Посадка и уход за вереском на приусадебном участке. Вереск обыкновенный — растение необыкновенное Что такое вереск где растет

В природных условиях Европы от южной границы лесов до севера тундры произрастает растение вереск с необыкновенно красивыми соцветиями. Эти небольшие кустарники в садах России встречаются редко и известны не каждому. Но если вереск посадить на своем участке, то он сразу впишется в ландшафтный дизайн и преобразит сад.

После ознакомления с описанием растения и его фото, многие захотят организовать на своем приусадебном участке верещатник. Но нужно будет приготовиться к некоторым трудностям, с которыми придется столкнуться при выращивании кустарников. Поэтому предварительно рекомендуется изучить правила посадки и ухода за вереском.

Вереск: фото, общие характеристики, сорта

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник и является национальным цветком Норвегии. В красивой легенде рассказывается , что только вереск согласился по просьбе Бога расти на склонах холмов, которые со всех сторон продуваются холодными ветрами. За это растение было награждено великолепным ароматом, естественным очарованием, повышенной выносливостью, непритязательностью и отличными медоносными качествами.

В природе существует всего один вид этого растения – вереск обыкновенный. Стелющийся кустарник отличается слегка подымающимися ветками. Вырастают они не более чем до 30 см , но некоторые формы вересков имеют побеги длиной в 80 см. Многочисленные ветки покрывают узкие мелкие листочки, которые могут иметь различный окрас.

Маленькие цветки на коротких ножках образуют необыкновенно красивые соцветия длиной до 25 см. Венчик и чашечка цветов розово-лилового цвета. Существуют различные сорта растения , которые отличаются формой и окрасом листьев и соцветий. Листья могут быть зелеными, золотисто-оранжевыми или сизо-белыми. Оттенок соцветий бывает от белого до фиолетового. Распускаются цветочки в июле и продолжают свое цветение до августа. Семена вереска образуются в коробочке длиной в 2,5 см, которая имеет перегородки и четыре створки.

Популярные сорта

На сегодняшний день в садах выращивается более 50 сортов вереска, среди которых наиболее известны три:

Вереск обыкновенный – особенности выращивания

Растение любит хорошо освещенные участки и может расти даже на открытой местности. В тени его цветки становятся бледными, и цветут непродолжительное время. Поэтому для вереска рекомендуется выбирать полутенистые места рядом с невысокими деревьями и кустарниками. Его можно высаживать в гравийных садиках, рокариях и на альпийских горках.

Почва

К богатству почв растение нетребовательно, расти оно может даже на бедных песчаных почвах. Вереск предпочитает кислый грунт и не любит известковые почвы , на которых ухудшается его рост. Наиболее всего для хорошего роста и длительного цветения кустарника подходит земляная смесь следующего состава:

• хвойная земля – 2 части;
• песок – 1 часть;
• торф – 3 части.

Чтобы почвосмесь получилось кислой, для ее приготовления используется рыжий верховой торф.

Выбор саженцев

Верески плохо переносят пересадку, поскольку имеют симбиоз с находящимися в грунте грибницами. Поэтому приобретать кустарники лучше всего в специальных емкостях, где полностью сохранены корни и микориза.

Растение отличаются тем, что длительное время после гибели сохраняет цветы и листву . Поэтому выбирая для своего сада кустарник, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

1. Контейнер должен плотно прилегать к корневому кому, чтобы к корням не поступал воздух и не сушил их.
2. Грунт должен быть немного увлажненным. Слишком влажная почва приводит к гибели корней и растения.
3. Побеги должны быть как старые, так и более молодые светлые. Они должны быть эластичными, иметь много листьев и вегетативные почки.

Особенности посадки

В открытый грунт саженцы высаживаются осенью в конце сентября или весной, начиная со второй половины апреля и до начала мая. Опытные садоводы рекомендуют производить весеннюю посадку вересков , поскольку за сезон растения успеют укорениться и к осени, при постепенном снижении температур, их побеги полностью вызреют и без всяких проблем перенесут зиму.

При посадке кустарников группами, расстояние между ними должно быть в 30–40 см. На один квадратный метр участка высаживается слаборастущих сортов 12–15 экземпляров, а сильнорастущих – от 6 до 8 растений. Лунка должна быть такой глубины, чтобы почва доходила строго до уровня корневой шейки . Если почвы глинистые, то на дно каждой ямки насыпается дренаж, который может состоять из битого кирпича и песка. Перед посадкой в лунки добавляется 50 г роговой муки и 30 г нитрофоски. Высаженный куст обильно поливается 5–6 литрами воды.

