Как назывался цветок ирис до 19 века. Ирис - легенды и поверья о цветах

Цветы привлекают опытных цветоводов не только своим милым внешним видом, но и необычной порой цветения. Они заполняют некоторую паузу между первыми весенни...

От Masterweb

Эти нежные и хрупкие цветы неслучайно получили такое красивое название в честь богини радуги: они удивляют богатством многообразия внешнего облика и расцветок.

Это растение называется ирис. Цветы привлекают опытных цветоводов не только своим милым внешним видом, но и необычной порой цветения. Они заполняют некоторую паузу между первыми весенними и летними цветами. При всей своей внешней хрупкости ирисы неприхотливы, а выращивание их на участке не требует особых усилий и затрат.

Ниже представлена характеристика растения, его разновидности и особенности, а также правила посадки и ухода.

Общие сведения

Ирисы распространены практически везде, так как неприхотливы и пользуются в связи с этим особенной популярностью в среде любителей цветов. Это растение упоминается во многих старинных легендах, мифах, сказаниях и приметах. Цветок является символом надежды и доверия, дружеского расположения и крепких уз.

Сегодня ирисы выращиваются не только в качестве украшения сада, они используются и в производстве кондитерских изделий (есть даже варенье из цветков ириса), а также в парфюмерии и в медицине.

Об особенностях растения, правилах ухода за ним поговорим ниже. Расскажем о цветах, которые похожи на ирисы.

О названии и значении ириса

Легендарный цветок, как отмечалось выше, получил название в честь Ириды – греческой богини радуги. Причиной подобного сравнения является то, что растение это встречается с самыми разнообразными окрасками цветков. Есть множество разновидностей, которые сочетают несколько оттенков. Ирис имеет еще два народных названия: Петушок и Касатик.

Уникально и интересно значение названия цветка ириса. Известно растение более 1000 лет. В те давние времена цветок являлся популярным геральдическим знаком, но в последующем его заменила лилия. Такое могло произойти благодаря тому, что название у этих растений созвучное (ирис называется еще и «сабельной лилией»).

Кроме того, иероглифы, соответствующие словосочетанию «воинский дух» и слову «ирис» на японском языке, имеют одинаковое написание. Поэтому жители Японии считают, что букет с ирисами способен пробудить все лучшие качества мужчины.

Ирис на языке цветов обозначает чистоту, безупречность и величие.

Общее описание

Цветок ириса немного напоминает орхидею. У него красивые и нежные бутоны, завораживающие своими окрасками. Растение ирис – культура многолетняя. Особенностью его является то, что корневая система располагается в верхнем слое грунта. Стебли у ириса простые и ветвистые, могут произрастать одиночно и пучками в зависимости от сорта.

Плоские листья мечевидные, собирающиеся у основания стебля. Венчиковидный околоцветник имеет форму трубки с шестираздельным изгибом. У основания цветка лепестки собраны в трубку, где и находится нектар. Время цветения растения зависит от места произрастания. К примеру, в средней полосе России ирис распускается в период с конца мая по июль. Распространяются ирисы на территориях почти всех континентов. Их нет лишь там, где преобладает сильная засуха и где очень холодно.

Встречаются растения с красными, синими, желтыми, фиолетовыми, розовыми и другими цветками. Практически у всех видов в средней части лепестков выделяется своеобразный красивый рисунок, отличающийся по цвету от основной окраски.

Разновидности

Ирис – это обобщенное название нескольких растений, имеющих разные виды корневой системы: луковичную и корневищную. Следует отметить что луковица и корневище не являются корнями. Это просто утолщенные побеги.

В настоящее время не существует общепринятой классификации растений рода Ирис. Поэтому в России настоящими ирисами считаются только растения с корневищной корневой системой, тогда как в мире, наоборот, признаны в этом качестве луковичные ирисы.

Несмотря на представленные различия в корневой системе, для этих растений можно дать достаточно четкое общее описание. Цветок, расположенный на однолетнем цветоносе, одиночный и крупный, источает сильный аромат. Состоит он из шести лепестков, расположенных двумя ярусами: внешние три лепестка (фолы) выгнуты в наружную сторону, а внутренние (стандарты) приподняты вверх и похожи на купол. Тонкие плоские листья имеют некоторый восковой налет.

Ирисы корневищные разделены на 2 большие группы, называемые бородатыми и не бородатыми. Все они хорошо переносят зимние морозы России.

Луковичные ирисы тоже разделены на несколько групп: юнона, иридодиктиум и ксифиум. В свою очередь, род ксифиум включает шесть видов, которые довольно широко используются в селекции. Благодаря работе селекционеров, на сегодня ирисы представлены огромным разнообразием сортов: испанские, голландские, английские гибридные луковичные ирисы и многие другие.

Условия роста

Многие разновидности этого растения могут повторно цвести осенью. Следует отметить, что лишь через 2-3 года после высадки растения раскрывается вся пышность и красота ирисов.

Выращивание этих цветов на участке – не очень сложное дело, однако имеются некоторые особенности. Предпочитают ирисы легкие почвы с щелочной реакцией. Они могут не цвести в кислых почвах, но в них цветы быстро и хорошо развивают листовой аппарат. Для нейтрализации кислых почв можно внести немного извести или золы.

