Если арбуз внутри светло розовый. Причины белых прожилок в мякоти арбуза и другие возможные проблемы с культурой

Особенности патологии

Причины развития недуга

Выкидыши и аборты;

Симптоматика болезни

Сбои в менструальном цикле;
Приступы тошноты и рвоты.

Лечение

Народные методы лечения;

Регулон;
Линдинет;
Ярина;
Джес.

Нарушения работы печени;
Сахарный диабет.

Побочные эффекты

Отзывы пациенток говорят о том, что во время приема Новинета побочные явления практически не возникают, однако, присутствует опасность возникновения ациклических кровотечений.

В редких случаях прием Новинета может сопровождаться следующей симптоматикой:

Появление мигреней;
Приступы тошноты и рвоты;
Резкий набор веса либо, наоборот, быстрое его снижение;
Нарушение либидо;
Перепады настроения;
Скачки артериального давления;
Появление пигментных пятен на кожных покровах.
Повышенная напряженность груди.

Чаще всего такие побочные явления присутствуют в самом начале приема гормонального препарата, когда происходит адаптация женского организма.

Для того чтобы избежать передозировки препарата, его рекомендуется применять в соответствии с прилагаемой инструкцией. В том случае, если женщина превысила суточную дозу препарата, то рекомендуется провести промывание желудка, и принять сорбент.

Привила применения

Новинет является тем гормональным препаратом, который можно применять уже через несколько дней после рождения ребенка и во время грудного вскармливания. В любом случае перед началом лечения с помощью Новинета рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Это связано с тем, что при приеме такого орального контрацептива во время грудного вскармливания повышается опасность увеличения выработки молока.

Для повышения эффективности лекарственного препарата следует строго соблюдать правила приема и не пропускать таблетку. При эндометриозе женщина принимает Новинет в пролонгированном режиме, то есть без перерыва.
При таком заболевании гормональный препарат принимается от 3 до 12 месяцев и делается это по следующей схеме:

Выпивается подряд две упаковки таблеток за 6 недель и делается перерыв.
После этого подряд принимаются три упаковки таблеток в течение 9 недель, и снова делается перерыв.
В заключение проводится прием сразу четырех упаковок таблеток и делается перерыв.

На сегодняшний день лечение эндметриоза может проводиться с помощью гормональных препаратов различных групп и свойств, но наиболее эффективными среди них считаются контрацептивные гормоны. Новинет часто используется для лечения эндометриоза, но использовать его нужно только по назначению специалиста.

Новинет. Отзывы

Всего сообщений: 3824

20.11.2009, Дина
Мне 22 года.Беспокоили коричневые выделения, врач прописал пропить пол года Регивидон, в течение этих шести месяцев ничего не беспокоило, месячные приходили день в день. после того как его пропила,через 2 месяца опять стали беспокоить коричневые выделения, врач назначил пропить полгода Новинет!и что-то совсем не нравится или это так должно быть?пью первый месяц с 11.11.09 и до сих пор (почти 10 дней)продолжаются кровянисто-коричневые выделения! может обратно перейти на регивидон?

22.11.2009, Тосик [email protected]
А вы читали инструкцию к применению? Там и написано, что в первый месяц приема Новинета будут идти выделения, но это только в первый, а потом все нормализуется. Я пью Новинет 5 лет, и действительно, как только начала принимать, шли выделения, а сейчас и забыла, что такое выделения, и что такое проблемы с месячными, хотя мне уже 44 года, пора вроде и быть проблемам, но я им не подвержена!

13.11.2009, Helga
У меня наружный эндометриоз 2-3 степени. Перенесла лапароскопию с прижиганием очагов эндометриоза. После этого мне назначают пить Новинет для погашения дальнейшего развития эндометриоза, 2 месяца, в лечебных целях. Цель лечения-беременность. Но в руководстве Новинета указано, что противопоказания-эндометриоз. Повторный визит к врачу вновь заканчивается назначением Новинета, не смотря на указанные врачу противопоказания, он настаивает.
Расскажите, действительно ли Новинет противопоказан тем, у кого эндометриоз и почему? Или эти предостережения касаются только противозачаточных задач препарата?

07.01.2010, northfox
Мне 36 лет. Несколько лет назад псле диагноза аднексит врач посоветовала Диане-35. Пила и не знала горя. А потом участковый гинеколог посоветовала сменить препарат на Новинет.Пью Новинет второй месяц. Первый просто были коричневые выделения. А сейчас на пятой таблетки началось очень обильное кровотечение, намного сильнее, чем при месячных. И не знаю, можно ли бросить на 10-ой таблетке или надо допить до конца.

10.11.2009, Наталия
Здравствуйте. Мне 40 лет. Раскажите как профиссеонал про таблетки Новинет. Зачем их принемают. Поправляются ли от них они же горманальные. После медикаментозного оборта мне сказал принемать врачь. Но раньше лет так 5-15 назад не чего не говарили врачи пренемать. Зарание вам благодарно. Извените за ошибки.

02.11.2009, Наталья
Здравствуйте. Мне 23 года, начала пить Новинет в целях контрацепции (по совету моего гинеколога) с этого цикла (уже 17-я таблетка). До сих пор продолжают идти незначительные мажущие выделения после менструации. Нормально ли это и не будет ли это продолжаться в следующем цикле (мешают половой жизни в эстетическом плане)? Так же у меня набухла и немного болит правая грудь, левая мягкая и не болит. Я переживаю, что правая может вырасти, а левая останется прежней, возможно ли это? Заранее спасибо за ответ!