В течение всего сезона, и особенно в засушливое лето необходимо следить за влажностью почвы, в которой растут верески. Их компактная корневая система с множеством мелких корней нуждается в том, чтобы верхний слой почвы был все время влажным . В жаркие дни растение страдает от сухого воздуха и хорошо реагирует на опрыскивания, которые необходимо производить вечером водой комнатной температуры.

Во время ухода верески подкармливаются минеральными удобрениями. Для этого можно использовать разведенное в воде удобрение «Кемира Люкс». В течение сезона почву вокруг кустов необходимо очищать от сорняков и неглубоко рыхлить.

Чтобы грунт не пересыхал и не засорялся сорняками, сразу после посадки вересков его можно замульчировать. Для этого используется щепа деревьев хвойных пород , торф, папоротниковая земля или крупные опилки.

Весной молодые кустарники умеренно обрезаются. Старым растениям обрезка делается так , чтобы удалить находящуюся ниже отцветших соцветий часть стебля. При этом форма кроны должна сохраниться.

Укрытие вереска на зиму

В первых числах ноября, когда грунт промерзнет примерно до -5 градусов, приствольные круги кустов засыпаются сухой листвой или торфом. Толщина слоя должна быть не менее 10 см . Само растение рекомендуется укрыть лапником, что поможет:

1. Защитить кусты от мороза.
2. Не вымокнуть растениям под конденсатом, который создается под полиэтиленом.
3. Создать новый слой мульчи, который образуется из опавших с веток хвоинок.

Укрытие снимается в середине апреля, торф отгребается от корневой шейки. Старый лапник можно мелко изрубить и использовать в качестве мульчи.

Размножение вересков

Растения можно размножать тремя способами:

• делением куста;
• черенками;
• семенами.

Деление куста

Это наиболее быстрый и простой способ размножения вересков, который производится в конце лета. Подготавливать кусты к делению начинают в начале июня. Для этого вокруг них рассыпают торф так, чтобы корневая шейка на 0,4-0,5 см была погружена в почву. Это необходимо для наращивания новых корней . В августе растение выкапывается и делится. Корни прямо с комом земли разрезаются на равные части.

Черенкование

В конце лета с сильных побегов сортовых вересков нарезаются верхушечные черенки. Для формирования хорошей корневой системы их рекомендуется укоренять в отдельных емкостях, которые заполнены торфом с песком. Уход за черенками заключается в поддержании субстрата во влажном состоянии и подкормке микроудобрениями и раствором мочевины. Укоренение должно проходить при температуре воздуха в пределах +15С-+20С. С цветущих побегов черенки заготавливать нельзя.

Размножение семенами

Поскольку семена вереса мелкие, их лучше всего высевать на поверхность почвы в неглубокие емкости. Земляная смесь должна быть следующего состава:

• песок – 1 часть;
• торф – 2 части;
• вересковая или хвойная земля – 1 часть.

При температуре в 18–20° С первые сеянцы появятся примерно через месяц. В первую неделю для них необходимо создать высокую влажность воздуха. Летом емкости с рассадой выносят на участок, закаливают и доращивают. На постоянное место высаживаются уже подросшие растения в возрасте 1,5–2 лет.

Полезные свойства вереска

Растение является отличным медоносом, с которого мед пчелы собирают осенью, когда многие растения уже отцвели. Темно-желтый или красно-бурый ароматный, густой вересковый мед содержит много белковых и минеральных веществ. В лечебных целях он используется при бронхиальной астме, ревматизме, подагре, мочекаменной болезни. Мед имеет мочегонное действие и очищает кровь.

Цветы вереска содержат полисахариды, эфирное масло, арбутин, флавониды, поэтому широко используются в народной медицине. Заготавливаются они в период массового цветения . Для этого срезаются цветущие верхушки и сушатся в хорошо проветриваемом помещении.

Настои используются при простуде, ревматизме, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря . Применяются как диуретическое, антибактериальное и противовоспалительное средство.

Из цветков вереска можно делать напитки, сиропы и заваривать чай. Не только вкусен, но и полезен напиток, приготовленный из верескового меда и цветков. Пить его нужно холодным.