При необходимости удобрения вносятся примерно за 10 дней до посадки. Для ириса лучше подходят обедненные почвы, чем избыточно удобренные. От избытка последних растение может погибнуть. Таким образом, в плане внесения органических удобрений (например, навоза) уход не такой сложный. Цветок ирис можно подкармливать минеральными смесями.

Следует отметить, что еще одной из причин отсутствия цветения может быть высадка растения в тени. Цветы эти светолюбивы. Есть, конечно, среди корневищных ирисов растения, цветущие в полутени деревьев. Однако ни один луковичный сорт не любит затенения. Кроме всего, теснота и большая глубина нахождения корней растения тоже могут вызвать некоторые проблемы при выращивании.

Посадка корневищных ирисов

Цветы ирисы сразу после высадки необходимо полить, но со следующим поливом не стоит торопиться. Делать это нужно по мере полного высыхания прикорневой почвы. Переувлажнение является одной из причин гибели ириса. При наличии близкого расположения грунтовых вод следует слегка приподнять участок и сделать дренаж.

Корневищные разновидности растения можно высаживать в открытый грунт в августе, луковичные – в сентябре (в средней полосе России) и в октябре (в южных районах). При необходимости высаживать их можно и весной, но для этого посадочный материал следует обработать стимулятором роста и удалить очень длинные и подгнивающие корни. Для дезинфекции их можно подержать и в перманганате калия. Но, скорее всего, цветы, посаженные весной, не будут цвести в год посадки.

Посадка семенами

Как вырастить из семян цветы ирисы? Метод очень прост, но имеет некоторые тонкости. Можно высадить семена осенью - в сентябре. Этот способ дает возможность семенам пройти через естественную подготовку. Весной появляются первые всходы. Однако следует помнить, что ирисы, высаженные осенью, могут прорасти до холодов, а последующие заморозки способны убить эти всходы. В связи с этим лучший способ выращивания семенами – посадка весной. Но этот метод более трудоемкий.

Сначала нужно подготовить семена. Для этого в начале февраля следует обернуть их влажной тканью и до марта продержать в таком состоянии в холодном месте (можно в холодильнике). Затем в начале марта высадить в емкость с почвой, а в открытый грунт пересадить в мае.

Ирис в доме

А есть ли домашние ирисы? Цветы карликовые и некоторые луковичные сорта можно сажать и дома.

Под конец лета корни растений следует пересадить в емкости, полить и поставить в прохладное место, периодически поливая по мере просыхания почвы. Состав почвы: торф, перегной и песок. В январе ирисы следует выставить на подоконник с южной стороны дома. Для домашних цветов полив тоже должен быть умеренным, не следует допускать застоя воды. При благоприятных условиях и правильном уходе цветок может зацвести через месяц. Приветствуются подкормки растения минеральной смесью раз в две недели. И после цветения его следует некоторое время поливать, а в конце весны уже можно высадить в открытый грунт.

Есть одно пышное комнатное растение – неомарика. Принадлежит оно к семейству ирисовые. В природе произрастает вдоль побережья Африки (западное) и в Южной Америке. Внешне представляет собой достаточно объемный кустик, покрытый ароматными и нежными цветами. У него есть и другие названия: лапа дьявола, апостольский ирис. Похожие на ирисы цветы в дикой природе встречаются часто.

Значение в медицине

Большое значение цветок ирис имеет в народной медицине. В лечебных целях, в основном, используется его корень, обладающий богатым химическим составом.

Настои, приготовленные из корневища, применяют внутрь при бронхите, сильном кашле, воспалении легких, заболеваниях мочевого пузыря и почек, водянке, запоре, болях в желудке и отравлении. Применяют его и наружно – это полоскания при воспалениях ротовой полости и горла, при тонзиллите, ангине, стоматите.

Ирисы в ландшафтном дизайне

Во многих российских городах есть магазины сети салонов цветов «Ирис» с самым разнообразным ассортиментом растений как домашних, так и садовых. В них можно приобрести и великолепный букет с этими удивительно нежными цветами.

Лучше всего при наличии садового участка ирисы выращивать самим. Они прекрасно смотрятся как в композициях с другими цветами и растениями, так и отдельно. Самая главная особенность этих цветов – они позволяют заполнить период паузы между цветением весенних и летних растений. При создании ландшафта и рассаживании цветов учитывайте эту уникальную особенность. Необходимо помнить и о том, что увядшие цветы обязательно следует удалять, чтобы не испортить вид клумбы.

Существуют несколько дикорастущих и окультуренных видов, похожих на ирисы по форме листьев и по облику их соцветий.

Вот некоторые из них:

• альстромерия;
• касатик водный;
• иридодиктум;
• орхидеи;
• львиный зев (некоторые селекционные сорта);
• кукушкины слезки.

Похожие на ирисы цветы легко спутать с ними.

Ирис. Ирисы. Легенды и символизм.

Ирис. Во многих странах цветок ириса очень почитаем, а свою известность он получил еще до нашей эры.

Ирис. По древнегреческой легенде, Прометей похитил небесный огонь на Олимпе. Пока он нес его людям, вспыхнула яркая семицветная радуга. Она не гасла до самого рассвета, а утром на ее месте выросли цветыВеликий врач Гиппократ открыл целебные свойства ириса первым и назвал его в честь Ириды - богини радуги. Так же ирис считается женским цветком, так как Ирида нередко приходила за душами умиравших женщин.