03.11.2009, Администратор сайта
На протяжении приема первой упаковки любых противозачаточных таблеток кровная мазня является симптомом адаптации организма к гормонам. Со временем это пройдет. Увеличение и болезненность молочных желез – это один из побочных эффектов. Если одна грудь так и будет продолжать болеть сильнее – обратитесь к маммологу. Возможно именно в этой груди есть какие-то проблемы.

11.11.2009, Наталья

[email protected]

13.11.2009, Администратор сайта
Вам нужно на 11-12 таблетке сделать УЗИ, чтобы определить, блокировал ли препарат созревание яйцеклетки. М-эхо в матке должно быть линейным, не выше 3-5 мм; фолликулы в яичниках не крупнее 4-6 мм. Только так вы можете убедиться в надежности выбранного препарата.

25.10.2009, Ирина
Мне 20 лет. У меня при обследовании обнаружили эндоцырвицыд и мультифолекулярные яичники, генеколог приписал Новинет. Поможет ли мне этот припарат при личении и не повлеяет он на мое зрение, так ка оно у меня -4? Что делать?

21.10.2009, Юля (29 лет)
Здравствуйте, доктор! Очень бы хотелось бы получить Ваш ответ! Мне 29 лет, 5 лет назад у меня была операция — резекция (не уверена правильно ли написала слово) яичника, была эндометриозная киста, был разрыв яичника, но сейчас по результатам УЗИ все в норме. После этого мне назначили ригевидон, чтоб после операции отдохнули яичники. Таблетки мне подошли, побочных эффектов не было и я пила их на протяжении 5 лет. я решила поменять их на трехфазные — Три мерси, но на 15 день приема пошли месячные не обильные, шли 6 дней. Я решила что таблетки мне не подошли и после приема 21й таблетки на следующий день начала пить Новинет (по совету гинеколога, без анализов)без перерыва как указано в инструкции — как перейти с одного контрацептива на новинет. Правильно ли я делаю? Заранее благодарна за ответ.

12.10.2009, DragonFlight
Привет, меня зовут Лена, мне 21, назначили новинетт, весь месяц приема — мазня/кровянистые выделения/сгустки. Короче бе((мне не подошли.

10.12.2009, Мария
Здравствуйте, очень надеюсь на вашу помощь в моем вопросе. Мне 23 года,3 месяца назад у меня нашли маленький миоматозный узел 7мл.Мой врач гинеколог прописала мне «Новинет», принимаю я его первый месяц,и все 21 день у меня кровенистые выделения после минструации.Сейчас у меня перерыв 7дней. Скажите стоит ли мне продолжать его принимать?Или они мне не подошли. Ходила на УЗИ патологии исключили.

11.12.2009, Администратор сайта
На протяжении приема первой упаковки любых противозачаточных таблеток кровная мазня является симптомом адаптации организма к гормонам. Со временем это пройдет. Главное, вовремя принимайте таблетки, не нарушайте схемы приема. Если во время приема второй упаковки ситуация не изменится – обратитесь к врачу.

19.02.2011, Amina
Мне 29. Я пью регулон заканчиваю 1цикл. И у меня мажет уже 18 дней. но вы говорите что это одаптация, а мой Гинеколог назначила мне новинет.
Скажите пожалуйста если я начну после 7 дневного перерыва пить новинет у меня опять будет одаптация на препарат? или с принятием регулона адаптация на гармоны уже не будет? Может мне продолжать пить регулон?

Новинет при эндометриозе: за и против

Среди действенных препаратов для лечения эндометриоза имеется Новинет. Он относится к гормональным средствам и является ингибитором эстрогенов, что в дальнейшем будет препятствовать разрастанию эндометрия. Но, следует понимать, что запущенные формы патологии нуждаются не в консервативном, а в хирургическом лечении.

В чем польза при эндометриозе?

Новинет восстанавливает работу яичников и не дает появляться новым очагам. Применение при эндометриозе оправдано, и его выписывают многие гинекологи своим пациенткам. После такой терапии у женщин восстанавливается детородная функция, больше шансов полноценно выносить малыша.

Состав препарата

В виде действующих веществ выступает дегестрел и этинилэстрадиол. К вспомогательным относятся компоненты в виде: стеарата магния, коллоидного диоксида кремния, повидона, лактозы моногидрата, кислоты стеариновой, альфа-токоферола, крахмала картофельного. Также имеется желтый хинолиновый краситель, макрогол, гипромеллоза и пропиленгликоль в составе оболочки.

Противопоказания и побочные действия

Среди противопоказаний выделяют:

стенокардию;
присутствие или признаки начала тромбоза;
артериальную гипертензию;
нервные расстройства;
частые приступы мигрени;
тромбоэмболию;
инфаркты и инсульты;
период вынашивания плода;
время грудного вскармливания;
заболевание сахарного диабета;
дислипидемию;
болезнь желчнокаменную;
присутствие образований в печени и серьезные отклонения, связанные с этим органом;
любые проявления желтухи;
панкреатит;
синдромы Ротора, Жильбера, Дубина-Джонсона;
наличие отосклероза;
непонятного характера кровотечения из половых органов;
имеющиеся онкологические образования репродуктивных органов или молочной железы;
непереносимость компонентов.

С осторожностью назначается женщинам, у которых бывают скачки АД, присутствует лишний вес, курильщицам, возрастной категории более 35 лет. Также есть риск возникновения осложнений у эпилептиков, имеющих пороки сердца, колит, анемию, варикоз, волчанку. Нежелательно начинать лечение Новинетом сразу после родоразрешения.