Сироп готовится из свежих цветов, которые завариваются кипятком. Через сутки в настой добавляется сахар и все кипятится. Очень вкусный и витаминный чай получается из смеси сухих листьев земляники, лепестков шиповника и цветков вереска.

При правильной посадке и надлежащем уходе можно создать в своем саду верещатник, который будет смотреться как живописный ковер. Очень эффектно верески смотрятся с карликовыми хвойниками, рододендронами , папоротниками и красивоцветущими кустарниками. Обычно их высаживают на фоне более высоких растений на передний план.

Вечнозеленое растение, с давних времен известное своими лечебными свойствами, абсолютно неприхотливое к почвам, способное расти в лесу, на пустырях и болотах - это обыкновенный вереск. Обаятельный, скромный, неприхотливый… Что такое вереск?

Описание вереска обыкновенного

Это вечнозеленое которого составляет около четырех десятков лет.

Внешне невысокий (от 20 см до 1 метра) цветок вереск характеризуется сильно ветвящимся, красновато-бурым стеблем. Листья очень мелкие, трехгранные, расположены супротивно. Цветки сиреневато-розовые, поникающие, собраны в однобокие кисти. Плод представляет собой коробочку (чаще всего четырехгнездную) с множеством мелких семян, созревание которой происходит в начале осени. Цветение вереска, продолжающееся практически все лето, представляет невероятно чарующее сиренево-розовое зрелище, которое завораживает и влюбляет в себя.

Размножение вереска: способы

Размножение вереска производится несколькими способами: делением куста, черенкованием и семенами. Наиболее всего будущим растениям подходит почва, состоящая из речного песка, торфяной и хвойной земли. Емкость, в которую будут посеяны семена, требуется накрыть стеклом (создав, таким образом, мини-парничок) до появления всходов. Полив требуется производить из пульверизатора приблизительно раз в неделю. Буквально через месяц появятся молодые растения вереска, которые с целью закаливания рекомендуется летом выносить на свежий воздух. В отдельный цветочный горшок их можно определять через 8-10 месяцев.

Размножение черенками производится из самых крепких побегов, которые отцвели. Их нарезка производится в конце лета. Саженцы вересков требуется укоренить в отдельных емкостях с рыхлой, постоянно влажной смесью, состоящей из песка и торфа в равных пропорциях. Наиболее комфортная для укоренения температура +20 о С.

Самый надежный и чаще всего используемый способ размножения - деление корней вереска. Данная манипуляция производится в процессе пересадки; земляной ком требуется разделить на части, которые нужно рассадить по отдельным горшкам. Далее пересаженные растения следует регулярно поливать и подкармливать.

Как и когда сажать вереск

Лучше всего сажать вереск весной (в начале мая), на солнечном открытом месте, защищенном от холодных, пронизывающих ветров. За сезон вечнозеленый куст успевает адаптироваться, укорениться и до наступления холодов полностью вызреть. Таким образом, растение вполне спокойно перенесет зимовку. Вереск, посадка которого осуществляется осенью (в сентябре-октябре), может хорошо укорениться и радовать своим цветением, но может и погибнуть, так как существует риск зимнего обморожения, ведь растение не успевает приспособиться к смене температурного режима.

Перед посадкой корневой ком требуется обильно, до полного промокания, полить. Затем растение высаживается в почву: на одном квадратном метре рекомендуется помещать не более 15 низкорослых либо 8 высокорослых единиц растения. Через пару лет место посадки будет украшено красивым вересковым ковром.

При выращивании вереска на приусадебном участке либо в цветочном горшке культивируемому не более одного года растению можно продлить жизненный цикл и на следующий сезон. Для этого спустя неделю после завершения цветения требуется обрезать побеги и определить вересковый куст на свежий воздух. Затем нужно произвести полный подкормочный цикл в комплексе с обрезкой. Стоит помнить, что выращиваемый часто подвергается заражению такими вредителями, как паутинным клещ или тля; слишком высокая влажность может обусловить появление грибковых болезней.

Уход за вереском

Что такое вереск и как правильно за ним ухаживать? В уходе вереск, в переводе с греческого обозначающий «чистить», абсолютно не капризен, и длительный период может обходиться без полива при условии, что не растет на песчаной либо торфяной почве. В таком случае растение требуется обеспечивать влагой, иначе оно засохнет.