Ирис. По другой версии ирис вырос из слез морячки, которая оплакивала разлуку с мужем. Часто ирисы называют морским маяком, ведь еще издали их бутоны указывали путь морским странникам.

Ирис. Флоренция, благодаря римлянам, получила свое название от латинского слова «florum» (цветущая), так как вокруг города в изобилии росли цветы ириса. До сих пор Флоренция использует изображение ириса на своем гербе.

Ирис. В Египте - это символ красноречия, в Аравии - печали и молчания: цветы ириса сажали в основном на кладбищах. Арабы распространили ирис по всей Северной Африке, затем цветок узнали в Испании, а оттуда в Мексике и Калифорнии.

Ирис. В Японии листья ириса сравнивают с мечами, поэтому слова «ирис» и «воинский дух» обозначают одним иероглифом. В мае японцы отмечают «день мальчиков», изображения цветка мужества и отваги появляются почти на всех предметах обихода в семьях, где есть сыновья. Раньше в этот день из цветков ириса и померанца изготавливалось зелье «майский жемчуг», призванное помогать от многих болезней.

Ирис. В Германии из-за остроконечных листьев ириса, цветок стали называть «меч-лилия».

Ирис. В христианстве ирис и лилия - символ Девы Марии, он обозначает ее чистоту, печаль и страдания. Художники средних веков и эпохи Возрождения часто изображали этот цветок в своих картинах на религиозную тему.

Ирис. В России ирис носил название «Касатик», в Украине - «Петушок», а болгары, сербы и жители Хорватии окрестили цветок Перуникой, в честь языческого бога Перун. Как ботаническое название растения, «Ирис» стал известен у нас только во второй половине XIX века. Касатик - «Русский ирис» относится к подроду Ioniris (с греч. «фиалковый»). Этот вид, как и лесная фиалка, имеет нежный аромат, произрастает в лесах и рано расцветает.

Ирис русский - Касатик.

Ирис.Во Франции, вплоть до XII столетия, геральдика королей носила образ ириса. По легенде, великий король франков Хлодвиг Меровинг (466-511), будучи ещё язычником, попал со своим войском в западню между войском готов и рекой Рейном. Обратив внимание на заросли болотного желтого ириса, что простирались почти до противоположного берега, Хлодвиг решил рискнуть… Сделав вывод, что ирис растет только на мелководье, король повел свое войско вброд и одержал победу; золотой ирис стал новой эмблемой королевства. В 496 году Меровинг со всеми своими подданными принял крещение в Реймсе. После сливания галльских земель ирис стал служить символом нового объединённого государства, а три золотых его лепестка - олицетворением святой Троицы.

Уже позже Людовик VII (1119-1180) принимает знак Хлодвига Меровинга на свой герб и, исходя из написания своего имени, меняет историю эмблемы королевского рода. Так « цветок Людовика» (fleur de Louis) превратился в «fleur de lis», что означает цветок лилии».

Изображение ириса на серебряной печати Изабеллы Айно, королевы Франции (1180 - 1190).

Ирис. Ирисы. Ирисы в искусстве.

Ирис. Цветок ириса вдохновлял и вдохновляет многих художников, поэтов, музыкантов. Австрийский композитор Даниэль Вольф в 1944 году посвятил ирису романс, Пьетро Масканьи назвал оперу в честь главной ее героини с именем Ирис.

Ирис. В древнем искусстве ирис изображен на гравюрах, фресках, высечен в камне и т.д. На найденной фреске, украшающей стены Кносского дворца на Крите, изображен жрец, который окружен цветущими ирисами. Этой фреске уже четыре тысячелетия. Восточные и римские галереи и балюстрады так же украшены вырезанными на камне цветками ириса.

Фреска с Ирисами на стенах Кносского дворца.

Ирис. В Западной Европе ирис символично присутствует в работах религиозной тематики, а в последствии украшает натюрморты, портреты и картины с модными галантными сценами.

Ирис. Поэтесса и художница Сесиль Мэри Баркер (1895-1973), автор детских книжек и иллюстраций, в цветочном алфавите для малышей с очень ботанической точностью изобразила желтый ирис на своем рисунке.

Ирис. Клод Моне (1840-1926) был большим поклонником садоводства, неудивительно, что главной страстью его жизни стали живопись и собственный сад с аллеями прекрасных цветов. Разнообразие цветочных натюрмортов художника поражает воображение , особо среди них изобилируют яркие ирисы. Моне писал как-то своему другу Гюставу Кайботту: «Обязательно приезжай в понедельник, как договаривались, все мои ирисы как раз будут в цвету».

Ирис. Винсент Ван Гог (1853-1890), по дороге в лечебницу для душевнобольных, обратил внимание на поле дивных ирисов и вскоре написал их. Сочетание красок и гениальное понимание автором живой природы до сих пор заставляет людей обсуждать это полотно.

Желтые ирисы.

Иллюстрация к детскому алфавиту Cicely Mary Barker.

Ирисы!

Ирисы. Цветок ириса всегда был любим художниками и поэтами. Особенно его отрешенность и духовность «понимали» русские символисты с их тоской по недостижимому идеалу. Отражение образа ириса так же просматривается в искусстве романтизма и неоромантизма, декаданса и в русском модерне.