В виде побочных эффектов может возникнуть:

Положительный эффект от препарата

Новинет является оральным контрацептивом. Он делает цервикальную слизь вязкой, что не дает возможности сперматозоиду активно продвигаться по фаллопиевой трубе. Активные вещества подавляют выработку гонадотропинов, что приводит к отсутствию овуляции. Аналог эстрадиола действует как гестаген и антиэстроген. В процессе применения нормализуется липидный обмен и менструальный цикл, уходит меноррагия.

Дозы при эндометриозе

Пить Новинет нужно длительно. При возникновении побочных явлений следует немедленно обратиться к врачу.

Схема приема следующая:

Первый прием – первый день менструального цикла. Одна таблетка выпивается раз в день в определенное время.
Второй и последующие приемы в течение 21-ого дня женщина делает все тоже, что и в первый день.
Спустя три недели употребления Новинета делается пауза, которая длится неделю. В этот временной промежуток проходят месячные.
На восьмые сутки прием препарата возобновляется и снова длится по той же схеме три недели.

Все повторяется неоднократно, пока не будет получен ожидаемый результат. Терапевтические курсы многократные, иногда лечение длиться по полгода, год и более. Пропускать приемы не рекомендуется, так как действует препарат накопительно.

Стоимость

Стоимость препарата варьируется в пределах 250 – 1000 рублей. Конечная сумма определится после выбора конкретного количества таблеток в упаковке.

Приобрести Новинет можно в каждом аптечном пункте страны. При его отсутствии целесообразно заказать препарат или совершить покупку в интернет-аптеке.

Представляем вашему вниманию адреса некоторых аптек города Москвы и цены на препарат.

Новинет при эндометриозе

С патологическим разрастанием эндометрия сталкиваются многие женщины. Эндометриоз - довольно частый диагноз, из-за которого женщины не могут забеременеть. Многие специалисты выписывают Новинет при эндометриозе. Вот о нем мы и поговорим в данной статье.

Влияние

Данный препарат относится к гормональным средствам. Принцип его действия основан на подавлении выработки эстрогенов. Благодаря этому функциональный слой перестает чрезмерно нарастать. Однако лечение Новинетом будет эффективным лишь в случае легкой формы заболевания. В запущенных ситуациях требуется хирургическое вмешательство.

Новинет при эндометриозе позволяет наладить функцию яичников. Новые патологические очаги перестают возникать во время приема препарата. Его применение оправдано, поэтому довольно много врачей назначают Новинет своим пациенткам. Данная терапия позволяет восстановить работу репродуктивной системы. После отмены препарата женщины успешно беременеют и вынашивают здоровых детей.

Основными действующими веществами Новинета являются этинилэстрадиол и дезогестрел. В качестве вспомогательных компонентов указаны: коллоидный диоксид кремния, стеарат магния, лактозы моногидрат, повидон, картофельный крахмал и кислота стеариновая. В состав оболочки входит краситель желтого цвета (хинолиновый), гипромеллоза, макрогол и пропиленгликоль.

Противопоказания

Новинет и эндометриоз поможет преодолеть, и менструальный цикл привести в норму. Но как и у любого препарата он имеет ряд противопоказаний:

нарушение кровообращения в различных отделах сердца(стенокардия);
закупорка сосудов (тромбоз) или признаки, которые могут к ней привести в будущем;
повышенное артериальное давление;
нарушение работы нервной системы;
постоянные головные боли(мигрени);
инсульты или инфаркты в анамнезе;
беременность;
период кормления грудью;
нарушение обмена веществ(сахарный диабет);
нарушение липидного обмена, в результате которого повышается холестерин и уплотняются артериальные стенки;
наличие камней в желчном пузыре;
заболевания печени разной этиологии;
появление симптомов желтухи;
воспалительные процессы поджелудочной железы;
патологический рост костей из-за метаболических нарушений(отосклероз);
кровотечения неясной этиологии из половых путей;
наличие злокачественных опухолей в организме;
индивидуальная реакция на вещества, входящие в состав препарата.

Новинет при эндометриозе может быть назначен женщинам, имеющим в анамнезе колебания артериального давления. Делается это с осторожностью и под наблюдением специалиста.

При лишнем весе и возрасте от 35 лет также следует следить за состояние пациентки. Под пристальное наблюдение попадают и те женщины, которые имеют вредные привычки, в частности - курение.

Осложнения могут возникать у тех, кто болен эпилепсией, волчанкой, колитом или варикозом. При пороках сердца и анемии Новинет принимается с оглядкой на эти патологии. Сразу после родов принимать гормональные контрацептивы не рекомендуют. Необходимо подождать какое-то время.

Побочные эффекты

Как и любой другой препарат, Новинет помимо пользы может принести и вред. Ниже рассмотрим те симптомы, которые могут появиться на фоне приема препарата:

перепады настроения, депрессии;
мучительные головные боли, мигрени;
тромбоэмболия;
тошнота и позывы к рвоте;
пожелтение кожных покровов;
нарушения работы желудочно-кишечного тракта(колиты);
межменструальные кровомазания;
нарушение цикла - исчезновение плановых менструальных кровотечений;
воспалительные заболевания репродуктивной сферы;
изменения цвета и консистенции влагалищной секреции;
кожные проявления - крапивница;
рост общей массы тела;
аллергические реакции;
нарушение слуха;
проблемы сердечно-сосудистой системы - инфаркт, гипертония.