В качестве подкормок рекомендуется применять минеральные препараты. Лучше всего для вереска подойдет удобрение для азалий, использовать которое требуется в соответствии с инструкцией на упаковке. Подкормка производиться каждую весну; при ее внесении следует избегать попадания препаратов на листья растения.

полезные свойства

Выращивание вереска - процесс несложный и приносящий огромную пользу. Его заготовка проводится с конца июня по сентябрь - время, когда в побегах содержится максимальное количество полезных для организма веществ: витаминов, минералов, органических кислот, флавоноидов. Что такое вереск и какую пользу это растение несет человеку?

Приготовленные на основе вереска обыкновенного лекарственные средства обладают успокаивающим, дезинфицирующим, мочегонным, противокислотным, противовоспалительным, антибактериальным, отхаркивающим, потогонным, ранозаживляющим действием. Растение способствует ускорению свертываемости крови, эффективно используется при лечении подагры, мочекаменной болезни, кашля, цистита, туберкулеза легких, гастрита и прочих болезней. Сок вереска действенен при тонзиллитах, фарингитах, стоматитах, используется для полоскания больного горла и полости рта. Вересковыми отварами лечат болезни желудка, дизентерию, аллергию, экзему и иные заболевания. Наружное применение отвара либо порошка из измельченных вересковых цветков помогает при язвах, полученных ранах, ожогах. Вересковые ванны применяют при радикулите, ушибах, вывихах, переломах и отечности ног.

Вереск при уходе за внешностью

Вереск обыкновенный, полезные свойства и применение которого востребованы в народной медицине, очень полезен для внешней красоты. Его настой применяется против выпадения волос (путем втирания в кожу головы), для придания шевелюре естественного блеска и природной густоты.

Вереск обыкновенный, багульник, описание которых интересует знатоков народной медицины, являются прекрасными средствами, содержащими массу полезных компонентов и применяющимися при лечении большого числа заболеваний.

Рецепты лекарственных средств из вереска

Для приготовления отвара требуется 20 грамм цветков и листьев вереска (в измельченном виде) залить 200 граммами кипятка и в течение четверти часа потомить на водяной бане. Далее охладить и процедить. Лечебное средство рекомендуется употреблять 2-3 раза в день по 70 мл до приема пищи. Отвары являются прекрасным профилактическим средством, способствующим укреплению иммунитета.

Что такое вереск - знают истинные знатоки народной медицины. Вересковый чай, обладающий успокоительным действием, готовится из двух чайных ложек цветков (можно травы), которые сначала нужно залить стаканом кипятка, затем варить в течение 10 минут, процедить и пить в теплом состоянии по одной чашке раз в день.

Рецепт настойки из вереска: 10 грамм сухих корней соединить с 50 мл 70% спирта; полученный состав настоять в течение 2 недель в темном месте. Затем процедить и употреблять трижды в день в количестве 30-40 капель до приема пищи.

Эффективны вересковые ванны, обладающие успокаивающим действием. Для их приготовления 50 грамм травы следует запарить в 7 литрах кипятка. Настоять в течение получаса, процедить. Залить полученный состав в ванну и принять процедуру.

Полезные компрессы из вереска

В лечении болезней суставов, артрита, ревматизма, полиартрита применяются вересковые компрессы. Для приготовления требуется 1,5 стаканами кипятка залить столовую ложку вереска, используя для этого термос. Настоять травяной состав в течение 2 часов. Затем нужно сложить в несколько слоев марлевую ткань, обильно смочить ее в настое и накладывать на больные места на 30-60 минут.

Этот чудодейственный вересковый мед

Вересковый мед очень ценен. Имеющий темно-красный оттенок, данный продукт обладает очень насыщенным ароматом, терпковатым вкусом с небольшой горчинкой и содержит в своем составе большое количество полезных веществ. При продолжительном хранении он не кристаллизуется, а свертывается, приобретая желеобразную структуру благодаря богатому содержанию белковых веществ. Его употребляют при болезнях мочевого пузыря; с помощью данного продукта эффективно борются с подагрой и ревматизмом. Это отличное средство при бессоннице: одна столовая ложка на ночь гарантирует спокойный, крепкий сон.

Вересковый мед полезен для людей, страдающих хроническими болезнями желудка. В полной мере раскрывает свои свойства при лечении инфекционного полиартрита, бронхита и астмы. Для людей с проявлениями аллергического характера его применение нежелательно.

К употреблению вереска в целях улучшения здоровья имеется ряд противопоказаний. Так, вереск обыкновенный не рекомендуется употреблять при желудочных болезнях, склонности к запорам, а также индивидуальной непереносимости.