Русский поэт Александр Блок, в стихах о Флоренции, пишет такие строки:

Страстью длинной, безмятежной

Занялась душа моя,

Ирис дымный, ирис нежный,

Благовония струя,

Переплыть велит все реки

На воздушных парусах,

Утонуть велит навеки

В тех вечерних небесах,

И когда предамся зною,

Голубой вечерний зной

В голубое голубою

Унесет меня волной...

Ирисы. В изделиях народных мастеров ирисы присутствуют в орнаментах украшений, оберегов, одежды, ими расписаны предметы народного быта. Современные дизайнеры так же не оставляют моду без цветочных экспериментов. До сих пор очень популярна роспись по шелку с цветами ириса, а еще этот королевский цветок часто воссоздают в бижутерии и ювелирных украшениях. Любители рукоделия прославляют красоту цветка с помощью разнообразия стилей и способов техники.

Брошь из ткани в виде цветка ириса.

Ирисы. Цветок ириса для знака зодиака.

Ирис. Цветок ириса относят к знаку Рак. Так же, как и этот цветок , люди-Раки объединяют в себе романтичную мечтательность и практичность. Раки хорошо приспосабливаются к любым условиям, хотя любят свой дом и семью. Раки - водный знак, находящийся под управлением луны, поэтому им наиболее подходят водные и водолюбивые растения, имеющие «лунную» окраску: белую, синюю, желтоватую, фиолетовую. Такие цветы таинственны, изысканны, имеют мистическую красоту и равнодушны к другим растениям.

Ирис. Значение имени Ирис (Айрис, Ирида).

Имя древнее, изначально - греческое, накрепко укоренившееся в Западной Европе и в некоторых северных странах: в Финляндии, Норвегии, Ирландии и т.д. Хотя к нам перешли многие древнегреческие имена, «Ирис» в восточнославянском варианте не встречается. Своих соотечественниц с таким редким именем мы сладко называем «Ириска».

Имя Ирис, интерпретированное методом буквенного значения:

(И) Придает человеку романтичность, утонченность, некую отрешенность и неуверенность, создает защитную ширму от грубости и давления со стороны.

(Р ) Символизирует умение правильно анализировать ситуацию. Открывает в человеке храбрость и решительность в стремлениях, что часто приводит к глупому риску.

(И) Романтичность, утонченность, отрешенность.

(С) Стремление к материальной обеспеченности и высокому положению. Иногда приводит к излишней капризности и властности. Здравый смысл, присущий этой букве, поможет человеку справиться со всеми невзгодами и найти себя.

Ирисы. Полезные свойства ириса.

Ирисы. Еще в I веке до нашей эры люди пользовались целебными свойствами ириса. В России использовали корень цветка и называли его «фиалковый корень» (за аромат вещества ирона, напоминающего запах фиалки). Корень давали жевать детям: считалось, что он помогает прорезаться зубам и укрепить их. Отвар из корня ириса используют как вяжущее, слабительное, мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство во многих странах мира. Плод ириса обладает антибактериальным эффектом.

Ирисы. Существуют и другие применения качеств ирисов. Например, размолотое сухое корневище используется как пряный ароматизатор для напитков и сладких блюд. В Армении варят варенье из цветков ириса, в Японии из ириса делают крахмал. В Англии XIX века жареными семенами ириса болотного заменяли кофе. В Шотландии до XVII века кипятили корневища ириса с металлическими опилками, чтобы получить чернила. Во Франции из листьев ириса делали зеленую краску для шерсти, а золу из корневищ использовали как отбеливатель.

Ирисы. Масло ириса, широко используемое в косметике и в парфюмерии, добывают всего из двух видов: «Iris pallida» и «Iris florentina». Цветы выращивают во Флоренции и в Марокко. Извлечение масла - очень долгий, трудоемкий и потому дорогостоящий процесс. Три года выращивают цветы , затем еще три года их высушивают. Только потом начинают обрабатывать корневища ириса при помощи дистилляции. Для получения двух килограммов эфирного масла требуется одна тонна ириса. Сам аромат цветка и получаемого масла отличаются.

Парфюмированная вода «Peace, Love & Juicy Couture» отJuicy Couture

на базе нот экстракта корня ириса.

Ирисы. Масло ириса широко используется в косметике, парфюмерии и в ароматерапии. Запах ириса снимает нервное раздражение, помогает избавиться от усталости, стимулирует умственную деятельность. В парфюмерии эфирное масло ириса напоминает запах фиалок, оно добавляет в продукт древесную и цветочную ноту, что делает аромат более стойким. В состав ирисового масла входят изофлавоны, которые помогают выработке коллагена, эластина и кератина, это благотворно сказывается на цвете лица, упругости и эластичности кожи. Экстракт ириса часто применяют в увлажняющих косметических средствах за его способность сохранять влагу. Так же растение обладает противовоспалительными свойствами и входит в состав кремов для ухода за проблемной кожей.

Букет с ирисами!

Ирисы. На цветочном рынке бородатые ирисы различных оттенков встречаются очень редко, чаще всего к нам привозят скромные белые, желтые и синие цветы этого вида. Из них получаются нежные весенние, строгие мужские и интеллигентные официальные букеты.

Гибридный бородатый ирис «Cherry Garden».

