биогенные амины. С помощью АСД лечат острые и хронические инфекции, раны, ожоги, заболевания кожи, язву желудка и даже онкологию.

Трупный яд в деликатесах народов Севера

Образуется ли трупный яд в мясе? Да, образуется. Но кроме него в процессе распада белка выделяются также другие ядовитые вещества: индол, скатол, фенол, мочевина. Именно они придают мясу неприятный запах, который люди стараются убрать при помощи специй и вымачивания в уксусе.

Такими мясными изделиями вполне можно отравиться. Появляется головная боль, слабость, головокружение, тошнота.

Коренные жители Крайнего Севера готовят блюда национальной кухни, которые шокируют неподготовленного человека. Мясо закапывают в песок на линии прибоя на несколько недель или месяцев, а затем поедают в качестве деликатеса. В Исландии это хакарл из акулы, на территории от Гренландии до Чукотки - кивиак (тюлень, фаршированный с чайками и закопанный на семь месяцев). Российские чукчи просто обожают похлёбку из оленины, выдержанной в течение нескольких недель в сарае. А копальхем - олень, захороненный на чёрный день в болоте – не только деликатес, но и сакральная пища.

Людям, не приученным к подобному роду кулинарным изыскам, не рекомендуется ставить на себе эксперименты. Дело в том, что организм аборигенов с детства приобретает толерантность (невосприимчивость) к ядовитым веществам, содержащимся в тухлом мясе. Человеку другой национальности употребление такого лакомства грозит серьёзным пищевым отравлением.

Итак, если вы не абориген Крайнего Севера, то воздержитесь от употребления несвежего мяса и продуктов с душком. Во всех остальных случаях контакт с мёртвой органикой не грозит отравлением трупными ядами. Достаточно соблюдать элементарные правила гигиены и санитарии - и никаких последствий от соприкосновения с трупным ядом не будет.

Само словосочетание «трупный яд» - устаревшее понятие. Современная токсикология оперирует термином птомаины (от греческого «ptoma», означающего мёртвое тело, труп).

Это группа биогенных аминов, являющихся конечным продуктом распада белка и аминокислот. Образуются они при гниении мёртвых организмов.

Птомаины появляются в трупе на третий – четвёртый день после смерти от трупного яда. Скорость их образования при этом напрямую зависит от температуры и влажности внешней среды.

Сопровождается процесс признаками сильного разложения и специфическим запахом.

путресцин - 2000 мг/кг;
кадаверин - 2000 мг/кг;
спермидин и спермин - 600 мг/кг.

Эти данные получены при проведении исследования на крысах.

Сегодня достоверно выяснен состав трупного яда, который на самом деле состоит из нескольких веществ. В токсикологии для них даже ввели специальный термин – птомаины.

Они представлены 3 группами биогенных аминов, которые образуются после смерти из-за разложения белковой ткани и аминокислот. Скорость их образования во многом зависит от условий окружающей среды, но в большинстве случаев составляет от 3-х до 4-х суток.

Характерный трупный запах всегда сопровождает образование птомаинов, но отравиться им нельзя. Однако реакция человека на такой смрад сугубо индивидуальна она выражается в виде приступов головной боли, тошноты и рвоты, разной степени выраженности.

Первые признаки отравления трупным ядом

Существуют общие признаки отравления трупным ядом. Они напоминают обычное отравление либо симптоматику гриппа. Основные клинические проявления после отравления трупным ядом:

Повышенное слюноотделение;
Кашель;
Невозможность проделать глубокий вдох, тяжелое дыхание;
Увеличение лимфатических узлов;
Тошнота и сильная рвота;
Судороги;
Если произошло сильное отравление нейрином (если он попал в организм в больших дозах), возможен даже летальный исход (при неоказании первой помощи);
Кома;
Невозможность сосредоточиться;
Слабость, мышечная астения;
Сильнейшая диарея;
Боли в желудке, в верхних конечностях, пояснице.

Симптомы и меры первой помощи

Как стало понятно из вышесказанного, отравиться трупным ядом достаточно сложно, но все-таки возможно. В частности, отравлениям подвержены паталогоанатомы, имеющие дело с большим количеством трупов вследствие особенностей своей профессии.

Они же подвержены риску подхватить от трупов тяжелую инфекцию, однако четкое соблюдение норм поведения в условиях морга (использование перчаток, маски и защитной одежды) сводит риск заражения к минимуму.

Если же человек получает большую дозу трупного яда, у него могут наблюдаться следующие симптомы:

появление слюнотечения;
развитие рвоты и диареи;
образование слизи в дыхательных путях, вплоть до развития пневмонии;
появление судорог.

Как мы уже говорили, нейрин является наиболее опасным веществом, входящим в состав трупного яда. Патологоанатомы наиболее подвержены инфицированию трупным ядом.

Именно поэтому данная профессия требует особых защитных мер. Нужно надевать специальные защитные маски, перчатки.

Отметим и тот факт, что иногда на пальцах патологоанатомов образуются бугорки, проходящие со временем. Но для здоровья они не представляют опасности, даже не смотря на болезненные ощущения от них.

А вот если нейрин попадёт в ослабленный организм, могут произойти нежелательные последствия.

Симптомы попадания нейрина в организм:

Выделение слюны;
Образование влажного кашля;
Рвота и судороги.

Также в состав трупного яда, входят такие вещества, как кадаверин, путресцин. Они не являются ядовитыми и не могут нанести урон здоровью, поскольку полностью нейтрализуются желудочным соком.

Также стоит помнить о том, что через заусенцы, большие раны на коже трупный яд не может попасть в организм. А вот через мелкие порезы яду попасть в кровь гораздо проще. В том случае, если яд попадает в воду, она не становится смертельно опасной. Целесообразно говорить только о тех случаях, когда умерший болел ботулизмом.