Применение

Новинет - это оральный контрацептив. Под его воздействием цервикальный секрет становится более вязкий. Из-за этого сперматозоиды не могут передвигаться по маточной трубе. Кроме того, подавляется выработка гонадотропинов, которые отвечают за такой важный процесс, как овуляция. Благодаря аналогу эстрадиола, действующего как антиэстроген и гестаген, нормализуется обмен липидов. Пациентка избавляется от обильных месячных, которые нередко становятся причиной скрытой анемии.

Новинет и эндометриоз связаны надолго, скажем так. Прием препарата назначают на длительный срок. Если в течение этого времени появляются побочные эффекты, то нужно обратиться к специалисту. Либо он отменит препарат, либо же поможет разобраться, что конкретно вызвало неприятные симптомы. Иногда их возникновение совпадает с обострением других заболеваний, совершенно не связанных с лечение эндометриоза.

Первую таблетку принимают в первый день месячных. Делается это однократно в одно и тоже время на протяжении 21 дня. По прошествии трех недель нужно сделать паузу на 7 дней. В этот период обычно начинается кровотечение отмены. На восьмой день цикла снова следует принять таблетку из новой упаковки. И продолжать прием точно так же. Длительность терапии определяет врач. При помощи ультразвуковой диагностики можно увидеть, насколько действенно лечение.

Новинет при эндометриозе принимают, как минимум, полгода. Иногда гинеколог назначает его на год или еще на больший срок. Делать перерывы без консультации лечащего врача не рекомендуется. Кроме того, положительное влияние препарата на функциональный слой базируется на накопительном эффекте.

Стоимость

Новинет стоит от 250 до 1000 рублей. Такой разброс цен зависит от того, сколько таблеток в упаковке. Купить препарат можно в любой аптеке или же заказать онлайн в интернет-аптеках.

Как мы видим, Новинет и эндометриоз может вылечить, и избавит женщину от других неприятных проблем. Перед началом приема обязательно обсудите с доктором вероятные побочные явления с учетом тех заболеваний, которые есть у вас.

Действие Новинет при эндометриозе

Новинет эффективен при эндометриозе, это подтверждено гинекологической практикой. Эндометриоз представляет собой заболевание доброкачественного характера, для которого свойственно разрастание слизистой матки вне полости детородного органа. Такая патология часто диагностируется у женщин репродуктивного возраста, и ее лечение специалисты проводят различными методами. Одним из эффективных способов устранения эндометриоза считается гормональная терапия, действие которой оказывает блокирующее воздействие на выработку эстрогенов. Часто при эндометриозе назначается такой гормональный препарат, как Новинет, отзывы о применении которого, в основном положительные.

Особенности патологии

Современная медицина выделяет несколько видов патологии, каждый из которых требует определенного лечения.

Причины развития недуга

До сегодняшнего дня специалистам так и не удалось установить причины, вызывающие развитие этой патологии. Многие считают, что заболевание чаще всего развивается в результате возникновения скоплений эндометриоидной ткани вне полости детородного органа.

Эндометриоз преимущественно развивается по следующим причинам:

Различные нарушения иммунного характера;
Нарушение гормонального фона женского организма;
Генетический фактор, то есть патология может передаваться по наследству.
Недостаточное содержание в организме железа;
Установка внутриматочной спирали, которая может смещаться;
Выкидыши и аборты;
Прогрессирование воспалительных процессов в половых органах;
Нарушение функционирования печени;
Проведение хирургических вмешательств на органах малого таза.

Симптоматика болезни

При эндометриозе симптоматика может полностью отсутствовать либо, наоборот, проявляется очень ярко.
Наиболее характерными симптомами для такой патологии являются:

Появление сильных болевых ощущений в первые дни менструации;
Сильная слабость организма и постоянное желание спать;
Сбои в менструальном цикле;
Появление дискомфорта и болей в нижней области живота с переходом на поясницу;
Приступы тошноты и рвоты.

Лечение

Эндометриоз считается одной из причин бесплодия и даже при наступлении беременности повышает риск для вынашивания плода.
Такое заболевание нуждается в обязательном лечении, которое проводится следующим способами:

Проведение гормональной терапии;
Народные методы лечения;
Проведение хирургического вмешательства.

Важно понимать, что чем раньше была проведена диагностика и выявлен эндометриоз, тем выше шансы избежать оперативного вмешательства и обойтись лишь одним медикаментозным лечением.

Назначение Новинета при заболевании

Часто лечение эндометриоза проводится с помощью медикаментозного лечения, которое предполагает назначение препаратов гормонального характера. Обычно женщина их принимает в течение длительного времени, и основное их действие направлено на восстановление работы яичников и предотвращение образования новых очагов поражения. Отзывы врачей говорят о том, что такой метод лечения наиболее эффективен в том случае, если заболевание находится в начальной стадии и еще не наблюдается образование кист.

Новинет - гормональный препарат

В некоторых случаях при эндометриозе назначается Новинет - это гормональный препарат, который оказывает противозачаточное действие.
Основными составляющими гормонами этого средства являются:

Прием Новинета в течение длительного времени приводит к тому, что у женщин перестает происходить овуляция, поскольку останавливается производство лютеинизирующего и фолликостимулирующего гормона. Это приводит к тому, что цервикальная жидкость приобретает вязкую консистенцию и создает препятствия для проникновения сперматозоидов в полость детородного органа. Зачатия в таких случаях не происходит, то есть Новинет оказывает желаемый противозачаточный эффект.

Новинет имеет множество аналогов, среди которых положительные отзывы пациенток заслужили:

Регулон;
Линдинет;
Ярина;
Джес.