Ирисы. Сам по себе ирис очень самодостаточен. Если вы хотите получить романтичный букет, соберите в охапку минимум 15 цветков и не перегружайте его украшениями. Ирисы прекрасно смотрятся в композиции с белыми тюльпанами или крупными ландышами в равных пропорциях, а так же с нарциссами, белыми лилиями и сиренью.

Букеты с ирисами. Яркие тюльпаны, розы, герберы, лилии и хризантемы отлично дополнят нежные цветки ириса, букет получится очень уютным и радостным.

Ирисы. Букеты с ирисами. Синие ирисы великолепно сочетаются с белым, желтым, красным, розовым оттенком цветов. Очень смело и изысканно выглядит «башенка» с подсолнухом, мимозой или солидаго, желтыми розами и синими ирисами. В композиции с ирисом можно добавить папоротник, гладкие листья аспедистры, тонкие нити берграса или кустики гипсофилы и статицы.

Ирисы. Букет с ирисами. При составлении букетов с ирисом старайтесь соблюдать меру: в цвете - не больше трех-четырех оттенков, в видах используемых растений - не больше пяти-шести. Если задача состоит в том, чтобы показать красоту непосредственно цветка ириса - дополните его одним-двум видом зелени или разбавьте равным количеством цветов другого весеннего растения. При составлении пышного букета, главной темой которого являются розы, лилии, герберы, ирисом достаточно только оттенить композицию.

Ирисы! Ирис стал для человека одним из немногих цветков, сочетавшем в себе символы веры и художественного вдохновения!

Ирисы! Цветы ириса - это совокупность классической элегантности, романтичности, духовности, силы и удивительной мистической красоты!

Ирис ! Ирисы!

Цветы ириса известны человеку с древнейших времён. На острове Крит, среди росписей Кносского дворца на фреске изображен жрец, окруженный цветущими ирисами. Этой фреске около 4000 лет. Цветки ириса запечатлены в камне восточных и римских галерей и балюстрад. В средние века они росли в садах замков и монастырей, откуда перенеслись в сады горожан. Арабы еще в глубокой древности высаживали на могилах дикий ирис с белыми цветами. А в Древнем Египте его разводили еще в XVI-XV веках до нашей эры, и он был там символом красноречия. В Аравии, наоборот, они были символом молчания и печали.

Ирис имеет множество названий: Iris, касатик, петушок, певник (пивник), пискульник, касатка, пролеска, косички, сазаны, касатик, лепешник, чикан, петушки, бубенчики, чистяк, волчий огурец, заячьи огурчики, медвежьи огурцы, пикульник, певник, сорочьи цветы, чеменник. Среди всех названий наиболее распространенным остается нежное "касатик", то есть дорогой, любимый, желанный.
Всего в роду семейства Касатиковые, или Ирисовые (Iridaceae ) насчитывает около 800 видов с богатейшим разнообразием форм и оттенков.

Свое название цветок "ирис" получил из рук знаменитого целителя Гиппократа, который дал имя растению в честь древнегреческой богини Ириды, провозглашающей людям волю олимпийских богов. Богиня Ирида сходила по радуге на землю, поэтому слово "Ирис" в переводе с греческого означает радуга. Карл Линней, который предложил единую систему научных названий растений, сохранил за ирисом его древнее имя.
А вот Флоренция лишь потому названа римлянами Флоренцией, что вокруг этого этрусского поселения в свое время в изобилии росли ирисы, а дословный перевод с латинского на русский "Флоренция" - означает "цветущая". С тех пор ирис флорентийский украшает городской герб Флоренции.
Этот вид ириса прославился также тем, что с давних пор из его корневища научились извлекать душистое эфирное масло с ароматом фиалок. Именно поэтому корневище этого ириса называют фиалковым корнем. Этот естественный ароматизатор применялся в королевских гардеробных уже в XV в. Из 1 кг корневищ в среднем получают 7 г эфирного масла, которое используют в парфюмерии. Извлекают душистые вещества и из цветков.

В Японии ирис защищал дома от пагубного влияния. В любой японской семье, имеющей сыновей, в традиционный День мальчиков (пятый день пятой луны) из цветов ириса и померанца готовится в этот день магический талисман ("майский жемчуг"), так как в японском языке одними и теми же иероглифами обозначаются названия ириса и слова "воинский дух". "Майский жемчуг", по преданию, должен вселить в душу юноши отвагу: даже листья растения очень похожи на мечи.

У христиан ирис символизирует чистоту, защиту, но также стал символом скорби и боли.