Если отравление всё же случилось, то полезно будет знать его симптомы. Чаще всего ему подвержены люди, которым по роду деятельности приходится работать с мёртвыми телами. Например, криминалисты, судмедэксперты и патологоанатомы. Даже при использовании всех мер безопасности (маски, халаты и перчатки) не всегда можно предотвратить случайный контакт.

Так, при контакте с трупным ядом через открытую рану в месте контаминации образуются так называемые трупные бугорки, являющиеся симптомом трупной болезни. Правда, она проходит самостоятельно без какого-либо лечения. Это неприятное явление, но оно не имеет серьёзных последствий.

Другое тело - контакт с нейрином человека с ослабленным иммунитетом. При подобном будут наблюдаться следующие симптомы:

тошнота и рвота;
кашель с обильным выделением мокроты;
повышенное слюноотделение;
воспаление лёгких;
воспаление регионарных лимфатических узлов;
мышечные судороги.

При контакте открытой раны с токсином необходимо:

Промыть поражённый участок под проточной водой.
Прижечь рану кислым раствором уксуса.
Смазать края спиртовым раствором йода.

Как ни странно, контакт большой резаной раны с обильным кровотечением с трупным материалом менее опасен, чем когда происходит контаминация через мелкие порезы и ссадины. В первом случае происходит как бы вымывание птомаинов током крови. При втором раскладе трупная палочка может укорениться в тканях и вызвать местное воспаление.

Отравится биогенными аминами можно только если человеку будет введена внутривенная инъекция этих веществ в летальной концентрации. Если же контакт произойдёт «локально», например, при касании рукой, на которой есть свежий порез, ничего смертельно опасного не произойдёт.

Рана воспалиться, но через несколько дней заживёт, даже без какого-нибудь специального лечения и применения противоядия. Биогенные амины, входящие в состав трупного яда, попав в кровь будут полностью деактивированы печенью.

Развенчиваем мифы. Кадаверин обнаружен в мухоморах, боровиках, спорынье, белладонне, но отравление этими продуктами происходит под воздействием других веществ. Кадаверин, как продукт распада хмеля, также есть и в пиве, однако ни разу не фиксировалось отравление от трупного яда, даже после таких обильных и частых возлияний пивом, которые позволяют себе чехи и немцы.

В случае получения токсической дозы биогенного амина – нейрина, симптомы и признаки будут выглядеть следующим образом:

немного припухают лимфатические узлы;
повышается слюноотделение вплоть до слюнотечения;
появляется «мокрый» кашель, иногда может развиться пневмония;
преследует сильная тошнота, приступы рвоты;
редко, но возможны судорожные припадки.

Лечение

Если вы все же заподозрили у себя признаки отравления трупным ядом, то вам следует немедленно начать лечение. Потому что именно от того, насколько быстро была оказана помощь, зависит ваше дальнейшее состояние.

Нужно не допустить, чтобы большое количество токсина всосалось в кровь. Конечно, всё зависит от индивидуального состояния человека, если здоровье ослаблено, то лучше обратиться за помощью к профессионалу, а если пострадали маленькие дети, то в такой ситуации обращение к доктору неизбежно!

Итак, основные методики лечения, какие действия следует предпринять при интоксикации трупным ядом:

Устранить очаг интоксикации;
Выведение токсинов из организма (приём слабительных препаратов, очищающие клизмы, приём сорбентов, таких, как активированный уголь, “Энтеросгель ”, «Атоксил» и др.);
Обильное питье.

В особо тяжелых случаях следует обратиться за медицинской помощью, ведь возможно потребуется введение натрия хлорида капельно.

Первая помощь при отравлении трупным ядом

Наш организм может самостоятельно справиться с небольшим количеством трупного яда. Если произошло взаимодействие свежей раны с трупом, то рану, в обязательном порядке, ополаскивают чистой водой, затем пораженное место прижигают уксусной, азотной или серной кислотой.

Также вы можете продезинфицировать рану йодом. Данные меры прекрасно помогут обеззаразить трупный яд.

Если у контактировавшего человека достаточно хороший иммунитет, то отравление трупным ядом ему не грозит.

В случае, если здоровье у вас, на данный момент, слабое, то не контактируйте с трупом, постарайтесь избежать этого. После того, как тело было унесено с места, его нужно обязательно продезинфицировать, тщательно вымыть помещение.

Для этого нужно использовать химические средства. В случае, если трупный запах остался в квартире, стоит воспользоваться профессиональными услугами дезинфекторов.

Только так можно избавиться от этого запаха, который въедается в стены на долгий период времени и самостоятельно смыть его практически невозможно.

Вред трупного яда

Действие, которое оказывает любой токсин, обусловлено его отравляющей способностью. Обладающие слабым уровнем опасности яды расщепляются желудочным соком и перерабатываются в печени, поэтому их остатки часто находят в моче при проведении лабораторных исследований.

Даже при попадании в открытую рану лейкоциты могут обезвредить и вывести его. В каких тогда случаях и чем опасен трупный яд, которого так боятся люди.

Нейрин. Самое высокотоксичное вещество. Разрушает клетки центральной нервной системы. Смертельная доза составляет 11 мг на каждый килограмм массы тела человека.

Путресцин, кадаверин. Чтобы вызвать отравление, они должны попасть в организм в количестве 2000 мг на 1 кг веса.

Спермин, продукт разложения спермы, находится у представителей мужского пола. Приведет к тяжелым последствиям, из расчёта, что на 1 кг придется 600 мг токсина.