Показания к назначению препарата

Новинет относится к гормональному препарату, который широко используется в качестве орального контрацептива. Это обозначает, что если принимать его в течение длительного времени, то женщина может не беспокоиться о наступлении нежелательной беременности. Кроме того, Новинет считается эффективным лекарственным препаратов при лечении такого заболевания, как эндометриоз.

Несмотря на положительные отзывы о приеме этого препарата и его высокую эффективность, не каждая женщина может использовать его для лечения эндометриоза.
Можно выделить следующие противопоказания к назначению гормонального средства:

Опасность развития венозного либо артериального тромбоза;
Диагностирование тромбоза либо ишемии сердца;
Возникновение приступов мигрени в результате сильного перенапряжения;
Нарушения работы печени;
Развитие эмболии легочных артерий;
Сахарный диабет.

Зная всенародную любовь к арбузам, каждый год обязательно находятся люди, старающиеся заработать на этом, используя нечестные или вовсе незаконные способы. Большинство таких приемов направлено на получение максимально раннего и обильного урожая. В результате торговцы и производители сельскохозяйственной продукции выигрывают дважды, поскольку:

успевают реализовать арбузы, когда основная масса урожая еще зреет на грядках;
получая дополнительную прибыль искусственно набравших вес плодов.

Единственно, кто проигрывает, это несчастный потребитель, поддавшийся искушению и купивший совсем бесполезный, далеко не всегда вкусный, а иногда и очень опасный арбуз. Ведь в погоне за прибылью нечистоплотным бахчеводам, а затем и торговцам приходится идти на нарушения агротехники, заливать посадки химикатами, пользоваться семенами сомнительного качества, а также, не соблюдая сроки и условия хранения плодов, предлагать заведомо испорченные арбузы.

Проблема осложняется тем, что покупая целый плод, люди разрезают его только подачей на стол, и только здесь могут увидеть:

грубые желтые и белые прожилки в арбузе;
неразвившиеся участки мякоти и трещины, делящие ее на несколько частей;
вялую, рыхлую внутри арбуза мякоть;
неравномерную окраску;
признаки брожения.

А подчас красный сахарный , вместо того, чтобы оказаться сладким, отчаянно горчит. Почему это происходит? Как поступить с таким арбузом и что означают белые и желтые прожилки в мякоти?

Откуда белые и желтые прожилки в арбузе?

Основная и самая распространенная причина отравлений, вызываемых арбузами, это использование при выращивании избыточного количества азотных удобрений.

В обычных условиях – это незаменимый элемент для роста и развития растений, однако применяя его с превышением допустимых норм, бахчеводы могут уже за 2–3 недели получить плод весом до 10 кг. После обильных поливов и подкормок раствором селитры арбузы раздуваются, как на дрожжах, и вместо положенных 70–90 суток пребывания на бахче под солнцем, собираются практически на месяц раньше. Производитель получает ранний урожай огромных плодов, вот только в каждом из них уже успела накопиться изрядная порция ядовитых для человека нитратов.

Одним из признаков «отравления» бахчевых селитрой являются пронизывающие мякоть белые и желтые прожилки в арбузе. Они формируются за счет действия химиката, заставляющего быстрее развиваться не только плети, но и плод. Сначала это своеобразные сосуды имеют белый цвет и снабжают еще незрелый арбуз питанием, но под влиянием нитратов плод быстро растет и так же скоро стареет. Поэтому белые прожилки в арбузе уже скоро огрубевают и приобретают желтый или коричневатый оттенок.

Высокие дозы нитратов и синтезируемых из них в организме нитритов могут накапливаться и усиливать негативный эффект. Воздействие соединений азота затрагивает пищеварительную систему, нарушает обменные процессы и угнетающе влияет на нервную систему. В результате попадания в организм нитритов ухудшается снабжение тканей кислородом, разрушается иммунная система.

Если взрослый человек сравнительно безболезненно переносит дозу в 150–200 мг, то 600 мг нитратов причиняют непоправимый урон. Но наибольший ущерб азотистые соединения причиняют детям младшего возраста, для которых токсичной является доза от 10 мг.

Почему у арбуза внутри рыхлая мякоть?

Интересно, что вызванный нитратами процесс продолжается и после сбора такого «химического» урожая. Правда, арбуз уже не растет, а вот ткани внутри него меняются. Даже сорванный зеленым он скоро краснеет, а белые сосуды постепенно желтеют. А спустя пару недель после сбора мякоть внутри арбуза рыхлая, рассыпающаяся и малосочная.

При разрезании накачанного нитратами плода, немного полежавшего на прилавке, кроме желтых прожилок в арбузе часто обнаруживаются участки желтой уплотненной мякоти, в диаметре достигающие от 2 до 50 мм. Употребление такого арбуза и у здоровых людей может вызвать самые неприятные последствия, а уж удовольствия точнее не доставит. Использование – это наиболее распространенная причина плохого качества бахчевых, но в реальности можно столкнуться и с еще некоторыми неприятными моментами.

Задаваясь вопросом: «Почему арбуз внутри рыхлый и совсем не вкусный?», покупатель может натолкнуться на плод, который давно и неправильно хранился. Пары недель на палящем солнце достаточно, чтобы оторванный от плети арбуз начал терять влагу, а его мякоть приобретала вид сухих рыжеватых или белесых крупинок. Как правило, такой процесс начинается от мест расположения семян, а затем распространяется на сердцевину.

Почему арбуз горький?

Если грубые волокна в мякоти, изменения ее цвета и структуры, говорящие о плохом качестве арбуза, легко увидеть, как только он разрезан, то горчащий плод обязательно придется хотя бы раз попробовать.