Применение вереска в других направлениях

Помимо лечебного направления, вереск используется во многих сферах жизнедеятельности человека. Из цветков производятся вкуснейшие вина, ароматные настойки и приятные наливки. Имеющиеся в его составе дубильные вещества обладают окрашивающими свойствами, поэтому верхушки стеблей используются при окраске кожи и шерсти.

Вереск является ценным кормом для домашнего скота, находящимся по питательности между соломой и сеном и содержащим большое количество витаминов.

Вереск (Calluna) принадлежит к семейству Вересковые, и представлен одним видом – вереск обыкновенный. В дикой природе этот вечнозелёный кустарник распространён в Европе, Азии и на севере Африки.

Описание

Неприхотливое растение представляет собой медленнорастущий кустарник со стелющимися побегами, поднимающимися над поверхностью почвы на 30 – 40 см. Мелкие листочки вереска могут быть окрашены в различные цвета: зелёный, серебристый, красный, бронзовый, жёлтый. Цветение вереска приходится на август — октябрь, на растении распускается множество мелких ароматных цветочков белого, розового, малинового или тёмно-синего цвета.

Интересно! Вереск является национальным цветком Норвегии. А в польском, белорусском и украинском языках, осенний месяц сентябрь назван в честь этого растения (вересень, вризень).

Сорта вереска

В мире насчитывается свыше 300 сортов вереска, произошедших от единственного вида вереска обыкновенного. Все сорта можно разделить на группы:

• зеленолистные;
• с серебристой листвой;
• с зелёными листочками и белоснежным цветением;
• с бронзовой или жёлтой листвой;
• с махровым строением цветка.

Для климата нашей страны наиболее подходящими оказались следующие сорта вереска.

Представляют интерес сорта с бронзовой и золотой окраской листвы: Голд Хейз, Арран Голд, Боскуп.
Можно полюбоваться на фото растения, чтобы оценить всю красоту вереска.

Особенности выращивания вереска

Растение светолюбиво, оно отлично растёт на открытых площадках и солнечных склонах. Можно высадить вереск вблизи деревьев так, чтобы часть дня он был прикрыт от солнца тенью от кроны дерева. В плотной тени цветение вереска скудное и непродолжительное.

К питательности почвы вереск нетребователен. Ему нужны кислые или нейтральные, хорошо дренированные грунты. Это растение каменистых насыпей, песчаных опушек хвойных лесов. Для создания комфортных условий для роста вереска, смешивают песок, кислый верховой торф и садовую землю с хвойным опадом, в пропорции 1:3:2. На дно лунок, при посадке саженцев вереска, обязательно насыпают дренаж из керамзита, щебени или гальки.

Корни вереска получают питание из почвы с помощью особого вида грибов, образуя с ними симбиоз. Поэтому, нельзя часто пересаживать растение на новые места, лишая его привычной среды.

Важно! При покупке саженца вереска, нужно обратить внимание на его внешний вид: побеги должны быть гибкие и упругие, листочки хорошо держаться на ветках; земля в контейнеры не должна быть слишком сырой, на поверхности почвы не должно быть плесени и мха.

Способы размножения

Растение можно размножить черенками, семенами, делением куста и отводками. Семенной способ самый трудный и долгий, и не каждому садоводу под силу. Посеянные в питательный и рыхлый субстрат семечки вереска всходят около месяца. Сеянцы вереска растят в горшках, при ярком освещении и невысокой температуре 2 года. Только саженцы на третьем году жизни могут быть высажены в открытый грунт.

Имея в саду взрослый куст вереска, можно получить посадочный материал, сделав отводки от материнского куста. Для этого в начале лета, 2 – 3 стелющихся побега вереска пришпиливают к почве проволокой, и немного присыпают землёй. В течение сезона, на месте соприкосновения с почвой, вырастут корешки. Следующей весной, побег отрезают от куста, и пересаживают на новое место.

Черенки с вереска нарезают в середине лета, заготавливая веточки, не менее 10 см в длину. Черенки сажают на подготовленную грядку, с рыхлой почвой. Поливают и рыхлят землю вокруг растений, не допуская образования почвенной корки. Следующей весной, укоренившиеся саженцы вереска можно пересадить с большим комом земли на постоянное место.