На японском языке "ирис" и "воинский дух" обозначены одним и тем же иероглифом. 5 мая, в день мальчиков, весь народ совершает ханами - ритуальное любование цветами в ирисовых садах, где они растут погруженными в воду и в этот день изображения ирисов появляются на всех предметах обихода. В традиционный праздник мальчиков из цветов ириса готовят магический талисман, который должен вселить в душу юноши отвагу. Листья ириса похожи на мечи, и японцы глубоко убеждены в том, что они должны пробудить в будущем мужчине силу, мужество и отвагу. Некогда в день ханами японцы из цветков ириса и померанца готовили напиток, называемый майским жемчугом. Употреблявшие его исцелялись от многих болезней.
Как религиозный символ ирис впервые появляется в живописи ранних фламандских мастеров, и на изображениях Девы Марии он присутствует как вместе с лилией, так и вместо нее. Это символическое значение связано с тем, что название "ирис" означает "лилия с мечом", в чем усматривается намек на скорбь Марии о Христе.
У христиан ирис символизирует чистоту, защиту, но также стал символом скорби и боли, причиной чему стали его острые клинообразные листья, которые будто олицетворяли страдания и печаль сердца Богоматери от страданий Христа. Особенно часто в качестве такого символа на изображениях Девы встречается голубой ирис. Ирис может также символизировать непорочное зачатие.
В России слово "Ирис" появилось как ботаническое название растений во второй половине XIX века, а до этого периода пользовались народным названием "Касатик", жители Украины называли ирисы "Петушок". В Болгарии, Сербии и Хорватии ирис называется Перуника - в честь славянского бога Перун.
У славянских народов широко использовалась радужная гамма цветов и оттенков и причудливые формы соцветия ирисов. Их можно было видеть в народных промыслах, в текстильной промышленности, а также в украшении быта: роспись жилища, утвари, одежды (в орнаменте рубах, сарафанов, рушников, шалей и полушалков).

Легенды о ирисе
На одной опушке расцвел чудо-цветок. Стали лесные звери и птицы спорить, кому он принадлежит. Четыре дня спорили, и спор сам собой разрешился. Созрели семена ириса, и ветер разнес их в разные стороны.
По легенде первый ирис расцвел несколько миллионов лет назад и был так прекрасен, что полюбоваться им пришли не только звери, птицы и насекомые, но и вода и ветер, которые затем разнесли созревшие семена по всей земле. А когда семена проросли и расцвели, ирис стал одним из любимых растений человека. Издали ирисы кажутся маленькими маячками, указывающими путь морякам.
А вот еще одна легенда об ирисах. Однажды радуга, прежде чем исчезнуть, рассыпалась на части. Чудесные осколки радуги упали на землю и проросли очаровательные цветы. Рассыпалась радуга на мелкие осколки - вот и зацвели ирисы. Проросли они, согласно поморской легенде, из слез рыбачки, которая часто оплакивала разлуки с мужем.
Другая легенда рассказывает. Когда титан Прометей похитил на Олимпе небесный огонь и подарил его людям, на земле вспыхнула дивным семицветием радуга - так велика была радость всего живого на свете. Уже и закат отгорел, и день угас, и солнце ушло, а радуга по-прежнему светилась над миром, даруя людям надежду. Она не гасла до самого рассвета. И когда утром снова вернулось на свое место солнце, там, где горела и переливалась красками волшебная радуга, расцвели ирисы…

Ирис – декоративное растение, представитель семейства Касатиковых. Родиной этого цветка ученые считают Азию. Встречается ирис еще в Европе и на территории Северной Америки.

Ирисы считаются одними из самых красивых и распространенных цветов. Их можно встретить на клумбах, в городских парках, на дачных участках. Растение представляет собой прямостоячий стебель с зелеными плоскими листьями и большими цветками разных оттенков (см. фото). Цветы ирисы не только украсят любую клумбу, но и помогут бороться с некоторыми заболеваниями. Также это растение используют в кулинарии для создания потрясающе вкусных десертных блюд.

Свое название цветок получил благодаря пестрым цветам, ведь ирис переводится как «радуга». Растение было названо Гиппократом в честь богини радуги Ириды. Согласно одной из легенд, когда Прометей даровал людям огонь, возникла радуга: настолько природа радовалась этому событию. Радугу можно было наблюдать целый день, а когда поутру она исчезла, люди заметили, что по всей земле расцвели изумительные цветы, которые напоминали своим внешним видом радугу. Также существует древнее поверье, что миллионы лет назад, когда впервые зацвел ирис, растение оказалось настолько изумительным, что увидеть эту красоту пришли не только звери и птицы, но и природные стихии. Залюбовавшись цветком, ветер разнес его семена по всей земле, чтобы ирисом можно было любоваться повсеместно. Римляне назвали Флоренцию тоже в ечсть ирисов, т. к. в переводе ее название означает «цветущая» (в те времена в этом этрусском поселении росло очень много ирисов).

Наши предки считали ирис мощным афродизиаком: порошок из его корневища якобы вызывал сексуальное желание и у мужчин, и у женщин. Аромат ириса люди находили очень возбуждающим и настраивающим на любовное времяпровождение.

Выращивание ирисов

Вырастить ирисы можно на дачном участке. Это растение не требует особенного ухода. Цветок предпочитает солнечную местность и плодородную почву.

Ирисы имеют некоторые особенности выращивания. Одна из них состоит в том, что корневища растения растут горизонтально и в процессе роста могут оказаться на поверхности. В связи с этим рекомендуется присыпать на зиму корни торфом или землей, для того чтобы они не вымерзли . При этом не следует сажать растение слишком глубоко . Конечно, это не убьет ирис, но и цвести он не будет.

Уход за цветком состоит из регулярного полива и удобрения (для последнего подойдут минеральные удобрения).

Сбор и хранение

Сбор ирисов проводится на второй год жизни растения . Корневище выкапывают в августе. Для начала его тщательно промывают и высушивают под солнечными лучами или же в сушилках. Хранить собранное сырье следует в прохладном помещении. Корень содержит 0,2-0,7% эфирного масла ириса. Для получения масла также собирают цветы растения, которые затем перерабатывают методом экстракции.