Почему горчит арбуз, славящийся своей сладостью? Здесь возможно несколько вариантов ответа. Чаще всего покупателям приходится иметь дело с уже полежавшими плодами, которые в силу естественных причин или из-за воздействия нитратов утратили изначальные вкусовые свойства.

Благодаря селитре, попавшей в завязь, она стремительно развивается, достигая веса в 10–20 кг. Затем недобросовестные бахчеводы оставляют арбузы вылежаться еще на несколько дней, за которые плоды краснеют, но, увы, не набирают должную сладость. В результате накопленные 5–6% фруктозы и глюкозы превращаются в сахарозу, и уже скоро мякоть начинает закисать, меняя вкус на кисло-горький.

Кроме этого, если куплен накачанный нитратами незрелый плод, не исключено, что в его неприятном вкусе виноват кукурбитацин, вещество, виновное в горечи огурцов и момордики. В спелых арбузах его содержится незначительное количество, а вот в зеленцах, вызывающего боли в желудке и расстройство пищеварения природного токсина, намного больше. Этим и объясняется, почему арбуз горчит в летнее время.

Если же полакомиться сладким ломтиком захотелось зимой, то виновником неприятного привкуса может стать газ этилен, которым для лучшего хранения обрабатывают плоды, выращенные где-нибудь в Таиланде или Турции.

В любом случае, если на стол попал арбуз, рыхлый внутри, с грубыми волокнами или имеющий специфический вкус, от употребления его в пищу следует отказаться.

Видео о выборе ранних арбузов

Спелая арбузная мякоть – красная, сочная и вкусная. У необычных сортов она может иметь оттенок сливочного масла. Но почему арбуз становится белый и снаружи, и внутри? Такой плод – неспелый, содержит химикаты. Производители сельхозпродукции, используя вредные для человеческого организма составы, реализуют товар, искусственно набравший вес, раньше других. Чтобы обезопасить себя от некачественных продуктов, нужно тщательно их проверять.

Как отличить непригодный арбуз?

Плоды, неравномерно окрашенные, на которых есть пятна и трещины, должны быть отбракованы. Если внешних признаков нет, то внутри могут появляться небольшие трещинки, разделяющие мякоть, и семечки, укрытые слизью.
Проблема покупки некачественного арбуза в том, что это можно обнаружить перед подачей на стол. Кушать ягоду ни в коем случае нельзя – тому есть несколько причин.

Желто-белые прожилки с грубой фактурой

Обнаружив их внутри арбуза, знайте, что бахча была отравлена селитрой. Прожилки образуются под воздействием химиката, поскольку плод и плеть развиваются ускоренно. Недоспевшие сосуды питают ягоду, которая быстро растет из-за нитратов. При быстрой вегетации арбузы становятся желтыми или коричневатыми. Попадая в организм человека, азотные соединения нарушают метаболизм, угнетают центральную и вегетативную нервную систему, понижают иммунитет.

Вялая, рыхлая внутренняя часть

Нитраты ускоряют клеточные процессы в арбузах. Причем, это происходит даже после сбора урожая. Если вы приобрели арбуз, обнаружив рыхлость в сочетании с белой, малосочной мякотью, есть все риски отравления.

Неравномерная окраска мякоти

При разрезании видно, что внутри ягоды имеются различные пятна – белые, розовые, насыщенно-красные и фиолетовые. Участки диаметром 2-50 мм уплотнены, а по ним проходят тонкие желтые прожилки. Употребление в пищу плода приведет к диарее, рвоте и нарушению обменных процессов.
Когда признаки поражения нитратами на арбузе и внутри него незаметны, стоит обратить внимание на толстую кожу. Если она нехарактерна для сорта, откажитесь от покупки. Поводом выбросить ягоду будет отсутствие сладости вкуса и привкус перебродившего продукта.

Причины, по которым белеет мякоть

Выяснить, почему урожай собирают рано и быстро его реализуют, помогут рекомендации экспертов. Опытные агрономы разделяют способы ускорения роста арбузов на безопасные и небезопасные.

Организация пленочных укрытий. Под агроволокном или полиэтиленовой пленкой ускоряется рост посадочного материала. На поверхности ягоды пятнышко от солнечных лучей не образуется.
Использование азотных стимуляторов роста. Из-за добавок в сердцевине плода скапливаются нитраты. Культиваторы бахчи увеличивают дозу добавок в произвольном порядке, ускоряя вегетацию на месяц. Продукт получается некачественным, но его можно быстро реализовать.
Уколы плода. Чтобы придать товарный вид неспелому арбузу, внутрь делают уколы раствора марганца или селитры. При красоте поверхности мякоть может вызвать отравления.

Во избежание негативных последствий употребления ранних плодов, лучше покупать их в августе или сентябре. Бахчевые не рекомендуют хранить открытыми при комнатной температуре.

Болезни арбуза, вызывающие белые пятна

Помимо воздействия человеческого фактора арбузы поражаются болезнями. Белые участки на поверхности плодов свидетельствуют о грибковых бактериозах или инфекции.

Склеротиния

Грибок, в результате которого появляется налет на поверхности ягоды. Заболевание возникает в условиях переувлажнения или похолоданий. Из-за белой гнили приходят в негодность не только плоды, но и стебли с листьями.

Бактериоз

Угловатая пятнистость – последствие воздействия насекомых на арбузы. Вначале белесыми с сероватым отливом становятся листья, затем опадают ветви и стебли. Рост плодов при бактериозе прекращается, они становятся мягкими и прозрачными. Последняя стадия – арбуз становится белый полностью внутри. Рекомендуют ликвидировать весь куст, поскольку есть риски поражения семян.