Деление куста, самый простой и доступный способ размножить вереск. В начале июня необходимо начать готовить куст к делению. Почву вокруг растения мульчируют слоем торфа, засыпая корневую шейку вереска на 1 – 1,5 см. Тем самым куст провоцируют на наращивание дополнительных корней. В конце лета, куст вереска целиком выкапывается, корневая часть очищается от почвы, и делится на части. У каждой деленки должны присутствовать верхушечные побеги. Срезы корней опудриваются древесным углём.

Посадка и уход

Сажать вереск в открытый грунт можно в начале осени или весной. Весенняя посадка считается более благоприятной для растения. Схема размещения вереска зависит от величины куста данного сорта. Обычно, на 1 кв. метр площади размещают до 12 саженцев миниатюрных сортов, и 6 – 7 крупных растений.

В почву, перед посадкой вносят комплекс минеральных удобрений для хвойников, а на дно посадочных лунок насыпают дренаж.

Сажают вереск так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После посадки, куст обильно поливают, и мульчируют поверхность земли торфом.

Растение плохо переносит засуху и длительную жару. Поэтому полив нужен растению регулярный, но не чрезмерный. В пору летнего зноя, полезно орошать листву вереска тёплой водой по вечерам. Поверхность земли вокруг растения должна всегда быть прикрыта мульчей из торфа или сосновой коры.

Подкормки вносят два раза в год: весной для стимуляции роста зелёной массы, и в конце лета для обильного цветения. Применяют комплексное минеральное удобрение (например, Кемира-люкс).

С третьего года жизни, кустики вереска подвергают формирующей обрезке. Верхушки побегов прищипывают, для стимуляции отрастания боковых веточек, отцветшие веточки укорачивают.

К болезням и вредителям вереск устойчив. Только, при избытке влаги, может болеть серой гнилью, мучнистой росой. Если вовремя обработать посадки фундазолом или медным купоросом, болезни можно победить.

На зиму некоторые сорта вереска и все молодые растения рекомендуется укрывать. С установлением устойчивых небольших морозов, в ноябре месяце, кустики засыпают торфом или древесной стружкой. Сверху на куст укладывают сосновый лапник, или укрывают слоем лутрасила. Укрытие снимают в апреле, не забывая отгрести мульчу от корневой шейки растения.

Использование

В саду, при помощи вереска, можно создать прекрасные цветные и ароматные композиции. Сочетая разные сорта вереска, можно создать цветной ковёр под деревьями, декоративный с весны до глубокой осени.

Растения вереска гармонично смотрятся в рокариях, на альпийских горках. Красивое сочетание можно получить, высаживая вереск по соседству с карликовыми хвойниками, азалией, злаками.

Но, декоративными свойствами польза вереска не ограничена. Это отличный медонос, ценный своим поздним цветением. С него пчёлы собирают удивительный ароматный и густой вересковый мёд.

Горчинка во вкусе, придаёт мёду пикантности. Витамины и активные вещества, входящие в состав растения, в полной мере сохраняются в сладком концентрате. Вересковый мёд принимают при бронхиальной астме, нарушениях в работе желудка, воспалениях слизистой рта.

Интересно! В Шотландии популярен эль, в который добавляют цветки вереска, вместо хмеля. Вересковый эль приобретает особый цветочный аромат, ценимый знатоками этого напитка.

Известны и лекарственные свойства вереска обыкновенного. Его листья, цветки и корни обладают дезинфицирующим, успокаивающим, мочегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Растительное сырьё заготавливают с конца лета, до поздней осени. Отвары, настои, чаи, ванны и компрессы применяют при таких недугах:

• бессонница;
• язва;
• ревматизм;
• простуда;
• стоматит;
• гастрит;
• подагра.

Полезен витаминный чай из цветов вереска, листьев шиповника и земляники. Он поможет излечить простуду, успокоит. Для расслабления применяют ванны с настоем вересковых цветов (50 г цветков настаивают в 10 л кипятка полчаса), поможет такая ванна при кожных проявлениях аллергии.

При болезнях суставов, ревматизме, помогут снять боль компрессы из спиртовой настойки вереска. Для её приготовления, сухие измельчённые корни растения заливают спиртом 70 %. Настойка созревает 2 недели в тёмном месте, хранят лекарство в холодильнике.

Подводя итог статье, можно сказать, вереск не только прекрасный декоративный кустарник, но и полезное лекарственное растение, способное избавить человека от многих болезней.