Лечебные свойства

Лечебные свойства ирисов обусловлены химическим составом растений. Их корневища содержат ценное эфирное масло, которое используют в парфюмерии, косметологии, медицине. А еще в составе были обнаружены аскорбиновая кислота, сахар, эфирное масло, флавоноиды, каротиноиды, жирные масла, дубильные вещества и гликозиды. Листья ириса содержат большую дозу витамина С, который защищает клетки от преждевременного старения, действуя как антиоксидант, а аткже улучшает защитные силы организма.

В косметологии экстракт ириса используют для ухода за кожей лица и головы. Растение обладает мощными регенерирующими свойствами, что позволяет использовать его в качестве активного ингредиента в косметике по уходу за чувствительной кожей лица . Эфирное масло ириса обладает нежным, чуть сладковатым ароматом и желтовато-коричневым цветом. В аромотерапии эфирное масло используют наружно для расслабления, снятия напряжения, устранения боли. Масло ириса широко используется для производства парфюмов и одеколона. Измельченное корневище можно применять вместо косметической пудры. Его также добавляют в зубные порошки.

Ирис используют для приготовления глазных капель . Капли обладают выраженным бактерицидным воздействием, убивают бактерии (даже синегнойною палочку). Их можно использовать при конъюнктивите, поражениях роговицы. Средство широко применяют для лечения кератита, конъюнктивита, блефарита, иридоциклита у домашних животных – собак и кошек.

Семена ириса нашли свое применение в ароматизации некоторых алкогольных напитков. Также их используют вместо кофейных зерен.

В Индии это растение известно как вяжущее средство.

Ирис можно давать жевать маленьким детям, когда у них режутся зубки.

Применение в кулинарии

В кулинарии ирис нашел применение в приготовлении некоторых блюд. Цветок является отличной специей, которую можно добавлять в состав кондитерских изделий. Измельченный корень применяют в качестве натурального ароматизатора.

В Армении часто можно встретить варенье из лепестков ириса. Для того, чтобы получить это вкусное и оригинальное блюдо, необходимо собрать достаточное количество лепестков белого ириса. Для варенья подходят только свежие, ничем не обработанные ирисы, которые срезают ранним утром. Цветы тщательно перебирают и моют в холодной воде, чтобы смыть всю пыль. Затем лепестки кладут в эмалированную посуду и пересыпают сахаром. Когда они дадут сок, лепестки заливают водой и варят до готовности. Готовое варенье разливают по банкам. Для одной порции достаточно будет 100 граммов цветов.

Корень ириса также называют фиалковым корнем. Его используют для приготовления выпечки, алкогольных напитков. Он хорошо известен африканской кухне. В Марокко ирис сочетают с другими популярными ароматами, например, ароматом розы. Корень имеет сладко-горький вкус. Его часто используют вместе с другими пряностями. В Марокканской кухне ирис кладут в национальное блюдо «тажин». А еще он входит в состав пряной смеси под названием рас-эль-ханут. Эта приправа широко известна на территории Северной Африки.

Польза ириса и лечение

Польза растения известна народной медицине. В лекарственных целях используют такие сорта, как флорентийский и германский ирис. Больше всего действующих веществ сосредоточенно в корневищах растения , именно поэтому их используют чаще всего.

Настои ириса применят при зубной боли. За счет высокого содержания витамина С растение эффективно при цинге.

Гомеопаты готовят на основе ириса средства, предназначенные для лечения поджелудочной железы.

Корневище ириса обладает отхаркивающими свойствами . Кроме того, его настой прекрасно очищает кровь. Готовят его из 15 граммов измельченных корневищ и стакана кипятка. Принимают настой внутрь 5-6 раз в день по столовой ложке.

Ирис обладает мочегонным эффектом , что позволяет использовать его при болезнях мочевого пузыря.

Для лечения ангины, стоматитов готовят ирисовые отвар, которым полощут ротовую полость или больное горло. Отвар готовят из чайной ложки корневищ и стакана воды. Таким же отваром промывают незаживающие раны и язвы.

При кашле, болезнях ЖКТ, простудных заболеваниях готовят отвар ириса, который принимают по 0,5 стакана. Этот настой показан также при раке мочевого пузыря.

В домашних условиях можно приготовить спиртовую настойку . Для этого берут 1 часть корневища и заливают 10 частями спирта. Настойку принимают по 10-20 капель трижды в день при болях и желудочных спазмах . Перед применением настойку разводят в стакане кипяченой воды. Средство эффективно при хронических болезнях легких. Настойка ириса приостанавливает рост туберкулезной палочки .

Вред ириса и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости.

ИРИС (Íris) От греческого «iris» - радуга. Греки не случайно дали этим цветам имя богини радуги: у них такая красивая пестрая окраска, что их называют иногда северной орхидеей.

В России слово «Ирис» появилось как ботаническое название цветка лишь во второй половине XIX века, а до этого пользовались народными названиями, самым распространенным было – касатик. Называли его также петушок, пiвник (укр); медвежьи (волчьи, заячьи) огурчики (нераспустившиеся бутоны похожи на маленькие огурцы); косицы, сорочьи цветы

(сороки любят все пестрое) и даже лягушечье копье.