Мучнистая роса

Грибковая патология поражает листья и ягоды. По структуре пятнышки напоминают муку. Если больны листы, то при развитии болезни они опадают. Арбузные плоды – деформированные, впоследствии загнивают и теряют сахаристость.
С болезнями борются путем перекапывания грунта, удаления и сжигания пораженной бахчи.

Риски при отравлении нитратами

Продукты растениеводства с нитратами опасны для человеческого здоровья. При попадании 3,5 г калиевой селитры в пищеварительную систему возможен летальный исход. Азотные соединения нарушают кровяной и тканевый метаболизм, что губительно для сердца и сосудов. Из-за способности нитратов расширять стенки артерий, капилляров и вен падает давление и возникает гипоксия.

Признаки отравления бахчевыми

Пищевое отравление сопровождается головной болью при повышенном количестве нитратов. У человека наблюдается повышение температуры, рвота и диарея, синеют губы, ногти и слизистая. При сложных случаях есть риски аллергии либо кожной сыпи, нарушения деятельности ЦНС. Человек чувствует боль в затылочной части, головокружение, у него происходит беспричинная сонливость, расстраивается координация движений, возникают судороги.
Больного госпитализируют, но до приезда врача рекомендуют принять марганцовку, сорбенты, сделать промывку желудка.

Проверка арбуза на нитраты в домашних условиях

Узнать разницу между ягодой, содержащей нитраты и арбузом, пригодным в пищу, помогут следующие приемы:

При постукивании по спелому, качественному плоду слышен звонкий звук. Нитратная ягода издаст звук глухой, похожий на спущенный мяч.
Здоровый и хороший арбуз при сдавливании немного трещит, с нитратным этого не происходит.
Поверхность культуры, не подвергшейся воздействию нитратов, имеет яркий цвет и четкий рисунок.
Местами инъекций стимуляторов являются несколько подгнивших точек.
У хорошего вкусного плода – сахарная фактурная красная мякоть, а нитратная розовая имеет глянцевый оттенок.
Кусочек нитратной ягоды окрашивает воду. Если поместить в стакан с водой дольку здорового арбуза, вода помутнеет.

Чтобы избежать отравления, не приобретайте разрезанные плоды, особенно, если видно, что арбуз на прилавке с белой некрасивой мякотью. Избегайте треснутых ягод с белыми участками.

Как выбрать полезный арбуз?

Покупать арбузы нужно только в разрешенных местах.

Нельзя их покупать возле крупных магистралей и дорог. Давно известно, что овощи, фрукты и ягоды имеют свойство впитывать многие токсины из воздуха (это и тяжелые и металлы, и продукты распада газа). Ягодам, лежащим на дороге, достаточно нескольких часов, чтобы напитаться "отравой". А наши арбузы иногда лежат на улицах несколько дней.

Поскольку, бахчевые созревают к концу лета, самое безопасное время для их приобретения - конец августа-сентябрь. Ранние арбузы, которые продают в июле, часто напичканы нитратами, с помощью которых бахчеводы добиваются высокой урожайности и крупных размеров. В ранних арбузах концентрация нитратов может превышать норму в несколько раз, хотя совсем без нитратов арбузов практически не бывает. Главное, чтобы в них не была превышена допустимая норма.

Признаки, по которым можно судить о том, что арбуз незрелый или его "подкормили" нитратами:

Слишком большой размер;

Наличие в мякоти белых пятен и уплотнений, а также плотных желтоватых прожилок. Белые прожилки свидетельствуют о том, что арбуз не напичкали удобрениями;

Небольшое желтое пятно на корке говорит о том, что арбуз созревал в естественных условиях. Пятно должно быть одно и небольшое. Наличие нескольких пятен на корке арбуза говорит о том, что он недополучал влаги;

Пересохший хвостик скажет о том, что арбуз или перележал, или перезрел, хотя некоторые ошибочно полагают, что именно сухой хвостик - признак спелости;

Корка арбуза должна быть глянцевого оттенка без матового налета. Контрастный рисунок корки может говорить о том, что арбуз будет сладким;

На срезе "настоящего" арбуза поверхность искрится сахарными крупинками, на нитратном - она гладкая, глянцевая;

У спелого арбуза всегда темные семечки, а если они белые, то это говорит о том, что ему "помогли" быстрее созреть;

Мякоть у качественного арбуза всегда заметно отделена от корки светлой границей, и, если красная мякоть начинается сразу у корки, то арбуз некачественный.

Как избежать отравления?

Нельзя покупать разрезанные бахчевые. В таком виде они хранятся очень недолго и быстро портятся. По этой же причине лучше не покупать треснувшие ягоды, а при покупке не надрезать.

Нельзя хранить разрезанные бахчевые длительно при комнатной температуре.

Отравление арбузом - не редкость, и некоторые ошибочно считают, что причина - исключительно, нитраты, которыми напичканы ягоды. Такое действительно случается, но чаще отравления вызывают бактерии, которые попали в арбуз при неправильном хранении. Бактерии могут проникнуть через повреждения и надрезы. Говорят, что грязь может попасть в арбуз и во время шприцевания, когда его "накачивают" добавками - чтобы мякоть стала красной, чтобы послаще был, но опытные бахчеводы смеются над этим утверждением и объясняют это тем, что везут арбузы фурами, и физически невозможно бегать со шприцами и колоть каждый.

Какие признаки отравления арбузом?