Посмотрите также видео

Вересок, верест, вересинь, подбрусничник, богон, воробиная гречуха - все это названия одного растения, о котором я и расскажу сегодня. Обычно мы называем ее вереск обыкновенный, или просто вереск.

Вереск обыкновенный

Вереск обыкновенный (Caltuna vulgaris) - вечнозеленый низкорослый кустарник семейства вересковых и единственный ее представитель. Растение может достигать до 1 м в высоту. Мелкие цветы объединяются в кистевидные соцветия и выглядят очень красиво. Оттенки вересковых цветов варьируются от нежно-белого до пурпурно-фиолетового. Зацветает вереск в августе и продолжает цвести до октября. Кстати, именно потому, что растение цветет в начале осени, один из месяцев в украинском языке назвали в честь вереска - «вересень» (сентябрь).

Где растет

Вереск - растение неприхотливое, поэтому одинаково хорошо растет как на скалистых холмах и горных массивах, так и на равнинах, в сосновых лесах и на торфяных болотах. Вересковые заросли называют верещатниками, вересковой пустошью. Распространен вереск на территории Европы, Северной Африки, Гренландии, Атлантического побережья Северной Америки, Восточной и Западной Сибири. Из европейских стран только Италия не может похвастаться вересковым ковром.

Лекарственные свойства вереска

Вереск обыкновенный известен своими лекарственными свойствами. Настои из вереска используют при лечении воспалительных процессов. Вкусный вересковый мед будет отличным средством против простуды. Также очень полезны чаи, настои и сиропы из цветов вереска. Компресс из верескового настоя поможет успокоить раздражение кожи и способствует быстрому заживлению ран.

Применение вереска в кулинарии

В кулинарии используют вересковый мед. Обычно, у нас предпочитают другие виды меда, поскольку вересковый имеет несколько горьковатый вкус. Однако в европейских странах, скажем, во Франции, мед с вереска является настоящим деликатесом . Также с вересковых цветов и меда готовят вкусные напитки, чаи, сиропы.

Как еще применяют вереск?

Как приятно в дождливую осеннюю пору завернуться в теплый клетчатый пледик! А знаете ли вы, что возникли такие пледы в Шотландии, и красили их красителем, изготовленным из листьев вереска? Также этим красителем окрашивали ткань, из которой шили традиционную шотландскую одежду.

И сегодня вереск занимает почетное место в шотландской культуре. Этот цветок даже украшает герб одного из шотландских кланов.

Почву, где растет вереск, используют в садоводстве как удобрение, поскольку она обогащена различными минералами и питательными веществами.

Вереск в мировой литературе

В литературе тоже есть упоминания об этом душистом растении. Скажем, в 1880 году мир увидела замечательная баллада известного шотландского писателя Р. Л. Стивенсона «Вересковый мед» . Легенда рассказывает об отце и сыне, которые пытались сохранить тайну рецепта верескового меда несмотря ни на что. Прекрасное произведение было написано на основе легенд и преданий XV века.

Легенды и предания о вереске

Благодаря волшебному цветению, сильному запаху и, конечно же, целебным свойствам, вереск часто называли «подарком богов» . Существует множество легенд, которые свидетельствуют об уважительном отношении к этому растению.

Шотландские легенды рассказывают, что в вересковых пустошах проживал очаровательный маленький народ - эльфы. Они танцевали на вересковых зарослях и готовили мед. Считалось, что этот напиток оказывал божественную силу тому, кто его выпьет.

Вереск обыкновенный (Callúna vulgáris) - растение, относящееся к роду Вереск (Calluna Salisb.) и семейству Вересковые. Садовый вереск – популярный и достаточно распространённый кустарник, часто выращиваемый в городском ландшафте и на даче.

Описание вереска обыкновенного

На территории нашей страны дикий вересковый куст – растение, часто встречающееся в Европейской части, а также на западе и востоке Сибири, где образует обширные заросли, которые называются вересковыми пустошами. Вечнозелёное растение имеет сильно ветвящуюся стеблевую часть. Листва достаточно мелкая, трёхгранная, без черешка.

Мелкие цветы в количестве от пяти до нескольких десятков объединяются в соцветия кистевидного или зонтиковидного типа. Цветение привлекательное, лилово-розовыми цветками. Размножение преимущественно семенное. Важно отметить , что даже цветущий вереск отлично приживается в саду, не требует особого ухода, обладает засухоустойчивостью и прекрасно растет в тени, что позволяет сажать его в качестве неприхотливого декоративно-цветущего растения на непригодных для выращивания других культур участках.