Символизирует чистоту, величие, невинность. В христианской мифологии он стал символом скорби и боли. Острые клинообразные листья ириса олицетворяли страдания и печаль сердца Богоматери от страданий Христа.

У древних славян ирис связан с именем бога-громовержца Перуна и назывался

перуникой. По преданию эти цветы растут в тех местах, куда Перун ударял молнией.

Поморская легенда так рассказывает о происхождении ирисов. Рыбачка, ожидая мужа, с тревогой глядя на бурные волны, часто плакала, волнуясь и тоскуя по нему. И там, где падали ее слезы, выросли ирисы, как маленькие маячки, указывающие путь морякам.

А эта украинская легенда говорит, что появились они в утешение. Жили старик со старухой, оба любили цветы, и росло их вокруг хаты много-премного. Сядут на лавочке и любуются ими: детей-то у них не было, так утехой им цветы стали. Минули годы, умерла старуха. Тоскует дед, печалится: без жены, без ее добрых рук, не управиться ему с цветами.

Как-то весною видит - возле хаты что-то буйно зазеленело, хоть он и не сажал там ничего, а потом зацвело синим, синим. Никогда таких цветов он не видел. На следующую весну цветы расцвели еще краше, и догадался старик, что это жена ему привет посылает, чтоб утешить его, развеселить. Рассказал он об этом соседям, заодно и цветами поделился. Вот с тех пор и поселились петушки в цветниках.

В начале июня в Барском районе Винницкой области возле села Суповка расцветает уникальная долина ирисов площадью в десять гектаров. Есть местная легенда о ее происхождении. Когда-то очень давно влюбилась молодая барышня в крепостного пастуха из соседнего имения. Конечно же, брак был невозможен. Однако отец девушки сжалился над дочерью.

Пошел к хозяину того крепостного и предложил выкупить парня, чтобы дочь вышла замуж за свободного. Но барин позавидовал настоящей любви, отказал, и отдал пастуха в рекруты. На том месте, где в последний раз прощались двое любящих сердец, заливаясь горькими слезами, выросли ирисы желтого цвета – цвета верности и разлуки.

По преданию, во время революции и Великой Отечественной войны они по необъяснимым причинам исчезали, а через некоторое время возрождались, и снова цвела долина. Семьдесят шесть лет назад, освобождая город Бар, а значит и долину ирисов, в марте 1944 г. погиб мой отец.

Русская легенда об ирисах тоже печальна. Давно это было. Жил в деревне купец с дочерью красавицей. Ездил по городам, торговал да богатство копил, дочери приданное готовил. Привёз он ей однажды гостинец - жёлтую ленту, а на следующий день увидел ту же ленту у кузнеца на волосах. Рассердился он, приказал, чтоб забыла дочь кузнеца, не пара он де ей. Да у дочери характер был своенравный. Заявила она отцу, что замуж за кузнеца пойдет. Тут совсем разгневался купец, решил всё продать и уехать с дочерью прочь из этих мест.

Остался кузнец один, стал сам не свой - всё думает, как невесту свою вернуть. А тут повадилась к нему ходить одна старушка. В деревне ведьмой её считали: нелюдимая, жила ото всех на отшибе у болота. То одно попросит сделать, то другое и все касатиком его называла. А однажды заманила его к себе. Дом, мол, совсем покосился, а помочь-то старушке некому. Вот тогда и пропал кузнец. Стали его искать, пошли к старухе, а её и след простыл. В то лето на болоте цветок жёлтый вырос, точно такого цвета, как лента на кузнеце была. Вот и подумали, что здесь кузнец и утоп, а цветок как память о нём вырос. Говорили, что ведьмы его в болото заманили, очень они на чужую любовь завидуют. Как узнают, кто кого полюбил, так и стараются его извести. А тот жёлтый цветок, что в болоте вырос, стали касатиком звать.

Об ирисе, как и вообще о цветах, сложено немало поверий. У мужчин ирисы пробуждают мужество, а у женщин - нежность. Верили, если в доме хранится корень ириса, то он защитит от влияния злых людей. А если его постоянно носить в кармане, то он защитит от истечения крови из ран. Букет белых ирисов или один единственный цветок ставили в спальне ребёнка, для того чтобы его душа долго оставалась чистой. По поверьям ирисы, подаренные на свадьбу, обещают долгий и счастливый брак. А если у изголовья на ночь поставить их букет, то приснится вещий сон. На языке цветов ирис означает доверие, мудрость, надежду.

Ирисом не только любуются. Его используют, например, в кулинарии: в Армении из его цветков варят варенье, а в Японии из него делают крахмал. Из корневища ирисов делают пудру и добавку для зубного порошка, а из его цветков получают зеленые чернила и краску, называемую «ирисовая зелень». По этому поводу есть китайская легенда. Жила когда-то давно девушка, у которой, в отличие от всех, были волосы рыжего цвета. С таким ужасным недостатком у нее не было никакой надежды выйти замуж. Дурнушка была в отчаянье и решила свести счеты с жизнью. По дороге ей встретился волшебник, который, узнав о ее желании умереть, рассказал, что можно приготовить краску для волос из ириса. Девушка последовала мудрому совету - ее волосы окрасились в цвет воронова крыла, и она больше не помышляла о самоубийстве.