Признаки отравления бахчевыми схожи с обычным пищевым отравлением. Может быть головная боль (если нитратов в арбузе слишком много), понос, рвота, повышенная температура. Иногда может появиться кожная сыпь и аллергия. При отравлении арбузом лучше вызвать врача, но если такой возможности нет, можно выпить слабый раствор марганцовки и промыть желудок, выпить слабительное средство. Применяют и сорбенты, такие как Полифепан, Ультра-адсорб, Энтеросгель, Атоксил, Энтегнин, активированный уголь.

Как проверить арбуз на наличие нитратов в домашних условиях?

Для этого арбузную мякоть нужно поместить в стакан с водой. Если мякоть побледнеет, а вода окрасится в розовый цвет, то арбуз можно смело выбрасывать на помойку, а на продавца писать жалобу.

Комментарии

Всё, что написано в этой статье, является нужной информацией для любителей арбузов. Особенно важны предостережения и рекомендации при арбузном отравлении (это в конце статьи). Однако понятно, что до тех пор, пока мы приглянувшийся арбуз не закупим и не успеем его препарировать должным образом в своих исследовательских целях, мы всё равно никогда не поймём, насколько он безопасен для здоровья. Так что – остаётся выбирать арбуз на глазок, полагаясь на свой аппетит и на собственную интуицию. А как иначе?

Самые распространенные сорта арбузов, которые можно встретить на рынках.

"Огонек". Плоды этого сорта небольшие, шаровидные, темно-зеленого цвета. Ягоды плохо хранятся и плохо перевозятся. Мякоть нежная, зернистая. Окрас кожуры темно-зеленый. Если очистить от пыли, должен появиться четкий солнечный блик.

"Мелитопольский". Плоды крупные, эллиптической формы, с темными сине-черно-зелеными полосками. Появляются в начале августа. Мякоть зрелого арбуза малинового цвета, зернистая, очень сочная и сладкая. Чем больше контраст около хвостика между светлыми и темными полосами, тем арбуз спелее.

"Волжский". Плоды шаровидные, светло-зеленые, с гладкой поверхностью. Зрелые арбузы практически белого цвета, огромного размера. Мякоть нежная, ярко-розовая, зернистая очень сладкая с легкой кислинкой. Созревают только к началу сентября.

"Хаит-кара". Плоды крупные, шаровидные, иногда немного сплюснутые, черно-зеленые. Появляются на рынках позже всего и хранятся до самой зимы. Мякоть малиновая, сочная, сладкая. Это узбекский сорт, несколько напоминающий "огонек". Этим иногда пользуются продавцы, завлекающие покупателей узбекскими арбузами в начале августа - vbibl ru

Сколько стоит исследование купленного арбуза? - www kazved ru

С чем ассоциируется у вас спелый арбуз? С ароматной сладкой мякотью красного цвета. Но, оказывается, белый арбуз может быть не менее вкусным. Если только необычный цвет — признак сорта, а не продукт недобросовестных продавцов.

Необычный сорт

“Белое чудо” — именно так называется сорт с необычным для арбузной мякоти цветом. Предки его жили в Южной Африке, в сухой пустыне Калахари. Там они были дикорастущие, небольшие и невкусные, иногда даже горькие. Но найти даже такой плод в засушливой местности путешественники считали за счастье — часто он был единственным источником влаги.
Сегодня же это крупная ягода с тонкой кожурой. Внутри у нее сладкая, сахарная мякоть белого цвета и с необыкновенно свежим ароматом клубники и огурца.
Известны и другие необычные сорта арбуза. Кто знает, в какой еще цвет захотят окрасить арбузную мякоть чудо-селекционеры?

Незрелая ягода

Но чаще всего приобретение арбуза с белой мякотью влечет за собой не восхищение, а разочарование. Почему? Потому что это неспелые плоды, напичканные химикатами. Как их узнать?

Признаки

Отличить их можно по следующим признакам:

белый налет на поверхности;
мякоть неравномерно окрашена, местами она белая, розовая, интенсивно-красная или даже фиолетовая;
волокна внутри мякоти не белые, а желтые и грубые;
середина рыхлая, с крупинками, трещинами и пустотами;
внутри не темно-коричневые, а белые семечки, окруженные слизью;
невооруженным глазом видны желтые и белые прожилки, пятна.

Обычно такой плод совсем не сладкий и забродивший. У него толстая кожура, на которой вы наверняка увидите подгнившие пятна.

Обнаружив внутри арбуза перечисленные признаки, откажитесь от его употребления. Иначе можно получить тяжелейшее отравление.

Причины

Получить готовый фрукт уже в июне-июле можно несколькими способами, некоторые из которых небезопасны для здоровья человека:

1.Безопасный способ.
Растение покрывают пленкой, под которой он растет и спеет быстрей. На таком арбузе вы не найдете пятнышко от солнца.

2. Небезопасный способ.
Сочная середина накапливает ядовитые нитраты. Самый распространенный стимулятор роста — азот. Увеличивая его дозу, бахчеводы успешно ускоряют его рост и уменьшают вегетационный период почти на месяц. И совершенно не думают о печальных последствиях употребления такого сельскохозяйственного продукта.

3. Еще один небезопасный способ.
Можно безопасный арбуз превратить в опасный уже после того, как его сняли с бахчи — неспелым и с белой мякотью. Товарный вид придают, вкалывая вовнутрь раствор марганцовки или селитры.

Надавите на поверхность ягоды. Ни в коем случае не покупайте ее, если выступила розовая водичка.

Но лучше дождитесь августа и сентября, когда на прилавках появятся качественные фрукты.