Другие виды растения

Практически все группы и сорта, относящиеся к вереску обыкновенному, характеризуются абсолютной неприхотливостью и высокой декоративностью, что делает это растение очень популярным и востребованным в современном ландшафтном дизайне. В настоящее время насчитывается порядка трёх сотен сортов вереска, которые отличаются высотой, надземной части, а также формой и окрашиванием листвы и цветков.

Фотогалерея

Приметы и суеверия

В нашей стране считается, что белые верески — символы любви, надежды и доброты. Именно белоцветковые сорта предпочтительнее выращивать в приусадебном ландшафте. А в Швеции верески относятся к запретным цветкам, и считается, что это кустарниковое растение привлекает в дом смерть.

Полезные свойства вереска (видео)

О пользе вереска

Для вереска обыкновенного характерно наличие полезных свойств во всех частях. Листва богата:

• Гликозидами;
• Флавоноидами;
• Алкалоидами;
• Фенолами;
• Фенолкарбоновой кислотой;
• Кумарином;
• Катехином;
• Лимонной и фумаровой кислотами;
• Дубильными веществами;
• Камедью;
• Сапонином;
• Крахмалом;
• Смолой.

Стеблевая часть растения содержит лейкоантоцианидины, способные уменьшить уровень проницаемости стенок капилляров. Корневая система и побеги содержат протоантоцианидины, которые обладают мощным антиоксидантным воздействием. В цветках присутствует достаточное количество витаминов и микроэлементов, а также есть стероиды и пигменты.

Лечебные свойства растения

Большое количество лечебных свойств обыкновенного вереска широко используется не только в народной, но и в традиционной медицине, благодаря следующим свойствам:

• Очищающее
• Противовоспалительное
• Дезинфицирующее
• Ранозаживляющее
• Отхаркивающее
• Успокаивающее
• Вяжущее
• Кровоостанавливающее

Применение вереска обыкновенного актуально при следующих заболеваниях:

• Холецистит;
• Подагра;
• Болезни желудочного и кишечного тракта;
• Воспалительные процессы слизистой;
• Камни и песок в почках;
• Обострение и нестойкая ремиссия пиелонефрита;
• Обострение цистита;
• Заболевания предстательной железы.

Вересковый чай обладает потогонным, успокаивающим свойством, а также способствует отхождению мокроты при простудных и легочных заболеваниях. Высокая эффективность отмечается в качестве мочегонного средства и при гнойных воспалительных процессах в органах мочеиспускания.

Как посадить вереск (видео)

Приготовление и применение верескового меда

Традиционно вересковый мёд применяется при приготовлении мясных блюд. Несмотря на то, что этот мёд выглядит, как и любой другой цветочный мёд, высокое содержание витаминов и микроэлементов позволяет отнести его к категории высокополезных продуктов пчеловодства. Одна столовая ложка такого меда содержит порядка 110-111 Ккал, а в чайной ложки содержится примерно 36-37 Ккал. Показания к применению:

• изжога, диарея и нарушение аппетита;
• очищение раневых поверхностей;
• бронхиальная астма;
• заболевания слизистой желудка;
• кишечные расстройства;
• болезни мочевого пузыря и почек;
• стрессы и бессонница;
• неврастения и повышенная возбудимость
• ревматизм;
• подагра.

Вересковый мёд употребляется не только внутрь, но также широко используется и для наружного применения.

Особенности посадки и ухода в открытом грунте

Посадка вереска любого сорта в открытом грунте осуществляется в соответствии со следующей технологией выращивания декоративной культуры:

• предпочтительнее отводить под посадку участки, представленные торфяными и смешанными песчаными почвами, но растение неприхотливо, поэтому прекрасно растет также на бедных, не сильно удобренных и закисленных, но достаточно рыхлых грунтах;
• лучше всего высаживать саженцы весной, на быстро просыхающих и солнечных участках без избыточного увлажнения, без заглубления корневой шейки;
• после посадки растение нуждаются в обильном поливе и мульчировании грунта в приствольном круге.

Недавно высаженные растения нужно поливать немного подкисленой водой пару раз в неделю. В подкормках культура не нуждается. После раскрытия почек весной осуществляется обрезка. На зимний период может потребоваться укрытие еловым лапником.